本番中です　ホントに
山岡さんが
芝居してないじゃないですか
山岡さん　うん　うんって
続いての三品目になりますね
高くて　おいしい
人生最高の一品ですね
＜東山紀之さんが選んだ＞
＜人生最高の一品は＞
＜父のように慕う＞
＜名優　津川雅彦さんとの思い出が染みた[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
京都なんですけど

はい
「おいと」　という
おでん屋さんなんですね
おでん？おでん　いいな～
ここ　ホントに[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
津川さん
色んなお話をさせてもらうのが大好きだったんで
ちょうど　お父さん役って
いうこともあったので
京都で　あの　ご一緒することが
多かったんですね
また祇園か　素敵ね～
（ＳＨＥＬＬＹ）素敵ですね
ここは　もう勝新太郎さんとかもねやっぱ通ってたとこなんで
京都に来られたらはい
この裏路地が　ちょっとね
いや　かっこいいね～　店構え
日本文化の　なんか


すごくいいところが全部
うわ～　きれい
うわ～　ホントにきれいな店だね
高級そうですね
一見さんお断りなんですけど
（ＳＨＥＬＬＹ）そうでしょうね
うちら　ダメじゃない
いやいやいや　おでんは
どういう　おでんなんですか？
ちょっと見ていただくと
分かるんですけど
これですね
はい
当然　継ぎ足しですよね
これ　お醤油を使ってないんですよええ～
使ってないんですか？
継ぎ足しだから
こういう色になっていくんですね
うわ　おいしそう
大根と　あと
牛すじなんですけど　これ
すげえ
メチャクチャ合うんですよ
あっ　牛すじをのっけ…
うわ～　おいしそう！
ウソでしょ～　何これ
このパターン
これがまた器も含めて　きれいで
へえ～あっ　いいですね　うわ～
シューマイのおでんなんですけど

ええ～　珍しい
ものすごく　おいしいんですね
津川さんは　そんなに今までシューマイ好きじゃなかったんですけど
僕が食べてる姿見て　なんか
おいしそうに見えたらしくて
シューマイは俺　食べないよって
言ってたのが
僕が食べてるの　ちょっと１個
食べようかな　みたいな感じで
それから８個　食べましたからね
ウソでしょ好きになりました　津川さん
ムチャクチャ好きじゃないですか
これ　一番好きなのは何ですか？
このお店で
僕　あの[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]っていうのがあって
それは　すごく煮込んであるたまごなんですけど
煮込んである分　すごく
こう　色が濃いんですね
ああ　茶色くなってる
なので　ちょっと
百年たまごって
いわれてるんですけど
＜１００年煮込んだかのような
たまごとは？＞
うわっ　すごい！想像以上
（ＳＨＥＬＬＹ）うわっ　すごい！すげっ　想像以上
えっ　何で
こんな黒くなっちゃうの？
ピータンみたいだよね　なんかね

メチャクチャ染みてますね
これ　普通のおでんの
たまごと味　全然違います？
たまごじゃない？
何みたいなんですか？
何みたいなんだろうな
たまごなのに　たまごじゃない
そう　何だろう[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
しますねで　たまごじゃないみたいで
みたいな感じが…[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]