バランスがすごくちょうどいいで
す。
＞＞こうしてテイクアウトできる
ことについて、お客さんに聞いて
みると。
＞＞やっぱり豪華さとか、ふだん
食べれない味とか、雰囲気、
やっぱり気分上がるかなっていう。
＞＞そして、
きょう発表されたぐるなび今年の
一皿は？
＞＞２０２０年、
今年の一皿は、テイクアウトグルメです。
＞＞一年を象徴する食を発表する、
今年の一皿。テイクアウトグルメは、
コロナ禍での需要の増加や市場の
拡大、
おいしく食べるための新たな工夫
や進化が見られたことなどを評価
されました。
さらに、こんな特徴も。
＞＞レストランの世界観をそのま
まご自宅で味わえるという、
非日常感が、テイクアウトグルメ
が浸透した理由だと考えておりま
す。
＞＞さまざまなテイクアウトが登
場する中、こんな工夫をしたお店
も。
＞＞こちらのお店では、焼き鳥の
テイクアウトだけでなく、焼き台の貸し出しも行っています。
＞＞テイクアウトした焼き鳥は、
貸し出された焼き台で、食べる直前に温めます。
＞＞やっぱり家の中で焼き物をひ
っくり返したりとか、
そういった楽しみもいいという評
判は頂いています。
＞＞焼き台で焼いた焼き鳥のお味
は？＞＞食べる直前に焼いたので、
ちゃんと両面のかりっとした食感
もあって、中に軟骨が入っていて、
こりっとした食感もしつつ、
お肉感がすごくあります。＞＞この店では、
コロナ禍で大変な医療従事者には、
テイクアウト半額も行っていると
いいます。
一方、
クリスマスムードのこちらのホテ
ル。
例年、
クリスマスディナーを楽しむ人でにぎわいますが、ことしは？
＞＞こちらの豪華な料理がテイク
アウトでも楽しめるんです。＞＞クリスマスケーキやロースト
チキンなど、
１０品以上の豪華クリスマスディナーセットのテイクアウト。
料理だけでなく、
ツリーなどの装飾品も付いています。
今シーズンは、
コロナ禍で外食を控えている人にも、
家でホテルのクリスマス気分を味
わってほしいといいます。
＞＞ホテルって、
やはり自分の家庭ではできないようなお料理を味わうことによって、
非日常の時間を、
すごい大切な人と過ごしてほしいなっていう思いがあります。
＞＞世相を反映して、
この時間は午後６時１５分まで字幕放送をお送りします。
＞＞医療体制が崩壊するおそれが
あるとして、
自衛隊の派遣を要請した北海道の
旭川市できょう、
新型コロナウイルスの感染者が過
去最多を更新しました。
＞＞先ほど、
岸防衛大臣は、
止めがかかりません。
＞＞ひっ迫する医療体制を崩壊さ
せないための一手。
＞＞北海道に対する応急的な医療支援が必要との判断に至ったこと
から、早ければ本日中にも災害派
遣により、
自衛隊の医療支援チームを派遣す
ることといたしました。
＞＞先ほど、
岸防衛大臣は、北海道の旭川市に、
自衛隊の看護官を派遣すると命令
を出したということです。
その旭川市ではきょう、新たに
５０人の感染が確認され、過去最
多を更新。
これまで吉田病院で１９５人の大規模クラスターなどが発生してい
る旭川市。
北海道と市は、医療崩壊のおそれがあるとして、きのう、自衛隊の
派遣を要請していました。
＞＞早ければきょう中に、
５名からなる医療支援チームを２
チーム、
旭川市内の病院に派遣をいたしま
す。
＞＞医療崩壊を防ぐために派遣さ