最高気温がずらっとマイナスということは
札幌、連続の真冬日となります。
そのほか、秋田、仙台、新潟も
昼間でも５度以下というような
寒さですし
東京も１０度とはいっても
冷たい風が吹く１０度ですから
更に体感的には寒くなります。
そして、東海から西日本も見ていきます。
日曜日までは１５度前後ですが
来週は一気に
１桁止まりなんですね。
来週は一気に真冬並みの寒さ対策が
必要になりますので、それだけは

覚悟しておいてください。
小松≫コロナ禍でのおせち。
今年はわずか１日で本格的なものが作れる
おせちセットに
注目が集まります。
柳下≫こちらが１本３８００円の


かまぼこですね。
≫紅白で買えば
８０００円超えのかまぼこ。
それが売れています。
柳下≫濃厚な気がします。
かめばかむほど
お魚の味というのが
口の中に広がりますね。
≫今年は巣ごもり需要を見越しコンビニや百貨店の品ぞろえも
少人数・プチ贅沢に。
こんなおせちの宅配も。
若槻≫こっちは肉や魚。
そして、こっちはレシピに黒豆。
あ、これはうれしい！
お正月用の飾りの小物までついています。
≫本格的なおせちをわずか１日で
作れるおせちセットです。
≫おせちを１０品以上
作ったことがあるか
調査したところ
およそ８割の人が
いいえと回答したそうです。
このおせちセットで定番の紅白なますと
ユズ寒天を作ります。
切るのが面倒ななます。
若槻≫ちょっと見栄えも
各家庭ごとに
違うというのも味ですもんね。
≫ユズの皮の器は重箱の高さより
少し低めに切るのがポイント。

≫余すことなくしっかり使いたいと思います。
≫ユズの残りで
口直しのデザート。
使うのは、空の牛乳パックと
電子レンジだけ。
≫寒天の素と砂糖を
レンジで加熱し
果汁と混ぜ合わせます。
最後にユズをぱらり。
若槻≫本当に食材を余すことなく
使うんですね。
≫２時間冷やし固めれば完成！
若槻≫さっぱりしています！
ユズの皮が
いいアクセントですね。
うわ～香りもすごく豊か！
≫完成形がこちら。おせちが食べきれなかったら
リメイクできるレシピも
ついています。
≫コロナ禍で師走を迎えた
古都・鎌倉。
駅前にあるオフィスには
あるこだわりが詰まっています。
河野≫こちらのオフィスでは
デスクが
互い違いに配置されています。
≫ここはゲームや広告などを手がける会社が作った
その名もＮＯ密オフィスです。
以前はいわゆる島になっていたデスクが
対面しないよう

互い違いに配置され
ソーシャルディスタンスを確保。
徹底的に３密回避を追求したオフィスだといいます。
更にこちらの部屋では
こんな工夫が。
≫この鏡がどう３密回避と
関係しているのでしょうか。
これから始まる会議でその答えが
分かるといいますが…。
≫対面せずに
鏡越しで会話をしています。
≫しかし
社員たちからは若干の戸惑いも。
≫ＮＯ密オフィスには
この会社が持つ
独自の社風が
反映されていました。
≫コロナ禍でも
顔を合わせて働きたいと
模索する中で、新たなオフィスを