しんなりしてきたら[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
だし汁を加え　煮込んでいきます＞
ちゃんと食べます？年越しそばとか。食べますね。
そりゃそうだよね。
はい。
もう　鴨そば
鴨せいろって決まってるんです。
がらスープ。

へぇ　自分で作るんですか？
自分で作ります。
わぁ　すごい。
正月の準備って
いつごろからするんすか？
心平ちゃんとかは。
うちは　でも[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
いまだ　やっぱり
おふくろが[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
おせち料理とか作るんで[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
２９とか　３０くらい…。かぁ～　すごいよね　だからね。
ウーバーイーツで頼んでいいですか？


あっ　うちの？うん。あぁ　いいですよ。
いい？
ちょっと食べてみたいな。
法外な値段で売りますから。
＜ごま油を熱したフライパンに茹でたそばを入れ[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
焼いていきましょう＞
何　見てるんすか？焼き目が…。
どのくらいついてるかな…。
この焼き目をしっかりつけるとこがＳＰですね。
３本目だしね…。
＜ナスに火が通ったら[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
＜　ひと煮たちさせ[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
水溶き片栗粉でとろみをつけていきましょう＞
これにカレ－入るんだよね
このままでも絶対おいしいでしょ。
このままでも　おいしいですよ。
とろみついたら　カレー粉。
うん。
いきなり　匂いに…。
いいっすね。
カレー粉は溶けづらいんで[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ちょっと　よくここで混ぜます。
はい。
うわぁ　いい
これホント　そばの…。
そばで食べるカレーの具だね。
そうですね。
ねぇ。
そしたら　盛り付けです。
へぇ　おもしろい盛り付け。

玉ねぎは？玉ねぎトッピング…。
へぇ　楽しみ　これ。
ここに　生の玉ねぎ。
えっ　あっ　そっち！？
そう。
なんで　そばのほうなんすか？
火　入っちゃう。
なるほど　入れないように。
ていうのもあるし…。
一緒にとって　食べたほうが
香りがたって　おいしいですね。
かぁ～。七味。
そっち！？
はい　こっち。
これは　ちょっと楽しみだな～。
はい　完成で～す。
いいね　いいね。
＜ラストは[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
＜青唐辛子は斜めに切ることで切断面が大きくなり[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
辛さが
より広がりやすくなります＞
食材の説明　お願いします。
すごいシンプルです。
サンラータンっぽくなるの？
ちょっと違うんだな。
ちょっと違うんだな。
はい。　まず　お湯の中に[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
がらスープ入れちゃいます。
がらスープがあれば[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
すぐできるレシピですね。

いいですね。
青唐辛子ですね　ポイント　またこれ。
そうですね。
シュッていう切り方なんだね。
ちょっと斜め切りして。
なんか　このほうが
種の…　面積ぶんぶん。
面積ぶんぶんって何？
いやいや…。
種が出てる面積が広いから[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
辛みが早く出るような気がするんですよね。
そうじゃなくて面積ぶんぶんの…。
面積部分　面積部分。
これ　入れちゃいます。
面積ぶんぶん　かわいいですね。
もう終わったよ　これ。
完成です！
おっ　すごい　きてるよ　辛さ。
これ　辛いでしょ。案外　辛くない青唐辛子も[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
あるんですよ　生の。