＜チョコレートのクリスマスツリーが愛らしいケーキや＞
＜サンタをイメージした＞
＜赤くドーム状の輪郭が美しいケーキが＞
＜その中でも[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]こちら！＞
これ　見てください
美しくないですか？　これ
これ　チョコレートだからこそ　これ

できるんですよね
この形が　雲みたいな
形　作ってるんですよああ～　そういうこと
ふわふわしてるわけじゃ
ないんですね
もう　パリっと
はいはいはい
ねえ　そうだ
聞きたかったの
なるほど！
次が　こちらですね
こちら　フランスのメゾン


「ルノートル」です
日本だと　「銀座三越」に
出店をされています
このガストン・ルノートルが
「現代フランス菓子の生みの親」とも言われている
とても　素晴らしい方で
色んなパティシエの方が
尊敬しています
＜６０年以上の歴史を誇り＞
＜「フランス菓子を
アートの領域にまで高めた」＞
＜と言われる　「ルノートル」で＞
＜形が美しいチョコレートケーキがこちら＞
これ　見てください
ものすごいキレイなお花ですね
いや　スゴいわね
ホントに繊細な感じで
薄い　薄いわね　これ
「めっちゃ…」
こういうとこ　やっぱ
小竹向原っぽいわよね
見てください　その…
見てますよ
ナイフを使って
あっ！　これ　スゴい
こんな作り方なの！？
グルグルグルグルにして
で　最後は粉糖かけて
ババアが謝恩会でつけるコサージュみたいになるわよね
スゴいね　これ

で　この中に
チョコレートムースがあって
スポンジがあって
あと　最後は
メレンゲがあるんですね
ほお～
だから　結構　軽く食べられる
うん
ということで　マツコさんどうでしょう？
チョコレートケーキの
造形美の魅力は
少し伝わりましたでしょうか？
まあ　まあ　まあ美しかったですよ
まあ　だから
華やかな時とかは
チョコレートケーキの方が
だから…
あとは　その飾りを
飾りをね　できるもんね
飾りも繊細な飾りを
作ったりとか
まあまあ　じゃ[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
＜中でも　サントスさんが最もスゴいと思った造形美は＞
＜こちらの
「ルノートル」のフイユ・ドトンヌ＞
＜果たして　そのお味は？＞
これ　もう　崩せないね　何かね～
横からいこうか　これね
バッてやったら
崩れちゃうもの

でも　できれば
上から下までを
ホント？　じゃ　いきます
もう　私　思いきって
わあ　嬉しい！
もう　崩れましたよ
全部でいった方がいいのね？薄いんですよ
結構　中に
メレンゲがあっておいしいですか？
おいしいでしょ？
嬉しい
メレンゲで　あっさり軽いって…
メレンゲが　これ
そう　メレンゲがあるから
チョコレート合わせると
ちょっと軽くなって
食べやすくなりました
あと　もう　メレンゲがおいしい
いわゆる　普通のメレンゲのサクサクしたやつよりも
もっと　きめ細やかで