2021/01/03(日) 18:00〜21:00 ポツンと一軒家 新春3時間スペシャル 最新の一軒家を一挙公開![字]
鶏小屋だわ
これだけ 当たりましたね
ふふふふっ
(捜索隊)本当だ すごい
お母さん これ じゃあ[外:5D01E6804B9AAEC0C276F77306888C54]
(捜索隊)お母さん[外:5D01E6804B9AAEC0C276F77306888C54]
(捜索隊)猫 いるんですか?猫もおるの
ははははっ
(捜索隊)ははははっ
<そんな幸惠さんの暮らしぶりを
聞いていると
静岡から帰省していた
長女夫婦のご主人 喜太郎さんが
何やら 長い棒を手に畑のほうへ>
(喜太郎)柚子の あれですね
あっ 柚子
うん
やっぱり
高知の この地域ですからね
<畑の脇に柚子の木があり
柚子の実が大きく実ったので採りにきたのだ>
(捜索隊)うわ 本当だ
<そこで役に立つのが先に鉄のフックが付いた
この長い竹の棒>
(捜索隊)ははははっ
<長く鋭いトゲが危険な柚子>
<高い枝になった実は
棒の先端のフックを引っかけて
落とすのだ>
大変だよね 静岡から車で来て
この面倒も見んだからね
<その柚子を 幸惠さんが
車庫で待ち構えていた>
(捜索隊)柚子を搾る機械ですか?
そうそう そうそう
(捜索隊)はあー
(宮内)そうそう包丁が入っとるけんね
手作りですか? あれ
<これで 実際に柚子を搾ってみると…>
(捜索隊)ははははっ
なるほど なるほど
割って押す 割って押すなのね
<幸惠さんが知り合いの大工さんに頼んで作ってもらった
特製の柚子搾り機>
ああーなかなか ぜいたくな
そうですね
(捜索隊)ああー
(喜太郎)スッとやって
スッと上げる
(捜索隊)その汁
純粋な搾り汁ってことですね
(捜索隊)うわー
すごい すごい すごい
(宮内)ここへ入れて
(捜索隊)はいはい
(宮内)これは あの…
(捜索隊)ジュース?
(捜索隊)へえー
(捜索隊)ははははっ
(捜索隊)寿司でも?
(捜索隊)あっ そうなんですか
<高知県の山間部で
よく食べられている田舎寿司>
<米酢の代わりに
柚子の搾り汁を使い
具材も魚介ではなく
みょうがや椎茸やタケノコなど
山の幸を握って食べるそうだ>
おいしそうだな
<搾ったあとの皮にも
使い道があるそうで>
<ちょうど 柚子の皮で
作っているものがあるというので見せてもらった>
(捜索隊)柚子味噌を
(捜索隊)めちゃめちゃいい香りしますね
(宮内)こんなにして
(捜索隊)へえー
(捜索隊)4日? へえー
(宮内)うん
すごい量 作ってましたね
うん
ひと口が多いな
ははははっ
完全な夕飯だね 1人
<88歳というお年ながらあっちへ こっちへと
とにかく よく動き回る幸惠さん>
<今度は マキを抱えて竈小屋へ>
<ここも 今は亡き長男 康雄さんが
建ててくれたそうだ>
<ここで 毎年 この時期
作っているものがあるという>
<それは…>
(捜索隊)ははははっ
<大工をしていた亡き長男
康雄さんが建ててくれた[外:5D01E6804B9AAEC0C276F77306888C54]
<ここで 毎年 11月になると
幸惠さんが作っているもの…>
(捜索隊)はははっ えっ?
こんにゃくああー
(宮内)こんにゃく