2021/01/07(木) 13:30〜13:45
テレビ朝日
上沼恵美子のおしゃべりクッキング 今が旬！冬の味覚を堪能する「北の海から」[デ][字]
家にいる今こそ料理を楽しもう♪番組開始25周年！上沼恵美子が、辻調理師専門学校の先生と家庭でできる美味しい料理をご紹介。
今日は…お椀に旨みが凝縮した絶品の汁物！
詳細情報
◇番組内容
【今週のテーマ】北の海から
【今日の料理】たらの雪見汁
【料理の先生】日本料理 岡本健二
【今日のポイント】たらは塩をして１０分おく▽白子は塩水で洗う
◇おしらせ
『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』の月刊テキスト１月号が発売中！
テーマは「北の海から」「根菜をおいしく」「冬の定番料理」など、プロが考えた簡単で美味しいレシピを全ページオールカラーで掲載しています！
ぜひ作ってみてくださいね♪
☆番組ＨＰ
http://www.asahi.co.jp/oshaberi/
ジャンル :
情報／ワイドショー – グルメ・料理
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