ここではいつも 定番のチキンカリーしか食べないのだそう。
(右近)だいたい10とか
15くらいにしておいて…。
ジャガイモで口をマイルドに
まろやかにさせつつ[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
食べるっていうのが
とてもオススメの食べ方ですね。
メチャメチャ詳しいですね。
それでは お願いします。お待たせいたしました。
これですよ これ これ。
すご~い うわさのジャガイモ。
出てきたのはビーフと野菜のミックスカリー。
しめじなどのきのこ類やナスやブロッコリーなど[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
8種類の野菜に…。
秘伝のインド風カレールーを合わせ[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ごろっと切られた
牛肉と一緒に煮込めば[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
評論家も うなる
ビーフと野菜の旨みが凝縮した[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
至極の一皿に。
お肉が見るからに大きいゴロゴロしてる。
お肉メチャクチャやわらかい。
なんかおいしい。
なかなか こういう機会じゃないと
他のメニューを頼んでみようと[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
思わないですからね。
いただきます。
でも ここの[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
そこへ 具材としてお野菜が入ってくると[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
よりマイルドな感じというか…
健康的だし。
これもまたいいんだよな
健康食でもあるってところが。
もえあずは更に
付け合わせのジャガイモもカレーに投入。
ホクホク具合が僕 大好きなんですよ。
(安藤)お野菜も結構大きくカットされてて[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
食べごたえありそうですね。
早いなぁ もえあずはもう完食ですよ そろそろ。
早いなぁ でも 特に急いでる
っていう感じないですもんね。
(安藤)あ~ 出た。
あっ ホントですか?
そうなんですよ なんか
循環を感じるというか。
はい 完食しました。
文字が出てきた かわいい。(安藤)エチオピア。
(安藤)屋号。
ここまで2軒をハシゴし早くも2kgを突破。
続いて一行は エチオピアから
徒歩3分にある[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
第3位の店へ。
細い路地裏に ひっそりと佇む隠れ家のようなお店[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
フレンチなどの洋食でキャリアを積んだ
シェフが心機一転[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
カレー店をオープン。
その独自のスタイルはカレー激戦区 神田でも[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
異彩を放っています。
果たして[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
お待たせしました。
えっ えっ?(2人)かわいい!
メチャクチャかわいい。
一見 カレーには見えない[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
すごい。
フレンチの技法を生かしフォンドボー風の出汁をベースに[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
スパイシーに仕上げた特製ルーを[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ふっくらとしたハンバーグにたっぷりかけ[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
そこに 素揚げにした野菜を
丁寧に盛り付けていく。
最後に正月飾りもつけた
見た目にも鮮やかな ひと品。
味噌汁がつき
ご飯も別に盛られた[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
これぞオンリーワン[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
まずは 野菜をルーにたっぷりつけて…。
うん おいしい…。
お野菜がシャキシャキ食感残って。
カレーがちょっとなんか[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
おいしい。
ハンバーグをちょっと。
お~ やわらかそう。 お箸で…。デカッ。
お~ デカい。
デカい デカい。
やわらかい。
おめでたいですね。
ホントだ。
これはいいわ。ちなみにですね…。
梅干しありますよね。
梅干し 気になってました。
(もえの)え~!
(右近)ご飯と…。
梅干しカレーってこと?
ねぇ。
初めて食べる味。
でも これいいわ。
(もえの)すごい。
なんか梅干し入れることでルーが[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
さっきまでスパイスが
際立ってたのが[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
甘みも感じて。