今夜は これ! ♪♪「はを みがきましょう シュッシュッシュ」 こちらは… 当時 まだ根づいていなかった「歯みがきの習慣」を広めようと→ こ~んな大会が開かれていたんです。 それが今では…。 1日2回は当たり前。 3回磨く人だって珍しくはないですよね。 これ 怖~い虫歯です。 なんと今 大人の虫歯が増加中。 最新の調査によると 40代で… そこで今回 「ガッテン!」は解決法を求めて 世界へ! すると 国民の虫歯を激減させることに→ 成功した国が あったんです! その秘密の一つが これまでの常識とは全く異なる… その方法を いち早く知った専門家は…。 ほんとに思いましたね。 え~っ!? 一体… (拍手)(志の輔)どうも こんばんは! (拍手) よろしくお願いをいたします。 さて 本日のテーマは…→ これでございます。 「テーマはこれでございます」 というか…→ すごいもんですね 今こうやって見ますと。 (森口)う~ん! 昔なかったものが… ねえ。 (adsbygoogle... Read More | Share it now!
もっと読む →2019/05/08(水) 16:50〜18:15 スーパーJチャンネル[字]
当番組は同時入力の為、誤字脱字が発生する場合があります。 ≫こんにちは。 ≫「スーパーJチャンネル」です。 痛ましい事故が 起きてしまいました。 楽しい散歩に行く途中の 保育園児の列に 軽自動車が突っ込み 園児2人が亡くなりました。 ≫きっかけは近くを通った 2台の車の衝突事故です。 詳しい当時の状況が 分かってきました。 ≫琵琶湖に散歩に行く途中に 事故に巻き込まれたという 園児たち。 フェンスはぐしゃぐしゃ。 車のそばには 子ども用の水筒とみられるものが いくつも落ちている。 交差点内の歩道の上に軽自動車が 完全に乗り上げています。 近くには園児たちが持っていたと思われるものが 散乱しています。 ≫これは事故から30分ほどの現場の映像だ。 多くの救急車と警察車両の中 ストレッチャーが。 救助活動はまだ続いているのか。 今日午前10時過ぎ滋賀県大津市。 琵琶湖のすぐ近くの交差点で (adsbygoogle... Read More | Share it now!
もっと読む →2019/05/08(水) 15:08〜15:55 ガッテン!「これぞ!令和に伝える料理ワザ 時短ふわっトロ煮魚の神髄」[解][字][再]
皆さん。 もし 家で… それとも… 街で聞いてみると…。 結果は…! 煮魚が ぶっちぎりの最下位。 その上…。 そんな皆さんに 「ガッテン!」は… 全くの逆! 煮魚って… しかも簡単なだけじゃありません。 基本さえ押さえれば… わ~ すごい! 試しに 煮魚がうまくできないとお悩みの主婦に→ ガッテン流を伝授すると…。 家族に 「いつもとは別人」とまで言わせたガッテン流の煮魚とは? 早速… (拍手) (志の輔) どうぞ 食べ比べてみて下さいませ。 (和田)既においしそうですね。 おいしそう~。 どうぞ! 立派な…。 (ゲスト一同)いただきます。 そうですか。 ありがとうございます。 (濱口)おいしいです。 おいしい。 食べて頂ければ…。 どちらが どうなのか ということですけど。 んっ! こっち… (adsbygoogle... Read More | Share it now!
もっと読む →2019/05/08(水) 13:40〜13:55 上沼恵美子のおしゃべりクッキング 和洋中の揚げもの[デ][字]
<ワンタンの簡単でかわいい包み方は必見ですよ> よろしくお願い致します 今日は「揚げワンタン」です 和洋中 中の揚げもの はい まず 「揚げワンタン」 大体はえびだったり 肉のあんが入ってるんですけど 今日は よりたくさん 食べられるようにチンゲン菜を入れて ちょっと さっぱりとした あんを作っていきたいと思います 水分が包む時に 包みづらくなりますので それを取り除くために 大体1cm幅の棒状に切ってから 薄切りにしていきます このチンゲン菜の苦みも 今日のケチャップのたれと よく合いますね あまり大きく切ってしまいますと 包みにくいというのもありますし 水分を取り除くのが 結構 大変になりますので 薄切りのような感じで 切ってください チンゲン菜 こんな小さく切るの初めて そうですね あまり… はい ねぇ じゃあ 何でもいいんちがいますの と思うんですが 味は違うんですか? (adsbygoogle... Read More | Share it now!
もっと読む →2019/05/07(火) 22:30〜23:20 プロフェッショナル 仕事の流儀「我流、肉道〜精肉店店主・新保吉伸〜」[解][字]
い、そういう微妙な状況だということですね。 ありがとうございました。 その男の技術は まさに神業。 名もなきノーブランドの牛肉が その手にかかれば→ 最高ランクを超える味へと 変貌を遂げる。 独自の熟成技術で 日本の肉を変えたとも評される→ 孤高の精肉店 店主。 ブランド 格付け 大嫌い。 ただ 己の腕を信じ 肉と歩む。 近江牛のお膝元… 同業者と顔を合わせる競りの日は 憂鬱でしかたがない。 あえて高級和牛を買わない新保を 異端視する同業者もいるという。 この日も 一人 淡々と理想の牛を物色する。 和牛には その価値を示す明確な指標がある。 A5をトップにC1までの15段階。 赤身とサシと呼ばれる脂身がきめ細やかな層を成すほど→ 市場価値が高い。 だが 新保が狙いを定めたのはA2。 しかも 群を抜いた高齢の牛。 新保が好むのは 経産牛と呼ばれる出産を繰り返した繁殖用の雌牛。 肉質は固く あえて手を出す業者は少ない。 (競りのアナウンス) A5の人気牛が 次々 1キロ (adsbygoogle... Read More | Share it now!
もっと読む →2019/05/07(火) 16:50〜18:15 スーパーJチャンネル[字]
当番組は同時入力の為、誤字脱字が発生する場合があります。 ≫こんにちは。 ≫「スーパーJチャンネル」です。 10連休が終わりました。 皆さん、どんな令和の仕事始めだったんでしょうか。 ≫休みが長かった分 銀行や区役所などでは 普段は見られない行列が できていました。 ≫午前8時前です。 東京駅周辺には スーツ姿の方が 多く戻ってきました。 久しぶりの通勤風景です。 ≫憂鬱になっている人も…。 ≫やる気たっぷりな人も。 長すぎた連休は、もう終わり。 …のはずだが、関西空港では…。 ≫のんびり屋さんが、ちらほら。 多くの人にとっては 今日は令和最初の仕事始め。 ≫名古屋市の昭和区役所です。 令和に入って最初の業務窓口が始まっています。 受付の前には 大勢の人が集まっています。 ≫休んでいる間に 元号は平成から令和へ。 ≫書類は 令和の表記になっているものや 平成に (adsbygoogle... Read More | Share it now!
もっと読む →2019/05/07(火) 13:40〜13:55 上沼恵美子のおしゃべりクッキング 和洋中の揚げもの[デ][字]
<特製の塩で食べるかなりおいしいポテトフライです> わぁ~ 健介さん! はい! もう 絶対いりますよね! ポテト はい 早く食べたいです(スタジオ内 笑い) よろしくお願い致します はい お願いします メークイン はい 今回メークイン使っていきます そのほうが揚げやすいですね 揚げやすいですよね 切りやすいし 今回は皮付きで 揚げていきますので まず 皮をしっかりと たわしなどを使って 水洗いしてください そのあと 大きさにもよりますけれども これ1個をですね 6等分に カットしていきましょう このような感じになりますね いつも頂いてる細いのよりちょっと太い ねっ 手作りですから あまり細く切るよりもちょっと太いほうが ほくほく感も増して おいしいですね カリカリしてんのも いいんですけどね ほくほく感っていうのが じゃがいものよさなんでね そうなんです (adsbygoogle... Read More | Share it now!
もっと読む →2019/05/07(火) 04:02〜04:30 ダーウィンが来た!「マゼランペンギン 砂の荒野で戦う!」[解][字][再]
皆さん ペンギンといえば雪や氷に覆われた→ 寒い場所で暮らしている なんて イメージがありませんか? ところが…→ 気温が40℃にもなる 過酷な砂の大地で暮らすペンギンもいるんです。 今日の主人公… 南米アルゼンチンを中心に数十万羽の大きな群れで暮らしています。 その子育てには 頑丈な巣穴が欠かせません。 大事な巣穴の奪い合いは 熾烈を極めます。 激しいですねぇ。 でも… 夫婦が力を合わせ 試練を乗り越えます。 今日は 過酷な荒野で 命をつなぐ マゼランペンギンの→ 知られざる暮らしに迫ります。 ♪♪~ 最高気温40℃ 年間の降水量は わずか200mm。 アルゼンチン南部の プンタトンボです。 厳しい乾燥のため 大きな木は育たず→ どこまでも荒野が広がります。 その一角。 砂の地面に たくさんの穴が開いている場所を見つけました。 ここが 今日の舞台。 マゼランペンギンの集団繁殖地です。 その数 およそ50万羽。 世界最大規模の繁殖地なんですよ。 マゼランペンギンの背の高さは60cmほど。 (adsbygoogle... Read More | Share it now!
もっと読む →2019/05/07(火) 01:40〜02:30 世界はほしいモノにあふれてる▽JUJUが行く!究極のパスタを探す旅イタリア[解][字][再]
<それでは ごきげんよう> アハハハハ! Bravo! 「世界はほしいモノにあふれてる」。 スタジオ ローマ ローマ!かっこいい! 今夜はスペシャル! スタジオ (三浦 JUJU)イエーイ!いいね。 番組MCのJUJUが イタリアを旅する! スタジオ いいな~。コロッセオ。 来ましたよ~。 (拍手) 探すのは パスタ。 パスタの ふるさとにしかない本物の味を求めて。 う~ん! スタジオ うなってますね。 今回 JUJUは イタリアを大縦断。 イタリア半島の南 シチリア島へ。 スタジオ いいな~。 火山が生み出した 奇跡の… そして たどりついたのは…。 パスタの神髄! マンマの愛あふれる一皿。 スタジオ めちゃくちゃいい人そうですね。めちゃくちゃいい人だった。 イタリアで その土地でしか味わえない 究極のパスタを巡る旅へ。 このVTRを見ただけで ちょっと (adsbygoogle... Read More | Share it now!
もっと読む →2019/05/06(月) 23:50〜00:40 プロフェッショナル 仕事の流儀「王道と革新、2人のカレーSP」[解][字][再]
日本人が愛してやまない カレー。 今 新たな定番が。 何十種類ものスパイスを駆使して作る… 人気を牽引するのが 46歳 独身 この優男。 スパイスカレーの激戦区 大阪で名を上げ東京に乗り込んできた。 一見 チャラっと見えるが その実→ カレー作り20年の一本気な男だ。 スパイスカレーを 全国区に押し上げた料理人。 これまで生み出してきた オリジナルカレーは… 意外な食材とスパイスで どこにもない味を作り出す。 対照的に 伝統の手法で カレーを究める男もいる。 3坪に満たない厨房で 37年。 小美濃のカレーは いわゆる王道。 丁寧に下ごしらえした とびきりの食材と→ 1週間 寝かせたルーで 手間暇を重ねて作り上げる。 有名グルメサイトでは カレー部門日本一を獲得。 開店1時間前には大行列が。 この日も 開店前に完売となった。 東京・荻窪 朝6時前。 店主の小美濃 清が店へとやってきた。 営業日も定休日も関係なく 必ず この時間に出勤する。 一日の始まりは いつも同じ。 (adsbygoogle... Read More | Share it now!
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