よろしくお願いします今日は「鰆と菜の花の生姜煮」です 身質が非常にやわらかくて 独特のね 香りもあって 非常においしいお魚になります まず下処理です 食べやすいというのはありますね 骨とかもないですし 今日は煮つけの1枚として 1人2枚ほど…うわっ ぜいたく 盛りつけていきますので これぐらいの切り身にしていきます こっち置いときますね ここで あとは薄塩を当てて 脱水ですね 水分を引き出して 独特の癖を抜くのと あとは薄く塩味を 入れてやることで さわら独特のうまみを 引き出してあげるということで 上からも軽く振っときます これで今日は15分置いておきます はい では 15分置いたら 表面にうっすら 水気が出て参りますので これは 塩味を付けてるんじゃなくて 癖を取るというお塩です 表面がピカッと光るような感じで 少しだけ水分が (adsbygoogle... Read More | Share it now!
もっと読む →2019/03/14(木) 10:25〜10:55 クチコミ新発見!旅ぷら「鹿児島」具志堅用高&セイン・カミュが爆笑珍道中![再][解][字]
(具志堅)うん いいですね。(セイン)いいですか…順調? いや いいですよ。 順調。 (松尾)<ふざけてるわけでは ありません> <本日 1つめのクチコミは 「釜のフタ」を使って→ 願いを叶えるという パワースポット→ 南九州市の…> <釜のフタを頭にのせて鳥居から拝殿まで行き→ 一度も落とさず参拝できれば 願いが叶うという言い伝え> <クチコミ推薦人に よりますと…> (加藤さん)…っていう風に 言われています。 あ~できた。 通りました? できた。 通った? <お見事です!> やりました!<次は 具志堅さん> <アフロヘアに ちゃんと のるんでしょうか?> 結構すんなり のりましたね これ。 その前に…。 すべてに おいて。 <さあ 果たして (adsbygoogle... Read More | Share it now!
もっと読む →2019/03/14(木) 09:50〜11:15 よ〜いドン![字]【国宝田舎は嫌だ長男が反抗五條地酒で町おこし▽白浜海が目の前物件】
◆さあ、始まりました「よ~いドン!」 「となりの人間国宝さん」は 奈良・五条(ごじょう)駅周辺をぶらり。 全国各地のお酒をそろえる酒屋さ んのご主人が登場! 五條市を盛り上げるため、 オール五條の素材で地酒をつくるきっかけとなった、 息子さんの驚きの言葉とは? 「あいLOVE田舎暮らし」は、 温泉のまち・和歌山県白浜町(し らはまちょう)へ! 全部屋からオーシャンビューが楽 しめる! リゾート感たっぷりの築浅平屋物 件をご紹介します! きょうも元気によ~いドン! ◆さあ、 今回、 JRの五条駅でございます。どうやら、 人が少なそう…。 1時間に1本通ってるみたいです、 電車が。 行きましょうか…。 おらんなあ…。 これはおらんな。 ◆JR和歌山線、五条駅。 奈良県・南西部に位置し、 金剛山など山々に囲まれた盆地が 広がります。 また、清流・吉野川では (adsbygoogle... Read More | Share it now!
もっと読む →2019/03/14(木) 01:00〜01:50 NHKスペシャル「崖っぷちでもがんばっぺ〜おかみと社長の奮闘記〜」[字][再]
真冬の夜 三陸の小さな浜辺に光り輝く月の道が現れます。 東日本大震災から8年。 復興の光をともしてきた人たちは→ それはそれは 厳しい冬を迎えようとしていました。 被災地で復興を支えてきた旅館が→ 存続できるかどうかの瀬戸際にありました。 ありがとうございました! また会いましょう 皆さん! 震災直後は 復興の象徴として 大勢のお客さんで にぎわいました。 しかし ここ数年 客足は めっきり減り→ おかみは増える赤字に苦しんでいます。 旅館は震災後 国から多額の補助金を借りていました。 返済が猶予された5年が過ぎ→ 2億円の支払いがついに 今年4月に始まります。 倒産の危機が迫っていました。 三陸では今 復興を支えた補助金の返済が始まっています。 この水産加工会社も 赤字経営の中 返済が迫っていました。 工場の運転資金には→ 津波で犠牲になった息子の保険金までつぎ込んでいました。 返済の期日まで 残された時間は あと僅か。 よろしくお願いいたします。 倒産だけは避けようと 社長も→ そして おかみも→ 生き残りをかけて 奔走していました。 これは 泣き 笑い→ (adsbygoogle... Read More | Share it now!
もっと読む →2019/03/14(木) 00:59〜01:59 本能Z【今夜クライマックス!往復140キロ歩く/京大出身美女クイズ対決】[字]
<今田に カレーを届けるため→ 140キロ ひたすら歩いてきた 「カラゾン・ドット・コム」> <ついに <しかし 最大の試練が待ち受ける!?> <制限時間内に カレーを 届けることはできるのか!?> <そして…> あー!(後藤)いや いや いや いや… <今夜は…> <発掘!> (早押しボタンの音) (後藤)今田さんが 早かったですね (正解音)ヨッシャー! <高学歴美女とのガチンコクイズ対決で…> (岩尾)かわいい系? <ブレーク必至の 原石発掘…> 今夜の『本能Z』は容姿は もちろん→ キャリアが 凄い女性を2名 呼びましたほう! 容姿も かわいいんや?(山内)はい! 今後 バラエティ界を 席けんしそうな逸材です!頼むで! まず 1人が こちらです! 「全米ダブルス」ってテニスの ダブルス? 「ナンバーワンの 長身モデル」 (岩尾)「全米」? (山内)それでは お越しいただきましょう どうぞ! (拍手) うわー きれい! ハイ ガイズ!ハロー! (adsbygoogle... Read More | Share it now!
もっと読む →2019/03/14(木) 00:35〜01:37 マツコ&有吉 かりそめ天国[字]
1日の終わりに→ つかの間の幸せをお届けします。 上野の激安ディスカウントショップ多慶屋に→ オカリナ降臨。 ホラーショー開幕! (有吉)うわー! (マツコ)うわー! みんな見てるじゃん! ハハハハ…! (一同 笑い) 更に 番組から重大発表も。 えっ? なんでよ? (スタッフ)口に出して読んで。 私たちに。 〈私の父は お酒を全く飲まないという事もあり→ 旅行するとなると 絶対に車移動です〉 〈北海道だろうが→ 国内なら どこでも車で行きます〉 〈確かに 荷物は 目的地まで→ 降ろさなくてもいいし→ 好きな時に休憩する事も できます〉 〈しかし 私は 電車に乗る前に→ 駅弁やお菓子を選んだりするのが楽しいので→ 断然 電車移動派です〉 ちなみに 番組でアンケートを取ったところ→ 車派と電車派で 意見が真っ二つ。 お二人は どうですか? 俺は車だったのよ 子どもの時。 (adsbygoogle... Read More | Share it now!
もっと読む →2019/03/13(水) 23:00〜23:30 ねほりんぱほりん ゲストの今を徹底調査!その後を知りたい女たちスペシャル[字]
じんわり しじみのみそ汁のようにしみるなと。 効いてくるんだ。 いいなあ。なんかね その ほら汚れた世界を見てる時にさ。 いや~ そうですね。 そのギャップですよ。 きれいな。 いや ほんとに。 じゃあ でもね そんなピュアな方が→ すんなり その仕事を 受け入れてくれたんだ? 戸惑ってる部分も当然ありまして→ 例えば がんとかで病気のタレントの方がいた時に→ 「余命は?」とか 例えば 「転移は?」とか→ そういう ちょっとデリケートな記事があって それを読んだ時に… そしたら急に ろれつが 回らなくなっちゃって 向こうが。 急に吐いちゃった。 え~! むちゃくちゃ きれいな心。 相手がクズだとこっちも安心するんですけど。分かる。 あんまり清いんで 正直 なんかもう彼を見てると→ 生きてるだけで後ろめたい気持ちに なってくるっていうか。 やっぱ なってくる? 多少。 やっぱありますね。 確かにねえ。 仕事とはいえ 言い訳いくらしても失礼なことしてるよなっていうのは→ 彼を見ると なんかこう改めて 突きつけられる思いというか。 だから もう どうか私の (adsbygoogle... Read More | Share it now!
もっと読む →2019/03/13(水) 23:00〜23:40 TOKIOカケル[字]【永野芽郁vs絵しりとり…想像超える熱戦!猫写真対決に不正?】
(国分)本日のゲストは永野 芽郁さんでーす! (長瀬)初めて来てくれた。 (松岡)この番組は 初めてだね。 (永野)初めてです。 (長瀬)お会いしたこと あります。 いやいやいや。 (長瀬)そんなことない? (城島)ぼーっとしてる。 (国分)楽しみでした? 今日は。 楽しみでしたけど ちょっと ドキドキしてました。 そのドキドキは 何でですか? 2回目に お会いするので…。 ていうのは ありました。 ありがとうございます。 そんな 初登場の芽郁ちゃんに こんな企画を 用意しました。 題して こうであって欲しい! 永野 芽郁の 妄想プロフィール! (長瀬)新しい! (城島)妄想ね。 (松岡)妄想プロフィール。 と思うんですよね。 そこで 世間の皆さんに 芽郁ちゃんのプロフィールを→ 妄想してもらいました。 こんな人なんじゃないの? と。 それが 実際 合ってるかどうかを 確認していこうと。 ホントの私は こうですよ (adsbygoogle... Read More | Share it now!
もっと読む →2019/03/13(水) 22:00〜23:07 水曜日のダウンタウン【「いい意味で」つければ怒られない説★バイト歴長い芸人】[字]
<私達を見守っています> <そして 宇宙は 今も 広がり続けているのです> さあ 水曜日のダウンタウン 皆さん よろしくお願いいたします お願いしまーす さあ それではまいりましょう 最初のプレゼンターの方 こちらの方です (宮川)よいしょ! バカリズムでございますよろしくお願いします よろしくお願いします おはようございます 皆さん 先輩なんかと話してて そんなつもりないのに ちょっとした言葉で 先輩を怒らせてしまったりだとか よかれと思って発した言葉が 失礼になって 怒らせてしまったようなことも あるじゃないですか? 今回はですね ある魔法の言葉を使えば 絶対に怒られないと (一同)えーっ? 失礼なこと言うても? という魔法の言葉があります 魔法の言葉? はい それがこちらです そんなことないよ (adsbygoogle... Read More | Share it now!
もっと読む →2019/03/13(水) 21:00〜22:00 家、ついて行ってイイですか?〜人生逆転&ヤラセ疑惑SP〜![字]
コケたのに…。 言わなくていいですよ! (鷲見)『家 ついて行ってイイですか?』。 衝撃のヤラセ疑惑!? なんで その家住んでるんですかスペシャル! (拍手) (鷲見)まずは 終電後の練馬区 大泉学園駅です。 (矢作)大泉の母がいるとこね。 (スタッフ)夜中 街にいる方にインタビューしてまして…。 すみません ありがとうございます。 お仕事帰りで? そうなんですか? (矢作)すごいよね こういう…。 簡単にオーケーしてくれる人 って。 (鷲見)弁護士さん 初めてじゃないですか? (スタッフ)先ほど 弁護士さんって お伺いしたんですけど 個人じゃなくて 普通に 会社に所属されてるんですか? (スタッフ)じゃ 結構 古株というか…。 いくらでも大丈夫です。 (スタッフ)何ご購入されたんですか? これだけで大丈夫ですか? (スタッフ)そうなんですね物持ちがいいですね。 (スタッフ)わかりました。 (adsbygoogle... Read More | Share it now!
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