甘い？甘い白ネギ？（八幡さん）はい。
＜クチコミの●●●とは
白ネギのこと＞
＜西部を中心に県内全域で
白ネギを栽培している…＞
＜甘みが強いのが特徴の
鳥取の白ネギは→
１年を通して収穫されますが
今 獲れる夏ネギは→
食欲増進の効果があると言われ→
まさに この猛暑を乗り切るにはピッタリの食材なんです！＞
いや 全然知らないですけど…。
あのね…。
あ 埋まってるわけですね。
その白い部分は。（八幡さん）そうです。
で ごぼうみたいに
下に生えてくわけじゃないから。はい。
上にしか伸びてこないから。
その都度 上に。
（八幡さん）
成長に合わせて埋めていって→
白い所を伸ばしていかないと
いけないんで。そっか そっか～。
ちゅうことは…。
へ～。
＜また ネギは土壌の水分が
多すぎても育ちが悪く→
水はけの良い砂地が
適しているそうです＞
＜では あまいと言われる
鳥取の白ネギを→
そのままで召し上がれ＞
いただきま～す。
あ…あ 何か…。
うん 辛くない。何か…。
きた！
分かります。＜まあ生で食べたら辛いです＞
あの 辛さがね きました。
目が痛くなるぐらいの辛みが。
感じが…。ちょっといいですか？
じゃあ 一体どうやって食べんのが→
一番いいんですか？
…とかがいいんじゃないですかね～。黒焼き。
＜最高の食べ方 黒焼きとは？＞
＜農家さんに紹介されて２人はバーベキューができる場所に移動＞
＜早速 黒焼きを作って下さい＞
あ。あ え～！なるほど。
え？炭ん中に突っ込むの？
いや 俺 網で焼くのかと思った。
＜直火で
白ネギを焼くことにより→
辛み成分が抜け
甘さが引き立つんだとか＞
中は？
真っ白 不思議～。キレイ。いやいや…これは→
これは見事だよね～。
いただきます。フー。
＜お味は どうでしょうか？＞
大丈夫ですか？熱くないですか？
おいしいですね～。
＜続いて ネギ好きの辛坊さんに→
鳥取に伝わるネギ料理を
食べていただきましょう＞
え？あら？
兄ちゃん ケンカ売ってんのか。あら ヤバイ ヤバイ…。
＜鳥取に伝わる
驚きのネギ鍋とは！？＞
え どういう事？どういう事？
うま～い！
＜驚きの郷土料理
「将軍鍋」とは！？＞
お願いします。
あらっ！？（松田さん）実はですね…。
ちょっと待った。
ちょっと待って。って事は…。
＜これが…＞
＜ネギを将軍として主役に＞
＜そして いつも主役でいる魚を
家来として薬味にして食べる→
ネギだけの
しゃぶしゃぶなんです＞
そうですね。
…です。＜おっちゃん そんな事言わんといて＞
アジですか？これ。
（松田さん）これは…。
トビウオ。
トビウオなんだ！
アゴ！あのダシの出るアゴ？
そうです。
＜それでは ゴマダレで
召し上がって下さい＞
そういう事で いいんですよね？（松田さん）はい。
もうホントにちょっとでいいですもんね。
＜ネギのしゃぶしゃぶ
いかがでしょうか？＞
このトビウオの食感と味とダシとネギのシャキシャキ感と→
これが両方合わさると…。
うん！
すごい何か 合います。やっぱり お魚とゴマと→
そして このネギのシャキシャキ感これは おいしい。