そうですよね。
へえ～。
「なつおとめ」。
本来 涼しくて標高の高い
場所でしか つくられない→
夏場のイチゴ。
夏の暑さが厳しい宇都宮でつくる事ができるのには→
採石場が関係しているんです。
冬…。
イチゴを。
はい。
パイプがありますね。
わあ。（佐藤）触ってみて下さい。
あっ 結構冷たいですね。
冷たい。
これ…
（佐藤）正解です。→
実は 今 タモリさんと林田さんが
立っている…
へえ～。
へえ～。
そうなんです。
イチゴの… クビ。
私たち
ここを「クビ」って呼んでます。
ここを冷やしてるんですか。
ピタッと冷やして…。
夏暑いですよね。
暑いんですけど→
イチゴの脳が
しっかり活性化されて→
花が咲くんです。
あ～ これね。
採石場にたまった水の温度は
およそ１０度。
その水を有効活用する事で
夏場のイチゴの栽培が→
可能になったんです。
こういう冷たい水を 私は…
つくるのに…。
相当かかりますねこれやるならね。
（笑い声）
はぁ～。
いろいろ利用しますねぇ。
（佐藤）ありがとうございます。
おっちゃんたちがいなけりゃ
これは できなかった。
地下で静かに眠り続けていた
採石場の水。
それが今 宇都宮の新たな特産を
生み出しました。
江戸そして東京にとって
宇都宮は→
昔も今も ずっと
欠かせない町だったんですねぇ。
宇都宮 いかがでした？
宇都宮 いろいろあるね。
宇都宮 何があるんだろうと
思ってたんですが…。
始まる前ね。
「ギョーザしかない。何があるんだろうな？→
宇都宮城は知ってる。
そういっても→
ただ平地のお城じゃねえか」と
思ったら 実は実は違う。
２段の段丘になってて。
それぞれ工夫があって大谷石があると。
面白いね 町がね この宇都宮。
はい。 １３万人ですもんね。
ええ １３万…
あれは どうなのかな？
（笑い声）
宇都宮 何もないと思ったら面白かったです。
ありがとうございました。
イメージ変わりました。
♪♪「未来の あなたに」
♪♪「幸せを 贈る」
♪♪「記憶と 想い出を」
♪♪「花束に 添えて」
♪♪「ひとときの 夢を」
♪♪～
2018/09/25(火) 23:55〜00:40
ＮＨＫ総合１・大阪
ブラタモリ「＃１１２ 宇都宮」[解][字][再]
栃木県・宇都宮は、江戸・東京にとって欠かせない町？東北をおさえる前線基地、日光東照宮へ向かう宿場町、魅惑の石材の産地…抜群の立地と地質をフル活用した驚きの智恵！
詳細情報
番組内容
宇都宮の地名の由来、二荒山神社。高台から見える景色に見た江戸幕府の狙いとは？城下町が城より上にある、世にも不思議な「城上町」。謎を解く手がかりは、日光東照宮へとつながる街道に！帝国ホテルや築地本願寺にも使われた大谷石。壮麗な石造りの教会の美！地下の採石場までも徹底探検！たまった水の中をゴムボートで突破。暗闇の中から、極上の石を取る秘けつが見えた！地下空間の冷たさを生かして生まれた絶品デザートも！
出演者
【出演】タモリ，林田理沙，【語り】草�g剛
ジャンル :
バラエティ – 旅バラエティ
ドキュメンタリー／教養 – 歴史・紀行
ドキュメンタリー／教養 – カルチャー・伝統文化