気持ちになりますが
これを加えると酸味も
適度に入っておいしくなりますね
では そうなれば
今度はスイートコーンですね
スイートコーンでございます
もう缶詰です
あとはブイヨンと生クリームを
加えていきましょう
ブイヨンです
そして生クリームですね
生クリーム いいですか？ 入れて
はい 僕 ちょっと… 失礼します
こんな簡単でいいんでしょうか
クリーム煮っていうとブイヨンを加えて火を通してから
一番最後に生クリームを加えて
また煮詰めるとか
やっていきますけれども
両方同時に入れても大丈夫なんですね
特にこういった軽い感じの
煮込み料理なら問題ありません
今回は蓋をして煮込んでいきます
中火に落として
すごい 生クリームを入れてから
３分煮込むという
ブイヨンと入れて はぁ～
１滴も残したくないすっごくおいしい
さぁ ３分たちました
では 見てみましょう
うわ～ なんかさっぱりした
クリーム煮って感じですね
そうですね
ねっ
ちょっとこしょうでね
味を引き締めましょう
身近にサラッとできるクリーム煮
いやぁ 都会的ですね何て言うんだろうか
では 盛りつけをしていきます
ありがとうございます
2018/10/24(水) 13:40〜13:55
ＡＢＣテレビ１
上沼恵美子のおしゃべりクッキング[デ][字] 簡単スピードメニュー
上沼恵美子がゲストを迎えて、辻調理師専門学校の先生と、家庭で出来る料理の作り方を紹介する料理バラエティー番組。本日は…３分煮るだけでこのクオリティ!
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◇番組内容
【今週のテーマ】簡単スピードメニュー
【今週のゲスト】なし
【今日の料理】鶏とブロッコリーのクリーム煮
【料理の先生】西洋料理 小池浩司
【一言ポイント】ふたをして３分蒸し煮にします
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