はい
そこの店なんで
まあ この辺に いていただいて
いいですか？ ちょっと…
連絡します
＜初めて
訪問して交渉するため[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜タルトに
北海道の食材をたっぷりのせた＞
＜珍しいスタイルが
今 札幌で人気＞
＜ぜひとも
北海道物産展に出店してほしい＞
＜システムや売り方などを
細かく説明し＞
＜粘り強く
交渉を続けること３０分＞
（瀧口）色々
可能なのであれば→
ぜひ やらせていただきたいなと思います
＜来年以降出店を考えるという話に＞
＜初めは断りかけた
物産展への参加＞
＜なぜ 新井さんの提案を
受け入れたのでしょう？＞
うちは 北海道食材を
売りにしてるんですけど
この売りが
しっかり伝わるように
っていうご説明を
まず受けたので…
うちに 実は
食べに来たこともある
ということをお伺いして
実際に 魅力的に思っていただいて
それを宣伝したいって
思ってくださった
っていうのが
伝わったので
ああ 何か
素敵だなとは思って
まあ 詳しく説明したらちょっとやってみたい
みたいなふうに言ってくれたので
よかったなと
思ってるんですけど 今
＜そして 向かったのは
みそラーメンが人気のお店＞
＜通い続けて＞
＜ことし 物産展に初出店が決まりました＞
最初は 確か[外:4901D207BFC017051FDCF6629492BF24]
そうですね もう[外:4901D207BFC017051FDCF6629492BF24]
＜出店が決まってからも
こまめに 店に通い＞
＜顔なじみになるのが
新井さん流＞
（スタッフ）
食べてばっかじゃないですか[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
（新井）体の方は まあまあ…
ちょっと気を付けてますけど→
まだ 全然 大丈夫ですよ
ハハハ…（スタッフ）ハハハ…
実は
＜次に 足を運んだのが北海道グルメが集うイベント＞
＜地元の料理人の方から＞
＜ぜひ食べてほしい食材があると連絡を受けたのです＞
並んでます→
まあ とりあえず食べますか
（店員）はい どうも
ありがとうございます
（新井）来ましたよどうします？ ここで食べますか？
（新井）食べます
まあ うちでね どういうね
ご紹介のしかたができるかなと思って
＜ある農家で＞
＜１年半放置されていたじゃがいも＞
＜食べてみると
甘味が倍増していたといいます＞
＜普通のじゃがいもに比べて＞
＜どれほど甘いのでしょうか？＞
（新井）何か 忘れてたのが→
たまたま おいしかったみたいな… らしいですけど
あっ
（スタッフ）さつまいもの味？うん
＜さつまいものように甘い
じゃがいも＞
＜この先 物産展に出す方法を
探っています＞
いや～ やっぱ そこを考えると
北海道は 確かに ちょっと
バイヤーとしては 掘り甲斐のある土地っぽいっすね
でもね 土地 でかいでしょ？はい
俺らも知らないようなのが
あの物産展に出てんの
だから北海道の人…
北海道の全体の隅々のこと
分かってない可能性
ありますよね
当たり前にあるわけでしょ
それをあのバイヤーが
バイヤーさんが全部めっけて 口説いて