どんだけだよ ほんと。 早いよ。
（山崎）
ちょっと話 聞かせてもらえる？
あげるな あげるな。
あげるんじゃないよ。
てなわけで 「スナック有吉」に
そそれ それそれ→
また１つ
新メニューが加わったとさ。
今週は…。
その中で…
出た。
「ＲＦ１」。
東武百貨店をはじめ
全国に１５６店舗を展開し…。
（山崎）いや～
ローストビーフかな？
年間来店者数は
２，８００万人以上と→
デパ地下惣菜を代表するお店。
色で引かれちゃいますもん。
旬の野菜にこだわった
色鮮やかなサラダが有名だが→
それ以外にも→
ジューシーなフライや本格的な肉料理など→
高品質なメニューが ずらり。
「ＲＦ１」の人気は味だけでなく→
実は…
（山崎）やっぱこだわってるよね～。
こちらのサラダは…
という盛り方になります。
どういう事？
きれい。
こちらは食材を
ミルフィーユのように何層にも重ねる→
「ＲＦ１」独自の盛りつけ方。
見栄えの美しさは もちろん→
取り分ける時に 全ての食材が→
バランスよく入るための工夫。
（北斗）こういう計算も
されてるんだ。
更に こちらは
ひと山盛りという盛り方。
小さな山を作り→
一人前の量をイメージしやすくしている。
そんな こだわりが詰まった→
「ＲＦ１」の惣菜１００品の中から→
人気メニューをご紹介。
まずは…
美容野菜ともいわれるアボカドが
ふんだんに入った→
女子受け抜群のひと品。
続いては 店内のキッチンで→
揚げたてを提供する牡蠣フライ。
生牡蠣を使用するためとってもミルキー。
そして 「ＲＦ１」で
最も人気のあるサラダが…。
うわ～ いいね 何か。
見てるだけで健康になりそう。
体に よさそうだもんな～。
しかし 人気商品の裏で…。
（佐々木）そんな あるんだ。
商品開発を担う３名に話を聞くと。
そのあと…
やはり日頃の…
嫌いなんだ？ 上の人。
そこで今回は 開発者３名が→
没になるのは おかしいと思う→
自信作のメニュー…
スタジオの皆さんに→
実際に食べてもらい…
それでは…。
考案者は…
人呼んで…。
早瀬さんが考案し→
これまで世に送り出してきた
サラダは なんと２，０００種類。
そんな早瀬さんが…
めちゃめちゃきれいなサラダ作るな。
季節ごとに旬の魚介を使い
女性からの人気も高い…
大好き 大好き。
だから…
マグロに
代わるもの？
近年…。
しかし マグロを使ったサラダも人気の「ＲＦ１」。
そこで早瀬さんが思いついたのが。
まずはジャガイモをみじん切りに。
優しいな～ 切り方。
そこにニンジンを加え鍋で ゆでていく。
それを わさびが入った
特製マヨネーズと和えて→
シャキシャキ感が残る
ポテトサラダに。
（山崎）ああ～
ポテサラ最高。
次に
オーブンで焼いた九条ネギを→
ポテトサラダの上に