はよ食べてちょうだい＞
いただきます。
すっごい おいしい。おい…。
あっ おいしいですね。ねえ？合いますね。
蓮根もね なんか いつもと違ってすごい やわらかくなってる。
舌触りが ほんとに ふわふわで。
ふわふわ。
どうですか？平野レミさん。
モノマネ すすす…すごくさぁおおお…おいしいわね！
＜あんたが振ったんやんか＞
モノマネ ダメなの？
あの 次にね お皿あけて下さい。
もうひとつの名物で治部っていうのがあるんです。治部？
＜治部とは
醤油・砂糖・酒が入っただしで→
鴨や加賀野菜を煮た
代表的な加賀料理＞
＜煮る時の音が「じぶじぶ…」と
聞こえることから→
「治部煮」と
名前が付いたそうですが…＞
（煮る音）
＜「じぶじぶ」聞こえますか？＞
蓋も絵が ちゃんとね。あっ。
何が描いてありますか？
葉っぱ類…ハハハハ ざっくり。
（大友さん）友禅模様なんですね。友禅模様ね。友禅模様ですか。
（大友さん）こういうのが蒔絵で
ちょっと施してあったり。
おいしい。
優しい。優しい。あ～なんか…。
この餡 これ真似したいですね。
出来ないんだろうけど。
＜おいしいけど
違うもんですからね！＞
あれに とろみつけて。
アハハ…。
メインが まだあるんですか？
これに…。
前座？豪華な前座ですね。え～豪華ですね。
あら！（大友さん）鯛なんですけども。
＜鯛に あるものを詰めた
幕末から伝わる絶品料理とは＞
見た事ない こんなの。へぇ～！
ないですね。
＜旅の舞台・金沢へは 大阪から→
特急サンダーバードでお出かけ下さい＞
＜それでは
今回のクチコミです＞
＜金沢で大人気の回転寿司＞
＜味も見た目もインパクトのあるのどぐろ金箔寿司を ぜひ！＞
＜兼六園にある
金運パワースポット＞
＜古くから伝わるハードな願掛け
試してみては？＞
＜金沢が誇る加賀友禅。
ここでしか作れない→
加賀友禅のストールの染色を体験できます＞
＜加賀藩の料理番を務めた老舗料亭。→
意外な食材を使った絶品料理は
このあと すぐ！＞
＜さらに…＞
＜…を開催！北陸の冬の魅力に触れてみては？＞
＜「花嫁のれん」で
「大友楼」監修のお食事を。→
老舗料亭の味を ぜひ。さて…＞
主役は…。
うわ！
あら～！（大友さん）鯛なんですけども。→
この鯛は加賀の名物なんです。
へぇ～！
うわ！
おからなんですか これ？おからなんですか？
（大友さん）
これは 鯛の唐蒸しっていう加賀の名物なんです。
＜鯛の唐蒸しは…＞
＜そしてこの鯛は珍しい背開き＞
＜加賀藩の武家文化が
色濃く残っています＞
よく合いますね。
あっ やっぱこの…。
びっくりするような
組み合わせですけど…。（大友さん）そうですね。
まろやかになりますね。
（大友さん）まあ これは→
今の人が
作ったわけじゃないですから→
みんな もう…。
あれで ずっと…。
これは また来たいな
っていうときにですね…。
これは…。
頑張れば…。頑張れば…そうですね。
ここまで のし上がること
出来んですね。ハハハハッ！
だって 成功者の食べる。
ほんとですね。
＜もっと 歴史的な
品ある料理ですよ！＞
どうぞ ゆっくりと。