ねっ。
結構入る 結構入る。
にんにく。
そうだね パンチあるコロッケだね。
楽しみだね。分量 分量。
はぁはぁ 結構入る。
あれかな タラのほうが多いんですか 玉ねぎよりも。
なんか つながらなそうなイメージ。
＜ そこに…＞
コリアンダー。
コリアンダー。
じゃがいものほうに入れるんだ。
ポルトガル料理に入るって知ってた？
いや あんまりね イメージないですね
イメージないです。
＜更に[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
ペッパー。ペッパー。
卵 いつ入るんだろうね。
ホントだね。
塩ダラだから。
オリーブオイル。
オリーブオイル ね オリーブオイル。
あぁ で ここで。ここで卵。
まだ ちょっと
温かいと思うんだけど関係なく？
関係ない。
関係ない。
＜続いて 成形していきましょう＞
こそいで こそいで。
丸く丸くしてけばいいんですかね。
うわ～ 簡単そうに見えるけど絶対難しいよ これ。
心平ちゃん これ
日本でもやることある？
うん つくねみたいな。
あ～。
じゃあ 自信あんでしょ？
心平ちゃん。
自信っていうか
まあ そんな言うほど…。
言うほどのことね。
オッケー？
ＯＫ？
え～ ホント？ほら。
どっちからスタートかが わかんない。
こっちから。
右がスタート？
こう こそいでこそいで…。
アンナさん
僕の時にイエスって言ってくれない。
凍らせないとダメなんだね。
これはポイントじゃないですか？これ ポイントだ。
アンナさん これカメラに向かって[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
アンナズポイントってやってもらっていいですか？
アンナズポイント。
イアー。
アンナズポイント。（２人）イェーイ。
そういうことだったんですね。
なるほど これは
料理の位置づけとしては[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ごちそうなんですかね？
前菜です。へ～。
うまそう。
ねっ。
うん いい匂い 浮いてきてるね。
ホントだ 色もついてきたねだいぶね。
出来上がり すぐ食べたいね。
そうですね。
あ～ そうだよね
これ熱いよね うん。
ビール飲みたいね。
ビール飲みたい。
コーラだよ 乾杯は。
ビールありますよ。マジっすか マジっすか。
ホントですか。
ポルトガルのビール。
いいな～。
ポルトガルのビール。
うわ～ かっけえ。 サンキュー。
かっこよくない？ これポルトガルのビールですって これが。
飲んでいいの？
これ 飲んじゃダメでしょ。
来て食べて飲もうよ。
ＯＫ．出来上がる？
あ～ いい色 うん。
あぁ かわいらしい うまそう！
＜ ということで１品目
バカリャウのコロッケが完成。
小麦粉を使わず
凍らせてから揚げた[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
マカオの家庭料理。 早速
揚げたてをいただきましょう＞
いただきます！
うまい！ うまい。
うまっ！ おいしい！
合うね！ 合う！めちゃめちゃうまい これ。
塩気が結構 強めですけど[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
にんにくの香りも合うんだね。
やっぱり ほのかな
パクチーの香りみたいなのもあって[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ものすごい クリーミーじゃない？