（スタッフ）餌？
（足立）というふうに言われています。
エビやカニが食べていると言われている藻が→
紫外線からのダメージを防ぐため
細胞内で生成する アスタキサンチン。
天然色素の一種で
ご覧のように 真っ赤な色をしています。
例えば 鮭が赤いのも→
このアスタキサンチンを含んだオキアミなどを食べているから。
更に フラミンゴの この色は→
餌である藻に含まれる物質を→
アスタキサンチンに
変換しているからなのです。
しかし ここで疑問が…。
鮭も フラミンゴもゆでなくても 既に この色。
なぜ エビやカニは ゆでないと
赤くならないのでしょうか？
本来ですね…
スタッフは 新年早々ピンチを感じていました。
なかなか難しい話になってきたけど→
これ どうやってわかりやすいＶＴＲにすれば…。
そこで…。
（スタッフ）失礼しま～す。 こんにちは～。
いいですよね。
まあ よく分からないですけど…
ありがとうございます。
ケロポンズのお二人に分かりやすい解説を委ねました。
それでは ここから→
ケロポンズによる解説劇場の始まり 始まり～。
あっ 色 変わってる。
（中村）地味だ。 リアルな色。
皆さんも
一緒に踊りながら学びましょう。
♪♪～
（中村）お～！ おおっ すごい！
♪♪～
エビやカニが体内に取り込んだアスタキサンチンは→
殻の中に含まれている→
たんぱく質と結合します。
この たんぱく質との結合により→
赤ではなく 茶色や灰色などの→
エビ・カニの色に変化していたのです。
では…
♪♪～
そう 加熱することで→
たんぱく質と
アスタキサンチンが分離し→
アスタキサンチンの赤色が
表面に浮かび上がり→
赤くなっていたのです。
ちなみに このスノークラブは…
ちなみに アスタキサンチンには…
効果が期待できるためにサプリメントとして使われていたり→
老化防止にも
効果が期待できるために→
化粧品とかにも
使われたりするんですよ。
♪♪～
イェイ！
（スタッフ）はい ＯＫ！
（拍手）
ありがとうございました～！
ハァ… ハァ…。
暑い。
ありがとうございました。「おいしかった」じゃない。
食べれないんだよ
ほんとは食べれない。
ほんとに食べれないんです。
私が 全部食べてます。
すいません。
（平田）すいませんでした。
申し訳ありません 最後に。
ということで…
すずちゃん お分かり頂けましたか？
食べてるもんやったんですね。そうそう。
ちなみに 先生の解説は
専門的で難しすぎましたけども…
あ～ そうなんですか。
へえ～ すご～い！
で ゆでる前の
エビとカニの衣装を着たところ…
（笑い）
♪♪「にらめっこしましょ」
♪♪「あっぷっぷ」
バカー！
バカー！
フッハッハッハッハッハッハッハッハ！フフッ アハハハッ！
アハハッ あっ 急に はい すいません。
思い出しちゃった～。
よいしょ！
（拍手）
それじゃ チコからいくわよ～！
「唯我独尊ゲーム」！（一同）イエーイ！
（一同）せ～の！ チコチコ チコチコ！
「おもち」は「サッカー」。
（一同）チコチコ チコチコ！
「サッカー」は「筆箱」。
（一同）チコチコ チコチコ！
「筆箱」は「おなら」。
（一同）チコチコ チコチコ！