ハーブのソース。
ハーブのソースか。
日本のホットドッグの位置づけと
また全然違うもん。
味も全然ちゃいますもんね。ごちそうですよね。
ちょっと待って？
えっ？
これＢ’ｚの稲葉さんやん。
これはうちの息子。
ええなあ。
俺の家のアルバムに残っているの、
ほんま親戚のやつしか残ってない
で。
師匠の写真とかないんですか。
ないない。
ちょっと待って、
稲葉さんから手紙。
３３年のつき合い。
お父さんとお母さんは３５年。
前に岡山県津山で、
レストランをやってたとき。ご実家、
化粧品屋さんやられてますもんね。
Ｂ’ｚファンの方も来られるんですか。
よく。
Ｂ’ｚのファンが集まる聖地なんです。
さらに、
コンサートで差し入れしたメニューがこちら。
特製ソースとフライドオニオン、
仕上げに
自家製ピクルス！
稲葉さんも絶賛したという
その名もイナバドッグ。
おいしい。
稲葉さん頑張ったんや。
やわらかい酸味がきいてて。
ピクルスソース、合いますね。
パンの感じも違いますね。
パン
これ食べて、
ここで写真撮って、完了なんです
ね。
ハンセンさんと写真を撮って。
そう。
まさかこんな聖地があったとは。
最後はどんなお店でしょうか。
須磨のおうどんの聖地。
おうどんの聖地は香川でしょう？
さぬきのおうどんが食べられるの
で、おうどんの聖地。
カフェっぽいですね。
お昼のときは
女子が並びます。
失礼します、こんにちは。
お店かわいいな。
カフェみたい。
やってるよ！
やってる！
踏んでる！
こんにちは。
帰ります。
子供が認めてないうどん、
食べられません。
食べ過ぎて…。
逆に食べ過ぎて。
なるほど。
お父さんのために奥様が
精いっぱいのフォローをして。
お父さん後ろ向きだしたもん。
うどんの本場、
香川県の有名店で修行したご主人
が
生まれ育った須磨で４年前にオー
プン。
地元の方はもちろん、
わざわざ遠方からその味を求めてやってくるといううどんは、
つるつると滑らかながら
しっかりとしたコシが特徴。
数あるメニューの中で
今回はこの時期限定のメニューを。オリーブオイルぶっかけです。
うまそう！
めちゃくちゃうまそうやねんけど。野菜たっぷり。
夏野菜。
色がきれいわ。
一番の特徴は、茹でたおうどんを
さっとしめ、
器にもったところで
オリーブオイルを加えること。
そして、地元で取れた旬野菜を素
揚げし、
お店自慢のざるつゆで
揚げ浸し。
さらにちぎった生野菜もふんだん
に。
たっぷりの野菜で色鮮やか。
冷たくて爽やかなこの時期限定ぶっかけうどん、
そのお味は？
おいしい！
ぶっかけのつゆも
すごい香り高くていいですね。
ありがとうございます。