2018/08/20(月) 01:30〜02:25 ちゃちゃ入れマンデー[再][字]
見た目にも楽しく→
大満足すること間違いなしの
人だかりメニュー。>
…また来ます。
あらら!
< なんと…>
「ちゃちゃ入れマンデー」さんよく…
<都会で
ハワイを感じながらいただく→
オシャレなヘルシーランチ。>
<…なので平日 午後の4時ごろなら→
比較的 すいているそうですよ。>
<次は動物園前→
動物園前の
人だかり。>
<大阪の観光名所である
新世界や→
天王寺動物園のすぐ近くにある
動物園前駅。>
<大阪メトロ堺筋線…>
<若者を中心におよそ15人ほどの人だかり。>
いや もう…
<卵がふんわりしていてオムライスのよう?>
< この…>
♪♪~
< こちらのお店…>
<…は 濃厚豚骨スープが売りのラーメン店。>
< しかし 一番の人気メニューは
ラーメンではなく…。>
(米島)
(米島)それで…
< そんなチャーハン愛から
できたのが→
このお店 一番の人気メニュー…>
<チャーライの肝であるチャーシューは→
軟らかく煮込むウデ肉と→
肉の食感が味わえるモモ肉を使用。>
<継ぎ足して使っている→
しょうゆベースの秘伝のタレに入れ→
味が染みわたるまで
じっくり煮込み→
自家製チャーシューに。>
< それを ご飯と炒め→
味付けは チャーシューのうまみを
邪魔しないよう→
シンプルに塩と こしょうのみ。>
うわ~ ええやん これ。
< その上から半熟加減が絶妙な
とろっとろの卵をかぶせれば→
チャーライの完成。>
< お好みで…>
<抜群のおいしさに。>
…と思います。
<ラーメンも
チャーライに合わせて→
味を変えてしまったほど。>
<店主こだわりのチャーライ→
ラーメンとセットで
いかがですか?>
<次は 日本橋→
日本橋の人だかり。>
<大阪を代表する食の台所…>
< その最寄り駅である…>
<…の所に。>
わあ~!
めっちゃ奥まで行列。
<若者を中心におよそ25人ほどの人だかり。>
…なと思って。
もう ほんまに…
<ボリュームがあって
プチッとはじける?>
< この…>
来た!(小池)わあ~!
うわ~!
(こいで)お見事。
< こちらのお店は
おいしいイクラが→
リーズナブルに
食べられるとあって人気の→
イクラ丼専門店。>
(蓑原)
<店主が北海道の網元に
直接 交渉し→
大量に仕入れることで
質のいいものを→
安く提供することが
できるんだそう。>
<通常のものより
大粒で皮が硬く→
プチプチとはじける食感が
たまらない。>
< しかし 近年 イクラは
高騰しているようで…。>
(スタッフ)100?
(蓑原)はい。
< ほかにもオススメなのが…>
< ぜいたくに盛られたウニは苦みが一切なく→
ウニ本来のクリーミーなうまみを
存分に味わうことができる。>
< また イクラとウニ→