＜今夜は 百貨店で開かれている人気のイベントから。
盛況ですね＞
＜並んでいたのは 花咲ガニに[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
十勝和牛のステーキ。
そう これは 北海道の物産展＞
＜大きな地震があったばかり
ということもあり[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
お客からは こんな声も聞こえた＞
＜ その会場の中に[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
曲がりながら続く
長い行列を発見＞
＜並んででも
買いたかったのは これ。
皆さん 同じものを取った。
北海道土産の大定番 マルセイバターサンド＞
＜クリームの中に
レーズンとホワイトチョコが入った[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ひと味違うバターサンドだ＞
なにこれって。
＜ その隣では 皆さん 爆買い。
飛ぶように売れていくもうひとつの人気商品が。
完熟イチゴを フリーズドライ。
チョコレートでくるんだ ストロベリーチョコ。
独特の食感と味なんですよね＞
おいしいです。
＜ いずれも作ったのは[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
＜今夜の主役 六花亭＞
＜四季折々の草花が
ほっとさせる空間。
六花亭の札幌本店は
こんな庭がついた[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
１０階建ての自社ビルの中にある。
六花亭といえばお土産というイメージだが[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
実は 北海道では まったく違う＞
＜物産展に出ていたバターサンドも売れているが[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
他にも商品が いっぱいある。
こちらの女性が カゴに入れたのは見たことのないものばかり＞
＜雪やこんこ という
ココア風味のビスケット＞
＜ こちらの客が手に取ったのは
六花亭オリジナルのヨーグルト。
秋限定の
栗を使った和菓子まである。
その数 実に１８０種類。
いろんなお菓子を取り揃えているのだ。
全種類 ひとつずつでも買える
バラ売りで[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
しかも お手頃。
バターサンドは １個１２５円＞
＜ こちらのショーケースでは
ケーキも販売。
季節の素材を使ったケーキが並ぶが[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ほとんどが２００円台という安さだ。
手頃で いろいろあるから
お客は安心して買っていける＞
私たちにしてみれば…。
＜ そう 北海道の人たちにとって六花亭は[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
身近なおやつ屋さんという
存在なのだ＞
＜更に めったに出会えない
限定商品も発見＞
＜身近なおやつ屋さん
六花亭には[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
熱烈ファンもついている＞
＜藤巻さんのリビングにはいつも六花亭のお菓子が山盛り＞
＜ たまたま遊びにきていた
おばあちゃんの友人も[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
年季の入った六花亭ファンだった＞
＜ そんな六花亭の店舗で[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
買うわけでもなく
ウロウロ見てまわる おじさんが…＞
＜ そして…＞
＜従業員に声をかけた。
この人が マッキー？＞
古いです。古い言っちゃいけない。
いえ。
大丈夫？
＜ こっちでも…＞
名手じゃない。
＜ この店舗スタッフのことを
何かとよく知っている[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
この男こそ…＞
＜ その後も スタッフ一人一人に声をかけてまわる小田。
なんと １，３００人いる従業員
ほとんどの顔と名前を[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
覚えているという＞
＜小田が率いる六花亭の本社は北海道の帯広市に。
ちょうど お昼どき。
社員食堂は 工場用の白衣を着た従業員で大賑わい。
その一角に
菓子メーカーならではの場所が＞
＜並んでいたのは
六花亭のお菓子。
ケーキまである。
これが 食べ放題＞
＜売れ残って
賞味期限の近づいたものを集め[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
従業員のおやつに出している＞
＜ おっ 小田もやってきた＞
＜ しかし 手は出さない？＞