＞＞上手言うてからに、ちょっと、すり鉢がいっぱいあんの違う？
＞＞あれ？
もしかして興奮状態ですか？＞＞いや、興奮状態。
びっくりやで、こんなん夢みたい。
いや、
まさかこの多可町の役所の奥のほ
うへ、
まさか来るとは思えへんもん。
なあ？
私も夢、
ちょっとひねってみっか。ほんまに、ありがたい。
ひねってください。
＞＞現実ですか？＞＞ありがとうございます。
痛かった。
＞＞ごめんなさい、すみません。
もともとは普通に始めた場所やっ
たんですか？
＞＞ここ？
もういち主婦が、
特産をちょっと作ろうかないうこ
とやったんやけどね、この田舎で
しょ、
何を売ったらええかわからへんし、昔から高野豆腐が有名やったんで
すよ、
何百軒かあったんですけど、１軒だけ。
これがかわいそうになってね、
なんとか高野豆腐を普及させたいなという思いで、何使おうという
ことで、巻きずしの中に高野が入
って、
それでたまたま私が好きやった巻
きずしが、田舎風の、見た感じが
ちょっといいねん。
＞＞ちょっと豪快なね。
＞＞これ、
雰囲気表しとんでしょ、それを作ったら、これがうれしいことに当
たったんですよね。
＞＞これが高野豆腐？高野豆腐が
一番ちっちゃいですね。
＞＞あれ？
＞＞もう今、１軒しかないから、
そこで買ってるの。
もうちょっとね、たくさんあった
らいいんやけど。
＞＞この高野豆腐をなんとか生か
してあげたいので始まったのが、
この巻きずし。
＞＞この何センチの高野豆腐を生
かすために。
巻きずし。
＞＞最初はおかみさんだけでやっ
てたの？何人でやってたの？
＞＞いやいや、私より上の人が、
５人ほどおって。
＞＞いわゆるちょっと婦人会的な
面があって。
＞＞そうそうそう、研究グループ。
＞＞それ何年前？
＞＞１８年前。
＞＞そんな前からやってんの？
＞＞そう。
今ね、おかげで、廃ることなく、
１８年続いております。
＞＞１８年前いうたら、まだ２０
ちゃいます？
＞＞そうなんよ。
うん、分かってくれる？
＞＞興奮状態？
＞＞興奮状態。
興奮状態や、もう、ほんまに興奮
しとんやわ。
＞＞やっと、念願の巻きずしを、
多可町で食べることできました。
＞＞ありがとうございます。
＞＞これからも体気つけて頑張っ
てください、本当にね、ほんまに
無理せんとね。
いっぱい従業員さんいてはんねん
から、ある程度は従業員さんに任
せて。
＞＞みんなで４６人おるんです。
＞＞フォーティーシックス？＞＞はい。
＞＞多可町フォーティーシックス。
多いでしょ。
見てんねん、
７０いうて。
＞＞下り坂４６？
失礼な。
上り坂、上り坂。
これからも皆さんね、おかみさん、
よろしくお願いします。
頑張ってください。
ありがとうございます。
いや本当に、ありがとうございま
した。
＞＞いえ、もう、またね、じゃあ
もういっぺん、ハグしようか？
＞＞いや、いいです。
＞＞ハグしようかいうて。
＞＞ありがとうございます。
再会できてよかったですね。