和食三つ星料理人のイチオシ惣菜とは？
これ おすすめします。ええ～っ あっ これですか。
「セブン－イレブン」のなめたらあかん激うまメニューは…。
国産の皮付きごぼう 牛肉→
こんにゃく れんこん ニンジンを甘辛く炒めた→
ご飯のおかずにピッタリの和惣菜。
（「弧柳」松尾）しっかり お肉 入ってるんですね。
（「柏屋」松尾）意外に。
（「弧柳」松尾）そうですね はい。
（「弧柳」松尾）
うまいこと炊いてますね。
（「柏屋」松尾）そうですね。
（「弧柳」松尾）何より味の入り方が。
上手に入ってますね。
（「柏屋」松尾）そうですね はい。
ここで
三つ星料理人 松尾さんが→
家でよくするという惣菜アレンジ。
まずは[外:6168AF1E81B6497FCCB6B8D3226A8016]
普通のおだしに入れただけですか。はい。
そこに[外:6168AF1E81B6497FCCB6B8D3226A8016]
レシピは たったこれだけ！
♪♪～
そうですか。
ひと手間 加えるだけで→
コンビニで買ったとは思えない
メインのおかずに大変身。
（「弧柳」松尾）
上品なお味に変わりました。
（「柏屋」松尾）
ありがとうございます。
更に うどんに載せれば→
見た目も贅沢な具だくさんの１杯に。
そして 惣菜アレンジ応用編。
この８種類で→
あの手間のかかる料理も
簡単にできるんです。
ちくわ 高野豆腐→
きんぴらごぼうたけのこの土佐煮を→
細かく刻んで→
酢飯に混ぜるだけ。
味付けも一切なし。
そして 刻んだ厚焼き玉子→
かにかま 枝豆
紅ショウガを最後に載せれば→
全て「セブン－イレブン」の惣菜で作った→
ちらし寿司の出来上がり。
この１つの惣菜から作れるって→
もう ほんと[外:6168AF1E81B6497FCCB6B8D3226A8016]
申し訳ありません。いえいえ。→
ありがとうございます。
続いて紹介する
なめたらあかん激うまチェーン店は[外:6168AF1E81B6497FCCB6B8D3226A8016]
現在[外:6168AF1E81B6497FCCB6B8D3226A8016]
今回 この「モスバーガー」について→
いろいろと教えてくれるのは→
フレンチの巨匠 この方です！
（河田）神戸北野ホテル総料理長
山口さんで～す！
「魔法のレストラン」では おなじみ
神戸北野ホテル 総料理長→
フレンチの巨匠
山口浩シェフ。
もうね[外:6168AF1E81B6497FCCB6B8D3226A8016]
ええ～っそんなにも常連という…。
（山口）１７歳ぐらいのときに
波乗りをバンバンしていたときに→
三重県の「モスバーガー」→
ここでも食べていたんですよね。
パドリングして。
「モスバーガー」の[外:6168AF1E81B6497FCCB6B8D3226A8016]
その中から ファン歴４０年というフレンチの巨匠が認める→
なめたらあかん激うまメニュー→
ベスト３を大公開。
まずは第３位。
（堀田）なんだろう。
（河田）はい こちらが第３位。→
山口さん これはなんでしょうか。これか～。
（山口）モスライスバーガー焼肉です。
第３位は バンズの代わりに
ご飯で焼肉を挟んだ名物バーガー。
（菅）うま～い。
う～ん。
（菅）うん うん うん。
間違いないですね。
（堀田）う～ん。
（菅）美味し。
（河田）びっくりした。（菅）出てきたときね。
モスライスバーガーが誕生したのは今から３１年前。
当時の日本はパン食ブームで
米が余るという事態が発生。
なんとか米を食べてもらう
いい方法はないかと→
模索するなかで
世界で初めて考え出され→
今では名物に。
（河田）さあ 山口さん ポイントはどこになるんでしょうか？
これはね[外:6168AF1E81B6497FCCB6B8D3226A8016]
（山口）やっぱり[外:6168AF1E81B6497FCCB6B8D3226A8016]
（山口）「モスバーガー」は[外:6168AF1E81B6497FCCB6B8D3226A8016]