すごくない？ガーナに猪苗代湖が
あるっていう。
その野口英世先生が、成功の秘けつをおっしゃってるんですけれど
も。
目的、
正直、であと１個、しかもこのあ
と１個が、ここ、ガーナの地で、
なんと石碑になって残ってるんで
す。
そのガーナの地で石碑として彫ら
れている、
ここに続くことばは、一体なんで
しょうか？
祐也、お答えください。
＞＞いきましょう。
目的、正直ですよ、いきますよ。
平等！カモン！
＞＞全然ちげーよ。
野口英世先生、そんなパーティーピーポーじゃねぇよ。
これ、
祐也にぜひとも教えたいことば、こちらです。
じゃじゃん。
忍耐。
耐え忍ぶっていう。
これですよ、日本人は。
祐也みたいな、
イェイイェイ、
ウェイウェイ、テイテイ、パーテ
ィーピーポーじゃないでしょうよ。
これをね、
あなたに贈りたかったことばですよ。
すごいですよね、お札になるって。
次、誰だろうね。
＞＞イモトさん的には誰が一番い
いんですか？＞＞お札になるの？
＞＞やっぱ安室ちゃんかなぁ。
安室ちゃんは。私、そのお金、使えないよ。
＞＞知れば驚くガーナと日本の意
外なつながり。ではもう一つ、ガーナの食文化か
ら、日本人おなじみのあれをご紹
介。
＞＞あっ、あった！ありました、
ありました、皆さん。オクラです。
そうなんです。
ガーナでは、オクラがめちゃくち
ゃ人気なんでございます。
見て、すごい、日本のよりめちゃくちゃでかい。
でかっ。
本当に至る所で、ガーナって、
オクラが売ってて、それぐらい、
ガーナ人ってオクラが大好きなん
ですよ。
＞＞実は、
今われわれが食べているオクラの
ルーツはなんとアフリカ。
それが１８世紀、アメリカへと伝
わり、
１９６０年代ごろから日本全国の
家庭に普及したといわれている。
＞＞今回、
初めて知ったんですけど、オクラって、実はガーナ語で、
ンクラマっていうのがこの語源で、
それがアメリカに伝わってオクラ
ってなって、それが日本に入って
きて、今、
われわれは普通にオクラ、オクラ
おいしくね？って言ってるってい
う。
私、ずっとオクラって普通に、
おぐらとかさ、こくらとかさ、
なんかいかにも日本語っぽいじゃ
ん。
英語なんだよね、その英語の発祥が、ここのガーナっていう。
＞＞ンクラマ。
毎日これよ。＞＞毎日？
＞＞そんなガーナのオクラ料理は
これ。＞＞ガーナ風オクラシチューよ。
＞＞すごい、おいしそう。
いろんな具が詰まってますね。カニとかそのまま入ってますよ、
ちっちゃいのが。
＞＞さて、そのお味は？
＞＞激ウマ。
おいしいぞ。
中にカニも入ってるけど、
鮭みたいなお魚も入ってるんですよ。
それとこうちょっと、香辛料と、
オクラのおだしがまずすごい効いてて、うまっ！予想以上に本当に
うまいな、これ。
私が食べたオクラ料理の中で、一番うまいと思う。
＞＞ならばここで実験。
日本のオクラ料理は、ガーナ人のお口に合うの？
まずは味を確認。
＞＞うんうんうんうん。
これこれこれこれこれ。
これがじゃあ、果たしてこのガー
ナの方にね、お口に合うのかどう
か。
すぐ食べてくれる。
＞＞すると。
＞＞おいしい？