道中…。
ちょっと 自分も…。
やっちまったな！な顔。
それでは
正解した櫻井さんには→
ご褒美でございます！
あらまぁ！ 伊勢うどんも好き！
ぶよぶよで。
独特の食感なんだよね。
いただきます。
さぁ 櫻井さん。熱いんですか？
入れ過ぎましたね。
出汁と麺が一体化しててそれが すごい おいしいですね。
（松本） 出汁は どうなの？
（松本） あっ 前。また 来ました。
表現が できないの。
（松本） さっきの讃岐と比べるとマジで…。
これも 理由があるんですよ。
優しさからこの伊勢うどんは できてる。
そういうもん！
そういうものなのよ。
＜続いては…＞
＜それが食べられるのが…＞
＜お昼時は 常に満席状態という
こちらのお店＞
＜お客さんを
魅了してやまない 一杯が→
京風出汁を使った…＞
＜まず…＞
＜薄口醤油を入れて 味を調える＞
＜これにさらっとした脂身が特徴の…＞
＜贅沢に投入！＞
（米田さん） お出汁と…。
＜実際 ほとんどのお客さんが
この出汁を飲み干すという＞
＜それでは ここで…＞
[外:F8B1411AAA51658CACC6A3A28F1A4062]♪ピンポ～ンはい 来た！
「アベックみたいなのが そばる」？
カップルで近づくことみたいな。
[外:F8B1411AAA51658CACC6A3A28F1A4062]♪ピンポ～ン
ダイエットみたいな… 違います。
さぁ リーダー！
[外:F8B1411AAA51658CACC6A3A28F1A4062]♪ピンポ～ン
なるほど！
家の近く そばにあるから…。
そばる。
昭和２０年ですから。
[外:F8B1411AAA51658CACC6A3A28F1A4062]♪ピンポ～ン
（相葉） え～と…。
え～っと！
おっ おっ！ おっ おっ！
分かった 分かった！
ついてますよ ついてますよ！
イェ～イ！
クソ～！
そうでございます。
お金がないから 金欠で「そばる」。
それでは
正解した相葉さんには→
ご褒美でございます！
すげぇ いい匂いしない？もう すごい！
鴨って これ 出汁？
（二宮） スープから行ったら？
うまそうだなぁ！
（松本） キレイだね ネギが。
幸せを感じる出汁！
京都が…。うん そうだね。
今 誰と会話したんですか？
薄味の中に しっかりした…。
（二宮） お出汁の文化だね。
確かに京都って薄味な感じはする。
（相葉） でもね パンチありますよ
ちゃんと しっかりと。
あ～ 俺 好きなやつだ！ 細麺の。
いただきます。
グーですね！
ありがとうございます。
残ってるのは リーダーと
イモトさんでございますから。
いいですね！
リーダー 言われてますよ！
＜続いては…＞
＜それが食べられるのが…＞
＜もっちもちの…＞
＜ここに…＞
＜これだけでも 十分 うまいが
この店は ここからが違う＞
＜使うのは 北海道産 男爵いもを
つぶして滑らかにし→
出汁と生クリームを合わせた
特製ポタージュ＞
＜これを
ムース生成器 エスプーマに入れ→
カレーうどんの上に
豪快にデコレーション＞
＜じゃがいもムースが
スパイシーなカレーを包み込み→
まろやかな味わいに＞
＜完成！＞
＜それでは ここで…＞