住ませてあげればよかったのに。
まぁ うちの[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
忍者ともなりゃ もっと速く…。
＜和光市の西部にある
白子エリア。
ここは かつて[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
川越街道の宿場町でした＞
＜鉄道が通るまでは
街の中心地として栄えた街道。
荒物屋だった佐和屋など
今も その風情を残しています＞
＜ そこで…＞
＜和光市の前身は…＞
＜大和市という名称は[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
すでに神奈川県に存在していました。
そこで 市の名前を住民に募集。
選ばれたのが…。
大和町に
栄光あれとの思いを込めた[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
和光だったのです。
現在 東武グループ初となる…＞
＜ＣＭに登場した
あのうどんの捜索へ。
地元のおいしい野菜とともに
いただく 和光のご当地うどん。
その手もみ麺は
食感も風味も秀逸です＞
＜石原さとみさんが ＣＭで…＞
う～ん…。
＜ う～ん… と うなっていた
うどん屋さんは[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
駅の南口に構える ひろとみ。
都内の名店で修業したご主人が[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
地元 和光市のご当地うどんを
広めようと オープンしました＞
＜４０年前から そのうどんを
手がけるのが 鈴木製麺所。
仕上げに 麺を手もみするため
縮れているのが特徴です。
かつての地名 新倉にちなみ
その名がついた うどんは[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ツルツルで のど越しがよく[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
和光市民は 自宅でもご当地の味を楽しんでいます。
その鈴木製麺所が
手がける洋食店が[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
＜新倉うどんをジェノベーゼなどのパスタに
アレンジしています＞
＜ いい声で 料理を
運んでくれたのは[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
こちらの専務＞
＜新倉うどんが好きすぎて歌まで作っちゃいました＞
＜住宅街に 突如 現れる異空間＞
＜立派な門をくぐると 現れたのはかやぶき屋根の建物です。
これは 江戸時代中期に建てられた
豪農の邸宅。
市内においては最古の民家です。
外環自動車道 開通の際この地に移築 復元したもの。
園内には 羽子板やこまなど[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
昔懐かしい遊び道具が置いてあります。
自由に遊んで タイムスリップ。
古きよき日本の伝統文化に触れてのんびり ほっこりできます＞
＜市内に食肉加工場がある
和光市には[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
おいしいモツ焼きのお店が
たくさん あります＞
＜坂下ショッピングセンターの
駐車場にある[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ふくちゃんは
テークアウトの専門店です。
ホルモンは すべて
加工場からの直送。
なかでも いちばん人気は
豚の鼻の部分。
プリプリの食感が最高です。
住宅街に構える 串焼き 大澤もテークアウトの専門店。
いちばん人気は
臭みがない 新鮮なレバーです。
しかも 大ぶりで
１本 ９０円＞
＜赤提灯が目印の伊トウちゃんは
３０年以上続く 人気店です。
名物は分厚いところだけを
厳選して使う ガツ。
ガスの強火であぶって
ふんわり仕上げます。
１頭から２串分しか
取ることができない希少部位。
和光には
通なモツ焼きがそろっています＞
＜東京で かつお節といえば
にんべんが ポピュラー。
しかし 和光では…＞
＜ と… こちらがかなり おなじみです＞
＜４０年続く[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
＜多くの料理人も信頼を寄せています。
枕崎産の最高級品の本枯節や[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
のどぐろの煮干など[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
珍しいだしも販売します＞
＜ こちらは島根県産 レンコダイの煮干。
上品で コクのあるだしは[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]