らびっくり。
すごいな。
＞＞だから２人でてんてこ舞いなんですよ。
いろいろやりたくなっちゃって。
＞＞やりたくなっちゃってね。
さらに季節のフルーツと美熊野牛
というブランド牛のパテをサンド
したハンバーガーも大人気なんで
す。
すごいの来たー！真ん中にフルー
ツ。
ーそれ、
不知火っていうデコポンの。
＞＞デコポン。
不知火が入ってんの。これは、皆さん食べるときは、い
ったんあごを外してから食べる？
じゃないと無理ですよね。
＞＞無理ですよね。
＞＞フルーツ農家が手がける大人
気カフェ、味もボリュームも大満
足のお店ですよ。
続いての、紀の川市のいいところ
は。
＞＞続いてはですね、
大人気のおすし屋さんになります。＞＞おすし、
いいですね。
紀の川市役所の亀若さんの案内で次にお邪魔したのが、
こちらの力寿しさん。
では、
全国から食べに来るお客さんも多
いという、
こちらの名物メニューとは？
＞＞お願いします。
＞＞どうぞ。
フルーツ寿しになります。＞＞えっ？
フルーツ寿し？
ちょっとちょっと、おすしもフル
ーツ？すごいですね。
＞＞紀の川の方のご協力で、こういうおすしを開発しました。
＞＞開発した。
地元をなんとか盛り上げようと、
特産品のフルーツを使ったおすし
を作ったというご主人。
しかし、酢飯に合うのか、
最初は半信半疑だったそう。
＞＞フルーツとおすしなんて、
絶対合わないって初めは思ってまして、でも、
いろんなおすしを開発することに
よって、皆さん、
紀の川市に来てくれるので、それ
がすごく自分の励みになって、
今では通年通してやってます。
ーではさっそく、
ご自慢のフルーツ寿しを頂きます。
まずは、
イチゴととろけるチーズの握り。
いただきます。
あれ？
おいしいよ。＞＞ありがとうございます。
＞＞いける、いける。
焦がしてるチーズがイチゴと酢飯をつないでくれてる感じがする。
＞＞ありがとうございます。
＞＞合う、
だから酢飯もちょっとだから酸味
はある。
イチゴはやっぱり酸味があるから、
同じ酸味でつながってますね。
おいしい。
続いては、
イチゴとポン酢ジュレの軍艦巻き。
ポン酢のジュレ？＞＞そうですね。
＞＞これがやっぱりいいですね。
効いてますね。
＞＞それもちょっといろいろ考え
て。
＞＞いや、
ちゃんと酢飯とのりの風味が合いますよ。
＞＞ありがとうございます。
＞＞あらま、不思議。
そして、さらに、
かきとしめサバの握りも。
ここにかきを足しちゃうんですも
んね。
ではそのお味は。
うまい！うまい。
＞＞やっぱりね、
フルーツだけではどうしても味が薄いんですよ。
柿と一緒に食べることによって、
しめサバの塩みが。
一層引き立つし、これ大したもん
ですね。
ちょっとこれ、すごい。
力寿しさんでは、
こんなアユずしもファンの多いお
店の名物なんです。
ここでしか楽しめないその味も、
紀の川市のいいところ。
さあ、続いては。
＞＞癒やしのスポットにご案内いたします。
＞＞癒やし、最高ですね。