＜ こちらは 東京都内にあるＡＢＣクッキングスタジオ＞
＜中では 女性たちが
料理のお勉強中＞
＜ ほほぅ…
大根と揚げの みそ汁に…＞
＜洋風の茶わん蒸し。
しゃれてますね＞
＜ どうして
料理教室に通うことに？＞
＜ この日のメインは とっておきの
調味料を使ったメニューだという＞
＜軟骨入りの
鶏のつくねに入れるのは…＞
＜ おぉ 甘酒＞
＜糀を使った甘酒は 栄養豊富で[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
飲む点滴と呼ばれるほど＞
＜４年ほど前から ブームだが今は 更に進化し[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
調味料としても
利用されるようになった＞
＜ ありそうで なかった
甘酒入りのつくねが完成＞
＜糀の酵素によって
肉は やわらかに。
甘酒のしぜんな甘みも加わる
という寸法＞
＜ お嬢さん方 どうでしょう？＞
めっちゃ おいしい。
＜糀の甘酒は
他にも使い道いろいろ。
牛肉を焼いて[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
そこへ 甘酒としょうゆを加えるだけで…＞
＜ ほんのり甘くて おいしい
すき焼きの出来上がり＞
＜新しい調味料として
活躍している糀甘酒。
つくっているのは 味噌メーカーの…＞
＜純和風テイストの糀甘酒だが[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ＣＭには 意表をついた人物が
起用されている＞
＜世界的スーパーモデルのミランダ・カー＞
＜昔ながらの酒かすでつくった甘酒と違い[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
糀甘酒は アルコール ０％。
だから 彼女が妊娠したときもそのまま出演を続けた＞
＜マルコメが
糀甘酒を発売したのは ２０１４年＞
＜メーカーとしては後発だが
調味料をアピールして大ヒット＞
＜発売４年で 売り上げは
業界２位に躍進した＞
＜ そんなマルコメのＰＲイベントに[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
大勢の報道陣が集結＞
＜皆さんのお目当ては…。
そう 来日したミランダ・カー＞
＜私生活でも 甘酒を
愛用しているというミランダ＞
＜ ここからは
『カンブリア宮殿』の独占インタビュー＞
＜ その友人って誰？＞
＜ この日 隣の会場では商談会も開かれていた＞
＜集まっていたのは
全国のスーパーや小売店のバイヤーたち＞
＜ と そこへ…＞
＜記者会見を終えたミランダが登場＞
＜途端に
報道陣とバイヤーが入り乱れ[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
しっちゃかめっちゃかに
なってしまった＞
＜ その隣で うれしそうに
エスコートする この男こそ…＞
＜甘酒で気を吐くマルコメだが[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
そのベースとなっているのはやっぱり これ＞
＜マルコメ マルコメ マルコメ マルコメ＞
＜ この懐かしいＣＭでおなじみマルコメみそ＞
＜味噌は マルコメ＞
＜実は マルコメ。
業界も驚く革新的な味噌を
つくってきた会社でもある＞
＜現在 販売する味噌は ２７種類＞
＜例えば これは売れ行き ナンバー１の料亭の味＞
＜１９８２年
業界に先駆けて売り出した[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
だし入りの味噌だ＞
＜ こちらは[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
＜１杯分の味噌汁が
簡単に作れる[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
液体タイプの味噌も
マルコメが いち早く市販化＞
＜更に 去年発売したのは コナミソ＞
＜中身はこんな粉末状になっている＞
＜ だから…。
味噌あじの炒め物などを作るのも簡単。
料理のレパートリーが
ぐんと広がる商品だ＞
＜ こうした 特別な商品を作り[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
販売数量で ライバルを[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
大きく引き離す マルコメ。
４０年以上にわたって[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
業界のトップを走ってきた
味噌メーカーなのだ＞
＜ その本社は