＞＞会員ナンバー０１１、歌舞伎
役者、中村七之助。
＞＞がちの同級生ですよね。
＞＞同級生です。
高校の同級生。＞＞クラス一緒だったんですか？
＞＞そうそう。もちろん。
＞＞毎日、
学校一緒に行ってました。
ある女子からはつきあってるって。
＞＞今あります？
高校時代のＭＪの。＞＞高校時代ね。
＞＞いや、なんか裏でキングって
呼ばれてたっていう。＞＞うそだよね。
＞＞恐れおののかれてはいた。
＞＞そんなことはないよ。
＞＞気さくなタイプではないでし
ょ？どうでした？
＞＞気さくだわ、めちゃめちゃ気
さくだわ。＞＞どういう人間かっていうの、
見るじゃない。
だからそこに入れば、優しいやつ
なんですけど、入らないやつって
いるでしょう。
それには鬼のよう。
＞＞いやだからそれこそ、テスト
期間中は、仕事終わって、
波野君ね、波野家に行き、一夜漬けで勉強して行くとか。
＞＞テスト勉強とかしてたんです
か。＞＞してたわ。
それは学生の性分。
＞＞大丈夫なのかな。
これもね、またね、キングがすご
いんだよ。
キングの力を持って、
一般クラスの頭のいい人を呼ぶ一人。
そいつに教えてもらうの、全部。
＞＞今回のかっこいい男の遊びは。
＞＞ラムクラウンを作ります。
＞＞分からない、それもう。
＞＞ラムクラウン。
それは、
ラム肉を王冠に見立てたフランス
料理。
本来はオーブンで作るが、
これをたき火で作れる男が、今、
キャンプ業界できゃーきゃー言わ
れているらしい。
キャンプとか行かないでしょ？
＞＞ごめんなさい、人生で一回も
行ったことないです。
＞＞一回もないんだ？
＞＞一回もないです。
うちの父親が好きなタイプじゃないじゃん、超似合わないでしょう、
キャンプなんて。
＞＞似合わないね、確かにキャンプ。
とりあえず行こうか。
いつもだったらジャンプして行くんだけど、歩いてすぐそこだから、
歩いていこう。
＞＞おいおいおい、大丈夫か。
＞＞まず向かったのは木の街、
新木場。お世話になるのは、１００年の老
舗、榎戸材木店。
＞＞普通に売ってるまきって、
いろんなのが混ざっちゃってるの
よ。
＞＞木の種類が？
＞＞木の種類が。だからそれだと
あんまりよろしくないから、
ちゃんと木から選ばないと。選びましょうか。
そう、今回こだわるのはずばり、
まき。
俺はまきを語れる男になりたい。
よろしくお願いいたします。
早速ありますね。
＞＞そうなんです、こちらにまき
を用意させていただきました。
＞＞これは全部、広葉樹ですか？
＞＞そうですね。
よくご存じですね。＞＞針葉樹は燃えやすいんだけど、
わりと油分が高いから、
においが強いと。広葉樹は、燃えづらいんだけど、
香りがいいと。
＞＞においをね。
＞＞そのまま焼くから。
＞＞とはいえ、広葉樹だけでもさ
まざまな種類がある。
それぞれ燃え方や香りは千差万別。
例えばこちらのクヌギ。
火はつきにくいが、一度つくと日
持ちがよく、癖がない香りで、
暖を取るのにお勧め。さらにこちらのエノキは、火つき
がよく煙が少ないうえ、落ち着く
と青い炎が出るため、暖炉やまき
ストーブに入れ、観賞用として重
宝される。
そして今回、ラムクラウン作りに
使うまきは。
＞＞ナラの木をお勧めします。
＞＞ナラは、自然な香りと力強い
火力が特徴で、