そうですね。
＜ まず[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
辛麺は １９８７年に居酒屋さんで生まれたみたいですよ。
シメで誕生したということで。
韓国冷麺からヒントを得たからあの独特の麺になったみたい。
はぁ～。
結構古いんですね 歴史が。
そうですね 肉巻きおにぎりよりも
古いんですね。
１９８７年… でも１９８７年に
生まれたのにもかかわらず[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
まだ そんな有名ではないですね。
そうですね。
ホントの意味での全国区じゃ
ないですよね。そうだよね。
これが きっかけに
なるかもしれないですね。
確かに。 責任重大ですね。
うん。
まず ひき肉 炒めていきます。
辛麺には ひき肉を使うのが定番なんですか？
ひき肉が多いと思いますね。
ひき肉使うと このあとスープで少しだけ煮ていくんですけど[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
普通の固形のお肉よりも
当然 出汁が出やすいですよね。
これが非常に簡単においしい
スープを作る シンペイズ ポイントですね。
なるほど 出汁を簡単に出す。
はい。
あれじゃないですか
心平ちゃんなんて 宮崎は[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ゴルフも有名じゃないですか
ゴルフコースとか。
行ったりするんすか？
何回か行きましたね。
最近は行ってないですけど。
きれいですか？
きれいですし 飯がうまい。
あ～ ゴルフ場の？
へ～ どんな？
いや もう それこそ[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
有名なコースであればあるほど
観光者の方とか[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
県外の方が多いので 宮崎県の
地のものが多いんですけど[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
そのレベルが高い。
あ～ そうなんだ。
飲みすぎちゃう。
ハハハハハ。
それは もう あなたしだい。
そうですね。
もうゴルフにならない。
火が入ったら にんにくですね。にんにく ちょっと多めです。
ばっちり効かせます。
これ 大事だよね。大事ですね。
＜更に[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
かりゅうの がらスープでもできるんですけど[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ホントは がらスープとれるのが
いちばんいいんですが[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
かりゅうのやつだと ちょっと
あっさりしてるんですね。
うんうん。練りのが もし
ご自宅にあるんであれば[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
練りのやつを必ず
使っていただいたほうが[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
おいしくできます。
へ～。
宮崎出身の女性に対して
何かイメージとかあります？
まあ 割と芯の強い方が
多いんじゃないですか？
自分が はっきりしてる方が
多いような気がしますね。
えっ？ 有名人で言うと
誰がいますかね[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
宮崎の女性…。
（スタッフ）紗栄子さん。
紗栄子？ あっ！
あ～。
芯…。
しっかりと…。ああ そうだね。
は～。
あっ 告白のセリフがあるみたいです聞いてみましょうか。
宮崎の方言で。
[外:06CB56043B9C4006BCFBE07CC831FEAF]てげ好きやっちゃけどつきあってくれん？
うわっ。
うん 「てげ好きやっちゃけど[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
つきあってくれん？」。
あ～。
つきあうよね。
つきあうよ 間違いない。うん。
「てげ好きやっちゃけど」ってのは
「メチャメチャ好き」か。
すごい好きなんだけど…
すごい好きって[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
標準語でも言えないよね…。
言えない。
「すごい好きなんだけど
つきあってくれません？」って。
そのストレート感 なんなんすかね？