。
ネギをね
やっぱね あの あの…。
あっ
そうですよね。初体験 初体験。
あぁ
そうですね そんな感じで。
＜まずは＞
すごくない？
タチウオまでいますよ
。タチウオ これは規格外のもの。
こんなに奇麗な食材でも？
そうなの。
＜これをぶつ切りに＞
うまい！
＜あまりにも大量なので＞
頂いたのに申し訳ないんですけど…。
はい
分かりました。申し訳ないです。
了解です
。おいしくします。
いや
でも…。
＜イシモチを三枚に＞
じゃあ えっと…。
ネギをね
やっぱね あの あの…。
あっ
そうですよね。初体験 初体験。
斜めに
こう シュっと。
あぁ
そうですね そんな感じで。
私が
食べる気持ちになって。そうですね。
こうやってやれば
おいしいはずだと。
もう
それ 最高の切り方ですよ。
＜一方
太一 オリーブオイルを引いたフライパンに＞
＜イシモチのあらを＞
いい匂いだ これは。
＜ここに
タチウオも加え→
魚介のダシを
たっぷりと＞
＜さらに
ブロッコリーを入れ→
作りたいのは＞
アクアパッツァ！なるほどね。
ブロッコリーが
いい色 出してるっすね。
＜彩りにニンジンを＞
こんだけ 具だくさんでお魚も いっぱい入ってるから→
おいしいでしょう
これは。
＜さらに＞
はい このように奇麗になります 皮をむくと。
奇麗になった
。
＜一二三さんが
硬くて苦手なイカを→
太一
どう料理するのか＞
これ
また…。
…になりそうだね
。
デラックスです
この のらぼう菜っていうのは。
珍しいですよね
あんま 聞かないですもんね。
ですよね
。聞かない。
＜人生初にしては
なかなかの包丁さばき＞
＜太一は
三枚にしていただいた…＞
＜さらに細かく切ったら→
フードプロセッサーに→
イカ→
イシモチ アジウミタナゴを加え＞
何になるのか
。
＜さらに＞
卵ですね養鶏場はね 養鶏場 行ったらね→
あの
非常に好意的でですね。好意的だった。
うれしかったです
。
＜白身と黄身を分けたら＞
あぁ～ はぁはぁ。
＜硬いものが苦手な
一二三さんも食べられるよう 軟らかく＞
＜これを容器に移して→
蒸し器で１０分＞
＜一方
長瀬は＞
豆腐屋さんに行ったら