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2019/03/10(日) 11:25〜11:55 男子ごはん ホワイトデーに作ってあげたい和食!牛タン定食!![字][デ]

<今週の 『男子ごはん』は男子が心を込めて作る[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
<メインは女子が大好きな
牛タンを塩焼きで。
今回は付け合わせの南蛮みそと[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
きゅうりの白みそ和えも作って[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
とびっきりの一皿に仕上げます>
おいしい!
< そして牛タンと楽しむのが
定番のテールスープを[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
今回は切り落とし肉で代用して
簡単アレンジ。
更に かりふわ食感が美味しい[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
絶対に失敗しない揚げ出し豆腐のレシピを大公開>
これ男が作ったのかって
驚くような味ですね。
<大好きな人へ贈ろう。
『男子ごはん』は このあとすぐ>
心平ちゃん
もうすぐホワイトデーですね。
まぁ バレンタインよりもね
ホワイトデーのほうが[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
僕ら重要ですからね。
ということは[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
とっておきの秘策が
あるということですか?
そうですね。
それは何ですか?
どういうことですか?
バレンタインのときに[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
和食を


提案しましたよね。
それに対して
また和食で…。
返すよと。
うわ~ これ でも[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
結構ハードル
上がってないですか?
上がってますね。
ねえ。
何を女性に作るんですか?
今回は[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
会議中に周りにいた女子に
聞いたくさいんですよね。
『男子ごはん』のスタッフ
女子スタッフが[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
好きなものを作ろう
ということですか?
そういう感じですよね。
でも それを食材を[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
それ好きなの? って
自分のアシスタントにも聞いたら[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
やっぱり好きだったんです。
え~ そうなんだ。
というわけで塩牛タン焼き。
へぇ~。
でも塩牛タン焼きだと
おいしいんですけど[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ちょっと あまりにも
シンプルすぎるから[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
付け合わせを充実させて


ナスの南蛮みそと…。
辛い みそ?
はい。 それと[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
きゅうりの からしみそ和え。
を ちょっと こう…。添えて。
一緒に合わせて食べるみたいな。
と?
はい あと また これも
女子が好きだということで[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
揚げ出し豆腐。
へぇ~ 揚げ出し豆腐?
揚げ出し豆腐。
これは聞かないと[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
わからないですね 僕らはね。
わからないね…。と?
あと やっぱスープ
欲しいじゃないですか。
牛タン定食 食べると
テールスープとか ついてるでしょ?
うん ついてくる。
でもテールスープ作れないから[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
テールスープ風の牛肉を使った
スープを作りたいなと思います。
じゃあ これは女子に向けた
今日は 『男子ごはん』を…。
そうですね はい。
やっていこうと いうことですね。
じゃあ いきましょう。 せ~の…。
(2人)『男子ごはん』。
<今日のメニューは[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]

< まずは牛肉のテールスープ風から作っていきます。
牛たん定食といえば
定番といってもいい テールスープ。
今回は
家でも簡単に作れるように[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
切り落としの牛肉を
使うのがポイント>
食材の説明お願いします。
はい。 牛の切り落としですね。
で ねぎ

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ikatako117

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ikatako117