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2019/03/14(木) 22:00〜22:54 カンブリア宮殿【町の鶏肉屋さんから 絶品&独自の鶏ビジネス!】[字]

<今回は 人気急拡大中のおいしいお肉がテーマ。
それを味わってみたいなら
こちらの店がオススメ。
確かに
ずいぶん にぎわってますね>
失礼いたします。
博多 華味鳥の水炊きでございます。
<運ばれてきたのは[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
野菜たっぷり ヘルシーな水炊きだ。
問題の肉は この鶏肉。
まずは こちらのお父さん>
< そして
奥さんの表情が 一変した>
<一方 こちらは サラリーマンのグループ。
鶏をほおばるなり この表情>
<一口食べると
誰もが幸せそうに ほほえむ。
この鶏肉の名前は[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
<キメの細かい プリップリの肉質と[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ジューシーな旨みが特徴だ>
< その味わいは新宿でも。
こちらは 博多料理のダイニング>
<絶対オススメが これ>
<華味鳥の炭火焼きだ。
絶品の食感と旨みをシンプルに>
<更に この店では[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
特製の甘ダレで食べる[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ジューシーな
華味鳥のつくねも大人気。
アツアツのまま…>


< しかも 華味鳥[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
おいしさで客を呼ぶのは
お肉だけじゃない。
それが このラーメン屋さんのスープだ>
<華味鳥の鶏がらをじっくり煮込んだ[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
コクのある白湯スープ。
ちなみにジューシーなチャーシューも華味鳥だ>
< やみつき必至。
いったい この華味鳥とは?>
<華味鳥の快進撃は
外食だけじゃない。
家庭で大人気なのが
お取り寄せの水炊きセット。
ネット通販のランキングで
いくつもの賞を受賞するほどの[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
人気商品だ>
< その売りが…>
<濃厚な鶏がらスープに華味鳥を>
5,000円のセットなら4人家族でも十分[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
お店の味わいを
楽しむことができる>
おいしい?
<更に 華味鳥[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
最近では 大手からも引っ張りダコ。
例えば セブン-イレブンではサラダに。
九州ならではの
ゆずコショウドレッシングとあわせた[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ジューシーな華味鳥が味わえる>
< また 天丼のてんやでは[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
いくつかの銘柄鳥を試す中で[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]


最も売り上げが良かった華味鳥を[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
期間限定メニューとして定番化>
<華味鳥は今 大手からも注目を集める存在なのだ>
<実は この華味鳥フィーバーには
仕掛け人が>
<福岡市内にある
ひなびた商店街。
そこに 男はいた>
< どの商店の人も顔見知り>
<実は この男[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
かつて ここで鶏肉店を営んでいた。
その小さな店から なんと[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
100億円企業を作り上げたのだ>
僕も[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
<町の鶏肉店が華味鳥で大躍進>
<先ほどの商店街の程近く。
町の一角に トリゼンフーズグループの建物が集まっていた>
おはよう。
<誰よりも大きな声で挨拶するという河津。
楽しげに社員と言葉を交わす。
そして 毎朝の掃除は[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
必ず一緒になって行う。
とにかく社員との距離が近い>
何て言ったらいいんですかね…。
< そんな河津だが[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
そのビジネスは
驚くべき成長を遂げている。
やってきたのは
銀座のど真ん中に構える[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
華味鳥の店>

<この店河津が展開する 水炊きの店だ。
実は
冒頭でも紹介した水炊き店から[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
炭火焼きの店 とりそばの店など[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
河津は 50店舗近い[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
華味鳥の店を展開>
<外食で 今や年間35億円を稼ぎ出している>
<日々欠かさない店舗視察。
この日は気になったことが>
お疲れさん。

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ikatako117

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ikatako117