私 ２～３回あるわ 上の子
あれね 突然できないことが
昨日までできなかったことが
今日できるようになるんですよ
だからビックリする
２階が食料品売り場で 一生懸命…
ちょこちょこ歩いていって
あーっとなって
真っ青になって捜すのが
私は２階のフロアを
捜してたんですよ
そしたら 見つかったのが
３階のおもちゃ売り場の前だった
ということは 大きな階段を
上がっていくということをできた
これは すごい成長といえば
成長ですが
ビックリしたのは
ビックリしましたね
気をつけてください
はい いくつぐらいの時ですか？
えっとね ２歳
２歳 あっ ２歳で
２歳半ぐらいかな 歩いていきます
おもちゃ欲しさに？
はい おもちゃ欲しさですね
楽しみもありますけどね
女の子ちゃんは
かわいいでしょうね
さぁ 先生
盛りつけのコツといいますか
何気に盛りつけてますけど
大丈夫なんですか？
あまり詰めた感じに
盛ってしまいますと
火通りがですね 蒸気が
なかなか当たりませんので
中のほうが生とか
なってしまいますので
できるだけ
お皿が大きめがいいですね
盛りつけてる感じが…
そうですね
これぐらいだったら大丈夫ですね
大丈夫ですか
あんまり大きい皿っていうのもね
何か スカスカみたいになりますしね
このぐらいの山なら
大丈夫ということでございますね
これで もうあとは蒸すだけです
この せいろがね～なかなかないですけど
蒸し器は 皆さん
お持ちでしょうか？
１つ なかったら これを機会に
このせいろを買われたらいかがでしょう
いい香りがしますし お安いです
そして 使い勝手がすごくいいです
私 これを 大中小と
持ってるんですが
よく使いますね
ふ～ん
例えば 蒸さなくても
これだけに お鍋の白菜とか
盛りつける食器にしても
まぁ 食器でおかしいですけど
ちょっと味わいがありますよね
お皿より
風情がありますよね
風情があります
お湯 たっぷり沸かして頂いて
強火で
グラグラしてるところに
蒸気が上がったところに
お皿が入りました
ふたをしました！これは火加減は？
強火で１０分です
強火で１０分！ 簡単ですね！
ジャーン！
あぁ あっ！
さぁ 蒸し上がりました
１０分です ジャーン！
あぁ あっ！ おいしそう
ずっと 強火で１０分だから簡単な火加減で
いいな～
熱いって 熱いって 頑張れ（スタジオ内 笑い）
手伝わないところがね
特徴なんですよ
（スタジオ内 笑い）
最低ですね
やっぱり 熱々を
頂いたほうがいいですか？
はい そうですね
初めは下味でですね
片栗粉を先に入れてますので
たれが しっかり絡んだような状態
先生は すごいですね 自信ですね
これがポイントですね
味見されないですね
もう ほら ポンと出してこのまんま 香菜を載っけて
私たちが頂くわけですよ