当時ジョージアでは旧ソ連からの独立後に起きた→
内戦や混乱が長引いていた。
町に失業者があふれデモや衝突も頻発していた。
ギヴィさんのすすめで ジョージアを
離れることを決めた栃ノ心関。
その決断を応援してくれた人が
もう一人いた。
いつも
おいしいハチャプリを作ってくれた人。
ラシャさん一家と暮らしている。
かわいい。
お母さん お若いですね。
ほんとだ。
かわいい~。
日本で頑張るおじさんに ちなんで名付けられた甥っ子 トチくん。
ヌヌさんの
イメルリ・ハチャプリは→
4つの材料だけを使う
最もシンプルなタイプ。
ヌヌさんのこだわりは チーズの量。
のばした生地に チーズを800グラム。
(JUJU 鈴木)おお~。
どっさりのせて 包んでいく。
これは…。
包み終わったらもう一度 平らにしてオーブンへ。
はあ~。
チーズたっぷり 母のハチャプリ。
育ち盛りのおなかも満たしてくれた。
絶対おいしい!
ヌヌさんにとっても ハチャプリは
子供たちへの思いを詰め込んだ 大切な味。
(JUJU 鈴木)ああ~。
そうですね まあ…
何ていうんですかね やっぱり…
ハチャプリだ! ハチャプリと…?
ヒンカリですか。
ヒンカリです。
「せかほし 恋しいふるさとスペシャル」。
スウェーデンといえば オーロラ。
続いて舞台は
北欧 スウェーデンへ。
国土の7割が森に覆われた この国には
豊かな自然があふれている。
この国から やって来たのが…。
おはようございま~す。
日本で モデルの仕事をしながら→
アウトドアの番組や雑誌でリポーターとしても活躍。
自然の魅力を知り尽くしている。
すごい所 行ってますね。
年に数回は 母国に帰って
北欧アウトドアを満喫してきたのだが…。
なんか行きた~い。
(笑い声)
そこで今回 現地取材班が→
ヤンニさんが愛してやまない北欧アウトドアスポットへ。
訪れたのは スウェーデン西部。
島々が浮かぶ景勝地…
案内してくれたのは…。
(ヤンニ)お母さん。お母さん!?
母 イヴォンヌさん。
娘が里帰りするとここで朝食を食べるのが楽しみ。
(ヤンニ)朝ごはんですね。
最高。
バスケットには
いつものモーニングセット。
(ヤンニ JUJU)うわ~。
(ヤンニ)あっ 懐かしい~。
おいしい。
(ヤンニ)おいしいですよ~。
人のいない早朝に来て
ゆっくり楽しむ自然。
本当は ヤンニさんと一緒がいい。
続いては ヤンニさんイチオシのお買い物スポットへ!
ここは スウェーデンならではの
アイテムがそろう アウトドアショップ。
色が かわいい~。
(ヤンニ)伝統的な柄ですね これは。
もともと アウトドアが盛んな
スウェーデンでも→
今年は いつにも増して盛況なんだとか。
では ここでクイズです!
ちょっと変わった こちらのナイフ。
何に使うモノでしょうか?
そう ヒントはハケなんですが…→
JUJUさん 5秒でお答え下さい。
へい!
何にも答えてないじゃないですか。
正解は…。
郊外の森の中に 大勢の人が。
キノコ キノコ。
何やら熱心に探しているのは…。
キノコ狩りで便利 専用のナイフでした。
キノコの色から ちょっと違いますね。
どうやって使うのかというと…。
キノコ 洗えないですもんね。(ヤンニ)洗えないですね。
あっ こりゃ便利だ。
続いては 優雅なコーヒータイムを楽しむためのアイテム。
では 再びクイズ!
こちら…
亮平さん 5秒でお答え下さい。