海に投げ出されたのでしょうか？ 京都府舞鶴市の沖合で、 小型船が転覆した状態で見つかりました。 舞鶴海上保安部によりますと、昨 夜１１時１５分ごろ、 京都府南丹市の自営業・豊西輝行 さんの息子から 「父親が釣りに出て帰らない」と 通報がありました。 海上保安部が捜索したところ、 きょう未明、宮津市の海岸沿いで、 豊西さんのトラックを発見。 そこから東におよそ８キロ離れた 舞鶴市の沖合で、午前６時前、 船には、豊西さんと、 姿はなく、海上保安部が捜索を続 けています。 船が見つかった付近では おとといの午前から海上強風警報が出ていました。 実は、 恐らくなんですが、 南丹市を午前３時過ぎに出ると、 舞鶴のほうに着く。 地元の釣り店の店主の方に話を聞 くと、 朝の６時から７時は風が強くて、 全ての釣り船店は、 海に出るのを控えていたそうなん です。 それまでについてしまって、天気 を読み切ることができずに、 海に出たのかなと。 予想ですが、 あくまでも。 組み立て式の、 かなり小さな船みたいですよね。 連休中で、必ず僕ら、 兵庫県佐用町できのう、 ５歳の男の子がフォークリフトにひかれ、死亡しました。 運転していた父親が逮捕されてい ます。 きのう午後６時ごろ佐用町福沢にあ る 自動車販売・修理会社の敷地内で、 野村倫斗ちゃんが、 父親が運転するフォークリクトに ひかれました。 倫斗ちゃんは搬送先の病院で死亡 し、 警察は、父親の野村正文容疑者を 重過失致死の疑いで逮捕しました。 警察によりますと、野村容疑者は、 倫斗ちゃんがフォークリフトの前方に 飛び乗ったにもかかわらず運転を 続け、 転落した倫斗ちゃんを過ってひい たということです。 野村容疑者は警察に対し「これま で何度も 同じように遊ばせていて大丈夫だ と思った」と 話しているということです。 きょう午後大阪府和泉市で 車４台が絡む多重事故があり、 ９人が軽傷を負いました。 午後２時すぎ、和泉市はつが野で 北向き車線を走っていた普通乗用車４台が衝突しました。 警察や消防によりますと、乗用車 には ６０代から９０代の男女あわせて ９人が乗っていて全員が軽傷を負い、 そのうち７人が病院に搬送されまし た。 現場は住宅街の中にある 見通しの良い片側２車線の直線道路で、 警察は運転手らから 話を聞くなどして事故当時の詳しい状況を調べています。 ゴールデンウィークのＵターンラ ッシュが 土日にピークを迎えます。 高速道路では最長５０キロの渋滞が見込まれています。 高速道路のＵターンラッシュの ピークはあす土曜で、名神高速道路上りの 「大津インターチェンジ」や 下りの「菩提寺パーキングエリア」付近で、最長２５キロの 渋滞が予想されています。 神戸淡路鳴門自動車道の上りでは、 舞子トンネル出口付近で、あす夜７ 時ごろ 関西で最も長い５０キロの渋滞が見 込まれています。 鉄道の混雑のピークはあさって日 曜で、 午後３時以降新幹線の指定席は ほぼ満席となっています。 関西空港の周りをヨットで１周する 国内最大級のレースが開かれました。 関西空港を飛び立つ飛行機を眺め ながら 空港島の周りを１周する このヨットレースは、今年で８回目を迎えます。 参加するヨットの数は国内最多ク ラスで、 きょうは、ヨット７６艇、 およそ６００人が参加しました。 関空連絡橋の下も丁寧に帆を調節 してくぐり抜けます。 爽やかな潮風に包まれながら、 参加者たちはレースを 楽しんでいました。 阪神は現在３連勝中。 ゴールデンウィーク真っ只中！ 今日も満員の甲子園が沸きました！ 今シーズン最多４万６６３６人が詰め掛 けた甲子園。 先発は２勝目を目指すルーキー高橋 遥人。 ランナーを出すものの６回１失点と 試合をつくります。 ７回、代打で登場した鳥谷。 この試合で通算２０００試合出場を果たします。 試合は延長１１回。 ２アウト満塁のピンチ まさかの押し出し！阪神は４連勝と なりませんでした。 このあとは土日にＧＯ！ 週末お勧めのスポットを紹介します、 土日にＧＯ！。 ゴールデンウイークにぴったりの、 おなかが満足のイベントなんです よね。 きょうは。 そのとおりでございます。 いいものをたくさんご紹介します。 きょうはＡＢＣ本社からなにわ筋を南に少し下ったところで行われ ている、フードソニックをご紹介 します。 今年で４回目となります、このイ ベント、 先週土曜日にスタートしたんです が、 連日大盛況なんです！ ごらんください。 きょうもお昼はごらんのとおり、 あふれんばかりのお客さん。 何ときょうまでの７日間で、 ９万９０００人が来たんですよ。 それだけ人が集まるのも納得の理 由があって、 予約がとりづらいお店、 行列のできるお店、 今まで食のイベントへの出店を断 ってきた名店が、 出店しているから。 ふだんなかなか口にすることができない料理が、 ここに来たら食べられるんです。 このイベントは午後６時までなので、今やっと落ちついたところで す。 今は結構、 ゆったりしてます。 その数々の名店を ここに集めた方、登場してもらい ましょう。 お願いします！ 今富さんです。連日お疲れさまです。 ありがとうございます。 本当にたくさんの方にご来場いただいておりまして、 明日１０万人を超えるんじゃない かなと思っております。 今回、 今富さんが このイベントをするに当たりまし て、 あるメニューに関して、 特に力を入れたというふうに聞いているんです。 そのメニューというのが、 お願いします。皆さん大好きですね、 ハンバーグでございます。 皆さん好きなんですよ。 ご紹介していきましょう。 まず、ご紹介したいのが、 牛の生産から おろし販売まで、 一貫でやっていらっしゃるんです。 焼き肉店を神戸でやっていらっしゃって、 本当に人気のお店なんです。 いいにおいがするんですが、 こだわりのポイントを教えてくだ さい。 これは、 うちの愛情を込めて育てた、 神戸牛を使った ハンバーグとなっております。 これは女性に食べてほしいので、 やわらかさと、 そしてチーズフォンデュ、 こちらのほうを入れていただいて、 これで食べていただく。 おいしそう！ チーズフォンデュを入れることで、 何か変わるんですか。 もちろん味が倍増しますよ。 食べてみてください。 熱いから、 気をつけてね。見てください！ 失礼します。 ああ…。 幸せ。 物すごくやわらかくて、 デミグラスソースも甘辛いと言っ たらいいのかな。 肉汁がたまりません。 チーズもいいですね。女性の方、 本当に人気のメニューになってい ます。 ありがとうございました。 続いてまいりましょう。 今空前の肉ブームの中、 肉バルの発祥とも言えるような、 代表するお店なんです。 街の肉バル　Ｂｕｆｆさんでございます。 私も行ったことがあります。 福島にもありますよね。 こちらは、 お肉にこだわっているお店でございまして、 全て 全部こだわりなんですよ。今回、 お店の大人気のハンバーグを出し ていただいておりまして、 こちらは 肉々しさが本当に伝わってくる。 うちは、 粗びき感を…。 それを炭火でしっかり焼きを入れ て、 ハンバーグ全体にまとわりつけま す。 特製のソースをつけて、 これがもう、うちのハードな ハード系ハンバーグですね。 結構大きいですよね。 ずっしりしてますね。 早速いただきます。 食べ比べというのは、 あんまりしたことがないので、ハンバーグの。 いただきます！ お肉を食べてるという、 肉という感じです。 すごい！ いただきます。 これね、 本当にかみごたえがあります。 味がしっかりついていて、 本当においしい。 ごちそうさまでした。 私たち、 急いで移動しますので、その間、 今富さん…。 大阪を代表する中華４店舗をご紹介いたします。 どうぞ。 まず１軒目は、 大阪北新地にある善道。 今回出品しているのは、黒ダレ唐揚げ。 フードソニック限定メニューです。 そして、こちら、 名店ですよね。 一碗水。 名物は焼きそば。 フードソニックに初出展です。 ３軒目は中菜Ｌａｂｏ．朝陽。 定番メニューは うまさ、からさ、シビレ加減のバ ランスが絶妙な、 麻婆豆腐です。 最後は酒中花　空心。 大人気ですよ。 どれもおいしそうですね。 絵だけでたまらんという感じがし ますね。 そして最後に、こちらでございま す。 心斎橋でりしゃすさんです。 ここのお店の特徴は？ 鉄板焼きの名店なんですよ。 大阪・ミナミに 食べログ４点を超えている、 裏路地があるんですけど、大人気のお店なんですよ。 これはお店で 常連さんに人気のハンバーグなんですよ。 手でこねないんですよ。 こだわりポイントは？ 黒毛和牛のロースのミンチのみで、 ふわっとし上げております。 また違った感じになるんですかね。 ロコモコ風にアレンジしていただ いて。 最高！ 卵を割るのがいいんじゃないです か。 割ります。 いい感じにとろっとなってますね。黄身と一緒に食べます。 ゆっくりでいいよ。 いただきます。 やわらかい！ 歯がいりませんね。 ロースだけでつくってるハンバー グって、 珍しいんですよ。 肉のうまみがどんどん広がってくる感じが…。 おいしい！ ありがとうございます。 フードソニックはごらんのとおり、 名店ぞろいなんです。 また一味違う食フェスです。 日曜日までやっています。 ぜひ足を運んでみてください。 本当にありがとうございました。 以上、土日にＧＯ！でした。 ＡＢＣからもすぐ近くなので、 持ってこようと思えば持ってこら れたんですけど。 ハンバーグは、 結構な数を焼いて…。 ちょっとぐらいさめててもいいっ て！ 持ってこようとは思わなかったと いう…。 その気がなかったということです ね。 皆さんもぜひ、ゴールデンウイー ク期間中、 行ってみてはいかがでしょうか。 フードソニック２０１８、中之島で開催中です。 土日にＧＯ！でした。 ６時台の芸能キングは…。 葛藤、 そして怒り、 １時間半の間、 思い思いの言葉を口にした、ＴＯＫＩＯのメンバー。 会見から２日たち、 ツイッター上では こんな動きが。 福島県では、 原発事故のあと、 ＴＯＫＩＯが食材の安全性をアピールする 事業に選ばれていましたが…。 これを受け、 ツイッター上では、 福島県民と見られる人たちが、 今までＴＯＫＩＯが福島にしてく れたことは感謝しかない。 などと、 応援する声が上がっています。 デビュー２５周年を目前に 岐路に立つＴＯＫＩＯ。 会見場にいた公造さんが、 徹底解説します。 おととい、会見に行ってきました。 約１時間半ですね。 感じたことは、 異例づくしだなと。 本当に今までに前例がないことが 多かった。 まず、今までグループ、 これはジャニーズに限らずですよ、 グループとか、 本当に昔からいっぱいあるんですけれども、 メンバーが全員で 当事者以外が 会見をしたという 記憶が僕の中にないんですよ。 この光景というのは、 見たことがないような気がしました。 何かのイベントに出てきて、その ことについて、 みんなが答えているという感じは あります。 ただ、そのために 会見を開くということは、なくて、 普通はファックスでコメントを出 す程度だなと。 連帯責任とよく言われるけれども、 当事者ではないので、 感想程度になっているのが 今までだと思うんですね。 異例だったなと思う２つ目は、 こちらなんですけど。 これは取材している人しかわから ない話ではあるんですが、 普通はこういうふうな形で、壇上 に当事者たち、 会見を開く人が座っていたら、 スポーツの会見もそうですが、 芸能の会見なんかも、 ここにスチールカメラマンがいますが、 その後ろに僕らレポーターや記者 がいたり、 今回は、 こういうふうに レポーターと、アナウンサーがい る。 こっち側に新聞雑誌の記者が、 こういうふうにいるんですね。 こうすると、 僕ら的に言うとですよ、テレビカメラ、 スチールカメラの後ろにあるんで すよ。 こちらから質問すると、 どうしても答える人はこちらを向くんです。 ここら辺にあるカメラはいいんで すが、 ここら辺にあるカメラは、 横しか顔がとれないから、嫌なんですよ。 本当だったらリポーターの皆さん は、 正面から聞いて、 正面からの顔を カメラマンはとりたいと思ってい るんですが、 そうじゃなかった。 この後ろに僕らが座って聞こうとすると、 遠過ぎる。 なおかつ余り見えない。 山口君が会見したところと 同じホテルの別の部屋なんですけど、 この端からこの端までは、 かなり肩が強くないと投げられないぐらいの…。 そして、 ３つ目の異例というのがこちらです。 グループがもし会見をするときっ て、 絶対にすりあわせをするんですよ。 事前に。 これはね、 山口君のときには僕は感じたんですけど、山口君も 弁護士さんとすり合わせをすると 思うんですよね。 すり合わせをしたら、 絶対ああいう発言はさせないんですよ。 にもかかわらず、ああいうことに なった。 今回も、これ、 すり合わせをしたとは思えない。 ４人が４人とも ある意味違う方向を向いてしゃべっているんですよ。 逆にいうと、 本音だなと受けとれた。 別の意味でいうと、 印象はいいのかもしれないですけどね。 特に印象的だった発言をまとめて みました。 個々の性格というか、 立場がよく出ていて、リーダーだから、 リーダーとしての立場で考えて、 いろいろしゃべってるなというのはよくわかる。 国分君は、 朝の情報番組で 帯番組の司会をやっているという こともあります。 このグループの中では、 バランサー的な立場なんですね。 そういう意味でいうと、 放り投げたような発言をするというよりも、 いろんなことをケアしながらしゃ べっているという感じがしました。 松岡君は、 とにかく熱い。男気があるというかね。 彼はストレートに物を言っていた と思います。 長瀬君は、末っ子ですから。 だって、 小学生のころですからね、 最初は。ちょっと遠慮しながらしゃべって いる。 もちろん皆さん４人とも 被害女性への謝罪、 家族への謝罪があったとして、 それぞれの立場でお話をされてい たということなんですね。 山口君との関連性があるんです。 そもそもでいうと、ＴＯＫＩＯというのは、 この２人、 城島さんと山口君で始めた、 城島茂バンドが原点なんですね。 この２人で始めた。それで、 じゃあ国分君はというと、山口君 と一緒に 東山紀之さんの家に 居候していたという間柄なんです。 ある意味昔から知ってるというね。 松岡君は、 兄ぃ兄ぃと、 お兄さんのように慕っていた。 日ごろからずけずけ言って、 本音で話す間柄。 ジュニア時代から山口君を頼って いたんですが。 極楽とんぼの加藤さんが、 情報番組でこんな発言をしていました。 加藤さんも確かに、 近しいと言っていいのかわからないですが、 経験をされましたからね。 いろんな言い方をされますけど、 これ、江口さん、 ご主人の枝豆さんは、 タカさんとね。 加藤さんがおっしゃっているように、 友達でも、 子供のころから先輩後輩という関係性はありますけれども、 ふだんそんなに密に会っているか というと、そうでもないし、 仲が悪いわけでもない。 事務所のことがいろいろあったときに、 うちの旦那とタカさんが一番信頼 し合って、 ここの２人での話が 一番多いのかなという感じはありましたね。 そして、 今回の一件で一番異例だったのがこちらですね。 退職届。 これは退職届を受け取ったほうも、 困るんです。 というのは、 ＴＯＫＩＯをやめるという退職届 だったら、 まだここで処理できるかもしれま せんが、 ジャニーズ事務所をやめるという 退職届を、 受け取れないですよね。 たくしたという形に対して、 松岡さんはずるいと。 それが僕たちが受け取って、 事務所に渡せるのかというところ で怒っていましたが。 塚本さんが出した辞表を上田さん は…。 そのままだします。 後でゆっくり話しましょうか！ごめんなさい。 正直本当に困りますよ。 友情の面から言ったら、 出せない。 今後という話なんですけれども、 これはね、 考え方はいろいろあるんですが、３つですよ。 無期限ということは、 あす明けるかもしれない。 １０年後にあけるかもしれないと いうのが 無期限ですからね。 この３番は、 既に４人でＣＭをとり始めていて、 考えられない。 １か２なんですが、 これは事務所がどう考えるかですよ。 ただ、 今のコンプライアンスが厳しい時代に、 現状の山口君を受け入れるという 状況をつくるのは、 相当厳しいだろうなと思います。 和歌山県すさみ町ではゴールデンウィークの恒例行事 「イノブタダービー」が行われ、 今年も白熱した戦いが繰り広げられました。 ３８回目となる今年は「ヒフミン」 「ソダネー」「ユヅル」など 話題となった有名人などの名前が つけられた６頭が参戦。 合図と共に一斉にスタートしたイ ノブタたちは 海辺に作られたコースを 行ったり来たり、立ち止まったり・・・ なかなかゴールにたどり着けませ ん。 悪戦苦闘しながらもゴールに向か って 一生懸命に走るイノブタたちの愛 らしい姿に 観戦していた子どもたちも楽しそ うに応援していました。 動物の赤ちゃんって、 かわいいですね。 これは優勝した…。 誰かな？ ヒフミンかな？ ソダネーもあったり。 愛らしいですけれどもね。 では天気図です。 あすは安定してきます。 あすは暦の上では立夏。 あすから夏が始まるというわけな んですが、 あすは１日通して青空に恵まれる かと思います。 西寄りの風がやや強目に吹くかと 思いますが、 心地よく感じられるかと思います。 日曜日になりますと、 大陸のほうから前線を伴った低気 圧がありまして、 雨雲が日曜日の朝９時の段階で津 島海峡付近ということになりまし 夜になってから近畿地方にかかっ てくるかと思いますので、あさっ て日曜日は あしたは朝６時の時点ではれております。 ９時。 お昼１２時。 夕方６時ということで、完璧です ね。 お見事でございます。 こちらも見事に晴れマークがたくさん並んでおります。 朝から晩まで青空に恵まれるかと 思います。 あすは雨の心配もない。 どちらかというと、 日傘の出番ということになるかと 思います。 気温です。 少しだけ放射冷却がききますので、 寒いなといった感じの朝になるか と思います。 日中はぐんぐん上がります。 服装などはお気をつけください。 小まめな水分補給をして、 暑さにも気をつけてほしいと思います。 日曜日、夜になってから雨が降っ てくるというふうにお考えくださ い。 日中はもってくれるところが多いかと思います。 全国版の週間予報です。 北海道はあすもあさっても 天気がぐずつきます。 東京は日曜日、 真夏日一歩手前。 西日本から沖縄方面ですが、 お出かけはあすのほうがよいかと 思います。 日曜日の後半からは雨というとこ ろが多くなりまして、 近畿地方の週間予報です。 中之島でやっているフードソニック２０１８、 塚本さんは行きましたか。 行きました。一緒に行きましたよね。 2018/05/04(金)... 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＞＞事実上の引退か。 マリナーズのイチロー選手が、今 シーズンの試合には出場せず、 球団の特別補佐に就任へ。 日本球界復帰の可能性は。 戦わずしてメダルが確定。 卓球の世界選手権で、 対戦予定だった韓国と北朝鮮のチ ームが、 試合直前に急きょ合同チームを結 成しました。 カラクリは、進化する水族館。 崖っぷちの施設が一転、 大人気となった驚きのアイデアと は？ 裏側に潜入です。 ＞＞こんにちは。 かんさい情報ネットｔｅｎ．です。 京都府舞鶴市の沖合で、 転覆した釣り船が見つかり、 乗っていたと見られる男性２人が行方不明になっています。 行方不明になっているのは、 南丹市の豊西輝行さん６６歳と、 亀岡市の中川敬三さん７１歳の２ 人です。 海上保安部によりますと、昨夜、 豊西さんの息子から、釣りに行っ た父親が帰宅しないと通報があり ました。 海上保安部が捜索したところ、 舞鶴市のかなが岬の沖合およそ２キロの場所で、 豊西さんの釣り船が転覆した状態 で見つかったほか、 海岸には豊西さんの軽トラックが 止まっていました。 海上保安部は、 豊西さんらが海に投げ出された可能性が高いと見て、 引き続き付近の海域を捜索してい ます。 ＞＞舞鶴市は昨夜から、強風波浪 注意報も出ていて、 現在も継続中だということなんで すね。 ＞＞舞鶴って、湾の内側とね、外 海に出たら、 全くこの海の表情が変わるぐらい ね、荒れますので、 どこからこの船を出されたかって いうことも、 今後、問題になるでしょうね。 ＞＞早く見つかっていただきたいなと思います。 では続いて、今、シーズン真っ盛 りですね。 ＞＞取れた、 取れた！ ＞＞おっきい！ ＞＞ゴールデンウィーク。シーズン到来の潮干狩り。 近畿では、 大阪と兵庫に、 全部で７つある潮ひがり場。 毎年この時期になると、 ＞＞この季節、 絶好のレジャーといえば、 潮干狩り。 達人が教える楽しみ方から、 人気の裏にある運営側の涙ぐまし い努力まで。 潮干狩りのカラクリを解明しまし た。 ＞＞こちらは、 姫路にある的形潮干狩り場。５００メートルにわたる砂浜で取 れるのは、 アサリやハマグリ。１シーズンでおよそ７万人が訪れ る人気スポットです。 ゴールデンウィーク直前の４月２８日午後２時。 １台のトラックが。 ＞＞これ、 何が届いたんですか？ ＞＞これ、 ハマグリ。 ＞＞ハマグリ？ ＞＞中身は。これ２０キロの袋、 ハマグリ。 ＞＞ハマグリ、 どうするんですか？＞＞まく。 ＞＞まく？ ＞＞まく。 全部まく。 ＞＞なんか奥にもありますけど。＞＞あれはアサリ。 ＞＞アサリはどうするんですか？ ＞＞まくんです。 これで２トン５００ぐらいかな、 きょうは。 ＞＞２トン。 ＞＞今、近畿にある潮干狩り場で は、こうして仕入れたアサリをま いている所がほとんどなんです。 ちなみにこのアサリ、 ７割が熊本産で、 残りの３割は中国と韓国のものな んだとか。 ＞＞この量でいくらするんですか ？ ＞＞えー？金額、２００に近い。 ＞＞えー！ ＞＞ゴールデンウィークは毎日、 これやね。 あしたも２トン。 連休の間に１０トン超す。＞＞１０トン？ ＞＞播磨灘のアサリからは、先月、 貝毒が検出されたため、現在、 取ったものは持ち帰れず、 安全なものと交換することになっています。 そして、 営業時間が終わった午後５時。 何やら重機でアサリを運んでいま す。 そして。 ＞＞これ、 手作業でやってはるんですね。 ＞＞そうです。 ＞＞なんか、 機械とかでできないんですか？＞＞アサリが壊れてしまうからね。 ＞＞だから。 砂の中に埋め込まなくて大丈夫なんですか？ ＞＞潮が満ちてくると、水がね、 海水が上がってきたら、アサリ、 勝手に潜りますんで。 ＞＞そう、アサリをまくのは人の手で。 ひたすらシャベルを振り続けます。 ＞＞こつとかあるんですか？＞＞これはね、 このここで、 スナップをね、くっとこう。 こうやれば、 散らばりますんで。＞＞一見、 簡単そうに見えますが、 素人がやってみると。 ＞＞いきます。 やー！ ちょっと待って、 ちょっと待って、ごめんなさい、ごめんなさい。 ＞＞ま、お決まりの結果ですな。 およそ２時間かけてまんべんなく、浜辺にまき終わりました。 と思ったら、 夜１０時。 干潟に潮が満ちてくると。 なんと今度は、 船でアサリをまくんです。 船の上でバランスを取りながら、 一定のリズムでシャベルを振りま す。 ＞＞しんどいっすよ。 なかなかね、 バランス取るのが。 ＞＞波が高いときは、 命の危険を感じることもあるんだ そうです。 ＞＞さすがに。 晩はしんどい。 ＞＞そして深夜０時。 朝の８時から始まった業務が終了。 しかし、 あすは朝５時から準備をするんだそうです。 ＞＞まき終わりましたけど、 どうですか？ ＞＞ひととおりやることはやった んだけど、まだあとね、あした海 がしけてね、荒れたら、 一生懸命まいた貝が、打ち上がったり流されたりしてしまうのでね、 まだちょっと、 神経があんまり休まるとこまでいかないですね。 ＞＞もし、アサリが打ち上がって 死んでしまうと、 ２００万円がむだになってしまう んです。 そこで、こんなことを聞いてみま した。 正直、 もうかってるんですか？＞＞厳しいいうたら、 厳しいね。 支払いもね、 運営費が結構かかるんですよね。 ＞＞運営費？ といいますと？ ＞＞海岸のこれ、 使用料、占有権いうので、 県にもやっぱり、 賃貸料払ってるとかね、いろいろ あるんですよ。 ＞＞実はこちらの潮干狩り場は、 およそ３００万円の賃貸料を兵庫 県に毎年払っているんです。 さらに９月から３月のシーズンオ フにも、潮干狩り場の整備や修復、 砂浜を維持するための砂代、そし てそれに伴う人件費などがかかる そうで。 ＞＞９月の１日から、４月の１日 までに、 ４０００万いう金がいりますね。 ＞＞ひゃー！ ＞＞１円の金もうち入れへんわな。 ＞＞お客さん、何人ぐらい来たら、 元が取れるんですか？ ＞＞シーズン通してやっぱり、５、６万人以上は来てほしいですね。 ＞＞５、 ６万きて、 その経費ととんとんぐらいですか ？ ＞＞まあ、そこそこかな。 もうかったとは言われへんね。厳しいけど、夢みてがんばっとる いう感じやね。 ＞＞お客さんの笑顔のために。きょうも潮干狩り場はもうけ度外 視で。 ＞＞こんにちは。 よろしくお願いします。 ＞＞では、ここで、そんな潮干狩 りの楽しみ方を、達人に教えても らいました。 ＞＞ちっちゃーい穴があるんです ね。 ＞＞穴？ その穴の下にいるんですか？ ＞＞もう、ほぼ８割以上はたぶん、 いると思います。＞＞８割？ 穴って。 ＞＞これ、 ちょっといきましょうか。 ＞＞早速、見つけたこの穴。 潮干狩り初体験の女の子が掘って みると。 ＞＞あった。 ＞＞おー！＞＞実はこの穴は、 アサリが呼吸のために管を出した 跡。 ＞＞あった。 ＞＞あった？＞＞あった、あった。 ＞＞すごいやん。 いっぱい出てくる。 ＞＞潮の流れの影響などで、 同じ場所に大量のアサリがいることも。 僅か５分ほどで。 ＞＞２４、２６、 ２７。 ＞＞２７個？ ＞＞クラスの全員分や。 ＞＞こんな短時間でいっぱい取れるんですね。 どう？また来たい？ ＞＞うん。あしたも来たい。 ＞＞さらに、アサリの砂抜きのこ つも。 まず、 ボウルの底に小皿を置いて、上げ底にいたしました。 して、その理由は？ ＞＞いったん吐いた砂とか、下にずっと落ちていくんですね。 ＞＞一回出した砂を、 もっかい吸わなく。 ＞＞そこに海水を入れます。 こちらでは、 蛇口から海水が出てくるので、 自由に持って帰ることができますぞ。 そして新聞紙で軽く覆って、 ３時間ほど置くと。 ＞＞おー。 すごい。 なんか今、 ぴゅぴゅって、 すごい出ましたね。 ＞＞こんだけ呼吸してるっていう ことなんでね。 それと一緒に、 砂かんどった分を一緒に吐き出し てる。 ＞＞しっかり砂抜きして、おいし く頂きましょう。 さらに、 この浜では天然の貝が取れることも。 それが。 ＞＞えっ、それなんですか？ ＞＞これ、マテ貝。 ＞＞マテ貝？ ＞＞マテガイ。 ＞＞穴から飛び出したのは、 細長ーいマテ貝。 こちらも取ったものは持ち帰れず、 アサリと交換になります。 取り方は、 表面から１０センチほど掘ると出 てくる、 １センチから２センチほどの穴に 粗塩を入れると。 塩分濃度の急激な変化のために、 マテ貝が穴から飛び出してくるん です。 ＞＞出た！ 今やー。 ＞＞一方、 こんな潮干狩り場も。 こちらは和歌山県にある和歌の浦干潟。 ＞＞こんにちはっす。 ＞＞ここって潮干狩り場じゃないですか。 ＞＞いや、もう２００９年からち ょっとやってないんですよ。 ＞＞なんでなんですか？ ＞＞いやもう、アサリがね、 もう少なくなってしまって。 ＞＞和歌の浦干潟は、東京ドーム １２個分、近畿地方最大級の広さ を誇り、 かつては年間およそ７万人が訪れ る潮干狩り場でした。 しかし、アサリが激減したため、 潮干狩りは２００９年から中止されています。 アサリが減ってしまった理由とは、 なんなのでございましょう。 ＞＞これ、 めっちゃでかい。 これがアサリを食べる貝、 ツメタガイです。 ＞＞このツメタガイが、アサリを 食べてしまうんです。 でも、 一体どうやって？ その映像がこちら。 砂の上に貝が見えていますが。 あれ？消えちゃった。 砂をどけてみると、なんとツメタガイが、体で抱き込んでいます。 実は、 この状態で貝殻に穴を開けて、 中身を吸い出してしまうんです。 そのため、 ツメタガイに食べられたアサリに は、こんな穴が。 ちなみに、 干潟にある茶わんを裏返したようなもの、実はこれ、 ツメタガイの何千個という卵の塊 なのでございます。 こちらでは、３年前から地元の漁 師さんを中心に、 潮干狩り場復活の取り組みがスタ ート。 ツメタガイの駆除もしているんで す。 ＞＞これが駆除ですか？ ＞＞そうですね。これ、 足を使って一個一個探すっていう のしかもうないので、方法的には。 めちゃめちゃ大変です。 ＞＞さらに天敵はほかにも。 ＞＞ここ、こういうような、穴で すね。 エイホールっていうて、 エイが食べた跡ですね。 これがアサリをたぶん、 食べた跡じゃないかなという。エイは多いですね。 ＞＞アサリのもう一つの天敵は、 エイ。 満潮になるとエイがやって来て、 アサリを食べてしまうというので す。 そのため、 この干潟では保護ネットの下でア サリを成長させることで、 エイから守っているんです。 そんな和歌の浦干潟には、謎の袋が。 実はこれ、 カキの殻が入っているんです。満潮のとき、 海の中を浮遊している子どものア サリが、 カキの殻にくっつき、網の中で成 長していくというのです。 ＞＞結構ありますね。 ８、 ９、１０、 １１ね。今見たら、 多いですね。 うれしいですね。 ＞＞成長したアサリを収穫して、 先ほどの保護ネットの下に入れ、さらに、 アサリを増やす計画なんだそうで す。 ＞＞やっぱりここの和歌浦で育っ たアサリを、復活させたいので、 まかずに、今のところはやってま すね。 復活させてくれよっていう声をよ く聞くのでね、ぜひ復活させて、 またみんなに楽しんでもらえたら なっていう感じですね。 ＞＞地元を活気づけるために、 潮干狩り復活への挑戦は、まだ始まったばかり！ 家族で楽しめる潮干狩り。 そこには陰で支える人々のたゆまぬ努力があったのです。 ＞＞さて、現在、 大阪湾を中心に、 瀬戸内海ではアサリなどの二枚貝 で貝毒の発生が確認されています。 貝毒は手足のしびれといったまひ や、 下痢などの症状を引き起こし、症 状が重い場合には、死に至ること があります。 潮干狩り場では、 取った貝をそのまま持って帰るこ とはできず、安全性が確認された ものに、交換する対応を取ってい ます。 大阪府などの自治体は、取った貝 は食べないよう、注意を呼びかけ ています。 お気をつけください。 さてこのあと午後５時２０分ごろ からは、 水族館のカラクリです。 ふだん、 入れない裏側にも潜入しています。 ぜひご覧ください。 では続いてこちらです。 ＞＞このあとは、 毎週金曜、 ｔｅｎ．２部で放送中の迷ってナンボ！ 藤崎マーケットが人々の迷いを徹 底リサーチ！ ＞＞昔の写真、出してみよか。 ＞＞見して。 写真、見たい、見たい、 見たい。 ＞＞この職業に就いてるんで、イ タリアのほうでやるっていうのも。 ＞＞ここからは毎週金曜ｔｅｎ． ２部で放送しています、迷ってナ ンボ！傑作選です。 ＞＞前回、 大好評だった大阪・桃谷編をお送 りします。 ＞＞では、ご覧ください。 ＞＞あらゆる迷いを藤崎マーケッ トが街角で徹底リサーチ！迷って ナンボ！ ＞＞さあ、 きょうは迷ってナンボ！ということで、 桃谷のほうにやって来ました。 ＞＞やって来ました。 ＞＞ありがとうございます。 あれじゃないですか、 田崎さんが入院してた病院がすぐ そこにあります。 ＞＞近くにありますね。 きのうも検査で行ってたんで、 ２日連続の桃谷です。 ＞＞出ました。 ＞＞すみません。 ＞＞来ますね、よく。 ＞＞本日は、 ＪＲ大阪環状線桃谷駅で迷い人探し。 ＞＞うちの奥さんが、 いつもここの鳴門屋さんのパンを買ってきてくれてたから。 お礼、いわなあかんわ。 ＞＞治りましたよ、言いにいこう。 ＞＞カレーパン、むちゃくちゃう まいからね。 ＞＞言いに行こう。 ＞＞鳴門屋さんに。 ＞＞治りました。 ありがとうございます。＞＞大体やね。 ＞＞迷ってるわ、これ。 ＞＞ＣＤですかね。＞＞お父さん、何か迷ってます？ 何か迷ってます？ ＞＞何？ ＞＞なんか迷ってます？ 何、 買いますの？ ＞＞昔のなつメロや。 ＞＞なつメロ？ 懐メロね。＞＞早速、どのＣＤを買うか迷っ ているお父さんに遭遇。 ＞＞今、 探してたんですか？お父さん、 今。＞＞何、買おうかな思って？ ＞＞そうそう、大川栄策とかね。 ＞＞五木ひろしとかね。 こういうのあったんや、これ。 ＞＞大川栄策さん。 ＞＞なんぼですやん？ ＞＞７８０円。 ＞＞買うんですか？ ＞＞だから私、うーん、欲しいな と思う曲が入ってないから。 何これ、 映すんかいな。 カットされる？ ＞＞いやいや、映りますわ。 ＞＞ほんまかいな。 ＞＞歌、歌ってくれたら、映るか もしれないです。 ＞＞いや、これ、やろうか、俺の 顔、映るんやったら。 ＞＞ひげが、デザインですやん。 ＞＞おしゃれ！ おしゃれやな。 ＞＞これ、 なんでここだけなんですか？ ＞＞いや、 それはワンポイントや。 ＞＞ワンポイントやって。 ここや、ここのおしゃれ。 ＞＞これ、 何年ぐらいやってるんですか？ ＞＞もう１０年以上やね。 ＞＞長っ！ ＞＞この頭にしてからね、前はパンチパーマ。 ＞＞えー！ ＞＞時々ね、昔の写真出してみよか。 ＞＞見してや。 昔の写真、見たい、 見たい。 昔の？ ＞＞いや！全然違う。 ＞＞これが２３、 ４のときやな。 ＞＞そうですか。 ＞＞一番華やったころやね。 ＞＞一番華やったころ？もてました？ ＞＞これはもてるで、そりゃ。 ＞＞まあ、 中谷さんが１人でやってる。 ＞＞そうそうそう。 ＞＞詳しいわ。 ＞＞そうそうそう、 しのぶちゃん１人でやってますわ。 ＞＞なあ。 ＞＞大阪マラソンはしっとったで しょ。中谷さん、これ、今見てま す。 もしメッセージあったら。 ＞＞いやいや、岡田です。 ＞＞岡田さんです。 ＞＞腹減ったわ。 ＞＞腹減ったな。＞＞これ、何屋さんや？ ＞＞あっ、 すごい窯あるよ。ピザや、ピザ。 ＞＞ピザ？ 失礼いたします。 藤崎マーケットと申しまして、 ちょっと取材させていただいてもよろしいでしょうか？ お願いします。ＯＫや、ＯＫ。 ＞＞いい？ すごいぞ、すみません。 お邪魔いたします。 ＞＞いらっしゃいませ。 ＞＞なんか、 ピザ窯が見えたんで、すごいです ね、まきで？ ＞＞まきですね。 ＞＞すげえ！ ＞＞いや、めっちゃええやん。 窯で目の前で焼いてくれて。 ＞＞すげー！ 松田さん、 世界３位？ ＞＞えっ？ ちょっと詳しく聞きたいな、あと で。 ＞＞ありがとうございます。 ＞＞とりあえず、すみません、先、 腹が減ってるんで。 ＞＞かしこまりました、 任してください。 ＞＞世界３位や。 ＞＞世界３位のピザ。 ＞＞すごいわ。 ＞＞世界３位のピザ職人がいると いうカサディエッロ。 ナポリから取り寄せたまき窯で焼 き上げる本格ピザが自慢のお店で す。 ＞＞うーわ！ 出た！ めちゃくちゃうまそう。 世界１位やがな！何が３位や！ ＞＞世界３位ってね、どういう大会なんですか？ ＞＞ピザ回しのほうで世界３位な んですけど、それはもう、 ピザの職人技というか、 技術のほうで競う大会で。＞＞えっ、 いわゆる回すやつですか？ ＞＞そうです。＞＞すごい！ ＞＞イタリアで毎年開催される、 ピザ職人の世界大会、 ピッツァ・ワールドカップ。 松田さんは２０１５年の大会に出場し、 ピザ回しの腕を競うフリースタイ ル部門で世界３位に。 ＞＞うわ！ これ、 見て、 見て、見て！ ＞＞えー、くっついてるやん、手 に。 ＞＞うわ！ ＞＞イタリアではほとんどのピザ屋さんが習得しているピザ回し。 ＞＞これはなんや！ ＞＞松田さんは３０歳のころ、本 場、 イタリアで修業を積み、その技術を習得したんです。 ＞＞何、 この人。 ＞＞なんなのか。 ＞＞うわっ！ ＞＞わー！ ＞＞あー、生地が！ あそこに置くという技です。 大技出し過ぎですって。 メゾネットという技や。 ＞＞ね？ ＞＞そうです。 ＞＞ありがとうございます。 ＞＞あって言ってましたよ！ ＞＞世界の舞台で活躍する松田さん。 実は、ある不満を抱えているそう で。 ＞＞世界大会でいろんな国から取 材が来るじゃないですか。 日本からだけテレビ局が来てなか ったんですよ。 ＞＞ええ？ ＞＞ちょっとそういったのも、悔しかったですね。 日本人選手としては。 ＞＞日本、 来てないんですか？ ＞＞何してんだ！日本！行けよ、 す・またん！で。 ＞＞なんです・またん！ 限定やねん。 ＞＞ピザ回しへの関心が薄い日本。 そんな中、 芽生えた思いが。＞＞正直、ちょっとやっぱり、こ の職業に就いてるんで、イタリア のほうでやるっていうのも、ちょ っと悩みとしてはあったんです。 ＞＞本場で勝負したいと。 ＞＞本場で勝負したいと。 ＞＞ピザ回し職人、松田さんの迷 い。本場イタリアへ進出するか、 このまま日本にとどまるか。 ＞＞イタリアに行くとなったら、 いいことって？ ＞＞腕試しの大会も、 日本で考えられないぐらいの数がありまして。 ＞＞大会がもうめちゃくちゃ？ ＞＞大会がもう。なんで、どんどん有名になれるチ ャンスがいっぱいあるなと。 ＞＞なるほど。 ＞＞でも、 いつもよくしてくれる店長が日本にいて。 ＞＞店長、 実際どう思ってはりますか？＞＞うーん。 難しいですね。 彼はすごい、 子どもたちにピザ回しをしてあげ たりするんで、そこはなんか、 日本で広められるほうがいいんじ ゃないかなと、 僕は思ってますけども。 ＞＞すぐにはちょっと、 決断って難しいと思いますけども、 今の気持ちは？ ＞＞このテレビがすごい影響力あ って、 ちょっと日本でもいけるんじゃな いかなという期待が。 ＞＞ごめんなさい、そこまでない です。 ＞＞やめろや、おい！ ＞＞ごめんなさい。 ＞＞あるねん、 結構これ。＞＞寒いわ。 書いてあるわ。 分かりやすいわ。 寒いので休ませてくださいや。 いさぎいいわ。 ＞＞肌着とかのお店や。 ＞＞あるはずやねんけど、肌着。 お布団屋さんや。 ＞＞あったかそう。 はんてんや。 よう着たわ、 これ昔。 ＞＞あったかいの買ってき。＞＞ねぇ、寒いですね。 ＞＞１３００円、安いわ。 ＞＞寒いですよ、 きょうは。お店は休まない？ ＞＞お店？休まんとあかんね。 ＞＞ちょっと中、見させてもらっ てもいいですか？ ＞＞どうぞ。 ＞＞布団屋さんはこれいいわ。＞＞あの子らに聞いてください。 何か。 ＞＞いらっしゃいませ。 ＞＞こんにちは。 ＞＞お布団屋さんや、 さすがあったかいわ。 ＞＞あなた好みの色、柄で布団を手作りします。 みんなで作ってます。 ＞＞作ってる？ 社長、これ、 ええやつ違います？ ＞＞そうやね。 ＞＞２６万。社長、僕この前ね、 結婚したんですよ。 これ、ください。 ＞＞ください？ ＞＞２５万ぐらいでうろか！ ＞＞１万だけ。 ＞＞１万２０００円まけてくれた。 ＞＞１万だけまけてくれた。 ＞＞ここは何年ぐらいやってはるんですか？ ＞＞９３年なる。 ＞＞９３？ ＞＞大正１３年。 ＞＞今、何代目ですか？ ＞＞僕、２代目です。 それで３代目はここです。 ＞＞娘さんになる。 ＞＞４代目…。 ＞＞４代目。 ＞＞お孫さんで。 ＞＞４代目の夢がどうか分からな いんで。 ＞＞聞いてもらい。 ＞＞創業９３年、 老舗布団屋さんの４代目候補。 小学３年生の幸奈ちゃんの将来の夢は？ ＞＞ちょっと教えてもらっていい ？ ＞＞歯医者さんと、幼稚園の先生 と、小学校の先生と、 中学の先生と高校の先生と、 大学の先生と、 女優とモデルとファッションと。 ＞＞ちょっと、 布団屋いうのあらへんで。 ＞＞確かに入ってなかった。 ＞＞布団屋、 言いや。＞＞一個も入ってない、今のとこ ろ。まだあるの？ ＞＞芸人。 ＞＞芸人さんと？ ＞＞ダンサーと。 ＞＞ダンサー？ ＞＞歌手。 ＞＞いろいろあるんですよね。 ＞＞よう知ってるね、いろんな。 ＞＞布団屋、なんで継げへんの？ ＞＞おばあちゃんがリアルトーン で。 ＞＞えー、だって面倒くさいやん、 計算。 ＞＞計算がめんどくさい！ ＞＞あら、お姉さん、こんにちは。 ＞＞こんにちは。 ＞＞笑ってはる。 お友達なんですか？ ＞＞大学が一緒です。 ＞＞大学一緒？＞＞大学生？ ＞＞はい。 ＞＞楽しい学校？ ＞＞楽しいです。 ＞＞なんも悩みないの？ ＞＞大丈夫です。 ＞＞ないの？ 春休み、どっか行こうとかないの ？ ＞＞淡路島かな？ ＞＞淡路島行くの？＞＞みんな、なんかレンタカーと かで？ ＞＞そう、レンタカーで。 ＞＞一番楽しいわ、大学の春休み なんて、な。 ＞＞いいなあ。 なんか、 降りてからここ行こうかとか、 なんか大丈夫？＞＞一応、友達にサプライズで行 こうかなって。 ＞＞サプライズ？＞＞誕生日。 ＞＞お誕生日。 ＞＞仲よし５人組での淡路島旅行。 その道中、 友達への誕生日プレゼントをサプライズで渡したいというのですが。 ＞＞どういう案？ ＞＞まだ全然考えてないけど。 ＞＞でも、不意に渡されるのがい いような気が。 ＞＞もう分かってるより、 急に渡すのがいい？ どんなサプライズをするのがいい っていうのは、なんかちょっと僕 らも提案できるのかなっていう。 ＞＞してください。 ＞＞どんなのが。 ＞＞あれは？ 明石海峡から淡路島に渡ったサー ビスエリア、あの観覧車あるやん ？ 観覧車乗ろうって、その子、先頭で、観覧車、 乗ろうって言って、 その子だけ乗ってがーん閉めて、一周、もうみんな、えー？みたい な。 帰ってきたら、 プレゼント持ってみんな待ってる。 ＞＞意外と。 ＞＞それ、めっちゃいい！ ＞＞おー、よかった。 ＞＞それか、そのサービスエリア で、望遠鏡あるやん、１００円入 れる。 ＞＞景色見るやつな。＞＞景色見るやつ。 ＞＞その神戸側に渡って、 ケーキ持ってそれをのぞいてもらうっていうのは。 ＞＞こっちの技術いるやんけ。 ＞＞観覧車、めっちゃいいな、お もろいしな、それで。 ＞＞ほんまに採用された。 ＞＞念のため、失敗しないよう、 リハーサル。 ＞＞ちょっと寒いな。 ＞＞そうやな。 ＞＞うわ、すげー、観覧車あるや ん。 ＞＞あっ、 乗る？ ＞＞乗る？ ＞＞のろっか！ ＞＞のろのろ。 ＞＞いや、でも私、 高いからええわ。 ＞＞みんなで乗ったらこわない。 ＞＞いや、 高いとこ嫌やし、私、ちょっとトイレ行ってくるわ。 ＞＞乗れや！ ＞＞何？ なんかきらきら。 カフェ？ あら。 ＞＞お姉さん出てきた。入ってもいいですか？ ＞＞どうぞ。 ＞＞いいって。行かせてもらおう。 ＞＞なんか、きらきらしてますね。 ＞＞お邪魔します。 かわいい！ ＞＞えーと、ここ、 どういったお仲間でやってるお店 なんですか？ ＞＞家族です。私、おばあちゃん になるんです。 ＞＞見えないもんだね、これは。 ＞＞娘なんで。 ＞＞娘さんで、お孫さん？ ＞＞かわいいね。 ＞＞パパだよ。 ＞＞トキやん。 ＞＞ママは何歳なんですか？ ＞＞今２４です。＞＞若！若くして結婚しましたね。 ＞＞そうですね。 ＞＞３年前に４歳年上のご主人と結婚したお姉さん。 生後９か月の長男を育てながら、 毎日カフェで働く看板娘です。 ＞＞旦那さんはなんのお仕事をし てるの？ ＞＞旦那さんは会社員です。 ＞＞サラリーマン？ ＞＞もともと、私が高校のときの バイト先が一緒で。 ＞＞なんのバイト先やったの？ ＞＞焼き鳥屋さんです。＞＞うわー！ようあるやつや。 ホールやってたの？ ＞＞はい。 ＞＞彼氏は？ ＞＞彼氏はキッチンです。＞＞ないしょで、 なんか、 くれんねん。くれるねん。 ＞＞そうそう。 余分に焼いたやつ。 ＞＞余分に焼いたやつ。 ＞＞で、下で隠れて。 ＞＞うわ、 したやろ？ ＞＞たまに。 ＞＞な？ ＞＞ええな。 ＞＞楽しかったですね、あのころ は。 ＞＞あのころは。 なんかありますか？娘さんは、大 変なこと、迷ってること。 ＞＞迷ってること？ え？ 迷ってること？ 人生設計。 ＞＞人生設計。 ＞＞また重いテーマ。 ＞＞人生の設計？おー。 ＞＞この子が生まれて、 ゆくゆくはきょうだい作ってあげ たいなと思ってはるんですけど、 ２学年差で、 ちょっと一回頑張ってみようかなって感じか、 もしくはもう４学年以上空けて、 頑張ってみようかな、 どっちがいいんかなって迷ってま す。 ＞＞またなんで空けるの？ ＞＞３学年差やと、 進学のタイミングが一緒になって しまったりとか。 ＞＞ああ、そうか。 ＞＞お金がかかるんですよ。 ＞＞同時にいかすと。 ＞＞下の子をどのタイミングで作るかという、奥様の迷い。 ２学年差か。 ４学年以上空けるか、どちらがい いのか。 ＞＞理想でいいますと、どっちですか？ ＞＞理想で言いますと、まあ、２ 学年差。 きょうだいどうし、年が近いから 仲よくなれるかなってのもありま すし、お下がりとかも近いほうが いきやすいかなって。 ＞＞なるほど、なるほど。 ＞＞けどな、 年の離れた兄ちゃんも俺、おるか ら、６個上の兄ちゃんとかになっ たら、やっぱり圧倒的に同世代た ちより、ちょっとなんか、 大人っぽくなる。 みんな知らんこと、 めっちゃ知れるというか。 ＞＞なるほどね。 ＞＞確かにトキは、 年のわりに結構幅広い音楽とか知ってるんですよ。 ＞＞ちょっとやっぱり世代ちゃう オフコースとか。 オフコースも、兄ちゃんよりもっ と上。 ＞＞影響はね。 ＞＞影響を結構。 ＞＞下の子を作るタイミングで迷 っている奥様。 ご主人にも話を聞いてみると。 ＞＞あのー、 ２人目やねんけど…。 ＞＞え？ ＞＞２学年差か、 ４学年以降空けてがいいなと思ってるんやけど。 ＞＞なんの電話？ ＞＞もしもし？ ＞＞もしもし？ ＞＞あっ、 はじめまして。 吉本の藤崎マーケットです。 ＞＞ほんまですか？ ＞＞ほんまです。 ＞＞ほんまなんですよ。ほんで今、 ２人目の話になりましてね。 ちょっと旦那さんとね、そういう 話、 されたことないって聞いて、ほん まやったら、 何学年差がいいんですか？ ＞＞僕はね、 １年差がいいです。 ＞＞１かい。＞＞年子がいいです。 ＞＞年子がいい？ なぜ年子がいいんですか？＞＞なんか、近いほうがいいじゃ ないですか。 ＞＞結構、お金がね、連続でかか ったりしますけど、お金のことは、 任せろと？ ＞＞お金のことは任せれませんね。 ＞＞任せれません？ はっきり言うた。 任せませんって。 ＞＞あえて言うんかと思ったけど。 どうですか？旦那さんの気持ちも 初めて聞けたんじゃないですか？ ＞＞そうですね。 ＞＞どうでした？ ＞＞びっくりしました。 まさかの。 ＞＞年子で。 ＞＞夏ぐらいまでに、あれ、 な、じゃないと、３月までに生まれへんじゃないの。 ＞＞そうやな。 ＞＞リアルな話。 ＞＞さて、 きょうのｔｅｎ．２部では、中谷キャスターも参戦した、 文の里編をお届けします。 ＞＞今回もおもしろい方にたくさんお会いしてきました。 野球のプロ野球選手が育ったお肉 屋さんですとか、 恋愛についてのお悩みも聞いてき ましたよ。 どんなお悩みが登場するのか、６ 時２０分ごろから、ぜひご覧くだ さい。 では続いて、 お父さん必見です。 ゴールデンウィークも後半戦。 きょうも絶好の行楽日和となりま した。 近畿各地の表情と、この週末、 家族を連れて楽しめる、お勧めスポットをご紹介します。 ＞＞初夏の陽気となったみどりの 日のきょう。 万博公園には、何やら行列が。 ＞＞万博公園の広場では、 カレーエキスポが開かれていまし て、この辺りでもう濃厚なカレー の香りが漂っていまして、めちゃ めちゃ食欲をそそられますね。 ＞＞会場に集結したのは、 関西のカレーの名店３０店舗と、全国各地のカレーパン４０種類。 その中でも、 大田キャスターの一押しが、こちら。 ＞＞こちらがもうすごい行列にな っていました、ダイヤモンド・チ キン・カレー。 もう色合いからして食欲をそそりますよね。 いただきます。 うん！ ルーがね、柔らかいです。 口の中に入れた瞬間にほぐれますね。 これはうまい。 ＞＞このイベントは日曜日まで。 連日の家族サービスにおつカレー 気味のお父さん、食べに来てはい かがですか？ 続いては、 大阪・南港。 こちらでも楽しい食のイベントが。 おすしにシロップたっぷりのホッ トケーキ。 どれもこれもおいしそうですが、 実は、 どれも食べられません。 大阪の老舗メーカーが開催した、 食品サンプルの展示会なんです。 展示されているのは、 本物そっくりのリアルな７０点の 食べ物。 ＞＞食べたくなる。 ＞＞おいしそうな気持ちだ。 ＞＞食品サンプルの製作体験もで きるとのこと。 挑戦してみてはいかが？ ＞＞おお！ おお！ ＞＞絶対に負けられないブヒー。鼻息荒くレースに挑むのは、かわ いいイノブタたち。 和歌山県すさみ町では、 ブタとイノシシを掛け合わせたイ ノブタのレースが開かれました。 出場するのは、オリンピックで活 躍したユズルに、 流行語となったソダネー。 将棋界で人気のヒフミンなど、 話題の名前が付けられた６頭。 勢いよく走りだすと思いきや、いきなりだんご状態に。 ＞＞頑張れ！ ＞＞さらには。 ゴールしたかと思いきや。 まさかの逆走も。 手に汗握る大接戦を制したのは、 ヒフミンでした。 お次は、 同じ汗でも冷や汗。 男たちが断崖絶壁で引き降ろすの は、重さ４００キロのみこしです。 滋賀県東近江市のさんぽうさん神 社で行われたのは、五穀豊じょう を願う奇祭、いばの坂下し。 なんとも勇壮な祭りですね。 あすはこどもの日。 大人も童心に帰ることができるこ んな催しも。 ＞＞想像より大きかった。 ＞＞あべのハルカスに登場したの は、 高さ４メートルの巨大なガチャガ チャ。 ５０００円以上買い物をすると、 １回挑戦できます。 ＞＞ピンク当たりました、おめで とうございます！ ＞＞気になる景品は、 ハルカス展望台のペアチケットや、 お食事券など。 さらに、 出てきたカプセルの色によっては、 通常のハンドルの横にある、 特別なハンドルを回すことができ ます。 ＞＞出てきました、 大きいですね、これ、 私の顔と変わらないぐらいの大き さです。 ＞＞出てきたのは、 直径２０センチの巨大カプセル。 こちらの巨大ガチャ。 あす土曜日までの開催です。 ＞＞ゴールデンウィークも終盤に なりましたけれども、 どこにも連れてってもらえていな いという、 子どもたちの嘆きに応えるための サービスを、 こちらの焼き鳥屋さんが行ってい るそうなんです。 ＞＞大阪府箕面市にあるこちらの 焼き鳥店。 なんともおいしそうですが、 さらにおいしい思いをできるサービスが。 ＞＞ゴールデンウィーク、 どこにも行ってへん割っていうのをやっております。 ＞＞なんと、 中学生以下の子どもが、ゴールデンウィーク中、 どこにも連れて行ってもらってい ないと申告すると、 料金が割引になるんです。 ＞＞９連休のうちに、 どこも連れていっていただけなか ったお子様がいらっしゃれば、 よい思い出を作ってほしいなとい うのがございます。 ＞＞サービス初日のきのうは、２ ０％オフ。 割引率は連休が進むにつれてアッ プし、 最終日の日曜日には、 なんと半額に。 なんともありがたいですよね。 ゴールデンウィークも残すところあと２日。 気になるお天気を、蓬莱さんが解 説します。 ＞＞ということで、 こちらが現在の京都なんですが、 きれいな青空となっていますが、 ほんの１、 ２時間前までは、雨が降りました。 きょうは変わりやすいお天気なんですね。 さて、きょうの最高気温、 見てみましょう。結構、朝から空気が冷たくて、 過ごしやすかったんですけれども、 きょうの日中の最高気温が、 各地、大体２０度前後となりまし た。 きのうよりも低くはなりましたが、 日ざしの下、過ごしやすかったん ではないでしょうか。 ただ、夕方からは空気がひんやり してきますから、 かぜをひかないように気をつけてください。 では、きょうの天気図を見てみま しょう。 きょうは上空に、 この時期としては珍しいぐらいの非常に強い寒気がありまして、 地上と上空、温度差が大きくなっ て、 急に雨雲が発生して、 にわか雨の降った所もありましたが、 この寒気はあしたになれば、日本 の東へと抜けていきますから、 近畿地方はあしたは大気の状態、 安定してきます。 では現在のレーダー見てみましょ う。 きょうは、 雨の降った所、兵庫県、京都府、 滋賀県などありました が、もうこの時間は雨雲、ほとんどないような状況です。 ということで、 週間予報見ていきます。 あしたは大気の状態は安定して晴 れるでしょう。 最高気温が２４度から２７度くら いとなりそうです。 あしたはきょうよりも暑くなりま す。 日曜日は日中晴れますが、 夜から雨の降りだす所があるでしょう。 日曜日のほうが暑くなりそうです。 ご注意ください。 週明けの月曜日が、広い範囲で雨 となりますが、週明けの月曜日が 要注意ですね。 雨量が多くなりそうです。 週明け月曜日、学校行くとき、会 社行くときは、大きめの傘を持っ てお出かけください。 ゴールデンウィーク、暑くなりま すからね、車の熱中症など、くれ ぐれもお気をつけください。 この時間の天気予報は以上です。 ＞＞では続いて、 突然の発表に、衝撃が広がってい ます。 ＞＞メジャー現役最年長の４４歳、 シアトルマリナーズのイチロー選手が、今シーズンの残り試合に出 場せず、 球団の特別補佐に就任することになりました。 ＞＞この日が来るときは、僕は、 辞めるときなんじゃないかなというふうに想像していたんですけれ ど、 チームからこういう提案いただいたときに、 それが僕にできることで、 彼らの求めていることなら、 喜んで受けたいなと思いました。 ＞＞マリナーズによりますと、 イチロー選手は、 今シーズンの残り試合に出場せず、 球団の特別補佐に就任。 自身も練習しながら、 選手らをサポートするということ です。 ＞＞きょうからゲームには出られ ないということで、 選手ではないという意味ですけど、 野球の、 どう言ったらいいんだろうな。 研究者でいたいっていうか、 ４４歳のアスリートが、 毎日トレーニングを重ねて、 時間を重ねることで、 どんな変化が起きるのか、起きないのかと。 ＞＞きょうの会見後も、ふだんど おり練習を行ったイチロー選手。 現地、 シアトルでは、 ファンから驚きの声が上がってい ます。 ＞＞まだ全然やれると思っていた ので。 試合に出られない点では非常に残 念だと思います。 ＞＞かなりショックですね。 もう少し打席立てば、またヒット、 たくさん打ってくれるかなと思っ てたんで。 ちょっと早いかなという印象です ね。 ＞＞イチロー選手の決断に、父、 宣之さんは。 ＞＞来るときが来たなという感じ だったけどね。 球団に対して恩返しをしてほしい、 いい選手を育ててほしい、そういうことです。 ＞＞４位指名されました、鈴木で す。打って、 守って、 走れる、三拍子そろった選手になりたいと思います。 よろしくお願いします。 ＞＞１８歳のとき、当時、 神戸に本拠地を置いていたオリッ クスに入団したイチロー選手。 ＞＞第３球、打った！ ライトの右に飛んだ！ヒット。 ＞＞日本人初となるシーズン２０ ０安打を達成しました。 阪神・淡路大震災が発生した１９ ９５年、オリックスは、 がんばろう神戸を合言葉に、 リーグ優勝を果たし、 よくとしには、 日本一に。イチロー選手は、その原動力とな りました。 きょう、 神戸市民の反応は。 ＞＞神戸の復興に大変役立ってくれた、 ありがたく思っております。 ちょっとさみしいですね。 日本に帰ってきて、 日本の球界のために、 頑張ってほしいと思います。 ＞＞オリックス時代のイチロー選手の専属バッティングピッチャー で、現在は少年野球の監督を務め る奥村さんは。 ＞＞最初はびっくりでしたけどね。 どちらかというと、スロースター ターなので、後半、強くなってく るっていうバッターだと思います から、もっともっと、あとからの イチロー選手がここからどうなっ ていくのかなっていうのは、見た いなと思ってましたけどね。 プレーヤー、 イチローも長く見たいですけど、監督、 イチローも見てみたいなという部 分はありますね。 ＞＞こちらは、オリックス時代、 イチロー選手がたびたび訪れていたというお好み焼き店。 イチロー選手は、のり巻きスタイ ルのお好み焼きを、よく注文して いたといいます。 ＞＞ここに座られた。 あの人はお好み焼きが好きなんだ って。 みんな言うてくれた、おいしい、 おいしい言うて。だからよけいうれしかった。 ＞＞今シーズンは控えの外野手と して、 ２９試合中１５試合の出場にとど まっていたイチロー選手。 来シーズン以降、 再び選手としてプレーする可能性はあるということです。 ＞＞僕がもうつえを使いだしたら もう辞めるという。 ＞＞来年、日本で開幕戦を迎える シアトルマリナーズ。 世界で一番ヒットを打った天才バ ッターを、再び見ることはできる のでしょうか。 ＞＞将来の、来年への可能性も含めて、 一緒に練習もしますし、 チームメートからもし、 何かを聞かれれば、 僕にできることであれば、 知っていることであれば、 伝えられることがあるかもしれない。 その程度だと思います。 周りから見れば、 僕がダグアウトにいないことだけ が変わっていることといえますの で、ただまあ、 ボビー・バレンタインみたいに、ひげつけて、眼鏡かけて、 ダグアウトにいる可能性はゼロで はない。 ＞＞突然の発表で、 びっくりされた方も多いかと思いますけれども、４４歳っていうの は奥野さん、 どうなんでしょう？一つの節目になるんですかね。 ＞＞なぜこのタイミングだったか っていうのは、 ちょっと本当によく分からないん ですけども、ただね、やっぱり、 アスリートとして、 ずっとやっぱり生涯現役でいたいっていう思いはもちろん、すごく 分かるんですけど、 試合に出ない中でトレーニングを続けるっていうことのモチベーシ ョンの維持を、どうやって、 その練習の中で高めていけるんだろうっていう、それも一般のね、 凡人のアスリートだったらできな いかもしれないけど、イチロー選 手だと、それができるのかもしれ ないんですけど、そのあたりも、 どういう気持ちで今後ね、 練習していくんだろうとか、なんか、 謎がいっぱいあるんですよ、私の 中では。 ＞＞謎が多すぎまして、 今回の発表は事実上引退と書いているところもあれば、いやいや、 現役続行に近いと、各社、 表現が分かれてるんですけどね、きょうはね、私、 今まで野球の解説ってしたことな いんです。 きょうがデビューでございます。 その野球を知らない私ですら、自分の車のキーホルダーに、 映るかな？ ４カメさん、 イチローさんがぶら下がっており ます。 ＞＞５１。 ＞＞というのはですね、やっぱり 野球以外でも、この方のやっぱり 生き方であるとか、 いろんな影響を覚えておられる方 が非常に多いということなので、 あえてこのタイトルを付けました。 きょうはご家族でご覧の方もいら っしゃると思います。 野球をあまりご存じない方にも、 改めてこの人すごいんです、 あらゆるところに世界一が付く人ですということを、野球を知らな い私が、熱く解説をさせていただ こうと思います。 そして、 誰よりもイチローの親戚以上に熱い春川解説委員長のお宅から借り てきたものを、ちょっとご覧いた だきましょう。 これ、全部、春川解説委員長の私 物です。 イチローさんのいろんなグッズの コレクションですね。 ミヤネ屋をご覧になれた方、なっ ておられない方も、これ、一個人 が、 わが社の従業員が集めた、イチローさんのグッズでございますね。 しかしながら、 やっぱりここまでの情熱を燃やせる方って、 野球にお詳しい方なので、そうじ ゃない方に改めてすごさ、 まず大体、どのぐらいの体格で、 イチローさんに横に並んでもらったらどうなんでしょうというとこ ろからやっております。 中谷さん、 横に並んでください。 全くご本人の等身大および体重を再現してございます。 テレビご覧の皆様、中谷さん、１ ６０ちょいです。 高めのハイヒールを履いておりま すので、 このぐらいの身長差ですが。 ＞＞でも１８０センチですもんね。 ＞＞意外に大きいと思うか、小さ いと思うか、野球少年の有馬さん はいかがでしょう？ ＞＞野球選手からすると、小柄な ほうなんだと思いますね。 ＞＞１８０でも？ ＞＞うん。 細身でね。 もともとはやっぱり、ずんぐりむ っくりというのが野球選手の概念 だったのを、 イチロー選手っていうのは、 そういう意味では変えた一人だと 思うんですよ。 現代の野球選手ってね、やっぱり ばねとか、そういうものがあれば、 細身でね、なんか才能がある人が、 大谷さんもそうですけどね、っていう感じですよね。 ＞＞さっき、私も横に並んでみた んですけど、明らかに私より細身 です。 そういうところもあるんだと思う んですが。 さあ、さてイチローさんの世界一 でございます。 はい、どうぞ。 これもね、野球お好きな方は、 何千本安打といったら、もうそれだけでびっくりするんですが、 野球をご存じじゃない方のために、 くどいですが、改めて言っておき ます。この方、アメリカでは１８ 年、日本では９年です。日本だと 最短で高校出てからずっとやりま すから、大体４０歳ぐらいまで、 ２２、３年ですか、長い方で現役 やられるわけですが、そのある意 味、日米で区切ると短いともいえ る期間の間に、 日米通算、これ、世界一です。 ４３６７安打。 私とか、若一さんとか、あの世代 が、 ああ、なるほどって言う、この松 井さん、 王さんのあたりになってきますと、 実は２０００本近く少ないんですね。 そのクラスでも。 それから、 アメリカの年間最多安打は、歴代 １位です。 アメリカで１位っていうことは、 世界一です。 １０年連続２００安打も世界一で す。 もう大阪ですから、お金にいきま しょう。 バットだけで生涯１９０億かせい でおります。 １９０億、分かりにくいと思うの で、お好きな、 イチローさんお好きなカレーライ スで換算をいたしました。 １杯５００円で。 ３８００万杯、 全く想像がつきませんが、 そのぐらいのお金をお稼ぎだったんです。 ＞＞よく分からないんですけど、 ＞＞ある意味、若一さん、職人技なのかもしれませんね。 ＞＞職人技ですね。 奥さんは不動産で、 投資、 成功してらっしゃいますしね。＞＞ばく大なお金になりますね。 ＞＞ばく大ですね。 ＞＞高岡さん、ひと言いいですか。 その４３００本の安打のうちの、 確かね、２３％ぐらいは内野安打 なんですよ。 すごい割合なんですよ。 ＞＞それってすごいですか？ ＞＞いやもう、もちろん、もちろ ん。 走って稼いだ安打ですからね、２ ３％ぐらいですよ。 ありえない話だと思いますね。 ＞＞さあ、ありえないといえばね、 やっぱり天才というのは、エピソ ードを残すもんでございます。 はい、どうぞ。 いろんなエピソードがございます が、ちょっと選りすぐって、探し てまいりました。 この方、まず貸し借り一切しませ ん。何を？ 道具だそうです。 野球選手はね、バットとか結構、 貸し借りするんだそうで すが、言うことがかっこいいです よ、人のバットを持つと、その重 みの感触が手に残る。 言えないね。 そして、お食事、カレーが有名で すが、白いごはんにもこだわりが ありまして、必ず真ん中の一番上 だけすくうそうです。 理由は不明です。 さあ、 そして栄養ドリンクのＣＭやって おられます。 ちょっとね、買ってきました。 高いです。 １本３０００円ぐらいいたします が、 これを専用の、ご自分の運搬ケー スに入れて、 試合の間も持ち歩いているという ね、もうスポンサーも大変、 商品を愛してもらってありがたい ということですね。 ＞＞奥野さんは、現役時代、何か こだわりってありましたか？ ＞＞こだわりですか？ いろいろありますけど、まあ、 試合のときに水着、 右側からはくとか。＞＞右から？ ＞＞右からはくとか。 ＞＞初めて聞きました。＞＞もういろいろありますけど。 イチローさんほど、 もう本当に試合…とか毎日食べるもの、必ずこれにするとか、 そこまで徹底したのはやってない ですね、私は。 ＞＞さあ、気になるのはこれから 日本で、じゃあもう、野球見れな いのか、 この人のって思いますが、絶対見れるのが来年です、はい、どうぞ。 絶対見れます。 東京ドームで開幕やりますので、来年は。 このときはいくらなんでも代打ぐ らいはマリナーズも出してくれる でしょうと私は思っておるので、 これは見れます。で、日本はオリ ックスとか中日が、日本でもプレ ーしてねという声を上げてるやの うわさがございますが、問題はお 金なんですけど、例えば広島で引 退された黒田さん、この方は、４ 分の１ぐらい年俸負けて帰ってき てくれましたので、お金的には問 題ないんですが、 やっぱり今回ちょっと気になって いるこの生涯契約っていうのがね、 これがずっとアメリカにいてよっ ていうことであると、ちょっと困 るわけでありますが、さあ、やっ ぱり今回のことで私、一番思うの はこれです。 あのね、アメリカってやっぱり、 現役の選手に対してでなくて、こ れまでのことにも対して、これよ く、英語でリスペクトっていいま すね。 なんでかって言うと、ついこの間、 サッカーの監督は、リスペクトが 全くなかったと、私に対する敬意 がって言って、日本を去られたん ですよ。 だから、そういう意味では、 選手のこれまでの貢献に対しても、 これからのことに対しても、 敬意を払う、これはちょっと私は、 日本はアメリカを見習うべきではないかとまで思いました。 ＞＞では続いて、 試合直前に異例の決定です。 卓球の世界選手権で、 対戦予定だった韓国と北朝鮮のチームが試合直前に合同チームを結 成。 戦わずしてメダルが確定し、 準決勝で日本と対戦することにな りました。 スポーツ界にも及んだ南北融和は 今後、 議論を呼びそうです。 ＞＞スウェーデンで行われている卓球の世界選手権団体戦、女子の 準々決勝。 ウクライナとの試合で、 最終第５ゲームにもつれ込む大接 戦を制したのは、 大阪の高校に通う伊藤美誠選手。 日本は準決勝進出を決め、メダル を確定させました。 しかし、 勝ったほうが次の対戦相手となる 韓国と北朝鮮の試合で、異変が。 選手が入場した直後、 会場に流れたこのアナウンス。 当日の朝になって、 韓国と北朝鮮の女子チームは突如、 南北の合同チームを結成したとい うのです。 交互に並び、 肩を組んで記念撮影する両チーム。 これで双方戦わずしてベスト４に 進出。 異例ともいえる形で、 メダルを確定させました。 ラケットをスマートフォンに持ち 替え、 自撮りする南北の選手たち。 前代未聞の大会期間中のチーム変更。 突然の結成話は、 試合前日の交流イベントの打ち合わせで持ち上がったといいます。 対戦する可能性のある国には、 国際卓球連盟が説明したということですが、 急きょ現れた合同チームと戦うこ とになった、 日本の卓球３姉妹は。 ＞＞最初のリアクションなんか？ ＞＞合同になったよって言ったら、 はっ？はっ？ みたいなこと言ってました。 ＞＞でも、本当にびっくりした。＞＞聞いたー？ みたいの言われて、何を聞いたん だろうと思ったら、それ言われて、 えーと思って、びっくりしました。 カメラ待って、びっくりしました。 ＞＞もともと強いんですけども、 もっとレベルアップしたチームになったなというふうに思ってるの で。 でも、私自身はすごい楽しみであ るので。 ＞＞パンムンジョムでの歴史的首 響を及ぼした形で、今後、議論を 呼びそうです。 ＞＞政治がこういう状況だからと いって、 こういう決定は奥野さん、 許されるんでしょうか？＞＞ちょっと考えられないですよ ね。 その大会期間中にチーム編成を変えるっていう、 それによってメダルが確定すると いう。 それ、意味が分からなくて、 であればね、 大会始まる前に合同チームを組ん で、 今回出ますよって言うんだったら まだしも、 このタイミングでなぜ、 そんなことが許されるのかっていうことが、ちょっと大会のルール として、 どうなってるんだろうっていうのは、素直に不思議な感じですよね。 ＞＞国際オリンピック委員会のバ ッハさんが、 ピョンチャンのときも後押しをし て、 そういう影響がずっとあるという のは、私も感じるんですが、今回 ね、ちょっと今までと違うのは、 こういう声が２つありますね。 政治利用っていうのは、 対決利用と平和利用と２つあって、 これまでオリンピック、 あるいはスポーツの利用ってのは、例えばモスクワオリンピックのと きに、 旧ソ連がある国に軍事侵攻したのに抗議して、 行かないというのは、 それはそれで、それを目指してた選手の人に気の毒だ、 これ対決利用でした。 ところが今回、 これが分かれてるのは、 これは平和のためなんだからいいじゃないかと、 バッハさんなんかはそういうこと を言うんですね。 だから、平和につながるんだった ら、 スポーツが果たす役割としていい んじゃないかという意見がある。 ただ、私はやはり奥野さんが言わ れた意見っていうのに、やはり分 があるなと思うのは、選手からす ると、 選手はそこに戦うために行ってる のであって、 そこで戦わないと、 競技をしないということが、大きな目で見たら、 国の平和になるっていうのは、 これは僕は納得できるんだろうかと思いますね。 ＞＞極端に言ってしまうと、 こういうルール変更がまかり通ってしまえば、なんでもありに、 若一さん、なってしまうわけなん ですよね。 ＞＞全くそうです。 これはもうスポーツ界にとっての自殺行為以外の何ものでもない。 先ほどおっしゃった、オリンピッ クのＩＯＣのバッハ会長は、 根本的に間違ってる。 ピョンチャンのときに、 女子アイスホッケーの合同チーム を認めたこと自体が、もう根本的 な間違いです。 こういうことは即座に正さなけれ ば、スポーツそのものが、 本来のフェアな精神を失いますよね。 こんなもん、 世界平和とか、 平和になんの寄与もしないですよ。 ＞＞もう一回これだけ撮ってください。 利用って漢字はいらないです。 ＞＞では続いて、 ここまでに入っているニュースで す。 ＞＞去年７月から行方不明になっ ていた、島根県浜田市の当時１９ 歳の女性がきのう、警察に保護さ れました。 警察は、７２歳の男を、未成年者 誘拐の疑いで逮捕しました。 長崎県と熊本県にある長崎と天草 地方の潜伏キリシタン関連遺産が、 世界遺産に登録される見通しにな りました。 日本に現存するキリスト教最古の 教会、大浦天主堂や、 天草の崎津集落など、１２の資産 で、キリスト教が禁止される中、 ひそかに信仰を続けた潜伏キリシ タンの独特の文化的伝統の証拠と 評価されたものです。 来月下旬からの世界遺産委員会で、 正式に決まる見通しです。 安倍総理はきょう、 中国の習近平国家主席との電話会 談を行います。 北朝鮮に対して、 非核化に向けた具体的な行動を取るよう求めることや、当面、 圧力を維持していく方針などを確 認する予定です。 特集です。 シリーズ・遠くで頑張る関西人。 大阪からおよそ３５０キロ離れた 島根県の離島に、 ２か月に１度、 足を運ぶ男性がいます。 捨てられる魚を助けたいと、 意気込む男性を追いました。 ＞＞あっ、 えーと、 サバ博士やっております。 サバ博士と呼んでください。 きょう、 お疲れサバでした。 ＞＞自称、 サバ博士。 ＞＞サバいてますね。 ＞＞サバをこよなく愛するその博士の目にとまったのは、 日本海に浮かぶ離島で、 無残にも捨てられていた大量の小魚。 ＞＞かわいそうに。 バイバイ。 なぜこの魚を捨てなければいけな いのかとか、 なぜこの魚に価値がないのかとい うのが、 僕の中で疑問だらけなんですね。 魚たちがかわいそうだなと思って。 ＞＞廃棄される魚をなんとか救え ないか。 議論を重ねること１年半。 ＞＞廃棄ゼロを目指したいなと思ってるんですけれども。 ＞＞半信半疑。 ＞＞なんでしょうね、変な人ですよね。 ＞＞シリーズ、 遠くで頑張る関西人、魚を愛するサバ博士が、 小さな島で始めた挑戦を追いまし た。 先週金曜日、 大阪・ミナミにオープンしたサバ料理の専門店。 ＞＞ゴマサバの干物です。 今、ぽん酢持ってきますので。 ＞＞メニューのすべてがサバ。 その店頭に立つのが、 大阪を中心に１６店舗を運営する、 鯖やの右田孝宣社長４３歳です。 自称サバ博士の社長が、新大阪駅 から新幹線と特急を乗り継ぎ、 バスとタクシーに乗って到着した のは、 鳥取県の境港。 ＞＞毎回来てるけど、きょうは一番最悪な天気ですね。 きょう、 漁出たのかな、 朝。 気になりますね。 ＞＞そこからさらに大型フェリー に揺られること３時間余り。 大阪を出発してから９時間、 ようやく見えてきたのは、 島根半島の沖合に浮かぶ隠岐諸島 の一つ、海士町。 人口２３００人余りの小さな島。 鎌倉時代、 承久の乱に敗れた後鳥羽上皇が島 流しにされた流刑地としても知ら れています。 漁業や農業、 畜産業が栄えていた昭和２０年代 は、 およそ７０００人が住んでいまし たが、 人口の減少と少子高齢化に悩んで きました。 町のキャッチフレーズは、ないも のはない。 コンビニや映画館など、 お金が必要な施設はない一方、 自然の恵みなど、 生きていくために必要なものはなんでもそろっているというメッセ ージが込められています。 その島を、 ２か月に１度訪れている右田社長。 向かったのは、島で唯一、 定置網漁をしている漁港です。 ＞＞おはようございます。 おはようございます。 ＞＞次々と水揚げされる大量の魚。 立派なタイやブリ、カワハギ、イ カなどが取れていました。 しかし、 小さなアジやサバなどは、大きな箱に。 中には、 地面に落とされる魚も。 ＞＞基本、 こっち行ってるやつは、あれですか？ 捨てます？ ＞＞この日、 水揚げされたおよそ１．５トンの 魚の９割近くが小魚で、値段がほ とんどつかないため、捨てられる といいます。 離島の海士町では、魚を出荷する 際、 本州まで３時間以上かけて、 フェリーで輸送します。 発泡スチロール１箱で、輸送費な ど、 およそ１０００円の経費がかかる ため、 １箱１０００円以上の価値がない と、 島で消費される魚以外は、廃棄処 分せざるをえないというのです。 ＞＞僕らもこれを取ってきて捨て るのももったいないと思ってるん ですよ。 ＞＞右田社長が１年半前に海士町に来たきっかけは、地元の人がブ ログに書いた、 小さなサバをどうにかしたいという思いを知ったからでした。 そこで、 この小魚を餌として買い取り、 サバの養殖ができないかと考えた のです。 ＞＞僕らが養殖するのも、このサ イズは無理です。 ちっちゃすぎます。 このサイズは餌に回して、もう少し大きいサイズを、より大きくす る。 これぐらいですね、これぐらい。 これぐらいのサバが、 生きた状態で持ってきてもらって、 で、生けすに入れて、 この子たちを餌にして、これに食べさせて、 これを倍ぐらいの大きさに。 ＞＞福井県小浜市で行うサバの養 殖を参考に、計画を練ってきた社 長。 プロジェクトに賛同する支援者な どから集まったおよそ４０００万 円を元手に、養殖のほか、煮干し やだし粉末の商品化を行い、 魚の廃棄ゼロを目指します。 ＞＞この堤防のこっち側ですね、 こっち側で養殖生けすを２基作り ます。 １個がサバ専用の養殖生けす、 もう一つが混合養殖っていう、 すべての魚を一緒くたに。 これたぶん、日本初になります。 混合養殖は水族館見て、 水族館ってなんでジンベエザメと、 イワシが一緒にいてんのかなとか って聞いたら、複数回、 餌をあげてるらしいんですよ。 なので、 共食いはないらしいんですね。 ってことは、 この自然界でもできんじゃないの ？っていうのが、 そもそもの発想です。 ＞＞この日の魚の売り上げは、漁師９人でおよそ３万円。 日本の漁業を守るためにも、 漁師の収入も上げたいと考えてきました。 しかし、 新しい発想に漁師らで作る漁協は、初めのうちは警戒し、 賛同してくれませんでした。 ＞＞なかなか首を縦に振ってくれなかったんですが、６回目で振っ てくれました。 ＞＞何度も足を運び、ようやく見 えてきた一筋の光。 ＞＞漁師の方たちが、 帰ってきて、 それで煮干しまで、 もし作ることまでの仕事を担うこ とができれば、 所得がぐっと上がるんですね。 毎日、 安定的にこうやって労働を生み出 していくようなことをしたいなと 思ってるんですね。 ＞＞最初はそれはね、 消極的だったけど、まず動かんこ とには何も始まらない。 ＞＞年内に一発、 出荷できるのを目標でいきたいなと思っています。 ＞＞動きだした養殖プロジェクト。 とはいえ、 生けすの設置や、餌の製造、加工 場の建設など、 課題は山積みです。 ＞＞最初のころはよく分からなか ったですけど、 本当にそういう発想した人はあまりね、いなかったですので、 まあ、 半信半疑だったけど、 こう、熱心さに心打たれたという か。 ＞＞右田さん、 結構やっぱ、 ビジョンがすごい壮大なので、最 初はなんかみんな、 ふぁーと思って、 驚いちゃうんですけど、だんだんだんだん現実とビジョンが近づい てきたっていう感じですかね。 かれこれ１年半ぐらいずっとやり取りさせていただいてるんで、あ あ、そういえばあのとき言ってた こと、結構本当になってるわって いうのが、見て、 そこだけはもう、 そこだけはって言ったら変ですけ ど、すごい信頼してます。 ＞＞乾杯！ ＞＞サバがつなぐご縁に乾杯です。 ＞＞実は、移住者が集まる島とし て、全国的に注目を集めている海 士町。 住民の１割、 ２００人以上が移住者で、 島の外からの知恵を取り入れ、発展してきました。 ３年前に移り住んだ山中由紀子さ んも、 大阪府出身です。 職業は教育コーディネーター。 ＞＞宮崎県の高校と、 島前の高校生が、地域を超えて交流することで、 学びを深めるという取り組みをや っています。 全くタイムラグがなく、本当に１ つの教室にいるかのように交流で きるっていうので、最先端のシス テムです。 ＞＞教育コーディネーターとは、 生徒たちを地元やほかの地域の人 たちと結び、学校教育の支援を行 う専門職。 このコーディネーターも、 全国から積極的に採用してきました。 ＞＞離島なので、 本当にこの島がいつ人がいなくなるか分からないっていう危機感っ ていうのは、 ほかの陸続きの場所よりも強いのかなと思います。 地域づくりが大事。 でもそのためには、人づくりも大事なんだと。 ＞＞１０年ほど前、 島で唯一の高校は、 廃校の危機に瀕していましたが、 町を挙げて教育に力を入れた結果、 関西や関東から、高校の３年間、 島に移り住む留学希望者が徐々に増加。 今では全校生徒の半数、およそ９ ０人が、 島の外からやって来ています。 ＞＞こんにちは。 お世話になります。 ＞＞この日、 山中さんと高校生たちが訪れたの は、地元の漁協。 島のことを知り、 学ぶ部活動に、 講師として右田社長を 招きました。 ＞＞ちっちゃなサバを大きくする、 養殖の仕事をさせていただいてます。 サバから始まるつながりみたいな 感じで、やっていきたいと思いま すので、よろしくお願いします。 ＞＞よろしくお願いします。＞＞サバ博士って呼んでください。 ＞＞学びの材料は、 島で取れたばかりのアジ。 ＞＞ここから、 こういう骨があるけん。＞＞ごめんなさい。 ＞＞ここをこういうふうに、しゅ っと。 こう引く感じね、 手前に。そうそう。 ＞＞生徒は全員、 島留学生。９人中４人が関西から留学してい ました。 魚をさばくのは初めての生徒ばかりです。 ＞＞サバ、おろさへんの？ ＞＞あっ、 洗う係。 ＞＞洗う係？＞＞神戸市です。 魚をさばくことも初めてだったの で、めっちゃおもしろかったです。 ＞＞大阪府箕面市出身です。 地元ではできひんことが、いっぱいここではできるから、それが、 なんていうのかな、 ここに住んでる一番いいこと。 ＞＞島で取れる魚を、島の人たち が食べる。 それは漁師の願いでもあるのです。 ＞＞うまい。 ＞＞さばいたかいがあったな。 ＞＞おいしい。 ＞＞だって、 めっちゃおいしいですもん。＞＞さばいてやるからおいしいね ん、たぶん。 これ普通に冷凍のアジフライやっ たら、なんの感動もないと思う。 ＞＞島では去年から、 小学生の親子留学の受け入れも始 まり、 ３組が移り住みました。 島のよさを知り、 ゆくゆくなんらかの形で、 島に関わってもらいたいという思いが込められています。 ＞＞とにかく子どもを大事にして くれるなって、 大人の方がすごく大事にして、 褒めてくれたりとか、 のびのびやっぱり生活できるかな っていうところですかね。 東京だったら、本当にちょっと外 で遊んだらうるさいとか、 こんな所でサッカーしないでとか、 そういうことが本当に一切、 ストレスがかからないっていうの が、 すごく子どもたちにとっても、 私にとってもすごくいいなと思いますね。 ＞＞車とかも少ないし、 こっちのほうが注意されることも少ないから、 遊びやすい。 ＞＞遊び以外で何か、 ここはいいなあって思うところと かって。 ＞＞なんか、あっちでは、 高級な魚がただで釣って食べれるのがいい。 ＞＞外からの人と知恵を受け入れ、 離島の新たな在り方を模索してきた海士町。 そこに通う関西のサバ博士は、 さらに壮大なプロジェクトも計画していました。 ＞＞私たちの今回の関わりは、漁 業で関わります。 でもここって、米もすごくおいし い、 本気米って米がおいしいですね。 カキの養殖も盛んですし、隠岐牛 っていう、すごいブランド牛もい てます。 野菜も含めて、いろんなものが、 資源が取れます。 １００％海士町レストランってい うのをやっぱやってみたいし、わ れわれが取った魚も、皆さんに食 べていただきたいです。 そうすると、自分たちの作ったも のに誇りを感じていただけると思 うんですよ。 まず自分たちで感じて、 その感動を外に出していくという ことをできればいいなと思います。 ＞＞有馬さん、 この移住者が集まるっていうのは、大きなパワーにつながるんですね。 ＞＞そうですね。都会にないもの が、 過疎地にもあるということが、ま ず大きいと思うんですが、 それが地方創生だとか、援助によ ってね、 行政の援助によってやれるってい うことで、 いろんな形の生活っていうのがね、 少しずつできてきてるって感じがしますよね。 ＞＞関西人のこの熱い、もったい ない精神というのが若一さん、 多くの人を動かしてるんですね。 ＞＞そうですね。 関西はいろんな意味でマーケット が大きいですから、 それぞれの地域や、 その過疎地でできないことも、 関西と結びつけることで、 新たなビジネスチャンスが出てくるっていうこと、 結構いっぱいあると思うんですね。 要するに、誰が仲介するかという 問題なんですよね。 見事な活動だと思いますね。 ＞＞まだまだ可能性を感じますよ ね。 きょうの遠くで頑張る関西人でし た。 では続いて、 私たちを魅了し続けるカラクリです。 ＞＞ゴールデンウィーク真っただ 中。 この時期、家族連れでいっぱいに なるのが、そう、 水族館でございます。 海遊館は、 クラゲエリアをリニューアル。 銀河をテーマとした幻想的な空間になっております。 きょうのカラクリは、 水族館。 ふだん見ることができない裏側に 潜入いたしました。 生き物が元気に過ごせるのには、 数々のテクニックが。 ＞＞この手作り感、最高ですね。 ＞＞閉館の危機に陥った崖っぷちの水族館、 Ｖ字回復を成し遂げた裏には、お 金をかけずにお客さんの心をつか む、斬新な工夫が。 ＞＞あー、捕まえた、 捕まえた。 手際いいですね。 ＞＞さらに、 展示だけじゃない。 水槽の裏では、 種を残すための最先端の研究が。 ＞＞いやぁ、 いろんな魚がいて、 色とりどりで、本当にきれいです よね。 まあ、 こんな感じで、 本当に時間がたつのをついつい忘 れてしまう水族館。 このゴールデンウィークに遊びに 行ってきたよという方も多いんじ ゃないかと思います。 ところで皆さん、水族館って昔か ら変わらないよねと思ってらっし ゃいませんか？ 実は水族館っていうのは、年々進 化を続けているんです。 今回はふだんは入れない裏側に潜 入して、 そのカラクリを解明してまいりま した。 ＞＞なんかめっちゃ癒やされるじ ゃないですか。 ＞＞すごい、 ずっと見てられる感じが。 ＞＞私たちの心をつかんで離さな い、その場所は、水族館。 優雅に泳ぐ生き物たちに見とれて しまいますよね。 と、 そこに、ある疑問が。＞＞アジとかイワシとか、 大量に。 どうやって生きたまま連れて来られたのかなって思いました。 ＞＞確かに、 何百匹もの魚の群れを一体、 どうやって運ぶのでしょう？ その疑問を調査するため、向かっ たのは、 神戸の須磨海浜水族園。 ＞＞この魚です。 マイワシですね。 ２万匹を大水槽に搬入します。 ＞＞三重県から専用のトラックで、 ２万匹のイワシが運ばれてまいり ました。 サメやエイが泳ぐ大きな水槽に入 れて、 きらめきながら泳ぐ姿を見てもら おうということなんですが、 イワシはさかなへんに弱いと書く とおり、とにかく弱い魚。 元気な状態で移すには、テクニッ クが必要なのでございます。 その１、水合わせ。 ＞＞今、 オレンジ色のホースで入れている のは、 これから入れる大水槽のお水です。 この大水槽のお水を少しずつ、このイワシを運んできた水槽に入れ ることによって、水温とか、あと 水質ですね、 そういったものがだんだんだんだ んこうやって、 一緒になっていくという、 そういう作業をしてます。 ＞＞運ばれてきたトラックの水と、 これから移す大水槽の水は、 温度や塩分が違うため、 そのまま移すと、イワシに負担がかかってしまいます。 そのため、 この水合わせの作業は、 とっても重要なのでございます。 その２、 移動。 トラックから大水槽に移す前に、 いったん専用のプールに移します。 しかし、 ここで問題が。 ＞＞体の表面のうろこが、 とても剥がれやすい魚なんですね。 ＞＞イワシは敵に襲われたとき、 水中にうろこをまいてかく乱する ため、 うろこが剥がれやすくなっていま す。 うろこが剥がれると、体が弱って しまいます。 ＞＞この中でイワシがもう、 だんだんだんだんぎちぎちになってきますと、 中でイワシどうしがぶつかってし まうようなことになると、 うろこが剥がれ始めますので、 お水を多めに、魚を少なめに入れてます。 ＞＞体を傷つけないよう、 イワシをバケツで移す際は、少しずつ。 この作業を何百回と繰り返すんで す。 なんとも骨が折れますな。 その３、 餌やり。 こちらは、 イワシが入る前の大水槽。 ＞＞エイとかサメとか、そういったものに、 こうやって先に餌をあげるという ことになります。 おなかがいっぱいになりますと、 新しい魚に対する攻撃とか、 例えば食べちゃうとか、 そういったことがなくなりますので。 ＞＞大きな魚をおなかいっぱいに したら、 いよいよイワシを搬入。 きらめきながら２万匹の群れが泳ぎます。 これで作業は完了。 ＞＞なんかいっぱいいる！ ＞＞いっぱいいる、すごい。 ー群れで泳ぐ流れっていうのが、すごいきれいですよね。 ＞＞きょうこれでね、２万匹、魚 が、つまり、ここの水槽の家族が 増えたということになりますので、 ほっとしたのもつかの間というか、このあと、 いろいろとわれわれは世話の作業 をしていくということになります。 ＞＞生き物の美しい姿の裏に、 飼育員のテクニックあり！ ところで皆さん、 日本には水族館がいくつあるかご存じですか？ その数およそ１００施設。 日本は水族館大国なのでございます。 なぜこんなにたくさんあるんでし ょうか？ 全国で個性的な展示を企画するな ど、 水族館再生の立て役者と呼ばれる 中村さんにお話を聞きますと。 ＞＞海に囲まれているというのが すごく大きくて、 魚を食べる習慣、 しかも新鮮な魚を食べる習慣が高いので、 魚を傷つけずに捕まえて運ぶとい うことが、 すごく上手だということもありま す。 ＞＞日本が水族館大国になったわ けは、 海に囲まれたその環境に、あった のでございます。 そんな数ある水族館の中で、今、 話題を集めているのが、 愛知県にある竹島水族館。 ＞＞ここがカウンターですね。おっ！すごい。 大人５００円。 これは安いですね。 ＞＞入館料は、 たったの５００円。 大きな水族館では、 ２０００円を超える所もある中で、 なんとも破格のお値段ですな。 ＞＞どうもこんにちは。きょうはよろしくお願いいたしま す。 ＞＞よろしくお願いします。 ＞＞なんか、 結構ちっちゃな水族館なんですね。 ＞＞日本で恐らく４番目ぐらいに 小さい水族館で。 ＞＞４番目ぐらいにちっちゃい？ ＞＞延べ床でたぶんですけれども、 テニスコート２面分ぐらいしかな いです。 ＞＞テニスコート２面ですか？ ＞＞６２年前にオープンした、こ ちらの小さな水族館。 珍しい深海生物など、 およそ５００種類の生 き物が展示されております。休日には、 １日およそ３０００人が訪れるほ ど大人気なんですが。 ＞＞昔はもう、 平日は誰もいないみたいな。 寝転がっていても誰も怒らないな んていう。 ＞＞１０年ほど前には、お客さん が来ない、お金もないで、閉館の 危機に。 そんな崖っぷちからＶ字回復を果たした裏には、 驚きのアイデアと節約の精神があ ったのでございます。 ＞＞この水槽でも、 凝ってますね、なんかこう、光がこうやってなんか、 さっきからこう、 なんかサーチライトみたいな感じでね。 ＞＞こちら、光を使った水槽の演 出。 裏に回ってみると。 ＞＞なるほどね。 これは分かりやすい。 首振りの扇風機ですよね、これ。＞＞そうです。 ＞＞これでライトを動かしている と。 ＞＞ちょっと深海を探査する探査 艇のサーチライトの雰囲気を出し たくて、いっぱい考えたんですけ ど、首振るものは扇風機ぐらいし か思いつかなかったです。 こういうのでもやっぱり、 業者に発注しちゃうと、かなりお 金かかっちゃうので。 ＞＞そうですよね。 ＞＞さらに、 岩場に押し寄せる波を再現してい るのは。 ＞＞すごい単純な仕組みのししお どしが作ってあります。 ＞＞ししおどしか。 おっ、 来た来た来た。 なるほど。 ＞＞漬物を漬けるバケツをもらっ たんです。 ＞＞漬物バケツですか。 ＞＞大量にもらったので。 ＞＞お金がなくても、 アイデアしだいで、お客さんを楽しませる演出に。 工夫はほかにも。 ＞＞これね、 さっきから思ってたんですけど、 これ、 ここになんか手書きのものがたく さんありますよね。 ＞＞そうですね。 ＞＞これ、 魚歴書って、 これ？＞＞履歴書の魚版みたいな。 ＞＞こちらは、ウツボの履歴書な らぬ、 魚歴書。 ＞＞水族館ではアジとイカをもらってるけど、 本当はタコのほうが好きなんだ。 秘密だぞって、すごくユニークに書いてあるんですけど、実はこの 魚がどういう魚で、 どんな所に住んでて、何を食べてるのか、そういうのをちゃんと分 かるようになってますよね。 ＞＞例えば、 こちらの魚のあだ名は、 イチゴのパンツ？ 中には、 調理方法が書かれた魚まで。 節約から生まれた手書きの解説は、 ゆるくておもしろいと、 お客さんの心をつかんでおります。 ＞＞日本一解説が読まれる水族館って呼ばれたりもするようになっ てきました。 ＞＞なるほどね。 ＞＞そしてクライマックスは、 ふだん触ることのできない深海生物と触れ合うコーナー。 ＞＞すごいな、これ。 おー！ ＞＞珍しい体験ができると、 この水族館の一番の売りに。 ＞＞これでも、 水がめちゃめちゃ冷たいですね、これね。 ＞＞これもねらいの一つで、深海、 深海って、 皆さん言ってますけど、どれぐら い冷たいかって、 ここに手入れれば分かるので。 ＞＞ただ見るだけではなく、 五感を使って体験することで、 生き物が住む環境を学んでもらおうというねらいがあるんです。 ＞＞今後もこういうスタンスで続 けていきたいなって、 やっぱり思いますか？ ＞＞そうですね。 こういうスタンスでお客様と距離 を近く、 もっと楽しくいろんなことが学べ るように、 頑張っていきたいと思います。 ＞＞弱点もアイデアしだいで武器に。 親近感ある工夫で、 お客さんをゲット！それにしても、 海の生き物は種類がたくさん。 子どもたちに人気の生き物をランキングで見てみると。 ３位は、 ディズニーの映画などで知られるカクレクマノミ。 続いて２位は、 かわいくて賢い、イルカ。 そして１位は。 ペンギンでございます。 動物全体で見ても、犬、 猫に次ぐ人気。 そんなペンギンに関する最先端の 研究が、関西で行われているです。 ＞＞水族館には、 生き物を展示する以外にも、実は大事な役割があるんです。 それをこちら、海遊館で取材した いと思います。 ＞＞水族館の大事な役割とは、一 体？ ＞＞水族館の役割として、 種の保存ということがありますので、 実はこちらで暮らしているイワト ビペンギンの人工繁殖を取り組ん でおります。 今、 イワトビペンギンの数は、どんど ん減ってきておりまして、 国内で今後、 見ることができなくなってしまうかもしれません。 ＞＞目の上の黄色い羽が特徴的な イワトビペンギン。 絶滅のおそれがある絶滅危惧種に 指定されております。 そのため、 海遊館では７年前から人工授精の研究を開始。 ２年前には世界で初めて、 人工繁殖に成功したのでございます。 ＞＞もう何も分からない状態から 始まりましたので、今、 ようやくいろいろなことを考えな がら、 取り組んでいける状態になったな と思っております。 ＞＞本格的に進み始めたペンギン の人工授精。 その研究を特別に見せていただき ます。 まずは雄から精子を採取します。 そこには、積み重ねてきた知恵が。 精子を採取する前に、 飼育員さんが何度も体の向きを調整しております。 ＞＞体勢を調節してましたけれど も、あの形がいいというものなん ですか？ ＞＞あれは一応、 自然でペンギンが交尾するときに、 そういった形を取って交尾しているというのを模した姿勢を保つこ とが、 いい状態の精子を採取するうえで、必要だったのかなと感じました。 ＞＞これは繁殖期間中のペンギン の行動を２４時間監視し続けたこ とで、得た成果でございます。 ＞＞飼育員さんのひざの上で、 おとなしくしています。 ＞＞いきますよ。 ＞＞精液が出てきたみたいですね。 それを注射器で今、採取しました。 ＞＞採取した精液は、 すぐに顕微鏡で動いているかを確認。 状態はどうですか？ ＞＞運動してない精子とかもあるんで、 それほどいい精液ではないですね。 ＞＞いい状態の精子が採取できた場合は、 液体窒素で冷凍保存するそうでご ざいます。 一方、雌には採血を行います。 ＞＞今までのちょっとデータを使いまして、 産んだタイミングとか、 踏まえて、ある程度、方式に当てはめて、 産卵日を推定する。 ＞＞計算して割り出した人工授精の日に、 保存しておいた精子を雌の体内に 入れ、 あとは産卵を待ちます。 命をつなぐこの研究。今後は。 ＞＞イワトビペンギンだけではな く、 ほかの種でもそういった取り組み に応用していければなと考えてお ります。 ＞＞種の保存を目指す！スタッフ の日々の努力が命をつなぐ。 見せるだけではない、 生き物を守り、 育てる水族館。 これからもその進化は、 私たちを魅了してくれそうです。 ＞＞各水族館でいろんな工夫され てるんですね。 ＞＞そうなんですよね。 あのペンギンも、 実はペンギンというのは、 ふんと尿と精液が同じ穴から最終的に出てくるんですね。 だから、 混じりっけのない精液を採取するために、あの体勢が一番いいって ことが、２４時間監視で分かった ということなんですよね。 ＞＞そういう大事な役割も、若一 さん、水族館が担っていると。 ＞＞そうですね。ペンギンってい うのは、世界で飼育されているほ ぼ４分の１が日本で飼育されてま してね、 日本は世界一ペンギンの少ない国 なんですけど、 ペンギンの国際間の取り引きがも うかなり難しくなってきてるんで す。 だから、要するに、飼育して、 人工的につないだやつを交換する しかない、 そういう時代に入ってますんでね、 こういう種の保存活動って、本当 にもう、 これから、 失敗したらもう次、見れなくなる というね、 瀬戸際に来てるわけですね。 ＞＞それにしても扇風機のサーチライト、おもしろかったですね。 ＞＞そうなんですよね。ああいう 手作り感ね。 ちなみにあの水族館の方に聞いた んですが、お客さんから一番よく 受ける質問って、何か分かります ？ ＞＞なんでしょう？ ＞＞一番よく聞かれるのは、これ 食べられるん？っていう、そこか ら皆さん、入るそうなんですよね。 ＞＞なるほどね。 ＞＞やっぱ日本人、食文化も含め て、 海の生き物にすごくやっぱり親しみがあるっていうことの裏返しな んだろうなという気がしますね。 ＞＞カニ見ると、おいしそうやな って思いますよね。 ＞＞マグロが泳いでたら、うわー おいしそうだって。 ＞＞きょうのカラクリは、水族館 ＞＞ここからはお天気、蓬莱さん です。 ＞＞大阪は気持ちのいい青空が広 がってますね。 ＞＞晴れてます。 ＞＞ぽつんと見えるビルが、日本一高いあべのハルカスなんですけ れども。 ＞＞こうやって見ても高いですね。 ＞＞これね、あべのハルカスの屋 上、上がれるんですよね。 ちょっと別のカメラで見てみると。 ＞＞たくさん上がってはりますね。 ＞＞この時間、上ってる方いらっ しゃいますね。 ＞＞ヘリポートがあるんですよね。 ＞＞そうなんですよね。 階段、なんか今、ちょうど歩ける、 あのＶになっている所あるじゃないですか。 あそこ今、特別に歩けるらしいで すね。 ＞＞怖そう。 ＞＞怖いでしょうね。 ということで、きょうは天気がい いんですけれども、局地的に雨の 降った所もありました。 まずは気温から見ていきましょう。 最低気温と最高気温、並べていま すが、朝の気温、ちょっと空気冷 たかったんですが、朝から日ざし がありましたから、なんか、 空気は気持ちいい感じがしました ね。 日中の気温も２０度前後。 日ざしの下２０度ぐらいだと、 長袖でちょうどいいんですけれど も、 このあと、日が沈んでくると、空 気ひんやりしますので、 体調管理、ご注意ください。 ではレーダーです。 きょうは午後、兵庫県、京都府、 滋賀県、 にわか雨あったんですが、今はも う、雨雲はありません。 きょうはなぜ雨が降ったかという と、こちら。 きょうの天気図。 上空に寒気があって、 雲が発達しやすかったからですね。 じゃあ、あしたはどうなるのか見 てみると、あしたは上空の寒気、 離れていきます。ということで、 高気圧の圏内、近畿地方は天気は 安定して晴れそうです。 ＞＞それにしても、きのうの晩、 すごい風でしたね。＞＞風がね。 きょうもちょっとやや強いんです けれども、きのうほどではないで すね。 そして、 あした５月５日は端午の節句とい うことで、 こいのぼり出されてる方も多いと 思うんですが、風が強いとね、 こいのぼり元気よく泳ぎますよね。 さあ、 こいのぼりの向きで天気予報がで きるということで、西を向いてれ ば晴れ、東を向けば雨なんですよ。 ＞＞本当に？ ＞＞なぜかというと、 こちら。高気圧が近づいてくる とき、 高気圧って時計回りに風が吹いてますから、 ちょうど西風吹くんですね。 ということは、 こいのぼりは西のほうを向いて泳 ぐということで、西のほうを向い てれば天気は晴れ。 東を向いてれば、低気圧が近づい てくるときなんです。 低気圧に向かって東風が吹くので、 こいのぼりは東のほうを向くと。 そういうときは雨なんです。 ＞＞必ずこうなんですか？ ＞＞必ずといっていいわけじゃないんですけれども。 ＞＞すみません。 ＞＞細かいな、このキャスターは。＞＞この時期ね、高気圧と低気圧、 西から順番にやって来ますから、 まあまあ、 大体こういう感じに。 ＞＞大体なんですね。 ＞＞じゃあきょう、あしたの天気、 なんでしたっけ？ ＞＞なんやったっけ。 ＞＞天気は安定して晴れ。 ＞＞ああ、晴れか。 ＞＞ということは、この時間は西風が吹いて、 こいのぼりは西を向いているはず ということで、こちら見てみると、 午後５時の気温と風、西風ですよ ね。 ＞＞ほんまや。 ＞＞ということはあしたの天気は 晴れなんです。 ＞＞当たってる。 ＞＞当たってるかどうかは、あし た確認してください。 ＞＞そうか。 ＞＞ということで、 お天気マークで見ていきましょう。 朝から快晴。 気持ちのいい青空。 こいのぼりも気持ちよさそうに泳ぐんじゃないですかね。 ＞＞そうですね。 ＞＞紫外線、気をつけてくださいね。 降水確率はこちら。 午前、午後とも０％。 お出かけ日和です。 強いて言うなら、 雨傘は必要ありませんが、 日傘があったほうがいいかもしれないですね。 さて、最低気温です。 けさと大体同じぐらいです。 神戸が３度上がって１５度。 大体１２度から１５度ぐらいだと、朝から気持ちいいと思います。 十津川、最低気温７度なので、ひ んやりするでしょう。 日中の最高気温。 ４度から６度、きょうより高くなって、 京都は２６度と夏日。 豊岡も２７度。 あしたは暑くなります。 熱中症ご注意ください。では、 週間予報の前に、日曜日の天気、 詳しく見ておきましょう。 日曜日も朝から晴れますが、 夜から兵庫県など、 雨の降りだす所、出てきそうです。 では続いて、気温です。 日曜日も２７度や２５度の夏日と いうことで、土日ともに、 熱中症要注意。 週間予報です。 2018/05/04(金)... 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＞＞事実上の引退か。 マリナーズのイチロー選手が、今 シーズンの試合には出場せず、 球団の特別補佐に就任へ。 日本球界復帰の可能性は。 戦わずしてメダルが確定。 卓球の世界選手権で、 対戦予定だった韓国と北朝鮮のチ ームが、 試合直前に急きょ合同チームを結 成しました。 カラクリは、進化する水族館。 崖っぷちの施設が一転、 大人気となった驚きのアイデアと は？ 裏側に潜入です。 ＞＞こんにちは。 かんさい情報ネットｔｅｎ．です。 京都府舞鶴市の沖合で、 転覆した釣り船が見つかり、 乗っていたと見られる男性２人が行方不明になっています。 行方不明になっているのは、 南丹市の豊西輝行さん６６歳と、 亀岡市の中川敬三さん７１歳の２ 人です。 海上保安部によりますと、昨夜、 豊西さんの息子から、釣りに行っ た父親が帰宅しないと通報があり ました。 海上保安部が捜索したところ、 舞鶴市のかなが岬の沖合およそ２キロの場所で、 豊西さんの釣り船が転覆した状態 で見つかったほか、 海岸には豊西さんの軽トラックが 止まっていました。 海上保安部は、 豊西さんらが海に投げ出された可能性が高いと見て、 引き続き付近の海域を捜索してい ます。 ＞＞舞鶴市は昨夜から、強風波浪 注意報も出ていて、 現在も継続中だということなんで すね。 ＞＞舞鶴って、湾の内側とね、外 海に出たら、 全くこの海の表情が変わるぐらい ね、荒れますので、 どこからこの船を出されたかって いうことも、 今後、問題になるでしょうね。 ＞＞早く見つかっていただきたいなと思います。 では続いて、今、シーズン真っ盛 りですね。 ＞＞取れた、 取れた！ ＞＞おっきい！ ＞＞ゴールデンウィーク。シーズン到来の潮干狩り。 近畿では、 大阪と兵庫に、 全部で７つある潮ひがり場。 毎年この時期になると、 ＞＞この季節、 絶好のレジャーといえば、 潮干狩り。 達人が教える楽しみ方から、 人気の裏にある運営側の涙ぐまし い努力まで。 潮干狩りのカラクリを解明しまし た。 ＞＞こちらは、 姫路にある的形潮干狩り場。５００メートルにわたる砂浜で取 れるのは、 アサリやハマグリ。１シーズンでおよそ７万人が訪れ る人気スポットです。 ゴールデンウィーク直前の４月２８日午後２時。 １台のトラックが。 ＞＞これ、 何が届いたんですか？ ＞＞これ、 ハマグリ。 ＞＞ハマグリ？ ＞＞中身は。これ２０キロの袋、 ハマグリ。 ＞＞ハマグリ、 どうするんですか？＞＞まく。 ＞＞まく？ ＞＞まく。 全部まく。 ＞＞なんか奥にもありますけど。＞＞あれはアサリ。 ＞＞アサリはどうするんですか？ ＞＞まくんです。 これで２トン５００ぐらいかな、 きょうは。 ＞＞２トン。 ＞＞今、近畿にある潮干狩り場で は、こうして仕入れたアサリをま いている所がほとんどなんです。 ちなみにこのアサリ、 ７割が熊本産で、 残りの３割は中国と韓国のものな んだとか。 ＞＞この量でいくらするんですか ？ ＞＞えー？金額、２００に近い。 ＞＞えー！ ＞＞ゴールデンウィークは毎日、 これやね。 あしたも２トン。 連休の間に１０トン超す。＞＞１０トン？ ＞＞播磨灘のアサリからは、先月、 貝毒が検出されたため、現在、 取ったものは持ち帰れず、 安全なものと交換することになっています。 そして、 営業時間が終わった午後５時。 何やら重機でアサリを運んでいま す。 そして。 ＞＞これ、 手作業でやってはるんですね。 ＞＞そうです。 ＞＞なんか、 機械とかでできないんですか？＞＞アサリが壊れてしまうからね。 ＞＞だから。 砂の中に埋め込まなくて大丈夫なんですか？ ＞＞潮が満ちてくると、水がね、 海水が上がってきたら、アサリ、 勝手に潜りますんで。 ＞＞そう、アサリをまくのは人の手で。 ひたすらシャベルを振り続けます。 ＞＞こつとかあるんですか？＞＞これはね、 このここで、 スナップをね、くっとこう。 こうやれば、 散らばりますんで。＞＞一見、 簡単そうに見えますが、 素人がやってみると。 ＞＞いきます。 やー！ ちょっと待って、 ちょっと待って、ごめんなさい、ごめんなさい。 ＞＞ま、お決まりの結果ですな。 およそ２時間かけてまんべんなく、浜辺にまき終わりました。 と思ったら、 夜１０時。 干潟に潮が満ちてくると。 なんと今度は、 船でアサリをまくんです。 船の上でバランスを取りながら、 一定のリズムでシャベルを振りま す。 ＞＞しんどいっすよ。 なかなかね、 バランス取るのが。 ＞＞波が高いときは、 命の危険を感じることもあるんだ そうです。 ＞＞さすがに。 晩はしんどい。 ＞＞そして深夜０時。 朝の８時から始まった業務が終了。 しかし、 あすは朝５時から準備をするんだそうです。 ＞＞まき終わりましたけど、 どうですか？ ＞＞ひととおりやることはやった んだけど、まだあとね、あした海 がしけてね、荒れたら、 一生懸命まいた貝が、打ち上がったり流されたりしてしまうのでね、 まだちょっと、 神経があんまり休まるとこまでいかないですね。 ＞＞もし、アサリが打ち上がって 死んでしまうと、 ２００万円がむだになってしまう んです。 そこで、こんなことを聞いてみま した。 正直、 もうかってるんですか？＞＞厳しいいうたら、 厳しいね。 支払いもね、 運営費が結構かかるんですよね。 ＞＞運営費？ といいますと？ ＞＞海岸のこれ、 使用料、占有権いうので、 県にもやっぱり、 賃貸料払ってるとかね、いろいろ あるんですよ。 ＞＞実はこちらの潮干狩り場は、 およそ３００万円の賃貸料を兵庫 県に毎年払っているんです。 さらに９月から３月のシーズンオ フにも、潮干狩り場の整備や修復、 砂浜を維持するための砂代、そし てそれに伴う人件費などがかかる そうで。 ＞＞９月の１日から、４月の１日 までに、 ４０００万いう金がいりますね。 ＞＞ひゃー！ ＞＞１円の金もうち入れへんわな。 ＞＞お客さん、何人ぐらい来たら、 元が取れるんですか？ ＞＞シーズン通してやっぱり、５、６万人以上は来てほしいですね。 ＞＞５、 ６万きて、 その経費ととんとんぐらいですか ？ ＞＞まあ、そこそこかな。 もうかったとは言われへんね。厳しいけど、夢みてがんばっとる いう感じやね。 ＞＞お客さんの笑顔のために。きょうも潮干狩り場はもうけ度外 視で。 ＞＞こんにちは。 よろしくお願いします。 ＞＞では、ここで、そんな潮干狩 りの楽しみ方を、達人に教えても らいました。 ＞＞ちっちゃーい穴があるんです ね。 ＞＞穴？ その穴の下にいるんですか？ ＞＞もう、ほぼ８割以上はたぶん、 いると思います。＞＞８割？ 穴って。 ＞＞これ、 ちょっといきましょうか。 ＞＞早速、見つけたこの穴。 潮干狩り初体験の女の子が掘って みると。 ＞＞あった。 ＞＞おー！＞＞実はこの穴は、 アサリが呼吸のために管を出した 跡。 ＞＞あった。 ＞＞あった？＞＞あった、あった。 ＞＞すごいやん。 いっぱい出てくる。 ＞＞潮の流れの影響などで、 同じ場所に大量のアサリがいることも。 僅か５分ほどで。 ＞＞２４、２６、 ２７。 ＞＞２７個？ ＞＞クラスの全員分や。 ＞＞こんな短時間でいっぱい取れるんですね。 どう？また来たい？ ＞＞うん。あしたも来たい。 ＞＞さらに、アサリの砂抜きのこ つも。 まず、 ボウルの底に小皿を置いて、上げ底にいたしました。 して、その理由は？ ＞＞いったん吐いた砂とか、下にずっと落ちていくんですね。 ＞＞一回出した砂を、 もっかい吸わなく。 ＞＞そこに海水を入れます。 こちらでは、 蛇口から海水が出てくるので、 自由に持って帰ることができますぞ。 そして新聞紙で軽く覆って、 ３時間ほど置くと。 ＞＞おー。 すごい。 なんか今、 ぴゅぴゅって、 すごい出ましたね。 ＞＞こんだけ呼吸してるっていう ことなんでね。 それと一緒に、 砂かんどった分を一緒に吐き出し てる。 ＞＞しっかり砂抜きして、おいし く頂きましょう。 さらに、 この浜では天然の貝が取れることも。 それが。 ＞＞えっ、それなんですか？ ＞＞これ、マテ貝。 ＞＞マテ貝？ ＞＞マテガイ。 ＞＞穴から飛び出したのは、 細長ーいマテ貝。 こちらも取ったものは持ち帰れず、 アサリと交換になります。 取り方は、 表面から１０センチほど掘ると出 てくる、 １センチから２センチほどの穴に 粗塩を入れると。 塩分濃度の急激な変化のために、 マテ貝が穴から飛び出してくるん です。 ＞＞出た！ 今やー。 ＞＞一方、 こんな潮干狩り場も。 こちらは和歌山県にある和歌の浦干潟。 ＞＞こんにちはっす。 ＞＞ここって潮干狩り場じゃないですか。 ＞＞いや、もう２００９年からち ょっとやってないんですよ。 ＞＞なんでなんですか？ ＞＞いやもう、アサリがね、 もう少なくなってしまって。 ＞＞和歌の浦干潟は、東京ドーム １２個分、近畿地方最大級の広さ を誇り、 かつては年間およそ７万人が訪れ る潮干狩り場でした。 しかし、アサリが激減したため、 潮干狩りは２００９年から中止されています。 アサリが減ってしまった理由とは、 なんなのでございましょう。 ＞＞これ、 めっちゃでかい。 これがアサリを食べる貝、 ツメタガイです。 ＞＞このツメタガイが、アサリを 食べてしまうんです。 でも、 一体どうやって？ その映像がこちら。 砂の上に貝が見えていますが。 あれ？消えちゃった。 砂をどけてみると、なんとツメタガイが、体で抱き込んでいます。 実は、 この状態で貝殻に穴を開けて、 中身を吸い出してしまうんです。 そのため、 ツメタガイに食べられたアサリに は、こんな穴が。 ちなみに、 干潟にある茶わんを裏返したようなもの、実はこれ、 ツメタガイの何千個という卵の塊 なのでございます。 こちらでは、３年前から地元の漁 師さんを中心に、 潮干狩り場復活の取り組みがスタ ート。 ツメタガイの駆除もしているんで す。 ＞＞これが駆除ですか？ ＞＞そうですね。これ、 足を使って一個一個探すっていう のしかもうないので、方法的には。 めちゃめちゃ大変です。 ＞＞さらに天敵はほかにも。 ＞＞ここ、こういうような、穴で すね。 エイホールっていうて、 エイが食べた跡ですね。 これがアサリをたぶん、 食べた跡じゃないかなという。エイは多いですね。 ＞＞アサリのもう一つの天敵は、 エイ。 満潮になるとエイがやって来て、 アサリを食べてしまうというので す。 そのため、 この干潟では保護ネットの下でア サリを成長させることで、 エイから守っているんです。 そんな和歌の浦干潟には、謎の袋が。 実はこれ、 カキの殻が入っているんです。満潮のとき、 海の中を浮遊している子どものア サリが、 カキの殻にくっつき、網の中で成 長していくというのです。 ＞＞結構ありますね。 ８、 ９、１０、 １１ね。今見たら、 多いですね。 うれしいですね。 ＞＞成長したアサリを収穫して、 先ほどの保護ネットの下に入れ、さらに、 アサリを増やす計画なんだそうで す。 ＞＞やっぱりここの和歌浦で育っ たアサリを、復活させたいので、 まかずに、今のところはやってま すね。 復活させてくれよっていう声をよ く聞くのでね、ぜひ復活させて、 またみんなに楽しんでもらえたら なっていう感じですね。 ＞＞地元を活気づけるために、 潮干狩り復活への挑戦は、まだ始まったばかり！ 家族で楽しめる潮干狩り。 そこには陰で支える人々のたゆまぬ努力があったのです。 ＞＞さて、現在、 大阪湾を中心に、 瀬戸内海ではアサリなどの二枚貝 で貝毒の発生が確認されています。 貝毒は手足のしびれといったまひ や、 下痢などの症状を引き起こし、症 状が重い場合には、死に至ること があります。 潮干狩り場では、 取った貝をそのまま持って帰るこ とはできず、安全性が確認された ものに、交換する対応を取ってい ます。 大阪府などの自治体は、取った貝 は食べないよう、注意を呼びかけ ています。 お気をつけください。 さてこのあと午後５時２０分ごろ からは、 水族館のカラクリです。 ふだん、 入れない裏側にも潜入しています。 ぜひご覧ください。 では続いてこちらです。 ＞＞このあとは、 毎週金曜、 ｔｅｎ．２部で放送中の迷ってナンボ！ 藤崎マーケットが人々の迷いを徹 底リサーチ！ ＞＞昔の写真、出してみよか。 ＞＞見して。 写真、見たい、見たい、 見たい。 ＞＞この職業に就いてるんで、イ タリアのほうでやるっていうのも。 ＞＞ここからは毎週金曜ｔｅｎ． ２部で放送しています、迷ってナ ンボ！傑作選です。 ＞＞前回、 大好評だった大阪・桃谷編をお送 りします。 ＞＞では、ご覧ください。 ＞＞あらゆる迷いを藤崎マーケッ トが街角で徹底リサーチ！迷って ナンボ！ ＞＞さあ、 きょうは迷ってナンボ！ということで、 桃谷のほうにやって来ました。 ＞＞やって来ました。 ＞＞ありがとうございます。 あれじゃないですか、 田崎さんが入院してた病院がすぐ そこにあります。 ＞＞近くにありますね。 きのうも検査で行ってたんで、 ２日連続の桃谷です。 ＞＞出ました。 ＞＞すみません。 ＞＞来ますね、よく。 ＞＞本日は、 ＪＲ大阪環状線桃谷駅で迷い人探し。 ＞＞うちの奥さんが、 いつもここの鳴門屋さんのパンを買ってきてくれてたから。 お礼、いわなあかんわ。 ＞＞治りましたよ、言いにいこう。 ＞＞カレーパン、むちゃくちゃう まいからね。 ＞＞言いに行こう。 ＞＞鳴門屋さんに。 ＞＞治りました。 ありがとうございます。＞＞大体やね。 ＞＞迷ってるわ、これ。 ＞＞ＣＤですかね。＞＞お父さん、何か迷ってます？ 何か迷ってます？ ＞＞何？ ＞＞なんか迷ってます？ 何、 買いますの？ ＞＞昔のなつメロや。 ＞＞なつメロ？ 懐メロね。＞＞早速、どのＣＤを買うか迷っ ているお父さんに遭遇。 ＞＞今、 探してたんですか？お父さん、 今。＞＞何、買おうかな思って？ ＞＞そうそう、大川栄策とかね。 ＞＞五木ひろしとかね。 こういうのあったんや、これ。 ＞＞大川栄策さん。 ＞＞なんぼですやん？ ＞＞７８０円。 ＞＞買うんですか？ ＞＞だから私、うーん、欲しいな と思う曲が入ってないから。 何これ、 映すんかいな。 カットされる？ ＞＞いやいや、映りますわ。 ＞＞ほんまかいな。 ＞＞歌、歌ってくれたら、映るか もしれないです。 ＞＞いや、これ、やろうか、俺の 顔、映るんやったら。 ＞＞ひげが、デザインですやん。 ＞＞おしゃれ！ おしゃれやな。 ＞＞これ、 なんでここだけなんですか？ ＞＞いや、 それはワンポイントや。 ＞＞ワンポイントやって。 ここや、ここのおしゃれ。 ＞＞これ、 何年ぐらいやってるんですか？ ＞＞もう１０年以上やね。 ＞＞長っ！ ＞＞この頭にしてからね、前はパンチパーマ。 ＞＞えー！ ＞＞時々ね、昔の写真出してみよか。 ＞＞見してや。 昔の写真、見たい、 見たい。 昔の？ ＞＞いや！全然違う。 ＞＞これが２３、 ４のときやな。 ＞＞そうですか。 ＞＞一番華やったころやね。 ＞＞一番華やったころ？もてました？ ＞＞これはもてるで、そりゃ。 ＞＞まあ、 中谷さんが１人でやってる。 ＞＞そうそうそう。 ＞＞詳しいわ。 ＞＞そうそうそう、 しのぶちゃん１人でやってますわ。 ＞＞なあ。 ＞＞大阪マラソンはしっとったで しょ。中谷さん、これ、今見てま す。 もしメッセージあったら。 ＞＞いやいや、岡田です。 ＞＞岡田さんです。 ＞＞腹減ったわ。 ＞＞腹減ったな。＞＞これ、何屋さんや？ ＞＞あっ、 すごい窯あるよ。ピザや、ピザ。 ＞＞ピザ？ 失礼いたします。 藤崎マーケットと申しまして、 ちょっと取材させていただいてもよろしいでしょうか？ お願いします。ＯＫや、ＯＫ。 ＞＞いい？ すごいぞ、すみません。 お邪魔いたします。 ＞＞いらっしゃいませ。 ＞＞なんか、 ピザ窯が見えたんで、すごいです ね、まきで？ ＞＞まきですね。 ＞＞すげえ！ ＞＞いや、めっちゃええやん。 窯で目の前で焼いてくれて。 ＞＞すげー！ 松田さん、 世界３位？ ＞＞えっ？ ちょっと詳しく聞きたいな、あと で。 ＞＞ありがとうございます。 ＞＞とりあえず、すみません、先、 腹が減ってるんで。 ＞＞かしこまりました、 任してください。 ＞＞世界３位や。 ＞＞世界３位のピザ。 ＞＞すごいわ。 ＞＞世界３位のピザ職人がいると いうカサディエッロ。 ナポリから取り寄せたまき窯で焼 き上げる本格ピザが自慢のお店で す。 ＞＞うーわ！ 出た！ めちゃくちゃうまそう。 世界１位やがな！何が３位や！ ＞＞世界３位ってね、どういう大会なんですか？ ＞＞ピザ回しのほうで世界３位な んですけど、それはもう、 ピザの職人技というか、 技術のほうで競う大会で。＞＞えっ、 いわゆる回すやつですか？ ＞＞そうです。＞＞すごい！ ＞＞イタリアで毎年開催される、 ピザ職人の世界大会、 ピッツァ・ワールドカップ。 松田さんは２０１５年の大会に出場し、 ピザ回しの腕を競うフリースタイ ル部門で世界３位に。 ＞＞うわ！ これ、 見て、 見て、見て！ ＞＞えー、くっついてるやん、手 に。 ＞＞うわ！ ＞＞イタリアではほとんどのピザ屋さんが習得しているピザ回し。 ＞＞これはなんや！ ＞＞松田さんは３０歳のころ、本 場、 イタリアで修業を積み、その技術を習得したんです。 ＞＞何、 この人。 ＞＞なんなのか。 ＞＞うわっ！ ＞＞わー！ ＞＞あー、生地が！ あそこに置くという技です。 大技出し過ぎですって。 メゾネットという技や。 ＞＞ね？ ＞＞そうです。 ＞＞ありがとうございます。 ＞＞あって言ってましたよ！ ＞＞世界の舞台で活躍する松田さん。 実は、ある不満を抱えているそう で。 ＞＞世界大会でいろんな国から取 材が来るじゃないですか。 日本からだけテレビ局が来てなか ったんですよ。 ＞＞ええ？ ＞＞ちょっとそういったのも、悔しかったですね。 日本人選手としては。 ＞＞日本、 来てないんですか？ ＞＞何してんだ！日本！行けよ、 す・またん！で。 ＞＞なんです・またん！ 限定やねん。 ＞＞ピザ回しへの関心が薄い日本。 そんな中、 芽生えた思いが。＞＞正直、ちょっとやっぱり、こ の職業に就いてるんで、イタリア のほうでやるっていうのも、ちょ っと悩みとしてはあったんです。 ＞＞本場で勝負したいと。 ＞＞本場で勝負したいと。 ＞＞ピザ回し職人、松田さんの迷 い。本場イタリアへ進出するか、 このまま日本にとどまるか。 ＞＞イタリアに行くとなったら、 いいことって？ ＞＞腕試しの大会も、 日本で考えられないぐらいの数がありまして。 ＞＞大会がもうめちゃくちゃ？ ＞＞大会がもう。なんで、どんどん有名になれるチ ャンスがいっぱいあるなと。 ＞＞なるほど。 ＞＞でも、 いつもよくしてくれる店長が日本にいて。 ＞＞店長、 実際どう思ってはりますか？＞＞うーん。 難しいですね。 彼はすごい、 子どもたちにピザ回しをしてあげ たりするんで、そこはなんか、 日本で広められるほうがいいんじ ゃないかなと、 僕は思ってますけども。 ＞＞すぐにはちょっと、 決断って難しいと思いますけども、 今の気持ちは？ ＞＞このテレビがすごい影響力あ って、 ちょっと日本でもいけるんじゃな いかなという期待が。 ＞＞ごめんなさい、そこまでない です。 ＞＞やめろや、おい！ ＞＞ごめんなさい。 ＞＞あるねん、 結構これ。＞＞寒いわ。 書いてあるわ。 分かりやすいわ。 寒いので休ませてくださいや。 いさぎいいわ。 ＞＞肌着とかのお店や。 ＞＞あるはずやねんけど、肌着。 お布団屋さんや。 ＞＞あったかそう。 はんてんや。 よう着たわ、 これ昔。 ＞＞あったかいの買ってき。＞＞ねぇ、寒いですね。 ＞＞１３００円、安いわ。 ＞＞寒いですよ、 きょうは。お店は休まない？ ＞＞お店？休まんとあかんね。 ＞＞ちょっと中、見させてもらっ てもいいですか？ ＞＞どうぞ。 ＞＞布団屋さんはこれいいわ。＞＞あの子らに聞いてください。 何か。 ＞＞いらっしゃいませ。 ＞＞こんにちは。 ＞＞お布団屋さんや、 さすがあったかいわ。 ＞＞あなた好みの色、柄で布団を手作りします。 みんなで作ってます。 ＞＞作ってる？ 社長、これ、 ええやつ違います？ ＞＞そうやね。 ＞＞２６万。社長、僕この前ね、 結婚したんですよ。 これ、ください。 ＞＞ください？ ＞＞２５万ぐらいでうろか！ ＞＞１万だけ。 ＞＞１万２０００円まけてくれた。 ＞＞１万だけまけてくれた。 ＞＞ここは何年ぐらいやってはるんですか？ ＞＞９３年なる。 ＞＞９３？ ＞＞大正１３年。 ＞＞今、何代目ですか？ ＞＞僕、２代目です。 それで３代目はここです。 ＞＞娘さんになる。 ＞＞４代目…。 ＞＞４代目。 ＞＞お孫さんで。 ＞＞４代目の夢がどうか分からな いんで。 ＞＞聞いてもらい。 ＞＞創業９３年、 老舗布団屋さんの４代目候補。 小学３年生の幸奈ちゃんの将来の夢は？ ＞＞ちょっと教えてもらっていい ？ ＞＞歯医者さんと、幼稚園の先生 と、小学校の先生と、 中学の先生と高校の先生と、 大学の先生と、 女優とモデルとファッションと。 ＞＞ちょっと、 布団屋いうのあらへんで。 ＞＞確かに入ってなかった。 ＞＞布団屋、 言いや。＞＞一個も入ってない、今のとこ ろ。まだあるの？ ＞＞芸人。 ＞＞芸人さんと？ ＞＞ダンサーと。 ＞＞ダンサー？ ＞＞歌手。 ＞＞いろいろあるんですよね。 ＞＞よう知ってるね、いろんな。 ＞＞布団屋、なんで継げへんの？ ＞＞おばあちゃんがリアルトーン で。 ＞＞えー、だって面倒くさいやん、 計算。 ＞＞計算がめんどくさい！ ＞＞あら、お姉さん、こんにちは。 ＞＞こんにちは。 ＞＞笑ってはる。 お友達なんですか？ ＞＞大学が一緒です。 ＞＞大学一緒？＞＞大学生？ ＞＞はい。 ＞＞楽しい学校？ ＞＞楽しいです。 ＞＞なんも悩みないの？ ＞＞大丈夫です。 ＞＞ないの？ 春休み、どっか行こうとかないの ？ ＞＞淡路島かな？ ＞＞淡路島行くの？＞＞みんな、なんかレンタカーと かで？ ＞＞そう、レンタカーで。 ＞＞一番楽しいわ、大学の春休み なんて、な。 ＞＞いいなあ。 なんか、 降りてからここ行こうかとか、 なんか大丈夫？＞＞一応、友達にサプライズで行 こうかなって。 ＞＞サプライズ？＞＞誕生日。 ＞＞お誕生日。 ＞＞仲よし５人組での淡路島旅行。 その道中、 友達への誕生日プレゼントをサプライズで渡したいというのですが。 ＞＞どういう案？ ＞＞まだ全然考えてないけど。 ＞＞でも、不意に渡されるのがい いような気が。 ＞＞もう分かってるより、 急に渡すのがいい？ どんなサプライズをするのがいい っていうのは、なんかちょっと僕 らも提案できるのかなっていう。 ＞＞してください。 ＞＞どんなのが。 ＞＞あれは？ 明石海峡から淡路島に渡ったサー ビスエリア、あの観覧車あるやん ？ 観覧車乗ろうって、その子、先頭で、観覧車、 乗ろうって言って、 その子だけ乗ってがーん閉めて、一周、もうみんな、えー？みたい な。 帰ってきたら、 プレゼント持ってみんな待ってる。 ＞＞意外と。 ＞＞それ、めっちゃいい！ ＞＞おー、よかった。 ＞＞それか、そのサービスエリア で、望遠鏡あるやん、１００円入 れる。 ＞＞景色見るやつな。＞＞景色見るやつ。 ＞＞その神戸側に渡って、 ケーキ持ってそれをのぞいてもらうっていうのは。 ＞＞こっちの技術いるやんけ。 ＞＞観覧車、めっちゃいいな、お もろいしな、それで。 ＞＞ほんまに採用された。 ＞＞念のため、失敗しないよう、 リハーサル。 ＞＞ちょっと寒いな。 ＞＞そうやな。 ＞＞うわ、すげー、観覧車あるや ん。 ＞＞あっ、 乗る？ ＞＞乗る？ ＞＞のろっか！ ＞＞のろのろ。 ＞＞いや、でも私、 高いからええわ。 ＞＞みんなで乗ったらこわない。 ＞＞いや、 高いとこ嫌やし、私、ちょっとトイレ行ってくるわ。 ＞＞乗れや！ ＞＞何？ なんかきらきら。 カフェ？ あら。 ＞＞お姉さん出てきた。入ってもいいですか？ ＞＞どうぞ。 ＞＞いいって。行かせてもらおう。 ＞＞なんか、きらきらしてますね。 ＞＞お邪魔します。 かわいい！ ＞＞えーと、ここ、 どういったお仲間でやってるお店 なんですか？ ＞＞家族です。私、おばあちゃん になるんです。 ＞＞見えないもんだね、これは。 ＞＞娘なんで。 ＞＞娘さんで、お孫さん？ ＞＞かわいいね。 ＞＞パパだよ。 ＞＞トキやん。 ＞＞ママは何歳なんですか？ ＞＞今２４です。＞＞若！若くして結婚しましたね。 ＞＞そうですね。 ＞＞３年前に４歳年上のご主人と結婚したお姉さん。 生後９か月の長男を育てながら、 毎日カフェで働く看板娘です。 ＞＞旦那さんはなんのお仕事をし てるの？ ＞＞旦那さんは会社員です。 ＞＞サラリーマン？ ＞＞もともと、私が高校のときの バイト先が一緒で。 ＞＞なんのバイト先やったの？ ＞＞焼き鳥屋さんです。＞＞うわー！ようあるやつや。 ホールやってたの？ ＞＞はい。 ＞＞彼氏は？ ＞＞彼氏はキッチンです。＞＞ないしょで、 なんか、 くれんねん。くれるねん。 ＞＞そうそう。 余分に焼いたやつ。 ＞＞余分に焼いたやつ。 ＞＞で、下で隠れて。 ＞＞うわ、 したやろ？ ＞＞たまに。 ＞＞な？ ＞＞ええな。 ＞＞楽しかったですね、あのころ は。 ＞＞あのころは。 なんかありますか？娘さんは、大 変なこと、迷ってること。 ＞＞迷ってること？ え？ 迷ってること？ 人生設計。 ＞＞人生設計。 ＞＞また重いテーマ。 ＞＞人生の設計？おー。 ＞＞この子が生まれて、 ゆくゆくはきょうだい作ってあげ たいなと思ってはるんですけど、 ２学年差で、 ちょっと一回頑張ってみようかなって感じか、 もしくはもう４学年以上空けて、 頑張ってみようかな、 どっちがいいんかなって迷ってま す。 ＞＞またなんで空けるの？ ＞＞３学年差やと、 進学のタイミングが一緒になって しまったりとか。 ＞＞ああ、そうか。 ＞＞お金がかかるんですよ。 ＞＞同時にいかすと。 ＞＞下の子をどのタイミングで作るかという、奥様の迷い。 ２学年差か。 ４学年以上空けるか、どちらがい いのか。 ＞＞理想でいいますと、どっちですか？ ＞＞理想で言いますと、まあ、２ 学年差。 きょうだいどうし、年が近いから 仲よくなれるかなってのもありま すし、お下がりとかも近いほうが いきやすいかなって。 ＞＞なるほど、なるほど。 ＞＞けどな、 年の離れた兄ちゃんも俺、おるか ら、６個上の兄ちゃんとかになっ たら、やっぱり圧倒的に同世代た ちより、ちょっとなんか、 大人っぽくなる。 みんな知らんこと、 めっちゃ知れるというか。 ＞＞なるほどね。 ＞＞確かにトキは、 年のわりに結構幅広い音楽とか知ってるんですよ。 ＞＞ちょっとやっぱり世代ちゃう オフコースとか。 オフコースも、兄ちゃんよりもっ と上。 ＞＞影響はね。 ＞＞影響を結構。 ＞＞下の子を作るタイミングで迷 っている奥様。 ご主人にも話を聞いてみると。 ＞＞あのー、 ２人目やねんけど…。 ＞＞え？ ＞＞２学年差か、 ４学年以降空けてがいいなと思ってるんやけど。 ＞＞なんの電話？ ＞＞もしもし？ ＞＞もしもし？ ＞＞あっ、 はじめまして。 吉本の藤崎マーケットです。 ＞＞ほんまですか？ ＞＞ほんまです。 ＞＞ほんまなんですよ。ほんで今、 ２人目の話になりましてね。 ちょっと旦那さんとね、そういう 話、 されたことないって聞いて、ほん まやったら、 何学年差がいいんですか？ ＞＞僕はね、 １年差がいいです。 ＞＞１かい。＞＞年子がいいです。 ＞＞年子がいい？ なぜ年子がいいんですか？＞＞なんか、近いほうがいいじゃ ないですか。 ＞＞結構、お金がね、連続でかか ったりしますけど、お金のことは、 任せろと？ ＞＞お金のことは任せれませんね。 ＞＞任せれません？ はっきり言うた。 任せませんって。 ＞＞あえて言うんかと思ったけど。 どうですか？旦那さんの気持ちも 初めて聞けたんじゃないですか？ ＞＞そうですね。 ＞＞どうでした？ ＞＞びっくりしました。 まさかの。 ＞＞年子で。 ＞＞夏ぐらいまでに、あれ、 な、じゃないと、３月までに生まれへんじゃないの。 ＞＞そうやな。 ＞＞リアルな話。 ＞＞さて、 きょうのｔｅｎ．２部では、中谷キャスターも参戦した、 文の里編をお届けします。 ＞＞今回もおもしろい方にたくさんお会いしてきました。 野球のプロ野球選手が育ったお肉 屋さんですとか、 恋愛についてのお悩みも聞いてき ましたよ。 どんなお悩みが登場するのか、６ 時２０分ごろから、ぜひご覧くだ さい。 では続いて、 お父さん必見です。 ゴールデンウィークも後半戦。 きょうも絶好の行楽日和となりま した。 近畿各地の表情と、この週末、 家族を連れて楽しめる、お勧めスポットをご紹介します。 ＞＞初夏の陽気となったみどりの 日のきょう。 万博公園には、何やら行列が。 ＞＞万博公園の広場では、 カレーエキスポが開かれていまし て、この辺りでもう濃厚なカレー の香りが漂っていまして、めちゃ めちゃ食欲をそそられますね。 ＞＞会場に集結したのは、 関西のカレーの名店３０店舗と、全国各地のカレーパン４０種類。 その中でも、 大田キャスターの一押しが、こちら。 ＞＞こちらがもうすごい行列にな っていました、ダイヤモンド・チ キン・カレー。 もう色合いからして食欲をそそりますよね。 いただきます。 うん！ ルーがね、柔らかいです。 口の中に入れた瞬間にほぐれますね。 これはうまい。 ＞＞このイベントは日曜日まで。 連日の家族サービスにおつカレー 気味のお父さん、食べに来てはい かがですか？ 続いては、 大阪・南港。 こちらでも楽しい食のイベントが。 おすしにシロップたっぷりのホッ トケーキ。 どれもこれもおいしそうですが、 実は、 どれも食べられません。 大阪の老舗メーカーが開催した、 食品サンプルの展示会なんです。 展示されているのは、 本物そっくりのリアルな７０点の 食べ物。 ＞＞食べたくなる。 ＞＞おいしそうな気持ちだ。 ＞＞食品サンプルの製作体験もで きるとのこと。 挑戦してみてはいかが？ ＞＞おお！ おお！ ＞＞絶対に負けられないブヒー。鼻息荒くレースに挑むのは、かわ いいイノブタたち。 和歌山県すさみ町では、 ブタとイノシシを掛け合わせたイ ノブタのレースが開かれました。 出場するのは、オリンピックで活 躍したユズルに、 流行語となったソダネー。 将棋界で人気のヒフミンなど、 話題の名前が付けられた６頭。 勢いよく走りだすと思いきや、いきなりだんご状態に。 ＞＞頑張れ！ ＞＞さらには。 ゴールしたかと思いきや。 まさかの逆走も。 手に汗握る大接戦を制したのは、 ヒフミンでした。 お次は、 同じ汗でも冷や汗。 男たちが断崖絶壁で引き降ろすの は、重さ４００キロのみこしです。 滋賀県東近江市のさんぽうさん神 社で行われたのは、五穀豊じょう を願う奇祭、いばの坂下し。 なんとも勇壮な祭りですね。 あすはこどもの日。 大人も童心に帰ることができるこ んな催しも。 ＞＞想像より大きかった。 ＞＞あべのハルカスに登場したの は、 高さ４メートルの巨大なガチャガ チャ。 ５０００円以上買い物をすると、 １回挑戦できます。 ＞＞ピンク当たりました、おめで とうございます！ ＞＞気になる景品は、 ハルカス展望台のペアチケットや、 お食事券など。 さらに、 出てきたカプセルの色によっては、 通常のハンドルの横にある、 特別なハンドルを回すことができ ます。 ＞＞出てきました、 大きいですね、これ、 私の顔と変わらないぐらいの大き さです。 ＞＞出てきたのは、 直径２０センチの巨大カプセル。 こちらの巨大ガチャ。 あす土曜日までの開催です。 ＞＞ゴールデンウィークも終盤に なりましたけれども、 どこにも連れてってもらえていな いという、 子どもたちの嘆きに応えるための サービスを、 こちらの焼き鳥屋さんが行ってい るそうなんです。 ＞＞大阪府箕面市にあるこちらの 焼き鳥店。 なんともおいしそうですが、 さらにおいしい思いをできるサービスが。 ＞＞ゴールデンウィーク、 どこにも行ってへん割っていうのをやっております。 ＞＞なんと、 中学生以下の子どもが、ゴールデンウィーク中、 どこにも連れて行ってもらってい ないと申告すると、 料金が割引になるんです。 ＞＞９連休のうちに、 どこも連れていっていただけなか ったお子様がいらっしゃれば、 よい思い出を作ってほしいなとい うのがございます。 ＞＞サービス初日のきのうは、２ ０％オフ。 割引率は連休が進むにつれてアッ プし、 最終日の日曜日には、 なんと半額に。 なんともありがたいですよね。 ゴールデンウィークも残すところあと２日。 気になるお天気を、蓬莱さんが解 説します。 ＞＞ということで、 こちらが現在の京都なんですが、 きれいな青空となっていますが、 ほんの１、 ２時間前までは、雨が降りました。 きょうは変わりやすいお天気なんですね。 さて、きょうの最高気温、 見てみましょう。結構、朝から空気が冷たくて、 過ごしやすかったんですけれども、 きょうの日中の最高気温が、 各地、大体２０度前後となりまし た。 きのうよりも低くはなりましたが、 日ざしの下、過ごしやすかったん ではないでしょうか。 ただ、夕方からは空気がひんやり してきますから、 かぜをひかないように気をつけてください。 では、きょうの天気図を見てみま しょう。 きょうは上空に、 この時期としては珍しいぐらいの非常に強い寒気がありまして、 地上と上空、温度差が大きくなっ て、 急に雨雲が発生して、 にわか雨の降った所もありましたが、 この寒気はあしたになれば、日本 の東へと抜けていきますから、 近畿地方はあしたは大気の状態、 安定してきます。 では現在のレーダー見てみましょ う。 きょうは、 雨の降った所、兵庫県、京都府、 滋賀県などありました が、もうこの時間は雨雲、ほとんどないような状況です。 ということで、 週間予報見ていきます。 あしたは大気の状態は安定して晴 れるでしょう。 最高気温が２４度から２７度くら いとなりそうです。 あしたはきょうよりも暑くなりま す。 日曜日は日中晴れますが、 夜から雨の降りだす所があるでしょう。 日曜日のほうが暑くなりそうです。 ご注意ください。 週明けの月曜日が、広い範囲で雨 となりますが、週明けの月曜日が 要注意ですね。 雨量が多くなりそうです。 週明け月曜日、学校行くとき、会 社行くときは、大きめの傘を持っ てお出かけください。 ゴールデンウィーク、暑くなりま すからね、車の熱中症など、くれ ぐれもお気をつけください。 この時間の天気予報は以上です。 ＞＞では続いて、 突然の発表に、衝撃が広がってい ます。 ＞＞メジャー現役最年長の４４歳、 シアトルマリナーズのイチロー選手が、今シーズンの残り試合に出 場せず、 球団の特別補佐に就任することになりました。 ＞＞この日が来るときは、僕は、 辞めるときなんじゃないかなというふうに想像していたんですけれ ど、 チームからこういう提案いただいたときに、 それが僕にできることで、 彼らの求めていることなら、 喜んで受けたいなと思いました。 ＞＞マリナーズによりますと、 イチロー選手は、 今シーズンの残り試合に出場せず、 球団の特別補佐に就任。 自身も練習しながら、 選手らをサポートするということ です。 ＞＞きょうからゲームには出られ ないということで、 選手ではないという意味ですけど、 野球の、 どう言ったらいいんだろうな。 研究者でいたいっていうか、 ４４歳のアスリートが、 毎日トレーニングを重ねて、 時間を重ねることで、 どんな変化が起きるのか、起きないのかと。 ＞＞きょうの会見後も、ふだんど おり練習を行ったイチロー選手。 現地、 シアトルでは、 ファンから驚きの声が上がってい ます。 ＞＞まだ全然やれると思っていた ので。 試合に出られない点では非常に残 念だと思います。 ＞＞かなりショックですね。 もう少し打席立てば、またヒット、 たくさん打ってくれるかなと思っ てたんで。 ちょっと早いかなという印象です ね。 ＞＞イチロー選手の決断に、父、 宣之さんは。 ＞＞来るときが来たなという感じ だったけどね。 球団に対して恩返しをしてほしい、 いい選手を育ててほしい、そういうことです。 ＞＞４位指名されました、鈴木で す。打って、 守って、 走れる、三拍子そろった選手になりたいと思います。 よろしくお願いします。 ＞＞１８歳のとき、当時、 神戸に本拠地を置いていたオリッ クスに入団したイチロー選手。 ＞＞第３球、打った！ ライトの右に飛んだ！ヒット。 ＞＞日本人初となるシーズン２０ ０安打を達成しました。 阪神・淡路大震災が発生した１９ ９５年、オリックスは、 がんばろう神戸を合言葉に、 リーグ優勝を果たし、 よくとしには、 日本一に。イチロー選手は、その原動力とな りました。 きょう、 神戸市民の反応は。 ＞＞神戸の復興に大変役立ってくれた、 ありがたく思っております。 ちょっとさみしいですね。 日本に帰ってきて、 日本の球界のために、 頑張ってほしいと思います。 ＞＞オリックス時代のイチロー選手の専属バッティングピッチャー で、現在は少年野球の監督を務め る奥村さんは。 ＞＞最初はびっくりでしたけどね。 どちらかというと、スロースター ターなので、後半、強くなってく るっていうバッターだと思います から、もっともっと、あとからの イチロー選手がここからどうなっ ていくのかなっていうのは、見た いなと思ってましたけどね。 プレーヤー、 イチローも長く見たいですけど、監督、 イチローも見てみたいなという部 分はありますね。 ＞＞こちらは、オリックス時代、 イチロー選手がたびたび訪れていたというお好み焼き店。 イチロー選手は、のり巻きスタイ ルのお好み焼きを、よく注文して いたといいます。 ＞＞ここに座られた。 あの人はお好み焼きが好きなんだ って。 みんな言うてくれた、おいしい、 おいしい言うて。だからよけいうれしかった。 ＞＞今シーズンは控えの外野手と して、 ２９試合中１５試合の出場にとど まっていたイチロー選手。 来シーズン以降、 再び選手としてプレーする可能性はあるということです。 ＞＞僕がもうつえを使いだしたら もう辞めるという。 ＞＞来年、日本で開幕戦を迎える シアトルマリナーズ。 世界で一番ヒットを打った天才バ ッターを、再び見ることはできる のでしょうか。 ＞＞将来の、来年への可能性も含めて、 一緒に練習もしますし、 チームメートからもし、 何かを聞かれれば、 僕にできることであれば、 知っていることであれば、 伝えられることがあるかもしれない。 その程度だと思います。 周りから見れば、 僕がダグアウトにいないことだけ が変わっていることといえますの で、ただまあ、 ボビー・バレンタインみたいに、ひげつけて、眼鏡かけて、 ダグアウトにいる可能性はゼロで はない。 ＞＞突然の発表で、 びっくりされた方も多いかと思いますけれども、４４歳っていうの は奥野さん、 どうなんでしょう？一つの節目になるんですかね。 ＞＞なぜこのタイミングだったか っていうのは、 ちょっと本当によく分からないん ですけども、ただね、やっぱり、 アスリートとして、 ずっとやっぱり生涯現役でいたいっていう思いはもちろん、すごく 分かるんですけど、 試合に出ない中でトレーニングを続けるっていうことのモチベーシ ョンの維持を、どうやって、 その練習の中で高めていけるんだろうっていう、それも一般のね、 凡人のアスリートだったらできな いかもしれないけど、イチロー選 手だと、それができるのかもしれ ないんですけど、そのあたりも、 どういう気持ちで今後ね、 練習していくんだろうとか、なんか、 謎がいっぱいあるんですよ、私の 中では。 ＞＞謎が多すぎまして、 今回の発表は事実上引退と書いているところもあれば、いやいや、 現役続行に近いと、各社、 表現が分かれてるんですけどね、きょうはね、私、 今まで野球の解説ってしたことな いんです。 きょうがデビューでございます。 その野球を知らない私ですら、自分の車のキーホルダーに、 映るかな？ ４カメさん、 イチローさんがぶら下がっており ます。 ＞＞５１。 ＞＞というのはですね、やっぱり 野球以外でも、この方のやっぱり 生き方であるとか、 いろんな影響を覚えておられる方 が非常に多いということなので、 あえてこのタイトルを付けました。 きょうはご家族でご覧の方もいら っしゃると思います。 野球をあまりご存じない方にも、 改めてこの人すごいんです、 あらゆるところに世界一が付く人ですということを、野球を知らな い私が、熱く解説をさせていただ こうと思います。 そして、 誰よりもイチローの親戚以上に熱い春川解説委員長のお宅から借り てきたものを、ちょっとご覧いた だきましょう。 これ、全部、春川解説委員長の私 物です。 イチローさんのいろんなグッズの コレクションですね。 ミヤネ屋をご覧になれた方、なっ ておられない方も、これ、一個人 が、 わが社の従業員が集めた、イチローさんのグッズでございますね。 しかしながら、 やっぱりここまでの情熱を燃やせる方って、 野球にお詳しい方なので、そうじ ゃない方に改めてすごさ、 まず大体、どのぐらいの体格で、 イチローさんに横に並んでもらったらどうなんでしょうというとこ ろからやっております。 中谷さん、 横に並んでください。 全くご本人の等身大および体重を再現してございます。 テレビご覧の皆様、中谷さん、１ ６０ちょいです。 高めのハイヒールを履いておりま すので、 このぐらいの身長差ですが。 ＞＞でも１８０センチですもんね。 ＞＞意外に大きいと思うか、小さ いと思うか、野球少年の有馬さん はいかがでしょう？ ＞＞野球選手からすると、小柄な ほうなんだと思いますね。 ＞＞１８０でも？ ＞＞うん。 細身でね。 もともとはやっぱり、ずんぐりむ っくりというのが野球選手の概念 だったのを、 イチロー選手っていうのは、 そういう意味では変えた一人だと 思うんですよ。 現代の野球選手ってね、やっぱり ばねとか、そういうものがあれば、 細身でね、なんか才能がある人が、 大谷さんもそうですけどね、っていう感じですよね。 ＞＞さっき、私も横に並んでみた んですけど、明らかに私より細身 です。 そういうところもあるんだと思う んですが。 さあ、さてイチローさんの世界一 でございます。 はい、どうぞ。 これもね、野球お好きな方は、 何千本安打といったら、もうそれだけでびっくりするんですが、 野球をご存じじゃない方のために、 くどいですが、改めて言っておき ます。この方、アメリカでは１８ 年、日本では９年です。日本だと 最短で高校出てからずっとやりま すから、大体４０歳ぐらいまで、 ２２、３年ですか、長い方で現役 やられるわけですが、そのある意 味、日米で区切ると短いともいえ る期間の間に、 日米通算、これ、世界一です。 ４３６７安打。 私とか、若一さんとか、あの世代 が、 ああ、なるほどって言う、この松 井さん、 王さんのあたりになってきますと、 実は２０００本近く少ないんですね。 そのクラスでも。 それから、 アメリカの年間最多安打は、歴代 １位です。 アメリカで１位っていうことは、 世界一です。 １０年連続２００安打も世界一で す。 もう大阪ですから、お金にいきま しょう。 バットだけで生涯１９０億かせい でおります。 １９０億、分かりにくいと思うの で、お好きな、 イチローさんお好きなカレーライ スで換算をいたしました。 １杯５００円で。 ３８００万杯、 全く想像がつきませんが、 そのぐらいのお金をお稼ぎだったんです。 ＞＞よく分からないんですけど、 ＞＞ある意味、若一さん、職人技なのかもしれませんね。 ＞＞職人技ですね。 奥さんは不動産で、 投資、 成功してらっしゃいますしね。＞＞ばく大なお金になりますね。 ＞＞ばく大ですね。 ＞＞高岡さん、ひと言いいですか。 その４３００本の安打のうちの、 確かね、２３％ぐらいは内野安打 なんですよ。 すごい割合なんですよ。 ＞＞それってすごいですか？ ＞＞いやもう、もちろん、もちろ ん。 走って稼いだ安打ですからね、２ ３％ぐらいですよ。 ありえない話だと思いますね。 ＞＞さあ、ありえないといえばね、 やっぱり天才というのは、エピソ ードを残すもんでございます。 はい、どうぞ。 いろんなエピソードがございます が、ちょっと選りすぐって、探し てまいりました。 この方、まず貸し借り一切しませ ん。何を？ 道具だそうです。 野球選手はね、バットとか結構、 貸し借りするんだそうで すが、言うことがかっこいいです よ、人のバットを持つと、その重 みの感触が手に残る。 言えないね。 そして、お食事、カレーが有名で すが、白いごはんにもこだわりが ありまして、必ず真ん中の一番上 だけすくうそうです。 理由は不明です。 さあ、 そして栄養ドリンクのＣＭやって おられます。 ちょっとね、買ってきました。 高いです。 １本３０００円ぐらいいたします が、 これを専用の、ご自分の運搬ケー スに入れて、 試合の間も持ち歩いているという ね、もうスポンサーも大変、 商品を愛してもらってありがたい ということですね。 ＞＞奥野さんは、現役時代、何か こだわりってありましたか？ ＞＞こだわりですか？ いろいろありますけど、まあ、 試合のときに水着、 右側からはくとか。＞＞右から？ ＞＞右からはくとか。 ＞＞初めて聞きました。＞＞もういろいろありますけど。 イチローさんほど、 もう本当に試合…とか毎日食べるもの、必ずこれにするとか、 そこまで徹底したのはやってない ですね、私は。 ＞＞さあ、気になるのはこれから 日本で、じゃあもう、野球見れな いのか、 この人のって思いますが、絶対見れるのが来年です、はい、どうぞ。 絶対見れます。 東京ドームで開幕やりますので、来年は。 このときはいくらなんでも代打ぐ らいはマリナーズも出してくれる でしょうと私は思っておるので、 これは見れます。で、日本はオリ ックスとか中日が、日本でもプレ ーしてねという声を上げてるやの うわさがございますが、問題はお 金なんですけど、例えば広島で引 退された黒田さん、この方は、４ 分の１ぐらい年俸負けて帰ってき てくれましたので、お金的には問 題ないんですが、 やっぱり今回ちょっと気になって いるこの生涯契約っていうのがね、 これがずっとアメリカにいてよっ ていうことであると、ちょっと困 るわけでありますが、さあ、やっ ぱり今回のことで私、一番思うの はこれです。 あのね、アメリカってやっぱり、 現役の選手に対してでなくて、こ れまでのことにも対して、これよ く、英語でリスペクトっていいま すね。 なんでかって言うと、ついこの間、 サッカーの監督は、リスペクトが 全くなかったと、私に対する敬意 がって言って、日本を去られたん ですよ。 だから、そういう意味では、 選手のこれまでの貢献に対しても、 これからのことに対しても、 敬意を払う、これはちょっと私は、 日本はアメリカを見習うべきではないかとまで思いました。 ＞＞では続いて、 試合直前に異例の決定です。 卓球の世界選手権で、 対戦予定だった韓国と北朝鮮のチームが試合直前に合同チームを結 成。 戦わずしてメダルが確定し、 準決勝で日本と対戦することにな りました。 スポーツ界にも及んだ南北融和は 今後、 議論を呼びそうです。 ＞＞スウェーデンで行われている卓球の世界選手権団体戦、女子の 準々決勝。 ウクライナとの試合で、 最終第５ゲームにもつれ込む大接 戦を制したのは、 大阪の高校に通う伊藤美誠選手。 日本は準決勝進出を決め、メダル を確定させました。 しかし、 勝ったほうが次の対戦相手となる 韓国と北朝鮮の試合で、異変が。 選手が入場した直後、 会場に流れたこのアナウンス。 当日の朝になって、 韓国と北朝鮮の女子チームは突如、 南北の合同チームを結成したとい うのです。 交互に並び、 肩を組んで記念撮影する両チーム。 これで双方戦わずしてベスト４に 進出。 異例ともいえる形で、 メダルを確定させました。 ラケットをスマートフォンに持ち 替え、 自撮りする南北の選手たち。 前代未聞の大会期間中のチーム変更。 突然の結成話は、 試合前日の交流イベントの打ち合わせで持ち上がったといいます。 対戦する可能性のある国には、 国際卓球連盟が説明したということですが、 急きょ現れた合同チームと戦うこ とになった、 日本の卓球３姉妹は。 ＞＞最初のリアクションなんか？ ＞＞合同になったよって言ったら、 はっ？はっ？ みたいなこと言ってました。 ＞＞でも、本当にびっくりした。＞＞聞いたー？ みたいの言われて、何を聞いたん だろうと思ったら、それ言われて、 えーと思って、びっくりしました。 カメラ待って、びっくりしました。 ＞＞もともと強いんですけども、 もっとレベルアップしたチームになったなというふうに思ってるの で。 でも、私自身はすごい楽しみであ るので。 ＞＞パンムンジョムでの歴史的首 響を及ぼした形で、今後、議論を 呼びそうです。 ＞＞政治がこういう状況だからと いって、 こういう決定は奥野さん、 許されるんでしょうか？＞＞ちょっと考えられないですよ ね。 その大会期間中にチーム編成を変えるっていう、 それによってメダルが確定すると いう。 それ、意味が分からなくて、 であればね、 大会始まる前に合同チームを組ん で、 今回出ますよって言うんだったら まだしも、 このタイミングでなぜ、 そんなことが許されるのかっていうことが、ちょっと大会のルール として、 どうなってるんだろうっていうのは、素直に不思議な感じですよね。 ＞＞国際オリンピック委員会のバ ッハさんが、 ピョンチャンのときも後押しをし て、 2018/05/04(金)... 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＜とってもジューシーな味わい＞ ＜ご家庭で楽しめる 本格ハンバーガー＞ これは喜ぶでしょう 「ハンバーガー」でございます 手作り！　大体　まぁ　外でね よく食べることが多いと思います 家でやってみてくださいと いうことで　お好きですか？ ハンバーガーなんて高杉さん お食べに… 最近もう食べなくなりましたね あんまり 回転ずしのほうが多いです？ そうですね お嬢さんに合わせて 行かれてますね あぁ　でもそうなりますね そうですよね ものすごい楽しみです よろしくお願いします まず何からしていいか 分かりません 生地を作っていきましょう ハンバーガーをね　作っていきます ということはお肉ですね そうです 先生　お肉　これ牛ちがいます？ 今日　牛１００％で 牛１００ですね　これ 作っていきます この　ひき肉は必ず 冷やしておいてください 今回はちょっと 食べ応えがあるように 少し粗めのものをね 準備をしております ほんとだ　パン粉の中に牛乳 これ　ハンバーグを作る時の基本ですねそうですね つなぎですか？　これ　先生 そうです このように ふやかして置いておくと 混ざりがいいんですね　お肉の中で 東京で「押しピン」って言わないのだけは　ちょっとショックで 立ち直れないでいるんですけどね ずっと 押しピン　画びょうのことです 大阪では押しピン言うんです何回も言わんでもいいですけどね じゃ　ほかの具材ですね トマトです 輪切りにスライスをしたもの ７ｍｍのスライスにしております そしてスライスチーズですね あとは玉ねぎのみじん切り これはハンバーグの生地に 入っていきます これらを準備してください ではですね　そのハンバーグの生地を作っていきましょう これ温まってしまうと　やっぱり つながりが悪くなってしまうので 温かい時季であれば氷を当てて 置いたりとかしておいてください もしくは冷蔵庫で しっかり冷やしたもの 準備をしておきましょう じゃあ　この中に玉ねぎのみじん切り… 切っただけのね はい　加えていきます あとは分量の 塩とこしょうですね こちらも加えていきます もちろん　これ入りますよねそうですね そのパン粉と牛乳 混ぜたものですけれども 最初に加えてしまうと　なかなか 牛肉の粘りが出ないうちに混ざってしまいますので 塩・こしょう・玉ねぎ 先にしておいて そこへということですね まずはこの時点でしっかりと練って 粘りを出していってください これ家で作ったら喜ぶんじゃない？ 大体　外で食べてることが 多いと思うんですよね ＜粘りが出れば　牛乳で ふやかしておいたパン粉を加え しっかり練っていきましょう＞ 先生　これだけでいいんですか？これだけで 卵入れなくて？ 今回は肉を… がぶっと食べて頂きたいので 肉を食べるぞ あえて卵は入れませんでした ちょっと普通のハンバーグと比べると ちょっと若干かたいかなという 感じはありますけども なるほど　まとめやすいですね かみしめて食べて頂くとすごくおいしいですね　今日のは 今　手に油を塗ってます そこで…こうしてるの空気抜くいうて ほんまに抜けてるんですか？ 抜けてます　抜けてます それと同時に ちょっとひび割れがないように つるっとした状態ですね いや　先生　上手 これを今度… ボールみたいになりました やっぱり　だ円にしないとね まん丸？今回まん丸の円盤状ですね ハンバーガーのパンありましたね それよりも一回り大きい感じに伸ばしていきましょう 縮みますから　焼くとね すごい肉ですねそうですね これで大体１人１３０ｇぐらいは… これはもうボリュームだわ食べ応えは十分ですね 今日の料理の詳しいレシピが 載っていますよ＞ これで準備ができましたので 今からそれぞれ火を通していきます じゃあ　まずバターですね 温めていきましょう 今からバンズを焼いていきます あれは　もうほんとに憧れますよね ところが　うちの親戚の子が アルバイトに行ったら 一日中いるとね なんでもそうなん　花屋さんも バターの泡が消えかけてきました 音がしなくなるんですね こうなれば　この切った断面を 焼いていきましょう わぁ　もう　ここからおいしい 焼いてる… はぁ～ そうすると　こんな感じでおいしそうな焼き色も サラダ油です はい　ありがとうございます 中火で焼いていきましょう では　その間にソースを作っておきましょう 案外こういう時は　こういう… 何ていうんでしょうか 変わったもん入れないほうが 絶対おいしいですね それぞれがやっぱり おいしい味ですからね　これで 私たちインプットされてる 味でしょ あんまり　あの… 横道それられたら あんまり冒険してません もう肉以外は じゃ　これで ソースできあがったので あとで… あとでどうしますか？ これ焼けてきましたので よく　あの…　金串とかを刺して ここの下唇に当てて… あれ言うけど怖いわ ここがね　焼けたら嫌やな もしくはナイフとかで刺してみて唇に当てるんですか？ いえいえ　それは怖いので 押さえてみると 透明な肉汁が分かりますか？ 分かります これが例えば濁っていると まだってことですね まだです　赤っぽいとまだです あと１分～２分は焼いてください透明な状態ですと大丈夫です 今からソースを加えていきます じゃあ　これで材料そろいましたので 順番ってあるんですね 肉が一番底のほうにきたほうが ですので ハンバーグ載せていきます 先生 ちょうど ぴったしですね ハハハ… 先生　設計技師も なれたんちゃいます？ そして　もちろん　このソースもね かけていきましょう いいソースのにおいしてる おなじみの その上にチーズを載せると 溶けてきますよねこのスライスチーズは そしてレタスいきましょう 思ったより肉が熱い レタス はい　レタス そしてトマトです バンズ…　できた！ いただきます 肉々しい…うまい！ びっくりするぐらい　お肉感じる 来週もお楽しみに 2018/05/04(金)... Read More | Share it now!

◆きょうも始まりました「よ～いドン！」 「となりの人間国宝さん」は、 和歌山・宮前駅周辺をぶらり。 お店の名物は料理ではなく夫婦ゲ ンカ？ 一見、おしどり夫婦に見えるお二 人の 驚きの秘密とは？ 「おしえて！スゴ腕ワーカー」は、 スシロー商品開発者。 １カ月に考案する新メニューは４０種類以上！ とことんこだわり抜いた 新商品開発の裏側のすべてをお見せします！ きょうも元気に、よ～いドン！ ◆ＪＲ紀勢本線の駅・宮前は、 和歌山駅の隣にある無人駅。 周辺にはゆったりと時間が流れ、 のどかな雰囲気が漂っています。 きょうはここ宮前で ぶらり歩きの はじまりはじまり～ ◆こんにちは。 どこに行くの？ ◆ジョーシン。 ◆どこに行くの？ ◆ジョーシンに行くの？ 電気屋さんやな？ 何、買いに行くの？ 何に見に行くの？◆シンカリオン。 そういうヒーローのやつ。 楽しみやね、ほんなら。 ◆「おかあさんといっしょ」に行 くの？ お母さん…。 ◆電車で エヴァンゲリオンみたいなやつ。 今度、レスリングの試合に勝ったら、 買ってほしいって言ってて、 発売日やから 下見だけ行こうかって。 ◆なるほど。レスリングをやってるの？ 何年ぐらいやっているんですか。 ◆１０カ月ぐらい。 ◆９カ月？ ◆１０カ月。 ◆１０カ月。 ◆１０カ月ぐらいやってるの。 勝てそうですか。 ◆うん。 ◆今まで、試合をやったことは？ ◆２回。 ◆今まで２回やって、成績はどう でしたか。 ◆負けてきた。 ◆負けてきた？ ２回負けてるのか。 次は？ ◆頑張るから…。 ◆すごい頑張ってほしいわ。何かあるんですか、 必殺わざとか。 ◆タックルとか、片足タックルとか、ローリングとか…。 ◆片足タックル？ ローリング？ 形だけ、やってみて。 思い切りやらんとってや、おっちゃんに。 どういう感じ？ 雰囲気？ おーっ！ なるほど！ いいねえ、いいねえ。 お母さんから聞いたら、 次、試合に勝ったら、 買ってもらえるんやろ？きょう下見に行くの？ 頑張らな、あかんな？ いつですか、試合は。◆もうすぐ。 ◆もうすぐ？ よし、じゃあ頑張ってね。 お母さん、ほんなら、頑張ってく ださいね。 ◆ありがとうございます。 ◆絶対に勝ってな。 応援してるから。 また結果、聞かせて。 ◆うん。 ◆な！ ご苦労さまです。 ◆あっ！ 八光君。 ◆どうも～、ご苦労さまです。宮前地区の安全パトロールは お二人にかかっております。 きょうもね、ここまで来るときに ね、 安全でしたわ。お二人のおかげです。 ◆八光に会うと思わんかった～。 ◆うれしいわ。 ◆お母さん、帽子ダブルでどない しはったんですか。 ダブル帽子は。 ◆２枚、かぶってるんです。 ◆何か落ちてきたときに 安全やからね。 ◆今ここでパトロールして。 何のパトロール？ ◆小学校。 ◆これは助かります。 そうか、ちょうど下校時間やから。◆八光…。 ◆うれしいです。◆ちょっと待っててよ。 ◆気をつけてくださいよ。 ◆あっちゃん！ ◆あっちゃんを呼びに行ってくれ て。 ねえ。 ◆八光さん。 ◆どうも。 ◆見たことあると思ってたんよ～。 ◆そうですか。 お母さん。 皆さんはお幾つになられますか。 ◆私らね、７８。 ◆うわお！ 一緒？ ◆いろいろ。 同じやな皆。 ◆３人とも同じ年。 ◆奥さんも一緒？ ◆私、ちょっと上。 ◆ちょっと上お母さん、うそ！元気やわ～！ 仲間が来ましたよ。 心強い仲間が来ました。 こんにちは。 お母さん帽子はかぶられへんですね。 特別ですよ、 帽子かぶられへんのはね。 いいです、いいです。 かぶらんでいいです、お母さんは。 安全を守ってください。 ◆ありがとうございます。◆どうも失礼します。 ◆おはようございます。 きょうも元気に始まりました「よ ～いドン！」。 金曜日は、羽野晶紀さんとご一緒です。 よろしくお願いします。 きょうの「となりの人間国宝さん 」、きのうに続いて、和歌山県の 宮前駅です。 ◆行ってまいりました～。 駅前で、 レスリングの試合。 ◆あれって何やの結局、 俺は知らんねん。 ◆今、多分、はやっているおもちゃなんですけど、 あれの発売日に見に行って、 あれでもう、 モチベーションを上げて、鼓舞し て。 試合…。 出ております、 試合の結果。 試合の結果は…、番組の最後に！ ◆ええ～っ！ 引っ張るなあ！ ◆そこまで行くの？ ◆そんなに引っ張りません。残念ながら。 何と、残念ながら、ちょっと負け てしまいました。 頑張ったんですけどね。 必殺わざの タックルを出すことができず。 敵もさることながら、 やっぱり子供、テレビ見てたんで しょうね。 もしかしたら。 ◆まだ見てるわけないです。 あり得ないです。 ◆きょう流したばっかやのに。 ◆これは残念ながら…。 ◆おもちゃは買ってもらえなかったんですか…。 ◆本来やっぱり、男の約束ですか ら、 おもちゃを買ってもらえなかった んですけど、ただ、６月が 誕生日ということで、お母さんが 今回特別、 頑張ったということで、◆よかっ たね。 ◆どっちにせよ…。 買わんほうがいいですよ。 ◆誕生日が９月やったらだめです よ。 ６月やから。 前倒し。 ◆おまえもな、大人げないわ。 子供とやるとき、思い切りかかっ てこいよって言うならいいけど、 ゆっくりかかってきてなって…。 そんな…。 あかんあかん。 俺なんか、 空手の女の子、 思い切りやってこいって言うたと き、パシッといわんと、 ミシって言うたんや。 音が少ないのが、 一番痛い。 ◆我々はね、だんだん衰えてきていますから、本気でやったら負け ますので。 ぜひ次は、頑張っていただきたい と思います。 ということでございまして、 宮前駅でございます。 続きをどうぞ。 ◆これは…、カットですか。 ここが。 これ、住宅街やもんな。 こっち。 すごいなあ。 こんなところに、またおしゃれな …。 こんにちは。 関西テレビの「よ～いドン！」と いう番組なんですけれども、 こんにちは。 お邪魔させてもらってもいいですか。 ◆はい。 ◆握手してもらってもいいですか。 ◆新庄さんですよね。 ◆そうです。 ◆男前やな。 奥さんも、 男前を目当てに来てるわけですか ？ ◆そうですね。 今はどんな会話をされていたんでしょうか。 ◆髪の毛について、 していました。 ◆髪の毛について、へえ～。 奥様は何でこちらに通っておられ るんでしょうか。 ◆私は、１年ぐらい前に、 ヘアドネーションってご存じです か。 髪の毛を寄附するというやつなん ですけど。 長かったんです、そのころは。 ◆ロングヘアやって。 それをこちらの先生がされるので、お電話して…。 ◆ちょっと話聞かせてもらっても。子供たちのために わたしたちができること、 これですか。◆それです。 それで３１センチ必要なんですね。 そのヘアドネーションというのは。 ウイッグみたいなの。 ◆普通のちゃんとした髪の毛で それを寄附して、それをウイッグ にする。 ◆ウイッグにしてくださるところ があって。 ◆そういうのをやっておられるん ですか。 ◆はい。 ◆これすぐ寄附したらいいんちゃいます。 ◆そうしましょうか？ ◆これを１回、バーンと坊主にし て。 ◆でも、 これぐらい要るんで。 ◆長い髪の毛が。◆そうですね。 ◆美容室を営む 崎浜さんは、病気によって、 髪の毛を失った人が使用する 医療用ウイッグの材料として髪の毛を寄附する ヘアドネーションの活動をサポー トしています。 それはご自身のとても悲しい経験 から 始めたことでした。 ◆子供を小さいときに亡くしまして。 子供の 髪の毛抜けるところとか見てたりとかして。 ◆抗がん剤というものですか。 ◆そうです。 ◆ほんま憎い病気ですよね。 お幾つで…？ ◆５歳ですか。 ◆これはもう…。 ◆病気がわかったのは、何か遊ん で、しんどいとか、そんな感じで す。 別に何ってないです。 連れていったほうがいいんちゃう かということで、大きい病院に連 れていって、検査したら小児がん ということで。 ◆奥様は…。 ◆実はいないんですよ。 ◆それは…。 ◆離婚して。 ◆２歳のときに離婚して、 シングルファーザーで。 ◆シングルファーザーで？ ◆次女の彩羽ちゃんを襲った、 突然の病、 崎浜さんは周りのサポートを受けながら仕事をやめて、看病に専念。 彩羽ちゃんは、 小さな体で１年間、がんと闘い続けました。 その姿に勇気づけられた 崎浜さんは、 美容師として独立し、 自分のお店を構えたのです。◆こうやって来てくれはったんも、 それこそ亡くなった子供が頑張れ よって言ってくれてるような、 そんな気がして、とにかく頑張る しかないかなという…。 それしかないかなって。 ◆勉強になりましたし、男でちょ っと参加できる事ないんですけど。こういうのはもっと本当に。 世に発信していったほうがいいですよね。 ◆そうですね。 伸ばしてください、３０センチ。 ◆３０センチかあ。 いけるかな。 １人、どうでしょうか。 限りなく…、近くで言うと、 ここに一番近い男…。 どうでしょう。 ◆結構長いですね。 ◆僕ら、できることがあれば…。 ◆どうでしょうか。 これ、はかれます？ 何センチか。 もし、どうでしょう、 ３１センチを超えてたら、 切っても大丈夫ですか。大丈夫？ ◆どう？ いけます？ ◆はい。 ◆いいですか？ ちょっとほんなら…。 ◆これはいいですね。 １人分のウイッグつくるのに、 大体、３０人分、要るので。 ◆３０分の１を いけたと思うたら…。すみません、私がちょっとほんな ら…。 ◆サクサクと…。 この辺で。 ◆うわっ、 うわっ…、こんなん初めてや。 ◆オーケーです。◆ちょっとだめや。 ◆番組スタッフのロングヘアから、 ３１センチの束が ４つ取れました。 ◆うわあ～、貴重な…。 これは貴重ですよ。 ４束。これ、 ちょっと大事にこれを…。 ◆頂戴します。ありがとうございます。 ◆これでほんまに助かる人もいて るし、 うれしい話ですね。 喜ばしいことで。 ぜひこれ、もらってください。 「となりの人間国宝さん」、認定させていただきたいと思いま す。 すばらしい！ ◆娘から 多くのことを学び、 今も勇気をもらっている シングルファーザー。 我が番組スタッフも 勇気を持って 崎浜さんのお手伝いを させていただきました。 ◆じゃあ、 今長女さんと２人暮らし？ ◆そうです。 ◆今、お幾つですか。 ◆高校２年生です。 電話は多分いける。 ＬＩＮＥじゃなくて。 ◆お嬢さんですか。かわいい。 これ、ＬＩＮＥ電話なんですけど。 このＬＩＮＥの写真、めちゃくちゃかわいいじゃないですか。 ◆いや、詐欺です。 ◆これ、詐欺ですか。 現在、父親と２人暮らしというの は、どうでしょうか、 お嬢さん。 ◆普通に楽しいです。 友達みたいな。 ◆年代的にね、 父親のことがちょっとウザくなっ たりとか、 何で、この人ええ年して、 髪の毛も切らんと 先端遊ばせてとか。 そういうふうに考えたりとか、 したことないですか。 ◆それがおもしろいです。 ◆ベリーグッド！ ◆ええにおいするな。 あっ、中華料理。 しまってるのかな？ こんにちは。 関西テレビの「よ～いドン！」と いう番組なんですけれども、 今はおしまいですか。 ◆もう店は、しもうてますけども …。 ◆そうですか。 こちらご主人で？ ◆はい。 お邪魔させてもらってもいいです か。 今の時間帯は…。 ◆昼が終わって、休憩してるとこ ろです。 ◆そうですか。 ほな、今一番お疲れのところです ね。 ◆まあまあ。 ◆そういうことですね。 ご夫婦で。 髪の毛は何でそういう…。 ◆休みの日に山登るんで、散髪行 く間がないんです。 ◆後ろ、向いてもらっていいです か。 散髪に行く間がないと言うても、 切るぐらいできるんちゃいます？ ◆この辺まであるんですか。 ◆邪魔臭いんで。 ちょっと今何もつくれないですよ ね。 ◆ちょっとやりましょうか。 ◆いいですか？ お勧めは？ ◆お勧めは、そうやね。 みんな、よう食べてくれはんの…、 マーボー豆腐。 ◆好きです。 ほな、 麻婆豆腐、いただこう。いただこう。 ◆休憩中にもかかわらず、ご厚意 でご主人が 人気のマーボー豆腐をつくってく れました。 ◆はい、 麻婆豆腐です。 ◆ありがとうございます。 すごい量ですよ、これ。 ◆１人前です。 ◆これで１人前ですか？ お幾らですか。 ◆５５０円。 ◆安っ！ ◆中華料理の値段ってそんなもん ちゃいますか。 ◆ええ香りしてますよ、これ。 山椒の。 ◆おいしい！ めちゃくちゃうまい！ 結婚されてどれくらいですか。 ◆４年目です。 ◆結婚して４年目？ ４年目で 何でこんな落ちついてるんですか。 ２人とも。 安定感 あり過ぎの…。 ◆いや、もうね。 ◆ベテランカップルですよ。 お幾つですか。 ◆ことし、５０です。 ４９。◆奥さんのほうがちょっと若い。 ◆ちょっと下です。 ◆どれぐらい？ ◆３つ下になります。 ◆３つ下？ で結婚４年目？ ◆はい。 ◆何があったんですか。 何が？ ◆きっかけですか？ ここへ飯を食いてきてた。◆お客さんだったんです。 何回か来出して、 私、１人でお昼ご飯を食べに来たときに。 雪が降って、ランチタイムのとき に。 私、お客さん１人やったんです。 それでメルアドの交換をしたのが きっかけです。 ◆それ、ちょっと おかしないですか。 お客さんに メルアド交換するなんて。 ◆雪の日の劇的な出会いから 意気投合して結婚した和布浪さん 夫婦。 ある問題が。 ◆夫婦げんかとか？ ◆仕事中ははもう毎日ですね。 エブリーデイ、エブリータイム。 ◆お客さんおるときはしないでし ょう、さすがに。 ◆します、します。 ◆どんな感じなんですか。◆笑っ てます、お客さん。 また始まったって。 ◆ということは、結構、有名なん ですか、お客さんの中では。 ◆こちらのお店の名物が、狭い厨 房で起こる夫婦げんか。 ご主人は料理に専念していますが、奥さんはそのほかの仕事を全て１ 人で担当しているために、こなしきれず、 いつも、けんかになってしまうそ うなんです。 ◆私がどんくさかったから。 ◆どんくさいというより、 言うこと聞かないんですよ、 段取りを。◆なるほど。 でも、それは奥さんは理解してる から、すいませんって言うたら終 わるんじゃないですか。 ◆私は言い返すんですねえ。 ◆今の、おかしいですよ。 私が段取り悪いって認めてるのに。 ◆私のやる役割を終わってからや ったらできるんですけど…。 ◆どんな感じで言うんですか、 ご主人は奥様に。 ◆それ置いて、先、そっちせえ。 ◆今みたいなトーンで？ 奥様はどう言い返すんですか。 ◆私、これ、しやんかったら、 後でよう、やらんから、 先にさしてと。◆そもそもそういうトーンで。 ◆と言ったら、これ…。 ◆いや、そんなトーンちゃう。 ◆そこで、解決策を考えるために、夫婦げんかを再現してもらうこと に。 ◆私がここで御飯を入れてるとし ます。 ◆僕はこうやって外を見ながらや ってるんです。 車とまったから見てきて。 ◆でも、御飯を入れながら行けません。 ◆車が来てるから、行ってきて。 ◆ちょっと待って、ご飯を入れて から…。 ◆早う行けって言うてるやろ！ ◆なるほど！ これはねえ、これはまあ、確かに、 お互いの言い分はお互いの言い分 は、わかります。 けど、 これは僕、今僕の意見言わせてもらっていいですか。 ご飯を入れるの、多分、奥さん、 ご主人がそれを言えへんかったら、 ３秒で入れれると思うんです。 ◆でも、そこで入れてて、 そこでとどまってた場合は、 そこの厨房から こっちのほうに行かれたら、 私が今度、外に出れなくなるんで すよ。 出ようとして…。 出ていくんや。 誘導に行くんや。 誘導に行くんやけども、こっちに 来るんや。 ◆来たときに…。 ◆僕がものを入れる。 ◆これはもう…。 コンマ何秒おくれたらだめですね。 ◆そのときに、こう…。 ◆なるほど。 ◆何で避けへんねやと。 ◆さらに問題なのが、ご主人の持ち場のそばにある 餃子を、なぜか 奥さんが担当していること。◆私がレジを打ってます。 ギョーザがそろそろ焦げそうです。 水をかけなければいけません。 早く水をかけて。 ◆水かけて！ ◆ちょっと待って！ レジを打ってしまってからね。 ◆もう焦げるわ！ はよかけ！ ◆私が行こうとしたら、ちょうど また来ます。 ◆それがおかしいねん。 ご主人、 それ、わざとでしょ？ ◆タイミングがあるんです。 ◆焦げてしまいます。 ◆ギョーザに、 ご主人が水を入れたらいいんとち ゃいますか。 だって真横ですやん。 ◆結局、入れた人間が 最後まで焼かなかったら、途中で 忘れてまうんですよ。 ◆ご主人、 一言だけ、奥さんの味方をさせてもらっていいですか。 奥様が来るまで１人でやってはっ たでしょう。 ◆やってたんです。 だから、そのときのお客さんに迷 惑かけてるんで。 僕にしたら、ちゃんと料理を出す ジレンマですわ。 ◆これは、だから、解決方法は どうしたらええんですかね？ ◆ここで問題。 ◆この夫婦げんかのことですから、 他人が口出しすることじゃないですけどね。 ◆何やねんあの厨房劇場。 ◆再現してもうて。 ◆円さん、毎日らしいですよ。 毎日。 皆さん、思うたと思うんです。 真ん中に、 夫婦が出食わすところ、 台があるでしょう。 あれをどけたらどうですかって言 うたんです。 ほんなら、これはやっぱりどけら れんのですって。 ここに絶対に要るもんやから。 動線が狭いんです。 さあ、僕があるご提案を一応した んですけど、皆さん、 夫婦げんかをなくすための提案を それぞれ考えていただいたら。 クイズというよりは、 それぞれの提案を考えてください。 これで夫婦 夫婦げんかがなくなれば というところですから。 円さん、いかがでしょうか。 ◆いろいろありますけども、 お二人さんは、 中華料理屋やってて、こうやって、 おまえ、こうせえとか、 ああせえとか、私こうやってんね んって。 どうしてもトゲトゲしくなるやろ ？ だからね、名前を、ご主人のこと も、 マーボー、奥さんはピータン。 これで、ピータンやって。何よ、 麻婆って、 けんかにならへんのちゃうかなあ？ ◆あだ名を呼ぶ。 ◆奥さんからしたら、 私、そんなにくさないわよってな るかも。 ◆いや、おいしいやんか。 ピータン。 ◆ちょっと臭みがあるじゃないで すか。 ◆そうですか。 問題ですか。 ◆それも１ついいかもしれないで すね。 かわいい、そういう中華の名前に 変えるというのは、１つ提案をい ただきました。 さあ鰻先生。 ◆旦那さんは、ご主人が調理です よね。 奥さん、ちょっとやること多いと 思うんですよ。 ◆調理が全部、奥さん。 全部！ ◆だから、人手不足なので、 時間があいたときは、八光さんが 駐車場を見るという。 ◆なるほどね。それぐらいなら私もできます。 ◆そうです、そうです。 ◆人のために力になれるんであれ ば、 私が見させていただきます。 僕が担当します。 一ついいアイデアです。 ◆どうしても忙しいときは、 俺が行っても講へんし。 「よ～いドン！」がバックアップ すると。 ◆ありがとうございます。 ◆「よ～いドン！」がバックアッ プ。 ◆安心してください。 一つ解決しました。 ◆羽野さんん、いかがでしょうか。 ◆私、気をつけなきゃなと。 うちもしょっちゅう夫婦げんかが あるので。 ◆嫁、しゅうとめもね…。 ◆そんな広げなくていいです。 ◆夫婦げんか、あると思います。 さあ、◆全部、言い方なんです。 腹が立つ言い方をしてはいけません。 命令調はいけません。 なので、 お願いをしてあげたらいいと思い ます。 あっ、車が来た。 あそこに行ってくれたらうれしい なあ。 やってくれるとうれしいなあ～と。 ◆やわらかくね。 ◆小じゅうとの方もそうやって言ってくれたら。 もめごとにならない。 ◆広げなくていいです。 ◆例えばですよ。 例えばですけど、 小じゅうとのかが言うてくれたら、円満にね。 ◆何でや、円満ですよ、うちは。◆例えばね。 ◆橋本さん、いかがでしょうか。 ◆ご夫婦が言ったこととは？とな るじゃないですか。 八光さんが提案したことはという ことで、これがわざわざ問題にな っているということは、八光さん が落語家ということを皆さん忘れ がちだと。 パチッと決まったんです。 そういうことなんです。 ◆ほんま？ ◆問題になるぐらいやから、 思い出しました。 ◆問題になるぐらいですから、 決まったんですよ。 野菜とかは炒めるのはいいけど、相手を 痛めるのはやめませんかという。 ◆それでうまく中華（中間）をとるわけやね？ ◆おー！ ◆本日の勝利、円さんの勝ち！ ◆何で僕だけ勝負してる感じにな るんですか。 ◆正解はこちらでございます。 どうぞ。 ◆少々、言い方を優しく変えてみ るとか。 感謝をしてから言うとか。 例えば、 車、来たでという、 一言の前に、いつもありがとう！車来たで！ ◆気持ち悪い。 ◆奥さんからしたら、いつもありがとうって言われたら、 今御飯入れてるやないのって、 言えないですよね。◆ねえ～。 ◆これはどうですか。 一言。 きょうもかわいいねとか。 一言、一言つけてから、水入れろ とか。 ご主人もどこか、 妥協してあげるところがあったり とか、 ちょっと１回、シミュレーション しましょう。 ご主人が感謝を述べて、奥さんに。 ◆車、来たわ。 すまんなあ、よろしく、ありがと う。 やってられへん！ ◆奥さんは返事は？ ◆気持ち悪いからやめて！ ◆そうか、 気持ち悪くなりますか？ でも、 見てください、笑顔が漏れてます よ。 怒りの中のところを…。 餃子言うてください。 餃子を水を入れるのに、 感謝の言葉。ギョーザ。 ◆ありがとう、ギョーザ、水かけ て…。 ◆奥さんも感謝の言葉入れて、 じゃあ、 水、入れるね～にしてください。 ◆ハーイ！じゃあ水入れるね。 ◆気色悪っ！ ◆でも、 こっちから見てたら、ご夫婦が笑 顔で、 すてきな映像になってましたよ。 ◆いやいや…。 ◆けんかよりも、２人が笑顔でど うでしたか。 ◆絶対に仕事なれへん。 ◆お互い、持ちません。 ◆ほんなら、けんかのほうがまし ですか。 ◆いつもどおりで結構です。 ◆そうか。 なるほど、なるほど。 でも、これは、 ちょっと通いたいです、この店に。これはすばらしい。 これ、もらっていただきたいと思います、 「となりの人間国宝さん」に認定 させていただきたいと思います。 ◆熱々の中華料理とともに、 和布浪さん夫婦の ホットなけんかはお店の名物。 目の前で繰り広げられる、 夫婦げんかも、料理の味つけの 一つなのです。 ◆今、本当に感謝の言葉を述べる とすれば、どんな感じでしょうか。 ご主人さん。 ◆毎日、おおきにやね。 おかげでできるわ。 ◆奥さんのほうを向いて。 ◆ええっ！ ◆感謝を述べてほしい。 わかります、もちろん。 わかりますけれども…。 ◆いつもおおきに、 おかげでできるわ。◆棒読みやな！ むちゃくちゃ棒読みじゃないです か！ ◆これぞ、おしどり夫婦～！ ◆まずは、 その麻婆豆腐から食べていただき たいと思います。 これ、おいしいんですよ。 結構、人気らしいです、あそこのお店。 いかがでしょうか。 山椒のピリッとした感じが。◆おいしい！ ◆おいしいですよね。 ◆めちゃくちゃうまいですね！ ◆やっぱり夫婦げんかがあること によって、 ピリッとしたものが最後に入りま すので、 この後味の夫婦げんか。 ◆豆腐と一緒ですよね。 もめん（木綿）のはよくないです よね。 ◆なるほど。 時間オーバーで、 今のは ノーカウントにさせていただきま す。 残念ながら。 常にお客さんの中でも話題になっ ておられまして、 いつも、けんかしておられると。 ◆活気があって、ええように思う けどな。 があっとやってたら、その間に、 やってちょうだいって言うたら、 お客さんのほうが、 早よ、してくれや～ってなるもん。 そんなんどうでもええから、はよしてくれやってなるもん。 ◆確かにね。 があっと言ってしまうんでしょう ね。 つくってる。 ◆一連の流れです。 ◆僕も言ったんです。 社交ダンスを習うとか。 交差するところで、くるくるっと回って行くとかね。 ◆提案はいいけど、 お客さんがはやしてくれやになるやん。 踊ってる間に 早よ、してくれやになるやん。 があっと言うてるほうが、活気が あって、いいんじゃないの？ ◆それでだから、あそこもなかな か人気のお店のね。 ◆なかなかよう頑張ったね。 けんかしてるところと、仲直りし てるときの厨房、２回、入ったか らね。 ◆ありがとうございます。 ２ステージです。 やらせていただきました。 ◆こんなお店、行きたい。俺も。 こんな楽しいお店ない。 そしてもう一方、 ヘアガレージステージの崎浜さん。 この方は、病気で 次女さんを亡くしてしまって、 そこからちょっといろいろと、 協力できないかなということで、 ヘアドネーションという、 医療用のウイッグの、髪の毛を寄 附するサポートなんですけど。 これを結構、いろんな方がやって くださってるようで。 ◆美容師さんしかできないものね。 ◆そうなんですよ。髪の毛が３１センチあれば できるんですって。 誰でもできて、全部で ３０本ぐらいかな、束が。 一つになるんですって。だから、 今回、照明さん。 ◆照明さん、 彼、ありがとう！ ようやってくれたよ！◆すごいですよね。 ◆俺もずっと一緒やねんけど、 こんなやつとは、初めて知ったわ。めちゃくちゃ無口な。 湿度の濃いやつやったから。 ◆これ、この後、ほんまに大丈夫でしたって、 照明さんに聞いたんです。 実は照明さん、 何年か前にこのロケに行ったんで すって。 ヘアドネーションのロケに行って、 髪の毛切るの面倒くさいんですけど、 でも、いつか、自分も何かででき たらええなという。 あったんですって。 ◆そうなんですね。 ◆すばらしい！ ◆だから、本人も ほんまにやりたかったんですって。ほんまに。 ◆だから即答やったんですね。 ◆そうなんですよ。 ◆長いこと、彼と 仕事してるけど、初めて尊敬でき るわ。 すばらしい！ ◆えらい！ ◆偉いですね。 ◆今度から、ちょっと 何々さ～んって言わせてもらいま すわ。 ◆照明さん。 ◆男気を証明（照明）できたという。 ◆幸先、明るいね。 ◆ありがとうございます。 ◆照明で幸先明るい。 円さん、 １本！ 宮前駅でございました。 ありがとうございました。 ◆八光さん、ありがとうございま した。 続いては、「本日のオススメ３」 です。 皆さん、メモの用意をしてごらん ください。 どうぞ！ ◆本日のプロは、 肉コラムニスト、浦朋恵さん。 お肉が好きなあまり、 さまざまな肉料理のお店を食べ歩き、 雑誌でお肉の連載を持つほどの 肉のプロフェッショナル。 そんなお肉を愛してやまない浦さ んが 今回オススメするのは？ ◆今回は 一味違う、 お肉ランチを３つご紹介いたします。 ◆まず一つめは、 淀屋橋ｏｄｏｎａの ２階に店を構える、ゴッチーズビ ーフ。 ◆こちらのお店は、ステーキとチ ーズを気軽に楽しめる お店です。 今回お勧めするのは、 チーズリゾットステーキです。 リゾットの上に、赤身のステーキ がドーンと乗った一皿です。 ◆リゾットは パルミジャーノ・レッジャーノチ ーズを たっぷりかけて、濃厚で コク深く仕上げます。 そして、これに合わせるのは、 あっさりした赤身の ランプ肉。 リゾットの上に盛りつけ、さらに、 パルミジャーノ・レッジャーノチ ーズを 振りかけてでき上がり。 ◆リゾットの上にステーキというので、まず驚かれると思うんです が、 このしっかりとした赤みのステーキ肉と、 味の濃い、 コク深い、 チーズリゾットが非常によく合い ます。 昼間からワインを飲みたくなって しまうような 一品だと思います。 ◆お肉とリゾットの絶妙なマリアージュ。 がっつり食べたいお昼にどうぞ。 ◆続いてのお勧めは、 京都市中京区 先斗町に店を構える勝天。 昨年末にオープンした お店です。◆こちらのお店は、 １本から注文することができる 肉天ぷらが大人気のお店なんですが、今回、 ご紹介するのは、肉天丼です。 ご飯の上には、 牛串、豚バラ、ミノ、 鶏むね肉というという ４種類の肉天ぷらが 乗っかっています。 ◆そのこだわりの天ぷらを 衣を薄くつけ、 高温の油で揚げます。 これが食材の味を引き立て、 サクッとしあげるコツです。 豚バラは、 あおさが入った天ぷら粉で香りよ く。 ミノ、鶏むね肉も 一緒に揚げます。 甘みのある 特製ダレを 絡めて、 ご飯の上に豪快に乗せれば、 ボリューム満点の 肉天丼のでき上がり。 ◆特にお勧めしたいのが 牛肉の天ぷらなんですけど、 本当にありそうで 意外となかった一品なんじゃないかなと思ってまして、 濃厚な天丼タレとサクサクの天ぷ らの衣、 そこに牛肉のうまみが すごい、 うまいこと絡み合って、 非常においしい天丼となっております。 ◆いろんなお肉を一遍に食べられ る 大満足の天丼。 魚のお味噌汁と一緒に ぜひどうぞ。 ◆３つ目は、 大阪市中央区、 大阪タカシマヤの８階、 なんばダイニングメゾンに店を構 える肉のきっしゃん。 西中島に本店を持つ 焼き肉屋さんです。こちらで 浦さんがお勧めしてくれるのは、 ハンバーグ。 ◆こちらのハンバーグは 佐賀牛の 切り落とし肉をメーンに使用した、うまみたっぷりの ジューシーでふんわりした ハンバーグです。 ◆ふんわりと形づくったハンバーグのタネを、 両面焼いて、オーブンへ。 中までしっかり火が通ったら、 和風ソースをかけ、大根おろしと タマネギのスライスをたっぷり乗せます。 ◆和風ソースが 甘みのあるとろっとした あんかけ風のソースでして、 そこへさらに マヨネーズソースをこちらもオリ ジナルなんですが、 かけて、いただくハンバーグでし て。 和風のしょうゆベースのソースに マヨネーズかけちゃうの？って思われるかと思うんですけれども、 これをハンバーグと一緒に まぜて、いただくと、 何とも言えないうまみが 幾重にも重なって、口の中でぶわっと広がります。 ◆牛肉専門店が うまみたっぷりのハンバーグ。ぜひどうぞ。 ◆続いては「おしえて！　スゴ腕 ワーカー」です。 銀砂利のお二人 ◆今や年間およそ６０００億円という 一大産業となった回転寿司業界。 その中でスシローは、年間およそ１５６０億円以上売り 上げ 業界ナンバーワンのシェアを誇り ます。 ◆今回の凄腕ワーカーは、 新商品の開発から 既存の メニューのリニューアルまでを 一手に担う プロフェッショナルをご紹介しま す ◆というわけで、今回のスゴ腕ワ ーカーさんは、 スシロー商品開発者吹田市にやっ てまいりました。 ◆商品開発者の方ね？ 新しい商品を考える。 概念を覆していると思うんです。 シャリは握らない。ということで、こちらですね。 抱きまくらみたいな感じ。 ◆早速、行きましょう。 ◆２人が訪れたのはスシロー南吹 田店。 ◆こんにちは。 スシロー商品開発者の 吉田さんでしょうか。 ◆はい、吉田です。よろしくお願いします。 ◆こちらが今回のスゴ腕ワーカー。スシロー商品開発者の吉田啓之さ ん。商品の開発とは一体どのような範 囲まで 及ぶのでしょうか？ ◆全店の？ ◆全店です。 ◆常時８０種類以上の お寿司を提供するスシロー。 吉田さんは新商品の開発はもちろ ん、 マグロやイカといった 定番商品も切り方を変えるなど 常に味や見た目の向上に努めてい ます。 ◆いただきます。 ◆細かい包丁の切れ目が入っているので、 より甘みを感じることができます。 ◆うわあ、いいですね！ マグロ。 マグロや！ ◆ほな、人件費とかを含めたら、 ほぼ…。◆そうですね。 ◆ほぼもうけがない。 ◆利益率は少しなので、 いかにたくさんのお客様に来て、 おなかいっぱい食べていただくか。 ◆かなり生々しい質問にも 答えてくれた吉田さん。 そんな吉田さんが一から開発した 創作寿司をいただきます！ ◆創作寿司です。 ◆卵黄しょうゆと鯛のバランスにこだわったという創作寿司。 そのお味は… ◆上に乗せるだけだと、 ちょっとアクセントが足りないの で、全体的に絡めることで、 より鯛めしらしく感じるかなと。 ◆続いては、エビフライとアボカドを使った巻き寿司。 ◆実際食べていただければわかる かと思うんですけど。 ◆めちゃめちゃおいしいわ。 ◆さらにスシローといえば、 豊富なサイドメニューも大人気！ もちろん吉田さんは その商品開発も行っています。 中でも鯛の風味にこだわってつくった お寿司に合うというラーメンを試 食。 ◆ちゃんとラーメンとしても成立 しているんですけど、 お寿司と食べても邪魔しない。 ◆鯛と塩加減が抜群。◆おだしにもこだわっているんで すか。 ◆おだしは、先ほど召し上がって いただいた鯛のアラをアラを加工 場のほうで焼いてもらって、 そこから、スープ。 ◆鯛のアラからちゃんととってい ると。 ◆どれぐらいのペースで新商品を つくってるんですか。 ◆毎月２回、２週間に１回、 期間限定商品というのをお出しし ているので。 ◆そんなペースでやってるんです か。 ◆そうですね。 ◆吉田さんは、２週間ごとに 全国のお店で提供される新メニュ ーを開発。 これまで数々の人気商品を 世に送り出しています。 ◆ばばばっとのしていってる感じ はしますけど。 ◆鰻がここまで言うので、 特別にキッチン内を見せていただきます。 ◆実際、 こちらが キッチンのほうになります。 ◆フル回転ですね。 皆さん動いてますやん。 軍艦をつくるポジションなんですが。 ◆こんな感じになっているんです ね。 ◆実際、お店側で食べてたら あんまりお寿司回ってこないなと思うかもしれませんけど、 実は、これだけの人数の人がフル 稼働で いるので。 ◆全国にある店舗で 同じものがつくれるよう 商品には細かいレシピが用意されており、 これをつくるのも吉田さんの大事 な仕事。 ◆覚えるのも大変じゃないですか。 ◆各店舗さんの努力も。 ◆もちろん、それがなければ世に 出ることもございませんし、 お客さんの口に入ることもないの で。 ◆スシローでは、マグロやハマチ のカット、 炙り作業などを店舗で行います。 これらの切り方やグラム数なども 吉田さんが決め、指導しているん です。 実際どのように新商品をつくって いるのか、 本社にある商品開発室で見せてい ただきます。 ◆お願いします。 ◆きょうは、マグロって うちでも王道なところなんで。 さっきの鯛めし風を あったのを、マグロでやってみた ら どうなんかなあとか。 ちょっと実際、 試食して…。 ◆味はもちろん、 原価や各店舗でつくれるかなど、 さまざまなことを考えながら商品の試作を行っていきます。 ◆さっきはネギでトッピングして いたんですけど、 マグロには大葉のほうがいいかな と。 さっきうまかったからな、鯛。 ◆まだまだ初期段階だといいますが、 そのお味は？ ◆めっちゃ合いますよ。 ◆大丈夫ですか。 ◆はい。 ◆鰻のむちゃぶりにもひと手間加 え つくってくれた吉田さん。 切らずに巻いた軍艦と 切った軍艦を食べ比べてみます。 まずは、切らずに巻いたものから。 ◆おいしいやろ。 ◆めっちゃうまいやん。 ◆続いて切った方を試食。 ◆うーん！ ◆たたいたほうが、 早いですね、来るのが。 ◆何なんですか！？ 何でこんなにちゃうんですか！？同じ魚でしょう。 ◆何か逆にたたいたほうが、 脂が乗ってるような感じがするというか、 回りが早いというか。 ◆あっ！　たたいたほうが好きですわ。 ◆こういうふうに、 最大限、 どこまでうまみをたたき出せるか。 ◆さらに吉田さんは、商品開発だけではなく、 仕入れる素材を現地まで行き視察。ほかにも、広告やＣＭで撮影する 商品のディスプレイまで行っています。 もともと高級和食店で働いていた 吉田さん。 その腕を見込まれ、 ５年前にスシローから ヘッドハンティングを受けました。 ◆やりがいみたいなのあるんですか。 ◆うれしいですね、 実際にね。 本当に１店舗１店舗の 現場の お客さんの喜んでいる顔というの がね。 ◆お客さんの笑顔が見たい、 その思いが力の源。 ４月某日、 新たな試作を行う吉田さんの姿がありました。 ◆これからのメニュー展開を左右 する 新しい試みに、 吉田さんもかなり力が入っていま す。 ◆納得いくものができるまで一切妥協はしません。 プレゼン当日、商品を試食するの は、 社長を初め、執行役員のメンバー。 味だけでなく、 見た目や各店舗でつくれるかなど、 厳しくチェックを行います。 この日、吉田さんが用意したのは 全部で１２品。 そのうち３品が肉を使ったお寿司。 ◆サーロインのお寿司は 店舗での調理がしやすいよう、 バーナーで炙ることに。 お肉をメインとした新しい試み、 皆さんの反応は？ ◆矢継ぎ早に飛んでくる質問。 それらにしっかりと答えながら商品をプレゼン。 ◆吉田さんの希望どおり、 肉寿司をメインにしたキャンペーンが決定。 ◆今後の目標とは？ ◆まだ見ぬ創作寿司も おいしく食べたいと思います。 ◆約束してくださいね。きょうは、どうもありがとうござ いました。 ◆さあ、本日は スタジオに スシローの新メニュー、宇和島風鯛めし寿司と 炙りサーロインをお持ちしました。◆まず、 この鯛めし寿司のほうから。 ◆これ、１０８円ですよ。 ◆宇和島の郷土料理、 鯛めしをイメージした。 ◆うまいわ！ ◆おいしい。 ◆めちゃくちゃおいしい。◆鯛めしをイメージして、 卵黄しょうゆを 満遍なく絡ませた商品でございます。 これ、いいでしょう。 卵黄しょうゆが。 ぜひとも食べていただきたい。 ◆これもいいですね。 ◆これ、１０８円です。 ◆安いなあ！ ◆続きまして、この炙りサーロイ ンのほう、 ぜひともこちらも。 ◆すごいでえ、 肉の量。 ◆めっちゃ大きいんですよ。 ◆これ、１２００円ぐらいするや ろ？ 高いやつやんか。 ◆３０２円でございます。それでも安いと思います。 かぶりつかないといけないぐらい、 大きいですから。◆うま！ ◆めっちゃお肉大きいで。 ◆いけるかな。 ◆これはうまいわ！ ◆これ、めちゃめちゃおいしいん ですよ。 ◆口の中が肉まみれ。 ◆やわらかいし、かみやすいし。 ◆これ、むっちゃやわらかいんで すよね。 塩ダレベースをニンニクで味をつ けた、こだわりのタレを使用して おりまして、これはお安いです、 本当に。 ◆心がリッチになる。◆リッチになる。 豊かになる。 ◆サイドメニューを含めまして、 全てのメニューの開発を行ってい るということでございまして。 ◆開発のシーンは、おれへんかっ たやんか。 別日に撮ってるやんか。 ◆何をおっしゃっているんですか。 ◆あなたらが映ってるの、食って るシーンばっかりやん。 ◆端っこのほうにいたんです。 ◆端っこにいたん？ それは失礼しました。 ◆スシローでは２週間に１度、 新たな商品を販売しています。 ◆ペースがね。 ◆企画会議のペースが週１ですか ら。 めちゃくちゃシビアやね。 あの質問の仕方。 怖いわ、俺やったら。 ◆毎回、プレゼンで １０品から１５品を提案して、 ６００種類にも及ぶ 商品の開発。 ◆出尽くしてるやろ～？◆まだまだでも。 ◆あるんですって。 ◆際限なくさあ、食材の高いもの を というわけにはいかない。 抑えながら、 なおかつ、おいしいものを。 ◆最高到達点を求めて。 ◆３００幾らやろ？ これ。 衝撃やわ。 ◆常にお寿司の夢を見ているらし いです。 次、何しようかというのを。 お寿司の夢を見て、創作。 ◆考えてるんです。 ◆抱きまくらあかんかった。 ◆抱きマグロは全然だめでした。 ◆ぜひ皆さん、食べてください。 ◆以上「おしえて！　スゴ腕ワー カー」でした。 ありがとうございました。 ◆銀シャリのお二人、ありがとう ございました。 続いては「いっちゃん高いもん　 ＨＯＷ　ＭＵＣＨ！？」です。 どうぞ。 ◆今週は関西を飛び出し 沖縄県那覇市にやってきたスーパ ーマラドーナ！ 南国気分で最高のロケ！ のはずだったんですが… ◆さっきまで晴れてたんですけどね。 これが沖縄の天候というやつです ね。 どこでもええから入ろう。 ちょっと入ろう。 ちょうどええやん。 海ぶどうとか、 ザ・沖縄という感じですね。 海ぶどうがいっぱい。試食してええの。 ◆どうぞ。 ◆いいんですか？ ◆おいしいで。 ◆あっ、 うわっ、おいしい。 ◆おいしい。 ブドウ。 プチプチする。 ◆こちらもどうぞ。 ◆アーサー汁？ いただきます。 おいし～っ！ これはおいしい！ お吸い物の 栄養満点バージョンみたいな。 どっち向いてんねん！ 何してんねん。 ◆本日スーパーマラドーナが訪れるのは うみちゅらら。 沖縄県北部の人気観光スポット、 美ら海水族館のお土産が並ぶほか、 クマノミやチンアナゴの展示もあって、 那覇で水族館が味わえるお店です ！ ◆先ほどの チンアナゴの商品なんですけれども、 それがそのまま ボールペンになってます。◆そうなんや。 かわいいですねえ。 試し書きさせてもらってもいいですか。 ◆どうぞ。 ◆書きやすい書きやすい。 書きやすいですわ。 ひき肉にしてやんよ。 円さん、 一応、覚えておいてください。 ちょこちょこ言うかもしれません。すみません。 ◆これが来たら、 すごい笑いが来るんで。 １３年、１回も受けたことないねん。 こちらは何でしょうか。 ◆こちら、 ジンベエジェットというラッピン グした 飛行機を飛ばしているんですけど、そちらのデザインの フードつきのタオルになります。◆ほんまや、 ジンベイザメになってるわ。 ◆ジンベエザメだよ。 ◆そんな「うみちゅらら」さんで 最も売れている商品とは？ ◆こちらの、がちゃがちゃになり ます。 ◆これ、すごいっすよね。 巨大な、がちゃがちゃですね。 ◆お子様が大好きで、店内に入ら れると、 一直線にこちらに。 ◆ガチャガチャ大好きですもんね。 ◆全部で１３種類あります。 ◆どれが当たりやなってありますか。 ◆やっぱりジンベイザメですかね。 頼むでジンベエ。 来いよ。 何や？ ◆はい、回した。 ◆はい、来る、来る。 ◆邪魔やねん！ ◆でも、いいかも。 イルカです。 ◆あっ、 エイ。 ◆マンタ。 ◆じゃあ、 マンタで…。 ◆何でやねん！ ◆イエーイ！◆腹立つわ！ ◆美ら海水族館の気分が味わえる 「うみちゅらら」さんでいっちゃん高いもんとは？ ◆３Ｌサイズの リアルジンベイザメです。◆大きいですねえ。 ３Ｌサイズ。 これはなかなか大きい。 ◆でかさと、リアルを追求して、 細部のつくりですかね。 ◆そうなんですよ。 さわり心地、めっちゃいいんです よ。 抱いて寝たりとかできますね。 ◆できると思います。 ◆「うみちゅらら」さんで、 いっちゃん高いもん　ＨＯＷ　Ｍ ＵＣＨ！？ ◆これね、 振り返ればサメがいると言って、 やつがいるやという予定やったん です。 以上です。 ◆安っ！ ◆もっと、 ４万、５万するかと思ってました。 ◆あっ、痛い、痛い…！ あかん、 抜けへん。 ◆抜けたらどうなんねん。 手が抜けたら、 どうなるねん？ ◆抜けへん！ ◆抜けろや！ 抜けてボケろや。 逃げるな！ ◆嫌や、抜けへん！ ◆お笑いから逃げるな。 ◆では、残り３日、 大型連休、 後半のお天気をお伝えします。 きょうは近畿各地、よく晴れているんですが、皆さん、 この青空にだまされないでくださ い。 晴れたり曇ったりのお天気のとこ ろが多いんですが、山沿いを中心 に急な雷雨のおそれがあります。 屋外では十分お気をつけください。 日中の最高気温は、きのうよりも 若干低めですね。 最高気温は２０度ぐらいというと ころが多くなります。 そしてあした、あさっては穏やか な晴れのお天気のところが多くな りそう。 特にあした土曜日が 絶好のお出かけ日和になりそうで す。 さあ、あしたは土曜日、 雨雲はどこかへいなくなってくれます。 土曜日、雨雲、 サッタデー。 去ったで～。 ◆動揺する…。 ◆ここで視聴者の皆様にプレゼン トのお知らせです。 ピザーラでは、 絶品春のグルメクォーターが好評発売中！ 特製ソースでじっくり焼き上げた 薫る「炭火焼ビーフ」など３つの新作ピザと、 不動の人気ナンバーワンの 「テリヤキチキン」が一度に楽しめます。 今なら、人気サイドメニュー、 「トリプルミックス」もついてき ます。 本日は、ごらんのピザチケット２５００円分を８名様にプレゼン ト。 応募方法は、ごらんのとおりです。 ご希望の方はこちらの電話番号に、 発信者番号を通知しておかけください。 また、携帯・スマートフォンから も ご応募いただけます。 ◆さあ「よ～いドン！」はエンディングのお時間になりました。 ◆あした、あさってと晴れるとい うことでね、 ゴールデンウイーク、よかったで すね。 ゴールデンウイークでしたっけ。 何やったっけ。 ◆規制ですか？ 帰省しますよね。 ◆僕、きょう初めての衣装なんで すけれども、やっぱ僕は、 2018/05/04(金)... 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◆きょうも始まりました「よ～いドン！」 「となりの人間国宝さん」は、 和歌山・宮前駅周辺をぶらり。 お店の名物は料理ではなく夫婦ゲ ンカ？ 一見、おしどり夫婦に見えるお二 人の 驚きの秘密とは？ 「おしえて！スゴ腕ワーカー」は、 スシロー商品開発者。 １カ月に考案する新メニューは４０種類以上！ とことんこだわり抜いた 新商品開発の裏側のすべてをお見せします！ きょうも元気に、よ～いドン！ ◆ＪＲ紀勢本線の駅・宮前は、 和歌山駅の隣にある無人駅。 周辺にはゆったりと時間が流れ、 のどかな雰囲気が漂っています。 きょうはここ宮前で ぶらり歩きの はじまりはじまり～ ◆こんにちは。 どこに行くの？ ◆ジョーシン。 ◆どこに行くの？ ◆ジョーシンに行くの？ 電気屋さんやな？ 何、買いに行くの？ 何に見に行くの？◆シンカリオン。 そういうヒーローのやつ。 楽しみやね、ほんなら。 ◆「おかあさんといっしょ」に行 くの？ お母さん…。 ◆電車で エヴァンゲリオンみたいなやつ。 今度、レスリングの試合に勝ったら、 買ってほしいって言ってて、 発売日やから 下見だけ行こうかって。 ◆なるほど。レスリングをやってるの？ 何年ぐらいやっているんですか。 ◆１０カ月ぐらい。 ◆９カ月？ ◆１０カ月。 ◆１０カ月。 ◆１０カ月ぐらいやってるの。 勝てそうですか。 ◆うん。 ◆今まで、試合をやったことは？ ◆２回。 ◆今まで２回やって、成績はどう でしたか。 ◆負けてきた。 ◆負けてきた？ ２回負けてるのか。 次は？ ◆頑張るから…。 ◆すごい頑張ってほしいわ。何かあるんですか、 必殺わざとか。 ◆タックルとか、片足タックルとか、ローリングとか…。 ◆片足タックル？ ローリング？ 形だけ、やってみて。 思い切りやらんとってや、おっちゃんに。 どういう感じ？ 雰囲気？ おーっ！ なるほど！ いいねえ、いいねえ。 お母さんから聞いたら、 次、試合に勝ったら、 買ってもらえるんやろ？きょう下見に行くの？ 頑張らな、あかんな？ いつですか、試合は。◆もうすぐ。 ◆もうすぐ？ よし、じゃあ頑張ってね。 お母さん、ほんなら、頑張ってく ださいね。 ◆ありがとうございます。 ◆絶対に勝ってな。 応援してるから。 また結果、聞かせて。 ◆うん。 ◆な！ ご苦労さまです。 ◆あっ！ 八光君。 ◆どうも～、ご苦労さまです。宮前地区の安全パトロールは お二人にかかっております。 きょうもね、ここまで来るときに ね、 安全でしたわ。お二人のおかげです。 ◆八光に会うと思わんかった～。 ◆うれしいわ。 ◆お母さん、帽子ダブルでどない しはったんですか。 ダブル帽子は。 ◆２枚、かぶってるんです。 ◆何か落ちてきたときに 安全やからね。 ◆今ここでパトロールして。 何のパトロール？ ◆小学校。 ◆これは助かります。 そうか、ちょうど下校時間やから。◆八光…。 ◆うれしいです。◆ちょっと待っててよ。 ◆気をつけてくださいよ。 ◆あっちゃん！ ◆あっちゃんを呼びに行ってくれ て。 ねえ。 ◆八光さん。 ◆どうも。 ◆見たことあると思ってたんよ～。 ◆そうですか。 お母さん。 皆さんはお幾つになられますか。 ◆私らね、７８。 ◆うわお！ 一緒？ ◆いろいろ。 同じやな皆。 ◆３人とも同じ年。 ◆奥さんも一緒？ ◆私、ちょっと上。 ◆ちょっと上お母さん、うそ！元気やわ～！ 仲間が来ましたよ。 心強い仲間が来ました。 こんにちは。 お母さん帽子はかぶられへんですね。 特別ですよ、 帽子かぶられへんのはね。 いいです、いいです。 かぶらんでいいです、お母さんは。 安全を守ってください。 ◆ありがとうございます。◆どうも失礼します。 ◆おはようございます。 きょうも元気に始まりました「よ ～いドン！」。 金曜日は、羽野晶紀さんとご一緒です。 よろしくお願いします。 きょうの「となりの人間国宝さん 」、きのうに続いて、和歌山県の 宮前駅です。 ◆行ってまいりました～。 駅前で、 レスリングの試合。 ◆あれって何やの結局、 俺は知らんねん。 ◆今、多分、はやっているおもちゃなんですけど、 あれの発売日に見に行って、 あれでもう、 モチベーションを上げて、鼓舞し て。 試合…。 出ております、 試合の結果。 試合の結果は…、番組の最後に！ ◆ええ～っ！ 引っ張るなあ！ ◆そこまで行くの？ ◆そんなに引っ張りません。残念ながら。 何と、残念ながら、ちょっと負け てしまいました。 頑張ったんですけどね。 必殺わざの タックルを出すことができず。 敵もさることながら、 やっぱり子供、テレビ見てたんで しょうね。 もしかしたら。 ◆まだ見てるわけないです。 あり得ないです。 ◆きょう流したばっかやのに。 ◆これは残念ながら…。 ◆おもちゃは買ってもらえなかったんですか…。 ◆本来やっぱり、男の約束ですか ら、 おもちゃを買ってもらえなかった んですけど、ただ、６月が 誕生日ということで、お母さんが 今回特別、 頑張ったということで、◆よかっ たね。 ◆どっちにせよ…。 買わんほうがいいですよ。 ◆誕生日が９月やったらだめです よ。 ６月やから。 前倒し。 ◆おまえもな、大人げないわ。 子供とやるとき、思い切りかかっ てこいよって言うならいいけど、 ゆっくりかかってきてなって…。 そんな…。 あかんあかん。 俺なんか、 空手の女の子、 思い切りやってこいって言うたと き、パシッといわんと、 ミシって言うたんや。 音が少ないのが、 一番痛い。 ◆我々はね、だんだん衰えてきていますから、本気でやったら負け ますので。 ぜひ次は、頑張っていただきたい と思います。 ということでございまして、 宮前駅でございます。 続きをどうぞ。 ◆これは…、カットですか。 ここが。 これ、住宅街やもんな。 こっち。 すごいなあ。 こんなところに、またおしゃれな …。 こんにちは。 関西テレビの「よ～いドン！」と いう番組なんですけれども、 こんにちは。 お邪魔させてもらってもいいですか。 ◆はい。 ◆握手してもらってもいいですか。 ◆新庄さんですよね。 ◆そうです。 ◆男前やな。 奥さんも、 男前を目当てに来てるわけですか ？ ◆そうですね。 今はどんな会話をされていたんでしょうか。 ◆髪の毛について、 していました。 ◆髪の毛について、へえ～。 奥様は何でこちらに通っておられ るんでしょうか。 ◆私は、１年ぐらい前に、 ヘアドネーションってご存じです か。 髪の毛を寄附するというやつなん ですけど。 長かったんです、そのころは。 ◆ロングヘアやって。 それをこちらの先生がされるので、お電話して…。 ◆ちょっと話聞かせてもらっても。子供たちのために わたしたちができること、 これですか。◆それです。 それで３１センチ必要なんですね。 そのヘアドネーションというのは。 ウイッグみたいなの。 ◆普通のちゃんとした髪の毛で それを寄附して、それをウイッグ にする。 ◆ウイッグにしてくださるところ があって。 ◆そういうのをやっておられるん ですか。 ◆はい。 ◆これすぐ寄附したらいいんちゃいます。 ◆そうしましょうか？ ◆これを１回、バーンと坊主にし て。 ◆でも、 これぐらい要るんで。 ◆長い髪の毛が。◆そうですね。 ◆美容室を営む 崎浜さんは、病気によって、 髪の毛を失った人が使用する 医療用ウイッグの材料として髪の毛を寄附する ヘアドネーションの活動をサポー トしています。 それはご自身のとても悲しい経験 から 始めたことでした。 ◆子供を小さいときに亡くしまして。 子供の 髪の毛抜けるところとか見てたりとかして。 ◆抗がん剤というものですか。 ◆そうです。 ◆ほんま憎い病気ですよね。 お幾つで…？ ◆５歳ですか。 ◆これはもう…。 ◆病気がわかったのは、何か遊ん で、しんどいとか、そんな感じで す。 別に何ってないです。 連れていったほうがいいんちゃう かということで、大きい病院に連 れていって、検査したら小児がん ということで。 ◆奥様は…。 ◆実はいないんですよ。 ◆それは…。 ◆離婚して。 ◆２歳のときに離婚して、 シングルファーザーで。 ◆シングルファーザーで？ ◆次女の彩羽ちゃんを襲った、 突然の病、 崎浜さんは周りのサポートを受けながら仕事をやめて、看病に専念。 彩羽ちゃんは、 小さな体で１年間、がんと闘い続けました。 その姿に勇気づけられた 崎浜さんは、 美容師として独立し、 自分のお店を構えたのです。◆こうやって来てくれはったんも、 それこそ亡くなった子供が頑張れ よって言ってくれてるような、 そんな気がして、とにかく頑張る しかないかなという…。 それしかないかなって。 ◆勉強になりましたし、男でちょ っと参加できる事ないんですけど。こういうのはもっと本当に。 世に発信していったほうがいいですよね。 ◆そうですね。 伸ばしてください、３０センチ。 ◆３０センチかあ。 いけるかな。 １人、どうでしょうか。 限りなく…、近くで言うと、 ここに一番近い男…。 どうでしょう。 ◆結構長いですね。 ◆僕ら、できることがあれば…。 ◆どうでしょうか。 これ、はかれます？ 何センチか。 もし、どうでしょう、 ３１センチを超えてたら、 切っても大丈夫ですか。大丈夫？ ◆どう？ いけます？ ◆はい。 ◆いいですか？ ちょっとほんなら…。 ◆これはいいですね。 １人分のウイッグつくるのに、 大体、３０人分、要るので。 ◆３０分の１を いけたと思うたら…。すみません、私がちょっとほんな ら…。 ◆サクサクと…。 この辺で。 ◆うわっ、 うわっ…、こんなん初めてや。 ◆オーケーです。◆ちょっとだめや。 ◆番組スタッフのロングヘアから、 ３１センチの束が ４つ取れました。 ◆うわあ～、貴重な…。 これは貴重ですよ。 ４束。これ、 ちょっと大事にこれを…。 ◆頂戴します。ありがとうございます。 ◆これでほんまに助かる人もいて るし、 うれしい話ですね。 喜ばしいことで。 ぜひこれ、もらってください。 「となりの人間国宝さん」、認定させていただきたいと思いま す。 すばらしい！ ◆娘から 多くのことを学び、 今も勇気をもらっている シングルファーザー。 我が番組スタッフも 勇気を持って 崎浜さんのお手伝いを させていただきました。 ◆じゃあ、 今長女さんと２人暮らし？ ◆そうです。 ◆今、お幾つですか。 ◆高校２年生です。 電話は多分いける。 ＬＩＮＥじゃなくて。 ◆お嬢さんですか。かわいい。 これ、ＬＩＮＥ電話なんですけど。 このＬＩＮＥの写真、めちゃくちゃかわいいじゃないですか。 ◆いや、詐欺です。 ◆これ、詐欺ですか。 現在、父親と２人暮らしというの は、どうでしょうか、 お嬢さん。 ◆普通に楽しいです。 友達みたいな。 ◆年代的にね、 父親のことがちょっとウザくなっ たりとか、 何で、この人ええ年して、 髪の毛も切らんと 先端遊ばせてとか。 そういうふうに考えたりとか、 したことないですか。 ◆それがおもしろいです。 ◆ベリーグッド！ ◆ええにおいするな。 あっ、中華料理。 しまってるのかな？ こんにちは。 関西テレビの「よ～いドン！」と いう番組なんですけれども、 今はおしまいですか。 ◆もう店は、しもうてますけども …。 ◆そうですか。 こちらご主人で？ ◆はい。 お邪魔させてもらってもいいです か。 今の時間帯は…。 ◆昼が終わって、休憩してるとこ ろです。 ◆そうですか。 ほな、今一番お疲れのところです ね。 ◆まあまあ。 ◆そういうことですね。 ご夫婦で。 髪の毛は何でそういう…。 ◆休みの日に山登るんで、散髪行 く間がないんです。 ◆後ろ、向いてもらっていいです か。 散髪に行く間がないと言うても、 切るぐらいできるんちゃいます？ ◆この辺まであるんですか。 ◆邪魔臭いんで。 ちょっと今何もつくれないですよ ね。 ◆ちょっとやりましょうか。 ◆いいですか？ お勧めは？ ◆お勧めは、そうやね。 みんな、よう食べてくれはんの…、 マーボー豆腐。 ◆好きです。 ほな、 麻婆豆腐、いただこう。いただこう。 ◆休憩中にもかかわらず、ご厚意 でご主人が 人気のマーボー豆腐をつくってく れました。 ◆はい、 麻婆豆腐です。 ◆ありがとうございます。 すごい量ですよ、これ。 ◆１人前です。 ◆これで１人前ですか？ お幾らですか。 ◆５５０円。 ◆安っ！ ◆中華料理の値段ってそんなもん ちゃいますか。 ◆ええ香りしてますよ、これ。 山椒の。 ◆おいしい！ めちゃくちゃうまい！ 結婚されてどれくらいですか。 ◆４年目です。 ◆結婚して４年目？ ４年目で 何でこんな落ちついてるんですか。 ２人とも。 安定感 あり過ぎの…。 ◆いや、もうね。 ◆ベテランカップルですよ。 お幾つですか。 ◆ことし、５０です。 ４９。◆奥さんのほうがちょっと若い。 ◆ちょっと下です。 ◆どれぐらい？ ◆３つ下になります。 ◆３つ下？ で結婚４年目？ ◆はい。 ◆何があったんですか。 何が？ ◆きっかけですか？ ここへ飯を食いてきてた。◆お客さんだったんです。 何回か来出して、 私、１人でお昼ご飯を食べに来たときに。 雪が降って、ランチタイムのとき に。 私、お客さん１人やったんです。 それでメルアドの交換をしたのが きっかけです。 ◆それ、ちょっと おかしないですか。 お客さんに メルアド交換するなんて。 ◆雪の日の劇的な出会いから 意気投合して結婚した和布浪さん 夫婦。 ある問題が。 ◆夫婦げんかとか？ ◆仕事中ははもう毎日ですね。 エブリーデイ、エブリータイム。 ◆お客さんおるときはしないでし ょう、さすがに。 ◆します、します。 ◆どんな感じなんですか。◆笑っ てます、お客さん。 また始まったって。 ◆ということは、結構、有名なん ですか、お客さんの中では。 ◆こちらのお店の名物が、狭い厨 房で起こる夫婦げんか。 ご主人は料理に専念していますが、奥さんはそのほかの仕事を全て１ 人で担当しているために、こなしきれず、 いつも、けんかになってしまうそ うなんです。 ◆私がどんくさかったから。 ◆どんくさいというより、 言うこと聞かないんですよ、 段取りを。◆なるほど。 でも、それは奥さんは理解してる から、すいませんって言うたら終 わるんじゃないですか。 ◆私は言い返すんですねえ。 ◆今の、おかしいですよ。 私が段取り悪いって認めてるのに。 ◆私のやる役割を終わってからや ったらできるんですけど…。 ◆どんな感じで言うんですか、 ご主人は奥様に。 ◆それ置いて、先、そっちせえ。 ◆今みたいなトーンで？ 奥様はどう言い返すんですか。 ◆私、これ、しやんかったら、 後でよう、やらんから、 先にさしてと。◆そもそもそういうトーンで。 ◆と言ったら、これ…。 ◆いや、そんなトーンちゃう。 ◆そこで、解決策を考えるために、夫婦げんかを再現してもらうこと に。 ◆私がここで御飯を入れてるとし ます。 ◆僕はこうやって外を見ながらや ってるんです。 車とまったから見てきて。 ◆でも、御飯を入れながら行けません。 ◆車が来てるから、行ってきて。 ◆ちょっと待って、ご飯を入れて から…。 ◆早う行けって言うてるやろ！ ◆なるほど！ これはねえ、これはまあ、確かに、 お互いの言い分はお互いの言い分 は、わかります。 けど、 これは僕、今僕の意見言わせてもらっていいですか。 ご飯を入れるの、多分、奥さん、 ご主人がそれを言えへんかったら、 ３秒で入れれると思うんです。 ◆でも、そこで入れてて、 そこでとどまってた場合は、 そこの厨房から こっちのほうに行かれたら、 私が今度、外に出れなくなるんで すよ。 出ようとして…。 出ていくんや。 誘導に行くんや。 誘導に行くんやけども、こっちに 来るんや。 ◆来たときに…。 ◆僕がものを入れる。 ◆これはもう…。 コンマ何秒おくれたらだめですね。 ◆そのときに、こう…。 ◆なるほど。 ◆何で避けへんねやと。 ◆さらに問題なのが、ご主人の持ち場のそばにある 餃子を、なぜか 奥さんが担当していること。◆私がレジを打ってます。 ギョーザがそろそろ焦げそうです。 水をかけなければいけません。 早く水をかけて。 ◆水かけて！ ◆ちょっと待って！ レジを打ってしまってからね。 ◆もう焦げるわ！ はよかけ！ ◆私が行こうとしたら、ちょうど また来ます。 ◆それがおかしいねん。 ご主人、 それ、わざとでしょ？ ◆タイミングがあるんです。 ◆焦げてしまいます。 ◆ギョーザに、 ご主人が水を入れたらいいんとち ゃいますか。 だって真横ですやん。 ◆結局、入れた人間が 最後まで焼かなかったら、途中で 忘れてまうんですよ。 ◆ご主人、 一言だけ、奥さんの味方をさせてもらっていいですか。 奥様が来るまで１人でやってはっ たでしょう。 ◆やってたんです。 だから、そのときのお客さんに迷 惑かけてるんで。 僕にしたら、ちゃんと料理を出す ジレンマですわ。 ◆これは、だから、解決方法は どうしたらええんですかね？ ◆ここで問題。 ◆この夫婦げんかのことですから、 他人が口出しすることじゃないですけどね。 ◆何やねんあの厨房劇場。 ◆再現してもうて。 ◆円さん、毎日らしいですよ。 毎日。 皆さん、思うたと思うんです。 真ん中に、 夫婦が出食わすところ、 台があるでしょう。 あれをどけたらどうですかって言 うたんです。 ほんなら、これはやっぱりどけら れんのですって。 ここに絶対に要るもんやから。 動線が狭いんです。 さあ、僕があるご提案を一応した んですけど、皆さん、 夫婦げんかをなくすための提案を それぞれ考えていただいたら。 クイズというよりは、 それぞれの提案を考えてください。 これで夫婦 夫婦げんかがなくなれば というところですから。 円さん、いかがでしょうか。 ◆いろいろありますけども、 お二人さんは、 中華料理屋やってて、こうやって、 おまえ、こうせえとか、 ああせえとか、私こうやってんね んって。 どうしてもトゲトゲしくなるやろ ？ だからね、名前を、ご主人のこと も、 マーボー、奥さんはピータン。 これで、ピータンやって。何よ、 麻婆って、 けんかにならへんのちゃうかなあ？ ◆あだ名を呼ぶ。 ◆奥さんからしたら、 私、そんなにくさないわよってな るかも。 ◆いや、おいしいやんか。 ピータン。 ◆ちょっと臭みがあるじゃないで すか。 ◆そうですか。 問題ですか。 ◆それも１ついいかもしれないで すね。 かわいい、そういう中華の名前に 変えるというのは、１つ提案をい ただきました。 さあ鰻先生。 ◆旦那さんは、ご主人が調理です よね。 奥さん、ちょっとやること多いと 思うんですよ。 ◆調理が全部、奥さん。 全部！ ◆だから、人手不足なので、 時間があいたときは、八光さんが 駐車場を見るという。 ◆なるほどね。それぐらいなら私もできます。 ◆そうです、そうです。 ◆人のために力になれるんであれ ば、 私が見させていただきます。 僕が担当します。 一ついいアイデアです。 ◆どうしても忙しいときは、 俺が行っても講へんし。 「よ～いドン！」がバックアップ すると。 ◆ありがとうございます。 ◆「よ～いドン！」がバックアッ プ。 ◆安心してください。 一つ解決しました。 ◆羽野さんん、いかがでしょうか。 ◆私、気をつけなきゃなと。 うちもしょっちゅう夫婦げんかが あるので。 ◆嫁、しゅうとめもね…。 ◆そんな広げなくていいです。 ◆夫婦げんか、あると思います。 さあ、◆全部、言い方なんです。 腹が立つ言い方をしてはいけません。 命令調はいけません。 なので、 お願いをしてあげたらいいと思い ます。 あっ、車が来た。 あそこに行ってくれたらうれしい なあ。 やってくれるとうれしいなあ～と。 ◆やわらかくね。 ◆小じゅうとの方もそうやって言ってくれたら。 もめごとにならない。 ◆広げなくていいです。 ◆例えばですよ。 例えばですけど、 小じゅうとのかが言うてくれたら、円満にね。 ◆何でや、円満ですよ、うちは。◆例えばね。 ◆橋本さん、いかがでしょうか。 ◆ご夫婦が言ったこととは？とな るじゃないですか。 八光さんが提案したことはという ことで、これがわざわざ問題にな っているということは、八光さん が落語家ということを皆さん忘れ がちだと。 パチッと決まったんです。 そういうことなんです。 ◆ほんま？ ◆問題になるぐらいやから、 思い出しました。 ◆問題になるぐらいですから、 決まったんですよ。 野菜とかは炒めるのはいいけど、相手を 痛めるのはやめませんかという。 ◆それでうまく中華（中間）をとるわけやね？ ◆おー！ ◆本日の勝利、円さんの勝ち！ ◆何で僕だけ勝負してる感じにな るんですか。 ◆正解はこちらでございます。 どうぞ。 ◆少々、言い方を優しく変えてみ るとか。 感謝をしてから言うとか。 例えば、 車、来たでという、 一言の前に、いつもありがとう！車来たで！ ◆気持ち悪い。 ◆奥さんからしたら、いつもありがとうって言われたら、 今御飯入れてるやないのって、 言えないですよね。◆ねえ～。 ◆これはどうですか。 一言。 きょうもかわいいねとか。 一言、一言つけてから、水入れろ とか。 ご主人もどこか、 妥協してあげるところがあったり とか、 ちょっと１回、シミュレーション しましょう。 ご主人が感謝を述べて、奥さんに。 ◆車、来たわ。 すまんなあ、よろしく、ありがと う。 やってられへん！ ◆奥さんは返事は？ ◆気持ち悪いからやめて！ ◆そうか、 気持ち悪くなりますか？ でも、 見てください、笑顔が漏れてます よ。 怒りの中のところを…。 餃子言うてください。 餃子を水を入れるのに、 感謝の言葉。ギョーザ。 ◆ありがとう、ギョーザ、水かけ て…。 ◆奥さんも感謝の言葉入れて、 じゃあ、 水、入れるね～にしてください。 ◆ハーイ！じゃあ水入れるね。 ◆気色悪っ！ ◆でも、 こっちから見てたら、ご夫婦が笑 顔で、 すてきな映像になってましたよ。 ◆いやいや…。 ◆けんかよりも、２人が笑顔でど うでしたか。 ◆絶対に仕事なれへん。 ◆お互い、持ちません。 ◆ほんなら、けんかのほうがまし ですか。 ◆いつもどおりで結構です。 ◆そうか。 なるほど、なるほど。 でも、これは、 ちょっと通いたいです、この店に。これはすばらしい。 これ、もらっていただきたいと思います、 「となりの人間国宝さん」に認定 させていただきたいと思います。 ◆熱々の中華料理とともに、 和布浪さん夫婦の ホットなけんかはお店の名物。 目の前で繰り広げられる、 夫婦げんかも、料理の味つけの 一つなのです。 ◆今、本当に感謝の言葉を述べる とすれば、どんな感じでしょうか。 ご主人さん。 ◆毎日、おおきにやね。 おかげでできるわ。 ◆奥さんのほうを向いて。 ◆ええっ！ ◆感謝を述べてほしい。 わかります、もちろん。 わかりますけれども…。 ◆いつもおおきに、 おかげでできるわ。◆棒読みやな！ むちゃくちゃ棒読みじゃないです か！ ◆これぞ、おしどり夫婦～！ ◆まずは、 その麻婆豆腐から食べていただき たいと思います。 これ、おいしいんですよ。 結構、人気らしいです、あそこのお店。 いかがでしょうか。 山椒のピリッとした感じが。◆おいしい！ ◆おいしいですよね。 ◆めちゃくちゃうまいですね！ ◆やっぱり夫婦げんかがあること によって、 ピリッとしたものが最後に入りま すので、 この後味の夫婦げんか。 ◆豆腐と一緒ですよね。 もめん（木綿）のはよくないです よね。 ◆なるほど。 時間オーバーで、 今のは ノーカウントにさせていただきま す。 残念ながら。 常にお客さんの中でも話題になっ ておられまして、 いつも、けんかしておられると。 ◆活気があって、ええように思う けどな。 があっとやってたら、その間に、 やってちょうだいって言うたら、 お客さんのほうが、 早よ、してくれや～ってなるもん。 そんなんどうでもええから、はよしてくれやってなるもん。 ◆確かにね。 があっと言ってしまうんでしょう ね。 つくってる。 ◆一連の流れです。 ◆僕も言ったんです。 社交ダンスを習うとか。 交差するところで、くるくるっと回って行くとかね。 ◆提案はいいけど、 お客さんがはやしてくれやになるやん。 踊ってる間に 早よ、してくれやになるやん。 があっと言うてるほうが、活気が あって、いいんじゃないの？ ◆それでだから、あそこもなかな か人気のお店のね。 ◆なかなかよう頑張ったね。 けんかしてるところと、仲直りし てるときの厨房、２回、入ったか らね。 ◆ありがとうございます。 ２ステージです。 やらせていただきました。 ◆こんなお店、行きたい。俺も。 こんな楽しいお店ない。 そしてもう一方、 ヘアガレージステージの崎浜さん。 この方は、病気で 次女さんを亡くしてしまって、 そこからちょっといろいろと、 協力できないかなということで、 ヘアドネーションという、 医療用のウイッグの、髪の毛を寄 附するサポートなんですけど。 これを結構、いろんな方がやって くださってるようで。 ◆美容師さんしかできないものね。 ◆そうなんですよ。髪の毛が３１センチあれば できるんですって。 誰でもできて、全部で ３０本ぐらいかな、束が。 一つになるんですって。だから、 今回、照明さん。 ◆照明さん、 彼、ありがとう！ ようやってくれたよ！◆すごいですよね。 ◆俺もずっと一緒やねんけど、 こんなやつとは、初めて知ったわ。めちゃくちゃ無口な。 湿度の濃いやつやったから。 ◆これ、この後、ほんまに大丈夫でしたって、 照明さんに聞いたんです。 実は照明さん、 何年か前にこのロケに行ったんで すって。 ヘアドネーションのロケに行って、 髪の毛切るの面倒くさいんですけど、 でも、いつか、自分も何かででき たらええなという。 あったんですって。 ◆そうなんですね。 ◆すばらしい！ ◆だから、本人も ほんまにやりたかったんですって。ほんまに。 ◆だから即答やったんですね。 ◆そうなんですよ。 ◆長いこと、彼と 仕事してるけど、初めて尊敬でき るわ。 すばらしい！ ◆えらい！ ◆偉いですね。 ◆今度から、ちょっと 何々さ～んって言わせてもらいま すわ。 ◆照明さん。 ◆男気を証明（照明）できたという。 ◆幸先、明るいね。 ◆ありがとうございます。 ◆照明で幸先明るい。 円さん、 １本！ 宮前駅でございました。 ありがとうございました。 ◆八光さん、ありがとうございま した。 続いては、「本日のオススメ３」 です。 皆さん、メモの用意をしてごらん ください。 どうぞ！ ◆本日のプロは、 肉コラムニスト、浦朋恵さん。 お肉が好きなあまり、 さまざまな肉料理のお店を食べ歩き、 雑誌でお肉の連載を持つほどの 肉のプロフェッショナル。 そんなお肉を愛してやまない浦さ んが 今回オススメするのは？ ◆今回は 一味違う、 お肉ランチを３つご紹介いたします。 ◆まず一つめは、 淀屋橋ｏｄｏｎａの ２階に店を構える、ゴッチーズビ ーフ。 ◆こちらのお店は、ステーキとチ ーズを気軽に楽しめる お店です。 今回お勧めするのは、 チーズリゾットステーキです。 リゾットの上に、赤身のステーキ がドーンと乗った一皿です。 ◆リゾットは パルミジャーノ・レッジャーノチ ーズを たっぷりかけて、濃厚で コク深く仕上げます。 そして、これに合わせるのは、 あっさりした赤身の ランプ肉。 リゾットの上に盛りつけ、さらに、 パルミジャーノ・レッジャーノチ ーズを 振りかけてでき上がり。 ◆リゾットの上にステーキというので、まず驚かれると思うんです が、 このしっかりとした赤みのステーキ肉と、 味の濃い、 コク深い、 チーズリゾットが非常によく合い ます。 昼間からワインを飲みたくなって しまうような 一品だと思います。 ◆お肉とリゾットの絶妙なマリアージュ。 がっつり食べたいお昼にどうぞ。 ◆続いてのお勧めは、 京都市中京区 先斗町に店を構える勝天。 昨年末にオープンした お店です。◆こちらのお店は、 １本から注文することができる 肉天ぷらが大人気のお店なんですが、今回、 ご紹介するのは、肉天丼です。 ご飯の上には、 牛串、豚バラ、ミノ、 鶏むね肉というという ４種類の肉天ぷらが 乗っかっています。 ◆そのこだわりの天ぷらを 衣を薄くつけ、 高温の油で揚げます。 これが食材の味を引き立て、 サクッとしあげるコツです。 豚バラは、 あおさが入った天ぷら粉で香りよ く。 ミノ、鶏むね肉も 一緒に揚げます。 甘みのある 特製ダレを 絡めて、 ご飯の上に豪快に乗せれば、 ボリューム満点の 肉天丼のでき上がり。 ◆特にお勧めしたいのが 牛肉の天ぷらなんですけど、 本当にありそうで 意外となかった一品なんじゃないかなと思ってまして、 濃厚な天丼タレとサクサクの天ぷ らの衣、 そこに牛肉のうまみが すごい、 うまいこと絡み合って、 非常においしい天丼となっております。 ◆いろんなお肉を一遍に食べられ る 大満足の天丼。 魚のお味噌汁と一緒に ぜひどうぞ。 ◆３つ目は、 大阪市中央区、 大阪タカシマヤの８階、 なんばダイニングメゾンに店を構 える肉のきっしゃん。 西中島に本店を持つ 焼き肉屋さんです。こちらで 浦さんがお勧めしてくれるのは、 ハンバーグ。 ◆こちらのハンバーグは 佐賀牛の 切り落とし肉をメーンに使用した、うまみたっぷりの ジューシーでふんわりした ハンバーグです。 ◆ふんわりと形づくったハンバーグのタネを、 両面焼いて、オーブンへ。 中までしっかり火が通ったら、 和風ソースをかけ、大根おろしと タマネギのスライスをたっぷり乗せます。 ◆和風ソースが 甘みのあるとろっとした あんかけ風のソースでして、 そこへさらに マヨネーズソースをこちらもオリ ジナルなんですが、 かけて、いただくハンバーグでし て。 和風のしょうゆベースのソースに マヨネーズかけちゃうの？って思われるかと思うんですけれども、 これをハンバーグと一緒に まぜて、いただくと、 何とも言えないうまみが 幾重にも重なって、口の中でぶわっと広がります。 ◆牛肉専門店が うまみたっぷりのハンバーグ。ぜひどうぞ。 ◆続いては「おしえて！　スゴ腕 ワーカー」です。 銀砂利のお二人 ◆今や年間およそ６０００億円という 一大産業となった回転寿司業界。 その中でスシローは、年間およそ１５６０億円以上売り 上げ 業界ナンバーワンのシェアを誇り ます。 ◆今回の凄腕ワーカーは、 新商品の開発から 既存の メニューのリニューアルまでを 一手に担う プロフェッショナルをご紹介しま す ◆というわけで、今回のスゴ腕ワ ーカーさんは、 スシロー商品開発者吹田市にやっ てまいりました。 ◆商品開発者の方ね？ 新しい商品を考える。 概念を覆していると思うんです。 シャリは握らない。ということで、こちらですね。 抱きまくらみたいな感じ。 ◆早速、行きましょう。 ◆２人が訪れたのはスシロー南吹 田店。 ◆こんにちは。 スシロー商品開発者の 吉田さんでしょうか。 ◆はい、吉田です。よろしくお願いします。 ◆こちらが今回のスゴ腕ワーカー。スシロー商品開発者の吉田啓之さ ん。商品の開発とは一体どのような範 囲まで 及ぶのでしょうか？ ◆全店の？ ◆全店です。 ◆常時８０種類以上の お寿司を提供するスシロー。 吉田さんは新商品の開発はもちろ ん、 マグロやイカといった 定番商品も切り方を変えるなど 常に味や見た目の向上に努めてい ます。 ◆いただきます。 ◆細かい包丁の切れ目が入っているので、 より甘みを感じることができます。 ◆うわあ、いいですね！ マグロ。 マグロや！ ◆ほな、人件費とかを含めたら、 ほぼ…。◆そうですね。 ◆ほぼもうけがない。 ◆利益率は少しなので、 いかにたくさんのお客様に来て、 おなかいっぱい食べていただくか。 ◆かなり生々しい質問にも 答えてくれた吉田さん。 そんな吉田さんが一から開発した 創作寿司をいただきます！ ◆創作寿司です。 ◆卵黄しょうゆと鯛のバランスにこだわったという創作寿司。 そのお味は… ◆上に乗せるだけだと、 ちょっとアクセントが足りないの で、全体的に絡めることで、 より鯛めしらしく感じるかなと。 ◆続いては、エビフライとアボカドを使った巻き寿司。 ◆実際食べていただければわかる かと思うんですけど。 ◆めちゃめちゃおいしいわ。 ◆さらにスシローといえば、 豊富なサイドメニューも大人気！ もちろん吉田さんは その商品開発も行っています。 中でも鯛の風味にこだわってつくった お寿司に合うというラーメンを試 食。 ◆ちゃんとラーメンとしても成立 しているんですけど、 お寿司と食べても邪魔しない。 ◆鯛と塩加減が抜群。◆おだしにもこだわっているんで すか。 ◆おだしは、先ほど召し上がって いただいた鯛のアラをアラを加工 場のほうで焼いてもらって、 そこから、スープ。 ◆鯛のアラからちゃんととってい ると。 ◆どれぐらいのペースで新商品を つくってるんですか。 ◆毎月２回、２週間に１回、 期間限定商品というのをお出しし ているので。 ◆そんなペースでやってるんです か。 ◆そうですね。 ◆吉田さんは、２週間ごとに 全国のお店で提供される新メニュ ーを開発。 これまで数々の人気商品を 世に送り出しています。 ◆ばばばっとのしていってる感じ はしますけど。 ◆鰻がここまで言うので、 特別にキッチン内を見せていただきます。 ◆実際、 こちらが キッチンのほうになります。 ◆フル回転ですね。 皆さん動いてますやん。 軍艦をつくるポジションなんですが。 ◆こんな感じになっているんです ね。 ◆実際、お店側で食べてたら あんまりお寿司回ってこないなと思うかもしれませんけど、 実は、これだけの人数の人がフル 稼働で いるので。 ◆全国にある店舗で 同じものがつくれるよう 商品には細かいレシピが用意されており、 これをつくるのも吉田さんの大事 な仕事。 ◆覚えるのも大変じゃないですか。 ◆各店舗さんの努力も。 ◆もちろん、それがなければ世に 出ることもございませんし、 お客さんの口に入ることもないの で。 ◆スシローでは、マグロやハマチ のカット、 炙り作業などを店舗で行います。 これらの切り方やグラム数なども 吉田さんが決め、指導しているん です。 実際どのように新商品をつくって いるのか、 本社にある商品開発室で見せてい ただきます。 ◆お願いします。 ◆きょうは、マグロって うちでも王道なところなんで。 さっきの鯛めし風を あったのを、マグロでやってみた ら どうなんかなあとか。 ちょっと実際、 試食して…。 ◆味はもちろん、 原価や各店舗でつくれるかなど、 さまざまなことを考えながら商品の試作を行っていきます。 ◆さっきはネギでトッピングして いたんですけど、 マグロには大葉のほうがいいかな と。 さっきうまかったからな、鯛。 ◆まだまだ初期段階だといいますが、 そのお味は？ ◆めっちゃ合いますよ。 ◆大丈夫ですか。 ◆はい。 ◆鰻のむちゃぶりにもひと手間加 え つくってくれた吉田さん。 切らずに巻いた軍艦と 切った軍艦を食べ比べてみます。 まずは、切らずに巻いたものから。 ◆おいしいやろ。 ◆めっちゃうまいやん。 ◆続いて切った方を試食。 ◆うーん！ ◆たたいたほうが、 早いですね、来るのが。 ◆何なんですか！？ 何でこんなにちゃうんですか！？同じ魚でしょう。 ◆何か逆にたたいたほうが、 脂が乗ってるような感じがするというか、 回りが早いというか。 ◆あっ！　たたいたほうが好きですわ。 ◆こういうふうに、 最大限、 どこまでうまみをたたき出せるか。 ◆さらに吉田さんは、商品開発だけではなく、 仕入れる素材を現地まで行き視察。ほかにも、広告やＣＭで撮影する 商品のディスプレイまで行っています。 もともと高級和食店で働いていた 吉田さん。 その腕を見込まれ、 ５年前にスシローから ヘッドハンティングを受けました。 ◆やりがいみたいなのあるんですか。 ◆うれしいですね、 実際にね。 本当に１店舗１店舗の 現場の お客さんの喜んでいる顔というの がね。 ◆お客さんの笑顔が見たい、 その思いが力の源。 ４月某日、 新たな試作を行う吉田さんの姿がありました。 ◆これからのメニュー展開を左右 する 新しい試みに、 吉田さんもかなり力が入っていま す。 ◆納得いくものができるまで一切妥協はしません。 プレゼン当日、商品を試食するの は、 社長を初め、執行役員のメンバー。 味だけでなく、 見た目や各店舗でつくれるかなど、 厳しくチェックを行います。 この日、吉田さんが用意したのは 全部で１２品。 そのうち３品が肉を使ったお寿司。 ◆サーロインのお寿司は 店舗での調理がしやすいよう、 バーナーで炙ることに。 お肉をメインとした新しい試み、 皆さんの反応は？ ◆矢継ぎ早に飛んでくる質問。 それらにしっかりと答えながら商品をプレゼン。 ◆吉田さんの希望どおり、 肉寿司をメインにしたキャンペーンが決定。 ◆今後の目標とは？ ◆まだ見ぬ創作寿司も おいしく食べたいと思います。 ◆約束してくださいね。きょうは、どうもありがとうござ いました。 ◆さあ、本日は スタジオに スシローの新メニュー、宇和島風鯛めし寿司と 炙りサーロインをお持ちしました。◆まず、 この鯛めし寿司のほうから。 ◆これ、１０８円ですよ。 ◆宇和島の郷土料理、 鯛めしをイメージした。 ◆うまいわ！ ◆おいしい。 ◆めちゃくちゃおいしい。◆鯛めしをイメージして、 卵黄しょうゆを 満遍なく絡ませた商品でございます。 これ、いいでしょう。 卵黄しょうゆが。 ぜひとも食べていただきたい。 ◆これもいいですね。 ◆これ、１０８円です。 ◆安いなあ！ ◆続きまして、この炙りサーロイ ンのほう、 ぜひともこちらも。 ◆すごいでえ、 肉の量。 ◆めっちゃ大きいんですよ。 ◆これ、１２００円ぐらいするや ろ？ 高いやつやんか。 ◆３０２円でございます。それでも安いと思います。 かぶりつかないといけないぐらい、 大きいですから。◆うま！ ◆めっちゃお肉大きいで。 ◆いけるかな。 ◆これはうまいわ！ ◆これ、めちゃめちゃおいしいん ですよ。 ◆口の中が肉まみれ。 ◆やわらかいし、かみやすいし。 ◆これ、むっちゃやわらかいんで すよね。 塩ダレベースをニンニクで味をつ けた、こだわりのタレを使用して おりまして、これはお安いです、 本当に。 ◆心がリッチになる。◆リッチになる。 豊かになる。 ◆サイドメニューを含めまして、 全てのメニューの開発を行ってい るということでございまして。 ◆開発のシーンは、おれへんかっ たやんか。 別日に撮ってるやんか。 ◆何をおっしゃっているんですか。 ◆あなたらが映ってるの、食って るシーンばっかりやん。 ◆端っこのほうにいたんです。 ◆端っこにいたん？ それは失礼しました。 ◆スシローでは２週間に１度、 新たな商品を販売しています。 ◆ペースがね。 ◆企画会議のペースが週１ですか ら。 めちゃくちゃシビアやね。 あの質問の仕方。 怖いわ、俺やったら。 ◆毎回、プレゼンで １０品から１５品を提案して、 ６００種類にも及ぶ 商品の開発。 ◆出尽くしてるやろ～？◆まだまだでも。 ◆あるんですって。 ◆際限なくさあ、食材の高いもの を というわけにはいかない。 抑えながら、 なおかつ、おいしいものを。 ◆最高到達点を求めて。 ◆３００幾らやろ？ これ。 衝撃やわ。 ◆常にお寿司の夢を見ているらし いです。 次、何しようかというのを。 お寿司の夢を見て、創作。 ◆考えてるんです。 ◆抱きまくらあかんかった。 ◆抱きマグロは全然だめでした。 ◆ぜひ皆さん、食べてください。 ◆以上「おしえて！　スゴ腕ワー カー」でした。 ありがとうございました。 ◆銀シャリのお二人、ありがとう ございました。 続いては「いっちゃん高いもん　 ＨＯＷ　ＭＵＣＨ！？」です。 どうぞ。 ◆今週は関西を飛び出し 沖縄県那覇市にやってきたスーパ ーマラドーナ！ 南国気分で最高のロケ！ のはずだったんですが… ◆さっきまで晴れてたんですけどね。 これが沖縄の天候というやつです ね。 どこでもええから入ろう。 ちょっと入ろう。 ちょうどええやん。 海ぶどうとか、 ザ・沖縄という感じですね。 海ぶどうがいっぱい。試食してええの。 ◆どうぞ。 ◆いいんですか？ ◆おいしいで。 ◆あっ、 うわっ、おいしい。 ◆おいしい。 ブドウ。 プチプチする。 ◆こちらもどうぞ。 ◆アーサー汁？ いただきます。 おいし～っ！ これはおいしい！ お吸い物の 栄養満点バージョンみたいな。 どっち向いてんねん！ 何してんねん。 ◆本日スーパーマラドーナが訪れるのは うみちゅらら。 沖縄県北部の人気観光スポット、 美ら海水族館のお土産が並ぶほか、 クマノミやチンアナゴの展示もあって、 那覇で水族館が味わえるお店です ！ ◆先ほどの チンアナゴの商品なんですけれども、 それがそのまま ボールペンになってます。◆そうなんや。 かわいいですねえ。 試し書きさせてもらってもいいですか。 ◆どうぞ。 ◆書きやすい書きやすい。 書きやすいですわ。 ひき肉にしてやんよ。 円さん、 一応、覚えておいてください。 ちょこちょこ言うかもしれません。すみません。 ◆これが来たら、 すごい笑いが来るんで。 １３年、１回も受けたことないねん。 こちらは何でしょうか。 ◆こちら、 ジンベエジェットというラッピン グした 飛行機を飛ばしているんですけど、そちらのデザインの フードつきのタオルになります。◆ほんまや、 ジンベイザメになってるわ。 ◆ジンベエザメだよ。 ◆そんな「うみちゅらら」さんで 最も売れている商品とは？ ◆こちらの、がちゃがちゃになり ます。 ◆これ、すごいっすよね。 巨大な、がちゃがちゃですね。 ◆お子様が大好きで、店内に入ら れると、 一直線にこちらに。 ◆ガチャガチャ大好きですもんね。 ◆全部で１３種類あります。 ◆どれが当たりやなってありますか。 ◆やっぱりジンベイザメですかね。 頼むでジンベエ。 来いよ。 何や？ ◆はい、回した。 ◆はい、来る、来る。 ◆邪魔やねん！ ◆でも、いいかも。 イルカです。 ◆あっ、 エイ。 ◆マンタ。 ◆じゃあ、 マンタで…。 ◆何でやねん！ ◆イエーイ！◆腹立つわ！ ◆美ら海水族館の気分が味わえる 「うみちゅらら」さんでいっちゃん高いもんとは？ ◆３Ｌサイズの リアルジンベイザメです。◆大きいですねえ。 ３Ｌサイズ。 これはなかなか大きい。 ◆でかさと、リアルを追求して、 細部のつくりですかね。 ◆そうなんですよ。 さわり心地、めっちゃいいんです よ。 抱いて寝たりとかできますね。 ◆できると思います。 ◆「うみちゅらら」さんで、 いっちゃん高いもん　ＨＯＷ　Ｍ ＵＣＨ！？ ◆これね、 振り返ればサメがいると言って、 やつがいるやという予定やったん です。 以上です。 2018/05/04(金)... 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＜昨今の＞ ＜辛活女子を 大調査＞ 全然辛くないかも　今日 私 ＜ストイックなまでに 激辛を求める＞ ＜彼女たちの 辛活とは？＞ ＜昨今の激辛ブームを受け＞ ＜コンビニやスーパーでは激辛商品が次々にヒット＞ ＜雑誌やテレビでも　連日 取り上げられているのは＞ ＜皆さん ご存じのとおり＞ ＜激辛の聖地と呼ばれる 蒙古タンメン　中本では＞ ＜このマグマのようなスープが特徴の 激辛ラーメンを求め＞ ＜連日＞ ＜しかも＞ ＜そして去年　飛躍的に 売り上げを伸ばした赤からでも＞ ＜１０段階の辛さが選べる＞ ＜この真っ赤な鍋を囲んでの女子会が大人気＞ ＜そして＞ ＜こちら　人気の美人ＹｏｕＴｕｂｅｒかんだま＞ ＜今回＞ 痛い　痛い　痛い！ ＜あれ？ とても苦しそうに食べている＞ ＜実は　彼女＞ ＜それは　どういうこと？＞ ＜かんだまが言うように ネットの世界では＞ ＜女子ＹｏｕＴｕｂｅｒが もだえながら＞ ＜必死に 激辛料理を食べる＞ ＜激辛萌え動画が 大人気なのだ＞ ＜そして　そんな＞ ＜を指すらしく＞ ＜ＳＮＳでも　辛活のハッシュタグとともに＞ ＜挑戦した激辛料理を投稿する女性が多数＞ ＜そこで　今回は 激辛大好き女子たちの＞ ＜辛活を密着取材＞ ＜まず１人目の辛活女子は…＞ おはようございます（スタッフ）おはようございます ＜モデルの＞ ＜夕食時に 彼女の自宅にお邪魔した＞ ＜この日の晩ごはんは＞ 全然辛くないかも　今日 私 ＜結子は最近　辛活の成果が出て＞ ＜激辛料理に 強くなってきているという＞ ＜そんな＞ ＜タバスコの辛さ４０倍といわれるデスソースをなめ＞ ＜日々　舌を訓練している＞ ＜続いては　激辛の聖地蒙古タンメンで発見した辛活女子＞ ＜彼女は　週に一度は　ここに来て＞ ＜レギュラーメニューで一番辛い＞ ＜冷やし味噌ラーメンの 辛さ５倍を食べている＞ ＜しかも　彼女の辛活は これだけではない＞ ＜麺に　さらに大量の 一味唐辛子をトッピング＞ ＜彼女は　汗をかくこともなく＞ ＜辛さ５倍の冷やし味噌ラーメンを完食＞ ＜ちなみに　同じものを＞ ＜普通の人には　到底＞ ＜食べることのできない レベルだった＞ ＜そして　彼女の辛活は続き＞ ＜この日の夕食は…＞ ＜日々　辛いものを求め＞ ＜話題の店には必ず足を運ぶという＞ 辛くできます １０までは　できます ＜すると…＞ わあ　すごい！熱そう→ わあ　すごい！ ＜店オリジナルの辛味調味料や＞ ＜ハバネロパウダー カプサイシンソースなど＞ ＜とにかく辛いものを ふんだんに使った＞ ＜これを　先ほどの 番組ＡＤが食べてみると…＞ ブッ　ブホッ… ＜全く食べられない＞ ＜しかし　彼女にかかれば…＞ 旨から ＜そして　これまた涼しい顔で完食＞ おいしかった！ ＜彼女の辛活は とどまるところを知らず＞ ＜ショートケーキにも…＞ ＜大量のタバスコを　ぶっかける＞ ＜ちなみに　有吉さん＞ ＜そう　実はこの方＞ ＜有吉弘行ＭＣの深夜番組に レギュラー出演していた＞ ＜グラビアアイドルの渋沢一葉さん＞ ＜５年にわたり放送されたこの番組＞ ＜渋沢さんが　当時の 思い出話を聞かせてくれた＞ あと ＜辛活にいそしむ彼女たち＞ ＜皆さんも　いかがだろうか？＞ 渋沢さん　見覚えありますか？あ～　あるよ でも当分　気付かなかった 全然　顔違うから コラ　はっきり言わない！ 全然気付かなかったけど知ってる　知ってる おもしろい子だったんですよ すごく 思い出しました 激辛クイーンでございます すごいね　いろんな方法があるね 芸能界　生きてく方法っていうかね あんなに　はやってんですね　今ね（ノブ）そうっすね ノブちゃん　強い？いやいや　もう僕　辛いのは のどが弱いんで もう　あんなもん食べて漫才したら （かすれ声で）はい　どうも→ みたいな　なるんすよ だからもう　たまに６ステージとか 次の日　入れられてるときとか 当てつけで行くんですよ もう　メッチャクチャ辛いの食ってわあってやって　漫才で はい　どうもって出ていって マネージャー　にらみつけてやるんです 社長いかが…？ もう辛い顔してる いやいや　もう私　辛いのは もともと全然… のども弱いし辛いのは　ダメか うん　辛いのはねうちは　２人とも甘口カレー こんな　もう辛口夫婦が 甘口カレー ＜ここからは 今注目の女芸人たちが＞ ＜誰にも言えず　こじらせていた 悩みを有吉に赤裸々告白＞ ＜１人目は＞ ＜今＞ 田中みな実なんて　できます？ 田中みな実とかけましてち○こと解きます→ その心は　どちらも すごい！ すごい　お見事 ＜下ネタなぞかけで＞ ＜あの鈴木編集長も　その才能に 年甲斐もなく大喜び＞ ＜そのせいか 「有ジャポ」にも数多く出演＞ ＜中には　完全ドキュメントで＞ ＜先輩芸人から告白される企画も＞ え～っ！ ＜そんな彼女も　実は＞ ＜芸人になる前には＞ ＜芸人に転向した際にはこんな悩みが＞ 私 ＜というので　お父さんの前でなぞかけにチャレンジ＞ お父さんとかけまして ち○こと解きます その心は　どちらも ＜こうして　一皮も二皮もむけた紺野ぶるま＞ ＜しかし　そんな彼女には＞ ＜現在　誰にも言えないある悩みがあるという＞ ＜この後　スタジオで赤裸々告白＞ ねえ　有吉さん懐かしく思い出されますね いいですね　そうですよね ち○こなぞかけ いっぱい　やってくれてたんだよね おもしろかったな何度も出させていただいて ホント「有吉ジャポン」さんに 出させていただいてから バイトも辞めれて ホント　ち○こ一本で２年ぐらい… ち○こ一本で　メシ食えるんだ そうなんですよ！ ホントに　ち○この仕事しか ２年間してなくて→ ホント　ち○こに おんぶにだっこ 鈴木編集長は 当時からお気に入りですけれども 非常に高く評価してます うれしい！ 久々に　ちょっと何個か やっぱり見たいですよ ありがとうございます 何か最初に　ち○こだけに シゴクの何か やった方がいいの…？ （ノブ）何やねん　それ！→ とんでもないこと言うとるでカメラの前で 最初　何か１個… 押しだしましょう子さんですか 押しだしましょう子さん　なるほど いける？ はい　芽吹きました芽吹きました… 押しだしましょう子さんとかけまして えっ　そうですね　じゃあ… ち○こだろ ち○こと解きます その心は シワシワです　はい いいね！ 逆に今 二刀流　あっ　二刀流で…いける？ ああ　なるほど　芽吹きました 二刀流とかけましてそうですね　じゃあ… ち○こと解きます だろ？ その心は なるほどね　うまいね いや　これは名人芸っすね 名人芸ですね 今や　注目を集める ぶるまさんですが 最近　モテ期が来ているそうで 各界の大物といろいろあったそうなんです まずは　こちらです 知ってます？僕らも知ってるかな？ ああ　絶対知ってる ちょっと　ちょっと　ちょっとちょっともう… オンエアは　ピーやから 絶対ピー入れるから 濃い～　ピーを ノブちゃんも好きだからね 独身の人？ 独身です じゃあ　全然ね 問題はないよね これピー　ホントに… もちろん　もちろん ピー入れなかったら もう　こいつら自殺だよ （ノブ）全員 全員自殺だよ （ノブ）そらそう　そらそう あの　○○○○○さんうわっ！ えっ　いいな！ あららららら→ 超一流やん はい　何か言われて　はい （ノブ）思ってるより２段ぐらい 上でした （西川）思ってるより２段　上だった ねえ！ ああ　何かありそう とかじゃないやん でも　言われて　つきあおうとかは ならなかったの？ つきあおうとかじゃなくて まあ　１回みたいなことだと思うんですけど どこまでがジョークなのかなって いうのもわかんないし そりゃ　私だってこんな機会ないし あった方がいいよと思ったんですけど やっぱ　何か　そこでいったら なめられるというか 何をだよ！ いやいやいや… 何をだよ… ほかにも　あるそうなんです また違うジャンルの方でございます こちら 大人気プロ野球選手と…　勝負 何？　ちゃんと読んでよ（ノブ）あんたプロなんだろ 読みなさいよ これを読むのは仕事じゃないです 仕事じゃない アナウンサーだろ　伝えろ　しっかり！ 結構　人数合わせで　合コンとか 呼んでいただくことがあって 野球選手の方と合コンっていうの 行かせてもらって したら　その中の一人が 「ち○こなぞかけのやつでしょやってみてよ」 みたいな感じで言われて 嫌なやつだな　ちょっと 何このガキとかって思って 「お題ください」って言ったら 「じゃあ　ライオンで解いて」って 言われて じゃあ　ライオンとかけて ち○こと解きます その心は 何か自分的には納得するなぞかけしたら 「俺の方が全然うまいね」って 言って 「じゃあ　ライオンとかけて ち○こと解きます」 「どちらもガオーでしょう」って 言ってきたんですよ→ 何？　こいつと思ってガオーって意味わからんもんな そうなんですよで　意味わかんないと思ってたら 周りの女性たちが 「わあ上手　すごーい」みたいな 「うまい　おもしろい」 「紺野ちゃんより全然おもしろい」って言うんですよ 何かパンツとか　座ってる時点で 見えてるような女性がいっぱいいて→ 何？　この会と思って 思うね で　今日ガオーしようよとか 誘われたけど もちろんムカつくから断って そしたら　次の日テレビ見てたらニュース出てきて ○○○○○○○ えっ！？もう限られてる　限られてる！ 歴代でも何人しかいないんだから（ノブ）大記録 あっ　こんな有名な人だったんだと思って ちょっと　いっとけば よかったかなと思いつつ　はい また　この潜入してんのが いいよね　だから ガンガン… 潜入捜査だから 潜入捜査　それも何かこう　人の… 金持ちの　おじさんにもらったタクシー代のお釣りで 生きてるような人たちって おもしろいじゃないですか ＳＮＳとか　ネタにできるんで よく行ってます また　そうやって勉強して ネタにつなげてきてくれて 我々に教えてくれればいいからね 誰も遊んでくれなくなりますよホントですね！ このオンエア見たら もう誰も遊んでくれない そんな　ぶるまさんですが 実は今　女性としての悩みがあるそうです こちらです 知らねえよ！　何だ　これは 今日はもう 何か　どうなってもいいな １人でいるより　誰かといた方が 楽だなっていう ３年に一度ぐらいありませんか？ （西川）あるよ　私だってあるよ！あります！？ メチャメチャ共感してるよ ３年に一度どころじゃないでしょ？私　満月の夜 オオカミ！ オオカミや 月１回ぐらい そういうときはやっぱり　お外に出て 路上のアーティストの人とかと 知り合って そういうことになったりとかも あったんですけど すごいっすね 昔ですよ　ホントに昔 もちろん保険証とか　ちゃんと 見せてもらってから　おうちに→ 危ないんで 確認すな　保険証で このご時世　はい 最近　だんだんその間隔が狭まってきてて どうしようかなって… 西川さんは　どうやって？発散？ だから　相手と… （ノブ）見つけるんだ　相手をね もう　登り棒行くのよ！ とかじゃないのね 登り棒　行くのよ！ ２人で行きましょう！ バカじゃないの… それさ　口も堅い相手の方がいいわけだからさ ノブちゃんとかが 一番いいよ　だから 奥さんもいるし　口は堅いしさ 紺野さんが　口を割らなけりゃそれで一番いいんだもんな 最高です えっ　ダメですよ ダメに決まってるじゃないですか いや　ノブちゃんは　ほら 俺なんか毎晩　満月なんすから 月の住人！ こんな顔して寝てるから ＜先日の＞ ＜そこで話題となったのが 彼女の異色の経歴＞ ＜普段は 鳥取市役所で勤務する市の職員＞ ＜ケーブルテレビで 鳥取市のＰＲを行い＞ ＜自ら番組の企画や 取材も行っている＞ ＜芸人と鳥取市職員の 二足のわらじを履く＞ ＜異色の女芸人 押しだしましょう子＞ ＜しかし　そんな彼女だからこそ＞ ＜実は今あることで悩んでいるという＞ ＜果たして　それは？＞ 現役の市役所の職員でいらっしゃるんですね 画面で見るのと　本人で見ると 本人おばさんだね 画面の方が若いよね　不思議と ホントですか 別に悪かないけどね 押しだしましょう子さん実は　悩みがあるそうで 皆さんに 相談をしたいということなんです それが　こちらです 「おばさん」が要らない ＜この後　悩みをカミングアウトの 押しだしましょう子に…＞ ＜ノブ絶叫＞ 押しだしましょう子さん実は　悩みがあるそうで 皆さんに 相談をしたいということなんです それが　こちらです （ノブ）ああ　そうか 市役所の任期が ２０１９年の３月までの任期なので それが終わったら　東京に出て 事務所に所属しながら ずっと仕事がしたいなって 思いました しっかりした　おばさんだね 「おばさん」が要らない 「しっかりした子だね」 でいいんですよ 「ＴＨＥ　Ｗ」に出た決勝戦の後で スカウトはないの？ この前　決勝が決まったときに 幾つか事務所の方から声を掛けてもらって 今２つの事務所　特に 気になってるところがあるんです だけど　それがひょっとしたら ブラック企業かもしんないもんね だからみんなに相談した方が…危ない　危ない　危ない ここは　だって大変でしょ 吉本は　やめといた方がいいと思うホントに だって結局　売れるのなんか実力なんやから もう大事なのは 売れた後の取り分じゃ！ つらい？ 取り分ってホントに９対１なんですか？ マジよ！ 2018/05/04(金)... 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〈緊急！！　江頭２：５０スペシャル〉 〈今こそ　この男で１時間〉 〈１クールのレギュラーより１回の伝説だ！〉 〈Ｗｈａｔ　Ａ　ＣＯＯＬ　ｗｅ　ａｒｅ！〉 （歓声と拍手） どうも　こんばんは。 こんばんは。 さあ　今回の企画はですね…。 はい。 よいしょ！ （歓声と拍手） 〈まずは　エガちゃんの事が大好き というメンバーがスタジオに〉 （田中）イエイ　イエイ　イエイ…！ （拍手） リーダーが　出川さんで よろしいでしょうか？ ２５年以上。 江頭さん　そうですか。 世間の女性から　「気持ち悪い」→ 「もう　生理的に無理」→ 「死んでくれ」って ずっと言われてた…。 「死んでくれ」まであります？ いやいや　全然　言われてた。 当時ですか？ もう本当に一緒に戦ってた戦友で。 ほんで　２人の番組とかも やってた事があって。 へえ　そうなんや。 （品川）僕らはファンみたいなもんですよね。 リスペクトして　近くで 江頭さんを見てるだけでも→ やっぱ　笑い転げてた世代なんで。 もう　大好きなメンバーですね。 （田中）この上段は レジェンドですもんね。 僕なんか　実は お会いした事ないです。 （出川）えー！ えっ！　嘘やん？ マジで？ （品川）生で見た事ないって事？ 生で見た事ない…。 えっ　そうなん？ （出川）いやいやいや…。 お～い！！　ってやつね。 あれが生で聞けると もう　半端ないですよ。 迫力は半端ない。 ホンマ　そっくりやね。 フジモンは　だって そんな　芸風とかも→ 別に　あんま…　そんな　あれやで。 テレビが大好きやから　やっぱり。もう　出川さんと言えばね…。 （出川）いやいやいや…。 （一同　笑い） それ　出川と狩野！ 出川さんもそうやけども江頭さんは…。 その江頭さんなんですが まずは　ちょっと　別室の方から。 中継つないでみたいと思います。 よいしょ　江頭さん。 イヤ～～イ！ 俺で…　１時間！ 「１時間」…。 江頭さん　１時間です。 でもね　フジモン…。 あれ？　フジモン…。えっ？ 出川さんじゃないんだ。 江頭だよ！ （拍手） 今日の主役は　俺！ うーん　うーん…。 入らな…　入らないと！お前　何やってんだよ！ いや　ウケてたじゃんかよ。 違う　違う　違う…。 （出川）もう　わかった　わかった…。 （藤本）１番　１番！ じゃあ　エガちゃん　１番にしよう。 ああ　エガちゃん１番ね。 （出川）１番　２番　３番にしよう。 （田中）はい　はい…。 〈今度は よし！　いくぜー！（出川）よっしゃー！ よし！　なんか…。 ちょっと…　ちょっと…普通に…。 （藤本）めっちゃウケてますやん。 めっちゃ笑てるやん　出川さん。 （出川）普通に入ったら 俺たちも入るから。 （品川）意外と入らない。 意外と入らない。 意外と入らない。 江頭さん！ （中岡）そりゃ　熱いっすよ　そりゃ。 何してるんですか！ 熱湯や言うてますやん。 （藤本）違いますやん！ エガちゃん ローション風呂だと思えれば。 ローション風呂だと思えば。 ああ…！　熱い！ （品川）全然　入んない…！ （田中）めちゃめちゃ　熱さに弱い。 買ってこいって！ （拍手） 江頭さんに　思いっきり 暴れてもらおうと思いまして→ ある方と 相撲対決していただきます。 （一同）おー！ 〈元力士で　大日本プロレスの浜亮太選手〉 〈体重は　なんと２２５キロ〉 江頭さんは何度　倒されてもオーケーです。 １回　勝ってください。 伝説　残してやるぜー！（一同）おー！ （藤本）おーい…。 近い　近っ…。（出川）おお　近いな。 おお…。 （一同）おーい！ うわっ！ （出川）ちょっと　待って　待って待って　待って　待って…。 相当すごかったぜ。 相当すごいの　きましたね。（原口）見ててわかりましたよ。 ヒエーイ！ （藤本）全然…。全然　これ…。 それ　やばいですって。 よいしょ！ おお　強い　強い。 もう　相撲ちゃうやん　もう。 いきますよ！ 見合って　見合って！ （原口）いけ！　エガちゃん！ （出川）頑張れ　エガちゃん！ （出川）エガちゃん　頑張れ！ 終わった番組を…。 うわー…！ （原口）諦めない　諦めない！ 諦めないで！ うわあ…！ （原口）頑張れ！ （品川）頑張って！　足　足…！ ああ…。 （出川）いいよ　いいよ　いいよ…！ うわー…！ まだ　勝ってない。ああ…！ 惜しいですよ　惜しい。 （一同　笑い）重い…。 いくぜー！ いくぞー！ （田中）頑張れー！ いくぜー！ いくぜー！ （一同）江頭！　江頭！　江頭！ いくぜー！ （一同　笑い） （藤本）もっと速く回らないと 速く！ （品川）後ろ！ （原口）それじゃ　とれないでしょ！ （田中）動きが読まれてる…。 速さで勝負！　速さで勝負！ （一同　笑い） いくぜー！（中岡）いけー！ いくぞー！ （一同）江頭！　江頭！　江頭！ 江頭！　江頭！　江頭！ 江頭！　江頭！　江頭！　江頭…！ どう？ （原口）どうしました？ ギブ！ ギブです。　終了！ ナイスファイトだよ ナイスファイト！ 浜さん　ありがとうございました。 ありがとうございました　浜さん。 よう　頑張りましたよ。 あっ　バイトの時間だ！ （出川）「あっ　バイトの時間だ」…。 あー　エガちゃん！ 上戸彩！　上戸彩！ （藤本）もっといきましょうもっと！　森友学園！ 森友です！　森友です！ えっ？　やってくださいよ！ 〈エガちゃん これからも　よろしく〉 〈最新４０　４１　４２巻〉 死にます！ 〈どの巻から見ても 面白い！〉 〈今すぐゲットしてね〉 〈次週は　（仮）バラシ芸人〉 〈急に仕事をキャンセルされる 補欠芸人たちの悲痛な叫び〉 『ロンハー』『アメトーーク』 私に　どうしたいんですかね？ 〈テレビ業界の裏側は こんな事に〉 「物理的には可能です」って 言ってくる…。 大好きだって　言ってんのに バラされてるんですよ。 2018/05/04(金)... Read More | Share it now!

（拍手） さあ　始まりました 「メッセンジャーの○○は→ 大丈夫なのか？」なんですけども。 今夜のゲストの皆さん→ よろしくお願いします。（３人）よろしくお願いしま～す。 （２人）お願いま～す。で　壮君は　久しぶりで。 （武井）ご無沙汰しております。 どうも　よろしくお願いします。 壮君　なんや　あの～　年 俺と変われへんやんか　ほとんど。 僕　今年で　４５になります。 そんな変われへんのに　こいつなんか　お前　ビリヤードの…→ なんか　ほんで　また　あれやろ？家に　ビリヤード台　置いてあって→ プロテストの練習をひたすら　してるんすよ。 （こいで）めっちゃうまいっすよね。 なんでも　うまなるやん　お前。もう～　どこを目指してるのか…。 なんか　「これ　でけへんねん」とか 「これ　苦手やねん」あるやろ？ （こいで） （一同）はははっ。（てつじ）中心に集まってるとか。 腕相撲　腕相撲。（武井）あっ　腕相撲は…。 （こいで）腕相撲　俺　めっちゃ強いっすよ。 （武井）僕 左利きなのもあって。（あいはら）こいちゃん　強いやんな。 こいちゃん　強い？ （武井）左利きでしたっけ？ （こいで）左利きです。 （武井）じゃあ　左同士で　やって…。 えっ　見たい　見たい。 こいちゃん　でも→ 素人レベルでは　相当強いやろ？（こいで）素人レベルでは→ ほぼ負けない…。えっ　すごい。 （武井）はい。 （てつじ）いきます。　レディー　ゴー。 （武井）ふんっ！ （朝日）ちょっと待ってちょっと待って。→ さっきまで　強いって言ってた！でも　その…→ でも　強いとかじゃなくて…。 最初のＶＴＲ　なんでしょう？はい　最初は　こちらです。 はいはい　はいはい。今　セレブなマダムの間で→ お尻を美しくする 美尻専門のパーソナルジムが→ 大人気だそうです。 ただ　お金を出しているのは→ 旦那さん。　高額を投じるマダムの旦那さんは→ 一体　どんな旦那さんなのか？ （ナレーション）今夜の「○○」 お金を出す優しい旦那さんの職業は　一体？ 一応 そして 今宵も至極のグルメが登場。 （スタッフたち）ははははっ。 世の中のあらゆることを 勝手に心配。 まずは　こちら。 化粧品　エステ　マッサージなど…。 そんななか 美を意識したマダムは→ お尻の お尻による　お尻のための→ 美尻に特化した パーソナルジムに通うという。 そのお値段 超リッチ。 ただ お金を出すのは　あくまで旦那。 お尻のためだけに 大金を惜しまない→ マダムの旦那の職業とは？ すると…。 （トレーナー）おはようございます。おはようございます。 来た　来た。　どっからどう見てもジム不必要なスリムマダム。 わざわざ お尻を磨かなくてもいいのでは？ すみません 「お尻に集中しているので」と怒られた。 お声掛け。 （スタッフ）なんのトレーニングされてたんですか？ お尻のトレーニングです。 下がっていくので…。 週２でヒップアップするだけで なんと　月４万円以上。 聞けば　専業主婦で ジム歴３年の美尻マダム。 やっぱり　子供たちの前でも→ きれいなお母さんではいたいっていうのがあるので もはや　お尻を見せる対象は→ 旦那ではなく　子供だが→ 旦那さんは お尻に大金を使っていることを→ 知っているのか？ ああ～ ああ～ あっさりＯＫ。 この余裕は やはり　セレブの表れか。 今から　ちょっと コーヒーを飲みに。（スタッフ）コーヒー？ はい。　コーヒー屋さんに行って 家に帰るみたいな。 「旦那さんに会うまで 少し時間があるので」と→ お尻にお金をかける 美尻マダムが向かったのは→ 一見 普通のコーヒーショップだが…。 （林）私　そんな コーヒー詳しくないんですけど （スタッフ）オーガニックだから？ ふふふっ。 オーガニックに目がない 意識高い系マダム。 では　旦那さんは　どうなのか？ もうちょっと　職業的にも→ 気にしてくれたらなって 思うんですけど。 まったく興味がないみたいな。 いえ 旦那は気にしないが マダムは健康面を気にして→ 外食はしない。　ということで→ 気になるストイックお尻マダムの家ランチを拝見。 どうぞ　どうぞ。 （スタッフ）うわっ　大理石ですか？ セレブにとって　もはや　大理石は たいしたことがないのか？ （林）は～い　どうぞ。 （林）リビングだけなんですけどね。（スタッフ）めちゃくちゃ広いっすね。 広々としたリビング。　さぞ そう思い　ランチを見てみると （スタッフ）大豆プロテイン？ ふふふっ。 なんと これを調味料のごとく　大量に投入し…。 ふた品が完成。 （朝日）体によさそう。 これも 全然　ハンバーグの味です。→ ふふふふっ　ふふふっ。 お尻に大金を使い食材は　すべてオーガニック。 そんなお尻マダムの旦那とは 果たして…。 オフィス街なんですけどここに　ちょっと→ 職場はあるんですけど　最近…→ 最近　ライバルも 結構　増えてきたんで→ 結構 大変は大変みたいなんですけど。 （スタッフ）えっ　このビル？（林）このビル。 （スタッフ）ここで働かれてるんです？（林）この地下で。 突然ですが　ここでクイズ。 美意識高い系ストイックママの→ 旦那の職業とは 一体　なんなのか？ 同じくストイックな武井さんお答えください。 ＶＴＲ中　言うてたけどな壮君→ あの～　何？　インストラクター いやめちゃめちゃ触る…　内ももと→ お尻の上の所を　すごい…。 あれは　なんすか？ （てつじ）それも含めての…。 含めてのかぁ。 医者の触診と一緒やからね。 いやいや　しかも　ほんで→ ちょっと　イケメンやったから…。 （朝日）そうなんですよね。→ 奥さんも　そんなに 嫌な気は　してなさそうな…。 （一同）ははははっ。 ず～っと触って…。 （武井）そうですよね？ （てつじ）その時間が　たまたま…。 もう　それ もう。　鍛えてへんやん。 （朝日）それでは 武井さん　解答をお願いします！ ビルの地下で 他業者　多いといえば　これ！ （一同）ははははっ。 梅田の地下やんけ。 （てつじ）それ　第１ビル　第２ビルの。海鮮丼も　ちょっと分かる。 あれ　第１ビル　第２ビルじゃない。（武井）絶対ある　海鮮丼屋と→ クイックマッサージは。 （こいで）絶対ある。 果たして 美尻マダムの旦那の職業は→ クイックマッサージ もしくは　海鮮丼屋なのか？ （スタッフ）これ？ はい。 （スタッフ）これって （林）そうなんです。（スタッフ）歯科医師？ （林）歯科医師です。 ここの歯医者の。 そして 主人です。あっ　どうも。 （スタッフ）あっ　ご主人？（林）はい。 （スタッフ）なんか　あれですね優しそうなご主人…。 そんなことない。 では　歯科医師の旦那さんは でも じゃないかなと思ってます。 月４万円は 再び　ジムに戻り　調査続行。 すると　またしても　トレーナーに 尻を持ち上げられる→ 若マダムを発見。 なんか　こう　立ち仕事なので結構　足が　むくんだりとか→ 結構　膝が　ちょっと 痛かったりとかしてて…。 （スタッフ） なんのお仕事されてるんですか？ （スタッフ）エステティシャン？はい。 聞けば　旦那さんは大学の同級生で　２年前に結婚。 知ってますね。 いや　お金は持ってない。全然　持ってないですけど 文句は言わせないと 言わんばかりの圧力だが→ もしかして （スタッフ）旦那さんに→ ちょっと　お話　お伺いしたいなとか思ってるんですけど→ そんなことって可能やったりします？ またしても なんでも　トレーニング終わりに→ 旦那さんの職場へ 差し入れをしたいとのことで→ 梅田のＬＵＣＵＡへ寄り道を。 はい　ここです。 （スタッフ）ここ　なんのお店ですか？ （スタッフ）アップルパイ？はい。 美尻マダムも好きだという 去年　夏にオープンした→ 毎日　行列の絶えない アップルパイ専門店「ＲＩＮＧＯ」。 リンゴとカスタードクリームを ふんだんに使いながらも→ 上品な甘さで　お値段は…。 旦那は　職業柄　食べるのがすごい大好きなので。 なので 結構　こういう甘い物も→ 買っていったりとかすると 食べてくれたり。→ ちょっと　帰りが 遅かったりとかするので→ こう　合間で パッと食べれるようなものを→ 差し入れすることが 多かったりします。 （スタッフ）えっ　ここですか？はい。 では　再び　問題。 食べることが大好きで 夜遅くまで働いている あいはらさん お答えください。 （朝日）はい　ということで旦那さんの職業を…。 若かったよね？（朝日）はい　２９歳です。 ２９歳やね。 （てつじ）武井君　触ること→ めっちゃ言うよね。 （武井）いや　だって→ 男性が　クライアントで来た場合あんな　いきます？→ あの～あおむけになったときのやつ→ こう　両側から持ち上げます？ （こいで）初回は　やるけどね膝　ここまで出さんようにとかで。 ということで　あいはらさん。 ええ～　出しますね。はい　どうぞ。 「２代目　和がし屋さん」。 （一同）はははっ。 （こいで）大丈夫ですか？ 果たして　２９歳　美尻マダムの旦那の職業は→ ２代目の和菓子屋さんなのか？ （スタッフ）えっ　ここですか？はい。 （スタッフ）これ　飲食店ですか？ （スタッフ）すみません　失礼します。はい。 主人です。　はい。 （スタッフ）ご主人ですか？そうです。 （溝畑）ほんとですか？（スタッフ）はい。 イケメンの旦那さんが店長を務める→ 海鮮居酒屋　「ぱたぱた」。 新鮮な魚介類を中心とした和食料理店で→ 旦那さんは　日夜　調理場で 腕を振るっているそうだが…。 （２人）はははっ。 今より。（スタッフ）はははっ。 垂れるよりは （トレーナー）上でキープ！キープ…。 （トレーナー）ＯＫ。 ははははっ。 （萬浪） 若々しく見えるが→ 孫もいる半世紀マダム。 ５０歳を超えても尻を鍛えるマダムの旦那さんに→ 会ってみたい。 主人にですか？（スタッフ）はい。 この後でですか？ （スタッフ）はい。 そうですか。 その後っていう感じでも大丈夫でしょうか？ （スタッフ）あっ　全然　大丈夫です。 あっ　そうですか。　はい。 どことなく せっかくなので （スタッフ）えっ　ここですか？ （萬浪）はい。 （スタッフ） すごい立派な感じというか…。 （萬浪） シックな　いいお店の雰囲気で。→ とてもおいしいお店です。　はい。 （スタッフ）そうなんですね。 （萬浪）今日は　お願いします。 （スタッフ）失礼します。 （萬浪）ここでいい？ （店員）はい　どうぞ。 お高そうなお店だが　よく まず　出されたのは…。 （店員） 卵豆腐とタイ　ちょっと　…。 （萬浪）ああ～　きれい。 （店員）あとは　こごみ。→ で　周りの緑色になってますのは→ うすい豆　ちょっとすり流しで　ご用意してます。 うん。 春満開って感じ。ふふふっ。　おいしいです。 慣れた様子だが　実は　こちら 本格割烹を頂けるランチは 料理を出す （スタッフ）この後は はい　そうですね。 なので　少し （萬浪） （スタッフ）あっ。先ほどは　ありがとうございます。 （スタッフ）ありがとうございます。 一体？ では　ここで問題。 着物でしか会えない シャンプーハット こいでさん→ お答えください。 これは　もう　普通に考えたらもう　衣装からして→ だいぶ　せばまりますよね。（てつじ）わざわざ　着物に…。→ あれなんですよ。思ったんですけど （てつじ）更に…　きれいな人が→ より　きれいになるのが美尻なんですね。 もう　鍛えるとこないんちゃうのっていうような人が…。 （てつじ）最後　美尻にいくんすね。 （朝日）それでは　こいでさん解答　お願いいたします！ はい。　「スケベ書道家」。 （てつじ）どんな職業やねん。 （てつじ）金銭をもらえるシステム聞きたいわ。 （こいで）だから　奥さんを 触られに行かしてるという…。 （一同）はははっ。 着物に着替えなければ会えない美尻マダムの旦那の職業は→ 果たして　スケベ書道家か？ こちらが…。 はい。 （スタッフ）えっ　ここが　その　ご主人の職場？ はい　さようでございます。 （スタッフ）経営？　社長さんですか？はい　そうです。 なんと 旦那は　老舗料理店の社長で→ 奥さんは　女将。 品のよさにも納得。 （スタッフ）すみません　失礼します。 どうも。　いらっしゃいませ。 はい。 この方が　美尻マダムの旦那。 関西に７店舗を展開する→ 「うどんちり」やすき焼きなどが人気の→ 「にし家」　「浪花そば」系列の社長。 では　旦那は （スタッフ）ははっ。　全然ＯＫですか？こんなんしたり→ こんなんしたりしたら何十万もいりますやん。 それと比べたら ほんま　健康的で安いもんなんで。 とは言うものの 旦那さん　思わず本音が。 （２人）はははっ。 また スケベ書道家ではなかったな。（朝日）違いました　残念。 「にし家」さんっていうたら我々も　よく　あの～　通るし。 高級うどん屋さんですよね。ああ～。 うち　嫁さん　今ね　やってそれこそ　１年ぐらい　たつんかな。 （こいで）１年も。 確かに　お尻の位置は　上がったわ。 （てつじ）へえ～。 で　もう　やっぱ　帰って来る度に→ 鏡の前で こう　自分でチェックするのよね。 はあ～。 （こいで）パラさん的にも→ やっぱ　奥さんが （武井）チャック・ウィルソン。チャックなんて…→ チャックなんて　男の中でもやん。 さあ　続いてのＶＴＲ。はい。　続いては　こちらです。 ほんまに 僕が　おいしいと思うお店を→ １万円で どんだけ行くかっていう。 すごい　参考になんのはええけど もう （一同）ははははっ！ （てつじ）もう　言ってるでしょ？→ ピザ食べに行こって言わんでしょ。 言うてるでしょ。（一同）はははっ。 大好評企画が　そろそろしたいと てつじに呼び出され→ 天神橋６丁目で待ち合わせ。 しかし　待てど暮らせどやつは来ない。 （呼び出し音） （スタッフ）もしもし。 （てつじ）オレは そらあかんやろ勝手に。 （スタッフ）えっ？　ははははっ。 （てつじ） ひょこひょこ　顔をだしながら→ ランニングマシンで汗を流す　てつじ。 （てつじ） 　ブチッ　ツーツー…（電話が切れる音） ああ～　めんどくさい。 とりあえず　電話を切って→ てつじを待とう。 （武井）はははっ。 フィットネスで　こだましたから。 ロケ前に追い込んで仕上げてきたそうで…。 「空腹が最高の調味料」とか言う 今夜は てつじいわく　この一帯は （てつじ）ごめんなさい。　んんっ。 （スタッフたち）はははっ。 いまは　この界隈 ラーメン店が　ひしめき合う激戦区。 まさに １軒目は　そんな激戦区に 最近　オープンした→ てつじも まだ訪れていないラーメン店。 （てつじ）今日は　もう とりあえず　１軒目。ラーメンからいくわ。→ うわさでは （スタッフ）白湯系？はい。　やってまいりました。 （てつじ）慶喜の次に （スタッフ）吉成？この家紋　見て。→ すごない？　これ　もう。 ≫（店員）はい　どうぞ。（てつじ）あっ　どうも。→ 突然すんません。 おじゃまします。→ えっ　何？　これ。 （てつじ）これは オープンして　まだ半年。 家紋が特徴の…。 店長 てつじ　海か山か悩んでようやく　海を選択。 （てつじ） （てつじ）楽しみですわ。（店員）あっ　ありがとうございます。 （スタッフ）はははっ。 細かな 鶏がらを　長時間　丁寧に煮込んだ 鶏白湯スープで作る→ 海系ラーメン。 魚介を敷き詰めそして　ゆず皮を→ おろしで シャッシャッすれば　完成。 キタ～！→ これ （てつじ）大将のやってる （てつじ）普通　ラーメンって　真円なんで これ　見て。　この へえ～。 海系ラーメンとは イクラに　エビ　アサリと→ 魚介が　ふんだんに盛りつけられた海鶏そば。 （朝日）おいしそう。 うわっ。　大将。 （店員）はい。 （てつじ） すごい。　海っていうのは （店員）具材の方が　海と山で。 あっ　うまっ。 （てつじ）もう　完全に たぶん （スタッフたち）ははははっ。 そろそろ　おいとま。 まろやかな旨味　際立つ 魚介ラーメンをいただき→ お値段　１０００円。 まだ全然… （スタッフ）ええっ！次は→ もう　ちょっと （武井）連食。 おいおい　正気か。ラーメン食べて　またラーメン。 （てつじ） （てつじ）あっさりとか。　そこは…。 けどな （てつじ）こちらでございます。（スタッフ）あっ　ここ？ はい。 （てつじ）と書いております。 （てつじ）ないんすよ。 （店員たち）いらっしゃいませ～。 　♪♪～（「抱きしめたい」） 店内にはなぜか　大音量でミスチルが。 実は　社長が　ミスチル好きで→ ミスチルの「名もなき詩」から名付けられた…。 ラーメン自体にも名前がなく 代わりに　コンセプトが。 じゃあ　僕のラーメンは…。はい。 「～いま起こっている事を受け止めて行けたなら、→ もっと世界は素晴らしいものになると思う人へ」…。 これって漢字　なんて読むんすかね？ 「捧ぐ」です。 「捧ぐ」です　はい。 （スタッフ）どこまでが　メニュー名ですか？「捧ぐ」まで。 （てつじ）「この漢字　なんですか？　捧ぐ」。→ おかしいやん。 （スタッフたち）ははははっ。 えっ　何？　何？　じゃあ　何？ ネギや白菜など野菜がたっぷり入ったスープに→ しょうゆ 更には　大量のお酢を加えた→ 旨味と酸味のバランス 抜群のラーメン。 （てつじ）う～わっ！ （てつじ）美しいラーメン。　大将ですか？→ はじめまして。 （店員）はじめまして。 ちょっと スープ　まず　一杯　いただきます。 座るタイプ。 （てつじ）この酸味ね→ これが もう　衝撃受けたんすけど。 （店員） そして　見てください　この…。 （てつじ）大葉？ （店員）シソですね。 （てつじ） （てつじ）これは　うまい。 （一同）ははははっ。 麺に練り込まれたシソが口当たり爽やかに。 そして　酸味最大の特徴は 自家製のあるもの。 （てつじ）う～わっ！ こんな来て…。　すっげぇ！ こんなん　もう…。 麺に練り込まれたシソが口当たり爽やかに。 そして　酸味最大の特徴は 自家製のリンゴ酢。 （てつじ）う～わっ！ こんな来て…。　すっげぇ！ こんなん　もう ああ～！ （てつじ）生姜まで！ 生姜が効いた自家製リンゴ酢で→ こってり背脂入りしょうゆが さっぱり　いただけ→ お値段　７５０円。 さっぱりし過ぎて。 今度は さあ　続いて　３軒目は…。 （てつじ）カメラさん　その角度で ずっと　僕を撮っといてください。 とらえたね　いま　完全に。→ おお～ ２０１５年オープンの…。 カウンター　僅か７席でいただく餃子目当てに→ 常連客が　足しげく通う。 まずは　ビールをぐびっと　一口　いただき→ 皮が　サクサク軽いと評判の 餃子を待つことに。 うわうわっ　キタ！　うわっ！ うわっ　これは…。　ちょっと （てつじ）なるほど！　結局 このタイプに行き着いたんすか？ （店員）極力　油を減らしてるので。 （てつじ）おお～。　うまそう！→ まず　そのまま　いただきます。 おおっ。　結構　こう… （てつじ）アテに合わしてる感じ。 （店員）ちょっと なるほど！　そういうことですね。 ちょっと （一同）ははははっ。 まだ早い。　徐々に徐々に。（店員）段階がある…。 てつじは さっぱり食べたい酢コショウ派。 店長いわく 上品な味付けの餃子には→ コチュジャン入りピリ辛みそも おすすめなんだとか。 （店員）後　何か追加…。（てつじ）なんすか？　この 店１・２を争う人気メニュー。 白湯スープで　餃子を炊き 旨味を染み込ませた　ひと品。 うわ～！ （てつじ）水餃子の代わりに→ もう　白湯っていうことっすか？ （店員）そうですね　はい。 （てつじ） これ　最高じゃないっすか。 （てつじ） うわっ　焼き餃子と違って　今度 （てつじ）皮に めちゃめちゃうまいですわ。 （一同）ははははっ。 （一同）ははははっ！（てつじ）はっきり言う。 でしょうね。 白湯スープの旨味がすみこんだ餃子は→ コクある濃厚な味わいに。 とろける皮がたまらない。 （てつじ）お勘定　お願いします。一応　この こら　いかなしゃあないっしょ。（店員）ありがとうございます。 まさかの追加注文。 白湯スープ餃子の餃子を食べた後のスープに→ ご飯　更には チーズを加え　リゾットに。 どう考えても おいしいシメが完成。 うわ～　すっごい！→ うわ～　美しいリゾット。いただきます。 へえ～。腹いっぱいやん。 （てつじ）うわっ白湯のあっさりした感じに→ チーズのコクが入って めちゃめちゃうまいですわ。→ 餃子が　もともと入ってたんやな っていう　タネの味が→ しっかりします。 （一同）ははははっ！ これだけ食べて飲んでも お値段　１９１０円とは→ かなり良心的。 最後のリゾットがよほど　おなかにたまったようで→ ここらで　ひと休み。 （スタッフ）はははっ。（てつじ）今　一旦 （スタッフたち）ははははっ。 僅か１時間半で　「ラーメンラーメン　餃子」は　腹パンパン。 （てつじ）もう　すべて　今日は （てつじ）じゃあ　次 １万円企画 てつじいわく　窯を見ればその店の味が分かるらしく→ これまで さまざまな窯を見てきた。 今回は （スタッフ）ほかの店との違いはある？やっぱ その （スタッフたち）はははっ。こちらですね。 （てつじ）窯の　コレ （てつじ）細かいタイルのタイプやわ。　ほんで　この テンションの上がる　てつじは さておき→ ２０１４年度版の「ミシュラン」 ビブグルマンに掲載された てつじが　外から見ていたのは タイル地の目が細かい→ 赤い窯。 コレ　ピザ窯 名称ですか？ ジャンニアクントって。知ってますよ。 ですよね？ （店員）弟さん　マリオアクント。 そうそう　マリオ…。　この前 マリオアクント食べてきましてん。 ほんとですか。 弟も　いい味　出してましたわ。 ほんとですか。 実は以前中崎町でも見たことがある→ 本場ナポリの三大ピザ窯 ジャンニアクント。 見た目は違えど　同じ窯。 今回はナポリ定番のマルゲリータを。 イタリア産の小麦粉を使い ２日間　寝かせて→ 生地をモチモチに。 そこに　トマトソース→ 更には　クリーミーな 水牛のモッツァレラチーズを→ 上からまぶし およそ６００度の窯へ。 もう （てつじ）たぶん 高温で　素早く焼き上げることで→ 生地がモチモチ　カリカリに仕上がる。 （店員）出来ました。（てつじ）やった～　やった～。→ う～わっ　キタ！　キタ！行って。　寄って。→ 焼けてる。　うわっ　最高や。→ 今日の焼き加減　どうですか？（店員）９０点ぐらいで→ いけるんじゃないですかね。 （てつじ）１００点取ってしまったら→ 終わりですもんね？ （店員）そうですね。 （てつじ）う～わっ　うまそう！ おいしそうやな　ほんまなぁ。（てつじ）これほんまに　うまい。 （武井） いけちゃうんだよねこれね。 （てつじ）うわっ　オリーブオイルの甘みが　すごいですね。→ モッツァレラチーズとの相性抜群ですわ。→ それを　けど 全部　すべて　かなえてんのが→ この生地やけどな。 ありがとうございます。 店の人も ついていけてないもんな。テンションにな。 （一同）ははははっ！ とろけるモッツァレラチーズにトマトの酸味が抜群のピザ。 今日は　とことん調子が悪いと 白ワインで　やけ酒し→ そろそろ　お会計。 ４軒で残り４０００円。 今日は　ペース配分が 随分　下手くそ。 （スタッフたち）はははっ。 （てつじ）さすがに　ちょっとな （スタッフ）専門店？ （スタッフたち）ははははっ！ （てつじ）ドライバーさん ちゃんと言うてきてや。 向かったのは…。 実は （てつじ）ここに （スタッフ）ええ～！ うん。 （スタッフ）こっち？ （てつじ）八木さん。 ≪（八木）おお～！ （てつじ）ああ～　どうも。てつじの１万円企画→ やらしてもうてます。 天六のスナック街で ビルの奥にある→ 知る人ぞ知る モヒート専門店…。 契約農家から仕入れた フレッシュミントが自慢で→ 季節のフルーツをシェイクした フローズンモヒートは→ 女子ならずとも　おすすめ。 （朝日）うわっ　おいしそう。（武井）えっ　これモヒートなの？ （てつじ）キューバが好きというよりいろいろ　マスターって→ 聞いて分かったん キューバの女性ね。はい。 （一同）はははっ。 はははっ。 ドヤ顔てつじは　さておき潰したライムに→ フレッシュミント そして　ラム酒を加え→ 更には　種子島のざらめをまぶしたモヒートが完成。 （八木）ストローは　底から飲んだらおいしいやつ…。 （てつじ）はい。 うまい。　マスター　いま　僕 （てつじ）この 甘さの中の清涼感っていいですね。 （一同）ははははっ。 爽やか　だけどどこか懐かしい甘さの→ モヒートをいただき 残すは　３０００円。 まあ　ちょっと　今回はね ございません！ 皆様 さあ　最後は…。 （スタッフ）削りたて？ こちらでございます。 （スタッフ）「達屋」。 ダシにこだわった創作和食　「達屋」で→ シメにいただく ダシ料理とは？ このダシを いちばん生かせる料理 （店員）出汁しゃぶ。 かしこまりました。カメラさん （一同）ははははっ。 （てつじ）さあ　いきましょか！ お願いします。 オン！ やった！　削りたて！ （てつじ）０．０１ミリ。 （一同）はははっ。 なんと　その場で削ってくれるかつお節の出汁しゃぶ。 キロ６０００円はする 本枯れ節を使い→ 厚さ０．０１ミリにすることで→ えぐみなく　最も　旨味を引き出してくれるのだという。 しゃぶしゃぶの前に まずは　ダシをいただいてみる。 あぁ～。 （店員）目が冴えますね。いま　もう　目が大きくなりました。 なんやねん　こいつ。 てつじも濃ければ　ダシも濃い。 そんな濃厚ダシの豚しゃぶは→ 薄く切った野菜を敷き詰めその上に軟らかな十勝豚を。 （店員）かしこまりました。 お待たせしました。 最後　○○でシメます。 さあ　ここで　スタジオにクイズ。 （てつじ）「僕ぐらいになると」 みたいな感覚なんですけどね。 （朝日）おっ。その「僕ぐらい」が…　どっち？ （てつじ）違います　違います。じゃあ　どう思てたんすか？ （武井）奇人の…。 （てつじ）奇人の飲み物じゃないです。→ 「僕しか飲んでない」じゃないです。ヒントはないんですか？ （てつじ）ヒント　やっぱダシにこだわってるっていうとこ。 ダシがヒント？ちなみにですね　正解した方には→ ご褒美を用意しています。そんなん分からんな　これ。 料理する人やったら たぶん　分かると思います。 えっ？（てつじ）これ　最大のヒントです。 それでは　一斉にオープンです。お願いします。→ ジャジャン。 「うどんスープ」　「黒だし」→ 「ハブ酒」　「みりん」。 知らず知らずにハブ酒って　飲んでたりするやん。 （一同）ははははっ。 一升瓶で　ハブのこんなやつで→ こんなん…　ちょっと　なんか おじいとか飲んでたりするやん。 （２人）はははっ。 （こいで）気が付けば　ハブ酒。 氷　入ってたやろ？（てつじ）氷　そうなんです。 料理で作るいうたらみりんぐらいしか思いつけへん。 梅田にある ダシが自慢の「達屋」で→ 名物の出汁しゃぶをいただく前に てつじが頼んだドリンクとは？ （店員）お待たせしました。 （てつじ）これ　○○。 （てつじ）これ （てつじ）僕ぐらいになると最後　みりんでシメます。 このみりん てつじのボケでもなく→ 本当に お店のドリンクメニュー。 ３年　熟成させたみりんは 甘く　まろやかな口当たり。 （てつじ）みりんは はぁ～。 だそうです。 さあ　０．０１ミリのかつお節でとったダシの豚しゃぶ→ お味は？ （てつじ）うわ～。　ほんまダシに　唯一　足りなかった→ 動物性のパンチ　それが加わって めちゃめちゃうまいっすわ。 （店員）ありがとうございます。 これ。（一同）はははっ。 豚の脂の旨味に　ダシが溶け込み もう　最高。 出汁しゃぶと みりんをいただき　２８００円。 果たして　おつりは？ 見てください。 （てつじ）ありがとうございます。 （スタッフたち）ははははっ。 もはや （朝日）正解は黒田さん！（てつじ）みりんです。 飲むって　じゃあ よっぽど　まろやかってこと？ ３年ぐらい熟成さしてるんで。 ええ～！ ということで　黒田さんに ご褒美があります。　こちらです！ マジ？ （朝日）うわっ　もう　香りが。→ すっぱい香りがしてますけど。 ええ～。 ということで　黒田さんに ご褒美があります。　こちらです！ マジ？ （朝日）ご褒美はですね　ＶＴＲでも→ ご紹介しました 「名もなきラーメン」の黒ラーメンを→ お持ちしていただきました。 （武井）うわっ　すごい。 これか　てっちゃん　言うてたん。 いただきます。 （朝日）うわ～　おいしそう。 （てつじ）すっぱい。（武井）へえ～　すっぱいんだ。 想像がつかんわ。 あっ　すっぱい。 想像つかんな。 （朝日）うわっ　おいしそう。 あっ　ほんまや　おいしい。 （武井）ええ～　おいしい？ どんな味？食べたことない。 （てつじ）癖になる酸味で　もう一杯→ もうひと口って なっていくんすよ。　相当→ 実は　背脂　入ってますよね？ （てつじ）だからその酸味で消えてますけど。 （朝日）へえ～。（店員）お酢も　かなり入ってます。 なんか　店長さんと （朝日）ほんとですよ　ちょっと。（こいで）「それ言うなよ」みたいな。 そうそうそう。 このあと…。 別に （一同）ははははっ。 そもそも。 武井壮のダメ出しに てつじ　かみつく。 （武井）面白いですけど あれを東京でやると　ディレクターに→ 嫌われるんですよ。 別に　東京のディレクターに→ 気に入られようと思ってもない。（一同）ははははっ。 そもそも。　そもそも。 オファー来ても 断ったるつもりで　いってるから。→ これを 俺　そもそも。　東京の店　知らんし。 っていうか…。（てつじ）東京の店　知らんし。 どこの位置におんねん　お前は。（一同）はははっ。 よう分からへん。　だ…　誰が？（てつじ）俺が。 2018/05/03(木)... 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♪♪～ 深夜零時。 仕事を終えた一人の女がふらり　街へと繰り出す。 高級クラブのママ… 二十歳でホステスになって３２年→ この世界を生き抜いてきた。 切った張ったの　闘いの街。 それでも 銀座を愛し続ける理由がある。 ♪♪「今日の日はさようなら」 ♪♪「またあう日まで」 今夜は 銀座に生きる女たちの物語。 夕方６時。 家路を急ぐ人波であふれる頃…。 高級クラブのママ　白坂亜紀の 仕込みが始まる。 店に来るのは 一流企業のトップをはじめ→ 世の中を知り尽くした男たち。 彼らと向き合うには　政治や経済ゴシップに至るまで→ あらゆる知識が欠かせない。 もう一つ大切な仕込みがあるという。 立ち寄ったのは なじみのワインバー。 ここで決まって　酒を何杯か。 意外にも白坂は人見知り。 ４杯あけて　スイッチを入れた。 店は　多くのクラブがひしめく銀座７丁目。 報告事項なければ… ホステスは３０人弱。 ここで働く動機は　さまざまだ。 夜８時の開店とともに　席があっという間に埋まっていく。 料金は席料だけで 一人　２万５，０００円。 シャンパンなどを注文すれば 更に数万円。 驚くような額だが 店は連日　満員だ。 客が求めるのは　やはり艶。 さりげないボディータッチ。 更に　巧みな話術で 男心をくすぐる。 だが白坂は 女を武器にするだけではない。 その頭には顧客数千人の個人情報。 生年月日は言わずもがな。 家庭の事情から　女性の好みまで。 刹那に記憶を引き出す。 常に心に置く流儀がある。 銀座は今も昔もビジネスマンの社交の場。 白坂は　客にとって有益な 出会いになると直感すれば→ 積極的に間を取り持つ。 この場で自分が果たせる事は何か。 常に　それを考え続ける。 お気をつけて　またあした。 おやすみなさい ありがとうございました。 客一人一人　その背中が 見えなくなるまで見送るのが→ 白坂の決まりだ。 白坂が　この世界に入ったのは女子大生だった二十歳の時。 １年でナンバーワンホステスに 上り詰め→ 「これ以上　客を呼ぶな」と 言われるほど人気を集めた。 ２９歳　銀座で独立。 若きオーナーママとして世間で　もてはやされた。 それから２０年余り。 クラブの平均寿命が僅か５か月といわれる銀座で→ 生き抜いてきた。 その手腕は今　業界内外から脚光を浴びる。 この日の講演会には　経営者たち およそ５０人が集まった。 注目されるのは　銀座では 異例だという　独自のシステムだ。 通常　クラブはホステスに 客と出勤する「同伴」など→ さまざまなノルマを課す事で 売り上げ向上を図る。 結果が出ないホステスは 容赦なく解雇。 それが　この世界の常識だ。 だが白坂は　ノルマを課さずに売り上げを伸ばしてきた。 ノルマを課さない事で　ホステス 同士の足の引っ張り合いを防ぐ。 そこで育まれるチームワークを 店最大の武器としてきた。 白坂が育てるのは ホステスだけではない。 銀座のクラブには ほとんど来た事がないという→ ２０代のサラリーマン。 アルコールを受け付けないため→ 酒の席で　取引先との距離が 縮められないという。 是非　銀座をご利用下さい。 こうして　何十人　何百人もの男ぶりを上げてきた。 銀座の　生きる伝説とされる ママがいる。 ♪♪～ ♪♪～ 二十歳で熊本から上京し この銀座で半世紀。 文壇バーのママとして生きてきた。 この日は恒例のお祭り。 静香さんが舞で 作家たちを盛り上げる。 静香さんの交友録は まさに日本の文化の歴史だ。 その熱は　今も冷めない。 どうも　はい…。 常連の北方謙三さんと 大沢在昌さん。 ３７年前　それぞれ駆け出しの時代に 初めて　この店の扉を開けた。 数ある歓楽街の中でも　銀座に 通い続ける理由があるという。 夜の女は朝も忙しい。 朝８時　白坂さんの自宅を訪ねた。 昨日　共通のお客様が いっぱいいて…。 夜がどれだけ遅くなろうとも 欠かさない日課がある。 朝から５時間かけて→ 来店してくれた全てのお客さんにメールを書く事。 たゆまぬ努力を続けるのは 銀座への熱い思いがあるからだ。 生まれは大分県竹田市。 将来の夢は　オペラ歌手。 けれど両親は　専門の高校に 行かせてはくれなかった。 白坂さんはグレた。 「なぜ私を自由にしてくれないのか」。 そんな時　よく過ごしたのが 故郷を流れる川。 ありふれた川ながらも 見ていると　なぜかホッとした。 「どうにかして ここを抜け出したい」。 落ちこぼれからの猛勉強。 早稲田大学に合格した。 上京して２年が過ぎた　ある日。 「日本橋のクラブでアルバイトしてみない？」。 友達に誘われた。 行ってみて驚いた。 女性が活躍するのが 難しい時代に→ 企業のトップとも対等に渡り合う ホステスが輝いて見えた。 でも　白坂さんは 話し下手の恥ずかしがり。 人一倍熱心に話を聞き 話術を磨いた。 僅か１年足らずで ナンバーワンホステスに。 しかし　それを生業とする事に 待ったをかけた人がいた。 許しを得た白坂さんは 更なる挑戦に出た。 超一流店が軒を連ねる銀座に 飛び込んだのだ。 そこでも　すぐさま ナンバーワンホステスに。 ２９歳で　自らの店を銀座に構えた。 バブルは既にはじけていたが店は順調に成長を続けた。 結婚もし　２人の娘に恵まれ→ この幸せがいつまでも続くと思っていた。 けれど…。 ２００８年　リーマンショックが全てを変えた。 白坂さんの店にも　パタリと お客さんが来なくなった。 店の売り上げが激減する中 更なる追い打ちがかかる。 銀行による… 現金をかき集め返せるだけ返したが→ 別の銀行の借金は どうしても返せない。 共にやってきた仲間は 次々と銀座を去っていった。 自殺する人もいた。 「もうダメかな…」　そう思った。 けれど　自らも苦しい中→ 店に通い　応援してくれるお客さんたちがいた。 「借金返済の足しにしてくれ」と 申し出てくれる人までいた。 「この店を　銀座を 愛する人たちがいる。→ 私が諦めるわけにはいかない」。 白坂さんは銀行の支店長を訪ねては→ 返済を猶予してほしいと 頭を下げた。 そして　こう訴えた。 「私が銀座からいなくなったら銀座の灯が消えます。→ それでも　いいんですか？」。 支店長は　しばらく黙って→ 白坂さんの目を見つめたあと こう言った。 「そこまでおっしゃるなら 何とかします」。 自らの立場が危うくなる事も 顧みない　覚悟の決断だった。 白坂さんは動きだした。 銀座で商う人たちと手を携え銀座の魅力を発信した。 この銀座のために 今　自分にできる事は何か。 今日も白坂さんは行動し続ける。 雪がちらついた　この日。 ちょっとした事件が起こった。 スタッフのミスで予約が重複。 数か月ぶりに来てくれた客が 満席で入れない。 白坂が　すぐに動いた。 慣れた足取りで向かったのは歩いて１分にも満たない→ とあるクラブ。 ありがとうございます。 白坂の店から独立した 後輩ママが営む店。 銀座では　独立したママが→ 元いた店の近くに城を構えるのは御法度。 客の奪い合いになるからだ。 しかし　白坂は所構わず独立を応援し→ １１人のママを輩出してきた。 店が増えれば　銀座もそれだけ活気づくと考えるからだ。 また一人　白坂のもとから 独立する女性がいた。 ソムリエの資格を持つ… 白坂と同じビルで　ワインを売りにしたクラブを開く。 だが　この時　白坂の店は 深刻な事態に直面していた。 人気ホステスが店を去り→ 売り上げが予想以上に落ち始めていたのだ。 2018/05/03(木)... Read More | Share it now!