2018/03/16(金) 22:00〜22:57 ダウンタウンなう[字]【本音でハシゴ酒】
2018/03/16(金) 22:00〜22:57
ダウンタウンなう[字]【本音でハシゴ酒】

<今夜の 『ダウンタウンなう』は波乱の人生を 送っている→ 3組と 「ハシゴ酒」> <朝ドラ 『ひよっこ』で俳優としても 大ブレーク> <ミュージシャン 峯田 和伸の 異常な素顔が 発覚> (浜田)お前 何 泣いてんねん! <涙の訳は いったい?> <さらに…> (峯田)♪♪「ダウンタウン」 <今 テレビで 引っ張りだこの モーリーと 女優 池田 有希子> (夏菜)何が そうした? (松本)何が そうしたんすか? <今夜の舞台は 安くて おいしい お店が 立ち並ぶ街 水道橋> <食通の 坂上さんが うなる 絶品料理も 続々と出てきますよ> <1軒目では ミュージシャンで 俳優の→ 峯田 和伸さんが お待ちです> (坂上)さあ 続いての お店は こちらですね。 こちらにはですね 今 俳優としても 大活躍している→ ミュージシャンの 峯田 和伸さんが お待ちです。 もう 見えてる。 見えてるわ。 ご本人が…。 (坂上)もう 公言してるんです。 (松本)もう ええっちゅうねん。 <峯田さんと いえば記憶に 新しいのは→ 朝ドラ 『ひよっこ』で演じた…> (峯田)「今日という日をよぐ 覚えでおけ。 みね子」 <様々な 映画 ドラマで 味のある役柄を こなす 一方…> <本業は ミュージシャン。 銀杏BOYZとして 活動し→ 長澤まさみ。 菅田 将暉。 山 賢人など→ ファンを公言する 業界人も 数多い カリスマ的存在> <今夜は そんな 峯田 和伸の→ 常軌を逸した 異常な生態が明らかに> お邪魔します。 お願いします。 (峯田)初めまして。 初めまして。 坂上と申します。 (峯田)峯田と いいます。 よろしく お願いします。 この お店の ゲスト峯田 和伸さんです。 (一同)よろしく お願いします。 どうぞ お座りください。 前に 一度 『HEY! HEY!』 そうですね。 『HEY! HEY! HEY!』で? 特番みたいなときに 一緒にね。 どうしたんすか? どうした? すごい 飲みそうな 雰囲気。 駄目なこと ないんですけど。 無理して そんな 飲まなくて 大丈夫ですよ。 (峯田)もう…。 僕らも 頼みましょうか。 すいません。 こちらを お願いします。 <宴の舞台は 天ぷらから おでんまで→ 80種類以上のメニューを 味わえる 居酒屋さん 多喜乃や> <安くて うまいと サラリーマンで にぎわう お店> <注文した メニューが こちらの 4品> <まずは…> <このボリュームで450円は うれしいかぎり> <お店の 一番人気は 1本 80円から 楽しめる 串天> <定番の えび天に→ これからの季節にぜひ 食べたいのは フキノトウ> <安くて うまい つまみに ビールが 止まりません> <番組 最後の キーワードを お店で言えば→ もつ煮を サービス。 お見逃しなく> じゃあ 乾杯。 (一同)乾杯。 お願いします。 (峯田)お願いします! お願いします! でも お聞きしたところ 峯田さんは…。 これ もう。 ホントに さっきも 言ったんですけど→ ダウンタウンファン ビジネスの 人たちが 最近 いる感じですね。 (峯田)僕も ホント…。 彼らに。おっ! マジで? (夏菜)そんなに? 何か ああいうふうに 言って 入ってくる人 いますよね。 こっちも ホントか どうか 分かんない。 ダウンタウンさん。 見てください。(峯田)すいません。 これ。 ダウンタウン Tシャツです。えっ? 何 これ? (峯田)大阪時代の。 脇汗 びっしょり。 一番 分からないと いわれている ネイビーで。 何 それ? こういうものを?こういうものを 着ようかなと。 (峯田)あのう。 はっきり 覚えてるんですよ。 3つ。 単語で いいよ。 単語で いいから 3つ 言ってよ。 1つ目 お願いします。 (峯田)言っていいですか? (一同)はい。 (峯田)やいばの感じって いうんですか。 まあ いいでしょ。 2つ。 2つ目。 2つ目。 そりゃ そう。 そりゃ そうでしょ。 わびさび。 (峯田)松本さんの…。 (峯田)何ていうんですか? コーンっていう。 (峯田)ししおどし。 ちょっと待てよ。 (夏菜)まだ もう1個 あります。 3つ目。 お願いします。 2つで 終わったよ。 頼むよ。 なるほど。 (峯田)でも…。 いいですか? 何としても 辞めさせないんですよ 部活を。 松本さんがね。 (峯田)で だんだんヒートアップされてきて→ 止めろと 言ったんですよ。 むしろ 止めろと。 辞めさせる俺を 止めろと 言ったときに 松本さんが→ 「親父のパジャマで いいか?」と 言ったんですよ。 そこで 「その泊めるじゃない」って言った。 そんときに…。 (峯田)俺 こんだけ。それまでの人生で…。 そのぐらい ホントに…。 そんなね…。 むしろ…。 ですね。 布団 かぶっても…。 (峯田)とうとう やられたと思ってホント 心配したんです 自分で。 はっきり 覚えてます。 あの日は。 それから。 それからなんです。 元気で!? 何やねん。 何やねん。 (夏菜)泣いちゃった。 (夏菜)泣いてる。 お前 何 泣いてんねん! (夏菜)さっきから泣いてんです。 ずっと。 俺 全然 嘘や 思って。 泣くなて ホンマ。 すいません。 俺 ホント あのう。 僕 あのう…。 ダウンタウンさんの声が? (浜田)親より!? (夏菜)親より!? 生声。 生声。 (峯田)ホントに 俺。俺…。 終わりでは ないけど。 終わりじゃ ないけど。 こういうときだからこそ。 そこだけ。まだ 答え 聞いてない。 <ダウンタウンへの愛が 強過ぎて泣いちゃいましたが…> <ライブパフォーマンスもかなりの 異常っぷり> <まずは ご覧ください> 口ん中 入っちゃってる。マイク。 口から 何か 出てるで。 げろ 出てるやんか。 危ない 危ない。 マジで?血 出て…。 メンバーか? メンバーや。 仲間 キックした。 バカじゃない。 <これまで…> <さらに 異常なことも やっていました> (夏菜)えっ!? 嘘!? いいね。 アホや。 (夏菜)どなたですか? (峯田)この方々のせいですよ。 何でやねん。何でやねん。 何でやねん。 誰が そんなこと してくれって。 何やってんの? だって…。 だって 全裸になったら 捕まるじゃん。 (峯田)そうなんですよ。 (夏菜)全裸に なってたんですか? 全裸になったこと ないことは ないけど。 だから 峯田さんの…。 ライブ パフォーマンスもしかり。 (峯田)そうです。 逆張りじゃないけど? (峯田)そういう しょうもない あれだったと…。 何で 住所とか 電話番号 言うたの? だから 全部 俺らって。 だって こんなことやったら大変なことに なっちゃうんじゃ? 来るよな。 それは…。 (峯田)でも…。→ 松本さんも そういうことあったなと 覚えてたんですよ。 (夏菜)確かに! 盾突いてないよ。 これ でもさ…。 ホンマ。 さっき やってたよね。危ないよ。 (峯田)メンバー。 僕だけです 今。 さっき 映像に映ってた 蹴られちゃった 方々とか→ もう 辞められまして。 (夏菜)何て言って 辞めてった? 必死で 弾いてんのに→ ドロップキックされたら たまらんもんね。確かに。 <そんな 峯田さんの 破天荒っぷりを→ 高校時代から 見てきた 元 ドラマー 村井さんが→ さらなる 異常行動を 告発> (夏菜)マジ? (夏菜)マジで!? 人聞き 悪いこと 言うな。 <いやぁ。 峯田さん。 なかなか パンチ 利いてますね> <さらに 身近な人からの証言で→ 女性に対しての こじらせ方も異常だということが 発覚> <どんだけ 異常なんでしょ?> ナンパさせたのに ほにゃらら。何だ? 全然 話さない。 何 これ? 峯田が いい演奏のためには→ ときめきが 必要だと 言って→ ギターと ベースに ナンパを 命じた。 好きですけど。 あまり。 こうやって 今 頑張ってますけど。仕事なんで。 (夏菜)へえー。えっ? でも…。 (峯田)はい。 ほら。 どうなの? 何か。 <ということで女性と デートするときの→ 峯田さんは どんな感じなのか 夏菜さんで 検証> (夏菜)じゃあ これ…。 ホント。 うわ。すげえな 夏菜。 やっぱり。 (夏菜)えーっ!? いや。 今 「何 食べたい?」って言われたんやから。 (峯田)敬語なんすよ。 僕 だいたいが。 話す…。→ 「食べたい?」って…。 (夏菜)食べたいですか? えっ?彼女側にってことですか? 僕も しゃべんないですし。 タメ語は。 なんで…。 カレー? (夏菜)えっ? じゃあ今日 何にする? (夏菜)タイカレー。 じゃあ…。 あっ。 ああ。 (夏菜)えーっ!どうやって 生活してんだろ? どうすんの? どうすんの? (峯田)すいません。 (夏菜)えっ? じゃあ ほら。 その 3年の。 ねえ。 (峯田)たぶん やっぱり…。 申し訳ないなと 思うんすけど。向こうが たぶん→ 僕に すごく 気を使ってくれ過ぎて。 (夏菜)振られちゃったってこと? (峯田)だと 思うんです。 (夏菜)あるんですね。 <女性に 奥手みたいですが→ 実は それを 疑いたくなる 証言も> スマホに 女性の画像が 4万枚。 4万枚!? うわ。 すげえ。 (峯田)画像。 今…。 えっ? (夏菜)えっ? どういうこと? (峯田)あります。 もう いろんな。 あります。 それは…。 見てると。(一同)えーっ! それだったら まあ 別に。 (夏菜)いい いい。 ねえねえ ねえねえ。 今日さ…。 じゃあ まあ。 じゃあ…。 ありがとうございます。(峯田)ああー。 <峯田さんが ダウンタウンへ 捧げる歌。 お聴きください> ♪♪(演奏) (峯田)ありがとうございます。 いやぁ。 (夏菜)すごい。 カッコイイわ。 これが できるからね。 もう これだから ミュージシャンは。 なあ。 汚えよね。 そうなんですよ。 (夏菜)汚えですよ。 汚いよ。 うわ。 カッコイイな。ホンマやな。 (夏菜)やっぱな 違う。 一気に 違う。 ありがとうございます。 (峯田)なんで また→ 歌ってください。 ホントに。 機会が あったら。 泣くなよ。 (峯田)ホントに。 あの。 ホントに。 <続いては 事実婚の お二人> <ジャーナリストの モーリーさんと→ 女優 池田 有希子さんが お待ちです> <モーリー・ロバートソンさんといえば 報道番組の キャスターや→ コメンテーターを 務める 今 話題の ジャーナリスト> (モーリー)豪徳寺。 <高学歴を 生かして→ クイズ番組に 出まくって 大活躍> (有希子)♪♪「踏み外した道」 <一方 パートナーの女優 池田 有希子さんは→ アメリカで 演劇を学び 様々な賞を 受賞するほどの→ 実力派 ミュージカル女優> <そんな 2人は 最近ちまたで よく 聞く→ 事実婚状態> <でも 実際 事実婚って→ いまいち よく 分からないことが たくさん> <今夜は そんな 2人に ありと あらゆる 質問で→ 徹底的に 聞いちゃいます> (有希子)あっ。 そうなのね。 <2人の 不思議過ぎる 関係が 次々と 明らかに> さあ 着きましたよ。 こちら shigotoumaさんです。 馬肉を メーンとした 様々な 肉料理が 頂ける…。 こちらには…。 女優の 池田 有希子さんがお待ちです。 こちらの お二人 実は 事実婚状態で。 ちょっと 聞いてみましょうかね。 へえー。 (夏菜)事実婚。 しかも ツーショットですもんね。 そうなんですよ。 お邪魔します。 イェーイ! イェーイ! (有希子)イェーイ! どうもです。 (有希子)ホント お久しぶりです。 それが まさか こんな はげ外国人と 結婚…。 おい。 こら。 すいません。 すいません。 (有希子)すいません。 すいません。 そんな はげてないけどね。 いや。 はげてるやん。 (モーリー)はげてる はげてる。 はげてるよ。 さあ ということで こちらの お客さまは→ モーリー・ロバートソンさんと 池田 有希子さんです。 (モーリー)イェーイ。 ありがとうございます。 もう 何回か。 そうなんですけど。 奥さまと 一緒だからか…。 (有希子)超 緊張してますよ。 いやいや。 だから…。 <「ハシゴ酒」 2軒目のお店は→ おいしい 馬肉料理が 楽しめる shigotoumaさん> <坂上さんが 選んだ メニューが こちら> <まずは 数少ない 純国産の 新鮮な 馬刺しを使った…> <さらに 表面を さっと あぶった馬肉グリル盛り合わせや→ スモークした タンを 載せた特製ポテトサラダも 大人気> <和歌山県産 ライムを 使った 自家製サワーで 乾杯です> <番組 最後の キーワードを お店で言えば→ こちらを 1杯 サービス。 お見逃しなく> はい。 乾杯。 (モーリー)よろしく お願いします。→ ありがとうございます。 (有希子)よろしく お願いします。 っていうか 僕は もう→ 結婚されてるんやと思ってたんですよ。 (有希子)ああ。 そうか。 (モーリー)そうそう。 事実婚。そうなんですよ。 この辺りが ちょっと 不思議。 だから それこそ…。 (有希子)あれ? そりゃ そうでしょ。 (有希子)そんなことない。 その方と モーリーさんが…。 びっくりしたんです。 今日は ちょっと→ そこら辺 中心に お話を お伺いしたいんですが。 まずは そんな お二人の プロフィル こちらになってます。 モーリー・ロバートソンさん。 55歳。 これ ダウンタウンさんと…。 そうです。 タメですね。 タメ!? そんな駄目出し あるか! さあ そんな ダウンタウンさんと同い年の モーリーさんですが…。 すごいですよ。 経歴。 18歳で 東京大学ハーバード大学など→ 7つの有名大学に 合格。 日本語で 東大に 合格した初めての アメリカ人。 いやいや。 ホントに すごいですよ。 これは あり得ないです。 (モーリー)ないないない。 もう だから…。 でしょう。 (モーリー)思ってない 思ってない。 否定するんだったらちゃんと 否定して。 (モーリー)思ってないです。 思ってないです。 さあ そして 奥さまの 池田 有希子さん。 47歳。 経歴。 まあ もう 腐るほど…。 そうそう。 だから ここが。(有希子)こんなの いいから。→ こういう ハーバードとか。 一度 結婚は されてるんですね。(有希子)はい。 してます。 バツイチです。 そんな昔でもなく。 うん? (夏菜)えっ? 何者…。 (有希子)モーリーと 付き合い始めてから→ この人ですって。 (有希子)いや。 それはね もう…。 そうですよ。 (モーリー)事実的には 不倫状態。 世間的に 見ればですよ。 (有希子)そうか。 (モーリー)でも ちょっと待って。 (夏菜)ダブル不倫的な。ぐっちゃぐちゃやん。 もう 終わってたんですよね。 (モーリー)抜けてなくて。それは まあ 何か…。 <そんな 複雑な 2人ですが 出会いは 今から 12年前> <有希子さんが出演する 舞台を 見に来ていた→ モーリーさんが 一目ぼれ> <その日のうちに2人は 意気投合し→ お付き合いが 始まったんだそうです> でも 僕が思うのは 例えば…。 いやいや。 ないですよね。いや。 ちょっとね 浜田さんは…。 えーっ!? いや。 だって…。 知ってます。 知ってます。 ホントですか? ああ。 そうですか。 (夏菜)すごい仲良しじゃないですか。 <さあ ここからは ラブラブな モーリー & ゆっこの→ 不思議な関係性を 見ていきましょう> <まずは 事実婚の実情から 聞いていっちゃいます> この 2人のルール。 いきますよ? 「モーリー & ゆっこの『不思議な関係』」と あります。 籍に ほにゃらら。 恋愛は ほにゃらら。 何でしょう? 籍に こだわらない。 恋愛は 自由。 おおー!はいはい。 何すか? これ。 えーっ!? いやいや いやいや。 はい。 頂きました。 うるさいな! (有希子)菜摘に 言う。 菜摘に。 いや。 普通で 考えたら すごくないですか? これは だから 男性にとっては すごく 有利な…。 そうそう そうそう。 (有希子)いやいやいや。 (夏菜)えっ? どういうことですか? 浮気しても そうだけど。 でも…。 (モーリー)あのう。 何ていうか…。 アハハ! (夏菜)どういうこと? おそらく…。 もう 慰謝料も 発生しますし。 (モーリー)慰謝料以前に…。 じゃあ そもそも…。 (モーリー)ああ…。ゆっこちゃん。 どう? 1回 結婚して 離婚して。 (有希子)そう。 で 例えば…。 (有希子)相手の人に 不倫されたらどうしようって いうのが→ 一番の心配じゃないですか。でも…。 確かに。 確かに 確かに。 (夏菜)そうですね。 そしたら そこは まあ 別だと。 (夏菜)ふーん。 (有希子)で 1回 束縛される…。 何か 自分たちで 決めたルール以外のものに→ 束縛されるんじゃない 自分たちのルールを→ 忠実に 守ることの方が 楽しい。 フランスとか。 フランス婚っていう言葉があるけど。 すごい場合は 同居している事実婚のパートナーが→ 恋人 連れて お互いに 紹介して お泊まりも あったりするんです。 えーっ!? (モーリー)あるある。 フランスでは。 (夏菜)えっ? 誰の子供なの? これが たぶん 私のリミットだよ。年齢的なねって いうときは…。 で もう ホント いらないって確認し合って。 もう いいんじゃないかと。 (モーリー)そうですね。 女優さんだし。 ずっと こう 何か…。 いや。 だから 子供 産んで 育てながら→ 素晴らしい活動する人も いるけど。 まあ でもね…。 (モーリー)ただ 全体 見渡すと→ やっぱり…。 だから あれなんですよね。一人の女性で ゆっこちゃんを→ 受け入れたっていう部分も あれば…。 女優さんとして 受け入れてんですよね。 でも さっき おっしゃいましたけど。 事実婚で…。 でも…。 もう だからさ! <いやぁ。 ホントに不思議な関係ですね> <2人を よく 知る 宮本 亜門さん いわく…> <続いても かなり はてなな関係性です> ちょっと この ご夫婦 不思議だなと 思うのが…。 モーリーさんの マネジャーはって あります。 驚きました。 僕。 池田 有希子の…。 (夏菜)どういうこと? ちょっと この ご夫婦不思議だなと 思うのが…。 モーリーさんの マネジャーはって あります。 驚きました。 僕。 池田 有希子の 元夫の 弟。えっ!? 今 現在も そう? (モーリー)今。 今日も そうです。 (夏菜)どこに? (有希子)リュウちゃん。 (一同)えーっ!? (モーリー)リュウちゃん。 (夏菜)マジですか? これは 頼んだんですか? 頼んだんですか? はい。 (モーリー)ずっと 事務所 入らないで。(有希子)色々 頑張ってたんです。 どこにも 入れてもらえないし。そうだ。 (有希子)そう 思って。 ほんで お願いしたんですね? (有希子)そうなの。 って 言ったら…。 わっ。 すげえ。 だって あれだって 変な話…。 ホラッチョが…。 はい。 またね。 (有希子)ありがとう。 また。 (モーリー)ありがとうございます。 (夏菜)ありがとうございました。 みたいですね。 ないですよ。 すごかったっすね。 すごかったね。 どうせなら…。 (夏菜)ホント。何でですか? だって この後 待ち合わせしてる いうから→ こっち 呼んだら 面白かったのに。 (夏菜)普段 そんなこと あんま やらないですよ。 <続いては 元 横綱 若乃花→ 花田 虎上さんが お待ちです> <今 揺れに 揺れている 相撲界> <その渦中に いるのが→ 花田 虎上さんの 弟貴乃花親方> <先日 内閣府に 告発状を 提出するなど→ 相撲協会との 対立を 深めていますが…> <そんな…> <さらに…> <その裏にある 花田家の 複雑な 家庭事情とは…> すいませんけど。 もう…。 まったく? 弟やのに? すごいな。 <今夜 虎上さんが→ これまで 語らなかった 事実を ぶっちゃけます> <宴の舞台は サバ料理専門店 さば鉄> <毎朝 宮崎から 直送される ブランドサバ→ ひむか本サバを 味わえる お店> <極上の サバの実力を堪能できる お刺し身は→ 脂乗りが よく ぷりっぷりの身が 最高> <さらに 定番の 焼きさば> <ごま油と かつおだしで味付けした 刻みネギを→ たっぷり 掛けて 頂きます> <絶品サバの おつまみについつい お酒も 進みます> <番組 最後の キーワードを お店で言えば→ ひむか本サバの 鉄引きを サービス> こちらには 今 何かと話題の 相撲界から→ 元 若乃花。 花田 虎上さんが お待ちです。 (夏菜)お兄ちゃんの方ですね。 そうなんですよね。あいつ…。 マジで? かわすことを 覚えてる。 ですよね。 うん。 だから ホントに 詰めた方が いいと思います。 OK。 詰めよう。 行きましょう。 (夏菜)ご無沙汰です。 お邪魔します。 (夏菜)よろしく お願いします。 お願いします。 お邪魔します。 お願いします。 (夏菜)よろしく お願いします。 (虎上)よろしく お願いします。 ご無沙汰してます。 あっ! 虎上! (虎上)ご無沙汰してます! はい! (虎上)よろしく お願いします! さあ ということで こちらの お店の ゲストは→ 花田 虎上さんです。 お願いします。 どうぞ お座りください。 お兄ちゃんね。 (虎上)痛っ。 もう? えっ!? (夏菜)ホントに?さすが 元 大相撲。 そら もう 元 横綱ですから。 (虎上)すいません。 じゃあ 僕らも ハイボール 付き合いましょう。 すいません。 ハイボール。 逆に 飲んでない。 芸人じゃないです。 芸人のときは 言うて。 飲んでないの? (一同)えっ? (虎上)厳しいんで。 早い。 お前…。 早い。 早い。 すいません。(夏菜)そうなんですよ。 今のは…。 (夏菜)乾杯しましょう。 乾杯。 (夏菜)お疲れさまです。 (虎上)すいません。 とにかく…。 そう。 編集で。 編集で。 (夏菜)そうそう。 そうなんです。そうそうそう。 (虎上)そんなこと 言うんですか? (夏菜)でも 聞きたいこと いっぱいですからね。 しかも…。 あれって どうなんですか? <昨年末から…> <一連の騒動のきっかけとなったのは→ 元 横綱 日馬富士による 貴ノ岩への暴行事件> <貴ノ岩の師匠である 貴乃花親方が→ 相撲協会に黙って 警察へ 被害届を 出したことから→ 協会と 親方の間に あつれきが生まれ→ 様々な臆測を 呼ぶことに> <貴乃花親方の 実の兄虎上さんは…> 僕は 最初 感じたのは 貴ノ岩の暴力のことですよね。 そうですね。 だから…。 ってことは やっぱ…。 常に。中立? 中立じゃ おかしいじゃない。 いや。 僕は…。 いやぁ。 どうなんすかね? 僕は 外から。 ホントに報道しか 知らないんですけど。 すいませんけど…。 まったく? まあ そうですね。 はい。 すごいな。 (虎上)いつから? だから ある種…。 <貴乃花が 意外に あっさりと 負けたために→ 八百長疑惑が 噴出> <ここから 兄弟仲がぎくしゃくしたとの→ 一部報道も あったのですが…> 色々 いわれてますけど。(虎上)はい。 しません。 そこまで する必要 ないです 僕。 (虎上)まったく 僕は。 はい。 (夏菜)逆にね。 (虎上)これ 言っちゃ いけないのかな? 殴られる? (虎上)よく いわれんのは…。 (夏菜)ホントに 違うんですね。 (虎上)だから 違うんです。 (夏菜)あり得ないです。 ホンマやな。 もう その 弟と 「あーっ!」みたいな。 (夏菜)テレビ 見てね。 そういうことは ないんですか? (夏菜)えーっ? 何で? (虎上)ずっとです。 全然…。 (夏菜)何がそう させたんだろう? (夏菜)向こうも。 でも…。 女将さんとは 今 当然→ お兄ちゃんは 全然仲いいですもんね。 (夏菜)それは でも ケンカはね。 ケンカできるぐらいやから。 「仲 いいっていうか…」 (夏菜)じゃあ…。 お前 すげえな。 (虎上)女房から。 <2012年。 若貴兄弟の 母である 藤田 紀子さんと→ ピース 綾部さんの 熱愛報道が> <そのとき 親子関係はどんな感じだったんでしょう?> あれって どうなんですか? 実際。俺は 知らないっすよ。 けど…。 なるほど。 (虎上)それで 「アハハ!」って笑ってんですよ。 (夏菜)普段は そういう お母さまじゃなかったってこと? (虎上)そう。 見ない。 (夏菜)でも…。 もう 全然。 待ってよ。だって…。 (虎上)ちょっと待ってください。 でも…。 <この後 虎上さんが…> 関係ない?はい。 お兄ちゃんとなの? 結論は。 (夏菜)そんな気がしてきた。 そんな。 (夏菜)何か そんな気が してきましたけど。 そんな 大事なことをさ。 (虎上)駄目なんですよ。ホントです。 (虎上)こう 言われた人なんで。 何か すげえな。 一番 尊敬するですか? えーっ? (虎上)全然 そんな。 でも 考えたら そうでしょ? ホントですよ。 嫌ですよ だって。 <この後 爆弾発言> 僕ですか? 僕ですか? (夏菜)えっ? 待って 待って。 気持ちいい。 気持ちいい。 すいませんでしたって。 すごい人生ですね。 いや。 すごい人生ですね。 ホンマに。 考えられない。 そうなんですね。今が やっと 何か。 (峯田)『写真時代』→ 『パチンコ必勝ガイド』の名物 編集長→ 末井 昭の 自伝的エッセー→ 『素敵な ダイナマイトスキャンダル』が映画に なりました。→ よかったら ご覧になってください。 あした 公開になります。→ よろしく お願いいたします。 どうも。 (菊地)私 結婚したから。 誰が 松本さんや。 分かられて たまるか。 <この言葉を お店に伝えるとお店から すてきな プレゼントが> 2018/03/16(金)... Read More | Share it now!

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2018/03/16(金) 20:00〜22:00 ぴったんこカン・カンスペシャル【ゲスト:葉加瀬太郎&高嶋ちさ子/すみれ 他】[字]
2018/03/16(金) 20:00〜22:00
ぴったんこカン・カンスペシャル【ゲスト:葉加瀬太郎&高嶋ちさ子/すみれ 他】[字]

<晩年 借金に苦しんでいた> <莫大な資産は なぜなくなったのか> <驚きの新事実が> <今夜は この2人がバラエティー初共演> ホント カッコいいよ ホント? 煙と すごいカッコいい マジ? いただきまーす いただきまーす アッハッハッ ハハハハハッゴジラ あそっか そっちだよ そっち イエーイ おいしい おいしい ホルモンの脂 大好き うーん! おいしい ああ おいしい もうちょっと味わえばよかった うまっ うまいね もうちょっといく? いやいや… いくよ はい まず誰から食べるか ちゃんと そう 安住さん いって 私が? ありがとうございます まだだよ いや 結構早いぞ ああ ホントだ うわ~ おいしそう これは おいしそうだわ はい いいだろう いいね ちょうどいいね ちょうどいいね でしょう? すっごい上手 ああ~ うまそうだ それうん やった~ きっとそうだと思う ねっ ねっ ねっ オッケーありがとうございます いただきます ホント これ 素晴らしいわ 大変だよ これ うわ うわねえ 卵といいな 卵 食べちゃおう ヘビ ヘビ う~ん うまい! <実は この旅の始まりは…> 目黒区下目黒にやってきました 山手通り沿いのラーメン屋さんの前なんですが 今夜のゲストは 葉加瀬太郎さんです また たくさん今日も 食べるんだと思うんですよね もう店の中にいるのかな? 安住君 安住君はい 入った 入った 行こう 行こう <今夜のゲストは 人気のヴァイオリニストにして…> <おいしい食べ物が大好きな 葉加瀬太郎さん> <これまで全国各地の 絶品グルメを> <紹介してくれましたよね> <それではまいりましょう葉加瀬太郎さん 高嶋ちさ子さん> <さらに天才ヴァイオリニストも 登場する> <3大ヴァイオリニストツアー スタートです> <まず 葉加瀬さんが 紹介してくれるのが> <山手通り沿いにたたずむ 老舗ラーメン店「かづ屋」> <お店で打つ自家製麺> <皮から手作りの餃子やワンタンなど> <一つ一つの素材に 丁寧な職人技が光る> <評判のお店なんです> そうね 大好きですね そうですか はい うまいっすよ~ いただくのは?色々 どれもおいしいと思いますが 僕はいつもチャーシューワンタンメンです チャーシューワンタンメン 1380円 ちょっと強気ですよね チャーシューもうまいし ワンタンもうまいしいつも ハハハハハッ <と 葉加瀬さんの大好物 チャーシューワンタンメンを注文> <出来上がりを待つ間> <今回の旅の目的が明かされることに> 安住君にね しようかなと思ってるんですが… <そう 今回は 葉加瀬さんが尊敬する> <天才ヴァイオリニストを 紹介してくれるそうですが…> いつもならさ 僕と安住君と 2人で行くじゃないですか もうひと方 一緒に行こうと 来てくださるっていうかね来ていただけるっていうか お仕事させていただくことも あるんですけど こう… ちーちゃん?ちーちゃん ええ 私も知ってますか? 恐らく 会ったことあるんじゃないですか? だろ? <今回 一緒に旅するのが人気ヴァイオリニスト・高嶋ちさ子さん> <葉加瀬さんと高嶋さんは> <今回紹介したいヴァイオリニストの方と> <3大ヴァイオリニストとして 活動しているんです> <しかし 高嶋さんといえば…> はい はい そうなんです 怒られない これがね 結構あるんですよ いや 先 食べましょうよそうでしょ 早く食べましょうよそういうことなんだよ お待たせいたしましたうわ~ ほら見てよ 素晴らしいでしょ? でしょうお待たせしました 支那ソバもいいんだけど これ見ちゃうとさ はい どうぞ ありがとうございます <こちらが葉加瀬さんの大好物> <およそ8時間煮込んだ煮干しのダシがたっぷりきいたスープに> <ツルツル食感が特徴の 自家製麺をあわせ> <お肉がたっぷり入った 大きなワンタンと> <昔ながらのチャーシューをのせた> <上品な味わいのラーメンなんです> これがね~ ええ ほら きた おいしい極上だよね ええ やった!ホント おいしいバランスがいいでしょ それでこんな透き通ったスープがとれるんですか う~ん いいねえ~いいですね いいね~ もう 外国行ってきたら 真っ先に食べたくなるのは この味ですよね 分かるでしょ ねっ 文句のつけどころがないもんなホントですね ワンタンも しかり ほらほら 料理だもん ワンタンの具のお肉が シューマイぐらいありますねショウガもきいてさ スパイスも素晴らしいバランス とにかく全てがバランスがいいでしょ う~ん <葉加瀬さん オススメのラーメンを十分に味わったところで> ちょっと待って ちょっと待って (携帯着信) 切ります 大丈夫ですか?(携帯着信) また かかってきた アハハハハハッ 絶対怒られる 絶対怒られる 電話 どっかにあったとかにしましょうよ そうですよね はい はい (高嶋)少々お待ちください? はい はい あっ はいはい もう一度あとで… こんにちは お久しぶりです安住です あっ 安住さん こんにちは どうも ごぶさたしてます もう とっくのとうに そうですかダメだよ 分かりました 裏の駐車場 失礼いたします はい どうも 来てる 裏の駐車場まだ食べてるから こっちかな?裏の駐車場だってよ ですよね あっ (車のエンジンがかかる) 来るんだ もう車 動かしてる いいよ 行く行く <車に乗って出発しようとしていたのが> <高嶋ちさ子さん> どうぞ~ごぶさたしてます ごぶさたしてます ビックリなんですけど いい車 <何とこちらの車は高嶋さん自慢の愛車なんです> ステップが一応 自慢なんですけど こうやって乗んだよねそう 壊さないでね そう こうやって乗んの 高嶋さんのマイカー?はい もちろん いつ買ったんですか?これは最近ですね 去年の10月 そうですよね ちょっと見てもいいですか?いいですよ 降りてきてもらっていいですか?これが自慢なんだって ホントだ すごい アハハハハハッ ウソ ウソ タイミング タイミング すごいね 今日ホントに そうですか あれはね ちょっとひどい あ そうか でも 初めてですよ そりゃそうでしょ いいことない すごい久しぶりですよ だから そうですか そんなことないです 全然 全然 年はね 2人とも へえ~ 名前で… でも そう それそれね チャウチャウ? 最近 この間会ったときにちょっと太ってたから With B… <アハッ 2人が紹介してくれるヴァイオリニストとの約束まで> <まだ時間があるというので> <高嶋さんが ぜひ行きたいという大好きな場所へ> 行ってきます 行ってきまーす行ってきまーす <車での移動中 2人の関係性について> <さらに聞いてみることに> ハハハハハッ おっ! あそう してる風してる風 けど 葉加瀬さんはい 今 ちょっと後ろ見たら 多分 これ 違います? 違う えっ? チョコレート あ 分かった それね 全然いいし いえいえ嫌な人だよね 見つけて いえいえ すいません 誰も得しないよ ふわっとした気持ち <葉加瀬さん 気を取り直してくださいね> <車は高嶋さんが 大好きな場所へ> さて 板橋区西台にやってきました はい 何? 何? 何それ イチゴ狩り もうね地方でコンサートやると イチゴ狩りとか北海道だったら さくらんぼ狩りとか ブルーベリー摘んだりとか <訪れたのは板橋区の住宅街で> <自社農園と 庭園で作られた> <旬の野菜料理が いただける> <「ハーブ&おいしい野菜塾レストラン」> <敷地内に作られたハウスで> <23区内では珍しいイチゴ狩りを 楽しむことができますが…> <葉加瀬さんは…> 何それ ミカンも食べない そのままはね ちょっと酸っぱそうなやつは食べません いやいや そういう話じゃなくて ケーキとかにのってんのはいいよ そうなんですよ そうだ そうだ そういう話してんじゃなくて ちょっとじゃあ 行きましょうか行きましょう 行きましょう やった~ イ チ ゴ! イ チ ゴ!安いとか高いとか関係ないでしょ 関係あるよ イチゴはもう そうなの? すごい 何ここ ここでやるの? えー! ここ最新じゃない? カッコいいね 土を使わない水の栽培で 立体栽培っていうんですか? なので あんまりしゃがまなくても大人は摘みやすい こういうのは初めて 立て掛け式のというか… すごい これ 行きましょう 行こう 行こう よろしくお願いしますよろしくお願いします こういう栽培方法何て言うんですか? 出来 場所によって 昨日 とられちゃってんだって ≪でも あのこれ…→ 「章姫」っていう品種なんで→ ちょっと上が白くても→ 結構 味がのってるので 大丈夫ですので はい はい <高嶋さん 笑顔でお願いしますね> <それでは お待ちかねのイチゴ狩りがスタート> こっちの列の奥が いいって言ってましたよ ホント? そういうのちゃんと聞いてなきゃ <このあと 楽しいはずのイチゴ狩りがとんでもないことに> いただき何やってんの? 殺すよ! <さらに…> 人の不幸を何 笑ってんのよ <高嶋さんが大好きなイチゴ狩りがいよいよスタート> こっちの列の奥が いいって言ってましたよ ホント? そういうのちゃんと聞いてなきゃ こっちの奥? こっちの奥ですよね おおっ わあ すごい できてる できてる できてる できてるね 試しに味見したいよね <早速 気になるイチゴを味見してみると…> う~ん! おいしい ねえ 爽やかねおいしい おいしい でも酸っぱい やっぱ 甘いって言いなよう~ん 甘い アハハハハハッ <今が旬だというイチゴを 味わっていると…> よし きた アッハッハッハッこれで怖いもんないよ 俺 マジで? ああ~! うわ~! メッチャ邪道だけどおいしいよね もう これが一番だよ 練乳って大好き アッハッハッハッ <アハッ 葉加瀬さんには少し甘さが足りなかったみたいですよ> バック バック バック バック イチゴ狩りか~ 初めてしたよ 楽しいでしょ? イチゴ狩り まだ分かってないけど すごいの見つけたよ これ どれどれ? デカイ! ちーちゃん それ素晴らしいね それ優勝だわ 優勝だよね 私の 優勝 優勝 デッカイね おお~! 見せてください いいですね いただき 高嶋さん ホント あっ すっごく ねっ! 私ね 怖く見える? スマイル <アハッ 高嶋さんが大好きなイチゴが> <カップいっぱいに とれたところで> <イートインスペースで いただくことに> イチゴ狩りイエーイ ではカンパーイ カンパーイ こういうカンパイ初めてだねすごいね 初めて いただきまーすいただきまーす う~ん おいしい おいしいねこれ甘い これ甘い 練乳なくてもおいしいでしょ これが一つの実だと思ったら間違いなんだよ イチゴっていうのは この 小さな種みたいに見えるでしょ これが 一つ一つが実なんだよ これは実だと思っちゃ間違いで じゃ 種は? この中にある 足りない ホントにイチゴ 好きなんですね いくらでも食べられる パパイヤも好き 高嶋さんは? これだけイチゴ食べてて ホントだよ シャインマスカット…が 何なんですか? 今度 モモ狩りも行きましょうモモ狩りね モモ狩りって どんななんだろう? 香りがよさそうだね モモの 入ったときに果樹園がね モモって どうしてもシンクでっていう発想になるじゃない シンクで食べても 絶対こうなるじゃん で 服を全部脱いで <アハッ するとここで話題は> <最近 高嶋さんが抱える 悩みについて> 何か 嫌なことあったんですか? 最近 何でそんなに 嫌なことが続いてるんですか? まず第一に…はい そう 私 暇があると 伊勢丹に行っちゃうんですよ 伊勢丹が大好きすぎて そう食料品ですか? まさか あっ お洋服?洋服とか そしたら もう それはやめてくださいって言われて そしたら もう 食べちゃいけないじゃないですか あららら ホントに 音楽家って 失礼な話をすると やっぱり ちょっと もちろん 尊敬も集めるし もちろん だって私 いつも はい はあ 私の周り 演奏家 音楽家 はい そこですよね ポイントはね <さらに2人の息子の子育てについても> <悩みは尽きないそうで> 子育てがね ホントに大変でそうですよね 男の子2人ですもんねホント大変 そうですよね 特に 2番目の そうなんですよ 怖いもん 俺も怖いあっ そうですか って呼ばれます 遠くの方から呼ばれますからね走ってきますからね そうだね あれは怖いですよ 同じ顔してるし いい子だね 優しい ああ そうですか おおっ長男は そうすると 言いそう ヤメテーって 一回 叫んだことある <葉加瀬さんと高嶋さんが イチゴ狩りを体験したところで> お二人の お好きな共通点あると思いますね 何だと思いますか?食べ物ですか? 知ってる 肉そう 知ってるよ 肉 行きましょうかそうだよね ちーちゃんと飯食うってったら肉ですよね 葉加瀬さん どっか都内で オススメの店 いくつもありますけど 今日は ちょっと懐かしの店 へえ~ へえ~ 嬉しい うまい ここは ここはうまい 肉は <では 葉加瀬さんが紹介してくれる> <思い出の名店を目指すことに> <話題は葉加瀬さんが頭を悩ませている> <コンサート中のトークについて> はい むしろ楽しく ちーちゃんは いつもほら いや うん いや 別に はあ だから曲が終わりそうになると私 やべえ やべえ やべえと思って だって 汗が それは確かにそうだな あとは まあ とにかく これは 助けられるときもあるんですけど できるだけ こう ねっ 安住さんもそうですね ああ~ そうだね だけど でも ホントの話 もう なんか なんか 今日の 何のためのスポット そこから外れて そんなこと言うんだったら だって 分かるわ <まあまあ2人とも仲よくお願いしますよ> <3人は 葉加瀬さんオススメの 肉の名店へ> さて 渋谷 宇田川町にやってきました ここは有名な 「ゆうじ」という 焼肉屋さんですが ねえ もうホント いまや有名で なかなか予約も取れないんじゃないすかね へえ~ 僕は もうね 22~23からですねほう~ そんなに前から?そう その頃 毎晩のように ここにいましたへえ~ 今は もう予約は取れないし 混んでるときは もう ずっと人が 並んでるというところなんですが そうですね はい はい ありがたいことですさすが ありがとうございます いやいや そういうときしか褒めてもらえないから バケツいっぱい 食べたい いただきま~す とりあえず ワッハッハ <訪れたのは葉加瀬さんが25年以上通う名店> <炭火焼肉 ゆうじ> <高嶋さんに紹介したい> <とっておきの お店なんです> 営業時間は もう店内モクモクで モクモクですよ ええ この柱が いぶされてる感じが ホントだ たまらないですよね ここで えっ? ここでヴァイオリン へえここでヴァイオリン弾いたんですか 弾いた覚えがありますね はい あの 葉加瀬さんが って 弾いてくださったんですよ で お客さん 何組か いらっしゃって みんな感動して すごいって言ってたら 1人 なんかそこら辺に座ってた おばさんが って みんな感動してんのに 僕 叱られたんだよねホントに へえ~そう マネージャーの人で 僕が あまりにも うまくてな すごいな~ その頃から もう22~23ですから <肉の名店で いただくのは> <ご主人が厳選してくれた> <まずは 片面だけを焼き> <青唐辛子をのせていただくモモ肉> 青唐辛子いただきます もういいかな えっ もうちょっと…はい もう大丈夫です ねえ これなんか もう絶対いいよ (樋口)はいねっ じゃあ 私 これ いただきますよ 僕 真ん中でいい?うん いい ありがとうございますそんな感じ? おいしいのね んあ~ う~んう~ん うん 最近 モモが一番好き すごい 口の中に入れる瞬間に匂うもん もう だって おいしい匂いが おいしいですね 肉の味がするおいしい ステーキの いいエッセンスだけ ちょっとこう抽出したみたいな 確かに <そして 葉加瀬さん 高嶋さんが大好きなハラミを> <しょうが醤油につけ いただきます> うまい すごいクオリティーだねうん おいし~い <すると…> うお~ うまっ <さらに 2人が尊敬する天才ヴァイオリニスト登場で> もう やめなよ バカじゃない ちょっと <安住アナが 大爆笑> <続いて 葉加瀬さん思い出の味> <ホルモン盛り合わせを いただくことに> <高嶋さん トングを握って> <準備万端ですよ~> すいません もうね 焼肉女王様だから これから… いやいや 誰も くれないんだよそれだ そう マイトング <高嶋流のホルモンの焼き方は> <網の上にタップリのせて> <豪快に焼くことなんですって> もう 素晴らしいじゃないどういうこと ホントに 輝いてる 輝いてる?いや ホント カッコいいよ ホント? 煙と マジ? うん <そろそろ ホルモン食べ頃みたいですよ> <まずは コリッとした食感が特徴の> <ハツモトから> 食うね しかしはい いただきま~す いただきま~す とりあえず ワッハッハ あっ そっか そう そっちだよ そっち イエーイ うわ おいしいおいしい ハツモトいいね <続いて 脂のしっかりとついた> <シマチョウをいただきます> ホルモンの脂 大好きああ~ う~ん おいしい! ねえ? ああ~ おいしい もうちょっと味わえばよかった うまっ うまいね メチャクチャうまい もうちょっといく 大丈夫なのかな いやいや <食いしん坊の葉加瀬さんも予想外の> <追加のお肉まで 注文> <溶き卵と大根おろしのタレで いただく> <焼きすき> いくよはい まず 誰から食べるか ちゃんと そう 安住さんも いっといたら 私が? ありがとうございます うん まだだよ いや 結構早いぞ あっ ホントだ うわ~ おいしそ~うだ これはうわ~ これは おいしそうだわ はい いいだろう いいね おお~ ちょうどいいね ちょうどいいね でしょ? うん 上手 すっごい上手 ああ~ うまそうだ それうん やった~ ねっ きっと そうだと思うよ ねっ ねっ ねっ あと ご覧ください あのトングを持つ 人さし指が やっぱりヴァイオリニストの きちんと押さえてこれ? 並べないとね ちゃんとね OK ありがとうございます うん ホント これは素晴らしいわ 素晴らしい? マジマジ? ホントに おいしい うわ~ 大変だよ これ ねっ うわ うわっねっ う~ん タレ いいね赤身のおいしさと タレの味と ねっ おいしい 卵と いいな うまい 卵食べちゃおう ヘビ ヘビ う~ん うまい! <葉加瀬さん 思い出の名店の味に> <高嶋さんも大満足したところで> さて 今日 これから 僕は 小学校… 違う なんですよ 14歳で もう へえ~ <そう 2人が紹介してくれる> <恩人の 天才ヴァイオリニストの名前は> <古澤巌さん> 僕は そのあと東京出てきて へえ~ だから セカンド ヴァイオリン まあ ホント 高嶋さんにとって古澤さんは? 古澤さん 私も って やっぱり思って はいメッチャ カッコよかったんですよ そう だから ちーちゃんは 古澤さんの学校の 純粋な後輩に当たる 学校歩いてても もう 古澤さんが歩くと みんな うわっ みたいな感じ そうですか 当時は…今じゃ もうちょっと みたいな ごめんなさい それこそ 一番最後 アンコールで 一緒に弾いてるとき バカだな あの人 目 バーン入ってて <そう 古澤さん> <一流のヴァイオリニストでありながら> <かなり変わった一面を 持っているそうで> <高嶋さんは プロデュースする> <12人のヴァイオリニストの演奏指導をお願いしているそうですが> 古澤先生という感じで もう その 何ていうの みたいな で 私が すごい尊敬してる方がいらっしゃるから ねっ 古澤先生だよって もう みんな なんか最初 おお~っつってるんだけど そういうこと言いだす… ええ~ また? みたいな感じになって それで その ズボンの中から1玉ずつ出すの ホントだよ はい 全然普通ですよね 普通 ねっ ビニール袋に入って? そう 1玉ずつ 「はい」っつって みんな「うわっ」みたいな感じで 古澤さん よかれと思ってんの ホントに うん 笑わないんだよね よかれと思ってやってんですけどね 楽しくしようと思って くださってるのは 分かるんですが ちょっとね 車なんかも それこそちーちゃんもそうだけど 古澤さんも車大好きで いっぱい なんか んですけど それは普段 もう乗らない ただ眺めてるだけとか ねっ そうでしょ? 一回も乗ってるの見たことないもんね そんな感じ もう見るだけ コレクションで 服もそう んだけど そう 帽子とかもね そう 全部そうですよね そうそう ニセタンって よく着てるよねニセタン大好き ヴァイオリンの上手さなんて もう ホントに意味が分からない ぐらい上手です ただ もう 超越してしまっていて ええ えっ? あっ 短いんですか 僕なんかが弾いたら もう音音は出ますよ こうやっても でも それで長い時間なんて 到底弾けるもんじゃないんですけど 彼は もう ここ5年ぐらい そうじゃない? へえ~ チェロの弓で弾くんですけど それも あんまりないと思うんだけど僕らには そう 自分の弓を?はい ええ ええ はあたまたま もうそれしか 手がないわけですよ しょうがないから チェロの弓で弾いたら 出たんだよ出たんだよって言って それ以来 …って いつもおっしゃってますけど 僕は割と こうね ずぶとい音が売りで そんな感じも分かるんですけど ねっ でも ところが3人で 一緒に弾いてても ゆっくりな曲とか やっぱり こう こうやって 長い弓を サーッて弾くんですけど なんべんも返してるもんね もう間に合ってないんですよ短いから ずっと こうやって シャカシャカ シャカシャカ おかしいな みたいなおかしいから もう ホントそうだよね 今 たたずまいがおかしい その方 ホントに 2人の恩人なんですか? いや 別に私は そんな特に… あっ けどね 特にって何 ちょっと待って そう すごい いい人なの へえ~レッスン代は 自分は こう 素晴らしい そこは すごいですね <アハッ 古澤さん> <本当に変わった方なんですね> さて では 古澤さんに会いに行きましょう それで あの 彼の母校 つまり ちーちゃんの母校でもある んですって だから 桐朋行くんですよ ええっ えっ?いや~ これも深い話で 出禁 23~24の頃だと思うんですが 行ったんですよ 桐朋に それはね あの 演奏に行ったんです 僕が グランドピアノに こう鍵盤の上にドカーンと座るとか ぶっ叩くとか そういう そこで ウソでしょ?我々が スタインウェイって ものすごい高額なピアノですよね とても 1000万ぐらいします もっとするでしょ 2000とか もっとする? って感じのね そうそういやいや ちょっと おかしい人が多いの 桐朋は だって って言うの 怖いですねホントに そういう感じ ベルちゃん? <そう これまで葉加瀬さんとの旅では> <各旅先で 葉加瀬さんが尊敬する> <演奏家の皆さんを 紹介していただき> 陣ちゃ~ん <素敵な演奏を聴かせていただきました> ♪♪~ <今回 2人が紹介してくれる> <天才ヴァイオリニスト 古澤さんは> <一体 どんな人なんでしょうかね> <それでは 古澤さんが待つ> <桐朋学園へ> さて 車で40分 調布市若葉町 桐朋学園大学音楽学部に やってきました はい 懐かしい 懐かしいのは この看板だけで キレイになったから 新しくなったんだね 立て替え そう そう できたばっかりの 新校舎だそうです すごいね キレイになっちゃって ではでは 行きましょうか はい 行きましょう はい… そうだよね そうだ いや こわっ 私 そういうのヤダ 本気で!?怖すぎる そうですよ え~ ついてきてよ 学部長室?ええ てかさ 入ってもいいですかて聞きに行くの? そうですよ おかしくないか? おかしくないかじゃないですよ ですねええ <高嶋さんと古澤さんの母校 桐朋学園大学音楽学部は> <国内屈指の私立音楽大学> <指揮者の小澤征爾をはじめ> <優秀な音楽家を数多く輩出> <プロ顔負けの技術力を持つ> <大学生と付属高校の生徒 およそ900名が> <日々 切磋琢磨しているんです> こんにちはすいません 突き当たって左 はい に行って聞くと うわ 学生達がいっぱいいるよ 楽しそう 楽しそう こんにちは 突き当たって左って言ってましたよ はい すごい何か立派だな~ うわ~ 何でこんな思いを しなくちゃなんないんだろう 知ってる先生いました? ちょっ ちょっ この職員室の前を通るときの 高嶋さんの歩き方 ちょっと 下がってもらっていいですか? ちょっと もう一回 職員室の前を通りすぎてください 気持ち分かる これ こんにちはご無沙汰してます どうも こんにちは どうも こんなキレイになっちゃってそう どうぞ いやいや どうぞって言われても 生徒は入っちゃいけないけど 卒業生だから大丈夫 卒業生いいんですか? 僕は部外者なんで 大丈夫ですよ 大丈夫ですよ 学部長室 学部長 はい ちょっと行ってきます いってらっしゃい すいません お邪魔します 高嶋さん おいって… 左って 左 こっちじゃないですか? あっ ここじゃないですか? 村上部長でございますか?はい <待っていたのは> <桐朋学園大学音楽学部を束ねるトップで> <ご自身もピアニストとして 活躍する> すみません どうも このたびは色々と あの実は 今日… あっ ちょっ ちょっ ちょっ1人っていうのもあれだから ひどい ひどいよ 閉めない こんにちは 高嶋ちさ子さんと こんにちは です ぴったんこカン・カンの安住紳一郎です よろしくお願いいたします あの 随分 昔の話なんですが 僕はまだ22~23の頃か 学校にいるかいないかの頃に 僕はヴァイオリン弾いてたんですよ 共演していたピアニストが そうですか今日はドキドキして来たんですけど ああ そうですか でも あれですよ そっち!?そうだ そうだ そうですよね 弁償ってことで それはありがたいです ありがたいです <村上学部長からお許しをいただき> <ホッとしたところで> <古澤さんを探しに行きますが…> 木の匂いがして ねえ~ 私達んときはボロボロだったのにな そしてもう やっぱり当たり前ですけど みんなが こういうロビーとかで 楽器鳴らして そうなんですよね 桐朋生って 何かこう <そして廊下には 音楽学校ならではの掲示が> ホントに普通に 広島交響楽団とか 神奈川フィルハーモニー管弦楽団これ みんなオーディション受けるんだよ 頑張って こっち しっかりした要項なのに これ…これ ひどいわ 読めないですもんね読めない 白黒で 読めないじゃん これ うちのバカマネージャー これ もしかして FAXで送って そのまんま… これ読めないじゃん「12人のヴァイオリニスト メンバー募集」だけど これは… せっかく もっと そう アメとムチ アメとムチ 行くんですよ 食いつきすぎだからね <アハッ さらに…> さすが音楽の学校ですね 売店が「ヤマハ売店」ていうのがあるんですね あっ ヤマハ入ってんの? 入ってる 昔は地下だったんだけど 今 1階なんだ <さすがは日本を代表する音楽学校> <何と校舎の中に ヤマハの売店が設置されており> <店内には 貴重な輸入盤の楽譜から> <ヴァイオリニストの必需品 肩当て> <五線譜を書く専用のペンなど> <演奏家にとって欠かせない グッズが揃っているんです> <2人が気になったのが…> 我々 必需品 これマスキングテープなんだけど 音符書けんの 五線紙になってるなるほど なるほど すごくない? これなるほど 間違えたときに ここ上にして書けばいいんだ そう これ便利ですね メッチャ便利でしょ これ最近のヒット 私の中ではこれは便利ですね 太さ こんなのあるあっ ホントだ すごくない これすごいね これ これはマジで使えるねそうでしょ これ結構使えるの 私もう大量買いしちゃう はあ~ これは便利ですね 確かに ねえねえ 「音楽家の声から生まれた」 そうだね そのとおりですね <さらに…> けどね ちょっとあの ございます 勝手にやっててくれる そっち 高嶋さん はい ほらほら ほらね ひどい ホントに いいとこに売店あったみたいな ねっ いいな~ そうですね 意外と来ないもんね 意外と来れないのよ こういう所 楽しいですよ そろそろ行きますか行きましょう 行きましょう どうもお邪魔しましたどうもありがとう また ゆっくりいらしてくださいあとで来ま~す! <桐朋学園に来た目的は> <2人の恩人でもある ヴァイオリニスト・古澤さんに会うため> <階段を下りていくと…> それぞれ個室になってるわけですよね (練習中の音) うわ~っ もう弦楽器だねどうして どうして廊下で さらうんだろう? (練習中の音) すごい みんな練習してる (練習中の音) うお~っ うまっ! すごいね ここは あれなの 自主練をしてるとこなの? はい うますぎるよ ≪そう ああ そっか そっか レッスン室が取れない場合は ここで練習してるんだ ≪はい <すると…> ちっちゃいときに… うん? 何 何 何 何? いや~っ 冗談 冗談 冗談だよ 冗談だよ すごくない すごくない?思い出の写真 あっ 若っ! コンサートに来てくれたんだ ≪はい いや すご~い 嬉しい! すごっ いいね あっ ホント じゃあ 会えて嬉しいねありがとうございます 握手してあげないと ありがとうございます <さらに こちらの生徒さんは> <葉加瀬さんと思い出が…> スズキのメソードで ちっちゃい子が いっぱい出てきた中にいたの? そうなんです へえ~ そんとき いくつだったの?≪6歳です で今は?≪17です 一緒に舞台でのってんです 頑張って じゃあ 桐朋入って≪はい いいね ありがとね すごいね はい ぜひ ホント? 今いくつだっけ?今 16です 若いね じゃあ あと 学校が まだ忙しいもんね お待ちしてます うわ~っ すごいねじゃあ 頑張ってください ありがとうございます ありがとう <さらに 廊下の奥にいたのは> <テスト前に練習をする大学生達> あっ 毛利先生の生徒さんだ メッチャ知ってるよ 私 今 真剣に弾いてるから イエーイ 名曲中の名曲です あれ まだ学生? あっ そう はい 知ってるんですか? うちの息子と同じ先生についてる あ~ そうですか 大先輩です これは… 素晴らしいね 皆さんもレッスン室取れず ここで? はい お部屋が足りなくて足りなくて で カルテットで レッスンがあるから その前に練習してるってことだね 試験なんだ そうだね いい音してる あの~ 見てないですかね? 桐朋に来てるから来いって 言われたんだよね ホント? うん どこにいるんだろう? どっか部屋にいるってこと? あっ いた! えっ やめて えっ? あっ いっ!? 絶対そうだよ 間違いないね学生じゃないですね <突然ですが> さて それでは問題の方にまいりたいと思います レッスン室で私達を待っていた 天才ヴァイオリニストの古澤巌さん 声をかけたところ 私達はとても驚きます 一体何があったのでしょうか? というのが問題です 会場の皆さん 答え こちらです 先攻を取りました女性チームキャプテン・久本さんから どうぞ もう これは振り返ったとたんに 何かオチャメなことしてたんでしょう サービス 絶対自信ある 私も分かるねっ 分かるね 紅白餅がいます 紅白 頑張るこれはもう 中に出てたことでしょ? そう そう 目 描いてた ぴったんこカン・カン 正解です これは分かっちゃいましたね さあ それではクイズの正解ご覧ください どこにいるんだろう? どっか部屋にいるってこと? あっ いた えっ えっ? あっ いっ!? 絶対そうだよ 間違いないね学生じゃないですよね? (ヴァイオリンを弾いている) 何してんです? ちょっと! 何してんですか?ねえ ふざける必要… 何してんですか もう ねえ 大人なんだからやめてくださいよ <そう この方こそ> <2人の恩人でもあり> <日本を代表する 天才ヴァイオリニスト・古澤巌さん> <桐朋学園大学音楽学部を 首席で卒業> <すぐに小澤征爾に見いされ> <世界最大といわれるタングルウッド音楽祭でコンサートマスターを務めるなど> <世界の名だたる 音楽家達とも共演し> <活躍しているんです> 古澤巌さん はじめましてぴったんこカン・カンの安住といいます よろしくお願いします 安住さん はじめまして ホントによろしくお願いします これまで 古澤さんのお話聞いてきて その 瞼の上に瞳を 描いてらっしゃることで 有名なんですって そうなんですか? いや 何か あの これホント もう おかしいよ なかなか笑い方が すごく楽しそうでいいです でも よく来たね 何か桐朋学園さ 変わったよね あと 確認したいのは でも そんなよく知ってますね そんな ちょっと ホント 目 ちっちゃくなっちゃったそうだよね 描いてないですよ そうなの さて 3人が揃ったんですから 少し懐かしい桐朋そして出禁を許された葉加瀬さん ああ 聞いたよ その話 はい 入ることができましたよ楽器で お持ちなんですから ちょっと現役の学生を驚かせましょうよ 誰も勝てないよ これ ホント 学生に向かって何て言うの? <ということで> <母校への恩返しとピアノを壊したおわびを込めて> <音楽を学ぶ学生や 学校関係者の皆さんを集め> <スペシャルコンサートを 行うことに> ようこそいらっしゃいました 葉加瀬太郎です 高嶋ちさ子です 古澤巌です どうぞよろしくお願いいたします 素晴らしすぎて あ然としました 嬉しいこと言ってくれるじゃない 絶対 嘘ですよ 自民党の渡辺美樹参議院議員が 今週、過労死遺族を前に 週休7日が幸せなのかなどと発言 していたことがわかった。 遺族らの抗議を受け、渡辺議員は発 言を撤回、 謝罪した。 今月13日、参議院の中央公聴会で自民党の渡辺美樹議員が 過労死遺族を前にお話を聞いてい ますと 週休7日が人間にとって 幸せなのかと聞こえてきますなどと発言した。 遺族側は今日、曲解している上、 過労死遺族に対する理解もないなどと 渡辺議員に直接抗議した。 渡辺議員は遺族の話ではなく 働き方改革を巡る国会の議論を 指していると釈明していたが、最終的に 発言を撤回し謝罪したとのこと。 渡辺議員は誠に不徳の致すところで、 不適切であったことを認め、 お詫びしたとコメントしている。 上野公園のパンダ、シャンシャンの 最新映像が公開された。 母親のシンシンとじゃれ合い 元気に飛び回るシャンシャン。 最近は、ますます木登りや 木にぶら下がることが得意になってきたとのこと。 昨日の身体測定では 体重が21.7kgになった。 <いよいよ 3人の スペシャルコンサート始まりますよ> (古澤)偉い 去年? ホント ありがとうございます マリンバ(古澤)マリンバ お~ そうだね ありがとう 今年もやりますんで ぜひ(古澤)そうだよね さっき弾いてて すごかったね メチャクチャうまいんだよ そうだね ああ そうね <披露してくれるのは 3人のコンサートの> <クライマックスでも 演奏される名曲> みんなもよく知ってる MontiのCsardas いきますか ♪♪~ (拍手) ちょっと現役の学生の皆さんヴァイオリン科の学生の皆さん いらっしゃいますか? いや いますよ 素晴らしすぎて あ然としちゃった? (古澤)そんなことないよね? そうなんですよ いや いや 僕 いや いや いや ふざけんのはこの方 専門で ふざけてないですよ あの 「せーの」みたいなときの スーッていうのは あれは分かるんですけど ものすごい音しますね あれでいいんですか? スーッていう 今日 ちっちゃかったほうだね ちっちゃかったね いや それまでにおしゃべりしてたから ごめんなさい ごめんなさい いっぺん出ようと思ったんだけど 何か まだダメだな みんなが ひとつになってないなと思ったの 怖かったよね あれ メッチャ怖かった ごめん ごめん すいませんでした はあ?♪♪~タータタタターって なるほど なるほど 分かります 分かります お三方に もう一度 盛大な拍手をお送りください 今日は どうもありがとうございました <桐朋学園の皆さん ありがとうございました> <ミニコンサートのあとは 4人で打ち上げへ> さて 最後は車で25分 渋谷区松濤にやって来ました 神泉駅の近くですが 今回の打ち上げの会場はこちらのお店になります 初めて 初めて ここは 古澤さんが よくいらっしゃるという 揚げピザ屋さんという感じでね 揚げピザ日本では珍しいんじゃないですか 何か袋状にピザがなってるって 大変珍しい どの辺が高田純次? どうでもいいわ もう <4人は 古澤さんが通う> <揚げピザ専門店「パンツェロッテリア」で> <スペシャルコンサートの 打ち上げを行うことに> 高嶋さんと 古澤さんの母校である桐朋学園でのミニコンサート お疲れさまでしたねっ いや ねえ シビれたね それでは 高嶋ちさ子様より 乾杯のご発声いただきます ああ いいですね 我々の え~ 乾杯 はい お疲れさま ありがとうお疲れさま ごめんなさい ええとね 何期待してたの? 止まんないね ちょっと あの 疲れちゃうんですよ 古澤さん すごいのはテレビの撮影慣れてないのに 部屋ガチャって入って来て カメラがどこにいるのか 私達がホントに いるのかも分かんないのに 目つぶったまま しばらくトーク してたのが すごいなと思って あっ ホントだ でもさっき そのことについて だから それが 逆によかったんだって だってさ 急に緊張したりとかして「あっ どうも~」なんてなっちゃう 何か よそ行きみたいにそうですね 目つぶってたから全然… 筋肉痛じゃないんだから 筋肉痛 <まず いただくのは お店の人気メニュー> <ニョッコフリットと呼ばれる パンにのせて食べるのが> <お店のスタイル> <特にオススメなのが黒豚のラルド> <熱々のニョッコフリットと 相性抜群ですよ> <お味は いかがですか?> どうですか 葉加瀬さん?うまい うまい うまい? ホント溶けちゃうあっさりしてるね きちんとこう サラッとした 馬肉のような感じが たてがみみたいなね 豚のたてがみなんじゃない?これ どういうこと? たてがみの部分の馬肉って あるんです ああ そうですか そうそうそう普段どおりだよね あの~ そもそも ホントそう ホントそう そうですね 一致団結は 別に求めてないね 逆に言うと 同じヴァイオリンを 弾いているのに こうも違うんだっていうのが 面白いですね それがでも ヴァイオリンという楽器は 不思議なもんで なのに一緒に旋律弾くと 何かサウンドになる 補い合うみたいな そして もう それぐらいの それも面白いわけですよね いや ホントに 否定して 否定してくださいよ これね 音色だけじゃなくてもね やっぱ そこに そこがすごいことなんです だんだんちょっとよく分かんなかった うん おいしい <さらに 古澤さんがまさかの事態に> 刺していい? もうちょっとだけ待って <スペシャルコンサートを終え> <古澤さん行きつけのお店で打ち上げ中> <お店の名物・揚げピザが登場> (西)どうもお待たせいたしました→ 揚げピザを ご用意いたしました パンツェロッティっていいまして→ ウチでは 包み揚げ料理と 呼んでるんですけれども→ 2種類ご用意いたしました これさ 何で二つに切ったの? 通常…見えやすくじゃない? 一つを持ってしまいますと全部具が下に落ちてしまって 上が半分空になるので ウチは常に半分に切って お二人さんでシェアしていただく ように食べていただいてます じゃあ これが 俺と ちーちゃんでシェア こっちが葉加瀬君 はい? 2人でシェアするんでしょ?これをでしょ? これをお一人ずつで食べていただいてます <いただくのは モッツァレラチーズとバジルが入った> <マルゲリータと> <お店一番人気の チキンと野菜の> <イチジクソースが入った 揚げピザ> <揚げピザはパンツェロッティと呼ばれ> <イタリア ミラノを中心に人気の ファストフード> <こちらのお店は たっぷり入った 具材をピザ生地で包み込み> <綿実油で揚げた サクッとした食感が特徴> <世界唯一のパンツェロッティ 専門レストランなんです> <そのお味は いかがですか?> おいしい この中が… (古澤)上手だね 食べんの 中がおいしい ねっ うん! おいしい 見るからにおいしそう ホントに 子供が食いつくな <さっ 三大ヴァイオリニストの旅まだまだ続きますが> 古澤さん <その前に> (3人が乾杯の声をあげる) さあ 青山のこのオシャレな焼肉屋さんにやって来ました どうしたの この番組? ハリウッドっていったら あの 違うんだ 男は呼ばないから女優さんです 女優さん ハリウッド女優です <アハ それではまいりましょう> <3人のちょい不良オヤジ> <スタートです> <ということで 3人がお邪魔しているのは> <マドンナの行きつけだという> <高級感あふれる焼肉店「よろにく」> <ハリウッドからのゲストって 一体誰なんですかね?> (石原)わあ すごい ちょっとね… ミス パンジー どうしたの? いやいやいや お衣装ですよ 「オーマイガー」って書いてあるの オーマイガー…(石原)すごい… こっちが言いたいですよ オーマイガーと (石原)こっちが言いたいどこ見ていいんだか… ありがとうございます それならそうと 良純ちゃん 言ってくれりゃあいいじゃないああ ごめんなさい 今 どうですか? 違うから <今回のマドンナゲストはすみれちゃん> <すみれちゃんといえば 2009年に大ヒットした映画> <「アバター」で主演の> <サム・ワーシントンさんとの共演が話題の> <に出演> <さらにアメリカの超高視聴率ドラマで> <ハワイで起こる 様々な事件を解決していく> <にも バスジャックをする 強盗役として> <出演しているんです> これだけのキレイな子が そこ そうですよね 声かけられて 反対に水かけようとしてましたもんね <このあと ハリウッド女優 すみれちゃんが> <絶品肉料理に大満足> <さらに> <ちょい不良オヤジの旅 今夜のマドンナは> <海外にも活躍の場を広げる すみれちゃん> そうですね 結構 そうそう 噂聞いた そうそう できるに決まってるじゃない はい 英語しゃべってたもんね それも面白いですねでも あれですか ちょっと ケータリングで行ってるんだキッチンカーね そう 何か もう 向こうの出んので そうです 何か… タバコは何吸う 何食べるんだとかね うるさいらしい そうですね 髪とか 全部 (石原)切っちゃいけないとか (すみれ)そうです そうです オーディションでしょ 全部 向こうは? そうですね オーディションです それを勝ち抜くっていうか でも 結構 そこから監督から 指示があって こう撮ってくださいとか また撮って送って なかったりします 最近はああ そうなの <まずは すみれちゃんの大好物だという> <最高ランクの 黒毛和牛を使用した> <生肉のお寿司 いただいちゃいましょう> いただきます (石原)どうですか? 上にかかってるタレがうまいです こんなこと言うと お魚を商売にしてる人に 申し訳ないけど これいっちゃったら マグロ食えなくなっちゃう お寿司の方も ちょっと違う味つけ シャリの方は全部 甘みがあって(石原)独特ですね なかなかない 脂の感じが また魚とは違う マグロとは違って いいです <続いていただくのはお店一番人気のシルクロース> <国産黒毛和牛を サッと炭火であぶり> <一口大のライスボールに 巻いて食べるんですって> <いや~ おいしそうですね> これ食べちゃったらもう今日ダメですね 驚きました 驚きます? そうですね (石原)すごい肉巻き 肉巻き→ ちょっとあぶるとね ちょっとふわっと温かくなってて (すみれ)しかも その ちょっと石焼きの 何か 香ばしさみたいな そう 脂がピュピュピュッと 溶けてく感じが なかったね そういうこと… (石原)みんなね ワサワサしてます今日は何かウキウキしてますんで <おいしいお食事をいただいたところで> <話題は> せっかくだから この際ちょっと 行きたい 行きたい 行きたい ハワイ ちょっと演技指導というか OK. はいはいはい <このあと ちょい不良オヤジが英語でナンパに挑戦> Do you know my father? My fatheris very famous in Japan. キス ミー プリーズ <ちょい不良オヤジの旅今夜のマドンナは> <すみれちゃん> <ちょい不良オヤジ達がハワイのビーチでのナンパに> <英語で挑戦> (すみれ)英語の単語で Hi! Hi! マイネーム イズ トミオ ウメザワ Hi!Hi! 「Hi」に「Hi」じゃ… それキツイねキツイのよ 「Hi」しか知らないのはねだから No English. へっ!? だから Nice body 下は何ていうの? 下はね Leg Leg Leg (すみれ)TunaYes Yes Yes おっ あっ だから もうダメなの <アハ 梅沢さん 本当に英語がダメなんですね> <続いては 良純さんが ナンパに挑戦しますよ> Hello! Hi! Thank you. Yeah yeah yeah! Wow! 向こうのドラマ見てるようだよドラマ見てるようだ えっ? 会話してるように聞こえる いやいや めちゃくちゃ 素晴らしい 素晴らしいって言われてる いやいや もうだから そこそこは役に立ってるんですよ そこそこは <最後は高田さん> <すみれちゃんを口説けるんでしょうか?> Hi Thank you. Hawaii Five-O Japanese 70… (石原)いい加減だな Now?Now! Now! Now!? No no no! No? キス ミー No? No! 面白い Japanese George Clooney ダンシング ダイヤモンド ダンシング ダイヤモンドこちょこちょ動く ベリー ムーブ No?Yeah Maharaja. Maharaja ジャラジャラ Maharajaでね これこれ twist Twist… ジャパニーズ ダンシングJapanese dancing… Yes Hollywood…ベリー ビューティーね (すみれ)Thank you. すごい ということで No no no no no… いや でも 人気ありだと思います ウケます ウケますああ これですか こっちの方ですか? <意外に高田さんの適当英会話で好感度アップに> <では ここで すみれちゃんから 英語でナンパするワンポイントアドバイスを> 何か 普通に お飲み物 おごって…(石原)何かいります? そう 「いりますか?」とか… まずドリンクか おごらせてくださいね言ってくれて バーでね Can I? Can I? Yes perfect! <それでは最後に恒例の無人島での あの質問> 一人すみれちゃんいるときに この3人が流れ着きましたと One two three… オーッ どうしても キス ミー プリーズ そういうときは 英語で言えんだ <すみれちゃん また遊びに来てくださいね> <さらに> 葉加瀬太郎さん高嶋ちさ子さん 古澤巌さん 3大ヴァイオリニスト コンサート 2018 4月から6月1日まで 全国10都市17公演 もう こうチケットが売り切れてるとこもありますが 残り少なくなっております いい席 お早めにということで 注目すべきは 6月1日 日本武道館 そうなんですよ 僕ら初めてなんです 武道館 初めて 初めて 3人でやるのは 今の流れ良かったですよ だから そうですよね え~ <このあと 天才・古澤さんの一言でとんでもない事態に> 最近の社会がどこまで許容しているのかを 家に帰って勉強してください ホントにそうですよ CDも発売になるんですね はい 「BEST OF THE THREE VIOLINISTS」 Ⅲまた新しいやつが出るんですね そうなんです 3枚目ですね 僕らの 3月21日発売とぜひ聴いてください そうですね いやいやいやいや 結構 もうホントに こうしろ ああしろ すごいじゃない ここに立て こっちの手でマイク持ったり ダメ出しはね→ もちろん ズバッときますよ 譜面台の位置とか もうすごい もっといったら 古澤さんが 1年目のときは こんなショーだって 当日まで分かってなかったでしょ だって ねっ? あの焦りっぷりは 面白かったですよ 今から私は 一生懸命揃えてるんですよ 全部 もちろん 俺だって すごいじゃないですか行ったよ さて 最後 一つだけ 高嶋さん さぬきうどん いや いやいやいや <そう 古澤さんといえば> ズボンの中から ホントだよ 全然普通ですよね 普通ね えっ ビニール袋に入って? そう 1玉ずつ「はい」って みんな 「うわっ」みたいな感じで 古澤さん 面白すぎる ホントに ホントにそうですよ 今夜は 葉加瀬太郎さん高嶋ちさ子さん 古澤巌さんにお話を伺いました どうもありがとうございましたありがとうございました <3大ヴァイオリニストの皆さん> <本日は 楽しい旅ありがとうございました> 面白い 古澤さん すごい 古澤さん すげえ(石原)キャラ濃い~ いい もうずっと さっちゃん 泣いて笑ってんだもん 面白かった もうあの人ゾッコン 何があっても ワイン持ったまま 放送できる分のものを今日見ていただいたわけであって (玉袋)あるんだ? ダメなやつ 一つだけ教えて この間 渋谷のコーヒーショップで コーヒー飲んでたら 22~23歳ぐらいの 女の人に声かけられてって言って それで何か どうなんですか? 面倒くさい 面倒くさい (玉袋)いや すごい 素晴らしいな! さて そろそろお時間のようです クイズの結果を見てみましょう 久本さん お見事でした 女性チームカン・カンチームの勝利です 勝ちました女性チームには こちらを差し上げます 撮影でお邪魔した 「ハーブ&おいしい野菜塾レストラン」の イチゴ・章姫を お持ち帰りいただきます さて そろそろお時間のようです 来週3月23日は1週お休みです 次の放送は3月30日になります それでは失礼しますご機嫌よう さようなら 2018/03/16(金)... 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2018/03/16(金) 19:00〜20:00 爆報!THEフライデー【芸能人の孤独死&あの人は今・・・大追跡SP】[字]
2018/03/16(金) 19:00〜20:00
爆報!THEフライデー【芸能人の孤独死&あの人は今・・・大追跡SP】[字]

<先日 北島三郎の次男が> <亡くなって1週間後に 自宅で発見> <孤独死が急増する今> <女優 大谷直子も> <余命宣告を受け 子どもたちと離れ ひとり暮らし> と思ってるんですよね <を知るべく> <大谷が> <そこには精巧に再現された死の現場が> <を目の当たりにする> <さらに 大谷の死生観を変えた> <大女優 大原麗子の孤独死> と思いました <盟友 大谷が> <大谷が見た> <まずは…> <そこには 人気ミュージシャンとは思えない> <どん底生活が> <90年代槇原敬之やKAN 小沢健二など> <男性シンガーソングライターが 全盛を極めた頃…> <人気テレビ番組の テーマソングとなった> <「君は僕の勇気」が 30万枚の大ヒット> <その甘いルックスと爽やかな歌声で> <一躍 人気者となった> <一発屋のレッテルを貼られ> <いつしか> <ヒット曲から25年…> <東野純直が今 東京の郊外昭島市にあるラーメン店で> <働いているとの噂が> <早速> <すると…> <まるで「君は僕の勇気」の> <リズムに乗るかのように> <麺の湯切りをしている男性が> いらっしゃいませ 東野純直です <今も爽やかさは健在> <すっかり> <実はこちらの店 東野が店主のラーメン店> <24席ある店内> <人気メニューは 餃子と> <あっさりとしたしょうゆ味の ワンタンメン> <そして…> <独身の東野は こちら店の2階にある部屋で寝泊まり> <その生活は…> <朝6時半 起床> <そして 朝7時> <開店前の準備から1日15時間 店に立ち> <働き続けている> <一体なぜ 歌手からラーメン屋さんに転身したのか?> <人気歌手のプライドが ズタズタにされた悲劇があった> <21歳で「君は僕の勇気」を 大ヒットさせ> <一躍 時の人となった東野> <このとき手にした印税は> <なんと8000万円> <しかし これが彼の人生を狂わせる> <だが> <生活は次第に苦しくなっていったそして…> 結論を言うと 僕は逃げたんでしょう って思っちゃったんですね <東野は36歳でミュージシャン以外の道を探すことに> <東野> <そんなとき> <東野が> <と なぜか突然思いついた東野> <このとき 東野が訪れたのは> <老舗有名店 かづ屋> <店主はラーメン界で5本の指に入るといわれるほどの権威> <だが このとき 社会経験が全くなかった東野は> <履歴書の存在すら知らず なんと手ぶらで店を訪れた> すみません と思いました <人手不足のため 雇ってもらえることになった東野> <しかし そこには厳しい毎日が待っていた> <36歳にして アルバイトとして入った東野> <さらに屈辱的な出来事が起きる> <ある日 東野が> ああ <店があるのは以前 所属していた事務所の近く> <かつて ともに働いていた 音楽業界の人が頻繁に訪れた> <そして…> <東野のあまりの変わりぶりを鼻で笑われた> <それでも プライドをかなぐり捨て> <かづ屋で修業をすること実に8年> <コツコツお金をため> <しかし> <東野の店がある昭島市には> <ラーメン店がなんと> <まさに激戦区> <そんな中 一体> <そこには一発逆転のある秘策があった> <さらに 女優 大谷直子が> <孤独死の現実に直面> <人生の最後の住みかを求め 老人ホームへ> <90年代の人気歌手 東野純直のラーメン店は> <どれだけ儲かっているのか?> <11時オープン> <すると…> <開店と同時に 続々と客が訪れ> <あっという間に> これ以上のものは多分ないと思います 素材から何からして <その成功の裏には 一発逆転のある秘策があった> みたいなね イメージかな <その結果の> <昨年の年商は> <なんと1500万円> <かつてマイクを握っていた きれいな指を> <を履き> <頑張っていた!> 大谷さん 今のVTR ご覧になっていかがでした? まだまだ現役感がある感じがする 東野さん やっぱりねあのラーメン屋さんで 歌を歌わなくちゃダメだね そうですよね だって <テレビの演出家として様々な人の人生を激変させてきたテリー伊藤> <元ミニスカポリスで売れないアイドルだった> <福山理子は…> <テリーのおかげでなんとバイク業界で大スターに> <しかし> <90年代 大人気だった炎の料理人 金萬福は> <日本に> <テリー伊藤に…> <さらに パリコレデザイナー 中野裕通は> <高所恐怖症なのに 無理やりクレーンでつられた> <そして今夜 史上最大の被害者が> <90年代 パリ風ファッションで一世をふうびしたPとは…> <テリーが演出を務めた 「浅草橋ヤング洋品店」で> <パリの最先端ファッションを知る辛口評論家として活躍> <を使う強烈なキャラと> <当時では珍しいパリジェンヌ風ファッションに世間は大注目> <を巻き起こした> <しかし そんな人気絶頂のさなか> <パリーは突如表舞台から姿を消す> <一体 何が?> <そこにはテリーとの深い因縁が> <彼女は今> <という噂が> <やってきたのは パリーがよく出没するという> <都内の パン屋さん> <すると…> <わかりやすくフランスパンを買っている> <パリジェンヌらしき女性が> ボンジュールパリー木下です <今も変わらず> <芸能界引退後> <そんなパリーは今> <一体 それは何なのか?> <やはりテリーとの間に 何か因縁があるようだ> <果たして> <木下> <そのとき 友人の誘いで> <ファッションについて語り合うテリー演出の「浅草橋ヤング洋品店」に> <本名の木下代理子で出演> <すると そこで…> って言って <すると 楽屋の扉には…> え~っ!? って言って <そう パリー木下とは> <テリーが木下に勝手に付けた芸名> みたいな 連絡はあったんですか? みたいでしょ <パリーのプロフィールを勝手に作ってしまったテリー伊藤> <そこには…> 世界に7カ所とか あることになってた んですよ 急に (スタッフ)これはどうなんですか? <さらに ほかにも…> <そして> <そう すべてがパリーをパリジェンヌにするため> <テリーが作った大嘘> と思いながら <当時は仕事があったこともあり> <嘘をつき通すしか道はなかったというパリー> <さらに 派手な服は すべて自腹で購入> <しかし それでも パリジェンヌキャラを守るため> <服を買うしかなかった> <これこそ一度パリーになると抜け出せない> <アリー地獄ならぬパリー地獄> <そして> <その結果> <嘘で塗り固められたパリー生活に疲れ> <芸能界から消えた> <突然> <そんな中 彼女は> <一体 それは何なのか?> <大原麗子の孤独死を 盟友 大谷がテレビ初激白> <この日 スーツケースを持って> <放送関係の専門学校> <すると 教室で 何かの授業を始めたパリー> <スーツケースから取り出したのは> <そして 学生たちは紙に> <一体これは?> <そう パリーは今カラーセラピストになっていた> <実はパリー木下時代から 色にこだわっていた彼女> <そして今では 色に関する本を 何冊も出版したり> <をするカリスマカラーセラピストに> <営業や接客で役に立つ> <人の心をつかむ 色の使い方や> <商品や広告に効果がある カラーマーケティングを教えている> <そんな彼女が行う 心理テストが話題で> <今まで2万人以上に行い よく当たると評判> <6つの円に色を塗るだけで> <その人の性格や本性が読み解けるというもの> <本当に当たるのか? この人でやってみることに> (スタッフ)よろしく お願いします <パリーの人生を めちゃくちゃにした張本人> <ちなみに テリーには パリーが診断することは内緒> <そしてパリーにも テリーが 描いたことは内緒にしている> うわっ ありゃりゃりゃりゃりゃ…→ どうしようかしら <まさかのすべてニコちゃんマーク> <一体 ここから 何がわかるのか?> いろいろ私も <この塗り方は 2万通り見てきたパリーでも初めてのケース> どっちかなんですよね ただ この人 <確かに> <そして パリーが目をつけたのは唯一色を塗ったこのニコちゃん> 多分そういうのが 出てたのかもしれない (スタッフ)ちなみに この方 誰かというと そうなんや すごい納得!すごいですね <そんな彼女は今…> パリー木下っていうそういうキャラクターが 今の仕事につながってる っていうのは絶対言えるので って思います いや~ すごいですね これは 今 ああやって すごいですよね そうだよね これ見てて思い出したんですけど <ここで女優 大谷直子が> <黄色と黒が父親からの影響を潜在的に表すという> <カウンセリングに思い当たる節が> ということで描いたのが 画用紙いっぱいに 画用紙いっぱいにうん それでね→ 私は だから 今見てて ごめんなさいね まんざら嘘じゃないなと思った パリーさんは ≪言ってくださいよ! <なんと オリラジ中田も プロフィール詐称疑惑で> <ある番組に 二度と呼ばれなくなっていた> しかいなくて に行って すごい多いね そりゃ 迷うわね 年数でいったら だから プロフィールに 大阪って書いてたんですよ そんな状況で そうなんですよ そしたら やっぱ 僕が出たときも西川きよし師匠 司会には 久本さんがいて 大阪話が まあ盛り上がって そやねん そやねん 全然かみ合わないっていう… だから それ以来 ケンミンSHOW 呼ばれてないんですよね <先日 北島三郎の次男が 亡くなって 1週間後に自宅で発見> <1人暮らし 孤独死だった> <孤独死が急増する今> <女優 大谷直子も> <余命宣告を受け 子どもたちと離れ 1人暮らし> <を知るべく> <大谷が> <そこには 精巧に再現された死の現場が> <を目の当たりにする> <さらに 大谷の死生観を変えた大女優 大原麗子の孤独死> <盟友 大谷が> <大谷が見た> 私も高校時代に 行ったことがあるんですよ <主役を務めた> <を記録> <その後も数々の 話題作に出演してきた> <プライベートでは> <を繰り返し> <シングルマザーとして 3人の子どもを育て上げた> <そして 67歳となった 彼女は現在…> <そんな彼女は今 ある不安を抱えていた> <それは…> <実は大谷57歳のとき> <余命3カ月の宣告を受けた> <体重33kgに激減し> <死の淵をさまよった大谷> <さらに 抗がん剤の副作用で判断力が低下した彼女は> <なんと400万円の 詐欺被害に遭ってしまった> <新しい抗がん剤が効き 奇跡的に 生き延びた大谷だったが…> <自分は> <実は彼女 子どもたちとはほとんど連絡を取っておらず> (スタッフ)えっ 2~3カ月 連絡を… うん 全然 <深い近所づきあいもない大谷は> <1週間 誰とも会わずに過ごすこともある> <1人でいるとき 突然倒れたら…> <そう考えると不安になる> <実は現在 孤独死を迎える高齢者は> <年々増加の一途をたどっており> <その数 なんと> <目を背けることの できない現実> <そんな中> <大谷が> <どうしても見たい あるものがあった> <そこは> <亡くなった人たちの遺品を整理する会社で> <孤独死の現場に 立ち会うことも多い> 最近ですね <ここにある 今話題のものとは一体何なのか> 依頼の は お電話いただいていて となっております そうですか <現在> <だという> <その現場を 少しでも知ってもらうため> <あるものを作った小島さん> <大谷が衝撃の光景を目の当たりにする> <それは…> <孤独死の> <実際に 小島さんが 立ち会った現場を精巧に再現> この方は 死後何日ぐらい 経ってらっしゃるんですか? 経ってます <こちらは50代独身男性 孤独死の現場> 結構 皆さん (小島)手の届く範囲が→ 結構生活感があふれて コンビニ弁当が食べかけのまま置いてある そうですか… <この部屋で孤独死した男性は> <していたという> <だが 彼は> こんにちは~ <挨拶することは一切なく 周囲から完全孤立していた> <その結果 突然死した後に発見が遅れ> <死後4カ月経った頃に 近隣への 異臭によって発見されたという> <1人暮らしの大谷にとっては> <さらに 孤独死のリアルな現場を見た大谷に ある心配事が> <それは…> <こちらは82歳の女性が> <1人暮らしをしていた 孤独死の現場> <そこには ある特徴があった> <という> <こちらの> <しかし 実は近年> <それは…> あまりにも いろいろな <清掃代やリフォーム代などを水増しし> <数百万円単位の 高額な賠償を遺族に請求> <増えているという> <実際に ある女性芸能人の身内が孤独死した際> <不動産会社から高額な金額を 請求されたと話題になった> <そして 孤独死の現場に残された 遺品は どうするのかというと> 遺品の中でも まだ新品のものだったり 使えるものなどがあるので→ こちら買い取らせていただいて(大谷)買い取りですか ああ そうですか <買い取った金額が 清掃代金から減額されることになっている> <こうして 孤独死の現場を知った大谷は> <実は 大谷が孤独死を 強く意識するようになった裏には> <ある大女優の存在が> <それは…> <世田谷の大豪邸で 1人暮らしを していた大原麗子の遺体が> <息を引き取ってから3日後 発見された> <盟友 大谷は> <そこにはテレビで> <大谷と大原は> 女が子どもを産むっていうことはね 自分の子どもを産む っていうことなのよ <当時 大原は 映画やドラマで数多く主演を務め> <として 活躍していた> <そんな彼女を 大谷は…> <常に雲の上の存在だと思っていた> お願いだから ちょっとライト消して <大谷と同じ世代にありながら 女優としての意識が高く> <常に時代のトップを走っていた 大原麗子> <と呼び合う仲> やーよ 気がしますよね <お互い> <をするほど仲良しだった2人> <そんな> <大谷が見た 大原麗子の> <36歳の大原が> <すると 突然…> <その後も…> <実は このとき> <を患っていた> <そして 53歳の頃から 病状が悪化し> <芸能活動を 休止した大原> <しかし そんな彼女は 悲しい死を迎える> <それは 大谷が59歳のとき…> えっ! <報道によると 大豪邸で 1人暮らしをしていた大原は> <ベッドの横で倒れて 亡くなっていた> <誰かに助けを求めるかのように 伸ばしていた右手> <その手のわずか15cmほど先に> <携帯電話が転がっていたという> <死後3日経ち 大原の弟が発見した> <いつも取り巻きに囲まれ 時代の中心だったスターでも> <最期は 1人 孤独の中死んでしまう> <その現実に衝撃を受けた大谷> <あれから9年が経ち ようやく> <彼女の死を受け入れられるようになったという> <大原の死を通して> <大谷> <そんな彼女には人生のしまい支度> <終活の1つとして 今 どうしても行きたい場所があった> <この日 大谷は 神奈川県三浦半島に> <目の前に 巨大な建物が> <一体ここは何なのか?> おばあちゃま <実はここ NHKが特集を組み 話題を集めた老人ホーム> <高齢者の楽園とも呼ばれ> <寿命が10歳延びるとまでいう> <その秘密とは?> ご存じかどうかわかりませんけど <コンビニや美容院も完備し> <日頃の疲れを癒やす> <ほかにも> <まで> <そして ここでの> うわー また また… <富士山を望める> <この絶景を見ながら食事が楽しめる> <大谷と1歳しか変わらない 68歳の女性> <会社員だった旦那さんと 3人の子どもの5人家族> <子どもも40歳を超え> <大谷と同じように1人暮らしをしていたが> <この老人ホームからの 景色が気に入り> <マンションを売って 半年前に入居した> <だという彼女> <そのお部屋は…> <そして> <広さ 50平米の 1LDK> <さらに…> <1人暮らしには十分すぎる寝室も> <そして緊急呼び出しボタンが 4つ配備されている> <玄関の上には センサーが付いており> <12時間以上人の反応がない場合は> <されるシステム> <そんな老人ホーム> <入居者たちの> ごめんなさい <一体 その秘密は何なのか?> <それは…> こんにちは <指先を使うことや勝負の駆け引きで脳が活性化> <といわれている> <そのほかにも> <なんと> ♪♪~素敵な思い出残してきたのに <そして この> <ここでの> <全国平均より10歳も 若々しくいられるという> <さらに> <何組もカップルが生まれ> <なんと結婚した人たちもいる> <しかし この充実した老人ホームで暮らすのには> <一体いくらかかるのか?> <大谷が> <果たしてエデンの園で暮らすのはいくらかかるのか?> <入居一時金と呼ばれる頭金が部屋の大きさによって変わるが> <3000万円から8000万円と なかなかのお値段> <そのほか 食費や管理費などの 諸経費が毎月15万円> <この金額は 年金で賄える金額に 設定している> <大谷にとっても かなり> <当初は ここを> <そして 老人ホーム探しの雑誌に> <意外な人物を発見> <その人物とは?> この方です (後藤)いろいろやってるな (吉田)友近さんなんですけど ということなんですけれども ずうっと聴いてたら 「全部聴いてしまったやないの」 みたいな そんなんで みんなで盛り上がったりとかして ちなみに 最後のページにはこちら 水谷千重子さんも友情出演されていました ちゃんと <次週 病で亡くなった女優 夏目雅子> <生前最後といわれた写真を> <番組が発見 衝撃の姿が> <さらに 昭和の大女優 淡島千景は> <晩年 借金に 苦しんでいた> <莫大な資産は なぜなくなったのか> <驚きの新事実が> 2018/03/16(金)... 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2018/03/16(金) 18:15〜19:00 キャスト[字] 京都で新酒を楽しむ▽たけし独立のウラ側
2018/03/16(金) 18:15〜19:00
キャスト[字] 京都で新酒を楽しむ▽たけし独立のウラ側

番組の一部に字幕のついていない部分があります。ご了承ください 総額は20億円にのぼります。 JR西日本は、全従業員の4割に当たる1万4200人に、 未払いだった残業代を支払うと発 表しました。 JR西日本は、労働基準監督署の 是正勧告を受け、 2015年3月からおよそ2年間で、 パソコンを使用する従業員1万7700人を対象に、 勤務報告の時間とパソコンの使用 時間を照合しました。 この結果、1万4200人が、 会社に報告した勤務時間より長く働いていて、 そのうち、報告していない残業時 間が 500時間を越える従業員が15人いま した。 中には、未報告の残業が 1192時間になる従業員もいたということです。 JR西日本では、これを労働時間 とみなし、 未払いだった残業代、総額およそ1 9億9000万円を 3月の給与に追加して支給するとし ています。 今回の未払いがなぜ 発覚したのかというと、パソコンをチェックしたわけです。 会社に申告していた出勤時間より も 前にパソコンの電源が入っていて、 退勤を申告した時間よりも 後に電源が切れていました。 ここも残業していたということで、認められて、 未払いが発生しました。 一番多い方で、 2年1カ月で 1192時間、 456万円になりました。 申告していた残業の時間を含めますと、 80時間から90時間の残業で、 過労死ラインを超えるんですよね。 こういった勤務状況の方は多そう ですよね。 これはたまたまパソコンをつけて、 消した時間ですけれども、それ以外の方は対象になっていないとい うことですよね。 パソコンを開いているから もちろんお仕事をしていらっしゃ るという前提ですけれども、 もしかしたらちょっと早めに来て、 違うようなことをというのも わからないですよね。 出勤前の準備という捉え方もあると思いますが、 8割に未払いが見つかったという ことですが、 こういった現状を把握しないと 調査しないとね。 今までのやり方がひっくりかえり ますね。 会社の施設を使っている以上、 能率よくやってください。パソコンをつけて、 お茶を飲んだりしたら まずいんじゃないという話になります。 会社から言うと、能率よくやって くださいよ。 緊張してやってねというように 働き方を変えていくことになります。 短く濃くという方向の改革なので、 一方的に楽ではない。 世界的な標準に近づくという意味 ではいいかもしれません。 例えばテレビ局って、 ほとんどパソコンつけっぱなしの状態ですよ。 いろんな企業によって 見詰め直さないといけない問題はあると思います。 現状の調査、 把握というのは必須だと思います。そのほかのニュースです。 おととし神戸市の新名神高速道路 の 建設現場で橋桁が落ちた事故で、 警察は現場責任者ら4人を書類送検しました。 業務上過失致死傷の疑いで書類送 検されたのは、 工事を請け負った「横河ブリッジ 」の 現場責任者だった男性ら4人です。 4人はおととし4月、神戸市北区の 新名神高速道路の建設現場で、 必要な対策を怠り橋桁を落下させ、 作業員2人を死亡、8人に重傷を負 わせた疑いがもたれています。 捜査関係者によりますと、現場で は 必要な地盤調査をしておらず、 責任者の男性は「早く工事を終わらせたかった」などと 話しているということです。 新名神高速道路の工事を巡っては、 きのう大阪府枚方市の建設現場で 男性作業員が 転落して死亡するなど事故が相次 いでいます。 奈良県川西町で去年、長男の胸を 踏みつけ死亡させた母親に 懲役6年が言い渡されました。 判決によりますと、石川祐佳被告は、 去年3月、奈良県川西町の自宅で、 当時生後6ヵ月だった長男の耀ちゃんの胸や腹を4、5回踏みつけ 死亡させました。 これまでの裁判で、石川被告は「気づいたら踏んでいた」と述べ 弁護側は、石川被告がストレスに よる一時的な意識障害の状態で 犯行は故意ではなかったとして無 罪を主張していました。 奈良地裁はきょう、「泣き止まな い耀ちゃんにいらだち、 30秒から1分ほどの時間をかけて踏 みつけた」と 故意の犯行と認め、 石川被告に懲役6年を言い渡しました。 滋賀県東近江市で大だこが落下し1 人が死亡した事故について 遺族と市の間で和解が成立しまし た。 2015年5月、東近江市などが主催し た 「大凧まつり」で、重さ700キロの 大だこが観客席に落下し、 堺市の73歳の男性が死亡、6人が重 軽傷を負いました。 この事故では、市の職員ら3人が 「警備計画の策定を怠った」などとして、 業務上過失致死傷の疑いで書類送 検されています。 市は主催者としての管理責任を認 め、大津簡裁できょう、 市が遺族に賠償金3200万円を支払 うことで 和解が成立しました。 「大凧まつり」は事故の後、開催されておらず 今年も中止が決まっています。 3つに分裂した山口組が すべて「指定暴力団」になること が決まりました。 任侠山口組は去年4月、神戸山口組 から 離脱した幹部らで結成され、 全国16都道府県で構成員は460人に のぼります。 兵庫県公安委員会は当初、 「両組織は内部対立状態」として いましたが、 去年9月に任侠山口組の関係者が 射殺される事件が発生したことなどから、 「分裂に至った」と判断。 任侠山口組についても「指定」する手続きを 進めていました。 これで、抗争が発生した際に 組事務所の使用を制限することな どが可能になります。 堺市の消防職員が消防局の船の燃 料タンクに 誤って水を入れ、故障させていた ことがわかりました。 修理費は2000万円以上です。 故障したのは、堺市消防局の消防艇「茅海」です。 堺市によりますと、先月5日、 西消防署臨界分署の男性消防士長が 船を点検した際、水道水およそ800 リットルを 給水タンクではなく、誤って燃料 タンクに入れ、 エンジン部品などを損傷させまし た。 「船の給油タンクと給水タンクは ご覧のように赤と青で色分けされていました。 しかし、男性消防士は無意識のう ちに 間違えてしまったということです 」 船の修理は今月下旬までかかる見 込みで、 費用は2260万円です。 堺市は、管内で災害が起きた場合、 近隣の市に応援を依頼することに しています。 スポーツです。 センバツ高校野球の組み合わせ抽選会がきょう行われ、 近畿勢の対戦相手が決まりました。 例年より4校多い、36校が出場する90回記念大会。 大会2日目、21世紀枠で出場の膳所 が 近畿勢の先陣を切って登場。 3日目には智弁和歌山と智弁学園。 4日目第2試合では優勝候補の大阪 桐蔭が 21世紀枠・伊万里と対戦。 史上3校目の春連覇に挑みます。 甲子園初出場の乙訓など全試合で 近畿勢が戦う 6日目にも注目 センバツ高校野球は来週金曜日開幕です。 土日にGO!、 きょうは京都です。 三条大橋の近くにお邪魔しており ます。 日本酒飲み放題のお店だそうです。 伝えてくれるのは、 お酒苦手な津田さん、 大丈夫かな。 徳川家康が定めた東海道五十三次 の西の起点。 1917年に 日本で最初の駅伝がスタートした地点です。 西側にある地下1階にあるお店、 おざぶにお邪魔しております。 京都のお酒はもちろんのこと、 日本全国の銘酒がそろっていまして、 若者の間でも、 日本酒を飲む人がふえているそうです。 若い方にもぴったりなお酒をご紹 介します。 日本酒がずらっと並んでいるんで すよ。日本酒のお店って感じがし ます。 お酒の升が ずらっとならんでいるんです。 5100個使われているんです。 店長の石井さんです、よろしくお 願いします。 どう見てもお若いですが、 お幾つですか。25歳です。 日本酒を飲めるんですか。 大好きです。わかるんですか。 一応店長をさせてもらっているの で。 寸劇ありがとうございます。 石井さん、 今年できたてのおいしい日本酒を ご紹介してください。 京都を中心に関西の日本酒を入れ させてもらっています。 14種類置かせてもらっています。 こちらが日本全国の日本酒、 入れさせてもらっていまして、 16種類入れさせていただいております。 両方合わせて30種類入れさせて もらっていますが、 飲み放題で30種類あるのは、 京都ひろしとは言え、 うちぐらいかな。 飲み放題が1時間で1500円なんですよね。 向かい側におばんざいがならんで いますが、 これも…。 1時間1500円です。 これはかなりお安いですよ。 お勧めの日本酒を教えてください。 翠玉というものです。 新酒なんですけれども、 おりがらみとなってまして。 こちらがおりが入っていることによって、 フレッシュながらも 濃厚な味わいになっているんですよ。 それでは早速、 お酒をふだん全く飲まない私が、 味をしっかり伝えられるか、 不安なんですが、いただきます。 おお…、 あの…、フルーティー? まだまだ日本酒を知りませんね。 大丈夫ですか。 これが濃厚な味わいが、 余韻がずっと続くのが特徴なんですよ。 さすが日本酒好きの石井さん。 こんなのが飲みたいというのをお伝えしたら、 それにぴったりのお酒を選んでく れるそうです。 私、 本当にふだん飲まない人が飲める、 甘くて、フルーティーな日本酒を 教えてください。 尾瀬の雪どけというものです。 群馬もので、 大人のスムージーと呼ばれている ぐらいの。 日本酒なんですよね。 本当にジュースみたい。 くいっと行ってしまいそうな気が しますが。 いただきます。 においはそんなに、 えっ…。 ちょっと微炭酸? ちょっと甘みがあるという、伝わ りますか。 それだけじゃないんですよね。 甘い中にずっと続く濃厚な味わいが、 これが濁り酒特有のもので、 すごい飲みやすい、ピンクでかわいいので。 何でピンクなんですか。 特殊な酵母を使わせてもらっていまして、 それでピンク色になっています。 飲みっぷりでは負けているので、食べっぷりで勝負します。 牛すじコンニャクをいただきます。 やわらかい! おだしがよく聞いているので、 かめばかむほどしみてきます。 スタジオの江口さん、 お酒を飲まれるんですよね。 好きですよ。 すっきりとした辛口で 50代の女に似合う日本酒。 任せてください。 鍋島というものです。 純米酒の中で日本一に輝いたことがあるぐらいのもので、 50代の女性にぴったりだと思い ます。 届かない…。 頑張って飲みます。 行きます。 ああ……。 濃厚ながらも 大人な香りがする、 この香りが大事なんですよ。 こうやって言えるぐらい、 大人の舌を持った人間になりたい ものです。 それでは続きまして、塚本さん、 お酒大好きですよね。 塚本さんの好きなお酒、 石井さんに伝えてみてください。 すっきりしているんですけれども、 まだちょっとかわいこぶりたいところもあるので、 ちょっと甘めなお酒がいいです。 かしこまりました。 実際はお客さん自身でグラスを注 ぎに行くスタイルです。 こちらが奈良県の風の森というも のです。 大好きです! ご存じですか。 いただきます。 ああ、 でも飲みやすい。 すっきりする感じですよね。 まだまだだめですね。 コメントのだめ出しをいただきました。 すっきりした中にも 白ブドウの香りがありまして、 さっと抜ける。 塚本さん、 もうこれだけしか残ってないんで すよ。 きょういらっしゃらないともうな くなるそうなので、 きょう中にいらっしゃってくださ い。 結構無理なことを言うね。 石井さんにもたくさんおいしい日本酒を紹介していただきましたけ ど、 本当に今お酒がおいしい季節ですよね、 京都にいらした際には、 こちらにおたちよりください。 代弁までしていただいて、 ありがとうございました。 以上、土日にGO!でした。 ふだん津田さんは一口で食べるのがウリなんですけれども、 石井さんはひとのみですね。 石井さんに飲ませたくなる。 自分で次に行けるから、 ちょっとずついろんな種類を飲めそうですね。 今週芸能界に衝撃を与えたビート たけしさんの事務所独立騒動。 今回の報道でたけし軍団の今後に も注目が集まってしまいましたが、 おととい、たけし軍団最年長の ガダルカナル・タカさんが情報番組に出演し、 オフィス北野への残留を明言しま した。 たけしさんが自分のペースで仕事 ができるように、 我々は残って、 今までどおりの仕事をすると説明したタカさん。 軍団を含め、 肩の荷をおろしたいと望んでいる たけしさんの気持ちを忖度したと 見られます。 結成35年に訪れた、 軍団最大の危機。 その裏にはある事情が。 公造さんが徹底解説します。 驚きのニュース、 ある情報というのもお話ししたいんですが、訂正がございます。 先ほどお知らせに行く前に、 芸能コーナーの予告の映像の中で、 連盟で結婚報告という文字表記を 出してしまいましたが、 これは5時台でお伝えしたものの 文字情報でした。失礼しました。 今週水曜日、 スポーツニッポンが一面で報じました たけしさんの独立ですが、 オフィス北野を今月で退社して、 社長に就任して、 3年ぐらい前からつき合っていた T.Nゴンという会社で独立する と。 オフィス北野ってたけしさんの会 社じゃないのって。 独立ってどういう意味なのって。 個人事務所だと私も思っていまして…。 タレントさんはいっぱいいるんで すけれどもね。 独立理由としては、 軍団を含め背負ってきたものを いったんおろしたいと。 自分の時間をふやしたいということをを理由として 社長が説明された。 なぜスポーツニッポンが 水曜日に スクープしたのかという話ですが、 単純なことです。 たけしさんがあっちこっちでしゃべってた。 いろいろ事情はあると思いますよ、 口座とか変わったとかあると思いますからね。 それが広まったと思われます。 スポーツニッポンがなぜこの日に 書いてきたかというと、水曜日と いうと 週刊文春と週刊新潮の 1日前にマスコミが見れるのが 大体午後になったらやってくるん です。 最近文春さんや新潮さんはスクー プが多いので、 ひょっとしたらここら辺も 知っているかもしれないと思って、 きょう書いちゃうと。 先に出してしまおうと。 僕はこの記事を読んだときに、 2つの疑問を感じました。 1つ目ですけれども、 自分の時間をふやしたいとおっしゃっていると。 もともとたけしさんの番組の スタッフだった人です。 当然年もたけしさんのほうが…、 通称、殿です。 常識的に考えて社長と殿はどっち がえらいかというと、 社長は世の中にいっぱいいるけど、 殿はいないですよ。たけしさんが 社長に向かって、俺もうちょっと 時間をふやしたいって言えば、 通ると思うんですよ。 かないそうなものですよね。 もう一つ。 軍団を含め背負ってきたものをいったんおろしたいと たけしさんがおっしゃっていると いう説明があったわけですが、 一部のメンバーですけれども、 たけしさんと軍団のきずなは、 そんなに簡単に壊れるものじゃな いんですよ。 有名なフライデー襲撃事件ですが、 たけしさんが軍団11人を連れて、 フライデー編集部を襲撃したとい う、 衝撃的な話ですけれども、つき合 ってくれたメンバーは、 おまえら、 面倒は一生見るからってたけしさんがおっしゃったという言葉が伝 わっていまして、このことがきっ かけで、 88年にオフィス北野を設立して、 メンバーはいわゆる全員オフィス北野に所属させたという いきさつがあります。 このコメントというのは、 社長が出しているコメントで、 たけしさん自体はコメントを出していないので、 背負ってきたものとか、言葉のイ メージで、 皆さん、軍団、 おろされて捨てられたみたいにとられてしまうと 困っるので。 本当にたけしさんとおにいさんたちが 話をしていて、軍団さんの一番は、 たけしさんにベストの状態でお仕事をしてほしいというのが ずっとなんですよ。 たけしさんも軍団に いい状態で仕事をしてほしいとい うのは、 双方の思いを考えた上での決断と いうことなので、 けんか別れしたわけでもないし、 師匠と弟子という関係が壊れるわけでもないので、言葉のニュアン スが本当にね。 その部分だけチョイスすると、 違う意味に聞こえると思いますが、 なぜ独立という話になったのか。 要するに2月の上旬ぐらいに 森社長と、 関係にひびがという言葉にしちゃ うと、 大げんかみたいですが、 オフィス北野をつくって30年間、 二人三脚でやってきた。 双方考え方の違いみたいなものは 出てきたりする。たけしさんとし ては、 違うなと思うことがあったという のは間違いない。 そういう中で、 3年前にT.Nゴンという会社をたけしさんはつくっていた。 これはつくった人は、 18歳年下の女性ですが、 4年前に愛人報道があった女性で す。 昨年たけしさんは社長になってい るんです。 今回のことは、 いわゆる独立というより、移籍というか、 簡単に言っちゃうと、 ビジネスパートナーをこの女性に切りかえたと言うと、 わかりやすい。 オフィス北野は、 どういうふうに今後なるのか。 こんなにうちって、 所属タレントさんいたんだって。 事務所全体で集まることがないので、 意外と…。 従業員の方も33人。 今月末、 3月いっぱいでおやめになるスタッフの方は、 結構いらっしゃるという。 単純に言っちゃうと、 たけしさん、 93人いますけど、 たけしさんの収入が圧倒的多数を 占めるんですよ。 ギャラが安いので、 そんな中で江口さん働いてもらって、 ありがとうございます。 たけしさんがいなくなったら、 これだけのスタッフは雇えないん ですよ。 たけし軍団はどうなるかといいま すと、 基本的に、 軍団の人たちは基本的には オフィス北野に残るんです。残っ て、 北野という名前は変わるかもしれ ませんけど、 森社長のもとで頑張っていく。 たけしさんは軍団のメンバーには、業務提携してもいいよということ もおっしゃっている。これもどう なるかわかりません。 いいよというか、 きのうも軍団さんとたけしさん、 一緒に仕事をしていますし、 仕事形態が大きく変わるということはないと思うんですよ。 たけしさんは今後どうなるかとい うと、 レギュラーの番組とか、そのまま 続く。 別にやめる理由、 仕事が減らないんですよ。 スライドするという形ですかね。 森社長が映画のことを いろいろおやりになっていたので、 おやめになるんじゃないかという報道も出たりしていますが、 オフィス北野から新しい会社のほ うに 1人マネジャーさんが たけしさんについていきます。 その方が、 ノウハウをわかっていらっしゃるので、わからないときは、 森社長のやりとり。 そういうところからもけんか別れではない。 以上、「芸能キング」でした。 真っ白の毛並みと黒のシマ模様が凛々しい、 ホワイトタイガーの「アクア」く ん。 大阪府吹田市にあるミュージアム 「ニフレル」では、 人気者の「アクア」くんがきょう5 歳の誕生日を迎え、 バースデーケーキがプレゼントさ れました。 実は、このケーキ、大好物の馬肉 を使って 飼育員が手作りしたものなんです。 一見、バラのようにも、見えるのは鶏肉です。 普段、1日5キロのお肉を食べると いう「アクア」くん。 特製ケーキも10分ほどで、ペロリ とたいらげました。 「アクア」くんの誕生日を祝うイ ベントは、 あさってまで行われます。 お天気は清水さんです。 なかなか豪快なケーキですよね。 5キロをペロリと食べるんですからね。 もう大人ですね。 5歳なんですよね。 日曜日まで誕生日企画をやってい るということだそうです。 気象レーダーを見てみましょう。 朝からの雨雲の様子を動かしてみましょう。 朝、雨だったんですが前線が南に 下がってききました。 雨雲は抜けております。 空気が入れかわりました。きょうの気温、 一番の高かったのは、 未明です。 その後どんどん下がって、今が一 番低い、 7.2度まで下がってきています。 さらに下がることが予想されます。あすなんですけれども、 高気圧が日本海側にやってきます。 日曜日になりますと、 ぐっと移動します。 あすあさってと よい天気が続いてくれそうです。 朝6時の段階で北風がある影響で 北部で雲が多く、 ぱらっと降るかもしれませんが、9時になりますと、 消えてなくなります。 お昼の12時、そして午後3時、 パーフェクトです。 問題ありません。 マークに直しますと、 きょうは朝から雨でしたが、 あしたは中部、南部では朝から青 空に恵まれます。 降水確率です。 北部で10%。 にわか雨、 春時雨と言われる、 にわか雨があると思いますが朝の うちだけで、 午後からは0%になるということ で、 お出かけ日和になりそうです。 花粉は雨上がり、 気温も上がるということで、 飛びます。最低気温です。 こちらのほうは冷えます。 相当寒い朝になると思います。 最高気温。 こちらがややこしいんですが、 前日比なんですが、最高気温は、 17度になっていて、 だんだんと上空に薄曇が広がって きますが、 雨や雪の心配はありません。 夕方以降曇ってきますが、 それも夕方以降になりそうです。 日曜日は晴れ後薄曇ですが、 月曜日の雨へとつながってきます。 速報です。 先ほど全国ニュースでお伝えしま したが、 京都市山科区の路上で トラックが横転し、 男性作業員が下敷きになりました。 先ほど救助されましたが死亡が確認されました。 クレーンつきのトラックで 道路の横を流れる川に 重機をおろそうとしていたところ、 トラックが横転したということです。 2018/03/16(金)... 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2018/03/16(金) 18:15〜19:00 ten.【迷ってナンボ!大阪・野田で人々の“迷い”を徹底リサーチ!】[字]
2018/03/16(金) 18:15〜19:00
ten.【迷ってナンボ!大阪・野田で人々の“迷い”を徹底リサーチ!】[字]

は、株主優待券およそ2万9000枚を盗んだ罪と、所得税 およそ1億2100万円を脱税し た罪に問われています。 >>では関西のニュースをお伝え します。 熱戦が続くピョンチャンパラリン ピック。 新種目のスノーボード男子、 バンクドスラロームで、 大阪市出身の成田緑夢選手が金メ ダルを獲得しました。 >>8日目を迎えたピョンチャン パラリンピック。 新種目のスノーボード男子、 バンクドスラローム下肢障害決勝で、 大阪市住之江区出身の成田緑夢選 手が快挙です。 傾斜のついたカーブのあるコース を、各選手、 3本ずつ滑り、 最も速かったタイムで順位を決めるこの競技。 成田選手は1本目から1位のタイ ムを記録する最高の滑り出し。 その後の2本でも、さらにタイム を縮め、 3本すべてで最速タイムをたたき 出す、 圧倒的な強さを見せ、 自身2つ目のメダルとなる金メダルを獲得しました。 >>もう最高の気分です。 1つとして同じランはしなかったので、全部、挑戦の1本で、全部、 ベストを更新したんで、完璧かな と思います。 >>大阪市出身、 成田選手、金メダル獲得の号外です。 >>成田選手の地元、大阪では、 祝福の声が上がっています。>>夢がかなってよかったなぁっ て思います。 これからもっと活躍を期待してます。 >>みずからの活躍で、 多くの人に勇気を与えたいと話していた成田選手。 初めての夢の舞台で、 最高の結果を残しました。 >>いやぁ、 一本たりとも取り残しがなくて、全部挑戦できたっていう、 それがもう何よりもすごいし、な んか、できたらオリンピックのほ うにも挑戦してほしいなと思いま すけどね。 >>そうですね。 東京オリンピックのほうにも出て くれるかもしれませんしね。 ホシケンジャパンでもありますか ら、若一さん。 >>すばらしいですね。 これだけの期待と注目の中で、も う考えられるかぎり、 最高の滑りでしょ。 見事としか言いようがないですね。>>本当におめでとうございます。 では次です。 >>森友学園への国有地売却で、 建設業者が、値引きの根拠となっ たごみの深さについて、 あいまいだったという趣旨を、 大阪地検特捜部に伝えていたことが分かりました。 結果として、 ごみの分量が過大報告されていた可能性が出てきました。 森友学園への国有地売却を巡って は、 地中からごみが見つかったとして、 鑑定価格から8億円余り値引きされていて、 国の担当者らが背任の疑いで告発 されています。 建設業者は深さ3.8メートルま でごみがあるとして、 国側に資料を提出していました。 その後の取材で、 先週行われた特捜部の任意の調べ に対し建設業者側は、 値引きの根拠となった3.8メー トルまで、 ごみがない可能性もあるという趣 旨の説明をしたことが、 新たに分かりました。 業者側は、 建設当時から、 国に同様の話をしていたということで、 国がごみの分量を過大に評価して いた可能性も出てきました。 特捜部は、 値引きを巡る国の担当者の関与を慎重に調べています。 JR西日本は、 1万4200人の職員に対し、 およそ20億円の残業代を支払っ ていなかったと発表しました。 JR西日本によりますと、去年3 月、 職員の労働時間が適切に管理され ていないとして、 労働基準監督署から是正勧告を受 けました。 これを機に、 おもに業務でパソコンを使用する社員と契約社員1万7700人を 対象に、 2015年3月から去年3月までの、勤務時間報告と、 パソコンのデータを照合する社内 調査を実施。 その結果、 報告と実際の労働時間が異なる職員は、 対象の8割に当たる1万4200 人で、 未払いの残業代は、 合わせて19億9000万円に上ることが分かったということです。 JR西日本は管理体制を見直すと ともに、 未払いの残業代を今月中に全額支 払うとしています。 入札情報を漏らしたなどとされて いる国立循環器病研究センターの 元部長に対し、大阪地裁は執行猶 予付きの有罪判決を言い渡しまし た。 国立循環器病研究センターの元部長、 くわたしげき被告は、センターで 使用する情報システムの業務委託 を巡り、 システム開発会社に他社の入札情報を漏らしたとして、 完成談合防止法違反などの罪に問 われています。 桑田被告は、 資料は過失で送ったもので、 その資料から他社の金額を推測す ることは困難などとして、無罪を 主張していました。 きょうの判決で大阪地裁は、 具体的な入札金額まで算定できな いにしても、 おおよそ金額を推認できる重要な 資料で、 過失で送ったとは考えられないと して、 桑田被告に懲役2年、 執行猶予4年の有罪判決を言い渡しました。 桑田被告は即日控訴しています。 >>さあ、 このあとは迷ってナンボ! きょうはスペシャルゲストにお越しいただいています。 >>どのリップをさして本番に出 ればいいか迷っています。 街の人はどんなことに迷っている んでしょうか、キュー! >>このあとは、 迷ってナンボ! >>ご主人は? >>は、 41です。 >>えっ? >>11歳年上の夫に関する切実 な迷い。 >>びんたですね。 >>びんた?>>そして、 大ヒット商品、 忖度まんじゅうを考案し、 >>ここからは迷ってナンボ! 大阪・野田編なんですが。>>きょうはスペシャルゲストに、 岸谷五朗さんに来ていただいてい ます。 よろしくお願いします。 >>よろしくお願いします。 >>先ほどもありがとうございま した。 >>とんでもないです。 とんでもないのつけて出ちゃいました。 >>本当ですか、迷われてました か。 このコーナー、藤崎マーケットの 2人が、 街の人たちに迷いを聞いて、 お話を聞くというところなんですけれども。 >>すばらしい企画です。 >>ありがとうございます。 岸谷さんの最近の迷いは何かあり ますか? >>今はもう、 東京で絶賛稽古中でして、芝居の。毎日、 小道具どうするかとか、 衣装は何するかって、迷いっぱなしで、今、 伸び伸び、大阪でプロモーション させていただいてます。 >>それはよかったです。 岸谷さん、 ふだんはどういう服装でいらっし ゃるんですか? >>服装? >>はい。 >>服装、 まあ普通の服。>>ごめんなさい、聞いちゃいけ ない質問でしたかね? >>いいえ、全然。 >>衣装で迷われてるっていうん で、何かこう。 >>舞台の衣装ですね。 舞台の衣装、今、舞台の演出して るんで、僕、 舞台のプロモーションを今。>>そうですよね、 失礼しました。 もう黒木もね、すごく興奮してて。>>そうなんですよ、 高校生のときから大ファンで、き ょう、お会いできて、 夢のようで。 >>すばらしいですね。 >>足が震えてます。 >>ありがとうございます。 >>見に行くのが楽しみで、楽し みで。 >>なんていい子なんだ。 >>ということで、では、岸谷さ んも一緒に、VTRをご覧くださ い。 どうぞ。 >>あらゆる迷いを藤崎マーケットが街角で徹底リサーチ。 迷ってナンボ! >>田崎さんの結婚披露宴、無事終わりました。 >>ありがとうございます。 >>指輪!出た! >>すみません、もう、 ちぎりを交わしたんで。>>先月、相方のトキはもちろん、 たくさんの友人や芸人仲間に祝福 され、 無事に披露宴を終えた田崎。 >>そうや! 思い出した。 お前、 なんやねん? トキのご祝儀ね、申し訳ございません。 今は事情がありましてっていって、 お金一切入ってないやつ、きれいなお花の絵やったやないか、お前。 何してんねん! >>ご祝儀は気持ちです。 お金ではありません。 >>嫁がびっくりしてたよ、こう やってばーって、うわー、きれい。 いや、 きれいやなしにって、 >>乗りツッコミしてましたか? >>乗りツッコミしてたわ。 >>嫁さんが。>>今回はまたまた大阪・野田で、 迷い人探し。 >>あっ、こんにちは。 >>出た。 >>お味見してください。 >>お味? 何やってるんですか? これ。 >>これ、試飲会なんですよ。 >>試飲会? 勝手に飲んでいいの? >>森永乳業の。 >>ということは、無料というこ とですか? >>無料で飲んでいただいて。 >>よっしゃー! >>飲んでください。 >>一気飲みすんなや。 >>むちゃくちゃうまいわ。 >>関西の各地で、乳製品の試飲 会を行っているという、田崎さん と上橋さん。 >>いつもペアで?>>はい。 >>結構ペア。 >>親子、親子。 親子? >>もう大阪の方ですか?>>違うんですよ。 >>生まれは北海道。 鹿児島。 >>真逆や。 >>九州なんですよ。 >>なんかご結婚とかされて、大 阪に? >>そうそうそう。 >>鹿児島の人と結婚して大阪に 来た。 >>大阪に来て? 鹿児島と? >>なんで、それはまた。>>なんかね、 ちょっと縁があって。 >>ちなみにおいくつなんですか ? 今。 >>30です。 >>30歳!あら、若い。 ご主人は? >>は、 41です。 >>えっ? >>離れてる。 >>41歳、ちょっと離れてる。 >>12個上。 >>それ、地元で11個上の人と、 どうやってそんなね。 >>なれ初めは知っている。>>知っている? 田崎さんは知っている。 >>居酒屋で、 お姉さんから声をかけたのが出会 いだったんだとか。 >>写真、 見せてくださいよ。 >>見せてあげて。 >>いやいやいや。 >>私が見せてあげよ。 >>なんで田崎さんが知ってるんですか? なんで田崎さんが? >>本人が嫌や言うてる。>>写真を持ってるんですか? >>これ! >>人の見せたらあかん。 だめでしょ、人の。 人の旦那さん、 見せちゃだめでしょ! >>ほな、 11個離れてる旦那さんの、やっ ぱり、いっても年齢差がすごいじ ゃないですか。 それでなんか困ってることとか、 迷ってること、なんかないですか ? >>困ったことない? みなちゃん。>>みなちゃん。 >>ないよね? >>かわいいでしょ。 >>かわいらしい。 >>みなちゃん、 なんでも大丈夫よ。 >>なんでも。 >>旦那のことでもいいですし。 ご主人のことでもいいですよ。 >>なんやろ、分からん。 でも、そうやね、結婚して今、7 年ぐらいかな? たつんですけど、まだおならとか できないんですよ。 >>えっ? >>しちゃだめって。 おなら。 >>みっちゃんの前で? >>はい。 >>私なんかもう、全然ぶーぶー いってる。 >>結婚から7年。 いまだにご主人の前でおならをし てはいけないんだそう。 >>したくなった場合ね、 旦那さんと同じ、 例えば、 同じとこにおったら、どうするん ですか? >>我慢します。 >>我慢する? >>我慢すると言っても、いつか 出ますよね、こんなん飲んでたら。 >>腸内を。 >>我慢したことない。 >>我慢したことない? ほな、ここの仕事中にしたことも ? >>ある。 >>ある? >>仕事中にぶーぶー?>>あるよ! >>トイレに行くん? >>トイレ行ったりする。 だから我慢して。 我慢しながら。 >>無理、よくないよ、大腸に。 >>あんまよくないですよね、我 慢すると。 >>そうですよ。 中で。 >>そうなんです。 >>ほんまはぶーってしたいでし ょ。 >>えー? >>いや、 みっちゃんに電話してみて。 >>電話しましょう。 >>おなら解放宣言しましょう。 >>田崎さん。 >>田崎さんが? >>ご主人はどう思っているのか、 夫婦のことをよく知る先輩の田崎 さんから電話をしてみると。 >>あっ、みっちゃん? お疲れさまです。>>お疲れさまですー。 >>なんだっけ、 鉢巻きして、 ひゅーひゅーやってた人。 >>藤崎マーケット。 >>あっ、 藤崎マーケットの田崎さんが来てる。 >>意味が分かんないですけどね。 >>みっちゃんさあ、 みなちゃんがさ、 おならしたら嫌だよね?>>何言ってるんですか? >>みっちゃんの前でおならして もいい? >>いや、させないですよ。 >>させんの嫌なん?>>もしもし? どうも、藤崎マーケットです。 >>どうも。 >>ちょっとなんか、 おならをするのが、絶対許されないと。 >>絶対だめですね。 >>絶対だめ? >>理由はなんですか? >>なんですかね、 やっぱり女らしくあれっていうと ころですね。 >>なるほど。 もし、 みなちゃんがね、きょう家帰って、 ぷってこいたら、 どうします? >>びんたですね。 >>びんた? びんたされるの?>>みなさん、びんた。 >>2人だけのときとかやったら、 もう7年もたってるから、もう、 ちょっとそういうのは、いいんじ ゃないのかと。 >>いやいや、 僕、しないんですよ。 >>それはなんでなんですか? >>やっぱ同じ条件でということですね。 >>一緒の条件でと。 これ、けど、みっちゃん、筋が通ってますね。 >>いい旦那さん、みっちゃん。 >>確かに。 >>ありがとうございます。 >>みっちゃん、いい旦那さんじ ゃないですか。 ちなみにそういうのは、おならだ けですか? 例えば、げっぷとか。 >>もう出ちゃうんで。 >>確かに。 >>げっぷはちょっとします。 >>げっぷはする? >>げっぷは。 >>げっぷはちょっとしちゃう。>>ありがとうございました。 >>なんの取材ですか? >>これ、 ten.という番組なんですけど、 ちょっと、ちょっと。 >>読売テレビの? 10チャンネルの。えっ、2人はどういう?友達? >>兄弟です。 >>兄弟? お兄ちゃん? >>お兄ちゃん、弟。 それぞれおいくつです? お兄ちゃんは。 >>僕25です。 >>18です。 >>18? >>彼女いるの? >>いないです。 >>いないの? どれぐらいいないの? >>おもしろくいかな、おもしろ くいかな。 >>大丈夫。 >>3か月ぐらいです。 >>3か月? >>ほんなら、前までいたんやね ? >>恋人は? >>僕ですか?僕は、はい。 >>いる? >>ぼちぼち。 >>ぼちぼち? >>もうやめときましょう、この へんで。 >>兄ちゃん、なんか怪しいな。 >>怪しいな。 >>いろんな秘密を抱えてる。>>健全、健全です。 >>ふだん着の落語家さんみたい な感じ。 >>だから入りのときの。 今、何してたの? >>今からちょっと、 腰痛いからマッサージ行く。>>腰痛い? お兄ちゃん? >>兄ちゃん、25で? まがらへんの? まがらへんの?>>ちょっとあんまり、最近、こ ういう感じなんですよ。 >>ここまで? >>お兄ちゃん、物拾うとき、ど うすんの? >>物拾うときは。 >>ゲームみたい。 >>全然曲がってなかった。 >>そんな2人には、お父さんの ことで迷いが。 >>最近ちょっと、 髪の毛薄くなってきてて。 >>あららら。 >>本人は、 毛が細くなったって言うんですけど。 >>父ちゃん、父ちゃん、どこい る? 呼んできて。 走って呼んできて。>>飯食ってんの? >>ほんま走っていった。 >>言うこと聞くな。 >>弟にお父さんを呼びに行って もらったのですが。 >>全然こうへん。 >>嫌や言うてるんちゃう? >>さらに待つこと5分。 >>遅いですね。 ちょっと呼んでこ。 >>まだお父さん、食べてるみた い。 >>全然大丈夫です。 やめときますわ。 >>やめときましょう。 もう悪いから。 俺、ほんならお兄ちゃん、ほんだ ら、全然食べてる途中。 お兄ちゃん、 ありがとう。 >>まさかの弟君も飯食ってた。>>あいつ。 >>普通に飯食ってた。 弟君、 ちらしずし、 食ってたな。>>めっちゃ待ってたのに。 >>裏切りはよくあるんで。 >>なんか書いてる。>>何?これ。 >>パッフルが楽しめるお店。 なんなの? パッフルって。 >>なんや? パッフル。 めっちゃおしゃれなお店聞いてこ よ。 >>聞いてきて。 >>ありがとうございます。 OKや。 >>OK? >>めっちゃおしゃれや。 >>うそ? >>JR環状線の高架下にある、 トゥーランドカフェ。 手作り感あふれる温かい雰囲気が 大人気のお店です。 果たしてパッフルとは? >>パッフルになります。 >>おしゃれ。 おっ、 うまい。 かりっかりっとしてるとこと、 さくさく、あとね、 中、 もちもちっとして、これははやるわ。 >>香港で生まれ、 アメリカ経由でやって来たパッフル。 もちっとかりっ、2種類の食感を 同時に楽しめる、インスタ映えス イーツです。 >>お2人は、 店長と、 アルバイトで、実はつきあってるとかですか? >>兄妹なんですよね。 >>えっ、うそ。 >>兄で、 妹です。向こうに次男もいるんです。 >>次男もいる? >>3きょうだいで。 >>きょうだい3人で経営してい るという、こちらのカフェ。 ちなみに、 次男の康陽さんは、ほかにも飲食店やシェアハウスなど、 30歳にして6つのお店を経営す る実業家。 そのため、このお店は、長男、優 樹さんと、 妹の翔子さんに任せているんだそ う。 >>ここのパッフルのお店の店長 は誰なんですか? >>店長は妹です。 >>妹さん。>>代表って形でやってます。 >>もともと代表は兄がやってく れてたんです、 実は。 >>代表はお兄ちゃん? >>やってくれてはいたんですけ れども、 仕事中にお手洗いに行ったら、 30分ぐらい帰ってこない。>>30分帰ってこない? >>長っ。 >>遊びに行ったっきり、帰ってこない。 >>遊びに行く? >>それじゃ今は、妹さんが代表 になって、お店はうまく回って? >>めちゃめちゃ回ってます。 >>妹と店長を交代させられてし まう頼りない長男。 そんな彼の迷いとは? >>お兄ちゃん、 なんかありますか? 今、 迷ってること。 >>そうっすね、 僕が迷ってるというか、僕、今ね、 実家に住んでて。家を出るのか、出ないのかってい うのを、ちょっと今、考えてまし て。 やっぱり家帰ると、ごはんが出て きて、 洗い物とかもしてもらって、洗濯 物も、 籠に入れとくだけで、 もう折り畳まれて出てきて。>>全部お母ちゃんがしてくれる。 >>お風呂も沸かしてくれて、ほ んまに何もしないんですよ。 >>32歳にして、3きょうだい で唯一の実家暮らし。 親に甘え続けていいものなのか。 >>迷ってるんですよね?>>そうですね。 >>なんで迷うんですか? >>やっぱりそうですね、 やっぱりこのままいっちゃうと本 当にどうしたらいいか、ちょっと わからんくなってて。 お客さんと話してても、どこに住 んでるの? 実家なんです、えっ、 32歳で?みたいな感じなんで。 >>ちなみに、ご実家にね、 仕送りといいますか、 されてるんですかね? ここのお店とか、やっぱりやって たら。 >>まあ、2人で、 夫婦で月に2回とか旅行行ったりするくらいは。 >>月2回って、結構やね。 それを毎月?>>まあ、そうっすね。 >>携帯代くらい。 >>携帯代くらいのは結構よ。>>毎月2人の携帯代。 >>携帯代を入れております。 >>じゃあ、お兄ちゃん、 一番上のお兄ちゃん、いくら入れ てますか? >>えー、そうっすね、入れてな い。 >>ノーマネーでフィニッシュで すか? >>フィニッシュ。 >>これはそうですね、出てください。 >>松下幸之助さんの創業の地や ってよ、松下電器。 >>入ってるわ。 >>そうなんや、知らんかった。 >>知らんかった。 >>これは? これ、何屋さん? >>グッズ、なんかいろんなのが売ってる。 >>行ってみる? >>行ってみよう。>>失礼します。 すみません、テレビいいですか? あっ、いいですか? いいです、行かしてもらお。 なんかすごい。 >>太陽の塔がある。 >>雑貨屋さんになる? >>こんにちは。 すみません、 藤崎マーケットです。 お願いします。 若い。 お兄さんは何者ですか? >>ここの会社の社長をしてます。 >>えー? うそ!ここね、すみません、 何屋さんになるんですか?>>何屋っていうより、会社です ね。 >>会社? >>いろんな商品の企画したりと か、 それを大阪のお土産屋 さんとかに卸したり。 >>雑貨やお菓子を企画し、販売 する会社、ヘソプロダクション。 関西人の心をくすぐるおもしろ商 品や、 吉本とのコラボグッズなど、 創業3年で企画した商品は1000点以上。 中でも一番のヒット商品が。 >>えっ、 うそ。 >>去年、 はい。 >>社長、見たことある、俺、これ。 忖度まんじゅうを作った会社? >>そうです、そうです。 >>えっ! >>去年、 ユーキャンの流行語大賞を、なぜ か私が頂きました。 >>すげー。 >>去年の大ヒット商品、忖度ま んじゅう。 作ったのがこちらの会社なんです。 しかも社長の稲本さんは、 そんたくを使用した代表的な人物として、流行語大賞を受賞。 >>去年ぐらいの話です、出たの が。 >>6月の末ですね。 >>え?そんな結構最近? >>半年、そうですね。 >>春に出て、そういうことばが、 ちょっとぱっと。 で、6月?>>開発したんですけど、結構、 周りの人がいや、絶対売れへんと。 >>えー。 絶対売れると、で、 やったところ?>>7月に大爆発でした。 >>社長。 大爆発?ぼかーん。 >>電話が鳴りやまなかった。 >>鳴りやまなかった! >>どれぐらい累計でいったら。 >>10万箱以上は、もう、売ったと思いますね。 >>半年で10万箱。 およそ7000万円も売り上げた忖度まんじゅう。 試食するときはもちろん。 >>社長、 すごいおいしいです。 >>いやいや、 まあ、忖度まんじゅうだけにね、 みんなそう言うてくれるんですよ、普通でしょ? >>日本一になれますぅー。 >>やらしいな。 >>ありがとうございます。 >>もうちゃんとおいしい、おま んじゅうとして。 ねぇ? これが一番の大ヒットですか? 会社としては。 >>大ヒットでしょうね。 こんな商品、今まで経験したこと ないです。 >>社長、 大失敗とかないですか? >>2、 3か月前に、ちょっと失敗したん ですけど。 >>失敗したのある? >>これねぇ、売れなかったんで すよ。 なんでやねんべえというの。 >>なんでやねんべえ。 なんですの?社長、これ。 >>巨大すぎるせんべいに対し、 なんでやねんと突っ込んでもらえ たらと思い、作ったそうなんです が。 >>これ、 何個ぐらい売れたんですか?>>6000個ぐらい作って。 >>半分ぐらいは売れる? >>いや、そんな売れなかった。 >>売れなかった?うわぁ。 ええかげんにせんべいとか、そっ ちは。 >>あー、なるほど! これでもう失敗してるんで。 ようけ。>>このあと、アイデア勝負のヘ >>去年、 忖度まんじゅうを発売し、大ヒット。 流行語大賞まで手にした社長の迷 いとは? >>なんか、 これかこれで迷うねんみたいなとこあります? >>今ですか? でもまさに今、 そんたく迷ってますね。 >>そんたく迷ってる?>>どういうことですか? >>菓子食品もやってるんですけ ど、 いろんなおもしろ雑貨とかなのに、 まんじゅう屋の社長みたいに言われるのとかも、違和感あるんです よね。 >>なるほど!ちょっと、 まんじゅうが一人歩きしてる? >>なので、 そんたくをもっと、味がなくなる まで、 しがんでいくのか。 >>なるほど。 >>もう全然脱却して、 そんたくのイメージを払拭するような商品を開発していくほうに力 を入れていくのか。 >>ラララライと一緒の悩みやねん! >>一世をふうびした、そんたく ということばに、 いつまでもすがりついていいもの なのか迷っているんだそう。 >>大阪人の僕でも、 今初めて食べたとかのレベルやから。 >>確かに知ってるけどね。 >>これ、 そんたくということばを知ったか ら、 もうたぶん一生売れるような気も するよ。 >>もう当たり前の。 >>もう、 大阪行ったらこれ買うというね。 >>大阪土産。 >>名物として、もう。 >>名物として。 ほかにもあるんですか? そのそんたく商品。>>そんたくのチロルチョコは出 しましたね。 >>そんたくのチロルチョコ?出た!忖度チロル。 >>義理チョコならぬ、 忖度チョコっていうのを。ーでた出た。 >>結局我慢できずに、やってし まったんです。 >>結果はどうやったんですか? これは。 >>売れました。 >>売れたんかい!売れるから、また。 >>よけいにまた迷うんですよ。 >>今回もいろんな迷いがありま したけれどもね。 この忖度まんじゅうの社長なんで これからも商品は作り続けていく ということでした。 >>そんたく関連の明るいニュー スって、どうやって作るんですか ? >>どうなんでしょうね? 岸谷さん、 忖度まんじゅうって召し上がったことあります? >>食べてないです。 >>存在自体はご存じでした? >>存在はなんとか。 >>なんとか。 >>これからもね、広がっていく かもしれませんよね。 >>そうですね。 頑張ってほしいですよね、迷わず に。 >>あと、夫の前でおなら禁止、 これ岸谷さん、どう思われます? >>禁止のほうがいいかもしれな いですね、いつまでも爽やかで、 フレッシュでね。 >>でも、なんかちょっとね、生 活してんのに、奥野さん。 >>思わずね、 出そうと思ってるんじゃないんだけども、 アクシデントっていうことがある じゃないですか。 それはもう許してあげてほしいな と思いますけどね。 >>なるほど。 ことばにいろいろ含まれています ね。 ということで。 >>きょうの迷ってナンボ!でし た。 >>では続いてスケッチ予報です。 蓬莱さん。 >>土日の天気のポイント、こち ら。 天気回復! >>ここからはお天気、 蓬莱さんです。 >>こちら、 現在の大阪の空の様子ですけれど も、 きょうは朝から昼過ぎぐらいまで 雨が降っていましたけれども、 この時間はもう、雨はやんでいま すね。 ただ、雨がやんだあとも北風が吹 いて、 この時間もまだ寒くなってるんで すよ。 まずはこちらをご覧ください。 気温のきょうの変化。 上が日本海側の豊岡、 こっちが大阪なんですけれども、普通、最高気温って、 お昼過ぎぐらいに出るんですけれ ども、きょうに関しては0時過ぎ、 もう日付変わってすぐくらいの真 夜中に最高気温が出まして、 きょうはずっと右肩下がりだった んですね。 6時の気温が今、 大阪7.2度、 豊岡は5度を下回っています。 >>これからまだ下がるんですか ? >>まだ夜になるとね、下がって きますね。 午後6時の気温と風の状況見ていただきますと、 神戸は6.8度で北風6メートル、 体感温度で言うと大体、外0度ぐらい、冬の寒さになってます。 舞鶴と彦根と、これ、和歌山、 北風が8メートルから9メートル。8メートルぐらいだと、 例えば傘を差してたら、ばっと裏 返るぐらいの強さ。 雨はやんだんですけれども、 北風はまだ、 やや強く吹いているような状況で す。 このところ、季節の変わり目で、 あったかなったり、さむなったり、ころころ変わりますよね。 ということで、 お勧めの服装週間予報というので、 ちょっと岸谷さんバージョンでや らせていただきました。 >>これ、岸谷さん? >>ありがとうございます。 あとで写メ、 撮らせてください。 >>あした土曜日、晴れるんです、 14度、 14度ぐらいだと、 まだ春物のスプリングコートがいいかなと。 ただ日曜日は18度なので、春物 のジャケットぐらいでもいいと思 います。 ただ月、火、水、ここ曇りや雨で、 あんまり気温上がってきませんか ら、やっぱりまだスプリングコー トが3日ぐらい活躍して、木曜日、 雨なんですが、19度なので、ジ ャケットで、ちょっとポーズ変わ ってますけどもね、15度なって もまあジャケットでいいかなとい ったところで、これ、うまく服装 でね、調整していただけたらと。 >>僕、 2種類しか服持ってないみたいで すね。 >>そうですね。 >>違う衣装もちょっと。 >>次のとき、 色変えていきましょう。 >>お願いします! >>ということで、続いてこちら。 あしたの天気、詳しく見ていきま すと、朝から晴れる所が多いでし ょう。 朝ちょっと、多少、雲が出る所もあるんですけれども、降水確率を 見てみますと、10%と低い確率 となっています。 きょうは傘いりましたけれども、 あしたは傘、必要なさそうです。 あす朝の最低気温は、 けさよりも大幅に低くて、 十津川はけさより10度低くて0 度。 1度、2度の所もありますよね。 大阪も4度の予想となっていますので、 今夜からあしたの朝は寒いです。 日中の最高気温。 14度くらいまで気温が上がる所 もありますね。 ただ舞鶴や豊岡は9度から10度。 きょうと比べると低くはなっているんですけれども、 きょうの最高気温が真夜中に出て ますからね、 あんまり比較はしづらいところで すね。 むしろ、きょうと比べると、あし たの昼間は日ざしが出て、 14度ぐらいで、 寒さはましになるかなといったところです。 花粉情報です。 雨上がり、 非常に多く飛びますから、 しっかりと対策をしてください。 あさって日曜日の天気。 日曜日も、 雲が出るとはいっても、 綿雲程度だと思います。日曜日の気温、 最低気温と最高気温を見てみると、 土曜日よりも日曜日のほうがぽかぽか陽気ですね。 18度ぐらいまで気温が上がる、 豊岡19度。 ただ朝は氷点下1度。 一日の気温差、20度もあります んで、体調管理、ご注意ください。 おしまいに週間予報です。土日は晴れますけれども、週明け 月曜日から雨、月、 火、水と、 雨や曇りで空気がひんやりします から、 まだ春物のコートなど着て、 しっかりと対策取っていただけたらなと思います。 >>以上、お天気でした。 >>ではニュースを続けます。 神戸アンパンマンこどもミュージ アム&モールに、人気キャラクタ ー、 ばいきんまんをテーマにした体験型の施設がオープンしました。 >>はひふへほー。 >>きょう行われたセレモニーで は、 ばいきんまん役の声優、 なかおりゅうせいさんらがテープ カットを行い、オープンを祝いま した。 バイキンひみつ基地は、ばいきんまんをテーマにした体験型の施設 で、ばいきんまんが作った巨大ロ ボ、 だだんだんをモデルにした遊具や、 来場者の顔がばいきんまんの仲間 に変身するモニターなどで、アニ メの世界を楽しむことができます。 >>顔が変わるやつがおもしろか った。 >>楽しいです。 滑り台したの、ここで! >>バイキンひみつ基地は、 神戸アンパンマンこどもミュージアムとともに、 毎日午前10時から午後6時まで 営業しています。 >>大阪万博から48年。 万博のシンボル、 太陽の塔内部の一般公開が、いよ いよ始まります。 2025年の万博誘致に追い風と なるのでしょうか。 月曜日のten.でたっぷりお伝 えします。 >>ということで、改めまして、 ダイワハウススペシャルボリューム15、舞台、 地球ゴージャスプロデュース公演、 ゼロトピアにご出演の岸谷五朗さんにお越しいただいています。 >>よろしくお願いします。 >>ありがとうございます。 >>毎回、ストーリー、そして出 演されてる方が話題になりますけ れども、今回のストーリーは? >>ある豪華客船が沈没して、 主人公たち、特殊な過去を持つ主 人公たちが、 無人島に流れ着くんですけれども、 それは、流れ着いたのではなく、流れ着かされたという、 実はその島自体に巨大な陰謀があ って、その島は、 色彩のない島なんですけれども、 まあゼロにさせられた市まで、この主人公たちが、果たしてその島 をユートピアにするのか、 ディストピアにするかという、本当に総勢35名の大エンターテイ ンメント作品になる予定です。 >>豪華なメンバーでいらっしゃ いますよね。 >>ありがとうございます。 特殊な過去を持つ主人公というこ とで、今回、地球ゴージャスにキ ャストで出てくれてる、今、これ、 柚希礼音なんですが、それぞれみ んなエンターテイナーなんですが、 その今まで生きてきた生き方が全く違うメンバーで、宝塚出身であ ったり、西川くんの音楽、 ミュージシャンであったり、 真剣佑。 みんなで頑張ります。 ぜひ見に来てください。 >>大阪公演は7月6日から15日ということで、きょうはどうも ありがとうございました。 >>ありがとうございます。 >>とにかく健康で育ってくれた ら、 多少やんちゃでもいいかなと。 上の子は今、 空手を一生懸命やってるので、お 兄ちゃんと一緒に技を覚えて、 かっこよくなってくれたらいいな。 >>健康であれば、 本当になんでもね。 お父さんみたいに大きくなってね。 >>名前は、てっしょうです。 2018/03/16(金)... 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2018/03/16(金) 16:47〜17:53 ten.【カラクリ!注目集まる「漢方」知られざる歴史&驚きの進化とは】[字]
2018/03/16(金) 16:47〜17:53
ten.【カラクリ!注目集まる「漢方」知られざる歴史&驚きの進化とは】[字]

>>また新名神高速道路の建設現場で死亡事故。 なぜ相次ぐのか。 ネクスコ西日本の対応に問題は。 森友学園の決裁文書改ざん問題。 佐川氏の証人喚問を巡り、与野党の攻防が続いています。 国会で真相解明となるのでしょう か。 健康志向の高まりで、 注目が集まっている漢方って、そもそもどんなもの? 知られざる漢方のカラクリをひも ときます。 >>こんにちは。 かんさい情報ネットten.です。また死亡事故です。 おととしから死亡事故が相次いで いた、 新名神高速道路の建設現場。 きのう、 大阪府枚方市の現場でまた事故が あり、 男性作業員が死亡しました。 >>昨夜、 緊急会見を開いたネクスコ西日本。 >>今回、 このような死亡事故がまたしても 発生したということで、 非常に皆様には申し訳なく思って いるしだいでございます。 >>事故が起きたのは、 新名神高速道路を建設中の大阪府枚方市楠葉の淀川の河川敷。 きのう午後4時過ぎ、 淀川に架かる橋を建設するために、 工事車両が通る仮の橋を設置して いたところ、突然、鋼材の足場が 崩れました。 足場の上で作業していた山下大介さんが、 5メートルの高さから鋼材と共に 川に転落。 搬送先の病院で死亡が確認されま した。 山下さんは、 下請け会社の社員でした。 >>落ちるという事態は、想定さ れてなかったわけですか? >>安全が確保できるという前提 で行われている作業になってます。 ライフジャケットも着用していた というふうに聞いております。 安全のために行おうというふうに 決めたことについては、行われて いました。 >>工事を発注したネクスコ西日本が、繰り返し強調した安全対策。 背景には、 新名神高速道路の建設を巡るこれまでの経緯がありました。 今回の事故は、 2024年に開通を目指す、 高槻と八幡京田辺の間の区間で起 きました。 あさって全面開通する、 高槻と神戸の間の区間の建設工事では、おととし4月以降、 4件の死亡事故が発生。 作業員5人が死亡しているのです。 おととし4月に神戸市北区の建設 現場で起きた事故では、 大型ジェット機およそ8台分もの 重さに当たる、 1350トンもの橋桁が落下。 作業員2人が死亡、 8人が重傷を負いました。 警察はきょう、業務上過失致死傷 の疑いで、 工事を請け負っていた、 横河ブリッジの当時の現場所長ら 4人を書類送検しました。 この事故で、 37歳の若さで亡くなった作業員の田中幸栄さん。 >>やっぱり現場で作業をしてい る方たちの声を聞いてほしいなっ て思いますね。 ちゃんとそれを聞いていれば、 作業も1日ぐらい止めれたんじゃ ないのかなっていう。 >>妻の弥生さんは現在、 パートをしながら3人の子どもを育てています。 >>すごい子どもたちに優しい人 でした。 しんどくても、 子どもたちとは遊ぶ。 小さい子どもに関しては、 亡くなる、 死ぬっていう意味が、 まだちゃんと理解できてないので、 パパはお空に行ったよっていうふ うには伝えてます。 >>なぜ巨大な橋桁は落ちたので しょうか。 事故が起きた橋桁は、 東側だけがつり上げられ、 地中に固定される前の状態でした。 警察によりますと、現場所長らは、 東側の支柱が事故の前日に2.5 センチ、 当日には4センチにまで地盤沈下 していることを把握していました が、 対策を取らないまま工事を続行。その結果、 支柱が傾き、 バランスを崩して、橋桁が落ちたと見られています。 >>工期に間に合わせるために、 早くしないといけないと思った。 >>調べに対し現場所長ら3人は、 危険性を認識していたなどと容疑を認め、1人は否認しているとい うことです。 横河ブリッジは、引き続き、 工事の安全施工と、 事故の再発防止に全力で取り組みますとコメントしています。 一方、 工事の発注者であるネクスコ西日本は。 >>請負契約でございまして、わ れわれが直接契約しておりますの は、 元請けさんということになります。 それで元請けさんが契約されてる 方々というのは、 われわれのほうからは口出しはで きないと、 これが請負契約の通例でございま すんで、 やはり元請けさんの責任であろう と。 >>きょうの書類送検を受け、重 大事故の再発防止に向け、 受発注者一体となって、安全管理 に取り組んでまいりますとコメン トしています。 亡くなった田中さんの家族は、 工事の発注者の責任は大きいと考 えています。 >>安全対策というのをちゃんと しっかりしてもらいたいなってい うのは、思います。 >>1時間、 2時間止めれなくてこんな大きな 事故になったんでしょ。 今後はやっぱり、危ないと思った ら、止めて検査をするとか、 前倒しで、 自分たちのもうけばっかりをするんじゃなくって。 >>あさってには、 神戸と高槻とを結ぶ区間が開通する、新名神高速道路。 さらなる安全対策が求められます。 >>若一さん、 また若い方の命が奪われてしまっ たわけですよね。 >>本当ですね。 この新名神の工事に関しましてはね、当初から政財界、 それから地元の自治体なんかの要 請を受けて、相当、 当初計画から前倒しでね、 工期短縮ということで動いてきた経緯があるわけですね。 しかもその工期を短縮した場合、 こんだけ大きな工事現場というのは、要するに、 元請けがあって、 その下に孫請けが、 何段階もいくわけですね。 そうすると、 現場はちっちゃな会社が結構入っ てる場合が多いんですけど、 そういうところに工期のしわ寄せ がいって、1つ上のところに、 現場の、 ちょっと時間待ちを言えないというような構造が当たり前になって しまう。 この北区の橋桁なんかの事故なんかでも、まさに、 その典型なわけですけれどもね、 そういうことの積み重ねでここま できてるわけですよ。 いくら言っても、上のほうは責任取らないみたいなね。 ネクスコ西日本の社長なんか、な んかある意味で、 知らぬ存ぜぬみたいな感じでした でしょ。 元請けにいってるんだから、そこ の責任だみたいな。 そういう体制の中で、下で事故が あっても上までいかないみたいな。 だから事故があっても本体はびく ともしないみたいなね、もういろ んな意味での構造矛盾があるんだ と思います。 >>一部だけの責任ではないと思 います。 では続いて、真相究明となるんで しょうか。 森友学園の決裁文書改ざん問題で、 佐川氏の証人喚問を巡る与野党の攻防が続いています。 こうした中、財務省は、 佐川氏は改ざんを知っていたと思うと答弁しました。 >>全容が明らかになる日は来る のでしょうか。 >>どこかからの圧力があったの か、あるいは、 どうしてもそんたくせざるをえな い、 本件の特殊性があったとしか考え られません。 財務大臣や、 その周辺から改ざんするよう指示や圧力は、 絶対になかったと断言できますで しょうか? >>きょう、 ひとまず正常化した国会。 森友学園を巡る決裁文書の改ざん 問題を巡り、 改ざんに政治家の指示や圧力がな かったのか追及した野党。 >>私より指示したことはありま せん。 国会答弁について、 誤解を受けることのないよう、 国会対応を担当する当時の理財局 の一部の職員が行ったものと考え ております。 >>麻生財務大臣は、改めて否定しました。 問題の責任を取り、 国税庁長官を辞任した佐川氏。 財務省の任命責任についても、 質問が及びました。>>現時点では、 佐川氏が決裁文書改ざんの最終責 任者であるとしていますが、 これまで佐川氏が国税庁長官に適 任であるとの適材適所は、 撤回されるのでしょうか? >>佐川前長官の行政官としての能力は、 すべて否定されるものでもないと も考えております。 実際に国税庁長官として、国税分 野における豊富な行政経験等を生 かして、職務を適切に行ったもの と考えております。 >>その佐川氏の証人喚問を含む 国会招致を検討することで一致し た与野党。 ただ、 野党が証人喚問の確約を求める一 方、自民党は、 審議の中で必要となれば検討する と述べるにとどめています。 本会議に先立って行われた衆議院 の委員会。 >>書き換えられた資料を国会に 提出し、 国会のご審議に混乱を招いてしま ったことにつきましては、 国会を冒とくするものであるとの ご批判は免れません。 大変申し訳ありません。 深くおわびを申し上げます。 >>きょうも深々と頭を下げた財 務省の太田理財局長。 その隣で小さくうなずいた麻生財 務大臣は、何を思うのでしょうか。 佐川氏が、 改ざんを認識していたかについて触れた太田理財局長。 >>当時、 主として答弁をしておりましたのは佐川前局長ということでござい ますので、 佐川前局長の関与の度合いは大きかったのではないかというふうに 考えてございます。 知っていたか、知っていなかった といえば、それは知っていたとい うふうに思ってございます。 >>当面の焦点が佐川氏の証人喚 問に移る中、 安倍総理も出席する来週月曜日の 集中審議に注目が集まります。 そして、 今回の問題を巡り、 新たな事実が判明。 決裁文書の改ざん問題で自殺したと見られる近畿財務局の男性職員 が、 上からの指示で文書を書き換えさせられたなどの趣旨のメモを残し ていたことが分かりました。 さらに、 決裁文書が詳しすぎるので、 書き換えさせられたとの内容も。 メモは数枚にわたっていて、職員 のパソコンから見つかったという ことです。 改ざんが誰の指示だったのか。財務省は、 調査中として明らかにしていませ ん。 不可解な点が次々と浮かび上がる 今回の問題。 >>なんだか安倍王朝の崩壊とい うか、 うみがずるずる出てるような、 そういう現象の現れ。>>真相は、いつ明らかになるの でしょうか。 >>佐川氏の証人喚問へという流れになってきましたね。 >>ただね、私、国会にこれ、 話を持って行って、証人喚問になるということは、 よく国会議員の方々、 与野党問わず言いますね。 国会でまず真相解明をしてという 話をする。 それが国会の国民に対する責任、 それはそうなんです。 だから、 その証人喚問をするような法律も出来てるわけですが、ただ、やっ ぱりわれわれ一般の人間が、何か 犯罪行為をやった場合には、 これは捜査当局に捜査をされます。 国会の場合は、 やっぱり国会にも調査権なり、そ ういうのがあるとはいいながら、 私、あえて言います。 国会に持っていって、 本当に国民が求める真相解明をや ろうと思うと、 よけいにちょっとややこしくなる 要素も、いくつか、ないことはな いんです。 そこをちょっと、きょうはね、ご 説明をしたいと思いますが、まず ね、 国会だから守らなきゃいけないこ とが、いくつかありまして、 その1つ目が、実は順番なんです。 ですから、 今、 いろんなメディアも言ってますが、 すぐ証人喚問ということばが出て きたから、 証人喚問に持っていけるか、 それはその政治の駆け引きで与党が守ってるだけではなくて、 国会そのものが守るルールという のがあります。 それが実はこちらです。 というのは、 よくいわれるんですけれども、ま ず、 国会としてのいろんな委員会だと か、 きょうも本会議始まりましたけど、 そういうところで、 審議を尽くして、 何かを尽くしてということばが、 非常に政界ではよく言われます。 それをまずやってから、 証人喚問でしょうということを言 われるので、実は今週、 与党の側がこれ、 証人喚問を前向きにということになりました。 ただ正確に申し上げると、 まだやるとは言ってません。でもやることを門前払いしないで 検討しますと。 そのためにはまず、総理と麻生さ んに、じかにまず聞いてください と。 これ、国民の側からすると、 ちょっとそのもう一段置くんですか? というお気持ちがあるかもしれな いけれども、これが国会が守る順 番なんです。 お2人に聞いても、もう答えはすでにね、奥野さん、分かりますよ ね? 大体皆さんね。 やってません、知りませんと言う んでしょう。 しかしこれを経ないと、 次に証人喚問を受け入れるということには、まずならないんですね。 ですから、国会にいったから、 すぐにこれが分かるというわけではなくて、実はもう一つ、 問題になっているのがこれなんで す。 特に与党側がいい顔してません。 というのは、 野党は、聞いてるのは、 こちらが国会議員が、 財務省の役人を呼んで、そして、 こういうことがあったんですか?なかったんですか?ということを 連日やってるわけですね。 しかし、大事なのは、 国会とこれの違いは、 やっぱりちゃんと法的な議事録が残るかっていうと、 こっちは違うんですね。 ですから国会が止まってるから、野党の言い分としては、 自分たちで呼んで、 役人に、あれ出せ、 これ、 本当か?ということを聞いてるわけですが、しかしこれ、 国会で議事録が残る正式な答弁で はないから、 やっぱり財務省の側も、今、調査 中ですとか、 あるいは資料が二転三転するとい うことがあって、こういうことも あるから、まず国会に戻してくれ という話が出てくる。 >>有馬さん、国会だからこその 順番というものもあるんですね? >>そうですね。 ただ、 野党の言い分というか、 これを延び延びにしていけば、国民が与党にというか、自民党側、 官邸、総理に対して、 不信をどんどん募らせるわけですから、どこかでけじめはつけなき ゃいけないので、高岡さんが言わ れるように、 例えば法的なものと、 やっぱり国会で、 みんなが納得してもらうというも のというようなものがあるので、 こっちはこっちでどうしてもやっ ぱり、 やらざるをえないというような順 番なんだと思いますね。 >>なるほど。 >>そして、 証人喚問になったとします。 すると、証人喚問になるともう、 これが即すべてのことが明らかに なるようなことを言う人もいるん ですが、実は証人喚問になるから こそ、こういうことが出てきます。 証人喚問というのは、こういうこ となんですね。 宣誓をして、うそをつきますと、 偽証罪が出ますと。 国会で聞くんだからというふうに、 テレビご覧の皆さんも思ってらっしゃる。 それはそうなんです。 ものすごく重い証言なんです。 でも、同時にね、証人喚問ってい うのは、 証人の権利が大変公の場で守られ ます。 これ、 例えば私とか中谷さんが、 それこそ犯罪行為をやる、すると、 普通は警察に捕まります。 もちろんわれわれ黙秘権がある。 弁護士さん呼んでいいと言われる。でも普通の人は、 そんなところに余裕もないまま連 れていかれて、何時から何時まで 取り調べされるかというのも、裁 判出るまで分からないというのが、 普通なんですね。 ところが国会ですから、非常に権 利を守ります。 すると証言を拒否される可能性が、 当然あります。 弁護士さんがずっと横についてま す。 だから、尋問というような形で聞 かれてる間も、弁護士さんのほう 向いて相談することも、全然自由 です。 これよく聞きますね、去年、 籠池さんのときも出ました。 刑事訴追のおそれがありますから、 言えませんということも言ってい いです。 今回、佐川さんが仮に呼ばれたと して、佐川さん、 元公務員ですので、国家公務員。 守秘義務というのは、 死ぬまでしゃべらなくていいとい うふうに言われてますから、 これも盾に取ってくる可能性も実 はある。 もう1つ言うとね、 きょう先ほど、ニュースのVTRで見ていただきました。 もうすでに財務省の側、なんか急 に、 あれも役人としてはすごく踏み込 んでますけど、 佐川さんは知ってたと思いますと いうような答弁を始めてる。 つまり、そういうようなことを準 備をする時間も、こっちだったら あるんです。 >>奥野さん、 私たちが知りたいのは、いつ、誰 が、どのように、 どうしてってところが知りたいわ けですよね。 >>そうですね、でも、 佐川さんが知ってるであろうということをね、 あのように言われましたよね、 今の理財局長さんが。 そしたらやっぱりそれにまた会わ せたようなことを言わないと、お かしいですよね。 またここで知りませんとか、なんですか、記憶にございませんとか、 そんなこと言うわけがないし、そ れを言われたら、 よけい、こっち、 国民は、 もやもやがさらに募るわけですか ら、さらに追及がまた深まってし まうんで、そこはなんか、あるん ですかね? 何か。 >>だからね、証人喚問ってね、 オープンでやるんですけど、やる に決まってるから、今、 奥野さん言われたような、 えー、 ちょっと手前で打ち合わせじゃな いの? ということをやっぱり疑われちゃ うわけですね。 そして3つ目が、同じ時間でも、 ちょっともう一つ、 分刻みの時間です。 前回のあの籠池さんの喚問見てください、これね、やっぱり、これ も国会だからなんですよ。 議席数に応じて、勢力に応じて、 ものすごく分刻みで決められるん です。 ここ見てください、28分、最後 なんか5分ですよ。 やっぱり政党がそれなりに数があ ります。 だから、少数政党だから、機会与 えないというわけにはいかない。 だけどもこの聞き方したら、 やっぱり後ろのほうの政党っていうのは、 もう1問聞けりゃぁ、 いいほうなんですね。そうすると結局見てる方からする と、ものすごく尻切れとんぼな気 がする。 今回は証人喚問、もしいったとす ると、実は野党のほうが、質問を するほうが、 攻めるほうがこれを守らなきゃ大変難しいです。 まずね、こういう形になるでしょ うね。 誰かが言ったに違いないでしょう。 ねっ?政治の上のほうがやったと しか思えない、普通こう考えるの が当たり前だと。 でもね、これはやっぱり議事録が 残るんです、証人喚問だから。 そういうことになると、 感想というふうに片づけられてしまう。 それは国会議員のあなた方が、 聞いてるほうが思ってるんでしょ?と言われてしまう。 これはね、やっぱり野党の側も非 常に弱いところがあります。 それから、新しい証拠を出せるか。 これ、 前回の籠池さんのときには、 共産党は新しい文書ですと出しました。 だから、そういうものを共産党が 持ってます、 ほかの党は何がありますか? ということを、 野党の側でちゃんと共有できるか どうか。 で、同じ協力でも、時間で協力で きるかどうか。 さっき申し上げたように、 一番最初に聞く政党に、例えばほかの政党の時間を差し上げますと、 これ、できるんですね。 そういったことが、 果たして今の野党の中で、まとま るだろうかということです。 >>若一さん、少しでもはっきり するんですかね? どうなんでしょう? >>野党のそういう意味では、 能力、 政治対応性が問われてるわけですけど、さっきの話、ちょっと戻り ますとね、確かに佐川さんが証人 で話した場合、 その刑事訴追のおそれがある場合 に対しては、しゃべらなくていい、 これはもう事実なんですね。ただ 一方で、 辞められましたけれども、この間 までは国家公務員だったわけです ね、佐川さん。ということは、国 家公務員というのはその公務員の 立場で知り得た犯罪に関しては、 これは全部、明示しなければなら ない、これは義務なんですよ。 だから自分が公務員だった当時、 目にした不正、これは言う義務が あるんです、同時にね。 ここの兼ね合いのせめぎ合いを、 どう、 野党なんか考えてるのかというと ころありますね。 >>だから守秘義務を持ってくる のか、今、 若一さん言われたのは告発義務で すね。 ですから、そのせめぎ合いを、実 は佐川さんに今、 一生懸命接触しようとしてると思 うんです、与野党共に。 だから野党は野党で、 もうあなた辞めたんだから、もうあなた、ここまで言われてるんだ から、もう思いのたけをと、 それは野党は言うでしょうし、与党の側は、いや、辞めたとはいえ、 やっぱりあなたの部下たちがと言 うんですが、今ね、その部下たち がやったという話になってるから、 このあたりが国会に持ち込むと、だから、 ちょっと真相解明からは時間がか かるよというところにもなりかね ないという話です。 >>では続いて、 一本の綱を巡る熱い思いです。 >>綱引き競技で、 史上初の全国3連覇を目指すチー ムが、滋賀県にあります。 最年長は54歳。 肉体的な衰えを感じながらも、 なぜ綱を引き続けるのでしょうか。 密着しました。 >>男は、 ことしも力のすべてを出し尽くした。 一本の綱を引く。 単純かつ究極のチームスポーツ。 引く力は1トンにもなる。 全日本3連覇を目指し、 魂をかける男たちがいる。 >>びびってふまへんかったら、あかんで。 いくときは、もういくで。 >>平均年齢48歳のチームを引っ張るのは、 54歳の最年長。 >>おらぁ!>>なぜ男たちは、綱を引き続け るのか。 その思いに迫った。 綱引きチーム、 ビワコ同志会。 体力がいる競技だが、 メンバーは30代から50代の男12人。 ベテランならではの粘り強い引き が強みだ。 おととし、去年と、 2年連続で全日本選手権を制し、 ことし、史上初の3連覇がかかっ ている。 >>はい、 ここ! もうちょい。 よっしゃ! もういっちょ! >>福森徹さん54歳。 綱引き歴は25年に及ぶ。 >>あれがほんまに、 お前の最大の仕事と言うたらあれ やけど、 あそこで後ろの圧がないか、ある かでは、もう全然、 もう勝負変わるで。 >>ふだんは、 滋賀県大津市内にある球場の管理 責任者として、 グラウンド整備などを行う福森さ ん。 週3回に及ぶチームでのハードな 練習に耐えるため、日々、 仕事の合間を縫って自主トレーニ ングも行う。 厳しいのは練習だけではない。 試合では、 チーム8人で600キロ以下の体 重制限が待ち構える。 >>これがきょうの夜の1食分で す。 これです。 お皿が300グラムでしょ。>>150グラム? >>150ぐらいですか。 これに豆腐が半丁つくぐらい。 当日、 絶対泣きはいれられないんで、落ちなかったとか。 それはもう責任ですよ、チームス ポーツの。 それができなかったら、 チームスポーツはできないです。絶対。 >>全日本まで2か月。 肉体を追い込み、 8キロの減量に取り組む。 福森さんと共に長い間、 チームを引っ張ってきたのが、 キャプテンの長田孝さん53歳。 鉄道会社の車両部に勤務する、 長田さんもまた、 綱引きに魅了された一人だ。 常に頭にあるのは綱引き。 >>もう22年ですよ。 腐れ縁みたいなもんで。 綱引きに関しては、 練習のときも、ほとんどことば交わさないんですけど、 なんか私と福森さんの間の綱の感 覚で、 もう分かるというか、 あうんの呼吸になってきてるという。 そのへんがちょっと、ビワコの強 みではあるかも分かりませんね。 >>2月、 全日本選手権を間近に控える中、 参加した地域の大会。 綱を引くのは8人。時間は無制限。 先に4メートル引いたほうが勝ち となる。 >>はい! >>順当に勝ち進んだビワコ同志会が準決勝で迎えた相手は、京都 消防。 持ち味は、 若さを生かした圧倒的なパワー。 近年、 全日本の優勝候補に名を挙げてい る。 >>おいしゃ! >>あかん! >>もういっちょこい! こい! >>同志会が引きずられる場面も あったが。 >>もっと引け、高すぎる、前が。 >>よいしょ! >>持ち味の粘りで、 相手の力を消耗させ、 かろうじて勝利した。 監督からはげきが飛ぶ。 >>そんな怖がるような相手じゃ ないんやで。 きっちり自信持って圧かけていこ う。 そんだけの練習してるんやろ? 自分ら。 ほんならそれでいけるやん、 そんなもん。全日本か世界か言うてるのに、 そんなこと言ったらあかん。 >>よっしゃ! >>いけいけ! 勝負! >>6試合目となる決勝では、 相手に一歩も引かれることなく勝利し、優勝。 王者としての貫禄を見せつけた。 一方、 年々進む肉体的な衰えからは、 逃れることができない。 >>いったー。 >>もうほんまに満身創痍で、 年々やっぱり筋繊維が、 筋肉の中、 入ってくから、どんどん硬くなっ ていくんですね。 肉体的にはだいぶ、 限界が近づいてきてると思いますよ。 もう、 はよやめてほしいと思うんですけどね。 >>肉体を限界に追い込んでまで、 綱を引き続ける福森さん。 何が男魂を突き動かすのか。 >>小中と野球やって、 高校、 レスリングで、けがで切れちゃって。 クラブを途中で辞めた経験がある んですよ。 けがのせいにはしてますけど、 まあまあ、根性がなかったんですよね、 続けられるほどの。 そこで、 自分の中でいったん悔しい思いし てるので、 そういうところに身を置き続けた いというのが、 たぶん、あると思うんですよ、自 分の中で。 >>いけ! もういっちょ。 >>史上初の3連覇をかけた全日 本選手権当日。 全国の予選を勝ち抜いた51チー ムの猛者たちが、 予選リーグを行ったあと、決勝ト ーナメントで日本一を争う。 >>このばかやろう! >>ことしは、 ビワコ同志会と6年連続で、 決勝の舞台を演じ続けてきた長野のチームがベスト16で姿を消す など、大波乱に。 その中で、 ビワコ同志会は準決勝へ駒を進め ていた。 ただ、 2分以上も全力で引き続ける試合を、 10本以上やってきた体は、限界 にまで達していた。 残るのは気力のみ。 準決勝の相手は、 直前の地域の大会で苦戦を強いら れた、 20代中心の京都消防。 >>向こう、 きょう、 調子ええ言うとるけど、俺らもこのままいって全然大丈夫やから、 いきどき、 いきどきだけ。 もういくときは怖がらずに全員で 踏もうな。 >>ビワコ!ビワコ! >>試合開始から2分。 均衡が崩れ始める。 3連覇を追いかけたチームの夢は、 目前で断たれた。 >>ずっとやってきて、 なんか、 こんなに負けるのが、 悔しいっていうのが、 よく分かった試合やった。 >>意思は固まった。 >>いろんなチームがこんな気持ちになってたわけやから、ありが たいことに、去年もおととしも、 こんな思いはせんのでよかったんやけど、やっぱり、 俺はこのまま終わるつもりはない。 >>いやぁ、 ほんまに魂ですね。 奥野さん。 >>もう熱くなりましたね、今見 てても、 ちょっと涙出てくる、ほんまに。 いやぁ、でもすごいですね、なんか、 年齢重ねても、 これだけ燃えられるものがあるっていうのが、 すごい幸せなことやと思いますけ どね。 周りの人も心配やろうけど、頑張 ってほしいですよね。 >>汗がほんまにかっこいいなと 思いましたね。 きょうの特集でした。 では続いてこちらです。 >>かぜのとき、 葛根湯とか、 そんなんか、飲んでますね。 >>なんて言うのか、 体が動きやすくなるっていうか、 そういう感じで、 私には合うと思います。 >>健康志向の高まりで、今、 注目が集まっている漢方。 >>これ、 サイの角? >>これはサイの角ですね。>>なんかすごいなぁ。 >>なんだか怪しげなものも。 そもそもどんなもので、 何が体にいいんでしょうか。 今回、 医療用漢方薬のトップシェアを誇 るツムラの工場に、 テレビカメラ初潜入。 >>香りがすごいですね。 がつんとくるぐらいの。 >>広く使われるようになるまで の苦難の歴史から、 最先端技術で遂げた進化まで。 本日は、 知られざる漢方のカラクリを解き明かしますぞ。 >>さて皆さん、 季節の変わり目、 体調を崩しやすい季節です。 かぜに胃もたれ、便秘に冷え性と、いろんな症状に悩まされている方 は、 多いんじゃないかと思いますが、きょうのテーマはこちらです。 漢方ですね。 実は今、健康志向の高まりで、 この漢方が注目を集めているんで す。 そんなわけで、今回は、 あんなものまで原料に?そして、 漢方の知られざる波乱万丈の歴史、 さらには、 あのツムラの工場にテレビカメラ 初潜入ということで、 漢方ブームのカラクリをひもとい てまいります。 >>奈良市にある、こちらのおし ゃれなカフェ。 お客さんが書いているのは、うん ? 問診票? >>きょうのお客様がまず何が足 りないかをチェックしていただい てから、 メニューを選んでいただくという スタイルを取っております。 >>問診票に記入することで、 今の自分の状態に合ったメニューが分かります。 おいしそうなパンに、 スープとサラダが付いた、こちらのランチ。 なんと漢方薬の原料にもなる、 漢方食材が使われているんです。 例えばパンには、 胃腸の働きを助けるナツメをトッピング。 ソーセージには、根っこが漢方薬 に使われる、 トウキという植物の葉が練り込ま れています。 ビタミンが豊富なんですって。 >>これでも薬膳なんだなっていう、家でも取り入れやすくて、も うそこからはずっと、まねをさせ ていただいてます。 >>漢方が身近なものになってい るんですなあ。 さらに、 漢方食材を使ったレシピが学べる学校まで登場しています。 皆さん、 興味津々のご様子。 この日の授業は、 漢方食材を使って作る薬膳料理です。 使うのは、 お肌にいいとされるハトムギ。 アスパラガスやシイタケと一緒に 炊き込みごはんにすることで、手 軽に漢方を取り入れることができ るんです。 この学校、女性を中心に、 年間延べ3500人もの人が学んでいるんだそうです。 今、 注目が集まっている漢方。 そもそもどんなもので、 注目される理由は一体どこにあるのでしょうか。 調査すべく、 大田フィールドキャスター、 漢方のエキスパートのもとへ。 >>お邪魔いたします。 >>こんにちは、いらっしゃいま せ。 おはようございます。 >>きょうはよろしくお願いします。 >>こちらこそよろしくお願いし ます。 >>すでになんか、不思議な香り がしますね。 >>そうですね。 漢方薬の香りと、あとお香の香り も。 >>ちょっとお香の香りも。 >>こちら、創業1184年。 800年以上、 漢方を取り扱ってきた24代続く、 菊岡漢方薬局。 >>これ? >>ちんこうとか、 じんこうとか読みますけど、木の 化石のようなもので、お香として 使うものであったり、 鎮静作用があったりですね。>>ちょっと心や体を鎮める。 >>正倉院の宝物の中にも入って いるようなものですね。 >>宝物にも? >>織田信長がちょっと削ったとか、そういうふうによく言われる ようなものですね。 >>あとこれ、 タツノオトシゴですよね。 >>タツノオトシゴですね。 >>これ、 本物ですよね? >>これ、滋養強壮に昔から使わ れるものですけれども。 >>こっちはこれ、サイの角? >>これはサイの角ですね。 >>なんか、ざらざらですね。 これ、 でもなんかすごいな。 これは削って使うわけですか?>>これはね、スライスをして、 昔はね、 こどものはしかの熱冷ましの特効薬だったんですね。 >>ほかにも、シカの角に、 牛の胆石、 ミミズなどなど。 これらはすべて、漢方薬の原料で、 生薬と呼ばれるものです。 さらに奥には。>>うわっ、 これまた年季が入ってますね、 これ。 >>これは百味だんすと呼ばれも のです。 >>百味だんす? >>生薬を入れる引き出しが10 0個あることから、その名が付い た百味だんす。 江戸時代から代々受け継がれてき たという代物で、漢方薬局には欠 かせないものだそうです。 これらの生薬を組み合わせて作るのが、いわゆる漢方薬。 >>本当、 鉱物から植物、いろんな材料があるわけですけども、 これは自分が思いついたものを好 き勝手使ってもいいわけなんです か? >>そうですね、なかなかそうい うわけにはいかなくて、あらかじ め法律で決められた処方があるん ですね。 >>生薬の組み合わせは、厚生労 働省が法律に基づいて定めていて、 なんでもかんでも混ぜていいとい うわけではないんです。 そもそも漢方の起源は、中国医学。 遣隋使によって1400年前に医 学書が伝わり、 鎖国中の江戸時代に、 日本独自に発展したものが、漢方医学でございます。 ちなみに、 西洋薬と漢方薬の違いはというと、 西洋薬が、 発症した病気を治すことが得意なのに対し、漢方薬は病気を発症す る前に体質を改善し、病気を防ぐ ことを得意としているんです。 実は大田君、 胃腸が弱っているのが悩みだそうで、早速、 漢方薬を処方してもらいましょう。 >>お待たせしました。 >>もう見た目はお茶ですね、こ れね。 >>そうですね。 >>大田君が処方してもらったのは、 胃腸の働きを助ける効果がある、 ましにんがん。 植物の根や果実などから成る生薬 が6種類入っています。 漢方薬の伝統的な飲み方、せんじ 薬で頂きます。 >>おっ! 結構苦い。 結構、 想像以上に苦い。 良薬口に苦しとはいいますけれど も、これぐらい苦いほうが、なん か効く感がありますね。 効くに違いないっていう。>>それぞれ6つが1つのお薬と して、液体の中に溶け込んで、初 めて効果があるもんですね。 >>今でこそ、多くの人が使って いる漢方薬。 しかし、 その道のりは決して平たんなものではありませんでした。 >>私の祖父、祖母の時代には、 ほかの商売も考えたっていうような、そういうことも、 うちの両親から聞いたことはあり ますね。 >>明治時代、 日本の医学は西洋医学が中心に。 漢方医学は一時、 隅に追いやられたといいます。保険の適用対象になっていた漢方 薬も、ほんの僅かで、庶民には手 が届かないものでした。 しかし、 そんな状況を打開する出来事が、 40年前に起きたのです。 こちらは医学博士で、 漢方の専門医の三谷和男医師。 >>実は私の父親が、保険適用に なる何年も前から、 患者さんの署名を集めては、 当時の厚生省に提出するというよ うな運動を続けてたんですけれど も。 >>同じく漢方の専門医だった父の和合さん。 診察の合間を縫っては、患者さん を相手に、 漢方の勉強会を開き、 保険適用の重要性を呼びかけました。 和合さんの働きかけで、 漢方薬を必要とする患者さんが、 病院の待合室で署名を集めるよう に。 こうした動きが全国で起きた結果、 1976年、 漢方薬に全面的に保険が適用され、 人々の間に広まっていったのです。 漢方薬が普及した裏側には、 患者と医師の切実な思いと努力が隠されていたんですな。 不遇の時代を乗り越えた漢方。 保険適用でみんなの薬に。 ご存じでしたか? 漢方薬の発展に大きな役割を果たしたのは、 奈良県なんです。 ここ、宇陀市には、 現存する日本最古の薬草園が残っ ています。 そんな奈良で生まれたのが、 日本の漢方薬の歴史には欠かせない、 津村重舎氏。 漢方薬メーカー、ツムラの創業者 です。 ツムラといえばご存じ、このパッケージ。 >>医療用の漢方薬シェアトップ を誇るこちら、 ツムラの工場にやってまいりまし た。 果たしてどのように漢方薬が作ら れているのか。 そのカラクリを調査してまいりま す。 >>なんと今回、 テレビカメラ初潜入です。 まずやってまいりましたのは、 生薬を保管している倉庫。 >>おー!あっ、 もう香りがすごいですね。>>そうですね。 >>これが生薬の香り? >>そうです。 >>しかし、想像以上に大きな倉 庫ですね、これ。 >>奥行き54メートル、 幅は15メートルという広さ。 しかも、この大きさの部屋が6つ もあるんです。 気になる袋の中身は? >>これ、 さんしょうですよね? >>そうです、こちら、 さんしょうです。 >>これ分かります。 >>こちらは、ちんぴといって、 みかんの皮になります。 >>みかんの皮? みかんの皮って生薬なんですか?>>生薬です。 あとこちらのほうがしょうがで、 生薬名はしょうきょうといいます。>>しょうがも生薬なんですね。 案外、身近なものが薬に使われて るわけですよね。 >>この部屋には、約230トン の生薬が保管されてるんですが、 約10日分になります。 >>10日? 10日でこれ全部、はけちゃうわ けですか? >>そうです。 >>調合された生薬は、 このタンクの中で煮出して、成分 を抽出し、 濃縮された液体に。 そして、 肝となる工程へ。 >>こちらになります。 >>うわ、これまたなんか、 めちゃめちゃでかい装置がありますね。 >>大きさが上まで12メートル、 約。 >>12メートル? >>幅が7.5メートルあります。 濃縮液で濃縮したものを、 最終的にはエキス粉末にする設備になります。 >>ツムラが独自に開発した超巨 大な装置。 その名も、スプレードライ。 濃縮液を機械の頂上部分から霧状に噴射し、そこに熱風を当てるこ とで、液体が乾燥し、粉末になる という仕組みなんです。 これで完成。 と言いたいところですが。 >>この粉末から、 次は? これ錠剤ですか? >>錠剤ですね。 >>粉末は一度固めて錠剤にした あと、 改めて砕いて、 このようなかりゅう状に。こうすることで、 水と一緒に飲んだときに溶けやす くなるんです。 おー、 見覚えがある漢方薬が出てきましたぞ。 歴史ある漢方薬、 その工程は、 まさかの最先端でございました。 現在、 ツムラは、 日本向けの漢方薬に使う生薬の8割を、 中国の畑で生産しています。 その中国でも、 ツムラの製品の品質は注目されて いて、 これからは中国での生産や販売に も力を入れていくそうですぞ。 >>ふるさとは中国なのに、 日本でそれが発展して、いわば、 それを中国へ、 逆輸出というか。 >>中国生まれ、 日本育ちの漢方薬。 パワーアップして里帰り。 苦難の歴史を乗り越え、 今やおしゃれで身近な存在になっ た漢方。 これからも私たちの心と体を助け てくれそうですな。 >>有馬さん、 良薬口に苦しって言いますけどね。>>そうですね。 私もこれまで生きてきましたんで、 漢方なるものを多少、取り入れた りしておりますけれども、 副作用がないというのが特徴的ですから。 >>安心感もありますもんね。 >>そうですね。 ですからまず、 市販の薬よりも漢方でと思ってやってきたこともありましたね。 >>そうですか。 実際。 >>副作用は実は、 ないわけではないんです。 副作用あるんですけれども、 化学合成されたものより少ないというようなイメージもあいまって、 そういうふうに言われることが多 いんですけれどもね。 ただ、日本で今、医療費がどんど ん増えてきて、予防医学が注目さ れてますから、 漢方の、 病気になる前に体全体を整えると いう、こういう思想というのは、 今後も注目度、 高まっていくんじゃないかなという気はしますね。 >>なるほど、きょうの衣装、似 合ってますよ、大田さん。 >>なんかこれ着てるだけで、ち ょっと健康になった気になります >>ここからはお天気、 蓬莱さんです。>>大阪、 ちょっと空が明るくなってきたか なといったところですかね。 きのうの予想だと、夕方から晴れ を予想していたんですが、ちょっ と天気の回復遅れてまして、 夜遅くから晴れとなってきそうですね。 >>結構、雨降りましたもんね、 きょう。 >>午前中はね、結構雨の強まっ た所もありました。 土日は天気回復ということで、ま ずは土日のお出かけ情報からこち ら。 大阪の海遊館に、 クラゲだけを展示するエリアが完 成したということなんですが、 空間全体を海に見立て、 漆黒の闇にふわふわと浮かぶ、 10種類300匹ものクラゲがい るそうです。 水槽には光の筋があり、 そこをクラゲが通ると、 透き通る繊細な姿が美しく浮かび 上がるということで、この名前、 海月銀河というそうですね。 海遊館の新しい展示、 あすから一般公開だそうです。 >>癒やされますね。 >>行ってみてはいかがでしょう か。 さて、まずはこちら、レーダーな んですけれども、動かしますと、 もうだいぶ、 雨雲本体は太平洋上へと抜けていきましたね。 まだ曇りとなっていますが、夜遅 くから晴れてきそうです。 きょうの体感レポート。 ウェザーニューズの会員の方に聞きましたところ、 きのうは暖かいと、暑いという人 もいたんですけれども、 きょうはもう真逆。 寒いという人がほとんどと。 >>朝よりも昼間のほうが寒かっ たですもん。 >>おっ、鋭いですね。 こちら。 気温の変化、0時から、今、夕方 5時まで見ていくと、豊岡と大阪、 実はきょうの最高気温が、日付が 変わってすぐに出たんです。 0時過ぎぐらいに、 大阪17度あったんですけれども、 そこから右肩下がり。 >>めっちゃ下がってる。>>なってまして、今、外の気温、 大阪は7.7度、 豊岡は5度まで下がってるんです。>>1日で10度下がってますね。 >>そうなんですよ。 今の午後5時の気温と風の状況で すけれども、大阪は7.7度、 ただし、 北風6メートル吹いていますから、 もう外は冬の寒さですね。彦根、 それから舞鶴、和歌山、 北風が8メートルから9メートルと、 やや強めの風が吹いていますので、 今夜、 お気をつけください。 では続いてこちら。 大阪城公園の標本木、 桜のつぼみの状況。きょうは寒くなったんですけれど も、今週、 結構あったかかったじゃないですか。 一気につぼみが膨らんで、先っぽ がピンク色。 これ、指標を見ていくと、 あと3日から6日のあたりかなというとこまできてるんですね。 >>ほんまですか? >>これは一応、ウェザーニュー ズの指標ね。 これはまあ一般的な指標。 ということで予想、こちら、 ウェザーニューズの開花予想なんですが、 大阪城公園が3月23日を予想し ています。 満開が3月31日からということ、 ことしの開花は1週間ぐらい、 去年よりも早くなります。 >>入学式がね。 >>入学式なんです…。 >>入学式、いつぐらいですか? 4月の? >>4月の9日とかです。 >>9日ぐらいやったら、まあ、 >>さてこちら、 現在の大阪の空の様子なんですが、 朝、雨が降っていて、 今は外は雨はやんでいるんですが、 なかなかしつこく雲が残っています。 晴れてくるのは夜遅くからとなる でしょう。 そしてあしたの朝起きると、こち ら、 ずらっと晴れマーク。 朝から天気は晴れる所が多くなりそうですね。 降水確率を見てみますと、 0%の所がほとんど。 きょうは傘いりましたが、あした、 傘必要ありません。 あえて言うなら、 きょう朝、使った傘、今もう雨やんでますから、 傘の置き忘れ、ご注意ください。 では、 あす朝の最低気温、けさよりも大 幅に低くなります。 >>下がる。 >>けさはかなり高かったですからね。 十津川は10度下がって0度です ね、姫路も1度、大阪でも4度な ので、5度以下となりますから、 今夜からあしたの朝は寒くなります。 日中の最高気温。 これちょっとややこしいですけれども、 前日差が出てますよね。 きょうの最高気温って、真夜中に 出たので、きょうの日中の気温と いうのは、 大体もう10度切ってたぐらいな ので、 この前日差、むしろ逆ですね。 きょうの昼間よりも、 あしたのほうが寒さましだと思い ます。 >>なるほど。 >>14度ぐらいまで上がる予想。 ただ舞鶴は9度止まり、 豊岡も10度程度となるでしょう。花粉情報です。 雨上がり、非常に多く飛びます。 ことし特に症状がひどいという方も、ちらほらいらっしゃいますの で、 あしたも対策を取ってください。では週間予報です。 土日は晴れてお出かけ日和。 日曜日のほうが、 土曜日よりも気温が上がりますね。 ただ朝と昼間の気温差が大きくな ります。 体調管理、ご注意ください。 来週月曜日、雨が降ります。 2018/03/16(金)... 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2018/03/16(金) 13:45〜14:00 上沼恵美子のおしゃべりクッキング[デ][字] スパイス&ハーブ
2018/03/16(金) 13:45〜14:00
上沼恵美子のおしゃべりクッキング[デ][字] スパイス&ハーブ

<スパイスとセージの葉を使って お肉の旨みを 最大限に引き出します> これ先生 どちらの料理ですか? これ雰囲気的にはイタリア料理ですねイタリア料理 では まずは今回使っていく 香草と香辛料なりますけれどもまずこちらがセージですね よくイタリア料理で あっ これセージ 肉料理と非常によく合います そしてブラックペッパーですね粗びきのものと あとはガラムマサラ よくカレーの 仕上げに加えたりとかして 香りのスパイスを 混合したものですね ではですね その豚肉を カットしていきますけれども 今回はこのバラ肉ですね これバラの薄いのが重なってるんですね 薄切りのものですね これが 今 何枚か重なっております これを 縦に1.5cm幅っていいますけれども まぁ 半分ぐらいに えっ まだ切る? 切っていきましょう これを そんな切り方見たことないですね私も初めて これ何枚 重なってんだろう? 5枚ぐらい… 5枚重なってんのを切って とりあえず このようにしてお肉は準備だけをしておきます これを巻くんですかね? 巻かない? 今日はちょっとまた違う巻き方を していきますけれども ズッキーニです 今回1/2本使っていきますので ちょっと半分だけ これをこんなもんかな… ウリ科でしたっけ? これ カボチャですね カボチャなんだ そうなんですね キュウリの仲間だと思ってました 初め思いましたよね 最初見た時にね どう見ても キュウリ言うてたんですよ では今からですね その豚肉を 組んでいきますけれども 今4等分にしていきますけれども やっぱり半分に切ると脂身の多い部分と 赤身の多い部分がありますので ちょっとだけ… すいません 互い違いにしてあげると まぁ 均等にいくかなと思います 優しさですね そのひと手間 じゃあ この上に 味付けの塩ですね 初めて見ましたね こんな姿バラの へぇ~ イタリーはおいしいですねどこ行っても ほんと間違いないですよね 先生 はい でもね パンはね フランスのほうが私 好きなんです おいしかった やっぱ粉が違いますからね 粉違うんですか? はい パンだけでビール飲めますよね ちょっと しょっぱいんですあのバゲット… 向こうの方は かたい… エッフェル塔の下でおばあさんの人がぱっと 風呂敷みたいなの開けたら やっぱりバゲット入ってるんですよ おしゃれだなと思って かたいの食べるんですね かたいほうがいいんですか? うん かたいほうが おいしいってされてますね よく焼いてほしい お年寄り用でバゲット やらかいのとかないんですか? ないんですね 私びっくりしたの バゲットだけ ぱっとちぎって しょっぱいハムをぱっとね 食べて おばあさんのお弁当こんなんやと思って バゲットにバターの上等のん ちょっと塗って食べて いい感じになったなと思う時に 赤ワインを入れるともう あぁ いいですね もう ぽやんとなって 最高の気持ちになりますね セージのいい香り こしょうのいい香り 巻いて そうですね ちょっとふんわりするような感じで このままほんとに手前から クルクルクルッと巻いていくだけです あんまり こうぎゅっと力強く 巻いてしまうと 力強いとどうしても食べた時に かたく感じてしまいますからね 空気を含ませるような感じで かわいらしい ちょっと分厚いなと思えば 少し押さえてあげて 均等な厚さにしていきましょう では これを今から焼いていきましょう お弁当にもいいですね あっ そうですね これから季節がよくなって 来月なんてもう花見だ何だって まぁ 来月ならなくてもこういうの 入ってるとうれしいですね じゃあ まずフライパンに バージンオリーブ油を入れて 今 中火で熱していってます 豚からも脂 出てきますのでもうほんとに少量だけですね そうか バラだから だいぶ脂 出ますよね でも やっぱり脂 呼ぶために 少し入れて でも食べる時 難しそうですね そんな気しません? だから巻いてるの 崩れちゃったりとかね 目 回したりしてね こう わ~っと広がってったらイヤーッとか言って 帯を解かれてるみたいな 感じになるじゃないですか ねっ そんなんならないんですか? 固まります? 大丈夫です 大丈夫です このままいきますね このセージが… 何かに似てると思ったら ペロペロキャンディーに似てる 昔よく はやった かわいらしいですね で セージが何て? セージ見えてるほうが きれいですので こっちの面から 焼いていきましょう これのもう5倍ぐらいある キャンディーありましたよね ありましたね 昔あったんです あれね 絶対食べきれないじゃないですか そうなんですよ どないしたんやろう よく買ったんだけど <おしゃべりクッキング 月刊テキストに 今日の料理の詳しいレシピが 載っていますよ> <テキストを片手に 楽しく おいしい料理を作りましょう> では裏返して見ていきましょう うわぁ いい色いやぁ これはおいしい 誰がやってもこんなきれいに?大丈夫です ただ まぁ 火の通りが難しいかな ですので結構じっくりと焼いていくようにしてください これぐらいの厚みであれば 裏返してからも3分ですね トータル6分ぐらい じっくりと焼いていきましょう 今度はスペースが空いてきたので この先ほど切ったズッキーニですね これも一緒にね 焼いていきましょう ここで そうしたら このズッキーニが この おいしい油を吸っていきますので… おいしくなりますね じゃあ ズッキーニにも軽く塩と… バラって思えないですね こしょうを振っていきます お好み焼きに載ってる あのバラですよ こっからまた3分間ね 焼いていきましょう もちろんズッキーニも色づいたら 裏返して 両面焼いていきながら 火を通していきます では その間にソースを 作っていきましょう 今回はヨーグルトベースの ソースなんですけれども この中に えっ ヨーグルトベース? ガラムマサラですね 混合の香辛料ありますけれども これを加えていきます これ あまり辛くないので香りの香辛料ですので これぐらいね 加えましょう こんなん好き ちょっとなんかヨーグルトに こういうの入れて なんか冒険でしょ 塩? 塩ですね そして香りづけの バージンオリーブ油です いやぁ もう なんか弱いな こういうの ちょっとなんか 未知の味 これでソース完成ですね うわぁ 複雑なおいしさ もう これは参るわ でもね これほんとに 皆さんに言わないかん 「おいしい」って思ってる以上に うれしいんですよ 奥さま方は 言わなさすぎるんですよね 夫はね お肉ですね 両面このような感じで焼き上がりました ちょっと クルクル回しながら 取ると つまようじが取りやすいです 先生またもう しゃれた盛りつけしようとしていますね すいません うわっ! 嫌だ もう もう去年の漢字は決まりましたよ(スタジオ内 笑い) 先生 絶対… 絵うまいでしょ? 絶対 絵がうまい言われます 絵がうまくないとね こない大胆に たったったっと いけないんですよ ちゅうちょしちゃう うわぁ もう 高級フレンチじゃないですか これ 高級フレンチですよ これもう うわぁ なんてことでしょうできあがりました できあがりました それでは頂きましょう おしゃれだな~ こんなおしゃれなことされると うん! あぁ うわぁ 複雑なおいしさ もう これは参るわ バラで巻いたら脂っこいと思うでしょ 全然 おいしいだけ 繊細かつ なんかでもインパクトもあるし 今2個ですけど まぁ はっきり言うて 8個ぐらい食べれます ペロッといけますねペロッといけます こんなことして切ってますけど 切りたくないですよ これ串に3つ刺してもらったら (スタジオ内 笑い) 2018/03/16(金)... Read More | Share it now!

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2018/03/16(金) 09:50〜11:15 よ〜いドン![字]【国宝さん塩ラーメンの神を支えた内助の功▽お芋スイーツ女性開発者】
2018/03/16(金) 09:50〜11:15
よ〜いドン![字]【国宝さん塩ラーメンの神を支えた内助の功▽お芋スイーツ女性開発者】

◆きょうも始まりました「よ~いドン!」。 「となりの人間国宝さん」は 大阪・石津北駅周辺をぶらり。 塩ラーメンに 人生をささげすぎたご主人。 20年間夫を支えた 究極の内助の功とは? 「おしえて! スゴ腕ワーカー」 は サツマイモを使った スイーツが話題の らぽっぽファームで 全ての商品開発を担当している敏腕女性プロデューサー。 サツマイモの新たな魅力を 引き出す独創的なスイーツの 開発現場に潜入します! きょうも元気に、よ~いドン! ◆阪堺電車・石津北駅。 堺市にあるこの町で目にするのは、 日本の高度経済成長を支えた 泉北臨海工業地帯。 多くの大企業の工場が 建ち並びます そんな石津北で、 きょうも、ぶらり歩きの はじまりはじまり~ ◆こんにちは。 ここは何屋さんですか。 ◆コロッケ屋さん。 ◆コロッケ屋さん。 こんにちはー。ということは、 きょうの晩ご飯は。 ◆コロッケです。 ◆コロッケでねー。 コロッケと、どうなんですか。コロッケ、 ご飯、 ◆サラダ。 ビビンバする予定で。 ◆ビビンバしますの?◆家族が多いので。 ◆何人家族ですか。 ◆6人です。◆6人ですか! ご主人さんとお子さん4人? ◆4人です。 ◆頑張りましたね。 ◆いやいや。 勝手にできてきたんで。 ◆勝手にできてきましたん? コウノトリが運んでくると聞いて ます? ◆そうです。 勝手に。 生まれていったんで。 コロッケどれぐらい買いましたん? ◆20個です。 ◆20個! きょう中にはなくならないでしょ う。 ◆子供たちが帰ってきたら、 半分なくなりますので。 ◆半分なくなりますの、帰ってき て。 ◆だから、おやつとご飯みたいな。 ◆男?◆全部女です。 ◆女? 女、おやつにコロッケ、半分行き ますの!? すごいですねえ。 でき上がりました? ◆はい、できました。 ◆でき上がりましたって。 すごい。 ◆ありがとうございます。 ◆じゃあ、お母さん頑張って、 また育ててください。 ◆すいません、握手してください。 ありがとうございます。 ◆人通りは少ないなあ。 何してはんねやろ、この時間、 みんな。 ◆八光さん。 ◆あっ、どうもこんにちは。 こんにちは。 ◆こんにちは。 いや、ここ取材に来てはるの? ◆そうなんですよ。◆いやいや。 ◆お母さん、助かります。 人が少なくて少なくて、お母さん、 このあたり。 ◆少ないやろ、ここ。 ◆でもね、結構駅もできたし、 あとマンションとかもね、いっぱ いあるじゃないですか。 ◆そう。 ◆人はいてるのはいてるんですか。◆あんまりおれへんわ。 ◆そうですの。入らせてもうていいですか。 ◆いや、違うねん。 汚いねん。 ◆お母さんー。 ◆調子悪いからね、 そやからもう上で寝てんねんけど、 大動脈解離という…。 ◆怖いやつですやんか。 ◆91で。 帰ってきてん、病院嫌いやねん。 ◆家がね。 そらそうやわ、家落ちつくわあ~。 ◆嫌いやねん。そやからね、先生が まだ入院せなあかんって言われた んやけど、無理につれてきて。 ◆お母さん、入らせてもうてよろ しいですか。 ◆えっ? あかん。 ◆お母さん、話を聞いてたら、 大動脈解離と 汚いのは関係ないですよ。 ◆そやけどね、 店かてね、 いつ閉まるかわからへんから、 そやから、今のところは、あんま り置いてないねん。 ◆なるほど。 ほんなら、ちょっと見させてもら いましょうか。 ◆あかん! 八光さん、そやけど、テレビで見 るよりか物すごいハンサム。 ◆そうですか、お母さん。 うれしいです、お母さん。 お母さん、行ってきますね。 ◆行ってきて。 ◆ありがとうございます。 ◆お父さんにもよろしく。 ◆お母さん、ありがとうございま す。 最後ちょっと入らせてもらってよ ろしいですか? ◆あかんあかん! ◆お母さん、何度も しつこく言ってごめんなさい。 ◆おはようございます。 ◆きょうも始まりました「よ~い ドン!」。 金曜日は羽野晶紀さんとご一緒で す。 よろしくお願いします。 そしてきょうはゲストに 西川貴教さんにお越しいただきま した! ◆イエーイ。 ◆ようこそ。 ◆よろしくお願いします。 ◆舞台を今度。 ◆はい、そうです。 ◆すごいよなあ。 ◆7月ですけれども。 ◆9日間ぐらいやるんだって。◆はい。 ◆チケット、あっという間でしょ う、 こんなもん。 ◆早めにもちろん、 ええと思いますけど、そのほうが。◆僕はね、西川さんね、 滋賀県のほうで毎年 イナズマロックというやつをやっ てる。 去年が台風で中止になってね。 ◆気の毒。 何で笑うてんの。 ◆その前の年が雷で。 ◆雷で、途中で、 ◆何で喜ぶんですか。 ◆大変やなと思って。 ◆呪われてんのちゃう? ◆今年はちょっとやらな。 ◆そうですね。 ◆滋賀県で10万人集める。 ◆すごいね。 一大イベントですから。 ◆プロデュースでも すごい力を発揮してはって。 ◆その割にはにやにやしてますよね。 ◆人の不幸を。 ◆そうやねん。 何か プププってなる。 頑張って。 それもフェスの話も また後ほど。 ◆よろしくお願いします。◆さあ、八光さんは石津北駅です ね。 ◆行ってまいりました。 続きごらんください、どうぞ。 ◆おっサカイ引越センターや。 あっ、 堺やからサカイか、あれ。 これ本社ってこと? すごいな。 最大手ちゃうの、引っ越しは。 これは…。ちょっと寄ってみたろか、 せっかくやし。 本社や、やっぱり。 すごいな。 すいません、 関西テレビの「よ~いドン!」と いう番組なんですけれども、 今ね、前を歩いてて、 CMで見た サカイ引越センターやと思ってね、 これって、急に入らせていただいたりとかって できるものなんですかね。 いいですか? うわっ、うれしい。 ほなら、どうしたらいいですか。 すいません、お願いします。 ぜひって。 そんな簡単に…。 ◆急なお願いにも快く対応していただきました。 ◆ここは本社? ◆はい。 ◆すごーい。 今、全国ですよね、もちろん。 ◆はい。 ◆業界でいうと…。 ◆売り上げナンバーワン。 ◆売り上げナンバーワン。 すごい。 ◆ありがとうございます。 ◆ちなみに、売り上げで言うと、 どのくらい? ◆昨年で737億円。 ◆むちゃくちゃですやんか。 700億円? ◆はい。 ◆ご存知の方も 多いと思いますが、 サカイ引越センターといえば… ◆(ハイ)べんきょうしまっせ引越のサカイ(ほんまかいなそう かいな ハイ~) べんきょうしまっせ! 引越のサカイ それでは皆様! さ~ような~ら ◆耳に残るリズムのCMで、関西人なら知らない人はいない というほど有名になった サカイ引越センター。 1日に扱う引っ越し件数は およそ2000件にも上り、 業界では最大手の企業。 今回は特別に施設内を見学させていただきました。 ◆ちょうどこれが研修用の…。 ◆これ研修用?何やったら、 1棟の家やで。 ◆3階建てで。 ◆きょうもほんなら結構あれです か。 トラックはでまくってるわけです か。 ◆そうですね。 いつも大体ここ、 3支社分のトラックがとまってい るんですけど、 大体50台弱ぐらいで 出ていってますので。 ◆へえ。 すごいなあ。 ◆実際1回、中をごらんいただけ たら。 ◆これはもちろん、 普通の人はここに入れないですよね。 研修用の。 ◆研修用のです。 ◆お邪魔します。 ◆階段の幅が 法定の一番狭いつくりになってい まして、 これ以上狭いのはないんですね。 ◆確かに、こんなリアルな狭さ、 あんのかいうぐらい狭いですもん ね。 ◆こちらは、 一般的な3階建て1軒家を想定してつくられた研修施設。 ちなみに階段の幅は75センチ。 これは、日本の建築基準法で定められた階段の幅としては 最も狭いつくり。 重い家具を、壁や床に傷つけることなく、 限られた時間で スムーズに運び出すには 技術とコツが必要。 では、そのテクニックを拝見。 ◆頭少し寝かしますね。 ◆下が見えていない状態で 確認していくという。 ◆いいですよ。◆回っていきます。 ◆ここが一番難しいところですか。◆そうですね。 はい、はい。 ◆お見事。 今、 何年目ですか。 ◆15年ですかね。◆15年ですか。 ◆13年です。 ◆ほんなら、ベテランチームです ね。 ◆そうですね。 ◆この2人が来るということは、 金額的にもちょっとアップするん ですか。 ◆みんな一緒です。 ◆それは一緒。 なるほど、でもスムーズさは絶対 …。 ◆でも、 誰が行っても同じような作業がで きるように日々訓練してますんで。 ◆なるほど。 見たらあかんもん見たときとかはどうするんですか。 ◆見たらあかんもの? 何ですか、それ。 ◆例えば…、例えばですけど、 例えば、 わかりやすく言うと、下着が例え ば ぽろっとなったりとか。 ◆引き出しをあける前とか 必ずお声がけしますんで、 そこの誤りはないですかね。 ◆ちょっとだけ見たいという気は …。 ◆それはないですね。 ◆それはないんですか。 気持ちはあるでしょう。 抑えているだけで。◆絶対にないです。 ◆絶対ない? ◆絶対ないです。 ◆ちょっとだけありますよね。 見たい気持ちは…。 ◆ないです、ないです。 ◆すばらしい教育。 確かにね、あー。 客の正しい待ち方、 教えておいてください。 見られとったら 嫌でしょう。 ◆めちゃくちゃ嫌ですね。 ◆嫌でしょうね。 ◆ちょっと離れといてほしい。 ◆ずっと見られといて、こう、 傷ついてないかなあとか。 めちゃくちゃうっとうしいでしょ う。 ◆うっとうしくはないですけどね。◆うっとうしくはないんですか。 教育が行き届いてますね。全然ぼろ出さないじゃないですか。 ◆ラーメン、 龍旗信。 ここは有名なとこやで~。 それこそラーメンブームになったときの まさに火つけ役のようなところち ゃう、 これ。 しまってるわ。 これ、ふだん行列でしょう、 ここ。こんにちは。 関西テレビの「よ~いドン!」と いう番組ですけど、 こんにちは。 御無沙汰しています。 もう今はお店はやってないんです か。 ◆どうぞお入りください。 ◆いいですか、 お邪魔させてもらって。 すいません。 こんにちは! 御無沙汰してます。◆御無沙汰しています。 ◆そうなんですよ。 きょうこのあたり回ってて。 もう大行列でしょう? ◆そんな、 もう今は落ちついてますよ。 ◆一時期ね、 ラーメンブーム、全国的にブーム になったじゃないですか。 あれ何年ぐらい前ですか。 ◆15年とかです。 ◆えげつないブームでしたね、 ◆そうですね。 ◆ラーメンブームの中で 塩にこだわり抜き、 異彩を放った塩ラーメン専門店 「龍旗信(りゅうきしん)」。 現在、国内に6店舗、 さらにイタリア、イギリス、 スペインにも展開。 その味と経営手腕で、オーナーの松原さんは、 塩ラーメンの神として 多数のメディアでも取り上げられる ラーメン界のカリスマ。 ◆ありがとうございます。 食べたの、 いつやろうな。もう大分なるかな。 ◆10年以上たってるんじゃない でしょうか。 ◆う~ん。 おいしいです。◆ありがとうございます。 ◆このまとまり方の味って、 なかなか。 しっかりとね、口の中に ずんと来ますしね、お味が。 ◆うれしいです。 塩ラーメンってね、 僕が言うのもなんですけど、 しょうゆとかみそとか、 煮干しには勝てない。 パンチもないし、わざわざ食べに来るものではなく、 一歩間違うたら 業務用の悪く言えば、業務用の そういうスープに近づいてしまう ので。 スープをしっかり炊くしかないの で ここだけのものですけど、飽きな さそうな味だなと思ってく れたら、御の字なんですけどね。 ◆何でもともと ラーメン屋を始めたんですか。 ◆末期がんのおやじが最後に 食べ物屋をしたいということを僕 が東京でバーをやっているときに 電話があって。 やって、 余命のうちにオープンすれば 喜ぶんかなあと。それで、 手っ取り早いのは何かと。 思ったら。 ラーメンって簡単そうやなと。 修業してないんですよね。◆最初は? ◆見よう見まね、人の見て、 これいけるって。 ◆むちゃくちゃですやん。 冷静に考えたら。無知のまま、 ラーメン屋を始めて、お父さんは、喜ばれましたん。 ◆病院から抜けて、 点滴持って、今でも覚えてるんで すけど。 来てくれて、本当はまずいのにう まいわあって言うて 帰って行ったんです。 それからちょっと、 忘れられないぐらいショックで。 ◆お父さんは、 その後は、 どう。 ◆お店をオープンしてから3カ月 後に亡くなりました。 ◆ある日突然、 お父さんに末期がんの宣告。 飲食店を営むのが夢だった お父さんのために、 ろくに勉強することもないまま、 いきなりラーメン店を開店。 当然、味の評判は悪く、 「まずい店」と言われ、 残ったのは借金だけ。 そんな最悪の状況で心の支えになったのが 「おいしい」と言ってくれた お父さんの言葉。 その後間もなくお父さんは他界。 この経験がきっかけで、 本気でラーメンと向き合う人生が 始まったのです。 ◆本当に病むぐらいになりました けど、 これはうまいもんを出すまで やり続けなあかんというふうに思って。 料理人の友達がおって、 何かこう提案してくれんかと。 真剣にやりたいんやということで、電話でこんなん入れたらって。 電話でもらって、 僕がメモとって。 ほんまに寝てないぐらいつくって、 僕の中では、 またまずいんちゃうかなと思ったり。 ◆不安が勝ってきますよね。 ◆自信がないんですよ。 そこから、よし毎日一生懸命つく るぞって言って…。 ◆ここで問題! ◆逆境を乗り越え完成した塩ラーメンは評判を呼び、 瞬く間に 行列のできるラーメン店に。 今や「塩の神」と呼ばれる 松原さんですが、 「まずい店」と言われた 過去のトラウマが 思わぬ事態を 引き起こしています。 さて、それは? ◆まあ最初はね、 おいしいのつくられへんかったん ですって。 みんな、もちろん言わないですよ。 食べて、まずいとか言わないんですけど、うまさで回ってくるんで すって。 あそこの店、まずいとか。 奥さんが、近所の人がおいしくな いなって言うのが 聞こえてきたりとか。 だから、一番ショックな状態。 ◆それはショックやわあ~。 ◆ただ、それからもう もう頑張って頑張って。 おいしいラーメンができるようになったんですけど、 このトラウマが 引き起こした 思わぬ事態とは。 これがクイズでございますが。 ◆思わぬ事態。 ◆円さん、 いかがでしょうか。 ◆思わぬ事態ですからね。 最初まずいラーメンをつくってた ん ですけども、これではいけないと いうことで、どんどんどんどん おいしいラーメンをつくったんだ けど、 いまだにひょっとしたらまずいん じゃないかなという トラウマがやっぱりあるんで。 家で食べるときはそのまずいラーメンを ずっと食べ続けてる。 こないなったらあかんて。◆戒めのために? ◆戒めのためにです。 これはあかんと。確かにまずい、こんななったらあ かんと。 ◆これはあかん。 ◆それをずっと置いてあるんです。◆ずっと置いてるんですか。 秘伝のレシピを?おいしくない秘伝のレシピを? ◆どんどんまずくなってくるでし ょう、置いておいたら。 ややこしなってきます。 ◆そうですね。あなたが回しているから、 あなたに文句を言われる筋合いは あるんですけど、 おまえにそんなこと言われる筋合 いないで。 ◆置きっ放しやったらね。 置きっ放しやったら、どんどん…。 ◆失礼やな。 置きっ放しでも、こうやってこう、 ずっとずっと継ぎ足しやんか、 まずい…。◆まずいやつを 継ぎ足し継ぎ足し、まずいやつの 伝説のレシピやん。◆まずいやつのレシピ、もうない と思うんですけど。 ◆だからおまえにそんな事を言われる筋合いは…。 ◆八光君に言われるにはいいんだ よ、僕はもう。 ◆仲よくしましょう! ◆すいません、何かゲストで来て いただいて。 ◆ぎすぎすされると、もう…。 胸が痛いです。 ◆最近ゲストがね、 ええ人が多いんで。 ◆すいませんね、 ちょっと嫌な思いをさせてしまっ て。 ◆ごめんね? それは僕が悪かった。 ◆すいません。 円さん、失礼いたしました。 ◆いやいや、 西川さん、ごめんね。 ◆大丈夫です、大丈夫です。 ◆鰻さん。 ◆思わぬ事態なんで、結構衝撃的 なことやと思うんですよ。 僕はトラウマになるぐらいですか ら、当時ですよ、今はもう僕ね、 克服していると思います。 当時、 まずいじゃないですか。 「ま」と「ず」と「い」いが言えなくなった。 日本語として使えなくなった。 おはようごすみたいな、おはようござすみたいな。 ◆ほかには? ◆えっほか? ◆「ず」と「い」やからね。 ずとかやったら。◆ズワイガニ。 ず…わがに? ◆ややこしくなるわ。日本古来のカニかなと思う、 ワガニって言ったら。 わがにいうたら。 ◆そういうことに…。 ◆いは? まずいのい。 ◆い? ◆ややこしなるわ。 ◆もっと皆さんから怒られるべき答えでしょう。 ◆何で横やり入ってくんの? ◆何でおまえがそんなこと言うね ん。 ◆甘過ぎますって、毎回。 ◆やめましょう。 朝ですし! ◆西川さん、それは悪かった。 みんな仲よくしよう。 ◆橋本に言われる筋合いはないわ。◆俺に言われる筋合いあるやろ、 相方なんやから。◆羽野さん、いかがでしょうか。 ◆やっぱりね、まずいころの思い 出して、 今は確かにおいしいラーメンをつ くってるかもしれませんが、 万が一! 万が一おいしくなったらどうしようと思って どきどきするから、いつも食べて くれるお客さんがおいしいって言 うてくれはっても、 ちゃんと目を見ておいしいって言ってって、 一々…。 ◆こわっ。 一々こう? ◆一々目を見て、おいしいって言 うてって言うてしまうんです。 ◆怖いなあ。 確かにね、恐ろしい状況ですけど、違いますねー。 ◆どうしました?橋本さん。 ◆どうしたん? 何か言いたいの? ◆羽野さんに 何か言うの無理でしょう。 ◆来る思って待ってたら、 けえへん。 ◆久しぶりやで、円さんがにやに や、前のめりになったのは。 ◆待ってはったよ。 ◆西川さんいかがでしょうか。 ◆こんなの、何もあるわけないで しょう! こんな状況で! ◆おっしゃるとおりですよ。 ◆こんな状況でね。 ◆別に変なこと言わんでええです よ。 ◆ゲストに嫌な思いをさせて申し わけない。 それはもう機嫌を直してやってち ょうだい。 ◆どうでしょうか、トラウマ。 ◆こんな前振りの大きい、 ボケなさいってあります? ◆ボケなくていいんですよ。 ◆こんなつらいのないですよ。 ◆ボケないで答えてください。 ◆ちゃんと当ててくださっていい んですよ。 ◆ちょっ…。 そうですね。 いろんな方が聞きに来られるんで、 おいしいのつくるのどうするんで すかって。 だから、いいかげん、舌がばかに なっている感じがするので、 何か正しく伝えられへんというか。ええんちゃう? これでみたいな 感じで。◆ええかげんな。 ◆何かわからへんわみたいな。 ちょっとよくわからないです。 ありがとうございました。 ◆いいんですよ。 よくわからなくなってくるんです よ。 ◆何を…。 僕? ◆ほら、時間ないですよ。 時間ないですから、ラーメンも時間も のびたらだめですから。 ◆出た。 ◆何やねんな、もう。 ◆すいません、 こんな空気でやらせていただいて ます。 ◆うそでしょ!? ◆定番の空気で。これテレビ流れてんの? ◆正解はこちらでございます。 どうぞー。 ◆よし、 毎日一生懸命つくるぞって言って、 まあ自宅、和泉市やったんですけ ど、 出て、いまだに家帰ってないとい う。 ◆ええ…。 ◆宿泊型なんですよ、 仕事の仕方が。 ◆すごいなあ。 奥さんは文句は言わないんですか。 連絡はとってるんですよね。◆たまにとりますね。 ◆離婚はしてないんですよ。 ◆はい。 バツゼロです。 ◆昔のように、「まずい店」と言われる恐怖心から、 国内6店舗はもちろん、 海外3店舗の味も徹底管理。 その結果、開店以来18年間、 奥様と娘さんが待つ家にはほとんど帰らず、 店の荷物置き場の片隅で 寝泊まりするという生活に。 仕事には一切妥協しない 塩の神ですが… ◆子供には 何もしてあげれてないというのが。◆すごいなあ。 ◆成人式だけ行きました。 ◆全然会わずというか、 住まずに? ◆ピンポイントという言い方はおかしいですけど、 お父さんらしいことって何だろう なと思って、 女の子なので、まずいラーメン屋 のお父さんだけは したらあかんと思うので、働いた という感じです。 おやじなんで、頑張っているから、 私が頑張ろうということはできるわけじゃないですか、 離れてても。 そこをとりましたね。 やっぱり運動会、僕行っちゃだめ なんですよ。 学芸会には。 うちの子らにも バイトの子とか、 娘も息子がおる子もおるんで、僕が率先して行ってたらおかしい じゃないですか。 ◆おかしくないですよ、全然。 感覚がおかしいです、まず。 ◆行ってくださいって言われるぐらいがちょうどいいかなって。 ◆いやいや。 ◆そんな仕事漬けの 塩の神ですが、さらに… ◆実はもう先週決まったことがあるんですよ。 5月末に フランスのパリでオープンするんですよ。 ◆家族との時間が少なくなるじゃ ないですか。 そうなったら。 ◆諦めてると思います。 ◆諦めですか。 最近会うたんはいつですか。 ◆20日前ですね。 ◆18年間、ほとんど家に帰れないほど忙しい という塩の神。 そんな状況をどう思っているの 奥様の文子(ふみこ)さんに 電話で聞いてみましょう。 ◆めちゃくちゃ緊張してますやん。 奥さんとしゃべるの。 ◆何も悪いことしてないですけど ね。 ◆さっきまで自信…。 物すごいこう、姿勢がちゃいますよ、さっきまでと。 ◆もしもし? 聞こえる? ◆もしもし、すいません。 「よ~いドン!」という番組なん ですけれども、奥様ね、 今、ご主人にいろいろ話を伺ってたんですけれども、 家に帰ってないというお話を、 長らくでしょう、 家に帰ってないのは。 ◆そうですね。◆子供も、 知らん間に成人したという話を聞 いております。 これは奥様的には正直なところ、 どう思っておられるんでしょうか。これからは、 例えばちょっと家族でゆっくりし たいなとか。 ◆それはね、主人に言ったところ なんです。 どこか旅行しようって 言ってるんですけどね。 ◆言うてるところですか。 ◆そうです、どこかに行こうって…。 ◆ということは、ほんなら、 奥様的にはこのままちょっとゆっ くりしたいなというのが本音? ◆もうちょっと広げたりとか何だは、 そういうのはちょっともうやめて、あとはお店を守っていくような形 で。 ◆もしもうちょっと広げたいと言 ったらどうします? ◆それは絶対、絶対無理です。 体と心ついていきません。◆なるほど。 ◆もうちょっと落ちつきなさいっ て言うといてください。 ◆わかりました。 すんません、奥さん。 ありがとうございました。 ◆すいません、ハーイ。◆ええ…、 フランス撤退…。 ◆もう図面ひいて、契約していますからね。 どうですか、今の 奥さんの話を聞いて、 次はないと言っていますけれども。◆そうですね、僕がやってないっ て言い通します。 ◆僕がやってない!? 言い通せないでしょう、お父さん。 ◆あんまり深く掘らないと思うの で。 ◆わかりました。 一応ドキュメンタリーなんで、 今のそのまま使わせてもらいます。◆それは大丈夫ですね。 いけますか。 「となりの人間国宝さん」、 認定さしていただきたいと思いま すので。 これからも頑張って、あとたまに は家にも帰って。 ◆そうですね。 ◆奥さんにそれ、見せてあげてく ださい。 ◆まずい店の店主から 塩の神と呼ばれるカリスマに。 次はパリに出店…もいいですが、 奥様と娘さんに パリのお土産をお忘れなく。 ◆たまに、 年に数回、 1時間ぐらい、 本音をしゃべるときがあるんです が、 平凡になりたいなというふうに。 平凡な生活も 1回してみたいなって。 ◆グレート! ◆まずはきょうはお土産から 行かせていただきたいと思います。 龍旗信さんの塩ラーメン。 持ってまいりました。 いかがでしょうか。 ◆本当にだしをとるのにもね、 お金かかってます。 僕、何度も取材に行ったことありますけれども。 どうでしょうか。 天然の ムール貝から すごい濃厚なだしをとっております。 ◆うまみが…。 うまみがすごいな。 ◆めちゃめちゃうまいですね。 ◆どうでしょう、西川さん。 ◆だしがやっぱりおいしいですね。◆そうでしょう。 ◆空前のラーメン大ブームがありましたけ ど、そのときトップランナーで走 っておりました。 だからこういう味をつくろうと思 うと、 やっぱり家に帰るというのが なかなかタイミングがないみたいで、 仕事終わった後も店に残って 研究、研究。 ちょっと仮眠して、 ほかの店舗に行って。 各店舗いろいろ出していくと、 味が変わったりとかするじゃない ですか。 これを均一にしたいというので、 海外のほうでもそこ行って、 本人がやりながら。 ◆すごいっすね。 ◆奥様一緒にフランスに行っていただいてね。 それを旅行というふうな形に。 ◆一応、ご主人は フランスはやってないというてい で、 今奥さんと戦っておりますので。 ◆奥さん今知った可能性がある。 ◆めっちゃお金要るんじゃないで すか。 ◆今初めて、これで知ることにな ると思います。 ◆ご主人言っておられたけど、 ラーメンというのは、みそとか しょうゆというのはどうしてもイ ンパクトが強い。 それを塩でやっていくためには 塩のだしやね。 これが相当うまくないと、努力し ないと、 みそとかしょうゆには勝てないっ て言っておられましたね。 これ確かにね、みそとかにも負け ないぐらい すごいっすわ。 ◆食べたことのない。◆頑張っておられます、 ご主人さんは。 だから、知らん間に 子供さんも 成人しておられました。 ◆すごいですね。 20歳になられて。 ◆そうなんですよ。 気がついたら20歳。 それでも横で写真に写ってくれま すから。 お父さんの活躍をかげながら、 娘さんも見てたとは思うんですけども。 ◆心配されてましたもんね。 体も。 ◆なので、ぜひ行っていただきた いと思います。 以上、石津北駅でございました。 ありがとうございました。 ◆八光さん、ありがとうございま した。 続いては 「本日のオススメ3」です。 皆さん、メモの用意をして ごらんください。 どうぞ! ◆本日のプロは HIS、朝生修平さん。 さまざまなお得なツアーを 提供し続けるHIS。 営業所勤務を経験するなど、 旅のニーズを知り尽くした プロフェッショナル朝生さんが 本日お勧めしてくれるのは? ◆今回は、 この春、絶対行きたい! お得な国内・海外旅行を3つご紹介いたします。 ◆ポイントの一つめは ホテルです。石垣島から 船で約25分。 小浜島の本格リゾート、 はいむるぶしに滞在。 3月21日より いよいよ海開き。 サンゴ礁に囲まれた 海で泳いだり、ホテルでくつろい だりと 優雅にのんびりお過ごしください。 今回は、ホテル敷地内での移動に便利な 滞在中のレンタルカートと 石垣から小浜間の 高速船往復チケットをご用意いた しました。 ポイントの2つ目は客室グレード アップです。 通常はスタンダードルームでのご 案内ですが、 明日3月17日までの お申し込みで、 ワンランク上のスーペリアルーム にグレードアップできます。 47平米の広々とした テラスつきのお部屋で ゆったりリゾート気分をご堪能く ださい。 ポイントの3つ目は食事です。 滞在中、ホテルの朝食をご用意。 さらに 琉球和洋ビュッフェ、 バーベキュー、スープしゃぶしゃ ぶの3つの中からお好みのメニュ ーをお選びいただける、通常44 00円相当の夕食オプションを 今回はプラス3000円でご用意 いたします。 はいむるぶしに滞在。 沖縄離島小浜島3日間。 何と3万9800円です。 ◆透き通る美しい海が広がる 小浜島、 癒やされますよー。 ◆ポイントの一つめは 盛りだくさんのイベントです。 100万本の大チューリップ祭。 フラワージャパンカップ、 バラ祭りなど、圧倒的なスケール の 花の王国が開催中。 さらに、 プロジェクションマッピング世界 大会や 世界一きれいなスイーツ展など、 今年初のイベントも開催予定です。もちろん夜は、 イルミネーションで、幻想的なヨ ーロッパ風の町並みをお楽しみい ただけます。 ポイントの2つ目はホテルです。 今回ご宿泊いただくのは5スター のヨーロピアンホテル、ホテル  アムステルダムです。 客室は全て広々45平米以上。 唯一園内に立地しているので、 開園前の園内散策もお楽しみいただけます。 また、長崎空港から無料送迎バス が運行しているので、 空港からの移動も心配ありません。 ポイントの3つめは特典です。 今回は、滞在中の入園券はもちろ ん、 広い園内の移動に便利な カートタクシー利用券と園内での食事に使える 1000円分のお食事クーポンも おつけいたします。 昼も夜も イベントを満喫。ハウステンボス2日間、何と2万 1800円です。 ◆美しい花々と 幻想的な世界を楽しめる2日間で すよ。 ◆ポイントの一つめは 現地サービスです。 お客様の旅をサポートする さまざまなサービスや施設が充実している ワイキキ中心にある レアレアラウンジをご利用いただけます。 また、全12ライン、 最多67カ所の停留所に パワーアップしたレアレアトロリ ーに 滞在中乗り放題。 地元で人気のお買い物スポットや 観光地へも行くことができます。 ポイントの2つ目は特典です。 今回関西空港にて ご利用いただける KIXエアサイドラウンジを ご利用いただけます。軽食やアルコールを含む ドリンクも提供しており、ご出発 までの時間を ゆったりとお過ごしいただけます。ポイントの3つめはホテルランク アップです。プラス1万円で シェラトン・プリンセス・カイウ ラニに ランクアップ可能です。 ワイキキビーチへもアクセスのよ い、抜群のリッチで食事やショッ ピングも徒歩圏内で お楽しみいただける中心に建つ伝 統あるリゾートホテルです。 直行便利用、ハワイ5日間、 燃油サーチャージ込みで 何と6万9800円です。 ◆驚き価格の ハワイ5日間。 常夏の島で 疲れを癒やしてみては? ◆皆さんぜひ 計画を立ててみてください。 ◆安いなあ。◆以上、 本日の 「オススメ3」でした。続いては、 「おしえて! スゴ腕ワーカー」 です。 銀シャリのお二人、よろしくお願 いします。 ◆今回のスゴ腕ワーカーさんはこ ちらでございます。 自然な甘さで魅了する、女性お芋 スイーツプロデューサーです。 ◆そうなんですよ。 ◆何遍も言うけど、何の写真やね ん、それ。 ◆これがまた大事な…。 ◆ちなみに西川さんはお芋は食べ たりはしますか。 ◆好きですよ。 干し芋とか。 ◆おいしいですよね、今ね。 ◆今回お芋もいろいろ進化しまして、 ぜひVTRを見ていただけたらな と思います。 それでは、お芋スイーツプロデュ ーサーお仕事をどうぞ。 ◆皆さん、 焼き芋は冬だけのものだと 思っていませんか? 今、焼き芋を初めとした 「お芋スイーツ」が年中楽しめる 話題の専門店があるんです! ◆今回のスゴ腕ワーカーは、 お芋スイーツ専門店の商品開発を担う プロフェッショナルに 密着します! ◆というわけで、 難波にやってまいりました。 ◆来ましたね。 ◆今回はお芋スイーツプロデューサーということです。 ◆お芋スイーツプロデューサー? ◆どういった人かわかりますか。 ◆簡単ですよ。 だからこんな感じの人でしょうね。 とりあえず、こういう感じのね、 プロデューサーの感じで、 スイーツと芋をまいている。 ◆なるほど。◆そして、この人がつくってるも のまで考えてきました。 いももですね。 芋ってスイーツ。 ◆そんなつもりでやるな。 しっかりと希望を持っていけ。 ◆0%です。 ◆では早速行きましょう。 ◆ちょっと言い過ぎてんの勘弁し てくれへんかな。 いや、 向こうかいな! ◆2人が訪れたのは、難波にある、らぽっぽファーム。 ◆えっ女性の方ですか。 ◆よろしくお願いいたします。 ◆ここや。 お芋スイーツプロデューサーの和田さんでしょうか。 ◆はい、そうです。 よろしくお願いします。 ◆この方が今回の凄腕ワーカー、 お芋スイーツプロデューサーの和田聡美さん。 ◆違いましたね、 全然。◆性別もちゃうやん。 ◆お芋スイーツプロデューサーな んで、 芋をまいてはるのかなと思ったん ですけど。 ◆きょうは巻いてなかった。 ◆芋もって、 芋と桃を融合させたやつ、 売ってないですか。 ◆売ってないです。 ◆何してんねん。 ◆グーではやめろ。 ◆芋だけに、 出たっ! 俺らだけやないか、はしゃいでい るの。 難波のど真ん中で。 ◆全国に30店舗ある らぽっぽファームは、 直営農園から仕入れたサツマイモ を使用したスイーツ専門店で、 和田さんはその商品全ての 企画、開発を担当。 焼き芋だけでも4種類あり、 食感や風味の違うサツマイモを食べることができます。 中でも焼き芋用に品種改良された 「いばらきゴールド」を いただきます。 ◆うわあ、 この色、きれいな。 これ、皮ごと行くんでしたっけ? ◆焼き芋って、 皮と実の間が おいしいところなので、ぜひ皮の ところを。 ◆いい甘さですね。 おいしい。 ◆上品な甘さで。 ◆めっちゃしっとりしていますね、 中。 ジェラートみたいな感じやな、 食感でいうと。 ◆ああ、なるほどな。 ◆よかった、よかった。 よかったー! 何か俺。 滑らかな。◆違うわ! みたいなよく言われるから、 ちゃうかなと思ったけど。 うれしいわ、めっちゃ。 こんな甘かったでしたっけ、 芋って。 ◆通常のサツマイモ、一般的に販 売されているサツマイモというの は、収穫してすぐに販売されてい るんですけれども、弊社のサツマ イモは全て、一旦収穫後に あえて熟成させて、その熟成期間 を 大体平均2カ月ぐらいなんですけ ど。 ◆2カ月も熟成させるんですか。 ◆でん粉を糖分に変えてから、 焼き芋にしています。 ◆しばらくの間というか、 トウブン寝かせるんですね? ◆出た。 うまい。 ◆だから、糖分がでるという。 ◆こちらは、 サツマイモのフライドポテト。 芋の種類はもちろん、 7種類のディップに つけるというアイデアも 和田さんが中心となって考案。 ◆どれから? ◆こちらが紅かぶらといいまして 焼き芋でもすごくおいしくて、 あえて太めのカットにしております。 紅かぐらはどれで行ったら。 ◆ハチミツレモンがお勧めです。ジャムっぽいですね。 いただきます。 香りますね。 最後にポテトの甘みが…。 ◆わかりますわ。 ◆それぞれの芋の特徴を把握し、 一番おいしく食べられる方法を和田さんは考案しています。 ◆うわっ、 ごめん。◆当たってるから。 あーうまい! 俺、チーズやな。◆これうまいな。 こっちとまた違うよさが。 ◆細いことで、 ちょっと食べやすさも出ます。 ◆ディップの…。 ◆新感覚やな。 ◆深いな。 焼き芋しか思いつかないんですも んね。 ◆また違った食べ方を ご提案を…。◆こちらは、昨年12月に 発売したばかりの新商品。 この形を見て橋本が… ◆これちゃうん? これといっても過言ではないでしょう。 ◆オレンジやねん。 ◆オレンジって言うな。 言うからオレンジなるねん。 顔出しの…。◆こちら、 安納芋を使用していまして。 ◆安納芋なんですよ、これ。◆そうなんですか。 安納芋? ◆円さん、 安納芋です。 奇跡的に 今回リカバーできました。 ◆安納芋なんですよ。安納芋や! ◆奇跡的に見た目がそっくり! 今回はある意味、予想的中です。 ◆これはうまい。 ◆うまっ! ◆これはジャパニーズカルチャー のほうの アップルパイですね。 ◆スイーツはスイーツなんですけ ど、洋菓子と和菓子の 本当に間を行っているというか、これはね、すごいいいお味です。 ◆和田さんが考えたんですか。 ◆そうですね。 ◆すごい。 これ結構 一晩じゃ無理でしょう。 ◆一晩では無理ですね。 ◆結構時間かかったやつでしょう、これ。 ◆テスト勉強やないんねんから。 ◆手作業でつくるのは割と とんとん拍子に進みはしたんですけど、 これを工場でつくろうと思うと この網目の再現であったり、 卵のかけ方であったりというのが すごい大変でした。 ◆本当に一個一個手づくり感があ るよな。 クオリティーですよ、本当に。 完璧です、これ、 めちゃくちゃうまいです。 ◆和田さんは、 これらの商品の開発はもちろん、 直営農場にも自ら足を運び、 収穫されたサツマイモを チェックしにいきます。 ◆担当者と相談し、 種類や収穫された状態によって どのような商品をつくるか 考えます。 その商品を開発している 「らぽっぽ」の運営会社、 「白ハト食品工業」に お邪魔させてもらいます。 ◆こちらが 私たち、 企画開発部の ミーティングルームとなっております。 ◆何か映ってますね。 ◆こちらが東京のメンバーが今映 っておりまして。あちらが 宮崎ですね。 あと行方も小さい画面で。 ◆白い衣装を着られてますけど、工場ですか。 ◆工場ですね、はい。 ◆ネットで直接やりとりしている んですか。 ◆そうですね、はい。 ◆1年間でどれぐらい商品開発を されるものなんですか。 ◆大体年間、らぽっぽファームで 20~30種類。 ◆開発を考えてから反映されるま でどれぐらいかかるものなんです か。 ◆早いものであれば、3日とか。 ◆えっ? じゃあ3日で それつくっていってってなるんで すか。 ◆一気に販売促進物をつくり上げ て 販売を開始するものもあれば、 逆にすごい長いものだと、 3年間とか。 ◆3年間? ◆かけるものもあります。 ◆和田さんは、全国にある 商品開発部のリーダー。 各地にいる担当者の意見を統括し 新しい商品をつくっていきます。 続いて、現在開発中の商品があるというので見せてもらいます。 ◆こちらは? ◆こちらが開発のキッチンになります。 ◆まず一旦、 じゃあ、つくってみるというところですね。 ◆そうですね。 ◆現在、春の新商品を開発中。 イチゴとサツマイモ。 余り見ない組み合わせですが… ◆通常、商品開発をするとき、 工場にある既存の機械でつくれるかを考慮しますが、 和田さんはそれを一切気にせず、 おいしいものをつくることに専念し、 機械のことは二の次。 それがお客さんに愛される商品につながるそうです。 ◆焼き上がった試作品を 特別にいただきます。 ◆名前をぜひ。 ◆鰻さんが 名前決まってないんですかって聞 いたんだから。 ◆ぜひ。 ◆食べないと、 味からの何かね。 ◆インスピレーションが。 ◆イチゴのいいところを。 ◆本当に お芋のおいしさ、 本当、間をとっていますね。 ◆イチゴ自体は酸味があってさっ ぱりしている感じ。 濃厚なイチゴという感覚になって いるんですよ。 ◆意外によくない? イチモ。 ◆イチモ、 いいかもしれないですね。 ◆意外にいいよ。 これ、実際に出るんですか。 この後、社長プレゼンを通ったら 販売可能ですね。 ◆これら試作品は、 社長プレゼンの前に、 あることを 行わなければなりません。 そのために和田さんが訪れたのは 茨城県・行方(なめがた)市。 こちらは、らぽっぽの商品を 製造している工場。 完成した試作品が 工場で同じようにつくれなければ 商品化することはできません。 機械を使用し大量につくるため、 レシピどおりにしても、 なかなか同じものはできないそうです。 ◆でき上がった生地の 水分が多く、 やわらか過ぎたよう。 ◆サツマイモのフレークを足すことで水分を減らし、 生地をつくっていきます。 材料を何通りもの組み合わせで試し、 半日がかりでようやく 納得のものができ上がりました。 ◆最後にでき上がった試作品を 社長にプレゼン。 商品になるかどうか 緊張の瞬間です。 ◆味は好評。 果たして社長の最終決定は!? ◆商品化が決まり、 和田さんも思わず笑顔に。 ◆どうでした? ◆もともと病院で管理栄養士をしていた和田さん。 食品開発に興味を持ち、 現在の仕事に転職したそうです。 ◆苦労の末に完成した干し芋。 現在では、 らぽっぽの看板商品にまで 成長しました。 そんなお芋スイーツ プロデューサーの和田さんが ご家庭でも簡単につくれる おしゃれでおいしい サツマイモレシピをご紹介! まずはサツマイモのアボカドカップグラタン。 材料は、焼き芋にアボカド、 そしてウインナーとチーズ。 ◆まず焼き芋ですね。 ◆大量に買って、 食べ切れへんときありますもんね。 ◆そうですね。◆確かにな。 ◆アボカドも 1センチに。 このときの皮は取っておいてくだ さい。 ◆切った材料にマヨネーズ、 塩、こしょう、チーズを入れ、 まぜ合わせます。 ◆ここに入れるわけですね。 ◆そうです。 ◆それを器にしていただいて たっぷりと乗せて。 ◆あとはオーブンで焼くだけ。完成形はのちほど。 続いては、 サツマイモを使ったラテ。 材料は焼き芋に牛乳、 そしてメープルシロップのみ。 ◆こちらも 焼き芋を簡単に手で 潰してください。 ◆スープとかじゃなくて。 ◆こちらに牛乳だったり 豆乳だったりを。 ◆あとはミキサーでまぜるだけ。 お好みで温めてもおいしいんだそう。 まずは、女性が大好きな食材を ふんだんに使った サツマイモの アボカドカップグラタンを試食。 ◆お子さんも好きやと思います。 ◆全部が合いますね、 どれも。 ◆おいしいですね。 ◆アボカドもクリーミーなので、 トースターかオーブンか、 どちらかでできますので。 ◆続いてレンジで温めたほっこりサツマイモラテを試食。 そのお味は? ◆濃厚でうまい。 ◆濃厚やなあ。 ◆甘ったる過ぎなくていいですね。 ◆そうですね。 ちょっと濃度もでるから、 あったまりますね。 ◆そうですね。 ◆ご家庭でも 簡単につくれるので、 ぜひ一度、お試しください。 ◆和田さんの今後の目標とは。 ◆本日はどうもありがとうござい ました。 ◆というわけで、 スタジオにらぽっぽファームさんの人気商品、 「完熟やきいも いばらきゴール ド」をお持ちしました。 ◆やわらかっ! ◆いきなりこれかい! ◆まず素材そのものを味わってい ただきたいということで。 持っただけでやわらかい。 ◆ほんまにもう、 これだけでスイートポテトみたい。◆サツマイモを 皮ごとを ぜひ召しあがっていただきたいと。 ◆丸ごといっていいの?◆僕がジェラートだと言ったもの です。 ◆2カ月ほど熟成させて、てんぷ んを糖分に変えてから、焼き上げ ております。 ◆おいしい。 ◆ふだんの焼き芋とは 全然違う。 ◆おいしい。 ◆ですよね。 焼き芋用につくられた ブランドで。 ◆焼き芋用ってどういうこと? ◆2カ月熟成させるんです。 ◆焼いた時点で熟成させるの? ◆何にも教えてくれへんやん。 おいしいとか、 あったかいとか。 何なんこれ。何のVなん! ◆非常によいお味です。 どんどんぱんぱんになってくるし。◆寝かせることによって 低温でじっくり焼き上げますね。 ◆焼いてから寝かせるんかいな。◆いや、 寝かせてから焼くんです。 ◆甘みがすごいんですよ。 甘みが出る。 ◆最大限に甘みを引き出せる状態 です。 ◆全然聞いてへんやん!そんなことある? ◆おいしい。 でも夢中になっちゃう。 ◆俺ら、いつもの調子でやってる けどなあ。 ◆すごい口当たりがええわ。 ◆今まで食べたことのないぐらいの 甘みやと思います。 ◆物すごいなめらかですね。 ◆助かります、ありがとうござい ます。 ◆1回こして、 戻したみたいな感じ。◆ほんまに。 裏ごししてあるような感じ。 ◆本当に1回こして戻したかのような。 ◆おでん君! ちゃんとやって! ◆芋の違いによる 種類による 特徴の違いを把握して、素材が最 も生きるレシピを提案していると いうことで。 工場も…。 ◆日本だけのものなの? 海外にもどんどんどんどん、 この焼き芋のおいしさを知っても らいたい。 世界中の人にって言ってたけど、 日本独特のものなのかな。 ◆今、 頑張ってるところじゃないですかね。 ◆それはそうですよ。 世界に行きたいです。 食べているところも…。 ◆うそやん! うそやん! ほんまに!? 何なん! ◆今からの食べ物なので。 ◆大分頑張って。 ◆今頑張ってるんですって。 ◆前からあるっ! でもこれね…。 人気がまたさらに。 ◆取材行った人にしかわからないですからね。 ◆お芋だけで あんなおしゃれなカフェとか、すごいすてきなね。 ◆そのイメージは変わりましたわ。 ◆ディップもすごいよかったですし。 ◆皮ごと食べるので、食物繊維も とれますし。 ◆行ってまうなあ、 ◆おいしい。 ◆ほっとする。 ◆ほっとする。 ◆まず、おいしいものを試作して、 これでできますかという、工場ありきで考えないと。 ◆そうなんです。 ぜひとも行ってみてください。 以上、「おしえて! スゴ腕ワー カー」でした。 ◆銀シャリのお二人ありがとうご ざいました。 ◆ここで番組からお知らせです。 土曜日、朝10時55分は、 「よ~いドン!サタデー」を お送りします! 「すっきり♪お悩みウーマン」は あなたは大丈夫!?正しい日本語検定! 「おそらく成功する」 この言い回しは間違い? 「姑息な手段」って 本当はどういう手段?など、 実は間違って使っている日本語を 徹底解説します! 毎週土曜日朝10時55分からは 「よ~いドン!サタデー」!! 皆さん、ぜひ、ごらんください! 続いては、 「いっちゃん高いもん HOW MUCH!?」です。 どうぞ! ◆今週は関西を飛び出して 高知にやってきたかまいたち! どんな高いもんに出会うのか! ◆今週は 高知県からお送りしております。 はりまや橋といいまして、 有名な橋みたいですね。 ◆どういう橋なんですか。 ◆よさこい節の歌で ちょっと有名みたいですね。 ◆よさこい節の歌?◆どんな歌かわかる? ◆よさこい、俺はよさこい! みんなみーんなよさこい。 ◆正解です。 ◆うそでしょう。 ◆手応えないんですけど。 ◆正解です。◆正解です。 ◆ああ、そうですか。 ◆本日かまいたちが訪れるのは、「はりま家 土佐こい館」。 高知県のお土産や 特産品がそろうお店です。 ◆この辺のお菓子とかも 置いてるけど、 これ…。 ◆高知の定番におやつになっています。 ◆ミレービスケット。 あんま大阪ではなじみがない。これ高知の人はみんな知ってるや つ? ◆そうですね。 高知県ではお土産でもそうですし、おやつとしても食べていますね。 ワサビ風味おいしいです。 ちょっとつんと来る感じの…。 ◆いただきます。おいしい。 ◆うわっ、つんとしてる。 ◆もうとまらなくなっちゃうぐらいおいしいです。 ◆すごいおいしい。 ◆つんとしてる。 つんとする。 ◆あと塩けんぴですね。 砂糖のかわりに塩のほうを使って いますので。 ◆うまい。 ◆おいしいです。 甘くないから…おいしい。 ◆ちょっとほのかに甘いのは芋の甘みと。 ◆そうですね。 うまみと甘みですね。 ◆うまい!これ買います。 ◆ありがとうございます。◆嫁も好きなんで、これは買いま す。 ◆とまらんわ、これ。 ◆とまらないですね。 ◆2個キープです。 ◆川エビを使用した 煎餅が すごく人気のお菓子になっていま して。 ◆これもいただきましょうか。 サクッとした手で簡単に割れるぐ らいのサクッとした食感なので。 ◆なるほど。 ◆酒のつまみとかにね。 ◆おいしいですね。◆エビのちょっと香ばしい。 ◆本当に香ばしい香りがおいしい です。 ◆まっことうまいぜよ。 ◆本当においしいです。◆大絶賛のときです。 濱家が高知で大絶賛するときに出 るせりふ。 ◆そうなんですね! ありがとうございます。◆きょう初めて使いました。 ◆このお店で最も売れている商品 とは? ◆高知県といえば、 定番の鳴子になっています。 ◆鳴子ね、なるほど。 これはどういうときに使うんでし たっけ。 ◆よさこい踊りっていう踊りがあるんですけれども、 毎年夏によさこい祭りというお祭 りも開催されてまして、 いろんなチームさんが集まって、 踊って。 ◆いまいちよさこいというのがわ かってない。 ◆歌があるんですけれども、 簡単でよろしければ…。 ◆ちょっと歌ってください。 行きましょう。 はい。 ♪~ ◆っていう感じで。 ◆踊りながらね。 ◆踊りながら、 本当に歩いていかれます。 ◆何か、聞いているときに 向こうのレジのお姉さんが、 がくってみたいなのやってたから ところどころ外してはったんかなと思いなが ら。 ◆全くわからへんかったんやけど。 ◆ちょっとだけ外れてたんですか ? 大丈夫? ◆よかったです。 ◆よかったですか? がくってしてましたよね? ◆創業から114年の 高知を代表するお土産屋さんでいっちゃん高いもんとは? ◆こちらの坂本龍馬の短銃になっ ております。 ◆出た。 ◆短銃のイメージありますよ。 ◆こちらの商品は、坂本龍馬が寺 田屋で 襲撃された際に使ったとされる ピストルになっております。◆なるほど。 そのときに持ってたモデルなんや。 ◆そうですね。こちらは高杉晋作より 上海土産として 護身用にもらったものと 同じ型になっていまして、 モデルも再現しているので。◆買いに来る人って、 この辺から刀が出まくっている人 ? ◆どんなやつなん? ◆違いますか? ◆違います。 ◆いかれてるやん。 ◆「いっちゃん高いもん HOW  MUCH!?」 こんな手拭いも売ってます。 ◆おもしろいな、それ。 手拭いのきわみ。 ◆手の届かない値段じゃないですね。 細かいところまで再現していると か、 その割にはね。 ◆売れてほしいっすねー。 変なアドバイスかもしれないです けど、これチョコレートでつくっ たら売れるかも。 ◆何なん、 そのアドバイス。 ◆バレンタイン用とかに。 ◆あげへんやろ。 バレンタイン用の。 ◆変なアドバイスって言ったじゃ ん! 変なアドバイスって言ったじゃん ! ◆では、きょう午後と 週末のお天気をお伝えします。 近畿各地、 今は雨が降っているんですが、 中部や南部のこの雨は あと3~4時間のうちにはやむところが多くなりそうです。 一方で北部は夜にかけても ところどころでにわか雨がありそうなんですね。 そしてきょうはきのうに比べると 寒くなります。 特に朝が実は一番あったかくてこ の後、 昼、夜と気温が下がる一方です。 夜には 気温が5度前後まで下がって、 北風も強く吹いて かなり寒いと思ってください。 週末土曜日、日曜日は、 天気が回復して晴れそう。 あしたは気温が少し低めですが、 日差しにぬくもりは感じられそう で、 日曜日はぽかぽか陽気になりそう です。 来週は曇りや雨の日が多くなりま す。 土日の晴れのお天気を有効活用し てください。 ◆ここで視聴者の皆様に プレゼントのお知らせです。 クラシエの「いち髪」から スタイリングアイテム、 「いち髪ヘアキープ 和草スティック」が新登場! 髪に直接塗るだけで、 ピンとはねる毛やおくれ毛など 髪の乱れを整え、 きれいなまとめ髪に! 外出先でも簡単に ヘアスタイルが直せます。 本日は、川口春奈さんが出演する CMにも注目の ごらんの商品をセットにして 10名様にプレゼント。 応募方法は、ごらんのとおりです ご希望の方はこちらの電話番号に、 発信者番号を通知して おかけください。 また携帯・スマートフォンからも ご応募いただけます。 そして西川貴教さんから すてきなお知らせです。 ◆私も出演させていただきます 地球ゴージャスプロデュース公演 「ゼロトピア」なんですけれども、7月6日から 大阪のフェスティバルホールですので、もしよかったらぜひお越し ください。 ◆これさ…すごいな。 ◆僕もだからそれこそ 本当に音楽をずっとやってきましたけど、 またこうやって舞台に呼んでいた だけるなんて、 また僕もね。 こういった形 多くの作品に参加させていただい ているので。 ◆これお稽古風景ですか? ◆公開稽古をさせていただいて。◆これ、東京で 2カ月やってるんだって。 いかに 人気のあるね。 舞台なのかということでしょうけど。 ◆7月6日から7月15日までや らせていただきますので。 ◆フェスティバルホールですよ。 ◆そうなんですって。 チケットの一般発売があすからと いうことなので、皆さんも。 早くチケットをゲットしとかない と。 ◆ぜひ皆さん、 足を運んでください。 ◆さあエンディングのお時間とな りました。 きょうは西川さんに来ていただい て。 ◆西川さんね、今年40…。 ◆今、7です。 ◆1つだけ質問したいんですけど、 お肌の艶は何でそんなに…。 2018/03/16(金)... 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2018/03/16(金) 09:50〜11:15 よ〜いドン![字]【国宝さん塩ラーメンの神を支えた内助の功▽お芋スイーツ女性開発者】
2018/03/16(金) 09:50〜11:15
よ〜いドン![字]【国宝さん塩ラーメンの神を支えた内助の功▽お芋スイーツ女性開発者】

◆きょうも始まりました「よ~いドン!」。 「となりの人間国宝さん」は 大阪・石津北駅周辺をぶらり。 塩ラーメンに 人生をささげすぎたご主人。 20年間夫を支えた 究極の内助の功とは? 「おしえて! スゴ腕ワーカー」 は サツマイモを使った スイーツが話題の らぽっぽファームで 全ての商品開発を担当している敏腕女性プロデューサー。 サツマイモの新たな魅力を 引き出す独創的なスイーツの 開発現場に潜入します! きょうも元気に、よ~いドン! ◆阪堺電車・石津北駅。 堺市にあるこの町で目にするのは、 日本の高度経済成長を支えた 泉北臨海工業地帯。 多くの大企業の工場が 建ち並びます そんな石津北で、 きょうも、ぶらり歩きの はじまりはじまり~ ◆こんにちは。 ここは何屋さんですか。 ◆コロッケ屋さん。 ◆コロッケ屋さん。 こんにちはー。ということは、 きょうの晩ご飯は。 ◆コロッケです。 ◆コロッケでねー。 コロッケと、どうなんですか。コロッケ、 ご飯、 ◆サラダ。 ビビンバする予定で。 ◆ビビンバしますの?◆家族が多いので。 ◆何人家族ですか。 ◆6人です。◆6人ですか! ご主人さんとお子さん4人? ◆4人です。 ◆頑張りましたね。 ◆いやいや。 勝手にできてきたんで。 ◆勝手にできてきましたん? コウノトリが運んでくると聞いて ます? ◆そうです。 勝手に。 生まれていったんで。 コロッケどれぐらい買いましたん? ◆20個です。 ◆20個! きょう中にはなくならないでしょ う。 ◆子供たちが帰ってきたら、 半分なくなりますので。 ◆半分なくなりますの、帰ってき て。 ◆だから、おやつとご飯みたいな。 ◆男?◆全部女です。 ◆女? 女、おやつにコロッケ、半分行き ますの!? すごいですねえ。 でき上がりました? ◆はい、できました。 ◆でき上がりましたって。 すごい。 ◆ありがとうございます。 ◆じゃあ、お母さん頑張って、 また育ててください。 ◆すいません、握手してください。 ありがとうございます。 ◆人通りは少ないなあ。 何してはんねやろ、この時間、 みんな。 ◆八光さん。 ◆あっ、どうもこんにちは。 こんにちは。 ◆こんにちは。 いや、ここ取材に来てはるの? ◆そうなんですよ。◆いやいや。 ◆お母さん、助かります。 人が少なくて少なくて、お母さん、 このあたり。 ◆少ないやろ、ここ。 ◆でもね、結構駅もできたし、 あとマンションとかもね、いっぱ いあるじゃないですか。 ◆そう。 ◆人はいてるのはいてるんですか。◆あんまりおれへんわ。 ◆そうですの。入らせてもうていいですか。 ◆いや、違うねん。 汚いねん。 ◆お母さんー。 ◆調子悪いからね、 そやからもう上で寝てんねんけど、 大動脈解離という…。 ◆怖いやつですやんか。 ◆91で。 帰ってきてん、病院嫌いやねん。 ◆家がね。 そらそうやわ、家落ちつくわあ~。 ◆嫌いやねん。そやからね、先生が まだ入院せなあかんって言われた んやけど、無理につれてきて。 ◆お母さん、入らせてもうてよろ しいですか。 ◆えっ? あかん。 ◆お母さん、話を聞いてたら、 大動脈解離と 汚いのは関係ないですよ。 ◆そやけどね、 店かてね、 いつ閉まるかわからへんから、 そやから、今のところは、あんま り置いてないねん。 ◆なるほど。 ほんなら、ちょっと見させてもら いましょうか。 ◆あかん! 八光さん、そやけど、テレビで見 るよりか物すごいハンサム。 ◆そうですか、お母さん。 うれしいです、お母さん。 お母さん、行ってきますね。 ◆行ってきて。 ◆ありがとうございます。 ◆お父さんにもよろしく。 ◆お母さん、ありがとうございま す。 最後ちょっと入らせてもらってよ ろしいですか? ◆あかんあかん! ◆お母さん、何度も しつこく言ってごめんなさい。 ◆おはようございます。 ◆きょうも始まりました「よ~い ドン!」。 金曜日は羽野晶紀さんとご一緒で す。 よろしくお願いします。 そしてきょうはゲストに 西川貴教さんにお越しいただきま した! ◆イエーイ。 ◆ようこそ。 ◆よろしくお願いします。 ◆舞台を今度。 ◆はい、そうです。 ◆すごいよなあ。 ◆7月ですけれども。 ◆9日間ぐらいやるんだって。◆はい。 ◆チケット、あっという間でしょ う、 こんなもん。 ◆早めにもちろん、 ええと思いますけど、そのほうが。◆僕はね、西川さんね、 滋賀県のほうで毎年 イナズマロックというやつをやっ てる。 去年が台風で中止になってね。 ◆気の毒。 何で笑うてんの。 ◆その前の年が雷で。 ◆雷で、途中で、 ◆何で喜ぶんですか。 ◆大変やなと思って。 ◆呪われてんのちゃう? ◆今年はちょっとやらな。 ◆そうですね。 ◆滋賀県で10万人集める。 ◆すごいね。 一大イベントですから。 ◆プロデュースでも すごい力を発揮してはって。 ◆その割にはにやにやしてますよね。 ◆人の不幸を。 ◆そうやねん。 何か プププってなる。 頑張って。 それもフェスの話も また後ほど。 ◆よろしくお願いします。◆さあ、八光さんは石津北駅です ね。 ◆行ってまいりました。 続きごらんください、どうぞ。 ◆おっサカイ引越センターや。 あっ、 堺やからサカイか、あれ。 これ本社ってこと? すごいな。 最大手ちゃうの、引っ越しは。 これは…。ちょっと寄ってみたろか、 せっかくやし。 本社や、やっぱり。 すごいな。 すいません、 関西テレビの「よ~いドン!」と いう番組なんですけれども、 今ね、前を歩いてて、 CMで見た サカイ引越センターやと思ってね、 これって、急に入らせていただいたりとかって できるものなんですかね。 いいですか? うわっ、うれしい。 ほなら、どうしたらいいですか。 すいません、お願いします。 ぜひって。 そんな簡単に…。 ◆急なお願いにも快く対応していただきました。 ◆ここは本社? ◆はい。 ◆すごーい。 今、全国ですよね、もちろん。 ◆はい。 ◆業界でいうと…。 ◆売り上げナンバーワン。 ◆売り上げナンバーワン。 すごい。 ◆ありがとうございます。 ◆ちなみに、売り上げで言うと、 どのくらい? ◆昨年で737億円。 ◆むちゃくちゃですやんか。 700億円? ◆はい。 ◆ご存知の方も 多いと思いますが、 サカイ引越センターといえば… ◆(ハイ)べんきょうしまっせ引越のサカイ(ほんまかいなそう かいな ハイ~) べんきょうしまっせ! 引越のサカイ それでは皆様! さ~ような~ら ◆耳に残るリズムのCMで、関西人なら知らない人はいない というほど有名になった サカイ引越センター。 1日に扱う引っ越し件数は およそ2000件にも上り、 業界では最大手の企業。 今回は特別に施設内を見学させていただきました。 ◆ちょうどこれが研修用の…。 ◆これ研修用?何やったら、 1棟の家やで。 ◆3階建てで。 ◆きょうもほんなら結構あれです か。 トラックはでまくってるわけです か。 ◆そうですね。 いつも大体ここ、 3支社分のトラックがとまってい るんですけど、 大体50台弱ぐらいで 出ていってますので。 ◆へえ。 すごいなあ。 ◆実際1回、中をごらんいただけ たら。 ◆これはもちろん、 普通の人はここに入れないですよね。 研修用の。 ◆研修用のです。 ◆お邪魔します。 ◆階段の幅が 法定の一番狭いつくりになってい まして、 これ以上狭いのはないんですね。 ◆確かに、こんなリアルな狭さ、 あんのかいうぐらい狭いですもん ね。 ◆こちらは、 一般的な3階建て1軒家を想定してつくられた研修施設。 ちなみに階段の幅は75センチ。 これは、日本の建築基準法で定められた階段の幅としては 最も狭いつくり。 重い家具を、壁や床に傷つけることなく、 限られた時間で スムーズに運び出すには 技術とコツが必要。 では、そのテクニックを拝見。 ◆頭少し寝かしますね。 ◆下が見えていない状態で 確認していくという。 ◆いいですよ。◆回っていきます。 ◆ここが一番難しいところですか。◆そうですね。 はい、はい。 ◆お見事。 今、 何年目ですか。 ◆15年ですかね。◆15年ですか。 ◆13年です。 ◆ほんなら、ベテランチームです ね。 ◆そうですね。 ◆この2人が来るということは、 金額的にもちょっとアップするん ですか。 ◆みんな一緒です。 ◆それは一緒。 なるほど、でもスムーズさは絶対 …。 ◆でも、 誰が行っても同じような作業がで きるように日々訓練してますんで。 ◆なるほど。 見たらあかんもん見たときとかはどうするんですか。 ◆見たらあかんもの? 何ですか、それ。 ◆例えば…、例えばですけど、 例えば、 わかりやすく言うと、下着が例え ば ぽろっとなったりとか。 ◆引き出しをあける前とか 必ずお声がけしますんで、 そこの誤りはないですかね。 ◆ちょっとだけ見たいという気は …。 ◆それはないですね。 ◆それはないんですか。 気持ちはあるでしょう。 抑えているだけで。◆絶対にないです。 ◆絶対ない? ◆絶対ないです。 ◆ちょっとだけありますよね。 見たい気持ちは…。 ◆ないです、ないです。 ◆すばらしい教育。 確かにね、あー。 客の正しい待ち方、 教えておいてください。 見られとったら 嫌でしょう。 ◆めちゃくちゃ嫌ですね。 ◆嫌でしょうね。 ◆ちょっと離れといてほしい。 ◆ずっと見られといて、こう、 傷ついてないかなあとか。 めちゃくちゃうっとうしいでしょ う。 ◆うっとうしくはないですけどね。◆うっとうしくはないんですか。 教育が行き届いてますね。全然ぼろ出さないじゃないですか。 ◆ラーメン、 龍旗信。 ここは有名なとこやで~。 それこそラーメンブームになったときの まさに火つけ役のようなところち ゃう、 これ。 しまってるわ。 これ、ふだん行列でしょう、 ここ。こんにちは。 関西テレビの「よ~いドン!」と いう番組ですけど、 こんにちは。 御無沙汰しています。 もう今はお店はやってないんです か。 ◆どうぞお入りください。 ◆いいですか、 お邪魔させてもらって。 すいません。 こんにちは! 御無沙汰してます。◆御無沙汰しています。 ◆そうなんですよ。 きょうこのあたり回ってて。 もう大行列でしょう? ◆そんな、 もう今は落ちついてますよ。 ◆一時期ね、 ラーメンブーム、全国的にブーム になったじゃないですか。 あれ何年ぐらい前ですか。 ◆15年とかです。 ◆えげつないブームでしたね、 ◆そうですね。 ◆ラーメンブームの中で 塩にこだわり抜き、 異彩を放った塩ラーメン専門店 「龍旗信(りゅうきしん)」。 現在、国内に6店舗、 さらにイタリア、イギリス、 スペインにも展開。 その味と経営手腕で、オーナーの松原さんは、 塩ラーメンの神として 多数のメディアでも取り上げられる ラーメン界のカリスマ。 ◆ありがとうございます。 食べたの、 いつやろうな。もう大分なるかな。 ◆10年以上たってるんじゃない でしょうか。 ◆う~ん。 おいしいです。◆ありがとうございます。 ◆このまとまり方の味って、 なかなか。 しっかりとね、口の中に ずんと来ますしね、お味が。 ◆うれしいです。 塩ラーメンってね、 僕が言うのもなんですけど、 しょうゆとかみそとか、 煮干しには勝てない。 パンチもないし、わざわざ食べに来るものではなく、 一歩間違うたら 業務用の悪く言えば、業務用の そういうスープに近づいてしまう ので。 スープをしっかり炊くしかないの で ここだけのものですけど、飽きな さそうな味だなと思ってく れたら、御の字なんですけどね。 ◆何でもともと ラーメン屋を始めたんですか。 ◆末期がんのおやじが最後に 食べ物屋をしたいということを僕 が東京でバーをやっているときに 電話があって。 やって、 余命のうちにオープンすれば 喜ぶんかなあと。それで、 手っ取り早いのは何かと。 思ったら。 ラーメンって簡単そうやなと。 修業してないんですよね。◆最初は? ◆見よう見まね、人の見て、 これいけるって。 ◆むちゃくちゃですやん。 冷静に考えたら。無知のまま、 ラーメン屋を始めて、お父さんは、喜ばれましたん。 ◆病院から抜けて、 点滴持って、今でも覚えてるんで すけど。 来てくれて、本当はまずいのにう まいわあって言うて 帰って行ったんです。 それからちょっと、 忘れられないぐらいショックで。 ◆お父さんは、 その後は、 どう。 ◆お店をオープンしてから3カ月 後に亡くなりました。 ◆ある日突然、 お父さんに末期がんの宣告。 飲食店を営むのが夢だった お父さんのために、 ろくに勉強することもないまま、 いきなりラーメン店を開店。 当然、味の評判は悪く、 「まずい店」と言われ、 残ったのは借金だけ。 そんな最悪の状況で心の支えになったのが 「おいしい」と言ってくれた お父さんの言葉。 その後間もなくお父さんは他界。 この経験がきっかけで、 本気でラーメンと向き合う人生が 始まったのです。 ◆本当に病むぐらいになりました けど、 これはうまいもんを出すまで やり続けなあかんというふうに思って。 料理人の友達がおって、 何かこう提案してくれんかと。 真剣にやりたいんやということで、電話でこんなん入れたらって。 電話でもらって、 僕がメモとって。 ほんまに寝てないぐらいつくって、 僕の中では、 またまずいんちゃうかなと思ったり。 ◆不安が勝ってきますよね。 ◆自信がないんですよ。 そこから、よし毎日一生懸命つく るぞって言って…。 ◆ここで問題! ◆逆境を乗り越え完成した塩ラーメンは評判を呼び、 瞬く間に 行列のできるラーメン店に。 今や「塩の神」と呼ばれる 松原さんですが、 「まずい店」と言われた 過去のトラウマが 思わぬ事態を 引き起こしています。 さて、それは? ◆まあ最初はね、 おいしいのつくられへんかったん ですって。 みんな、もちろん言わないですよ。 食べて、まずいとか言わないんですけど、うまさで回ってくるんで すって。 あそこの店、まずいとか。 奥さんが、近所の人がおいしくな いなって言うのが 聞こえてきたりとか。 だから、一番ショックな状態。 ◆それはショックやわあ~。 ◆ただ、それからもう もう頑張って頑張って。 おいしいラーメンができるようになったんですけど、 このトラウマが 引き起こした 思わぬ事態とは。 これがクイズでございますが。 ◆思わぬ事態。 ◆円さん、 いかがでしょうか。 ◆思わぬ事態ですからね。 最初まずいラーメンをつくってた ん ですけども、これではいけないと いうことで、どんどんどんどん おいしいラーメンをつくったんだ けど、 いまだにひょっとしたらまずいん じゃないかなという トラウマがやっぱりあるんで。 家で食べるときはそのまずいラーメンを ずっと食べ続けてる。 こないなったらあかんて。◆戒めのために? ◆戒めのためにです。 これはあかんと。確かにまずい、こんななったらあ かんと。 ◆これはあかん。 ◆それをずっと置いてあるんです。◆ずっと置いてるんですか。 秘伝のレシピを?おいしくない秘伝のレシピを? ◆どんどんまずくなってくるでし ょう、置いておいたら。 ややこしなってきます。 ◆そうですね。あなたが回しているから、 あなたに文句を言われる筋合いは あるんですけど、 おまえにそんなこと言われる筋合 いないで。 ◆置きっ放しやったらね。 置きっ放しやったら、どんどん…。 ◆失礼やな。 置きっ放しでも、こうやってこう、 ずっとずっと継ぎ足しやんか、 まずい…。◆まずいやつを 継ぎ足し継ぎ足し、まずいやつの 伝説のレシピやん。◆まずいやつのレシピ、もうない と思うんですけど。 ◆だからおまえにそんな事を言われる筋合いは…。 ◆八光君に言われるにはいいんだ よ、僕はもう。 ◆仲よくしましょう! ◆すいません、何かゲストで来て いただいて。 ◆ぎすぎすされると、もう…。 胸が痛いです。 ◆最近ゲストがね、 ええ人が多いんで。 ◆すいませんね、 ちょっと嫌な思いをさせてしまっ て。 ◆ごめんね? それは僕が悪かった。 ◆すいません。 円さん、失礼いたしました。 ◆いやいや、 西川さん、ごめんね。 ◆大丈夫です、大丈夫です。 ◆鰻さん。 ◆思わぬ事態なんで、結構衝撃的 なことやと思うんですよ。 僕はトラウマになるぐらいですか ら、当時ですよ、今はもう僕ね、 克服していると思います。 当時、 まずいじゃないですか。 「ま」と「ず」と「い」いが言えなくなった。 日本語として使えなくなった。 おはようごすみたいな、おはようござすみたいな。 ◆ほかには? ◆えっほか? ◆「ず」と「い」やからね。 ずとかやったら。◆ズワイガニ。 ず…わがに? ◆ややこしくなるわ。日本古来のカニかなと思う、 ワガニって言ったら。 わがにいうたら。 ◆そういうことに…。 ◆いは? まずいのい。 ◆い? ◆ややこしなるわ。 ◆もっと皆さんから怒られるべき答えでしょう。 ◆何で横やり入ってくんの? ◆何でおまえがそんなこと言うね ん。 ◆甘過ぎますって、毎回。 ◆やめましょう。 朝ですし! ◆西川さん、それは悪かった。 みんな仲よくしよう。 ◆橋本に言われる筋合いはないわ。◆俺に言われる筋合いあるやろ、 相方なんやから。◆羽野さん、いかがでしょうか。 ◆やっぱりね、まずいころの思い 出して、 今は確かにおいしいラーメンをつ くってるかもしれませんが、 万が一! 万が一おいしくなったらどうしようと思って どきどきするから、いつも食べて くれるお客さんがおいしいって言 うてくれはっても、 ちゃんと目を見ておいしいって言ってって、 一々…。 ◆こわっ。 一々こう? ◆一々目を見て、おいしいって言 うてって言うてしまうんです。 ◆怖いなあ。 確かにね、恐ろしい状況ですけど、違いますねー。 ◆どうしました?橋本さん。 ◆どうしたん? 何か言いたいの? ◆羽野さんに 何か言うの無理でしょう。 ◆来る思って待ってたら、 けえへん。 ◆久しぶりやで、円さんがにやに や、前のめりになったのは。 ◆待ってはったよ。 ◆西川さんいかがでしょうか。 ◆こんなの、何もあるわけないで しょう! こんな状況で! ◆おっしゃるとおりですよ。 ◆こんな状況でね。 ◆別に変なこと言わんでええです よ。 ◆ゲストに嫌な思いをさせて申し わけない。 それはもう機嫌を直してやってち ょうだい。 ◆どうでしょうか、トラウマ。 ◆こんな前振りの大きい、 ボケなさいってあります? ◆ボケなくていいんですよ。 ◆こんなつらいのないですよ。 ◆ボケないで答えてください。 ◆ちゃんと当ててくださっていい んですよ。 ◆ちょっ…。 そうですね。 いろんな方が聞きに来られるんで、 おいしいのつくるのどうするんで すかって。 だから、いいかげん、舌がばかに なっている感じがするので、 何か正しく伝えられへんというか。ええんちゃう? これでみたいな 感じで。◆ええかげんな。 ◆何かわからへんわみたいな。 ちょっとよくわからないです。 ありがとうございました。 ◆いいんですよ。 よくわからなくなってくるんです よ。 ◆何を…。 僕? ◆ほら、時間ないですよ。 時間ないですから、ラーメンも時間も のびたらだめですから。 ◆出た。 ◆何やねんな、もう。 ◆すいません、 こんな空気でやらせていただいて ます。 ◆うそでしょ!? ◆定番の空気で。これテレビ流れてんの? ◆正解はこちらでございます。 どうぞー。 ◆よし、 毎日一生懸命つくるぞって言って、 まあ自宅、和泉市やったんですけ ど、 出て、いまだに家帰ってないとい う。 ◆ええ…。 ◆宿泊型なんですよ、 仕事の仕方が。 ◆すごいなあ。 奥さんは文句は言わないんですか。 連絡はとってるんですよね。◆たまにとりますね。 ◆離婚はしてないんですよ。 ◆はい。 バツゼロです。 ◆昔のように、「まずい店」と言われる恐怖心から、 国内6店舗はもちろん、 海外3店舗の味も徹底管理。 その結果、開店以来18年間、 奥様と娘さんが待つ家にはほとんど帰らず、 店の荷物置き場の片隅で 寝泊まりするという生活に。 仕事には一切妥協しない 塩の神ですが… ◆子供には 何もしてあげれてないというのが。◆すごいなあ。 ◆成人式だけ行きました。 ◆全然会わずというか、 住まずに? ◆ピンポイントという言い方はおかしいですけど、 お父さんらしいことって何だろう なと思って、 女の子なので、まずいラーメン屋 のお父さんだけは したらあかんと思うので、働いた という感じです。 おやじなんで、頑張っているから、 私が頑張ろうということはできるわけじゃないですか、 離れてても。 そこをとりましたね。 やっぱり運動会、僕行っちゃだめ なんですよ。 学芸会には。 うちの子らにも バイトの子とか、 娘も息子がおる子もおるんで、僕が率先して行ってたらおかしい じゃないですか。 ◆おかしくないですよ、全然。 感覚がおかしいです、まず。 ◆行ってくださいって言われるぐらいがちょうどいいかなって。 ◆いやいや。 ◆そんな仕事漬けの 塩の神ですが、さらに… ◆実はもう先週決まったことがあるんですよ。 5月末に フランスのパリでオープンするんですよ。 ◆家族との時間が少なくなるじゃ ないですか。 そうなったら。 ◆諦めてると思います。 ◆諦めですか。 最近会うたんはいつですか。 ◆20日前ですね。 ◆18年間、ほとんど家に帰れないほど忙しい という塩の神。 そんな状況をどう思っているの 奥様の文子(ふみこ)さんに 電話で聞いてみましょう。 ◆めちゃくちゃ緊張してますやん。 奥さんとしゃべるの。 ◆何も悪いことしてないですけど ね。 ◆さっきまで自信…。 物すごいこう、姿勢がちゃいますよ、さっきまでと。 ◆もしもし? 聞こえる? ◆もしもし、すいません。 「よ~いドン!」という番組なん ですけれども、奥様ね、 今、ご主人にいろいろ話を伺ってたんですけれども、 家に帰ってないというお話を、 長らくでしょう、 家に帰ってないのは。 ◆そうですね。◆子供も、 知らん間に成人したという話を聞 いております。 これは奥様的には正直なところ、 どう思っておられるんでしょうか。これからは、 例えばちょっと家族でゆっくりし たいなとか。 ◆それはね、主人に言ったところ なんです。 どこか旅行しようって 言ってるんですけどね。 ◆言うてるところですか。 ◆そうです、どこかに行こうって…。 ◆ということは、ほんなら、 奥様的にはこのままちょっとゆっ くりしたいなというのが本音? ◆もうちょっと広げたりとか何だは、 そういうのはちょっともうやめて、あとはお店を守っていくような形 で。 ◆もしもうちょっと広げたいと言 ったらどうします? ◆それは絶対、絶対無理です。 体と心ついていきません。◆なるほど。 ◆もうちょっと落ちつきなさいっ て言うといてください。 ◆わかりました。 すんません、奥さん。 ありがとうございました。 ◆すいません、ハーイ。◆ええ…、 フランス撤退…。 ◆もう図面ひいて、契約していますからね。 どうですか、今の 奥さんの話を聞いて、 次はないと言っていますけれども。◆そうですね、僕がやってないっ て言い通します。 ◆僕がやってない!? 言い通せないでしょう、お父さん。 ◆あんまり深く掘らないと思うの で。 ◆わかりました。 一応ドキュメンタリーなんで、 今のそのまま使わせてもらいます。◆それは大丈夫ですね。 いけますか。 「となりの人間国宝さん」、 認定さしていただきたいと思いま すので。 これからも頑張って、あとたまに は家にも帰って。 ◆そうですね。 ◆奥さんにそれ、見せてあげてく ださい。 ◆まずい店の店主から 塩の神と呼ばれるカリスマに。 次はパリに出店…もいいですが、 奥様と娘さんに パリのお土産をお忘れなく。 ◆たまに、 年に数回、 1時間ぐらい、 本音をしゃべるときがあるんです が、 平凡になりたいなというふうに。 平凡な生活も 1回してみたいなって。 ◆グレート! ◆まずはきょうはお土産から 行かせていただきたいと思います。 龍旗信さんの塩ラーメン。 持ってまいりました。 いかがでしょうか。 ◆本当にだしをとるのにもね、 お金かかってます。 僕、何度も取材に行ったことありますけれども。 どうでしょうか。 天然の ムール貝から すごい濃厚なだしをとっております。 ◆うまみが…。 うまみがすごいな。 ◆めちゃめちゃうまいですね。 ◆どうでしょう、西川さん。 ◆だしがやっぱりおいしいですね。◆そうでしょう。 ◆空前のラーメン大ブームがありましたけ ど、そのときトップランナーで走 っておりました。 だからこういう味をつくろうと思 うと、 やっぱり家に帰るというのが なかなかタイミングがないみたいで、 仕事終わった後も店に残って 研究、研究。 ちょっと仮眠して、 ほかの店舗に行って。 各店舗いろいろ出していくと、 味が変わったりとかするじゃない ですか。 これを均一にしたいというので、 海外のほうでもそこ行って、 本人がやりながら。 ◆すごいっすね。 ◆奥様一緒にフランスに行っていただいてね。 それを旅行というふうな形に。 ◆一応、ご主人は フランスはやってないというてい で、 今奥さんと戦っておりますので。 ◆奥さん今知った可能性がある。 ◆めっちゃお金要るんじゃないで すか。 ◆今初めて、これで知ることにな ると思います。 ◆ご主人言っておられたけど、 ラーメンというのは、みそとか しょうゆというのはどうしてもイ ンパクトが強い。 それを塩でやっていくためには 塩のだしやね。 これが相当うまくないと、努力し ないと、 みそとかしょうゆには勝てないっ て言っておられましたね。 これ確かにね、みそとかにも負け ないぐらい すごいっすわ。 ◆食べたことのない。◆頑張っておられます、 ご主人さんは。 だから、知らん間に 子供さんも 成人しておられました。 ◆すごいですね。 20歳になられて。 ◆そうなんですよ。 気がついたら20歳。 それでも横で写真に写ってくれま すから。 お父さんの活躍をかげながら、 娘さんも見てたとは思うんですけども。 ◆心配されてましたもんね。 体も。 ◆なので、ぜひ行っていただきた いと思います。 以上、石津北駅でございました。 ありがとうございました。 ◆八光さん、ありがとうございま した。 続いては 「本日のオススメ3」です。 皆さん、メモの用意をして ごらんください。 どうぞ! ◆本日のプロは HIS、朝生修平さん。 さまざまなお得なツアーを 提供し続けるHIS。 営業所勤務を経験するなど、 旅のニーズを知り尽くした プロフェッショナル朝生さんが 本日お勧めしてくれるのは? ◆今回は、 この春、絶対行きたい! お得な国内・海外旅行を3つご紹介いたします。 ◆ポイントの一つめは ホテルです。石垣島から 船で約25分。 小浜島の本格リゾート、 はいむるぶしに滞在。 3月21日より いよいよ海開き。 サンゴ礁に囲まれた 海で泳いだり、ホテルでくつろい だりと 優雅にのんびりお過ごしください。 今回は、ホテル敷地内での移動に便利な 滞在中のレンタルカートと 石垣から小浜間の 高速船往復チケットをご用意いた しました。 ポイントの2つ目は客室グレード アップです。 通常はスタンダードルームでのご 案内ですが、 明日3月17日までの お申し込みで、 ワンランク上のスーペリアルーム にグレードアップできます。 47平米の広々とした テラスつきのお部屋で ゆったりリゾート気分をご堪能く ださい。 ポイントの3つ目は食事です。 滞在中、ホテルの朝食をご用意。 さらに 琉球和洋ビュッフェ、 バーベキュー、スープしゃぶしゃ ぶの3つの中からお好みのメニュ ーをお選びいただける、通常44 00円相当の夕食オプションを 今回はプラス3000円でご用意 いたします。 はいむるぶしに滞在。 沖縄離島小浜島3日間。 何と3万9800円です。 ◆透き通る美しい海が広がる 小浜島、 癒やされますよー。 ◆ポイントの一つめは 盛りだくさんのイベントです。 100万本の大チューリップ祭。 フラワージャパンカップ、 バラ祭りなど、圧倒的なスケール の 花の王国が開催中。 さらに、 プロジェクションマッピング世界 大会や 世界一きれいなスイーツ展など、 今年初のイベントも開催予定です。もちろん夜は、 イルミネーションで、幻想的なヨ ーロッパ風の町並みをお楽しみい ただけます。 ポイントの2つ目はホテルです。 今回ご宿泊いただくのは5スター のヨーロピアンホテル、ホテル  アムステルダムです。 客室は全て広々45平米以上。 唯一園内に立地しているので、 開園前の園内散策もお楽しみいただけます。 また、長崎空港から無料送迎バス が運行しているので、 空港からの移動も心配ありません。 ポイントの3つめは特典です。 今回は、滞在中の入園券はもちろ ん、 広い園内の移動に便利な カートタクシー利用券と園内での食事に使える 1000円分のお食事クーポンも おつけいたします。 昼も夜も イベントを満喫。ハウステンボス2日間、何と2万 1800円です。 ◆美しい花々と 幻想的な世界を楽しめる2日間で すよ。 ◆ポイントの一つめは 現地サービスです。 お客様の旅をサポートする さまざまなサービスや施設が充実している ワイキキ中心にある レアレアラウンジをご利用いただけます。 また、全12ライン、 最多67カ所の停留所に パワーアップしたレアレアトロリ ーに 滞在中乗り放題。 地元で人気のお買い物スポットや 観光地へも行くことができます。 ポイントの2つ目は特典です。 今回関西空港にて ご利用いただける KIXエアサイドラウンジを ご利用いただけます。軽食やアルコールを含む ドリンクも提供しており、ご出発 までの時間を ゆったりとお過ごしいただけます。ポイントの3つめはホテルランク アップです。プラス1万円で シェラトン・プリンセス・カイウ ラニに ランクアップ可能です。 ワイキキビーチへもアクセスのよ い、抜群のリッチで食事やショッ ピングも徒歩圏内で お楽しみいただける中心に建つ伝 統あるリゾートホテルです。 直行便利用、ハワイ5日間、 燃油サーチャージ込みで 何と6万9800円です。 ◆驚き価格の ハワイ5日間。 常夏の島で 疲れを癒やしてみては? ◆皆さんぜひ 計画を立ててみてください。 ◆安いなあ。◆以上、 本日の 「オススメ3」でした。続いては、 「おしえて! スゴ腕ワーカー」 です。 銀シャリのお二人、よろしくお願 いします。 ◆今回のスゴ腕ワーカーさんはこ ちらでございます。 自然な甘さで魅了する、女性お芋 スイーツプロデューサーです。 ◆そうなんですよ。 ◆何遍も言うけど、何の写真やね ん、それ。 ◆これがまた大事な…。 ◆ちなみに西川さんはお芋は食べ たりはしますか。 ◆好きですよ。 干し芋とか。 ◆おいしいですよね、今ね。 ◆今回お芋もいろいろ進化しまして、 ぜひVTRを見ていただけたらな と思います。 それでは、お芋スイーツプロデュ ーサーお仕事をどうぞ。 ◆皆さん、 焼き芋は冬だけのものだと 思っていませんか? 今、焼き芋を初めとした 「お芋スイーツ」が年中楽しめる 話題の専門店があるんです! ◆今回のスゴ腕ワーカーは、 お芋スイーツ専門店の商品開発を担う プロフェッショナルに 密着します! ◆というわけで、 難波にやってまいりました。 ◆来ましたね。 ◆今回はお芋スイーツプロデューサーということです。 ◆お芋スイーツプロデューサー? ◆どういった人かわかりますか。 ◆簡単ですよ。 だからこんな感じの人でしょうね。 とりあえず、こういう感じのね、 プロデューサーの感じで、 スイーツと芋をまいている。 ◆なるほど。◆そして、この人がつくってるも のまで考えてきました。 いももですね。 芋ってスイーツ。 ◆そんなつもりでやるな。 しっかりと希望を持っていけ。 ◆0%です。 ◆では早速行きましょう。 ◆ちょっと言い過ぎてんの勘弁し てくれへんかな。 いや、 向こうかいな! ◆2人が訪れたのは、難波にある、らぽっぽファーム。 ◆えっ女性の方ですか。 ◆よろしくお願いいたします。 ◆ここや。 お芋スイーツプロデューサーの和田さんでしょうか。 ◆はい、そうです。 よろしくお願いします。 ◆この方が今回の凄腕ワーカー、 お芋スイーツプロデューサーの和田聡美さん。 ◆違いましたね、 全然。◆性別もちゃうやん。 ◆お芋スイーツプロデューサーな んで、 芋をまいてはるのかなと思ったん ですけど。 ◆きょうは巻いてなかった。 ◆芋もって、 芋と桃を融合させたやつ、 売ってないですか。 ◆売ってないです。 ◆何してんねん。 ◆グーではやめろ。 ◆芋だけに、 出たっ! 俺らだけやないか、はしゃいでい るの。 難波のど真ん中で。 ◆全国に30店舗ある らぽっぽファームは、 直営農園から仕入れたサツマイモ を使用したスイーツ専門店で、 和田さんはその商品全ての 企画、開発を担当。 焼き芋だけでも4種類あり、 食感や風味の違うサツマイモを食べることができます。 中でも焼き芋用に品種改良された 「いばらきゴールド」を いただきます。 ◆うわあ、 この色、きれいな。 これ、皮ごと行くんでしたっけ? ◆焼き芋って、 皮と実の間が おいしいところなので、ぜひ皮の ところを。 ◆いい甘さですね。 おいしい。 ◆上品な甘さで。 ◆めっちゃしっとりしていますね、 中。 ジェラートみたいな感じやな、 食感でいうと。 ◆ああ、なるほどな。 ◆よかった、よかった。 よかったー! 何か俺。 滑らかな。◆違うわ! みたいなよく言われるから、 ちゃうかなと思ったけど。 うれしいわ、めっちゃ。 こんな甘かったでしたっけ、 芋って。 ◆通常のサツマイモ、一般的に販 売されているサツマイモというの は、収穫してすぐに販売されてい るんですけれども、弊社のサツマ イモは全て、一旦収穫後に あえて熟成させて、その熟成期間 を 大体平均2カ月ぐらいなんですけ ど。 ◆2カ月も熟成させるんですか。 ◆でん粉を糖分に変えてから、 焼き芋にしています。 ◆しばらくの間というか、 トウブン寝かせるんですね? ◆出た。 うまい。 ◆だから、糖分がでるという。 ◆こちらは、 サツマイモのフライドポテト。 芋の種類はもちろん、 7種類のディップに つけるというアイデアも 和田さんが中心となって考案。 ◆どれから? ◆こちらが紅かぶらといいまして 焼き芋でもすごくおいしくて、 あえて太めのカットにしております。 紅かぐらはどれで行ったら。 ◆ハチミツレモンがお勧めです。ジャムっぽいですね。 いただきます。 香りますね。 最後にポテトの甘みが…。 ◆わかりますわ。 ◆それぞれの芋の特徴を把握し、 一番おいしく食べられる方法を和田さんは考案しています。 ◆うわっ、 ごめん。◆当たってるから。 あーうまい! 俺、チーズやな。◆これうまいな。 こっちとまた違うよさが。 ◆細いことで、 ちょっと食べやすさも出ます。 ◆ディップの…。 ◆新感覚やな。 ◆深いな。 焼き芋しか思いつかないんですも んね。 ◆また違った食べ方を ご提案を…。◆こちらは、昨年12月に 発売したばかりの新商品。 この形を見て橋本が… ◆これちゃうん? これといっても過言ではないでしょう。 ◆オレンジやねん。 ◆オレンジって言うな。 言うからオレンジなるねん。 顔出しの…。◆こちら、 安納芋を使用していまして。 ◆安納芋なんですよ、これ。◆そうなんですか。 安納芋? ◆円さん、 安納芋です。 奇跡的に 今回リカバーできました。 ◆安納芋なんですよ。安納芋や! ◆奇跡的に見た目がそっくり! 今回はある意味、予想的中です。 ◆これはうまい。 ◆うまっ! ◆これはジャパニーズカルチャー のほうの アップルパイですね。 ◆スイーツはスイーツなんですけ ど、洋菓子と和菓子の 本当に間を行っているというか、これはね、すごいいいお味です。 ◆和田さんが考えたんですか。 ◆そうですね。 ◆すごい。 これ結構 一晩じゃ無理でしょう。 ◆一晩では無理ですね。 ◆結構時間かかったやつでしょう、これ。 ◆テスト勉強やないんねんから。 ◆手作業でつくるのは割と とんとん拍子に進みはしたんですけど、 これを工場でつくろうと思うと この網目の再現であったり、 卵のかけ方であったりというのが すごい大変でした。 ◆本当に一個一個手づくり感があ るよな。 クオリティーですよ、本当に。 完璧です、これ、 めちゃくちゃうまいです。 ◆和田さんは、 これらの商品の開発はもちろん、 直営農場にも自ら足を運び、 収穫されたサツマイモを チェックしにいきます。 ◆担当者と相談し、 種類や収穫された状態によって どのような商品をつくるか 考えます。 その商品を開発している 「らぽっぽ」の運営会社、 「白ハト食品工業」に お邪魔させてもらいます。 ◆こちらが 私たち、 企画開発部の ミーティングルームとなっております。 ◆何か映ってますね。 ◆こちらが東京のメンバーが今映 っておりまして。あちらが 宮崎ですね。 あと行方も小さい画面で。 ◆白い衣装を着られてますけど、工場ですか。 ◆工場ですね、はい。 ◆ネットで直接やりとりしている んですか。 ◆そうですね、はい。 ◆1年間でどれぐらい商品開発を されるものなんですか。 ◆大体年間、らぽっぽファームで 20~30種類。 ◆開発を考えてから反映されるま でどれぐらいかかるものなんです か。 ◆早いものであれば、3日とか。 ◆えっ? じゃあ3日で それつくっていってってなるんで すか。 ◆一気に販売促進物をつくり上げ て 販売を開始するものもあれば、 逆にすごい長いものだと、 3年間とか。 ◆3年間? ◆かけるものもあります。 ◆和田さんは、全国にある 商品開発部のリーダー。 各地にいる担当者の意見を統括し 新しい商品をつくっていきます。 続いて、現在開発中の商品があるというので見せてもらいます。 ◆こちらは? ◆こちらが開発のキッチンになります。 ◆まず一旦、 じゃあ、つくってみるというところですね。 ◆そうですね。 ◆現在、春の新商品を開発中。 イチゴとサツマイモ。 余り見ない組み合わせですが… ◆通常、商品開発をするとき、 工場にある既存の機械でつくれるかを考慮しますが、 和田さんはそれを一切気にせず、 おいしいものをつくることに専念し、 機械のことは二の次。 それがお客さんに愛される商品につながるそうです。 ◆焼き上がった試作品を 特別にいただきます。 ◆名前をぜひ。 ◆鰻さんが 名前決まってないんですかって聞 いたんだから。 ◆ぜひ。 ◆食べないと、 味からの何かね。 ◆インスピレーションが。 ◆イチゴのいいところを。 ◆本当に お芋のおいしさ、 本当、間をとっていますね。 ◆イチゴ自体は酸味があってさっ ぱりしている感じ。 濃厚なイチゴという感覚になって いるんですよ。 ◆意外によくない? イチモ。 ◆イチモ、 いいかもしれないですね。 ◆意外にいいよ。 これ、実際に出るんですか。 この後、社長プレゼンを通ったら 販売可能ですね。 ◆これら試作品は、 社長プレゼンの前に、 あることを 行わなければなりません。 そのために和田さんが訪れたのは 茨城県・行方(なめがた)市。 こちらは、らぽっぽの商品を 製造している工場。 完成した試作品が 工場で同じようにつくれなければ 商品化することはできません。 機械を使用し大量につくるため、 レシピどおりにしても、 なかなか同じものはできないそうです。 ◆でき上がった生地の 水分が多く、 やわらか過ぎたよう。 ◆サツマイモのフレークを足すことで水分を減らし、 生地をつくっていきます。 材料を何通りもの組み合わせで試し、 半日がかりでようやく 納得のものができ上がりました。 ◆最後にでき上がった試作品を 社長にプレゼン。 商品になるかどうか 緊張の瞬間です。 ◆味は好評。 果たして社長の最終決定は!? ◆商品化が決まり、 和田さんも思わず笑顔に。 ◆どうでした? ◆もともと病院で管理栄養士をしていた和田さん。 食品開発に興味を持ち、 現在の仕事に転職したそうです。 ◆苦労の末に完成した干し芋。 現在では、 らぽっぽの看板商品にまで 成長しました。 そんなお芋スイーツ プロデューサーの和田さんが ご家庭でも簡単につくれる おしゃれでおいしい サツマイモレシピをご紹介! まずはサツマイモのアボカドカップグラタン。 材料は、焼き芋にアボカド、 そしてウインナーとチーズ。 ◆まず焼き芋ですね。 ◆大量に買って、 食べ切れへんときありますもんね。 ◆そうですね。◆確かにな。 ◆アボカドも 1センチに。 このときの皮は取っておいてくだ さい。 ◆切った材料にマヨネーズ、 塩、こしょう、チーズを入れ、 まぜ合わせます。 ◆ここに入れるわけですね。 ◆そうです。 ◆それを器にしていただいて たっぷりと乗せて。 ◆あとはオーブンで焼くだけ。完成形はのちほど。 続いては、 サツマイモを使ったラテ。 材料は焼き芋に牛乳、 そしてメープルシロップのみ。 ◆こちらも 焼き芋を簡単に手で 潰してください。 ◆スープとかじゃなくて。 ◆こちらに牛乳だったり 豆乳だったりを。 ◆あとはミキサーでまぜるだけ。 お好みで温めてもおいしいんだそう。 まずは、女性が大好きな食材を ふんだんに使った サツマイモの アボカドカップグラタンを試食。 ◆お子さんも好きやと思います。 ◆全部が合いますね、 どれも。 ◆おいしいですね。 ◆アボカドもクリーミーなので、 トースターかオーブンか、 どちらかでできますので。 ◆続いてレンジで温めたほっこりサツマイモラテを試食。 そのお味は? ◆濃厚でうまい。 ◆濃厚やなあ。 ◆甘ったる過ぎなくていいですね。 ◆そうですね。 ちょっと濃度もでるから、 あったまりますね。 ◆そうですね。 ◆ご家庭でも 簡単につくれるので、 ぜひ一度、お試しください。 ◆和田さんの今後の目標とは。 ◆本日はどうもありがとうござい ました。 ◆というわけで、 スタジオにらぽっぽファームさんの人気商品、 「完熟やきいも いばらきゴール ド」をお持ちしました。 ◆やわらかっ! ◆いきなりこれかい! ◆まず素材そのものを味わってい ただきたいということで。 持っただけでやわらかい。 ◆ほんまにもう、 これだけでスイートポテトみたい。◆サツマイモを 皮ごとを ぜひ召しあがっていただきたいと。 ◆丸ごといっていいの?◆僕がジェラートだと言ったもの です。 ◆2カ月ほど熟成させて、てんぷ んを糖分に変えてから、焼き上げ ております。 ◆おいしい。 ◆ふだんの焼き芋とは 全然違う。 ◆おいしい。 ◆ですよね。 焼き芋用につくられた ブランドで。 ◆焼き芋用ってどういうこと? ◆2カ月熟成させるんです。 ◆焼いた時点で熟成させるの? ◆何にも教えてくれへんやん。 おいしいとか、 あったかいとか。 何なんこれ。何のVなん! ◆非常によいお味です。 どんどんぱんぱんになってくるし。◆寝かせることによって 低温でじっくり焼き上げますね。 ◆焼いてから寝かせるんかいな。◆いや、 寝かせてから焼くんです。 ◆甘みがすごいんですよ。 甘みが出る。 ◆最大限に甘みを引き出せる状態 です。 ◆全然聞いてへんやん!そんなことある? ◆おいしい。 でも夢中になっちゃう。 ◆俺ら、いつもの調子でやってる けどなあ。 ◆すごい口当たりがええわ。 ◆今まで食べたことのないぐらいの 甘みやと思います。 ◆物すごいなめらかですね。 ◆助かります、ありがとうござい ます。 ◆1回こして、 戻したみたいな感じ。◆ほんまに。 裏ごししてあるような感じ。 ◆本当に1回こして戻したかのような。 ◆おでん君! ちゃんとやって! ◆芋の違いによる 種類による 特徴の違いを把握して、素材が最 も生きるレシピを提案していると いうことで。 工場も…。 ◆日本だけのものなの? 海外にもどんどんどんどん、 この焼き芋のおいしさを知っても らいたい。 世界中の人にって言ってたけど、 日本独特のものなのかな。 ◆今、 頑張ってるところじゃないですかね。 ◆それはそうですよ。 世界に行きたいです。 食べているところも…。 ◆うそやん! うそやん! ほんまに!? 何なん! ◆今からの食べ物なので。 ◆大分頑張って。 ◆今頑張ってるんですって。 ◆前からあるっ! でもこれね…。 人気がまたさらに。 ◆取材行った人にしかわからないですからね。 ◆お芋だけで あんなおしゃれなカフェとか、すごいすてきなね。 ◆そのイメージは変わりましたわ。 ◆ディップもすごいよかったですし。 ◆皮ごと食べるので、食物繊維も とれますし。 ◆行ってまうなあ、 ◆おいしい。 ◆ほっとする。 ◆ほっとする。 ◆まず、おいしいものを試作して、 これでできますかという、工場ありきで考えないと。 ◆そうなんです。 ぜひとも行ってみてください。 以上、「おしえて! スゴ腕ワー カー」でした。 ◆銀シャリのお二人ありがとうご ざいました。 ◆ここで番組からお知らせです。 土曜日、朝10時55分は、 「よ~いドン!サタデー」を お送りします! 「すっきり♪お悩みウーマン」は あなたは大丈夫!?正しい日本語検定! 「おそらく成功する」 この言い回しは間違い? 「姑息な手段」って 本当はどういう手段?など、 実は間違って使っている日本語を 徹底解説します! 毎週土曜日朝10時55分からは 「よ~いドン!サタデー」!! 皆さん、ぜひ、ごらんください! 続いては、 2018/03/16(金)... 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2018/03/16(金) 01:59〜03:00 なかい君の学スイッチ【カップヌードルをアレンジ&オリジン極秘情報流出】[字]
2018/03/16(金) 01:59〜03:00
なかい君の学スイッチ【カップヌードルをアレンジ&オリジン極秘情報流出】[字]

<今夜> <生姜焼き弁当の 生みの親が教える> <さらに> <うまい棒 茶碗蒸しでカップヌードルが進化> <まずは> 最近 マンションの近くにオリジン弁当ができて よく買いに行くんですけど ちょっと待ってその前に えっ? あっ そうです最高じゃない? (朝比奈)そうなんですよ へえ~っ 最高じゃないですか なので その中でも 何がおいしいのか 分からないので知りたいなと どのぐらい種類あるんだろうね 特に なかい君は オリジン弁当 好きだと伺いました そうです 僕は もう へえ~っ もう この番組もそうですし 「うたばん」からですから もう え~っ そうなんですね <お惣菜の王者> <20年以上 オリジンを愛する なかい君とコラボ> <教えてくれる開発者は> <この方 実は なかい君も> <大好きな超人気メニュー ○○を> <開発した すごい人!> もしかしたらね 日本一 オリジンに詳しい方かもしれません この方ですね 何と オリジンの生姜焼き弁当は 池田さんが開発されたものです 一応 そうでございます あ~っ 池田さん 出会えた! あら 「金スマ」の週とこの「学スイッチ」の週 必ず が 置いてあるんですよ 3つ 必ず週1 <まずは オリジンを よく使う3人の> <お気に入りの 惣菜をチェック> <その中に開発者のオススメは 入っているのか?> (安藤)私 いつもどおりやります (華丸)4つってこと? じゃあ 4つに分けられたパックを使ってということですね (華丸)ドラフト4位までとそうですね (華丸)うわ~っ 今日の夜 食べるなら 嬉しそう 嬉しそうに なかいさんはマカロニサラダいってますね これ マカロニサラダっつってね でも自分の中ではサラダって決めてるんですよ なっちゃんは 黒きくらげと ブロッコリーが たくさん入った (安藤)塩炒めですね <と ここで> <実は この4ブロックの容器 この一つに> <ご飯を入れてもOKなんです> <の裏技> ここのグラタン やっぱり いきたい ≪いいですよね 端の焦げてるのをもらいます (朝比奈)じゃあ私 豆腐にしよう ≪すごく楽しそうですね ≪奇声が… ドドンパ!(華丸)きた なかい君は もう選びました はい変なこだわりを 私 話してもいいですか? はい 僕は って決めてるんです へえ~っ (華丸)え~っそれは いつからですか? もう10年ぐらいになります もう10年以上なるかな どの野生動物でも 子どもと親を 一緒に食べる動物はいないらしいんです え~っ え~っ 人間だけなんですって 鶏と卵と一緒に食べてしまうって 親と子どもを 一緒に食べてしまうのは 人間だけってのを何か 本 読んで 見てしまって それから僕 親子丼も 鮭いくら丼も 絶ってるんですえ~っ! すごい こだわり してます いやいや で 何かテレビで 好きなもの4つ 取ってくださいって言われたら パッとみたら 卵が2つ 親が3つ… という 何とも 親を3人食べて子どもを2つも食べてしまってる というやつです <なかい君の> <したところで> <3人の選んだお惣菜パックが こちら> <朝比奈ちゃんはオリジンの定番> <バランスよくチョイス> <気になるのは 野菜だらけの このパック> <実は これ なっちゃんが選んだ お惣菜> はい? 緑 (安藤)いつも こういう感じで どうした? ブロッコリーだけ拾うっていう すっげえ え~っ そんな にらまれてもブロッコリーっていうのは とりすぎてもいい食材なんですか 大丈夫です 大丈夫です しかもオリジンさんの ブロッコリーの 歯ごたえが ≪へえ~っ 野菜不足とか気にしてるの? 気にします え~っ えっ だってモテるでしょ? 女性って こう あの 野菜食べると えっ? モテます モテますよね? まだ出てない? まだ出てないんですけど <そして なかい君のが こちら> <40代とは思えないわんぱくなチョイス> 入れました っていうやつですね って思ったの あんなに鶏に優しいのに→ バランスに厳しい <それでは> <1つ目は…> <朝比奈ちゃんが選んだ> <そのわけは?> <発売当初と ある味付けを変更> <劇的に おいしくなり 売り上げも倍増したから> 一番最初はオーソドックスな日本人好みの味にしてらっしゃったんですが 2000年あたりぐらいからは大幅に味を変更されたんですね 今までは大体 甘い味が多かったんですけれども 花山椒を入れたということが… そのあと 2倍ぐらい売り上げが上がったということです えっ 今 朝比奈ちゃんの この麻婆豆腐? そうです そうです へえ~っ ということですね カッコイイ(神田)すごい カッコイイ ホントですね ピリッてくる? ピリッときますし すごい口の中に へえ~っ おいしいいいね カッコイイメモっとこ 子どもに媚びない <続いて 2つ目は…> <なかい君と朝比奈ちゃんが 選んだ オリジンの定番> <実は この唐揚げには 開発者だけが知る> <とっておきの情報があるんです> 唐揚げなんですけれども口の中に入れた途端に ことが分かっていただけると どういうこと?唐揚げの衣のところが全部 こう 丸くなってますよね 上アゴが傷つかないんですよ ホントだ! そこがね 考えて開発してます へえ~っ そんなこと考えたことなかった 確かに そうです そういうことも含めてらっしゃいます すげえ! 聞かないと分からない <続いて 3つ目は…> <なかい君が選んだ> おいしそうに食べますね(華丸)ホワイトソースがね うん おいしいです まだ うん あっ ありがとうございます 100g 183円で このホワイトソースを 作るのは非常に難しいんですよ 他社さんが なかなかできないというのと あと マカロニが 時間とともに ソースを吸ってしまうんですよ でも その 吸ってしまうことも考えて 2時間おき 4時間おきとか 試食してます されていると いうことなんですね うん <さらに3人は選びませんでしたが> <開発者の池田先生が 絶対に食べてほしい> <惣菜があるそうです それが…> <実は これ完成までに 何と15年も費やした> <努力の詰まった惣菜なんです> 15年間ぐらいですね 試食に試食を重ねて作られたもので 粘度と甘み コクとか そういうことを考えて作られたこれは なかなか だと思います <ということで 大人気> <ブレイク中の若手俳優> <高杉真宙君が試食> <15年の味は?> あ~っ おいしい!うまい? 結構 ピリ辛? へえ~っ へえ~っ <続いて お惣菜だけじゃない> <わけあって絶対に 食べてほしいメニュー> <実は あまり知られていない> <オリジンのマル秘 裏メニューがあるんです> <皆さん 分かりますか?> はい 弁当っぽくない 弁当っぽくない えっ? 何だろう? もう あけちゃいます こちら そんなにありましたっけ? はい これ 池田先生どういうことでしょうか 本来 大体 売り場では5~6種類の 商品が並んでるんですけれども あの 20種類は 用意できてるよということで えっ? 注文していただいたら 20種類を食べることができると(神田)あっ そうなんだ ぐらいですよね 置いてあるの それ以外にもあるんです <オリジンの店頭には通常 5種類程度の> <おにぎりが並んでいますが> <実は> <何と 計26種類のおにぎりが選べる> <裏メニューがあるんです そのラインナップが…> えっ 何? 26種類 若鶏の唐揚げ チキン竜田 わさび醤油とろサーモン すじこ まぐろとろたく しその実 茎わかめ 栗ごはんなどもあります へえ~っえっ? <通常の 梅 鮭 昆布などに加え> <おにぎり専門店に負けない> <充実した種類が たくさん> 知らなかったじゃあ いや~っ 勇気がない すいませ~ん 赤飯ありますよね みたいな ねえ 私 知ってるんですが みたいな それ 何か勇気が… 言いづらいですね お客様 何のお話でしょうか? って言われたときの恥ずかしさ へえ~っ 店舗内で握ってらっしゃるので 何でもできるってことなんだ そういうことなんですよ ラップの上にのせて ご飯を ふかふかの状態で 絶妙な むすび方ですよね やわらかくてね(神田)ホロホロって こう ふわふわの空気を食べる おいしさを味わっていただけると それが いや~っ 知らない <続いては いつも決まったメニューの> <なかい君にもオススメ!> ということで も 選んでもらいました それが こちらです 何? オリジンスタミナ丼って何? 食べたことないぜひ食べてください 男性のお客さんが非常に 人気のある商品です おいしそう 店内で 冷凍ではないんです 常温で やってらっしゃるんですよ それで あの オリジンさんはフライパン調理 ちゃんと残しておられて それによって最後の味をグッと 締めることができるということで スタミナ丼の味は しっかりした味で非常に人気です へえ~っ すごいね これはライバル会社の方も食べておいしいと言った一品だそうです ホント <ラストは開発者だから知っている> <テレビ初公開の裏情報> <それは 4月から大人気メニュー> 18種類? そうですうわ~っ テレビ初です 今までは ソースは ドミグラだけだったんですが トマトクリーム うわ~っ 和風オニオン うわ~っ (神田)それ 嬉しい ベースが6種類 チーズだとか 目玉焼きだとか そういったものに ソースが3種類選べるよと 全部で18種類になります ≪え~っ すごっ! ≪ホントだ <続いては> <うまい棒 茶碗蒸しで> <最近 温めた特茶でどん兵衛を作る> <特茶どん兵衛など> <コンビニ食品を組み合わせて作る> <ハイブリッド飯が流行中> <そこで今回 日々コンビニ食品の組み合わせを> <開発している達人が厳選!> いやいやいや 大丈夫ですよ <このあと> <気になる ひと品目は?> <使うのは 素材の味わいが楽しめる> <そこに足すのが> <この2つの商品を> <組み合わせて できるのが…> あれっ 何か いけそうか? ≪おいしそうに カップに入れたら ちょっと <ポテトポタージュの クリーミーな味わいに> <おにぎりの醤油味でアクセント> <そこに鮭の風味が合わさった至極のひと品> (ディスク)醤油が入ることによって ポタージュが グッと こう 味がハッキリするようになるので 食べたときに満足感が増えますね だんだん こう 時間がたつごとに スープと なじんでいくので ちょっとリゾットっぽい感じに なりますね <絶品 即席フレンチ> ≪すごいトロトロ(高杉)でも いい匂いします (華丸)いい匂いする あ~っ いいですね悪くない? おいしいですよ ホント? (高杉)夜中とか帰ってきて あったかいもの食べたいとき→ いいかもしれないですね 和の 洋のほうなの? いや 洋ですね やっぱり そうですね さらにねさらに ちょい足し <使うのは おなじみ> <これに合わせるのが> うわっ え~っ! <この2つで できるのが…> (華丸)えっそのまま? うわ~っ もう 何か <一見 ふざけているように 見えますが> <味は抜群!> <うまい棒をほぐすとカレーの中にチーズが とろけて> <マイルドな味わいに> <さらに 見た目も> やっぱり カレーとチーズ もちろん合うので ここで もう2つが まざりあった ことで濃厚さと とろみが出て これでホントに完成品なんじゃ ないかっていうぐらい 簡単だけど クオリティーがメチャクチャ高い もう10円足すだけで10円以上の価値が このカップラーメンに出てくると <超簡単に作れる うまい麺> <スタジオの> もう まんまで いいじゃない これ 刺すところもしっかり 自分でやる感じなんですね はい そしてズボッと いってください いきます 何だよ これ もう だよ これ (朝比奈)これは崩しちゃって いいってことですよね え~っ! どうしよう 何か 見えないハッキリ言った方がいいと思う 言ったほうがいい 調子こきましたねって 麺と絡ませて よくまぜてください 調子こきましたなんですよ いただきます あ~っ あの 最後に チーズの香りが ほのかにする 感じで 結構まろやかになります (朝比奈)カレーのラーメンに粉チーズを かけて食べてる感じですね うわ~っ そういうことか でも あの→ 水分 もっていかれる感じは ないです へえ~っ あ~っ 俺はダメですな これは <お味は?> いや そりゃうまいよ (安藤)あ~っ ドキドキした やった~ おいしいですよね? うまいよ チーズ 感じます? うん チーズ? ちょっと待って あれっ? あらっ? (神田)あれあれ? あれっ 何だろ これ 待っ… ちょっと… (安藤)絶対 おいしいじゃないですか <酒のつまみにうるさい華丸君> <必見です> <使うのは 最近はやりの コンビニチルド商品のポテトサラダ> こちらの おでんの卵でございます <そう> <ポテサラと おでんの卵で できるのが…> <名付けて> <最後に 味の詰まったおでんのつゆを少量> <ポテトサラダにかけるのが ポイント> <おでんのだしが ポテトサラダをマイルドにし> <お酒のおともに最適なメニューへと 変化させた ひと品> 意外と おでんのだしってポテサラとも相性がすごい いいんですよね 味がマイルドになるんですよね卵も合わさりますし あと 和風だしによってポテサラがグッとこう 大人のポテサラって感じになりますね <味にうるさい> ああ いや 悪くないですね 何風なんだろ? あっ おでんが強い?おでん ちゃんと強いです→ これ おだし入れることによって 和になるから→ ちびちび お酒と飲むなら こっちのほうが合うかも ああ なるほどね <使うのはシーフードヌードルのスープと> <コンビニで買える生卵> <何と> <使うのは 麺を食べきったあとのスープ> <この中に 溶き卵を入れて> <よーく かき混ぜ> <耐熱容器に移し> <出来上がったのが> <シーフードのコク深いスープに> <新鮮な卵のふわふわがたまらない ひと品> プルプルで… まあシーフードなので だしが しっかり出ていて それがこう うまい具合に 卵と合わさることによって 茶碗蒸しっぽくなる <残ったスープで作ったとは思えない> <シーフードのだしが しっかりきいた茶碗蒸し> いただきます 何か色目はね 全然 (神田)きれいですね 茶碗蒸し ちゃんと …なるんだね これ シーフードの何か 残骸がありますいただきます うん おいしい! え~っ 早い 早い ヤバイ ヤバイ これヤバイ~ 茶碗蒸しですか? これヤバイ~ あっ これだ もうええ~っ おいしそう あの ご自宅でお試しください おいしい もうホント普通だわ (神田)へえ~(華丸)不思議~ 茶碗蒸しって 作るの 結構大変なので 蒸すのが 蒸してんじゃないんだもんね はい 電子レンジでできるので 具をちょっと足してもいいぐらい おっ っつって出したいわ <この発想はなかった> <使うのは セブン―イレブン自慢の冷凍食品> <これに足すのは> <これまた冷凍食品で> <バターとチーズの香り豊かな> <解凍したチキンライスの上に> <白いご飯をチキンライスに代えることで> <旨みが倍増> <やわらかくジューシーな三元豚のロースかつ煮が> <チキンライスと抜群に合い> <まさに完璧な一皿> だしが 意外と チキンライスと合うんですよ だから 和と洋 両方のおいしさが 一気に楽しめるし ボリュームも すごい出るので これ1食あったら かなり満足度あるんじゃないかと思いますね <この 新感覚カツ丼> <スタジオの> カツチキ丼です これは うまいよ いや でも 味濃い濃い同士な気は しますけどね あっ うまい! へえ~ (華丸)動きが「熱い」だから 「うまい」が入ってこない そういうことか! (華丸)卵だから そうか~ (安藤)これ嬉しい→ だしが パラパラのチキンライスをまとめてくれてる感じします そりゃうまいよ間違いないでしょう (安藤)間違いない オムライスとカツ丼 どうしようかなと悩んでるときに これ食べたい そうね どっちもいけるもんね どっちもいける <使うのは> <誰もが知る定番アイス> <このピノを ミニクロワッサンに 挟むだけで> <絶品スイーツ ピノワッサンの完成> いやあ 贅沢です これこそ贅沢 ホントに パン自体が もうアイスに合うので さらに チョコレートのコーティングがいい感じでアクセントになっていて 1回食べたら もうホントに やめらんなくなる オススメのスイーツでございます <ピノのチョコレートがいいアクセント> <クロワッサンのバターと バニラアイスが> <絶妙なハーモニーを生んだ ひと品> やったー女の子 これはドストライクでしょ やったー 嬉しい これもう 一口でいったほうがいいですかね 一口サイズ… まあまあ いけたらそうだね いきま~すって おかしい→ いただきます あっ ピノは全部いったのね もうピノしかないでしょ 口の中 ううん えっ(神田)ピノ 今 溶けかけなんです (神田)じゅわ~って溶けかけの アイスクリームが また染み込んで ちょっと板チョコ感もくるし 剣みたいなやつ はい <このあと> <60秒後> <ラストは> <使うのはコンビニで売っている> <ブルーベリーやイチゴ マンゴーなどの> <それに 三ツ矢サイダーを注ぐだけ> <何とも オシャレな フルーツサイダーの出来上がり> こん中 何かさ 強めの酒 入れちゃえばいいんだよ そしたら バッタバタ倒れていくべ 最初は 氷代わりみたいな感じで冷やすところから だんだん溶けてきて 果汁がサイダーに染みて フルーティーな味わいに なるという インスタ映えにも なるんじゃないかなと <即席で作れる オシャレな 冷凍フルーツサイダー> 何で 真麻なんだ? ここ これ おいしいわおいしいに決まってますよね サイダーだからね サイダーも果物の甘みが移って 両方おいしくなってますね (神田)色が ほんのりピンク色に そうですね おそらくイチゴと ブルーベリーから色が出てますね とか作ってあげると喜ぶと… シャンパンでもいいんだもんねもちろん 白ワインですれば サングリアみたいな 感じになると思いますし これだったらグイグイいっちゃうよね っていうお酒 何? 何をしようと… いや だって 何か飲みや… どんどんいっちゃうもう一杯ちょうだいっていう お酒 その中に何入れればいい? 教えてすごい悪い <続いて 再び> <究極のBEST3> おいしいでしょ?(朝比奈)全然違う <まずは> <訪れたのは> <大手スーパー> <ヤオコー自慢の> <こちら> はあ~ 何これ? <食べ応え十分の ひと品> <気になる そのお味は?> <皆さん お召し上がりください> 何ですか これ (華丸)すごい VTRで見たよりも大きいですよね (華丸)大きい (神田)すごい すごい 何だ これ そうだ さっきションベンして 手洗ってなかった 洗ってなかった さっき 忘れてた (華丸)何分 いなりなんでねお願いしますよ う~ん 沙也加ちゃん 味わってますね (神田)鶏がすごい あっ 何これ? 初めて食べた これ うまうん! (華丸)ジュクジュクですけど ジューッて この厚揚げはですね 関西の有名な豆腐屋さんで ヤオコー独自の厚揚げを 作ってらっしゃるんですね それで炊いて もういっぺん オーブンで焼かれると まだ これが パリッとして おいしいんですよ どうやって先生は 出会えたんですか? こいつは出会えて良かった 東京 あんですか?成城大学のところの近所に 新しく「八百幸」っていう店が できました そこにも これを売ってます ええ~っ あっ 嬉しい <続いては> <訪れたのは> <食品スーパー> <実は サミットベーカリーに力を入れており> <その大半が> <そこにある> <こちら> <1日 200個 売り上げる超人気商品> <池田先生が 人生最後に食べたい わけとは?> わっ これか(高杉)パリパリしてる でかいね パン大好き いただきます あっ おいしい おいしい 香りますね バターが濃厚バターだね 味が しっかりしてるおいしい 口の中に入れた途端にバターの香りがふわーっとしますでしょ? これを140円でなさってるということが 素晴らしいと思います <そして いよいよ 最後のひと品> おいしいでしょ? 私は <いよいよ 最後のひと品 と その前に> <こちらの3人を のぞき見> <まずは 安藤なっちゃん> あれ ホント クオリティめっちゃ高… これですよ チンでいいんだ?チンだけで もうジュワーッて パサパサじゃないんです 全然 骨がないから刺さんないし 遠赤外線加熱製法で ふっくら焼き上げてると ノルウェー産です ヤバイ スカンジナビア半島の やっぱりね冷たい海流で→ 脂のってますからああそう (神田)お惣菜みたいなの おいしい おいしい 金のハンバーグっていうのも すごいおいしい 大好きです (神田)金のシリーズがあって 食パンとかもおいしい 金のシリーズは <続いては沙也加ちゃん> パッと買って帰れるものじゃないんですけど 何これ? これ ホントおいしい 私も最初 「どどどり」だと思ったんですけど メチャクチャおいしくて 冷凍庫に 華丸君 これ有名ですか? (華丸)もちろん知ってます 新幹線で食べたら やっぱニオイとか 気になるじゃないですか それを考えて 結局 冷やしたまんまだから ニオイは そんなに充満しないんです ってことはジューシーさはない いや あるんですよ それが 口の中で かえってくるんです 先生 今日は これある?これは… ないんです ああ~っ 一番持って来やすいやん 今まで 過去の <そして 真麻先生は> ちなみに先生は こんな感じです これさ 全部… 一番左が「お」から始まってる やっぱり 温かいものが食べたいので おでんは必ず 買って帰ります 週末は4本飲んでいいんだ? そうですね ちなみに ステーキハウスゆたかの ステーキサンドというのは 京都祇園にあります ミシュラン1つ星のお店で 銀座にもあるんですけれども (一同)え~っ はい ステーキカツサンドですね えっ 16000円? えっ? (安藤)4切れですか? 4切れで 16200円 (一同)ええ~っ 月曜日に ご褒美あげるタイプだね たまたま たまたま これ恥ずかしくないね誰かに「これどうぞ」っつってもね <それでは いよいよ最後のひと品> <お惣菜のプロが食べた瞬間に涙がこぼれた> <わざわざ> <こちら> <一見> <に見えるが> <先生が> 見た目 全然普通ですもんね (朝比奈)そんなね 変わんないですよね あっ うまい うん何だろ? そう 甘いんです これ おいしい (安藤)何の甘さ?酸味を抑えて これが すごいと思うんですよ(安藤)マヨネーズ味じゃない→ マヨネーズ入ってんの? っていうぐらい (華丸)ないのに つながってる 芋が ちゃんと 素材を大切にすれば 別にソースを ようけ入れなくてもいいというお考えなんです そのとおりですよね おいしいでしょ?分かっていただけて嬉しい 私も 私 特別 ポテトサラダ好きってわけじゃ ないんですけど これ 沙也加ちゃんも お気に召したという おっ なかい君 違う? うん ホントに涙して (華丸)泣きこそは しません泣きは こないです さあ そしてですね先生 スイーツもオススメがあるんですよねはい そうです 養命酒? クリームパンを 養命酒さんが自分の所で焼いて作ってらっしゃるんです 午前中に 売り切れてしまうんですよ もうシュークリームのような 味なんですよ ですので 私は スイーツとして捉えてます こればっかりは そうですね 長野県ね いやいや こんな沙也加ちゃん 見たことない <このあと 高杉真宙君が> 僕が出演する映画「プリンシパル ~恋する私はヒロインですか?~」 っていう映画が 大ヒット公開中です 女の子が東京から北海道に出てきて そこで恋を見つけて 私は主人公に ここでなるって言って その相手が 好きな人がいたりとか 好きって伝えられなかったりするんですよ 主人公の女の子が 「好きを見つければ 誰でも 主役になれる」 そんなメッセージが… 撮影は 買うべきでしたね <その道のプロが 思わず 買ってしまった> <家でガチで使う愛用品スペシャル> <来週もお見逃しなく> 2018/03/16(金)... Read More | Share it now!

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