（チャイム）
はい
＜先週の放送で[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜紹介してくれたのは[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]でやってます
おっ[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
＜人気デリバリーサイト[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]にマツコ大興奮＞
＜そして[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜宅配エリアが驚くほど広い＞
＜知られざる街の洋食店から＞
（チャイム）
＜信じられない早さで
届けてくれる＞
＜中華料理店まで＞
＜[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]が続々登場＞
おーっ！
個人営業の店ってこと？はい
昔は出前っていったら
そうだったんだよね
是非そういった
逆にリクエストをしていただけると
あの…冗談だよ！
はい てことでご紹介させていただきたいのが
新富町か…
ちょっと立地としてはですねなかなか こう…
通行人の多いところじゃ
ないんですけども
そんなところなのに
すごい… 実は売り上げをたたき出してるお店様でして
バイクが止まってるので
明らかだと…
デリバリー専門なの？
通常営業もやってます
ずっとお昼 鍋を振り続けています
その一方で もうこちら側では できた料理を
とにかく…
もっといる日 あるんじゃないかなと思うんですけど
とにかく
できたのをすぐ持ってくんで
一日にお昼だけで１７８個
で ですね そんな謝謝美食さんなんですけども
こんな所まで
あら！
持ってきてくれます
ああ… そうですね
あんまり言うと家の場所
バレちゃうから…
ちょっと見せてください
これ何？
これが千代田線でしょう？
あれ ちょっと待って[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
多分 これ そうでしょう？
あんた お前ら何か[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
ほら[外:4901D207BFC017051FDCF6629492BF24]
メディアって嫌でしょう？
こういうことをしているの
ここがＴＢＳです これ
ああ？ あーっ
＜チャーハンや点心など中華の[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜デリバリーしてくれるメニューは何と１００種類以上＞
まあ せっかくなので
えっ 今から？
はい
そうです
基本的な中華メニューはひととおりあります
私はですね 意外とこの
春雨挽肉炒め
少しデリバリーで
汁を吸ってしまった春雨がですね
ジューシー
あっ！ おいしそう
いきましょう これ
あとは？あとは
焼きそばとか
麺系もおいしかったですね
上海風焼きそばとか
これですこれか… ピッ
これも入れます
うれ…何なになに？ 言って
売れ線なのは この[外:4901D207BFC017051FDCF6629492BF24]
今ですね 先ほどの[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
今 どんな状況なのか
お店のほうを見てみましょう
今 すぐお店にファクスで
バーッと届きましたんで
あれじゃない？
こういった形でもう[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
そして調理がもう早速始まります
じゃあ 謝謝さんをお待ちしている間に
続いて もう一つ
こちらです
ビストロ クスクスさんです
前 住んでたとこでも範囲だったし
今も範囲だし
新井にあったんだ… 中野のそうですね
ちょっと北口から…
そっから配達してくれてんの？
＜ビーフシチューやオムライスなど＞
＜街の洋食店の味を自宅に届けてくれる＞
＜ビストロ クスクス＞
＜この店の最大の特徴は＞
＜とにかく広い宅配範囲＞
じゃあどこまで持ってきてくれるんですか
大田区全域まで行く！？
なのに何で足立区行ってあげないのよ
かわいそうに！
何で足立区行ってあげないのよ！
和光まで行ってんのに
あと何で調布 世田谷がよくて狛江がダメなんだよ！？
何でそこだけ
ボコッてダメになってんのよ
確かにこう見ると そうっすね
狛江が…
狛江かわいそうだろ これ
実は今日ですね[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
お願いしてありますのでオムライスとかかしら？
オムライス 僕もあれ大好きです
（チャイム）
はい中野から来たのか？
お願いします
この辺のことも聞いてみたいです聞いてみたいね これ
お待たせしました
どうも こんにちは
びっくりした 新井…
そうです 中野…
だよね
ちょっとね お聞きしていい？はい
あっ…
分かった だから きっと
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]んですね 皆さん
あと大田区まで行ってるのに
何で江東区 墨田区
足立区 ダメなんですか？
一応…
川を越えるのが つらいんだ？つらいです
だから別にあっちが
嫌だとかじゃなくて
とにかくだから
多摩川とか荒川とか
隅田川を越えたくないのね？
これが[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
ここね お野菜 すごいのよ
料理にも必ず すごい量のお野菜
ついてんですよね こちら
はい 僕…
行ったことあります
覚えてます
確か…
どちらだった？
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]と思う もうずっと前です
新宿の方面だったと思います
直接 僕とやりとりして…そん時は直接やったと思います
そのあと頼んでいただけたんですね
いただけてました
僕
頼んでいただけなかったんだな
と思って
そんなことないですって
違う… 違う者が受け取ったりとか…
あと[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
結構 狛江の人こういうの気にするからね
いっつも もう
これでも どっちかっていったら[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
多分
えっと そうっすね
川はないですからね
川 ないからね
これ 宣言していいね？[外:4901D207BFC017051FDCF6629492BF24]
おっはっはっは
よかった！
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]です これは
お祝いの席ですよ これは
狛江っていいなあ
こういうの もってんだよね
狛江って
神懸かってるわね
狛江ってやっぱり
いただきます
ホント ここの特徴よね
お野菜が
たっぷりついてくるってのが
おいしい
これ[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
そうなんです
クスクスさんはお野菜が必ずついてくるの
で 持っていただくと分かるんですけど ずっしりと入ってますんで
しょぼくれた野菜じゃないからね
ものすごい種類
オクラとかまで入ってんだから
人気メニューっていうことでおいしい！
是非 このやわらかく煮たチキン
それから自家製で
スモークされたサーモンのパスタ
これはもう人気の
黒毛和牛のビーフシチュー
これからいっていい？
はい
ここでも
スモークのいい香りが
今パスタ舌になってたんだけど
ちょうど私
何かでも多分[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]クスクスさんって
お野菜とかさ
その範囲の広さとかさ
ホントにこう[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
ホントだよね
すごい
だから川渡るの嫌だっていうのも
だから冗談で
寒いからとか言ってたけど
多分 橋渡らなきゃいけないから
予定が立たないからよね
デリバリーは結構
そうやって川とかですね
そういうのを商圏の分け目に
されるケース とても多くて
おっしゃるとおり 間に
道が一本しかなかったり
そこが混んじゃうと もう
渡って持って行けなかったりってことが普通にあるので
でもそういったところが理由です
おいしい
私 これ頼んだことなかった
今度頼もう
マジうまい
はい
これ 箸のほうがいいな
あっ もう お箸で…
うわっ！
ホロホロです はい
へたすると[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
もう振動でなので だいぶ気をつけて
持って来られたんだと思います
え～っ
これ…
そうですね スプーン
これさ
チキンもおいしいけど
こっちだよね
そこに出てると思います
ああ！
ねっ！優しい
でも優しいだけじゃなくて
超ガッツリ出てるよ
チキンの…
頼もう これ
ああ できますね はい
かなり贅沢な贅沢だけどね
ホントにマジうまい
結構ですね季節メニューみたいなものが
どんどん入れ替わり
入ってきてますので
小まめにチェックしていただくと
新商品が入ってたりしますので
ちょっと先ほど 狛江の話でも
あったと思うんですけども
狛江の話？
はい
私今 それを
すっごい感じてる
どこかはね 詳しくは言えないけどある街がもう…
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]私はもう
そんな方に是非ご紹介したいのが
３４９軒の…えーっ！？
出前が頼める街があります
何区だけ教えて
う～ん…分かっちゃう？
分かっちゃうかなとは思うんですけど
じゃあヒント
ヒントは
今日のお話の中でも
ちょっとこう触れられてきたかなと
えーっ？
あっ正解です
中野なの？
中野区
さあ中野区
それでも[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
そうですね
やっぱり[外:4901D207BFC017051FDCF6629492BF24]
坂上は あそこは
住所としては…そういうことか
本町
要はだから[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
おっしゃるとおり
他にも じゃあよさげのとこ あるわよね？
あります！
これが今お話ししたエリアなんですけども
軒並み３００軒ぐらいの
出前が頼めます
出前館で今
やっぱりですね交通の便もそうなんですけども
中野富士見町は
突然ダメになるの？
渋谷区本町もダメなの？
えっと 渋谷区本…
（チャイム）
あっ そんなお話をしてる間にえ～っ！？
どうぞ～
もう新富町から来たの？
何分で着きましたかね？
こんばんはウソ～！
こんばんは 失礼します
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]まだ頼んで
これぐらい？ だいたい
隣の中華屋から頼んだって２１分で来ないよね？
ビックリした
どうぞ どうぞ どうぞ
気合いの入り方が違うね
こちら すみませんね～
ありがとうございます
すごいわ！
ちゃんと来てますんで
すごいんです
そのとおりです
何か やっぱでも[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
是非ご紹介したかった
すごいわ！
以上でございますね？
ありがとう
ああ ごめんなさいね
うるさいよね
いただこう いただこう
熱いうちに これ
いや 東京以外の方… あっ
これ熱いうち食べろって言われたのよね
食べてから言おうね
これ オススメの？オススメの是非
うん ホントに
あっ おいしい！
これ おいしいな
ああ！
いいね
ホントにすぐ…熱いうちに食べるのもいいけど
もうちょっと時間たって
ふやかしたような
汁 吸い込んだのも食べてみたいね
うまいです
熱いほうがいい 熱いほうがいい
焼そばもいただきます
私も焼そばもいただきたい
うずらの卵 もらっていい？どうぞ どうぞ
うん 熱い
＜このあと絶品メニューがあっという間に届く＞
＜中華料理店の秘密とは？＞
＜マツコ絶叫 梅干しの世界＞
やっぱりね あの…
やっぱりあの[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
えらい！
でもホントね
これ出前の熱さじゃないよ
ホント[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
すごいね
すごいです
ありがとうございます
さっき配達区域を見せていただいたら
ＴＢＳだけ
離れ小島でポコッて
離れてたんですよ
他のところと
ああ そうですかこれはやっぱりＴＢＳから何か…
いや[外:4901D207BFC017051FDCF6629492BF24]
だからやっぱり[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
いや これでもちょっと感動レベル
これ新富町の店で作ったものを
出前で食べてるとは思えない熱さよ
そうですよね
それはアタリマエでございます
「全国
３００種類の梅干しを食べ歩いた男」
竹内順平さんです どうぞ
よろしくお願いします
大好き…
何で急にどうしたんですか？
いやいや もう[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
ああそうはい
はい 是非ちょっと[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
はいう～わ[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
いきなり梅干しなんです
一応これ[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
そうなの？
そうなんです 左から
フランス産の塩で漬けた梅
インカの塩で漬けた梅
で 一番端が梅塩って
要は梅干し漬ける時に梅酢が上がるじゃないですか
それを干してもう一回
塩に戻して漬けた梅って
ちょっとフランスのほうから食べて…
フランス？
ちょっとでいい？
もちろんです もちろんです
いきなりガーッはね
ちょっと ごめんねちょっとでね
スーッ ああ
ガハ～まろやかな…
これより[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
あれよりハードになってんの？
ああ～ハード…
ごめんなさい
お～っ！
はあ…
これはハードというより
ちょっとクセがあります
クセがある？
はい
あっ ホントだ
いや[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
う… ほーっほ
僕 色んな梅干しを全国で食べ歩いて
最新の梅干しとか
面白い梅干しを
人に紹介するっていうことを
させてもらってるんですけど
まずですね
あら
[外:68A5D3A27B73B1E679216A6A6437B4DB]として
ちょっとこの写真なんですけど
志の輔さん
はい
はい
はい
＜正月疲れに寒さ疲れと＞
＜胃が重くなりがちなこの時期にピッタリなのが…＞
＜酸っぱ～い
あの味で＞
＜癒やされませんか？＞
＜落語会の大物＞
＜立川志の輔を
父に持つ男＞
はあ～
＜日本中を巡って３００種類を食べ歩き＞
＜全国に紹介してきた
梅干しプロデューサー＞
＜今宵[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
こちら僕のプロフィールになるんですが竹内順平と申します
落語家・立川志の輔の長男…
長男として生まれたんですよ
そこなんですよね
少年時代は結構ホントに父の落語も見に行ってましたし
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]ぐらい単純に
面白いなと思ってたんですよ
心のどっかでは やっぱ[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]みたいな… 小学生なんでそういう気持ちで過ごしていて
何なのかしらね？
３回も断られました
で 働きながら２４歳の時ですね
ちょっと梅干しを見て目が合ってしまって
うん？
合っちゃったんです 梅干しと目が
目が合っちゃったんだ
目 合っちゃってなのに僕 ホントに正直に
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]ぐらいのつもりでいたんですよ
何となく[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
何となくだけどね まだね
パンてとってポンと置いといたら梅干しになると思ってたんだ
はあ～
ホント それぐらいに…
しかも
それが誰に教わったわけでもない
梅干しを知る旅？
色んな生産者さんとか 梅干し業者さん
素人の方も含めて
色々 お会いしながら
食べて回ったんですけど
そしたらやっぱり[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]って思って
梅干しの魅力を伝える
会社っていうのは
具体的に何をしてる…
この前
コレド室町で １０社の
１５種類の
梅干しがあるんですけど
ホントに おいしいなと思った
１５種類を集めてイベントをやったりとか
あと
それこそ梅干しを漬けるワークショップ
お客さん 集めて
梅干しの漬け方を
指導したりとか
そういうお仕事を今させていただいてます
ありがとうございます
ということで はい
今 どんどん どんどん
すごい もう世界を飛び越えた[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]ので 紹介させて
いただきたいと思います
ホントですか
ありがとうございます
まず 王道の[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
もう昔ながらの
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]を ちょっと
食べていただけたらと思います
是非
うお～っ
これは すごそうだね～
おっほっほ～
ほら うわ～っ
是非
いくか
おお～！
ああ でも
はい おいしいっすよね
おいしい ぶわ～って来んだけど
この残ってるのが
あんたが
漬けたのとは違う
ホントに でも これ…
これ うまい
職人さんが
ご飯だよ ご飯
ご飯だよ やっぱり
これは僕も大好き 父も母も
家族一家で大好きな梅ですね
おいしい
来ました ご飯
うまいわ これ
どういうことなんだ
これは
これは すごいわ
ホントに一粒ずつ…うまい！
作ってる梅なんです
ほっほっ
杉田梅っていうのが
品種の名前で
４００年前から あるっていわれてる
幻の今 品種って呼ばれてるぐらい
絶滅寸前な梅を
＜７７歳の女性職員が＞
＜たった一人で 心を込めて＞
＜手作りしている こちらの梅干し＞
＜希少な杉田梅＞
＜一粒一粒に粗めの塩を＞
＜手で もみ込むという＞
＜手間のかかる製法で作られている＞
＜そうすることで
梅の表面に傷がつき＞
＜塩の吸収がよくなって＞
＜深い酸味が生まれるのだ＞
おお～
大した梅干しを食ってなかったのよ
メッチャ手間暇かかってるんですよ
でも まあね そりゃ[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
おっほっ！ うわっはっ…
梅干しって[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
え～ でも私[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
だから もう…
１０００年あるんですよ 梅干し
１０００年ぐらい 今 時間が経過してく中で梅干しって
えっ
１０００年前も この状態だったの？
そうです
塩で漬けて この状態で
まあ 微妙に
塩分の…
もちろん はやり廃りは
あるだろうけど
４０～５０年前ぐらいに
ご存じ
はちみつ梅みたいな
調味梅干しができてから
今 急速に
梅干しが進化してるんですよ
僕ですか？１０００年の歴史を覆す
はちみつの登場を[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
実際 ちょっと梅干しって[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
あらっ もう２０代と７０代で
あんなに差があるの？
そうなんです
年間で ５００円でしょ
そうです
梅干しって比較的 食べてる
イメージあるじゃない 自分で
お弁当についてたり
お茶漬けにのっかってたり
っていうので
食べてるイメージだけど 実際
買ってないです
それは申し訳ない もう１０００年も続いてるのに
そうなんです だから
梅干し屋さんは一生懸命
はちみつだったはずなんです
ホントもうワガママ言うからね
酸っぱいのヤダとか言うからね
言うんです そうなんです
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]っていうね ねっ？
＜梅干しのイメージを覆す[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
[外:68A5D3A27B73B1E679216A6A6437B4DB]ということで
そうなんですよ
あっそう
分かりました はい
まず初めに紹介したいのが
これ石川一号？
はい すごい
酸味が特徴の
梅干しに
なります 是非
まずは召し上がってみてください
こちらでございます
ああ でも まあまあまあ
結構 王道に近い
そうですね
えっ ちょっと待って
ほら ほら
はい これは特徴としては
梅自体に甘みがなくて
かなり すっきりした
スカッという
酸味が特徴なんですけど
そうなんです
だから 何か
「梅干しとは何ぞや」ってね
まず説明する時に
[外:68A5D3A27B73B1E679216A6A6437B4DB]って勧めるのに
ちょうどいい感じよね
これが この梅干しの
すごいところで
茨城県の吉田屋さんが
作ってるんですけど
あっ 少ないね
少ないんです
さっきの一番最初に
食べた杉田梅の半分
酸っぱいけど 実は
塩味じゃないよってことねそうです
＜石川一号には 生産者の＞
＜そんな思いが詰まっている＞
＜[外:68A5D3A27B73B1E679216A6A6437B4DB]でカビを防ぎ おいしい＞
＜梅干しを生み出している＞
１７年なのに
一号に たどり着いたの？
あっ 品種の名前なのね
先 進めますね
この何ていうの
はい こちらです
唐辛子かな
唐辛子系の はい
カラシになってますね
う～んこの見た目のかわいさから
裏切って
ヤダ もう 大体 裏切んのよ
これも
作ってる方が非常に面白くて
４５歳で
エンジニアだったのが
急に脱サラされて
群馬にＵターンして
別に家系が
梅農家とかじゃなく
しかも こんな
かわいらしいのを
作るような
お顔じゃないわよね
強い 何かピリピリする 最後
そこもなるほどね
アイデアを足してる梅です
でも何か いいんじゃない？大きさも
このまま
キャラ弁とかにも使えそう
そうですね お弁当とかには
お弁当の梅干し 減ってるんで
弁当に入れるのはいいと思います
弁当に入れんのが一番だよ ホント
これがもう たまらんです
まず そうです 香りをうわ～っ
う～ん…
あっ スモークだ
ああ
結構 スモークが勝つな
そうなんです
＜竹内さん主催の＞
＜梅干しイベントで常に一番人気＞
＜燻製梅を作っているのは[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜梅干しは三重県産の[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜香ばしい匂いの桜チップで＞
＜梅干しの鋭い酸味が
やわらかくなり＞
ごめんね
いえいや
どうしたらよかったですか？
ああ～
なるほど
あとから出てきたやつも
あなたがね 今 ここで わざわざ
紹介するぐらいだから[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
だから おいしいのよ
おいしいのよはい ちなみに
毎回 言うんですよ
だからね やっぱり難しいのは
やっぱり 二十歳そこそこの子に
あの最初の梅干しの何かこう…
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]っていうのは
あのしょっぱさを
受け入れられるようになった
ということで 実は僕
[外:68A5D3A27B73B1E679216A6A6437B4DB]ということで 今日はちょっと
お菓子のほうも ご紹介させて
いただけたらと思います
＜新感覚のお菓子が登場＞
＜[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]マツコが＞
実は僕[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
[外:68A5D3A27B73B1E679216A6A6437B4DB]ということで 今日は
ちょっと お菓子のほうも
ご紹介させていただけたらと
思います
＜今日は竹内さん えりすぐり＞
一番 手前側ですね
是非 こちら
「梅札」はい
なるほど
はい
是非 ちょっと
食べてみていただいて
うまいですよね
梅の香りと優しい甘みが
すごい凝縮されてますよね
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]とか いいね
ありがとうございます
２番目なんですけど「梅ぼし純」です
結構 これは[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
まあ そうです
どういうこと？
はいこういう
はい ホント粒状の
ミンティアみたいなのってこと？そうです
ちょっと
食べてみてください
うわ～ 結構ガチな梅干しだ
ガチなんですよ
何で こんな形にしたの？
これ 手加減…
いや もう梅干し好きが
ああ… そうですか
それぐらい
携帯できる梅干しとして
ホントだ 「梅ぼし果肉」
「漬しそ葉」しか書いてない
すごいんですよ
か～っ
パワフルな
そして すいません ３つ目です
「まるで梅ぼしの種」という
商品なんですけど
こちらですね 種
これ是非 ちょっとホントに
食べてみてください
ホントに まるで種なんです
もう文字どおりなんです
そうなんです
延々と だから ずっと…
種は いつか周りの酸っぱいのなくなるじゃない
あれが延々と続いてる感じ
もう梅干し好きには…
いや 梅干し好きはメッチャ嬉しいです
＜最近では[外:4901D207BFC017051FDCF6629492BF24]＞
＜トマトの果汁で漬けた とまと梅＞
＜梅をシャーベットのように凍らせた＞
＜デザート感覚で楽しめるアイス梅＞
＜ピューレにした梅に チーズを＞
＜練り込んだ梅チーズなど＞
＜ということで[外:4901D207BFC017051FDCF6629492BF24]＞
キムチで漬けちゃう？
キムチ梅は このうまみが
特徴なので 是非
そこを注目して
味わっていただけたらと
思います
こちらが…
ありがとうございます
もう色が
ほら もうキムチの色よね これね
そうなんです ちょっと一回
一回 こう…
ああ～
ちょっと溶かすように食べていただくと
ほぉ
ほぉ！？
うん？
あらキムチの…
味のする 梅干し
梅の入ったキムチじゃないの？
結構
そういうのが多いんですよ
要はキムチでいいじゃんと
いうのばっかり あるんですけど
これは 不動農園さんという
キムチも自分達で お作りになられて
このキムチ梅のために
色々 味付けを加えて
ちゃんと
梅干しを主役に仕立て上げた
味付けを
施してるなっていうので
ああ いい ああ 梅干しだ
何ていうのかな
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]ので
是非 それを
ご紹介したいんですけど
はい こちらです
あれの上に？
はい
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]は ありますよね
甘いのも あるよね
辛いのもあるよね
苦い？はい
こちらです
ワサビです
ワサビって苦い？
是非 こちらをちょっと
ワサビ 苦い？
是非 ちょっとチョンとのせていただいて
一緒に口の中に
入れてみてください
おお～っ
ありがとうございます
ちょっとね
何だろう
何だろう
不思議なんだけど 何か
ああ そうですね
結構 和歌山だとホントに醤油に
梅と
ワサビとを入れて
刺身を食べる
みたいな文化もある
そうなんだ
ありがとうございます よかった～
それでは 次の梅干しを
ご紹介させてください
梅干しをオリーブオイルに
漬け込んだ梅になってます
これは
個性が結構
特徴な
ものです
どうなんだろう
是非
もう かなりイタリアンな
梅干しになってます
でも色味は
こんな感じになるんだね
まず そうですね
香りを嗅いでいただいて
ああ～
はい そうなんですよ
このままパスタにまぜて
食べたら おいしそう
おいしいです 一応
これが[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]とか あとローリエ
もうホントに味ついてんだ
ホントにパスタの具じゃん
そうです バジルも入れて
最後[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
そういう商品になってます
パスタもいいし
でも カプレーゼみたいに
チーズと一緒にね
マツコさん もう
これからマツコさんに
食べていただきたいなあと
ごめんね
思ってたものが まさに
でも クリームチーズじゃなかった
考えてたのはモッツァレラだった
クリームチーズもバッチリなんで
是非一緒に食べてみてください
忘れちゃダメでしょ
今 つい口を滑らしたわよ
忘れない程度に
程度にね
クリームチーズ…
どういうことだよ
クリームチーズ
でも これだけでも十分
こ…
ああ～
結構
色んなものの
でも やっぱ お酒あったら もう
ガンガンいけちゃいませんか？
モッツァレラも やってみた？
やってみました
自分で ある程度ね
違うのね
一本でね
やってんのよね
本気で
向き合ってね
＜お楽しみに！＞
2018/01/16(火) 20:57〜22:00
ＭＢＳ毎日放送
マツコの知らない世界【街の名店デリバリー＆梅干し！大物２世熱弁もマツコ唖然】[字]
大手だけじゃない！街の名店デリバリーグルメ！マツコ感動爆食い▼梅干の世界！１０００年の歴史を打ち破る最新梅干し！３００種類から厳選６品！プレゼンターは大物の２世
詳細情報
番組内容
▼デリバリーグルメの世界第２弾！今回は個人店デリバリー…オーダーして○○分で到着！アツアツが冷めない驚きのスピードで届ける中華料理屋から２３区をほとんど網羅！驚異の配達エリアを誇る絶品洋食店まで！これを見ればもうデリバリーに迷わない！▼梅干しの世界！酸っぱいだけじゃない…全国の絶品梅干しを紹介するのはなんとあの超有名落語家の息子!?１０００年の伝統にメスを入れる驚きの最新梅干しにマツコの価値観覆る！
出演者
【ＭＣ】
マツコ・デラックス
【ゲスト】
デリバリーの世界…瀬戸康太郎さん
梅干しの世界…竹内順平さん
公式ページ
【番組ＨＰ】
http://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/
【公式facebook】
https://ja-jp.facebook.com/matsuko.sekai
【公式Twitter】
@tbsmatsukosekai
https://twitter.com/tbsmatsukosekai
おことわり
番組の内容と放送時間は変更になる可能性があります。
ジャンル :
バラエティ – トークバラエティ
バラエティ – その他
福祉 – 文字（字幕）