2018/04/03(火) 18:15〜19:00 VOICE【プロの仕業か…桜の根元バッサリ切断▼JRと阪急、地下で食対決】[字]

寒暖差が激しい季節、
番組の一部に
字幕のない部分があります。
ご了承ください。
桜の木を切断して持ち去る被害が収まりません。
和歌山市内の公園でも、
桜の木が切断され
何者かに持ち去られていたことが
わかりました。
「夜は人通りも少ないという
こちらの公園。
12年ほど前から
地元のボランティアが
約40本の桜が
植えましたが、
ある日1本が切断されていた
ということです。」
無残に切断されていたのは、
オオシマザクラの木です。
今年2月、
和歌山市の雑賀崎緑地公園で発覚
12年前に植樹した男性が
被害に気付いたといいます。
12年前に植樹された
約40本の桜。
今回、切断されたのは
最も成長していた木で
高さ5~6mになっていた
といいます。
この特徴的な切断面。

どんな人物が持ち去ったのか、地元の植木業者に
見てもらいました。
見立てでは、もし木を倒していれば
折れて散ったはずの枝がなく、
つまり、
クレーンなどで吊り上げて
手慣れた複数の人物によって
切断されたのではないかと
言うのです。
では目的は?
桜を狙った大胆で卑劣な犯行に地元の人びとは嘆いています。
きょうもよく晴れた
1日となりました。
気温が上がって
各地で今年最高を観測。
京都では4月上旬として
45年ぶりという
27度に達しました。
空は快晴、強い日差しが降り注いだ
今日の大阪。
気温がぐんぐん上がり午後には「夏日」に達しそうな
勢いに。
こちらの喫茶店では本来、4月末から登場する
かき氷を前倒しで解禁。
きょう大阪市内の最高気温は24.9度。
「夏日」にあと一歩
届きませんでした。
一方で文句なしの
「夏日」となったのが京都。
4月上旬としては

45年ぶりとなる
27.3度を観測しました。
あすも高い気温となりそうですが午後には雲が広がり
夕方から雨の降るところも
ある見込みです。
先月、兵庫県豊岡市で
生後8か月の長男の顔に
エアガンのようなものを撃って
ケガをさせたとして
23歳の父親が逮捕されました。
傷害の疑いで逮捕されたのは、豊岡市日高町のアルバイトで、
フィリピン国籍の
LAMADRID
GLENNJOEVELLE
容疑者です。
ジョーベル容疑者は
先月16日ごろ、
自宅で
生後8か月の長男の顔をめがけて
エアガンのようなものを
数発撃ち、
全治4週間のけがをさせた
疑いが持たれています。
長男のケガに気付いた妻が
病院に連れていき
病院が児童相談所に
通報しました。
取り調べに対して
ジョーベル容疑者は
「子どもが泣いてうるさかった」

と容疑を認めていて
警察は
他にも虐待がなかったか
調べています。
大阪大学では去年の入試ミスで、
追加合格となった30人のうち
入学を希望した24人を含む
約3400人がきょう
学生生活をスタートさせました。
阪大では去年2月の一般入試で
物理の問題に出題ミスがあり、受験生30人が
不合格となりました。
この春、阪大には追加合格となった30人のうち
入学の意向を示した
24人を含む
3416人の新入生が入学。
きょうの入学式では総長があらためて
入試ミスについて謝罪しました。
阪大は、追加入学者に対して慰謝料などを支払うほか
今後も特別に教員を配置し
サポートを続けるということです
みかんとシラス丼が名物。
そして日本の醤油発祥の地。
それらを生かして
町ににぎわいを取り戻すべく
特命チームが発足しました。
和歌山県の湯浅町です。
みかんや
シラス丼などでも有名ですが、
なんと言ってもこれが一番です。

この桶、直径2メートルあるんですが
何か分かりますか。
そうです、醤油の仕込み桶です。
湯浅町は
日本の醤油醸造発祥の地として
去年文化庁の
日本遺産に認定されました。
町ではこれを機に
観光客を呼び込もうと
先週、新たな施設を
オープンさせました。
入り江の奥に位置する湯浅町。
木造の町家が立ち並ぶ一角に醤油製造メーカーの
「角長」はあります。
江戸時代の1841年創業、今も当時と変わらない製法で
醤油は受け継がれています。
醤油はこの仕込み蔵で大豆や小麦などを混ぜて
発酵させます。
そして醤油の味を左右するとされるのが
部屋の壁や天井についた
「蔵つき酵母」の働きです。
湯浅町は
良質な地下水に恵まれていたため
全盛期の江戸時代には
92軒の醤油業者が
あったといいますが
大手メーカーなどに押され
今では5軒に減りました。
それとともに街から人も減っていきました。
そんなとき願ってもない

朗報が舞い込みます。
文化庁の日本遺産認定です。
日本の醤油づくりはここ湯浅町で鎌倉時代に
始まったとされていて
「醤油醸造発祥の地」として
去年、認定されたのです。
これをチャンスとばかりに湯浅町は
知名度アップを目指すための
特命チームを立ち上げました。
メンバーは3人。
まちづくりを担当していたリーダーの常詰さんと落合さん。
石倉さんは税務課からの
異動です。
そんな特命チームが
絞り出した企画が!
「湯浅まちごと醤油博物館」です
町の中心部が重要伝統的建造物群保存地区に
指定されていることを生かして
町全体を博物館に
見立てる構想です。
江戸時代に建てられた町家や醤油の仕込み蔵などの
6つの拠点を回りながら
湯浅の歴史や魅力に
触れるというコンセプトです。
こちらの味噌製造メーカーは以前使っていた醤油蔵を
街歩きの
6つの拠点の一つとして
貸し出してくれました。
屋根裏に眠っていた昔の家財道具も
展示することになりました。

3月のある日、特命チームのメンバーは
東京にいました。
訪ねたのは日本の一流ホテルで
料理長を務めたこともある
フランス人シェフです。
レストランで
湯浅の食材を使ってもらって
知名度をアップさせるためです。
醤油に続いて自慢のシラス、もちろん醤油をかけて
食べてもらいます。
すぐに作ってみたいとシェフがシラスと醤油を使った
リゾットに取りかかります。
先週木曜日、博物館のオープン当日です。
元税務課の石倉さんが
セレモニーの司会を任されました
周辺自治体の長などが
お祝いに駆けつける中
大きな失敗もなくこなせました。
かつて醤油を作っていた蔵もこのように生まれ変わりました。
蔵酵母の付いた柱を
ライトアップして生かしつつ、
屏風や食器が並べられ
かつての湯浅の蔵元の生活を
垣間見ることが出来る施設に。
事前に予約する必要がありますが拠点となる施設を回ると
湯浅の食材を使った料理の
食べ歩きもできるようにしました
【この部分は字幕がありません】
大阪・梅田の地下が変わる!相次ぎリニューアルした
ルクアと三番街。

お客さんの胃袋をつかむのはどっちだ?
こちらは
大阪・うめきたエリアの
地図ですが、
先週、阪急梅田駅の三番街と
JR大阪駅のルクア大阪、
それぞれの“地下”に
新たなフードスペースが
オープンしました。
お客さんを獲得しようと
それぞれ独自の狙いが
あるようです。
先月28日、阪急三番街の地下にオープンした
「UMDEDAFOOD
HALL」。
気軽にフランス料理が
楽しめるお店や、
バルスタイルで
クラフトビールが楽しめる
お店など、
18の店舗がずらり並びます。
その狙いは・・・
これまでは、ランチ客が中心だった三番街。
今後は、苦手だった
”夜の客”の取り込みを
目指していると言います。
昨夜、取材班が、三番街を覗いてみると・・・
「夜の8時ですが
賑わっていますね。
みなさんワインやビール、

ハイボールなどを
片手に食事を
楽しまれているようです」
フードコードスタイルが
夜の客に受け入れられるか
不安はあったといいますが
一部のエリアの
照明を暗くして、
夜のムードを演出しました。
反応も上々です。
一方、大阪駅の「ルクア大阪」、その地下がこの日曜日に
生まれ変わりました。
コンセプトはというと。
では「LUCUAFOOD
HALL」とは
一体どんな場所なのか。
中を覗いてみると、野菜や肉、惣菜やお弁当などが
売られていて、
大きな
スーパーマーケットのようです。
「面白いのがこちらのBBQエリアで、
売り場で購入したお肉や野菜、
ドリンクなどの食材を店内で
そのまま焼いて
食べることができます」
肉を販売している横には、
買ったばかりの肉や野菜を
その場で焼いて
食べている人達の姿が!
さらに・・・

鮮魚コーナーでは、一日5回の解体ショー、
その場で握ったお寿司が販売され
早速食べる人の姿が。
さらに100席以上の
イートインスペースでも
店内で買ったお弁当など
好きなものを
持ち寄って食べています。
それぞれが好きなものを買って
その場で食べる。
都心に「スーパーのレストラン化」
の波が
来ているのでしょうか。
2018年
エキチカ食の争いを制す
キーワードは
「フードホール」
かもしれません。
【この部分は字幕がありません】
【天気予報は字幕がありません】
センバツ準決勝、智弁和歌山も大阪桐蔭も
延長戦を制しました。
決勝進出するのは、18年ぶりの智弁和歌山か。
それとも7年ぶりの
東海大相模か。
試合は1回から動きます。
東海大相模は、打者一巡の猛攻で一挙4得点。
リードを奪います。
逆転を許した5回にはランナーを1人置き、
7番、渡辺。

ポール際へ今大会2本目のホームラン。
東海大相模が
再びリードを奪います。
その後
両チーム得点を奪い合い、
10対6で迎えた8回。
智弁和歌山はチャンスで3番、林。
フェンス直撃のタイムリー。
これで2点差。
さらに満塁となり6番、黒川。
初球をセンター前へ。
ランナー2人が帰り
智弁和歌山が
終盤に追いつきます。
しかし、9回。
1回途中からマウンドに
上がっているエース池田が
サヨナラのピンチを招きます。
ここをしのぎ、試合は延長戦へ。
すると10回。
1アウトから勝ち越しのチャンスを作り、
打席には、この日2安打の
5番、富田。
犠牲フライで最大あった
5点差を
ひっくり返します。
智弁和歌山が今大会3度目の逆転勝ちで
18年ぶりの決勝進出です。
準決勝第2試合には春連覇を狙う大阪桐蔭が登場。
2点を先制されますが、

6回2アウトから6番山田。
この一発で1点を返します。
試合は2対1のまま9回、1アウト2塁1塁で
ここまでノーヒットの8番小泉。
値千金の一打で第1試合に続きこの試合も延長へ。
そして12回ウラ
大阪桐蔭は2アウトで
ランナーを一塁に置いて4番藤原
主砲の一振りでサヨナラ勝ちです
明日は智弁和歌山と大阪桐蔭の
近畿勢対決。
ご覧のチャンネルで生中継します

学校法人「関西大学」が
教員に違法な残業をさせていた
などとして
茨木労働基準監督署から
去年4月と先月の2度、
是正勧告を
受けていたことが分かりました。
労働基準法では使用者が1日8時間を超えて
労働者を働かせる場合、
労使協定を結ぶ必要がありますが
学校法人「関西大学」は
協定を結ばすに
関西大学初等部、中等部、
高等部の教員に
残業をさせていたということです

残業代の代わりに

定額の手当を支払う一方で
教員の出退勤時間を
把握しておらず
去年4月に最初の
是正勧告を受けたあと、
教員61人の残業時間を
パソコンの使用時間をもとに
調べたところ
52人が法定の
8時間を超えていて、
中には1年間で
2042時間を超えた
教員もいたということです。
茨木労働基準監督署は
未払いの残業代を
支払うよう求めています。
【この部分は字幕がありません】
2018/04/03(火) 18:15〜19:00
MBS毎日放送
VOICE【プロの仕業か…桜の根元バッサリ切断▼JRと阪急、地下で食対決】[字]

▽関西のニュースをどこよりも詳しく!VOICEで一日の動きがわかります。
増える訪日外国人を取り巻く話題を辻憲太郎解説委員が徹底解説。

詳細情報
出演者
【キャスター】
西靖
西村麻子
 ○
辻憲太郎
【フィールドキャスター】
神�ア智大
【お天気キャスター】
広瀬駿(気象予報士)
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おことわり
番組の内容と放送時間は、変更になる場合があります。


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