＜いろんなジャンルで＞
＜売上高や顧客満足度などが高い順にずらり！＞
＜まっ 大体 有名な会社が
上に並ぶんですけど＞
＜そこに たま～に交じってる
知らない会社＞
＜これは きっと
隠れた儲かり会社に違いない！＞
＜というわけで ランクインしてるけど
知らない会社を取材するこの企画＞
＜名だたる外食チェーンを抑え＞
＜満足度２位に輝いたのは…＞
＜梅の花って
どんな店？＞
はい チーズ！
＜ＪＴＢにも じゃらんにも負けない＞
＜知られざる旅行予約サイト第６位＞
＜ゆこゆこネットとは？＞
＜２０１７年 抱かれたい
朝の顔ランキング＞
＜５位の加藤さんも
必見ですぞ！＞
おはようございます
何ですか？ あの最後のランキング
恥ずかしいから やめて
今日はランクインしてるけど知らない会社ということですけど
今回の場合は 言ったら
世の中の方に知ってもらおうと思って 広告などを打つわけですよ
それをしなくても儲かってて
満足度が高いって
最高の会社ですよ
そうですね
何かあるんですよ 絶対
実力が
見ていきましょう
迎え行ってきます
おはようございます あらっ！
みやぞん！（みやぞん）あ～ いらっしゃいませ
いらっしゃいませじゃない
俺が言うんだよ それ
本日のゲストご紹介しましょう
お願いいたしますおはようございます
そうか ランキングということで
今日はみやぞんが
２０１７年 ブレイク芸人ランキングの
第２位でいらっしゃいます
すごい 一気に
忙しくなったろう？
ホントに一気にですね
２年前から
芸歴的には みやぞんは
何年ぐらいやってたの？
フリーを入れたら
１４ １５じゃないかなという…
そうか じゃあ なかなか
食えない時代も長かったのね
ええ ありました ありました
まあ アルバイトやってたんで
ごはんも食べれない
っていうことはなかった…
わかってるよ そんなもんは
ごめんなさい
ランキングに入ってて知らない
こういう企業があるということですね
そうなんです
ランキングって作るときに
特定のデータで
ランキングを作るから
知名度っていうののランキングとは
やっぱりずれちゃうんです
だけど やっぱり
ランキングに入るっていうのは
それなりの理由がある
っていうことなんですよね
いきましょうかまずは 飲食業界の
知られざる会社です
＜まずは 飲食業界から＞
＜「日経トレンディ」に掲載の＞
＜外食チェーン店の
消費者総合満足度ランキングによると＞
＜バーガーキングに
サブウェイなど＞
＜有名チェーンのお店が
ずらりと並ぶ中＞
＜堂々２位にランクインしたのが＞
＜梅の花って知らないんですけど＞
＜福岡県久留米市に
チェーンの本店があるとのことで＞
＜探していると…＞
あっ ありました
＜梅の花の看板を発見！＞
＜周りのオフィスビル街からはかけ離れた雰囲気の＞
＜純和風な門構え＞
＜門をくぐると＞
＜趣のある長～い小道が＞
＜おお やっと入り口＞
いらっしゃいませ
＜こりゃ随分と高級そう＞
＜取締役の本多さん＞
＜梅の花って何のお店なんですか？＞
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]って形でスタートしたお店です
＜お昼時ともなると＞
＜大混雑の
このお店は…＞
＜湯葉と豆腐をメインにした＞
＜和食レストラン＞
＜一番人気の
懐石「梅の花」 ４１００円は＞
＜メインの
湯豆腐に…＞
＜→など＞
＜大豆素材をふんだんに使った＞
＜懐石風のコース＞
＜そんな梅の花の特徴は何といっても チェーン店なのに＞
＜お店がとにかく
ゴージャスすぎるってこと＞
＜吹き抜けになっている
広々としたエントランスには＞
＜なぜか よろいかぶとが＞
＜そして 廊下の脇には＞
＜灯籠と梅の花が
飾られたお庭まで＞
＜店内は完全に
高級料亭の雰囲気です＞
＜ほかにも
２億円かけた銀座店には＞
＜川が流れていたり＞
＜４億円かけた太宰府の店には＞
＜日本庭園があったりと＞
＜梅の花は このやたらとゴージャスなお店を＞
＜全国に７４店舗 展開している＞
＜でも[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜実はこれ あるお客さんの
ニーズに応えるためなんです＞
＜そう 梅の花で
狙っているのは＞
＜お祝い需要＞
＜この日のお昼は１０室ある個室のうち＞
＜米寿のお祝いや還暦祝いなど＞
＜なんと ７室がお祝いや記念日の食事会＞
＜お客さんの実に半分が＞
＜こうした特別な日で利用するんです＞
＜なので 梅の花では＞
＜特別な日用のコースを用意しているのはもちろん…＞
＜お食い初めの儀式で使われる＞
＜歯固め石ってものや＞
＜米寿の祝いの
黄色いちゃんちゃんこも常備＞
＜さらに…＞
＜記念写真を撮って…＞
あっ ちゃんと ほら
＜写真飾りに仕立ててくれる＞
＜これ すべて
無料のサービスです＞
＜こうなってくると[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜トータルの客単価は＞
＜３９００円
ってなると＞
＜お店の方は
大丈夫なんですか？＞
利益率が前期の実績でいくと
営業は１％ですね
＜普通の飲食店での利益率は＞
＜売り上げの８％といわれているのですが＞
＜梅の花は なんと たったの１％＞
＜ってホントに心配になってきた＞
＜そう 大事なのは
一度の来店での利益より＞
＜お客さんに何度も
末永く使ってもらうこと＞
＜リピーターをがっちりつかむことで＞
＜利益は少ないけど長～く儲かるってことなんです＞
＜創業から３２年 お店を
じわじわと増やし続け＞
＜全店の売り上げは
１７０億円というから＞
＜まさに狙いどおりに
成長中＞
＜続いては 旅行業界から＞
＜オリコン発表の旅行予約サイトの＞
＜顧客満足度ランキングを
見てみると＞
＜ＪＴＢや一休
ジャルなど＞
＜有名どころが並ぶ中で＞
＜第６位に割って入ったのが＞
＜ゆこゆこネットって
聞いたことないんですけど＞
＜向かったのは
東京・銀座にあるビル＞
＜行ってみると…＞
＜お～ こりゃ儲かってそうな広いオフィスだ＞
＜経営管理室の小寺さん＞
＜ここは 一体どんな会社なんですか？＞
＜全国各地およそ２５００軒が
掲載されている＞
＜で そんなゆこゆこの
ターゲットは？＞
＜そう 狙いをつけたのは
シニアの方々＞
＜しかも平日の＞
＜だから ゆこゆこには＞
＜シニア向けの
とっておきの営業ツールが＞
＜これ 温泉宿を載せた情報誌＞
＜シニアの方は やはりまだまだネットよりも紙！＞
＜だから ゆこゆこでは＞
＜無料会員に登録すると２カ月に１回 この情報誌が届く＞
＜もちろん その誌面には＞
＜お客さんのかゆいところに手が届く＞
＜様々な気配りが詰まっている＞
＜露天風呂やかけ流しはわかりますが＞
＜なんとエレベーターの
ある・なしまでアイコン表示＞
＜さらに ゆこゆこでは＞
＜お客さんの７割が電話予約＞
＜だから どのページにも
でっかく電話番号を記載＞
＜う～ん わかりやすい！＞
＜で その電話は専用のコールセンターで受け付け＞
＜常時１００人体制＞
＜多い日には １万件以上の電話がかかってくるらしいのですが＞
＜ここでの対応も かなり独特＞
＜食事プランに付いた 生のアワビは＞
＜硬くて食べられないので＞
＜焼きにできないかという相談らしい＞
＜そんな細かいことを
と思いきや…＞
＜中澤さん[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
[TEL]（男性）別注はそうですね一応 １つが…
＜おっと 変更ＯＫ＞
＜すぐにお客さんに伝えると…＞
これ税込みで１５００円
＜この何とも丁寧な対応がゆこゆこの売り＞
＜そして もう一つ
独自に力を入れている＞
＜大事なお仕事が
あるというので＞
＜サンバレー那須という＞
＜ゆこゆこに既に掲載している温泉宿へ＞
＜待っていたのは営業の神谷さん＞
小松さん こんにちはいらっしゃいませ
今日はよろしく
お願いいたします
ご案内します
ありがとうございます
＜すると 神谷さん
突然 指で不思議な動きを＞
＜なるほど！＞
＜ほかにも食事会場が椅子なのか＞
＜客室はベッドが使えるか
といったところも＞
＜大事なチェックポイントなんだとか＞
＜そして[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜そこで神谷さんが
気になったのが…＞
＜階段の裏側にあった[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜若干 お節介な気もしますが…＞
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]ただまあ それに関しては でも
＜まさに細かい気遣いでシニアの心を離さない ゆこゆこ＞
＜実際 ゆこゆこを利用して
予約をした７０代のご夫婦は…＞
＜ゆこゆこの会員数は現在＞
＜７００万人 売り上げは７８億円＞
はあ～ すごいね
すご～い情報誌 お借りしてきました
いろいろシニアの心をつかむ
ポイントがあるそうで
加藤さんのこちらの
無料の送迎バスが付いている
ここか
温泉特集
（森永）お年寄りになると
鉄道のフリーパスみたいなのが
利用できるようになるから
駅から送迎してくれると
交通費すごく
節約できるんですよね
確かにそうですね
みやぞんとかどう？ 温泉とか行きたいなってあるでしょう 今
あります あります 温泉行きたい
っていう気持ち 毎日ですね
あるでしょう
あります あります
一日ぐらい休みあったら
日帰りでもいいから
行きたいみたいなね
一日休みがあったとしたら
その日は家でゆっくりしますね
休みたい？
（みやぞん）
休みたいですね
二日あったら？
二日あったとしたらですね
一日は家でゆっくりします
で その次の日は
次の日が仕事なわけですから
そこもゆっくりしますね
温泉行けよ！
そしてもう一つが 何世代にもわたって利用している梅の花
利益率１％っつってましたよ
私 たぶんコントロールしてるんだと思います
どういうことですか？
（森永）赤字出し続けると
会社 潰れちゃうじゃないですか
でも いっぱい利益出しても
税金持っていかれるだけだから
豪華な設備とかお金を使っちゃえば
しっかり設備投資にバーって
お金かけてるってことですね
だから満足度が高い
ということですね
続いては
あの業界の意外な２位です
＜続いては[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜「日経ＭＪ」発表の高速バス売上高ランキングによると＞
＜豪華な寝台バスで有名な
ウィラーや＞
＜ＪＲバス 小田急バスなどの＞
＜鉄道系が目立つ中＞
＜堂々２位にランクインしたのが＞
＜みちのりホールディングスってどこのバスだ？＞
＜やってきたのは
岩手県盛岡市にある＞
＜みちのり系列の営業所＞
＜松本社長２位の割には[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜みちのりは 経営が大変だった
地方の高速バス会社７社が＞
＜タッグを組んで生まれた会社＞
＜だから みちのりって聞いても＞
＜わかんなかったんですね＞
＜しかも すごいのがこのうち赤字だった３社が＞
＜みちのりグループに入ってから＞
＜次々と黒字になってきたってこと＞
＜社長 一体どんな裏技を？＞
＜みちのりが始めた作戦は長距離バスの共同運行＞
＜例えば 名古屋駅と東北をつなぐ
高速夜行バス路線＞
＜今までは そんなに
お客さんがいないということで＞
＜なかった路線なのですが＞
＜福島県の福島交通と＞
＜栃木県の関東自動車が
連携＞
＜福島発 栃木の宇都宮経由で＞
＜名古屋行きのルートを作った＞
＜両方の街の
お客さんが乗せられるので＞
＜きっちり黒字路線に
なったんです＞
＜バス会社同士が連携して＞
＜がっちりなみちのりホールディングスですが＞
＜最近さらにスゴイ儲かり連携を
始めたらしい それが…＞
＜バス会社同士の連携でがっちりなみちのりホールディングスが＞
＜最近さらにスゴイ儲かり連携を開始＞
＜それが…＞
＜岩手県北バスで２０１５年にスタートさせた＞
＜ヒトものバス＞
＜よく見るとバスの後ろの部分に＞
＜扉が付いている＞
大きく開きます
＜扉を開けると
広～いスペースが＞
＜これ 後ろの座席１１席分を
改造して造ったもの＞
＜どういうことなのか
実際に見てみましょう＞
＜ヒトものバスは
岩手県内の盛岡駅から＞
＜宮古駅までをつなぐ
高速バスなんですが＞
＜出発地点の盛岡駅に
向かう前に＞
＜ヤマト運輸の
盛岡営業所に＞
＜寄り道しちゃった＞
＜するとヤマトの作業員が＞
＜後ろのスペースに
荷物を積み込み始めた＞
＜そう ヒトものバスは
その名のとおり＞
＜ヒトとものを
一緒に運ぶバス＞
＜[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]ってわけなんです＞
＜宅急便を積んだバスは＞
＜盛岡駅で乗客を乗せたら…＞
＜宮古駅に到着＞
＜で その後に
ヤマト運輸の宮古営業所へ＞
＜ここで宅急便を下ろしたら＞
＜本日の任務完了ってわけ＞
はい どうも
ありがとうございました
＜毎日１便 ヤマトの営業所に寄り＞
＜乗客を乗せるついでに荷物も運ぶ＞
＜で 岩手県北バスは＞
＜ヤマト運輸から運送料をもらう＞
＜って仕組みなんだとか＞
＜松本社長 何でこんなコラボを始めたんですか？＞
＜そう 地方の高速バスは＞
＜通勤や通学などで朝と夜は混むけど＞
＜昼間の便は空席だらけ＞
＜一方ヤマト運輸さんはといえば＞
＜慢性的なドライバー不足の
問題が＞
＜そこで両者が手を組み
乗客が少ないお昼のバスだけ＞
＜荷物も載せられるヒトものバスを走らせ始めたのです＞
＜こりゃまだまだ…＞
＜いきそうです！＞
これ だから単体だったら もう言ったら
潰れてる可能性も
あったということだよね
すごいな だから簡単に言ったら
スリッパだけでは潰れていたけど
スリッパにモップを付けたら
売れたというようなことですよね
ちょっとわかりません
すごくいい利用のしかただよねお客さんいないんだったら
物を運んだ方がいいという
考え方だからね
複数のことを同時にやって
効率を上げるのを
範囲の経済性って
経済学ではいうんですけど
もう一つ 規模の経済性って
いうのも追求してるんですね
高速バスをいくつか
グループ化しますよね
そうすると
仕入れを大量にできるんです
例えば
バッテリーだとかタイヤだとか
まとめて買うと安くなるんですよ
いろいろ見てまいりましたが最後に森永さんに伺います
オススメのランクインしてるけど
知らない会社 教えてください
では オススメのランクインしているけれど
知らない会社 教えてください
それは「ＡＥＲＡ」の
大学サバイバル能力ランキング １位を取った
神戸情報大学院大学です
「ＡＥＲＡ」って あの雑誌でいいんですか あれで大学ランキング
今もう大学が少子化で 半分ぐらい潰れそうになってるんですけど
その中で一番経営がいい
がっちり儲かっている
っていうのが
この神戸情報大学院大学なんです
ちょっと聞いたことないですけど（森永）聞いたことないでしょ
ここの最大の特徴は
何かっていうと
大学院ですから 高度なＩＴ技術
というのを教えると同時に
技術者っていうのは人間関係が
ちゃんとできないとか
営業ができないとか
コミュニケーションができない
という人が
残念ながら多いんですよ
で 人間力を鍛えるという
この二本立てで
それいいな
俺 うちの息子 入れようかな
＜おうちのリフォームで上場の会社が＞
＜リフォームで 一番変えるのはどこ？＞
＜正解は まさかの
ここ！＞
2018/05/27(日) 07:30〜08:00
ＭＢＳ毎日放送
がっちりマンデー！！[字]「ランクインしてるけど知らない会社」知られざる儲けの秘訣！
顧客満足度ランキングなどで、上位にランクイン！してるのになぜか知らない名前…。そんな会社やお店を取材！旅行予約サイト満足度６位「ゆこゆこネット」のヒミツとは？
詳細情報
番組内容
今回のテーマは「ランクインしてるけど知らない会社」！新聞や雑誌に載っている、顧客満足度や売上高がスゴイ会社のランキング。ズラリと並ぶ有名会社や有名店のあいだにときどき顔を出す、あんまり知らない会社…。レストラン「梅の花」旅行予約サイト「ゆこゆこネット」高速バス「みちのり」…。この会社たち一体何してる会社！？どうして儲かっているの？知らないのにランクインしてるのには、やっぱりワケがありました！
出演者
加藤浩次（極楽とんぼ）
進藤晶子
【スタジオゲスト】
森永卓郎
みやぞん
【ＶＴＲ出演】
（株） 梅の花 本多裕二 取締役
（株） ゆこゆこ 小寺規晶さん
（株） ゆこゆこ 中澤晃子さん
（株） ゆこゆこ 神谷千尋さん
（株） みちのりホールディングス 松本順社長
裏がっちり！
番組Facebookでは、毎週、スタッフによる取材の裏話を「裏がっちりマンデー」としてお届けしてます！番組がより楽しめる情報が隠れてますので、ぜひ一度チェックしてみてください！
番組情報はこちら
【番組公式サイト】
http://www.tbs.co.jp/gacchiri/
【番組公式Facebook】
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おことわり
番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。
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