（澤部）そこばっか求めて。
そっちか。
（澤部）正解を求めないから。
それでは…。
現役のモデルたちから心酔される料理人…。
彼女は　何の料理人なのか？
彼女の職業は…。
出るわけないわ。

薬膳とは病気を未然に防ぐ体質をつくる→
中国の
伝統的な医学に基づいた食事。
…という薬膳。
それをフレンチに取り入れこんなに華やかにアレンジ。
うわ　彩りが。
おいしそう。
彼女のレシピで体調管理をする
モデルも多いといいます。
テレビの仕事というのは→
ロケ弁やケータリングの提供だったんです。
買い込んでいた桃は


夏の薬膳に欠かせない食材で→
夏バテやクーラーによる
冷え性を解消する効果が→
期待できるんだそう。
（田村）桃　漢方なんだ。
（中島）へぇ～。
朝の…。
…し続ける　坂井さん。
これからも…。
（拍手）
ちなみに　今夜のゲスト…。
今や　大ブレーク。
そうなんですよ　こう…。
モテ字？
…を伝授。
（青柳）お手紙のときって
「様」使うと思うんですけど。
誰もが絶対に書く…。
（青柳）最初の木偏は　崩すとこういう形になるんですよね。
（青柳）この画は　つなげて。
（中島）うわ　すごい。（青柳）ここもス～っと伸ばして→
少し長くします。
（青柳）こういうふうに。（一同）うわ～！
書きます。
（船越）奇麗。
（田村）うわ～　奇麗。
（澤部）「様」だけ　異常に奇麗な人間になっちゃうっていうね。
（笑い）
続いて　今夜の…。
なんと…。

怖い　怖い。
今…。
ある集団は無許可で砂を掘り続け→
短期間で　なんと…。
その行き過ぎた行動から彼らに付けられた名は…。
なぜ　砂マフィアは
砂を採掘しまくっているのか？
（観客）えぇ～。
単純に…。
…ということです。
資源になるんですか？
林先生が…。
単純に…。
…ということです。
資源になるんですか？
例えば　シンガポールなんかはホント　この５０年間で→
国土が２割も増えているっていうのは　ご存じですか？
知らない。
ということは…。
あるいは…。
その他の…。
実は…。
今　いろんな…。
…に　なってきてるんですよ。
（一同）へぇ～。
林先生　その説明…。
お見事です。（中島）すごい。
（拍手）
林先生のドヤ顔知識。
砂マフィアたちが

砂を採掘するのは→
建設現場に
砂を売りさばいて→
利益を
上げるため。
…をはじめとして→
現在　都市化が進む地域では砂の需要が高まっています。
こうした砂の需要に　つけ込んだ
砂マフィアは…。
…といわれているんです。
（拍手）
ここで　今…。
これまで　『初耳学！』では→
ハサミだけで作品を作る
アーティストや→
チョークだけで
作品を作るアーティストを→
紹介してきましたが→
今回　紹介する…。
砂だけ。