ＯＫなの
このね　蕎麦の…
何つうの
夏よ
北海道から[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
福井県
福井？
福井県は小さいホールで

まあ　ここで
あれ　大仁田さん何か
ホールによって
優しくなったり　大仁田になったり
バラつきが　すごいのよねそうかも
ホールによって違うのよ　大仁田が
そこでマツコさん
本場
えっ　うそホント
蕎麦派１位は　もう福井の
おろし蕎麦僕　ツアーで福井行った時に
昼も夜も行きました　同じお店


大根おろしで食べるの？
そう
腹立つんでしょ　だってただいっても　そんなまあ
激辛のね
わっ　ちょっとまた蕎麦屋っぽくない
どうも　初めましてダンディーね　ご主人
マツコさん　ホントにこれ福井県のおろしって　今まで？
私　おろしそば　初めて
ちょっと　すごい楽しみなんだけどこれ　ヤバイやつですよ
まず　お蕎麦だけで
（谷川）それもいいですね
うわっ　すごい
すごいでしょ
もうあの　出し惜しみがないでしょこれは…
蕎麦粉に対してこれね　流れがいい
さっきのあのさ　キレイにひいた
白い細い蕎麦のあとに
これってもう　お蕎麦のフルコース
いただいてるみたいよ
この　ぶっかけてね
それが　それがね　ご主人ねここ　谷川さんは
（谷川）うちは激辛には
あまりしないんです
じゃ　もっとホントは辛いんだ
（谷川）はい　もっとあの辛味大根→
中辛の大根　水っぽい大根と
３種類をブレンドして
うん　これぐらいだったら
もう薬味的な
いや　これちょっと…

ありがとうございます
うまい
うまいでしょ　マツコさん
超おいしい　大将
良かったです　ホントに
もうこんなの３枚ぐらい　ペロッと
食べられちゃうでしょ
３枚どころじゃないわよ
とりあえず[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
関西こそ　蕎麦のイメージないよね
全然ないでしょ
まず　京都　マツコさん
京都にお連れします
あらまた
ちょっと待って
能楽堂
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]を出し始めたわね　急に
能楽堂はやっぱり　こう何か
空気感が違いますよ　ピンとして
いや　でも何か　ああ　ステキね
リハーサルとかも　あの階段あるでしょ
あの階段の…[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
バレないから　言わないと
あの階段のまん中を
歩いちゃいけないんです
神社と一緒だ
神様が歩くから
みんな全員　スタッフも
今　さっき[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
たぶん　ここは…

靴　はいちゃってんじゃないよ
ということで　マツコさん
僕が今度紹介するのが
１０年前に行った時に
この　ゆばそばを食べて
もう　ゆばそばの概念と
温かい蕎麦の　何か　もう
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]脳が
５年前　行ったの
ゆばがありませんって言われたの
えーってなって
えーってなったのね
１０年ぶりに良かった　そしたら
お役に立てて
ホントにマツコさん　ありがとう
１０年ぶりに　ということで
鶴[外:AA0650A681D866B1D83B81EC8CBBF919]そばの
大将　お願いしますありがとうございますホントに
わざわざちょっと大丈夫ですか
来なきゃ良かったって