この夏 環状線の駅で
盛り上がりを見せる→
新たな激戦区を徹底取材。
女性が夢中の夏に食べたい肉料理とは？
思わず写真を撮りたくなる
料理の正体は？
共に巡るのは
濱口が新婚ほやほや→
よゐこの２人。
（宇治原）
クイズ対決で[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
ＪＲ環状線 夏こそ食べたい！グルメ激戦区 最前線ＳＰ。
最初にやって来た駅は…。
関西最大のターミナル 大阪駅。
ここでは うどんの激戦が
今年 更にヒートアップ。
駅を中心に うどん専門店は→
実に５０軒。
南側にある駅前ビルだけでも→
１０軒以上のうどん店がしのぎを削る中→
満を持して[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
ますますの盛り上がりを見せています。
更に注目は 駅の北側。
（河田）阪急三番街の地下２階→
ＵＭＥＤＡ ＦＯＯＤ ＨＡＬＬに
やって来ました。→
ここもリニューアルしたばかり
ということで。
（濱口）そうなんや。
（河田）いろんな名店が入ってるわけなんですけども。
４月のオープン以来
連日 にぎわいを見せている→
都市型のフードホール。
ここで特に行列を作っているのが→
関西初出店の[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
昭和２３年創業香川の名店→
「宮武讃岐製麺所」の
コシのある麺が→
気軽に味わえるんです。
夏にぴったりの[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
（河田）非常に
シンプルではありますけども。
（濱口）シンプル！
ありがとうございます。
いや 美味しそうですねぇ。
うれしいんですけど。
僕 いろんなお店 行ったら→
シール 貼ってあるんですけど。→
お店に
バンバン貼ってあるんですけど。
（一同）ははははっ！
（濱口）憧れの番組ですよ。
（濱口）ここから。 はははっ！
（長野）いきなり ここじゃなくて。（濱口）そうか。 いただきます。
うん！
（河田）でも間違いないでしょ？（有野）あっ 美味しいですね！
（濱口）つるつる もちもちで。→
めちゃくちゃ美味しい。喉越し さっぱり。
あの… その[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
はははっ！やめてもらえます？
（菅）はははっ！
（濱口）何なん？
このね[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
（濱口）そうか そうか。ほんまや 角がある。
（宇治原）えっ 長野くん[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
（宇治原）香川の？この「宮武うどん」。
はははっ。
普通はロケに行ってるんですよ。（菅）失礼やぞ！
「宮武讃岐うどん」の
人気の秘密は→
本場と同じコシの強い麺を→
ここで打っているところ。
それを実現させているのが
この製麺機。
香川から届く うどん生地を→
このように伸ばしていくんですが→
よく見ると→
人の手で 力加減を変えているのがわかります。
うどん生地は 温度と湿度によって毎日 状態が変わるので→
五感を使って打つのがポイント。
人と機械のいいとこ取りで→
本場と変わらないコシのある麺を→
大阪でも味わえるんです。
（河田）真紀さんと長野さんには[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
（河田）召し上がっていただきます。はい どうぞ～。→
冷やし坦々うどん！
美味しそう。
うわ～。（水野）うわ～。
絶対 美味しいやつだ これ。
（濱口）絶対 美味しいやつや。
うう～～っ。 うわ 長い。
思ったよりね 辛いんですよ。（河田）あっ 辛め。
味 しっかりしてんのに
うどんの存在感が増してる。
（有野）あったかいもんやんね
坦々麺ってね。
いや でも 麺も
もちろん 美味しいんですけど→
この胡麻がね。