。お湯にあらかじめたくさん溶か
しておくんですね。
溶かして、そのままゆっくり冷ま
します。
冷めていくと、溶けきれなくなっ
た酢酸ナトリウムが本来は結晶と
して出てくるんですけれども、
それが結晶と出てこずに、もうこ
の溶けた状態をキープしている状
態。


これ、
過飽和っていうんですけれども、
この状態にしてあったわけなんで
すね。
＞＞仕込んであったわけや。＞＞非常に不安定なので、ちょっ
とした刺激があると、
一気に結晶化しちゃったというわけなんですよね。
＞＞超敏感ちゃんになってるって
こと？
＞＞そうそうそう、ちょっとやっ
てみましょうか。
じゃあこちらに。

小島さん、せっかくだからやってみてください。
＞＞分かりました。ぱらぱらでい
いですか。
これ、今。
＞＞お湯に入れてみてください。
＞＞すごい、どんどん。
上から。
＞＞刺激も？
＞＞大丈夫ですね。
＞＞すごい！
＞＞この粉が刺激になって、
ここからどんどんどんどん結晶が
伸びていってますね。
＞＞これ、
下手したらふーって息吹きかけるだけでも？
＞＞なります。
あと振ったりふた開けた瞬間の衝
撃でもなったりします。

＞＞今、
ちょっとふた開けた瞬間にじゅわ
じゅわってきてました。
＞＞そう、空気中のほこりでもな
ったりするんですよ。非常に繊細
な実験なんです。
＞＞おもしろい！
＞＞おもしろいですよね。
＞＞よく日本酒がみぞれみたいになるじゃないですか。
あれもそういうことですか、科学
的な。
＞＞似てますね、
あれは過冷却っていう状態なんですけどね、温度だけど、ゆっくり
冷やすと氷になれない状態なんで
すね。
＞＞それと逆だ。
＞＞さあ、ここからは皆さんも簡
単にまねできる科学マジックを見
せていただきましょう。
こちらです。
眼力で風船を割るマジック。
＞＞これはもう。
＞＞うそやって。
＞＞そう、夏休みの子どもも見て
るからね。
＞＞じゃあまずは風船ですよね。
ちょっと確かめてもらっていいで
すか。普通の風船ということを見
てください。
＞＞丸山さん、紫吹さん。

＞＞普通のやつ。
＞＞せっかくですから丸山さん、
眼力で割ってみてもらっていいで
すか？
＞＞丸ちゃん、眼力すごい。
＞＞僕ですか、
僕はファンの方の心を眼力で割ってますからね。
＞＞割ってくださいね。
＞＞割ってどうする。
＞＞うん！割れないですね。
風船は無理でしたね。
＞＞じゃあやってみましょうか。
＞＞何？今の感じは。
＞＞氷マジックが再び！
＞＞普通には割れないんですけど
、
でんじろう先生は二十何年やってますんで、結構な眼力出るんです
。
それでは、眼力で風船を割ってみ
たいと思います。
＞＞すごい！
＞＞このとおり、見事、眼力で風
船が割れました。
これぞ科学マジック。
＞＞すごーい。＞＞ちょっといい？
最後のハンバーグと同じシステム
。
ハンバーグ、てぃんてぃんと同じ
システム。
＞＞テンポ一緒。紫吹さん、分か