2018/07/28(土) 22:15〜23:10 陸海空 地球征服するなんて[字]


<フィリピンの農民の助け合い精神が生んだ文化が
日本初出しとなった>
<いよいよベスト3の発表>
<と、その前に

ベトナム取材中の常田が見付けたプチスクープをご紹介>
あそこに…。
<朝のハノイに突如現れた長蛇の列>
<一体
この先に何が待つのか?>
<そう、ここは


早朝から地元の人が殺到するフォーの名店>
<ベトナム料理は
中国とフランスの食文化を
ミックスさせてできたと
言われており
フランスパンやコーヒーが
ベトナム名物なのも、その影響>
<他にはない、独自のレシピを
生み出しています>
<中でも米粉を使った麺料理
フォーは
ベトナム人にとって
毎日のように食べる超定番料理>
<しかし、なぜ
わざわざ、この店に並ぶのか?>
<本場ベトナムの人々をも
魅了する
行列フォーの正体が、こちら>
常田:地元の人が行列を作る人気ナンバーワンフォー。
<このお店が
行列を作る最大の秘密
それは50年以上変わらない
伝統のスープ>
<ベースは牛骨と豚骨を
さっと煮込んだ
あっさりとしたもの>
<その味に深みを加えるのが
野菜やスパイスなど
15種類の食材>
<また、隠し味には

ベトナム名物のコーヒーを使用>
<50年以上変わらない味で
本場ベトナムの人たちを満足させています>
<常田も、ひと口。お味は…>
<開店は朝6時>
<200杯を売り上げる
現地で見付けた
フォーの名店だった>
<更に、フィリピンでもプチスクープ>
<取材中に、こんなものが>
<調査を進めると、この町には
日本では想像のつかない
ある常識が存在していた>
<そして、ランキングは
ベスト3へ>
<アメリカで、店員が暴言を吐く
失礼すぎるレストランを直撃>
2018/07/28(土) 22:15〜23:10
ABCテレビ1
陸海空 地球征服するなんて[字]