酢を大さじ１杯かけるだけで効果があり→
食欲増進にも
つながるので是非 お試しを。
村田流の割合は[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
フードプロセッサーで混ぜるだけ。
簡単ぶっかけダレに。
（村田）これで もうタレが出来ました。
あとはトッピング。
ここで…。
（村田）そして この[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
（村田）香りが すごくいいんです。爽やかなね→
グレープフルーツにも近いような香りがありますんで。→
これで村田流 オクラのぶっかけうどん→
出来上がりです。
ありがとうございま～す。
それでは 皆さん…。
（一同）いただきま～す。
（菅）爽やか。
粘りが 絶妙ですね。
生のオクラ 違和感ないです。
（村田）でしょ？
うどんにフルーツ入れるって
すごい 初めてだったんで→
不思議な感じだったんですけど
めっちゃ美味しいです。
ちょっと だから
家でお母さんにね 教えてあげて。
（[外:4B1879515A1FCA1F9754C3B8FC33F708]橋）そうですね。 早速 この夏もたくさん食べたいです これ。
（菅）ロザンの菅に聞いたよって。あはははっ なるほど。
来週は…。
2018/08/01(水) 19:00〜20:00
ＭＢＳ毎日放送
水野真紀の魔法のレストラン【関西人が殺到！いま大人気『食べ放題の謎』に迫る！】[字]
「モクモクファーム」でママが喜ぶ“アレ”を教えてくれる仰天サービス▽「バルバッコア」で元が取れる肉！ベスト３▽「オリンピア」でこの夏限定のお得な楽しみ方！
詳細情報
得する！レシピ
今回の料理コーナは、ミシュラン三つ星「菊乃井」村田さんが、夏に食べたい簡単メニュー「太りにくい！オクラのぶっかけうどん」のレシピを伝授。オクラに“ある調味料”をあわせることで、糖質の吸収を穏やかにする効果がアップするんです！
出演者
水野真紀
長野博
ロザン（菅広文・宇治原史規）
松尾依里佳
高橋ひかる
村田吉弘（「菊乃井」主人）
河田直也（MBSアナウンサー）
公式ＨＰ
【番組ＨＰ】
http://www.mbs.jp/mahou/
【ｆａｃｅｂｏｏｋ】
https://www.facebook.com/wonder.restaurant
おことわり
番組の内容と放送時間は、変更になる場合があります。
ジャンル :
バラエティ – 料理バラエティ
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