2018/08/07(火) 09:50〜11:15 よ〜いドン![字]【国宝まるでドラマ!神戸串カツ屋ママ壮絶人生▽大ピンチたむけん旅】
安いですね。◆おいしいですよ。
◆いいな、これ、おいしいですね。
◆何とも言えない、
歯応えといいますか。
◆おいしい~。
◆ということで、
万屋(よろずや)ごぶごぶなんですけど、17年前からやってると
いう、にぎやかなママが経営して
いるお店、
飲み屋ですね。
◆明るいですね。
◆とってもすてきなお母さんでい
らっしゃいます。
◆ママのヒストリー、
娘さんは興味津々だったね。◆そうなんです。
全然そういう話をしないみたいで。◆聞きたいですよね。
◆どういうことかということなんですけど。
でもこのお母さん、5年前に病院
に行きましたら
乳がんが発覚いたしまして、
そして、
1週間入院することになったんで
すが、
ショックを受けていたのは
ほんのつかの間ということで、
厨房にも、
言うたら抗がん剤で髪の毛も抜けてしまったときは、
かつらをかぶって、厨房でやって
たんですけど、
いらっしゃい、いらっしゃい、
暑いなって、ポーンと投げて、
エエって。
それでも笑い飛ばすという。お客さんもそれをわかってという。
本当にすごいお母さんで。
退院の日は、退院パーティーをし
ようということで、バーベキュー
で50人。
だから、よくお帰りと。
みんなと一緒に、お客さん、
この人の力であり、バイタリティ
ーにもなってるんだと思います。
とにかくバリバリ営業を始めて、
それ以来、
全然休んでないというんです。
◆すごい!
◆退院した日から。
◆退院してから休んでないって。
◆そういうのを見ていると
お子さんもかわいい子、
16歳のお子さんですけど、
かわいいお子さんですけども、すてきなお母さんだな、頑張って
いるんだなと思ってくれるんじゃ
ないでしょうか。
◆おいしい。
◆ごぶごぶというお店でございま
した。
「となりの人間国宝さん」、
神戸駅でございました。
◆円さん、ありがとうございまし
た。
続いては、「本日のオススメ3」です。
こちらもスペシャルバージョンで
す。
皆さん、メモの用意をしてごらん
ください。
どうぞ!
◆今週は、2018年上半期に登場した、
さまざまなプロがオススメしてき
たものの中で、
特に視聴者の皆様からの
問い合わせが多かったものを
各ジャンルに分け、その上位3つ
を紹介します。
見逃した方、必見ですよ。
一度は食べたい一品が
めじろ押しです。
第3位は
パンコーディネーター、
さんだゆみこさんがお勧めしてくれた
一品。
京都市中京区
二条城の近くにあるお店から。
◆一見、通り過ぎてしまいそうな外観ですが、
扉をあけて2階に上がると、
スタイリッシュな空間が広がるカフェがあります。
◆こちらで
さんださんのお勧めは、
「たまごのサンドイッチ」。
卵を4個使い、
ふわふわに焼き上げた
卵焼きの味つけは、
シンプルに塩のみ。
バターや
粒マスタード、
マヨネーズを塗った食パンで
サンドしています。
◆卵4個を使ったボリュームのある厚焼き玉子は、
味つけは、塩だけのシンプルなオ
ムレツタイプで、
後味がさっぱりしているのが特徴