◆うわ、何これ。昭和５年やって。
有名ですか、ここは。
「よ～いドン！」という番組でぶらぶらしているんですが。
親子で？
◆親子じゃないです。
◆両方とも子供に見えたというこ
とです。
◆どっちかとは言うてませんね。
◆どういう関係なんですか。◆会社の…。
◆会社の！？そっくり…。



◆どっちがどうじゃないですよ、今の。
失礼な…。
どっちがどうじゃなくて。
◆はっちゃん。
もう
遅いわー！
◆いつも見てるのに、もう見ないですよ～。
◆どっちがじゃなくて、似てるな
と思ったから。
ここは有名なんですか。
◆有名…。◆だって昭和５年。
すごいな。
◆ええやん、
すっちゃん、どう？これ。
◆ええやん、とんかつ。
食べたい。
◆ちょっと思ってたより…。
◆いや、すごいやんか。
◆こんにちは。
関西テレビの「よ～いドン！」と
いう番組なんですけれども、
ここ、入るせていただいてもいい
ですか。
◆大丈夫ですよ。
◆すいません、
お邪魔します。
すご～い。◆何か、かち～っとしてるで。
◆知らんかったあ…。
昭和５年から？
◆そうですね。

場所は違うんですけど。
◆もともとは大阪のミナミで。
◆ミナミで。
◆ほんでここで？
◆そうです。
◆何を隠そう、こちらのとんかつ
小ばやしさんは、
関西で最初にとんかつ屋さんを始
めた言われるお店。
三代目のご主人が
手間暇かけてつくった名物のとんかつ。
そのお味は？
◆やわらかっ！
◆そんな感じする。
やわらかい。
何これ！？
めちゃくちゃおいしい！
うまい！
◆ほろっと来る。
◆口の中で溶ける感じで、
もう、歯がないお客さんでも食べれます。
◆何でこんなにやわらかいんです
か。
◆ヘレ肉をたたくんです。
大体１時間で７枚ぐらいしか
仕込みができないんですよ。
◆えっ！？
ずっとたたいてるということです
か？
◆１時間で７枚の仕込み？

なんちゅう大変な。
１個に対して、大体１０分ぐらい、かかるんでしょ？
味が出てくるんですよ、たたくと。
◆商売とすると効率が悪くないで
すか。
◆悪いですね。
だから、よく盗みに来るというか、
まねする方おられるんですけど、
みんな、諦めます。◆そんな、たたかれへんって。
疲れて無理やって。
◆疲れて無理。
◆夢と目標は？
◆何でしょうね。
もう
長く生きたくないもんでね。
静かに死んでいきたいわ。
◆こんな夢、
初めて聞きました。
◆ここも、
うわあ～、すごい。１９２３年か
らやってるよ。
大阪名物岩おこし。
これも珍しいなあ。
岩おこし、
あわおこし。
なかなか食べてへんなあ、そう考
えたら。
よう食べたわ。
行かせてもらいます。
◆ほんま記憶にうっすらぐらい。