2018/08/21(火) 09:50〜11:15 よ〜いドン![字]【国宝感動!女性パン職人の道を作った父の思い▽たむけん大分日田市】


この濃厚なビーフシチューソース
ときりっと酸味が爽やかなかんき
つソースが合わさることで、
物すごい味に立体感とか変化が生
まれて、最後まで
楽しくサクサク
あっという間になくなってしまう。
そして体にぐってエネルギーが入
るようなすてきな、名門ならでは
のランチです。
◆3つ目は、神戸・三宮にあるお店。
◆こちらのお店は
神戸のトアロード、
JRから
ちょっと坂道を上がったところにあるビルの
2階なんですけども、
もう今神戸でめちゃくちゃブレークしているグループで、物すごい
今勢いのある神戸の
ちょっと台風の目じゃないんですけれども、人気店です。
今回お勧めするのは、平日のピッ



ツァのランチセットなんですけど
も、平日だと、ピッツァだけでも
9種類もあります。
物すごいバリエーションがあるん
ですけれども、
やっぱり中でも一番夏らしいねと
いうと、
今回のシラスのピッツァです。
◆小麦が香る特製の生地を伸ばしたら、
トマトソース、さらに、クリーミ
ーで良質な
水牛のモッツァレラチーズを盛り
つけます。
そこに、釜揚げシラスをトッピン
グ。
◆映像で
ピザの耳、映ってますかね。
耳のところが、
エッジのところが立ち上がっているぐらいの感じになっていると思
うんですけれども、これが本当に
いいピッツァの何よりの証拠で、
この耳がぴんって立った生地の甘
さと
トマトソースの酸味と香りと、
シラスの塩気。
最後に
モッツァレラのきれいな
繊細なうまみがもう一体化して、
本当にすばらしいピッツァなんです。
◆サラダやドリンクもついて、

大満足間違いなしですね。
◆続いては「いきなり!日帰りツ
アー」です。
たむらけんじさんよろしくお願い
します。
◆今回の行き先は
日田、
日田。
日田。
今回参加者は見つかったんでしょ
うか。
ごらんください。
どうぞ。
◆たむらけんじが待ち行く人に
いきなり声をかけ、
そのまま日帰りツアーにご招待。
「いきなり!日帰りツアー」。◆さあ、やってまいりました。
「いきなり!日帰りツアー」です
けども、
今回は、いいんですけれどもね、
ちょっと僕、
トラウマなんですよね。
大分日田市。
ミスってるんですよ。
苦手意識持っているのもあれですから、
宮崎も克服したので、
大分もきょうで克服します。
とにかくね、
お水のおいしい町なんですって。なので、
おいしいお水で生きてたアユとか、

おいしい水飲んでる
豊後牛とか、
おいしいお水を使ったかき氷とか、とにかく水です。
今回は。
水まみれになりますので、
びちょびちょのおば様を見ていた
だきたいと思います。
◆今回参加者を探すのは、阪急伊
丹駅前。
制限時間は1時間。
◆何かこのおば様探し、
何か昔、自分が感じた感覚に似て
るなと
思ってたんですけれども、いい意
味ですよ。
カブトとりと一緒なんです。
朝早く起きて、
お目当ての木に行くんですよ。
今お目当ての木の前に来ているんですよ。
はい、おばちゃん来たよ。