2018/08/26(日) 05:25〜05:50 おかずのクッキング 豚ヒレのビール衣揚げ・きゅうりのピクルス・トマト塩いか飯[字]
イカしたアイデアが…〉
このトマト入りのご飯
これ 余ってしまった場合は→
まあ そのまま食べても
おいしいんですけども→
私はね
これをのり巻きにしたりとか。
あと これをね 耐熱皿に入れて
上に 溶けるチーズ のっけてね→
オーブンで焼いてあげると
ドリアで食べられますんでね。
ぜひ楽しんでください。
〈今回の土井先生 笠原さんの料理は→
『おかずのクッキング』
8月9月号に載っています〉
〈特集は
ピリ辛料理や夏野菜の料理など→
組み合わせても楽しい
ひと皿おかず〉
〈好評発売中です〉
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〈さて[外:A78D9B65F46654601CE0145622164B47]
2018/08/26(日) 05:25〜05:50
ABCテレビ1
おかずのクッキング 豚ヒレのビール衣揚げ・きゅうりのピクルス・トマト塩いか飯[字]
「見るだけで料理上手」をコンセプトに、料理研究家・土井善晴先生らが家庭のおかずの作り方を教えます。アシスタントは久冨慶子アナウンサー。テキストも好評発売中。
詳細情報
◇番組内容
土井先生が作るのは、夏においしい“ビール衣揚げ”と“きゅうりのピクルス”です。“豚ヒレ肉のビール衣揚げ”は、メインのおかずにも、おつまみにもなりますよ。シャキシャキの歯ざわりがたまらない“きゅうりのピクルス”と一緒にどうぞ。
後半は、笠原将弘さんの“トマト塩いか飯”。やわらかく茹でたイカに、トマトご飯を詰めた、見た目もきれいなピンク色のいか飯。マヨネーズをつけていただきます。
◇出演者
土井善晴(料理研究家)
笠原将弘(日本料理「賛否両論」料理長)
久冨慶子(テレビ朝日アナウンサー)
【ナレーター】島本真衣(テレビ朝日アナウンサー)
◇おしらせ
☆番組HP
http://www.tv-asahi.co.jp/okazu/
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